玫瑰花的腌制方法
㈠ 希望可以有玫瑰花醬的製作方法（腌制）
原料：
紅玫瑰花5朵抄
(要選用朵大花瓣肉質厚的紅玫瑰花)
白砂糖400g
蜂蜜50ml
做法:
1.玫瑰花去掉花蕊、花莖、只留花瓣，將玫瑰花瓣用清水漂洗一下，用紙巾壓干水分，放通風處晾片刻。
2.將洗凈的花瓣放入石臼里鋪上兩三層，撒上一層白砂糖，再鋪兩三層花瓣，再撒上一層白砂糖。
3.用石錘開始搗玫瑰花，搗到玫瑰花被碾出汁來，玫瑰花成為醬，花汁將白砂糖染為紅色。
4.將搗好的玫瑰花醬放入廣口密封瓶里，上面可淋一層蜂蜜，這樣更易於儲存.
做法挺簡單的。成品也很漂亮。
㈡ 玫瑰花泡酒怎麼做
准備用料：干玫瑰花300g、白酒500ml、冰糖150g
步驟一：准備好食材
㈢ 糖玫瑰怎麼腌制
主料：玫瑰花500g
輔料：白糖適量
1、買來的玫瑰花。
㈣ 玫瑰花瓣腌制方法玫瑰花瓣腌制方法簡述
1、玫瑰花去掉花蕊、花莖、只留花瓣，將玫瑰花瓣用清水漂洗一下，用紙巾壓干水分，放通風處晾片刻。
2、將洗凈的花瓣放入石臼里鋪上兩三層，撒上一層白砂糖，再鋪兩三層花瓣，再撒上一層白砂糖。
3、用石錘開始搗玫瑰花，搗到玫瑰花被碾出汁來，玫瑰花成為醬，花汁將白砂糖染為紅色。
4.、將搗好的玫瑰花醬放入廣口密封瓶里，上面可淋一層蜂蜜，這樣更易於儲存。
㈤ 新鮮玫瑰花瓣怎麼做腌制
玫瑰糖的做法
·配
料:
玫瑰花，白砂糖。
·特
色:蔗糖營養成分豐富，和玫瑰花相結版合，可以溫經補血，安神權養氣，不僅適合兒童和老年人，更與年輕女性的體質相合，是健康天然的滋補品。
·操
作:
鮮玫瑰花兩朵。
白砂糖100克(根據你用的瓶子大小准備)。
工具：石臼(超市就有的)
深色瓶，葯店買的,回來洗干凈煮煮再用,衛生第一。
擇下紅玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，將玫瑰花瓣洗干凈（水中的玫瑰花瓣，真PP）瀝去多餘水分。
將玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。（偶是
花瓣＋糖＋花瓣＋糖
這樣放滴）
用石杵搗爛，過程需要10分鍾左右，一直搗到糖與花瓣融為一體，成為色澤艷紫`質地晶瑩的團塊。
搗啊，搗啊，搗啊！
搗好的玫瑰花糖裝入帶色的玻璃瓶中。
封嚴瓶口，放於避光通風處存放。（大功告成啦！嘻嘻，偶要找個地方把它好好地存放起來。只是偶怕偶會心急哦。如果心急的話放幾天就可以吃了，但越存花香越濃郁，吃時用小勺挖出，佐粥`做糕點`包湯圓都很棒
㈥ 怎樣蜜餞玫瑰花
原料：鮮玫瑰80克，川白糖60千克 流程：鮮玫瑰→去雜質→揉擠→晾乾→川白糖拌合→包裝→成品製作方法：
1.選料：以新鮮的糖玫瑰（又名土玫瑰）為最好，除凈花蒂、枝乾和其它雜質。2.揉擠：鮮玫瑰除凈雜質後，用手工揉搓擠壓，除去花汁苦水後晾乾（不宜曬干）。3.蜜制：晾乾後的玫瑰與川白糖拌合均勻後，盛入缸潭等容器中，再撒上一層白糖，即為成品。 最重要是(揉擠),,不能揉..要壓..用揉的話會影響口感!
㈦ 玫瑰花酒的製作方法
玫瑰花酒的製作方法具體如下：
食材准備：可食用玫瑰花500克，冰糖2.5千克，納美水版20斤。
1、選取可權食用玫瑰花，只要花瓣，洗干凈備用。
㈧ 玫瑰花瓣的腌制過程。
第一種做法
原料：
紅玫瑰花 5朵
(要選用朵大花瓣肉質厚的紅玫瑰花內)
白砂糖 400g
蜂蜜容 50ml
做法:
1.玫瑰花去掉花蕊、花莖、只留花瓣，將玫瑰花瓣用清水漂洗一下，用紙巾壓干水分，放通風處晾片刻。
2.將洗凈的花瓣放入石臼里鋪上兩三層，撒上一層白砂糖，再鋪兩三層花瓣，再撒上一層白砂糖。
3.用石錘開始搗玫瑰花，搗到玫瑰花被碾出汁來，玫瑰花成為醬，花汁將白砂糖染為紅色。
4.將搗好的玫瑰花醬放入廣口密封瓶里，上面可淋一層蜂蜜，這樣更易於儲存.
第二種做法
原料：
玫瑰花9朵 白糖35g
將玫瑰花瓣一片片地輕摘下來（注意不要碰花蕊），然後用加了鹽的清水泡洗一下。
瀝干水分，或用廚房用紙擦乾；
把一半的花瓣放入器皿，加入三分之一量的白糖，用擀麵杖輕搗。
然後一邊將剩餘的花瓣放入，一邊加白糖均勻輕搗，幾分鍾後，花瓣和砂糖就混和成濃香的玫瑰醬了。
把玫瑰醬放在干凈的瓶子里避光陰涼保存。密封至少兩個月即可食用。
小竅門：
1、可用搗蒜的石臼，也可改用其他陶瓷或結實的罐子，避免用金屬器皿。
2、玫瑰花有活血化瘀的作用，孕婦在孕期的前三個月和後三個月最好不要食用。
3、可以做稀飯吃，抹麵包或者直接沖水喝。
㈨ 誰教我做玫瑰花醬
做法一：
原料配方：鮮玫瑰花10千克
食鹽8千克
白礬100克
梅鹵2.5千克
2.原料選擇：選擇花朵鮮艷、色澤正常的玫瑰花瓣為原料。
玫瑰花醬
3.腌制：先將花瓣、白礬和70%量的食鹽和梅鹵倒入容器內攪拌均勻，腌漬1天。然後將花瓣撈出瀝干，再將S?0%量的鹽和梅鹵同花瓣一並倒入缸內，腌制10天即成。
4.若是加工甜醬，其配料應為鮮玫瑰花10千克、白砂糖24千克。製作時，將備好的玫瑰花瓣與白砂糖一起揉搓。使玫瑰花瓣與白砂糖充分融合，將揉搓好白砂糖的玫瑰花，裝入瓶中，蓋好瓶蓋，放置在太陽下晾曬3天，然後繼續加入白砂糖在太陽下腌漬。以後每天攪拌一次，半月左右香氣濃郁即為成品。
做法二：
蜂蜜1碗、干玫瑰花30朵。
將干玫瑰花取下花瓣，加入溫水泡一下，然後瀝干水分;將鍋燒開水，下花瓣，大火煮沸後轉中小火慢慢煮，並用筷子攪拌，煮到水份快乾時關火晾涼;倒入蜂蜜攪拌均勻，像果醬那種粘稠度就好。
放入密封的容器後再放入冰箱保存，可以直接用水沖飲，或直接塗麵包食用。
㈩ 干玫瑰花食用做法大全竅門
干玫瑰花相信有的小夥伴會陌生，其實干玫瑰花作為經濟作物，其花朵主要用於食用及提煉香精玫瑰油。它的做法也是非常多，那麼今天，小編就來給大家分享一下干玫瑰花的美味做法：
一、桂圓紅棗玫瑰茶
食材：干桂圓、紅棗、枸杞、干玫瑰花
配料：清水、白糖
做法詳解：
1、起鍋燒水，放入干桂圓和紅棗，大火煮開後，改小火慢燉15分鍾。
2、加入枸杞和干玫瑰花，繼續燉10分鍾，加入白糖攪拌均勻即可出鍋。
二、玫瑰奶糕
食材：牛奶、干玫瑰花
配料：玉米澱粉、白糖
做法詳解：
1、玫瑰花洗凈撕下花瓣備用。牛奶、白糖、玉米澱粉、和一半玫瑰花瓣放入鍋中。
2、用手抓拌均勻，下火加熱。
3、模具底下撒一半的玫瑰花瓣，倒入煮好的奶糕液體中。
4、放涼後蓋保鮮膜冰箱冷藏2小時。
5、倒扣脫模，即可食用。
三、玫瑰花醬
食材：干玫瑰花
配料：清水、白砂糖
做法詳解：
1、將干玫瑰花瓣放入水中浸泡1個小時左右。
2、瀝干水分，倒入白砂糖翻拌均勻，腌制1個小時。
3、將腌制好的玫瑰倒入鍋中，再加入玫瑰浸泡水煮至濃稠，晾涼後裝入密封瓶內，密封冷藏24小時即可。
希望我的回答能幫助到您！