薏米紅豆百合蓮子

⑴ 薏米紅豆蓮子百合粥怎麼做

熬薏米紅豆粥是有很多技巧和講究的。薏米很硬，紅豆也很硬，如果放在鍋里一直熬，大概熬一個多小時還不爛，很浪費火或者電，而且搞不好還會把水燒干，造成糊底。我建議的方法有兩種：第一種方法是在鍋里加進去足夠的水，燒開後熄火，讓薏米和紅豆在鍋里悶半個小時，再開火，燒開後再悶半個小時，紅豆粥就煮成了。第二種方法更簡單，就是把現在家裡不常用的保溫瓶洗干凈，把薏米和紅豆放在裡面，再倒進去開水，塞緊瓶頭悶著，每天晚上這樣弄好，早晨起來就是粥了，正好當早餐喝。這是非常省事的，也最節省能源的，不用再熬了。
經常有人問：「為什麼薏米紅豆粥煮不成黏稠狀呢？」還有人對我說：「我在熬薏米紅豆粥的時候，加了一小把大米，結果粥就熬稠了，味道那叫一個美啊！」
我說：「千萬不能加大米進去！」為什麼？因為大米長在水裡，含有濕氣，濕性黏稠，所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的，本身不含濕，所以它們怎麼熬都不稠，湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質，來把人體的濕給除掉，一旦加進去大米，就等於加進去了濕氣，所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了，但對於養生來說並非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。

⑵ 薏米紅豆百合蓮子桂圓可以一起煮嗎

薏米、紅豆、百合、蓮子、桂圓、可以一起煮。

材料：紅豆、薏米、蓮子、桂圓、百合、冰糖適量

製作方法：

1、紅豆、薏米、蓮子清洗干凈，提前浸泡2小時以上。

⑶ 薏仁米 紅豆 百合 蓮子一起吃有什麼作用

胃中寒痛和食慾不佳。可以非常有效的祛除體內的濕氣。

濕邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的葯。可用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食。

年輕人容易出現煩躁、失眠，或者臉上起紅疹、痘痘，這都是心火過旺、濕熱內擾所致，可以在薏米紅豆粥中加上百合或蓮子同煮，或者兩種都加。百合能潤肺、養顏，又能清心火、安心神。

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紅豆食用禁忌：

1、紅豆不能夠和米一起熬煮,否則很容易導致口腔出現口瘡這種毛病。

2、紅豆具有一定的葯性,進入身體之後具有很好的利尿消腫以及保持促進心臟活性的功效。但是,如果在紅豆的烹飪過程中加入食鹽,那麼不僅不能夠提高葯效,甚至還會降低葯效。

3、紅豆具有很好的利尿消腫作用,同時也能夠有效的促進腸道蠕動速度加快。小編建議,一些腸胃功能比較弱的患者,日常服用紅豆千萬不能夠貪多。

4、中醫方面認為紅豆性甘酸,服用之後具有利尿的作用。所以在平時千萬不能夠多吃,否則容易出現尿多以及體形消瘦的情況。

5、如果你不小心被蛇咬傷了,那麼建議在一百天之內最好不要服用紅豆,避免身體健康受到影響。

6、紅豆也不能夠和羊肉、羊肝、羊肚一起服用,否則對身體損害比較大,容易引起中毒的情況。

7、尿多的患者也不建議多服用紅豆,否則尿頻的情況將更加的嚴重。

⑷ 百合蓮子紅棗紅豆薏米黑豆能一起煮嗎

你好，百合、蓮子、紅棗、紅豆、薏米、黑豆能一起煮！薏米是消水去腫的，紅豆也有這個功效。黑豆補腎，蓮子百合白色入肺
指導意見：這幾樣東西在配伍上沒有什麼禁忌，可以放在一塊使用

⑸ 薏米紅豆百合蓮子粥做法是什麼

所需原料
原料：無心蓮子10顆左右、薏米25g、紅豆15g、糯米15g、百合15g

做法
1. 蓮子、百合、紅豆和薏米用水沖洗干凈，浸泡半小時（浸泡節約後面煮粥的時間）。
2. 鍋中加適量水，煮開（開水煮粥，熟的更快，也不會出現粘鍋的現象）。
3. 放入泡好的蓮子、百合、紅豆和薏米。
4. 大火煮半小時，放入洗凈的糯米（蓮子、紅豆和薏米要難煮一些，為了能同步熟，後放糯米）。
5. 中火煮半小時，開始用勺子攪拌（用勺子攪拌可以使粥煮的更均勻，也會使粥出稠）。 6. 煮出粘稠的感覺，盛出即可食用。

早晚餐均可服用，冬天熱喝

⑹ 晚上能喝薏米紅豆百合蓮子粥嗎

可以，但要適量。
紅豆有清心養神、健脾益腎功效，薏米是調理心臟的佳品，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、乾咳，提升內臟活力，增強體力。蓮子，中葯名。為睡蓮科植物蓮Nelumbo
nucifera
Gaertn.的乾燥成熟種子。具有補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神之功效。常用於脾虛泄瀉，帶下，遺精，心悸失眠。

⑺ 薏米，百合，蓮子和紅豆有什麼功效

1、薏米

薏米的營養價值很高，被譽為「世界禾本科植物之王」。薏米可用作糧食吃，薏米味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。

薏米營養豐富，對於久病體虛、病後恢復期患者，老人、產婦、兒童都是比較好的葯用食物，可經常服用。不論用於滋補還是用於治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。

葯用：清熱利濕，除風濕，利小便，益肺排膿，健脾胃，強筋骨。

風濕身痛，濕熱腳氣，濕熱筋急拘攣，濕痹，水腫，肺萎肺癰，咳吐膿血，喉痹癰腫，腸癰熱淋。

⑻ 紅豆 薏米 紅棗 百合 蓮子 可以一起煲嗎會不會相剋

可以的。

可以在薏米紅豆粥中加上百合或蓮子同煮，或者兩種都加。適合年輕人容易出現煩躁、失眠，或者臉上起紅疹、痘痘，這都是心火過旺、濕熱內擾所致的情形。百合能潤肺、養顏，又能清心火、安心神。蓮子最能養心、清心火，同時又能健脾、補腎。

薏米紅棗暖脾胃，補中益氣。只是紅棗不宜和黃瓜或蘿卜一起食用。蘿卜中含有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，這兩種成分都會破壞紅棗的維生素。

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注意事項：

1、大棗的滋膩之性容易助濕，使得痰濕停留在體內難以清除，進而加重上述不適。痰濕偏盛者體質的人更適合吃薏仁、紅小豆、山葯、絲瓜等健脾利濕的食物。

2、愛上火的人這類人體質偏熱，經常出現便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火症狀，而大棗性味甘溫，偏於溫補，若大量食用，猶如火上澆油。

3、蓮子稍有滯澀作用，身體比較瘦弱的人可以用，但那種體內淤滯較多的胖子恐怕就不宜用了。

4、感冒初期，入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛，若此時食用大棗，其黏膩的性質常常會導致邪氣滯留，使得體內的病邪難以驅除，不利於恢復。

⑼ 薏米紅豆百合蓮子粥的功效與作用

薏米紅豆百合蓮子粥的功效與作用

薏米紅豆百合蓮子粥的功效與作用。食用薏米可以美白祛濕，紅豆百合補精氣神，對女人來說是美容食品，一道養顏的甜品不得不說薏米紅豆粥。下面跟大家愛啊分享薏米紅豆百合蓮子粥的功效與作用。

薏米紅豆百合蓮子粥的功效與作用1

薏米紅豆粥加百合蓮子適用於心火過旺、濕熱內擾的人。百合能潤肺、養顏，又能清心火、安心神。蓮子最能養心、清心火，同時又能健脾、補腎，但是蓮子稍有滯澀作用，身體比較瘦弱的'人可以用，但那種體內淤滯較多的肥胖者恐怕就不宜用了。用蓮子的時候，要去掉裡面的心。當然，如果嫌這個粥沒有什麼味道，還可以加點冰糖。在各類糖中，只有冰糖是涼性的，能清心火。

所需原料

無心蓮子10顆左右、薏米25g、紅豆15g、糯米15g

製作步驟

1. 蓮子、紅豆和薏米用水沖洗干凈，浸泡半小時（浸泡節約後面煮粥的時間）。

2. 鍋中加適量水，煮開（開水煮粥，熟的更快，也不會出現粘鍋的現象）。

3. 放入泡好的蓮子、紅豆和薏米。

4. 大火煮半小時，放入洗凈的糯米（蓮子、紅豆和薏米要難煮一些，為了能同步熟，後放糯米）。

5. 中火煮半小時，開始用勺子攪拌（用勺子攪拌可以使粥煮的更均勻，也會使粥出稠）。

6. 煮出粘稠的感覺，盛出即可食用。

薏米紅豆百合蓮子粥的功效與作用2

薏米是非常好的祛濕的食物，紅豆可以補心安神、健脾胃、通乳，蓮子是很好的去火的食物，百合可以去心火，還可以減少臉上痘痘的出現。現在人的生活壓力大，飲食沒有規律，而且運動量非常小，身體中的濕氣也非常大，這時候不妨適當的喝一些紅豆薏米蓮子百合粥，不但可以讓自己的脾胃更加的健康，還可以讓皮膚變得更加的光滑、細膩，美容養顏又健康，所以不妨在平時多吃一些。

材料： 紅豆50g，薏米100g，蓮子50g，百合20g

步驟：

1、紅豆、薏米洗凈，提前泡發2小時。蓮子洗凈。

2、百合分瓣，去蒂，洗凈。大米洗凈。泡水。

3、紫砂鍋里放水，水開後，放入紅豆、薏米，水開後煮半小時。

4、放蓮子、大米煮至熟爛。

5、放百合煮5分鍾，關火即可。

⑽ 薏米、百合、紅豆、蓮子可以一起煮有什麼功效

薏米、百合、紅豆、蓮子可以一起煮，即紅豆薏米蓮子百合粥。

薏米因含有多種維生素和專礦物質，屬有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的補益食品，經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果；薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。

紅豆營養價值高，而且在中醫因為它們都是紅色的，紅色入心，因此它們還能補心。

(10)薏米紅豆百合蓮子擴展閱讀：

管蓮子百合薏米粥營養豐富，且具有多重功效，但也不是每個人都適宜食用的，一旦食用不當會引發健康危險：

1、寒涼體質者不宜食用。薏米、綠豆屬性寒涼，因此寒涼體質者不適宜食用，尤其是懷孕婦女以及正值經期的女性，更應要避免食用。

2、風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者不宜食用。此粥含有百合，而風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者不宜食用百合，否則可引起病情愈加嚴重。

3、不宜過量食用。此粥的主要材料為薏米，而薏米所含的醣類黏性較高，因此不能食用過多，否則會影響消化。