玫瑰蘇芙蕾

A. 食品英語名詞

A. 麵粉類
麵粉／中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour
低筋麵粉／低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour
高筋麵粉／筋面／根面／高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker』s flour / high protein flour
小麥麵粉 Whole meal flour
全麥麵粉 whole wheat flour
澄麵粉／澄粉／澄面 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch
自發麵粉 self- raising flour
粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
粟粉／粟米粉／玉米粉／玉米澱粉(太白粉?) corn flour / cornstarch
生粉／太白粉／地瓜粉 potato starch / potato flour
樹薯粉／木薯粉／茨粉／菱粉／泰國生粉／太白粉／地瓜粉 Tapioca starch / tapioca flour
蕃薯粉／地瓜粉 sweet potato flour
臭粉／胺粉／阿摩尼亞粉／嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn
發粉／泡打粉／泡大粉／速發粉／蛋糕發粉 baking powder
蘇打粉／小蘇打／梳打粉／小梳打／食粉／重曹 baking soda / bicarb ofsoda
塔塔粉／他他粉 cream of tartar
卡士達粉／蛋黃粉／吉士粉／吉時粉／ custard powder
卡士達／克林姆／奶皇餡／蛋奶餡 custard / pastry cream
蛋白粉 egg white powder
粘米粉／黏米粉／在來米粉／在萊米粉／再來米粉 rice flour
糕仔粉 cooked rice flour
糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
鳳片粉／熟糯米粉／糕粉／加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour
綠豆粉 mung bean flour / tepung hun kwee
小麥胚芽／麥芽粉 wheat germ
小麥蛋白／麵筋粉 wheat gluten
酵母／酒餅 yeast／ibu roti
麵包糠／麵包屑 breadcrumbs
雜糧預拌粉 multi-grain flour

B. 糖類
黑蔗糖漿／糖蜜／甘蔗糖蜜 molasses
金黃糖漿 golden syrup
楓糖漿／楓樹糖漿／楓糖 maple syrup
玉米糖漿 corn syrup／karo syrup
葡萄糖漿 glucose syrup
麥芽糖漿 barley maltsyrup／maltsyrup
麥芽糖 maltose／malt sugar
焦糖 carmael
果糖 fructos
乳糖 lactose
轉化糖 invert sugar
日式糙米糖漿 amazake
綿花糖霜 marshmallow cream cream
冰糖 rock sugar
椰糖／爪哇紅糖 palm sugar／gula malacca
黃砂糖 brown sugar
紅糖／黑糖 dark brown sugar
粗糖／黑砂糖 muscovado sugar
金砂糖 demerara sugar
原蔗糖 raw sugar／raw cane sugar／unrefined cane sugar
白砂糖／粗砂糖 white sugar／refined sugar／refined cane sugar／coarse granulated sugar
細砂糖／幼砂糖/ 幼糖 castor sugar / caster sugar（適用於做糕點）
糖份混合物 icing sugar mixture
糖粉 icing sugar／confectioners』 sugar
糖霜／點綴霜 icing／frosting
蜜葉糖／甜葉菊 stevia／honey leaf
代糖／阿斯巴甜 aspartame／sweetener／sugar substitute
什色糖珠
巧克力米／朱古力米 chocolate vermicelli
巧克力削／朱古力削 chocolate curls
巧克力珠／朱古力珠 choc bits／chocolate chips
耐烤巧克力豆 choc bits (澳洲的英文名) / chocolate chips (美國、加拿大的英文名)

C.
抹荼粉 green tea powder
馬蹄粉 water chestnut flour
葛粉 arrowroot flour
杏仁粉 almond flour／almond mieal
海苔粉 ground seaweed
涼粉／仙草 grass jelly
椰絲／椰茸／椰子粉 desiccated coconut／shredded coconut
果子凍／果凍粉／啫喱 jelly
魚膠粉／吉利丁／明膠 gelatine sheets／powdered gelatine
大菜／大菜絲／菜燕／燕菜精／洋菜／洋菜粉／瓊脂 agar powder
白礬 alum
硼砂 borax
石膏 gypsum
鹼水／(木見)水/ 碳酸鉀 alkaline water／lye water／potassium carbonate
食用色素 food colouring
香草豆／香草莢／香草片／香子蘭莢 vanilla bean／vanilla pod
香草精／雲尼拉香精／凡尼拉香精 vanilla extract／vanilla essence
香草粉 vanilla powder
班蘭粉／香蘭粉 ground pandan／ground screwpine leaves／serbok daun pandan
班蘭精／香蘭精 pandan paste／pasta pandan
玫瑰露／玫瑰露精 rosewater／rosewater essence essence
皮屑 grated zest／grated rind

D.
牛油／奶油 butter
軟化牛油 soft butter
瑪珈琳／瑪琪琳／乳瑪琳／雅瑪琳／人造奶油／菜油 margarine
起酥油／起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo margarine
豬油／白油／大油／板油 lard / cooking fat
酥油／雪白奶油 shortening
硬化椰子油 copha
椰油 Creamed Coconut
烤油 dripping
牛油忌廉 butter cream
淡忌廉 light cream／coffee cream／table cream
鮮奶油／忌廉／鮮忌廉 cream／whipping cream
包括：1 light whipping cream
2 heavy whipping cream／heavy cream／thickened cream
3 double cream／pure cream
酸奶油／酸忌廉／酸乳酪／酸乳酪 sour cream
酸奶 butter milk
牛奶／鮮奶／鮮乳 milk
奶粉 powdered milk / milk powder
花奶／淡奶／奶水／蒸發奶／蒸發奶水 evaporated milk
煉奶 condensedmilk／sweetened condensed milk
起士／起司／芝士／乳酪／乳酪／乾酪／乳餅 cheese
起司粉 powdered cheese
奶油起司／芝士忌廉／奶油乳酪／凝脂乳酪 cream cheese
瑪斯卡波尼起司／馬司卡膨起司／馬斯卡波涅起司／義大利乳酪 mascarpone cheese
優格／乳果／酸奶／酸乳酪 yoghurt
優酪乳 yoghurt drink／drinking yoghurt

E.
麵包／面飽 bread
土司麵包／吐司 toast
法式吐司 french toast
裸麥麵包 rye bread
派／批 pie
塔／撻 tart
凍派／凍批 cream pie
蛋塔 egg tart / custard tart
法式蛋塔 quiche lorraine
戚風蛋糕 chiffon cake
海綿蛋糕 sponge cake
泡芙 choux pastry / puff
瑪琳／焗蛋泡 meringue
蛋蜜乳 eggnog
可麗餅 crepe
煎餅／熱餅／薄烤餅 pancake
厚松餅 pikelet / hotcake
墨西哥面餅 tortillas
曲奇 cookies
慕斯／慕思 mousse
布甸／布丁 pudding
司康／比司吉 scones
舒芙蕾 souffles
洋芋塊 hash brown
英式松餅／瑪芬麵包 english muffin
松糕／瑪芬 american muffin
格子松餅 waffle
手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi (義大利名)
蘇打餅干 saltine crackers
威化餅乾 wafer biscuit

F. 乾果/果脯
腰子豆／腰果／腰果仁／介壽果 cashew nut
花生 peanut
瓜子／南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds
崧子／松子仁 pine nut
栗子 chestnut
干粟子 dried chestuts
核桃／核桃仁／合桃／胡桃 walnut
杏仁／杏仁片／扁桃 almond
北杏／苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond
南杏 apricot kernel
榛果／榛仁 hazelnut / filbert / cobnut
開心果／阿月渾子 pistachio
堅果／澳洲堅果／夏威夷果／澳洲胡桃／澳洲栗／澳洲核桃／昆士蘭龍眼／昆士蘭栗macadamia / california nut
山胡桃／胡桃 pecan
石鼓仔／馬加拉／油桐子 candlenut / buah keras
白果／銀杏 ginkgo nut
罌粟子 poppy seed
亞答子 atap seed
乾椰絲 dessicated coconut
龍眼乾／龍眼肉／桂圓／圓肉 dried longan
葡萄乾 raisin / dried currant
無花果乾 dried fig
柿餅 dried persimmon
桃脯 dried peach
杏脯 dried apricot
蘋果脯／蘋果乾 dried apple
蜜漬櫻桃／露桃／車梨子 glace cherry／candied cherry
蜜漬鳳梨 glace pineapple／candied pineapple
糖水批把 Loquats in syrup
杏子醬 Apricot jam

杏桃果膠 apricot glaze
水蜜桃罐頭 peaches in syrup
切片水蜜桃罐頭 sliced peaches in syrup
綜合水果罐頭 cocktail fruit in syrup

G.
味精monosodium glutamate
醋 vinegar
白醋(工研醋) rice vinegar
白醋 white vinegar (西洋料理用的)
烏醋 black vinggar
醬油 soy sauce
蚝油 oyster sauce
麻油 sesame oil
白酒 white spirits
加飯酒 rice wine
桂花酒 osmanthus-flavored wine
芝麻醬 Sesame paste
辣椒醬 chili sauce
牛頭牌沙荼醬 bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce
南乳 ermented red beancurd
姜粉 ginger powder
調味蕃茄醬 ketchup
蕃茄醬 tomato sauce (普通甜的)
蕃茄醬 tomato paste (義大利料理用的)
豆辦醬 chilli bean sauce
XO醬 XO sauce
豆豉 salt black bean
薏米 pearl barley
西賈米 Sago
沙莪粒／西米／小茨丸 pearl sago／pearl tapioca
紅豆沙／烏豆沙 red bean paste
綠豆片 split mung bean
芝麻 Sesame Seeds
蓮子 lotus seed
蓮蓉 lotus paste
栗蓉 chestnut puree / chestnut paste
蜜棗 preserved red dates
紅棗 chinese red dates
棗泥 red date paste
百合 dried lily bulb
金針 Tiger lily buds
陳皮 dried orange peel／dried tangerine peel
豆腐 Tofu
腐竹 dried beancurd sticks
腐皮 beancurd sheet
酸菜 pickled mustard-green
蒸山芋 steamed sweet potatoes
咸黃瓜 salted cucumber
脫水蒜粒 dehydrated garlic granules
冬菇 dried black mushroom
木耳 Mu-er
黑木耳 black fungus / wood ear fungus / dried black fungus
海帶 sea vegetable / Sea weed
燒海苔 toasted nori seaweed / roasted seaweed sushi nori
板海苔 nori seaweed / dried sea laver
燕菜 agar-agar
蝦米 dried shrimp
魚干 dried fish
鹹蛋黃 salted egg yolk
皮蛋（糖心/ 硬心） preserved ck eggs (soft and hard yolk)
咸鴨蛋 salted ck eggs
牛肉粒 dried beef cubes
牛肉片 dried beef sliced
豬肉鬆 dried pork floss
臘鴨 preserved ck
鴨肫干preserved ck gizzard
烤鴨 roasted ck
方便麵 instant noodles
面條 noodles
米粉 rice-noodle
粉絲 silk noodles
餛鈍皮 wonton wrapper/wonton skins
水餃皮 mpling wrapper / mpling skins /gyoza wrapper.
春卷皮 spring roll wrapper , egg roll wrapper......

B. 舒芙蕾牛奶沐浴露與玫瑰沐浴露兩款相比那個好用

玫瑰的好。
。玫瑰花香沐浴露日本原裝進口的，玫瑰花香更清新怡人， 也持久，泡沫豐富，溫和但是去污去油去汗味都很好，夏天也能用，孩子用也很好。配合打泡球還能泡泡浴。

C. 雪頂草莓水晶椰奶凍上熱搜，還有名字很洋氣的甜品

雪頂草莓水晶椰奶凍登上了熱搜，其實就只是一個簡簡單單的甜品而已，製作起來也非常的簡單。之所以會受到大家的歡迎，主要是因為味道不錯，而且顏值也高，再加上有一個很洋氣的名字，其實在我們的生活當中有很多甜品的名字都非常的洋氣，光是聽名字都讓人忍不住要要購買了。

三、草莓奶香舒芙蕾

可能是因為我不太接觸甜品吧，剛開始看到舒芙蕾的時候，感覺特別的好奇，不知道究竟是一款怎樣的甜食，不過舒芙蕾的味道確實讓人感到非常驚艷，吃起來很細膩。在搭配上上面酸酸甜甜的草莓果醬以及新鮮的草莓，那味道簡直可以說是滿分。而且舒芙蕾的種類也是多種多樣的，雖然不會是做，但是過程好像還是很簡單的。

感覺有很多名字非常洋氣的甜品，但看起來也都比較普通而已。一些比較知名的甜品店，也就是靠這些洋氣的甜品名稱吸引大眾的。

D. 平價好用的口紅有哪些能推薦幾款嗎

平價的口紅有很多，像美寶蓮的小燈泡，還有美寶蓮絕色口紅，還有完美日記的口紅，還有妙巴黎和露華濃也都是很平價的口紅，他們的質量和口碑都很不錯。

完美日記的口紅番茄色號算得上是完美日記唇釉里的小網紅色號了，的確各路博主的試色都很好看。收到之後我滿懷期待拆開並且試色！的確是很漂亮的爛番茄色，在手上試色沒發現什麼缺點，紅調比較明顯。

E. 曙光女神舒芙蕾月季優缺點

優點，曙光女神真的是遇水就炸的奶黃色大花，就像舒芙蕾一樣嫩嫩黃黃的，暖糯感，非常浪漫，給人很溫馨的感覺。
缺點就是這花也是嬌貴的不要不要的，容易灰霉的類型，所以最好不要在夏天養，否則還沒欣賞美麗，就已經軟趴趴啦。
所以要養的朋友，最後春天養，玫瑰花不用交太多的水，看著土微幹了再撒點水潤潤就可以了。

F. 好利來哪款蛋糕好吃

好利來最好吃的6種美味，吃過3種以上的，妥妥是個吃貨了！首先要介紹的就是凍乾草莓夾心白巧克力，這是一種網紅級的零食，大顆凍乾草莓包裹白巧，草莓味的酸粉剛好中和甜味，還有很多種口味可以選擇，吃起來真的特別的美味，是一種讓人特別著迷的美味！
第二種要給大家介紹的就是半熟芝士，這一系列都是絕贊的美味，無論是簡單的原味還是抹茶，玫瑰，柚子，巧克力等等全都好吃到過分了！不少喜歡吃蛋糕的小夥伴完全可以嘗試一下這種美味，真的是一種不會讓你失望的美味！
第三種要給大家介紹的就是青森芝士條，這個零食甜點也是很有味道的，尤其是對於芝士控來說，更是人間的美味了！濃郁的芝士味真的是人家美味，品嘗起來特別好吃，對於芝士控來說真的是一種不可多得的美味，絕對可以滿足你的味蕾！
第四種要給大家介紹的就是好利來的蜂蜜蛋糕，這是一種超級經典的美味，簡單來說蜂蜜味的蛋糕，沒什麼花哨的形容，但是這個蛋糕的味道真的特別棒！味道真的算是比較好吃的一種類型了！口感也是真的棒，所有吃過這種美味的人都會沉迷於這種蛋糕的口感，絕對不會讓你失望的！
接下來要說的就是北海道雙層芝士乳酪蛋糕，最推薦的就是原味系列，吃起來特別有層次感，每一口都很濃郁，好吃到腿軟！絕對是一種不會讓你失望的美味！
最後要介紹的就是玫瑰舒芙蕾，這也是小編很推薦的一款甜點，第一口吃下去時可以說是驚艷了，玫瑰芝士混合的夾心一點都不膩，吃下去滿口花香！對於喜歡甜食的人來說，一個玫瑰舒芙蕾真的很有治癒力了，喜歡的小夥伴趕緊嘗嘗吧！這就是好利來最好吃的6種美味，吃過3種以上的，妥妥是個吃貨了！

G. 哪種香水比較適合學生用推薦一下。。。

安娜蘇家的幾個娃娃都不錯啊，還有CK的IN2U for her喜歡你女香，Kenzo的千里之愛，我覺得這幾款都瞞適合的年輕MM用的，如果你經濟沒那麼寬裕，我建議可以買試管香水（大概是十來塊左右）或是Q版香水（大概50到70左右），價錢不貴又可以多買幾種不同味道的
安娜蘇Dolly Girl粉娃娃：
香調：清新花果香調

前味：佛手柑、西瓜、蘋果、肉桂、綠葉

中味：馬纓丹、紫羅蘭、玫瑰、鈴蘭、茉莉

後味：維提味香草、樹莓、琥珀、麝香、柚木

CK IN2U for her：
香調：清新花果香調、清新柑橘調

前味：粉紅葡萄柚、西西里佛手柑、紅醋栗葉

中味：砂糖蘭、白仙人掌

後味∶霓虹琥珀、香草舒芙蕾、紅西洋杉

Kenzo千里之愛：

香調：東方花香調

前味：日本櫻花、米香、白茶

中味：小蒼蘭、素馨花

後味：緬甸Thanaka木、白麝香