百合燉銀耳怎麼做好吃
A. 銀耳百合湯 做法
這個時代，單身族們為生活的各種累糾結著：要上班掙足口糧；要尋找自己的小幸福；要惦記買車買房；還要想著下個月的還貸……在這樣忙碌的生活里，很多時候他們往往忽略了自己的基本生存需要，那就是吃。
單身的時候，看起來好像很自由，一個人吃飽全家不餓，但很多單身的吃飯解決之道就是用泡麵、漢堡、零食和各種街邊小攤等敷衍了事，營養沒保證不說，長此以往對健康的損害更大。
可是當你靜下心想想，你的各種累其實不就是想讓自己生活得好一點嗎？那為什麼不在這一刻就花點時間、花點心思來為自己做一頓營養餐呢？現在很多年輕人已經意識到了這點，開始單身下廚房的生活。其實做飯並不是一件難事，只要掌握了一些基本的技巧，很多菜品的製作手法都能駕輕就熟。自己下廚房不單是享受一頓美味，做飯的過程也讓人身心愉悅。
曾經看到過一個故事，說國外的科學家們為了治療一些自閉症患者，就讓他們到廚房中去學習廚藝，結果很多人在學習廚藝的過程中享受到了一種快感，而他們也開始願意更多地與人交流，不再封閉自己。當你在廚房，聽著鍋碗瓢盆叮咚作響，滿室飄香的美味刺激著你的味蕾，然後美美享用一頓自己親手烹制的美食，這個過程會讓你的情緒完全放鬆下來，你會覺得這才是生活，這才是有滋有味的生活！
銀耳百合湯
材料：銀耳1朵，百合2個，枸杞1抓，冰糖適量
做法：
1、將銀耳提前用水泡發，將百合去根後分成小塊，清洗干凈備用，
2、等銀耳泡發之後，去掉根部，再切成小塊，
3、然後起鍋，將銀耳放入鍋中，再加入大量的清水，根據口味加入冰糖，加入1抓枸杞，
4、蓋上鍋蓋大火煮沸，煮沸後再煮15分鍾，然後放入百合，再煮15分鍾即可！
酸湯養生蝦
材料：小龍蝦 16-18隻（6-8錢一隻）。大蒜子20克，蔥2克。豬油30克，菜籽油30克，味精2克，雞精5克，山胡椒油10克，鹼面一兩。
做法
1.將小龍蝦清洗干凈。
2.將油加熱至八成，過油10-20秒。
3.濾油待用，下入適量豬油菜油，炒鍋上火，下大蒜子煸香，放新鮮西紅柿，放入自製酸湯，下蝦，煮5-6分鍾，大火則2-3分鍾。
4.加入雞精，味精，出鍋淋入山胡椒油。
燈籠茄子
材料：茄子一根，肉糜適量，生抽，老抽，少許香醋，半勺蒜蓉辣醬，一小勺白糖，料酒，鹽，胡椒粉，玉米澱粉，
做法 ：
1、肉末里➕入十三香，鹽，生抽，腌制20分鍾
2、茄子對半切開
3、切7小刀，不能切斷
4、將茄子縫填滿
5、中火油炸至酥脆
6、出鍋控油
7、鍋內放少許油，加入蔥姜爆香，加入郫縣豆瓣醬➕白醋➕白糖➕雞精，不要放鹽，加一碗水
8、收汁出鍋擺盤
一品排骨
材料：豬排、雞蛋、胡椒粉、白酒、生粉、蒜泥、辣椒、味精、雞精、香油、色拉油各適量
做法：
1、把豬排斬成長度一致的段，放入盆中加鹽、胡椒粉和白酒腌3小時後，撈出控乾料汁；
2、腌好的排骨，加入雞蛋黃和生粉抓勻待用；
3、往鍋里倒入色拉油，燒至七成熱，放入排骨，炸至外酥里嫩時，撈出來控油待用；
4、往凈鍋里倒入色拉油燒熱，先下蒜泥和辣椒炒香，隨後加入鹽、味精和雞精，淋入香油炒勻，澆在盤中的排骨上面即可。
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B. 能否介紹下百合蓮子銀耳羹怎麼做好吃呢
用料
干銀耳 13g
紅棗 6顆
冰糖 適量
百合 15g
蓮子 25g
枸杞 適量
水 大半鍋
做法步驟
5、銀耳湯熬好後趁熱撒上枸杞，吃的時候，盛一碗，按照自己的喜好加入適量冰糖
小貼士
銀耳湯熬好後放一放會更加濃稠
C. 銀耳煮百合怎麼
主料
4.
甜湯出鍋啦！膠原滿滿，快來嘗嘗吧！
D. 銀耳百合的做法大全
銀耳的營養非常豐富，夏天喝銀耳湯不僅可以防暑降溫、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚延年益壽之功效。
百合銀耳湯味道甘甜，常常飲用，有調理肺、脾、腎三臟的功效。對慢性喉咽也有一定緩和作用。
後來又做的時候多加了紅棗，也多了紅棗特有的香甜味道。
用料
銀耳 20克
百合 15克
冰糖 適量
枸杞 適量
銀耳百合湯的做法
銀耳冷水泡發半小時以上洗凈去蒂
百合冷水泡發一小時
鍋里先放入銀耳百合加水至全部淹沒，大火燒開，換小火燉煮四十分鍾，半小時的時候加入冰糖和枸杞。
E. 銀耳百合湯的做法是怎樣的
原料：銀耳20克、鮮百合10克、枸杞1小匙、紅棗3個、冰糖1大匙。
做法：
1、銀耳洗凈，去掉根部，放入冷水中泡軟，取出撕成小塊；
2、鮮百合切除梗，剝片、洗凈；枸杞泡水5分鍾，撈出、瀝干；紅棗泡熱水10分鍾，撈出瀝干，去核備用；
3、將燉鍋中，放入適量水和銀耳，大火燒開後轉小火燉約15-20分鍾，再放入紅棗、百合，枸杞、加適量冰糖，繼續燉約10-15分鍾後即可熄火，熱食冷食皆可。
小貼士：
1、銀耳洗凈後，可在常溫下冷水泡發24小時再燉煮，較容易燉爛且口感好。
2、百合怎麼弄都有苦味，沒事，加點冰糖就好了，而且冰糖本身也有清火的作用，不像白糖那麼容易使人發胖。
營養價值：
銀耳主降壓、護心、解毒、消食、養胃、亮發、提高免疫力、減肥、健腦、補充能量、溫肺、有益心血管，養顏護膚、通血、抑癌抗瘤、養陰補虛、抗衰抗輻射。
F. 百合銀耳湯怎麼做
銀耳冷水泡發半小時以上洗凈去蒂
百合冷水泡發一小時
鍋里先放入銀耳百合加水至全部淹沒，大火燒開，換小火燉煮四十分鍾，半小時的時候加入冰糖和枸杞。
G. 百合燉銀耳怎麼做好吃
主料：銀耳15克，百合150克。調料：冰糖150克。
做法
1．將銀耳放人溫水中浸泡至軟，去掉根蒂，洗凈，瀝干水分；百合掰開洗凈，撕去內膜待用。
2．湯鍋上火，倒人清水400克，放人冰糖煮化，倒人細篩濾去雜質。湯鍋洗凈，上火，倒人冰糖水，放人銀耳、百合煮沸，轉用小火燉15分鍾，盛人大湯碗中即可。
H. 百合銀耳羹怎麼做
食材明細：
銀耳適量
百合適量
蓮子適量
枸杞適量
冰糖適量
1、原料備用。
I. 如何燉百合蓮子銀耳湯
銀耳蓮子百合湯的做法
食材用料
銀耳 一朵
蓮子 30克
百合 20克
紅棗 10棵
冰糖 80克
純凈水 兩千毫升
步驟：
銀耳一朵，提前泡發
蓮子洗凈，把百合泡發
砂鍋加水，把銀耳撕成小朵放入，放入紅棗蓮子
大火燒開轉小火煲一個半小時，再把泡發好的百合放入，放入冰糖再褒半小時。
褒好的銀耳湯
盛到碗里，享用。
銀耳蓮子百合湯的做法
食材用料
蓮子 20克
百合 6克
銀耳 6克
紅棗片 7克
桂圓肉 4克
枸杞 3克
冰糖 15克
純凈水 800～900毫升
步驟：
准備好需要的食材。
蓮子和百合提前兩個小時用水浸泡，銀耳提前半小時泡發即可。
把泡發好的銀耳去根，撕成小碎塊。
把泡好的蓮子去芯。
把銀耳、蓮子和百合一起倒入養生壺內。
在養生壺內倒入純凈水，蓋好壺蓋。
啟動養生壺滋補湯的功能，一個程序是45分鍾。
最後剩餘10分鍾的時候加入冰糖。
加入桂圓肉、紅棗片以及枸杞。
煮完結束後，可以直接吃，也可以繼續燜10-20分鍾。
好吃的銀耳蓮子百合湯就製作完成了。
盛到碗里開吃吧。
多喝點養陰潤肺的湯羹，可起保健作用。
此做法很簡單，下午茶時間來上一碗吧。
用養生壺來製作，真的好方便！
小貼士
我用的是紅棗片，如果大家用的是整顆紅棗，可以和銀耳蓮子百合一起放進去煮制。
枸杞子不要過早放入煮制，以免營養流失。
喜歡吃比較黏稠軟糯的口感，要適當延長煮制的時間。
冰糖量可以根據自己喜好增加或減少，或者換蜂蜜也是可以的。