丁香火腿圖片
Ⅰ 丁香火腿有趣的典故
有一天，鄭袖對魏美人說，「妹妹，你真漂亮，難怪大王喜歡你了，但美中不足的是你的鼻子，真叫人惋惜呀。」魏美人不知何意，慌亂用手摸摸鼻子。
鄭袖接著說，「妹妹呀，我幫你想個法子吧。以後你再看見大王，應該用什麼東西將鼻子遮住，不要讓大王看見，這樣大王就更喜歡你了。」魏美人對鄭袖的指教感激不盡，誰知道這是貓尾巴拌貓飯，給人賣了還幫人數鈔票。
此後，魏美人每次拜見楚懷王，總是用一束鮮花遮住鼻子，時間久了，楚懷王對魏美人的做法覺得非常奇怪；鄭袖欲言又止，激起了楚王的好奇心，最後鄭袖故意羞羞答答地說：「大王不要生氣，是魏美人不惜抬舉，大王對她如此寵愛，她卻說大王身上有股臭味，她討厭聞。」
楚懷王一聽，火冒三丈。立即下令把魏美人的鼻子割掉。果然，鄭袖從此獨占專寵。
Ⅱ 火腿的做法大全
薄餅脆皮火腿pizza
用料 火腿腸2根；雞蛋2個；黃瓜半根；蔥2根；鹽適量 做法
所以食材備用火腿腸、黃瓜切片備用雞蛋打散放少許鹽打均勻，蔥切短備用熱鍋倒油油熱倒入雞蛋液，炒香炒熟盛出備用鍋中倒入少許油，倒入火腿腸炒香再倒入黃瓜翻炒再倒入炒熟的雞蛋、蔥段再放入少許鹽翻炒均勻即可
Ⅲ 這是我自己做的煎火腿腸和炒灌腸（有點過火了）還有蔥花雞蛋湯，大家覺得怎麼樣呢
1、將買回來的火腿去皮，在火腿表面略切格子狀
2、將蜂蜜和芥末調勻，將調勻的芥末和蜂蜜擦在火腿表皮
3、再將丁香適量插在火腿上
4、將處理好的火腿放入烤箱，用150℃烤10~15分鍾
5、再換180℃烤20分鍾即可
6、搭配鳳梨沾醬一起食用
二：火腿炒蔬菜丁
1、火腿切丁，速凍蔬菜丁解凍洗凈
2、熱油鍋，下火腿丁翻炒出香味
3、倒入蔬菜丁翻炒
4、取小碗，放適量鹽、白鬍椒碎、澱粉
5、加水拌勻成芡粉水，待蔬菜丁熟後倒入勾芡
6、最後加入少許味精，起鍋
三：火腿炒雞蛋
1、火腿腸切片，雞蛋打散備用
2、青椒切絲，蔥切小段
3、先炒雞蛋，依個人口味掌握幾分熟，盛出備用
4、鍋中留少許油，放入火腿片翻炒片刻
5、放入炒的的雞蛋
6、再放入青椒絲，加鹽，翻炒片刻即可盛出
四：西蘭花炒火腿
1、西蘭花掰成小朵，入加了鹽的沸水中略焯
2、撈出後過涼備用
3、鍋中加適量油燒熱，加入蒜末煸炒出香味
4、加入火腿片炒透，加入西蘭花快速翻炒
5、加鹽調味，勾入少許水澱粉
6、加入雞精翻勻出鍋
五：火腿肉鬆蛋卷
1、雞蛋打散，為了煎出來的蛋餅更嫩，可加入適量溫水
2、平底鍋放油，剛開始冒煙即可倒入蛋液
3、晃動鍋子直至攤出比較圓的蛋餅
4、雞蛋凝固後，撒上香蔥、番茄、火腿丁，小心捲起
5、卷好後出鍋，移至案板上切段，撒上肉鬆香蔥即可
六：火腿鮮蝦粥
1、大米洗凈用水浸泡半到一個小時
2、放砂鍋里加滿水，煮開轉小火
3、蝦去皮留尾巴部分，背上劃開，火腿切粒
4、姜切絲，蔥切末
5、粥煮到差不多有些稠的時候加入火腿粒，再稍煮一會
6、加入色拉油，攪勻，再加入姜絲和蝦，加鹽調味
7、蝦變色即可出鍋，吃的時候撒入蔥末即可
Ⅳ 美式火腿片怎樣做才好吃
火腿600克 冰糖2杯 白吐司6片調味料A料：水澱粉1小匙
做法
1．鍋中倒入半鍋水，放入金華火腿煮開，改小火燜煮10分鍾，取出，放入蒸盤中加1／3的冰糖及2杯水，放進蒸鍋，蒸熟，取出。
2．盤中的糖水倒掉，再加1／3的冰糖，放進蒸鍋，蒸片刻，待涼切薄片(圖4)，排入盤中，均勻加入剩餘的冰糖，放進蒸鍋，蒸片刻，取出。
3．盤中的湯汁倒入熱鍋中，加半杯水煮開，再加入A料調勻，淋在火腿片上；白吐司放入冷凍室中冰硬，取出，切除硬邊再對半切開，用鋸齒刀橫切一半，排入盤中並放進蒸鍋，大火蒸2分鍾，取出，即可夾火腿食用。
大碗火腿冬瓜
材料
冬瓜500克，金華火腿100克，姜花15克，胡蘿卜片15克。調料雞湯500克，雞精10克，薑汁15克，雞油20克，鹽5克。
做法
1、把冬瓜切成長橢圓形、厚0.2厘米的片，入沸水中汆1分鍾撈出，擺入大碗中。
2、火腿切成0.2厘米厚的片，擺葵花形在冬瓜上，放上姜花、胡蘿卜花片、雞精、鹽，加入雞湯、薑汁、雞油，上籠旺火蒸20分鍾即可
蜜汁烤火腿
材料
火腿1塊，蜂蜜3匙，芥末3匙，丁香適量，鳳梨沾醬 適量
做法
1. 將買回來的火腿去皮，在火腿表面略切格子狀。
2. 將蜂蜜和芥末調勻，將調勻的芥末和蜂蜜擦在火腿表皮，再將丁香適量插在火腿上。
3. 將處理好的火腿放入烤箱，用150℃烤10∼15分鍾，再換180℃烤20分鍾即可搭配沾醬一起食用。
Ⅳ 丁香火腿是哪個國家的名菜
丁香火腿屬於美國的名菜
Ⅵ 南方的火腿與北方的臘肉有什麼區別
臘肉是大家常吃的食物，它有著勁道的口感還有著咸香的味道，用它製作的辣炒臘肉可以說是很湖南的一道美食了，與臘肉製作方法很相似的一道美食，相信大家也都知道，那就是火腿。火腿也是腌制的一種美食，但是火腿和臘肉似乎有很大的區別，一起來看看吧。
火腿和臘肉的區別原來這么大，你知道嗎
一、火腿和臘肉的區別
1、火腿肉的製作時間會很長，而且也是選用比較好的部位進行製作，而臘肉就是豬肉，也是比較簡單的腌製品，做工不復雜。
2、火腿肉是可以直接生吃的，而臘肉還是需要進一步的烹制才會有很好的味道，不過都是屬於腌製品。臘肉是用老抽，糖，酒等淹漬後風干而成；火腿則選用豬後大腿用鹽經過復雜的工序淹制風乾的。
二、火腿的食療作用
火腿性溫，味甘、咸；具有健脾開胃，生津益血，滋腎填精、益壽延年之功效；可用以治療虛勞怔忡、脾虛少食、久瀉久痢、腰腿酸軟等症。江南一帶常以之煨湯為產婦或病後開胃增食的食品；因火腿有加速創口癒合的功能，現已用為外科手術後的輔助食品。
一般人均可食用，產婦、兒童及瘦弱者更宜食用。
三、臘肉的營養價值
1、臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等元素。
2、臘肉選用新鮮的帶皮五花肉，分割成塊，用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料腌漬，再經風干或熏制而成，具有開胃祛寒、消食等功效。
了解了火腿的食療價值與臘肉的營養價值，讓我來看看用火腿和臘肉能做出什麼樣的美食吧。
四、美食篇
(一)火腿魚頭濃湯
食材：宣威火腿肉、魚頭、熟筍肉、蔥絲、姜塊、料酒、精鹽、味精、熟豬油
火腿和臘肉的區別
1、火腿和筍切同樣大小的長方片，魚頭對剖開，洗凈，入沸水中燙一下，撈出瀝干;
2、沙鍋置旺火上，下熟豬油，四成熱時，放進魚頭略煎，參加料酒、蔥絲、 姜塊(拍破)，翻轉魚頭，注入沸水，加鍋蓋燒一會，待奶湯汁濃，即可將魚頭盛入湯盆，擺對稱，將火腿片、筍片相間展排在魚上;
3、鍋中濃湯加鹽、調味料再燒一下，揀去姜塊，倒入湯盆中，淋上熟油即成。
Ⅶ 用火腿腸做的美食
火腿腸不僅可以生吃，也可以做蜜汁烤火腿，火腿炒蔬菜丁，火腿炒雞蛋，西蘭花炒火腿，火腿肉鬆蛋卷，火腿鮮蝦粥，火腿玉米濃湯等等。
方法/步驟
1
蜜汁烤火腿
1、將買回來的火腿去皮，在火腿表面略切格子狀
2、將蜂蜜和芥末調勻，將調勻的芥末和蜂蜜擦在火腿表皮
3、再將丁香適量插在火腿上
4、將處理好的火腿放入烤箱，用150℃烤10~15分鍾
5、再換180℃烤20分鍾即可
6、搭配鳳梨沾醬一起食用
2
火腿炒蔬菜丁
1、火腿切丁，速凍蔬菜丁解凍洗凈
2、熱油鍋，下火腿丁翻炒出香味
3、倒入蔬菜丁翻炒
4、取小碗，放適量鹽、白鬍椒碎、澱粉
5、加水拌勻成芡粉水，待蔬菜丁熟後倒入勾芡
6、最後加入少許味精，起鍋
3
火腿炒雞蛋
1、火腿腸切片，雞蛋打散備用
2、青椒切絲，蔥切小段
3、先炒雞蛋，依個人口味掌握幾分熟，盛出備用
4、鍋中留少許油，放入火腿片翻炒片刻
5、放入炒的的雞蛋
6、再放入青椒絲，加鹽，翻炒片刻即可盛出
4
西蘭花炒火腿
1、西蘭花掰成小朵，入加了鹽的沸水中略焯
2、撈出後過涼備用
3、鍋中加適量油燒熱，加入蒜末煸炒出香味
4、加入火腿片炒透，加入西蘭花快速翻炒
5、加鹽調味，勾入少許水澱粉
6、加入雞精翻勻出鍋
5
火腿肉鬆蛋卷
1、雞蛋打散，為了煎出來的蛋餅更嫩，可加入適量溫水
2、平底鍋放油，剛開始冒煙即可倒入蛋液
3、晃動鍋子直至攤出比較圓的蛋餅
4、雞蛋凝固後，撒上香蔥、番茄、火腿丁，小心捲起
5、卷好後出鍋，移至案板上切段，撒上肉鬆香蔥即可
6
火腿鮮蝦粥
1、大米洗凈用水浸泡半到一個小時
2、放砂鍋里加滿水，煮開轉小火
3、蝦去皮留尾巴部分，背上劃開，火腿切粒
4、姜切絲，蔥切末
5、粥煮到差不多有些稠的時候加入火腿粒，再稍煮一會
6、加入色拉油，攪勻，再加入姜絲和蝦，加鹽調味
7、蝦變色即可出鍋，吃的時候撒入蔥末即可
7
火腿玉米濃湯
1、火腿切丁備用
2、熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至煳狀
3、加入雞高湯，並將面煳拌勻成濃湯狀
4、加入動物性鮮奶油拌勻
5、再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後
6、加入雞粉調味即可。