銀耳百合紫薯

⑴ 怎麼做出好喝的豆漿

豆漿的做法非常簡單，我們要做的就是把食材洗凈切碎再放入豆漿機中，但磨豆漿時有些小細節必須要注意，掌握了竅門才能既省時又省力，做出的豆漿才更好喝。比如，您要添加豆類、花生、蓮子這些耐煮的食材，一定要提前浸泡；所有的食材不要超過2個量杯，這樣磨出豆漿的稀稠度才會更適中；再有就是食材的搭配和投料的順序了，我們就一邊分享這7種豆漿的做法，一邊來詳細給您說說。

【南瓜豆漿】做法簡單，常喝臉色紅潤

食材：黃豆60克、南瓜1塊。

做法：黃豆提前浸泡，南瓜去皮去瓤，清洗干凈後切成小塊兒。把南瓜和泡好的黃豆一起倒入豆漿機中，加水至900毫升的位置磨製豆漿。搭配麵包、饅頭、雞蛋或堅果都非常好吃。南瓜一次吃不完，剩下的部分也要去掉瓜瓤再包上保鮮膜，放冰箱冷藏保存。

【紅豆豆漿】滿滿的豆香，手腳不冰涼

食材：紅豆60克、紅皮花生20克、紅棗6顆、紅糖2小塊。

做法：紅豆和紅皮花生都提前浸泡。泡花生的水可以保留下來打豆漿。紅棗洗凈去掉棗核，切成塊兒。把食材倒入豆漿機里，加適量的水啟動豆漿程序。紅豆豆漿煮好後，加入2小塊紅糖，攪動至完全融化就可以享用啦。早餐喝一碗保暖又滋補，全身暖和。

【核桃燕麥豆漿】香甜滋潤，皮膚不幹燥

食材：核桃仁10塊、燕麥片和黃豆各1小把、紅棗5顆。

做法：把黃豆泡好，核桃去掉外殼清洗後掰碎，紅棗去核。都准備好後按飲用人數酌情加水製作豆漿即可。需要注意的是，核桃仁表面有一層褐色的薄膜，它的營養非常豐富，不要去掉。核桃不要過量食用，每天控制在5個以內。

【胡蘿小米豆漿】營養均衡，對眼睛好

食材：胡蘿卜2小根、小米和黃豆各1小把。

做法：黃豆和小米分別泡好，泡小米的水不要浪費，可以用來磨豆漿。胡蘿卜洗凈去皮，切塊兒備用。加水後磨製豆漿。這樣做出的豆漿味道清香，連不愛吃胡蘿卜的孩子都會喜歡，全家老少都可以喝，尤其是上學的孩子和每天面對電腦的人群。

⑵ 紫薯百合銀耳羮的家常做法

前言
我習慣到市場買菜一次性買好幾天的菜回家，因為不想跑，再有就是我不喜歡菜市場里那種味道。超市的東西又比較少。
買個幾個紫薯，這幾天變著花樣吃。深圳的天氣除了空調房哪裡都熱。所以這個紫薯百合銀耳羮煮好放冰箱最好吃了。
紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。花青素是目前科學界發現的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑，其清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。紫紅薯將成為花青素的主要原料之一。
材料
主料：紫薯1個、百合1朵、銀耳半朵；
輔料：單晶冰糖適量
紫薯百合銀耳羮
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原材料圖
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銀耳提前兩小時泡水，然後撕小朵。
取鍋注半鍋水，下銀耳煮20分鍾。
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百合洗凈備用
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紫薯去皮切粒備用
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20分鍾後，下紫薯，冰糖
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冰糖按個人喜歡的量
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大概15分鍾紫薯熟後，最後下百合，
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出鍋裝碗，一道顏色驚艷的紫薯百合銀耳羮就做好了。
小貼士
紫薯容易變味，一次性不要煮太多，就算放冰箱也一樣。提前泡好的銀耳是很容易煮的，紫薯和百合也易熟。

⑶ 紫薯百合銀耳羹的做法，紫薯百合銀耳羹怎麼做

步驟
紫薯百合銀耳羹的做法步驟11.百合，銀耳預先泡開去掉黃色部分
紫薯百合銀耳羹的做法步驟22.百合銀耳加適量水熬煮一小時左右
紫薯百合銀耳羹的做法步驟33.放入去皮切成塊的紫薯，冰糖煮開五分鍾即可

⑷ 豆漿搭配食譜

豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，現在幾乎家家都有破壁機，豆漿機這些機器，想喝豆漿可以做，還可以搭配不同食材，製作出不同口味的豆漿，這次我分享10款不同口味的豆漿搭配，每天換著做，香濃營養好喝，讓早餐更美味，不管是大人還是孩子都特別愛喝。

五紅豆漿（紅棗+紅豆+紅皮花生+枸杞+紅糖）

紅棗+紅豆+紅皮花生+枸杞+紅糖，似乎天生是絕配，五種紅色食材組合在一起又叫五紅豆漿，它們喝起來順滑香甜，很受大家的喜愛，面色紅潤，滋養身體，對女性尤其是大姨媽超級友好！五紅的配比用量不同也會有不同的味道和顏色，每一種都好喝！

【做法】：紅豆和紅皮花生提前一晚上泡好（至少4小時），紅棗去核，然後所有材料倒入豆漿機，加清水至上下水位線之間，按下豆漿鍵即可，盡量少放糖，因為這些食材自帶甘甜，少糖喝起來更香濃。

三黑豆漿（黑芝麻+黑豆+黑米+核桃仁+花生）

黑芝麻、黑豆、黑米，簡稱「三黑」。黑米營養豐富，營養價值高於普通稻米；黑豆是高蛋白穀物，黑芝麻對身體大有好處，適當食用這些黑色穀物類的豆漿對身體是非常健康有益的。除此之外，還搭配堅果花生以及核桃，讓此豆漿營養加倍，細膩香滑，味道極香濃。

【做法】：如果用豆漿機，黑豆要提前用水浸泡1個小時，如果用破壁機的不泡也行。黑芝麻先下鍋小火干炒至芝麻顏色變淺，香味飄出！核桃也放入鍋中炒出香味。把黑豆、黑芝麻和黑米放入破壁機內，然後加入600~800毫升的清水，然後按下豆漿或米糊功能，20分鍾左右就做好了，可根據自己口味在碗里加糖！

百合薏仁綠豆漿（綠豆+薏米+蓮子+百合）

夏天天氣炎熱，薏米與綠豆同煮清熱效果加倍，此外還可以加百合蓮子等材料做飲品都很有營養。用百合、薏仁、綠豆、蓮子這4種食材打出來的豆漿，不僅能補充水分，而且營養豐富，美味可口，還可以起到清熱解暑的功效。這悶熱的夏季里，清熱消暑的它是最適合的了。

【做法】：黃豆、綠豆和薏仁提前浸泡一夜，百合洗凈備用，把所有食材一起放入豆漿機裡面，放清水，不要超過最高水位線，打開豆漿模式，20分鍾就可以喝到營養美味的豆漿了,打好的豆漿可以根據自己的口味加糖調味飲用。

芝麻糙米豆漿（芝麻+糙米+黃豆）

【做法】：黃豆提前浸泡一夜，把所有食材一起放入豆漿機裡面，放清水，不要超過最高水位線，打開豆漿模式，20分鍾就可以喝到營養美味的豆漿了,打好的豆漿可以根據自己的口味加糖調味飲用。

三色藜麥豆漿（藜麥+玉米+花生+燕麥米）

三色藜麥口感獨特，有淡淡的堅果清香和人參香，藜麥中的蛋白質含量非常高，而且含有極高含量的纖維素，熱量低，是減肥代替主食的好食材。藜麥配合玉米、花生以及燕麥米打出來的飲品，均衡補充營養，更健康營養。

【做法】：將三色藜麥提前用清水浸泡，將浸泡好的藜麥倒入豆漿機內，加入適量的玉米粒和花生仁，放入少許燕麥米增加口感，加水至水位線內，破壁機按豆漿鍵，29分鍾即可，喜歡甜的可以在這時候加入適量白糖。

山葯蓮子小米豆漿（山葯+蓮子+小米+紅棗）

山葯既可作主食，又可作蔬菜，營養豐富；蓮子是老少皆宜的滋補品；而小米為粗糧，常吃小米對自己身體幫助很大，再加入紅棗增加甜味，這4樣食材組合在一起，滋養腸胃對身體好，很適合老人孩子喝，是一款非常簡單、快手的早餐。

【做法】：新鮮山葯去皮洗干凈，切小片，如果是干貨山葯要用水泡軟；紅棗去掉棗核，小米和蓮子等食材清洗干凈，一起放進破壁機里，加入1000ml清水，選擇米糊模式，大概30分鍾後就可以開吃啦，放入蜂蜜味道會更好。

紫薯銀耳百合豆漿（紫薯+銀耳+百合）

紫薯不僅含有豐富的花青素，澱粉含量也比紅薯低一些，銀耳富有天然植物性膠質，是可以長期服用的良好潤膚食品，紫薯與銀耳打出來的豆漿不僅有迷人的紫色，還可以滋養身體，對皮膚好，很適合女性。

【做法】：銀耳用清水泡發後，然後剪掉黃色的根部，再把銀耳撕碎備用；紫薯去皮切塊蒸熟，將銀耳、紫薯以及百合一起放入豆漿機，加水至水位線內，按「米糊」即可，喜歡甜的可以在這時候加入適量白糖。

核桃花生豆漿（黃豆+核桃+花生+燕麥米）

建議每天吃3~5顆核桃更加有益於身體，不喜歡核桃的味道，可以用它搭配花生、燕麥等食材做米糊或豆漿，營養價值豐富，口感好，還討家人的喜歡，每天來一杯身體棒棒的。

【做法】：黃豆洗干凈浸泡一晚，核桃取出核桃仁，將泡好的豆子以及花生、燕麥米和核桃仁一起放入豆漿機，加水至水位線內，選擇五穀豆漿鍵，等待豆漿機工作結束倒出來就可以享用啦，喜甜的加入適量糖。

南瓜玉米小米豆漿（南瓜+玉米+小米+糙米）

南瓜、玉米、糙米和小米都屬於粗糧，無論是年輕人，小孩兒，還是老人，多吃南瓜和小米對身體都是非常有益的。孩子不怎麼愛喝南瓜玉米小米粥，這么做成豆漿，他足足喝了一碗。

【做法】：玉米剝下玉米粒，南瓜洗干凈，切小片，糙米和小米洗干凈，和南瓜玉米一起加入豆漿機內，加水至最低線，開啟五穀豆漿功能，聽到結束提示音即可，本身的甜味很淡，喜甜的加入適量糖。

銀耳百合薏米豆漿（銀耳+蓮子+百合+薏米+杏仁）

銀耳的營養非常豐富，夏天喝銀耳湯不僅可以防暑降溫，還可以滋潤肌膚之功效。配合蓮子、薏米、百合等食材打成豆漿，營養更加豐富。

【做法】：銀耳用清水泡發後，然後剪掉黃色的根部，再把銀耳撕碎備用；將銀耳、薏米、杏仁、蓮子以及百合一起放入破壁機，加水至水位線內，按「米糊」即可，喜歡甜的可以在這時候加入適量白糖。

⑸ 煮銀耳湯裡面可以放些什麼

銀耳和什麼一起煮湯比較好

1、銀耳+百合：這兩者結合能熬煮成銀耳百合羹，具有很好的清熱養肝的功效，日常食用還有很好的滋潤、養陰的效果。
2、銀耳+木瓜：這道湯品是比較受女性歡迎的一種湯品，將銀耳泡發後與切塊的木瓜一起燉煮，適當的添加冰糖，口感香甜外，還能有排毒養顏、潤膚的功效。
3、銀耳+紫薯：相信有很多人可能沒有試過這種吃法，其實銀耳和紫薯都是屬於低熱量的食材，兩者結合燉煮後食用有很好的消脂減肥的效果，也能有很好的滋陰潤燥的效果。
4、銀耳+雪蓮子：雪蓮子也就是我們常說的皂角米，銀耳和皂角米一起熬成羹狀後食用能達到清目祛痘利尿的效果。
5、銀耳+雪蛤：首先將銀耳泡發後撕成片狀，雪蛤溫水泡開後去掉黑子等物質，然後將冰糖打碎後一起加入到燉鍋中熬煮半小時左右即可，特別適合一些虛寒體質的人群食用，有很好的安神靜心的效果。
6、銀耳+紅棗：這道湯品是比較傳統的一種吃法，溫水泡發銀耳後清洗干凈後加入到燉鍋中，然後將紅棗和冰糖一起加入燉煮，差不多大火煮開後小火慢煮20分鍾左右便可出鍋食用。
7、銀耳+桃膠：首先將銀耳和桃膠分別泡發後清洗干凈加入到燉鍋中熬煮，最後加入適量的冰糖，冷藏後口感會更加，能起到清血降脂的作用，也能對肌膚有滋補的效果。

⑹ 銀耳搭配大全

銀耳搭配大全

銀耳搭配大全，銀耳是一種很好的養生食材，含有豐富的蛋白質，常吃銀耳對人的身體有一定的滋補作用，食用方法也有很多，可以和其他食物搭配起來食用，以下分享銀耳搭配大全。

銀耳搭配大全1

一、銀耳+黑木耳

銀耳有補腎、潤肺、生津、提神及潤膚的功效，對治療慢性支氣管炎和肺心病有顯著的效果。木耳有益氣潤肺、養血的作用。兩者都是營養豐富的食材，還是低脂肪的健康食品，一起吃不僅不會對身體產生壞處，黑白木耳搭配還能讓各自的營養得到互補，達到雙重營養的食療功效。對久病體弱、腎xu腰背痛有很好的輔助治療作用。

二、銀耳+百合

百合的味道清香脫俗，而銀耳則脆嫩爽口。此道甜品能安定心神、活絡氣血，還有潤肺止咳、生津滋陰的功效，特別適合秋天食用。常常飲用，有調理肺、脾、腎三臟的功效。對慢性喉咽也有一定緩和作用。

三、銀耳+鵪鶉蛋

銀耳性味甘平，是滋補強身食品。銀耳含有多種營養物質，具有阻止血液中膽固醇沉積和凝結的作用。鵪鶉蛋營養價值遠高於雞蛋，具有補氣益血、強身健腦、降壓降脂之功效。銀耳與鵪鶉蛋同食，能使強精補腎、益氣養血、健腦強身的功效更為顯著。對貧血、婦嬰營養不良、神經衰弱、血管硬化、心臟病等病人，均有補益作用。常吃還能防止老年性疾病。

四、銀耳+鴨蛋

銀耳有潤肺、生津止咳、滋陰養肺、益氣和血、補腦強心和補腎等功效。鴨蛋味咸、性涼，具有滋陰潤肺、補中益氣等功效。二者同煮共食，可治療肺陰不足所致的咽喉乾燥、聲嘶、乾咳等症，對陰虛、頭暈和皮膚乾燥所引起的瘙癢也有一定的作用。

五、銀耳+蜜桔

銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。蜜桔有理氣健胃、燥濕化痰、下氣止喘、散結止痛、促進食慾、醒酒及抗瘧等多種功效。銀耳冰糖蜜桔長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

六、銀耳+青魚

青魚養肝益腎，補氣化濕，消腹脹水腫，有滋補的作用。兩者相配，既可以保證食者正常營養，保健身體，又不會增重，同時可對虛胖者及時調養。

七、銀耳+豬腦

豬腦性味甘寒，可治頭風、止眩暈、益腎補腦，適合治療腎xu、髓海不足所致的眩暈、耳鳴、健忘等症。銀耳性平、味甘，能益氣強志。豬腦與銀耳同煮熬湯食用，可滋腎補腦，對用腦過度、頭昏、記憶力減退等病症都有一定的療效。

八、銀耳+菊花

菊花、銀耳具有滋養強壯、鎮靜止血的作用，兩者搭配常用於治療喉痛。而菊花還有解熱、鎮靜作用。

九、銀耳+雪梨+川貝

雪梨、銀耳都有滋陰潤肺、治療乾咳少痰之功效;川貝也有潤肺、止咳的功效。雪梨、銀耳、川貝三者合用，功效尤佳，對治療久咳不愈患者效果顯著。

十、銀耳+蓮子

銀耳中含有較多的膠質，能潤滑腸道，可以清理腸道中的毒素，蓮子有固澀的功效。對於腹瀉的人來說，銀耳蓮子的搭配既能排毒，又能有效緩解腹瀉症狀。

銀耳搭配大全2

銀耳+鴨蛋：滋腎補腦，可以促進人體的生長發育，能夠降血壓，改善血液循環，護肝。並且有著一定的抗氧化，抗衰老的作用，還能夠增強人體的免疫力，有效的預防貧血等症狀。

銀耳+菊花：可鎮靜解熱，可以降低血壓，特別適合中老年人食用，經常食用，還能恢復視力，並且有著一定的洗腦提神的作用。能夠降低血液中的膽固醇，有效的預防冠心病等疾病。

銀耳+蘋果：可潤肺止咳，經常食用蘋果可以改善皮膚暗沉，使皮膚細嫩，有光澤，並且還有一定的抗衰老，抗氧化的作用，還能夠降血壓，補腦安神，降低血液中的膽固醇，蘋果中所含有的粗纖維能夠使牙齒保持清潔。

銀耳+梨：可潤膚美白，能夠降低血壓，增強心臟的活力，還有著止咳化痰，增強食慾的作用，並且有著一定的抗癌防癌的作用，能夠增加腸胃的蠕動，促進營養物質的消化和吸收，有利於大便的排出。

銀耳+櫻桃：可補虛強身，有著一定的美容養顏的作用，可以防治麻疹等症狀，能夠補血，有利於預防貧血等症狀。還有殺蟲的作用，可以殺蛔蟲等。

銀耳+蓮子：有著一定的抗癌，防癌的作用，可以有效的降低血壓，鎮靜安神，還能夠滋養身體。可以增強心肌活力，特別適合中老年人食用。

銀耳+薏米：可治脾胃虛弱、肺胃陰虛，有著一定的抗癌防癌的作用，可以增加腸胃的蠕動，有利於營養物質消化和吸收，促進人體的生長發育和新陳代謝，能夠有著美容養顏的作用，可以使頭發光滑柔軟。

銀耳+豬肝：可滋陰清熱、養肝明目，豬肝中所含有的維生素a能維護正常的視力，對恢復視力也有一定作用。能夠有效的預防貧血等症狀，還能夠清除體內的毒素，增強人體的免疫力，有著一定的抗衰老的作用。

銀耳+哈密瓜：可潤肺止咳，有著清熱解毒，生津止渴的功效，可以有效的降低患白內障的風險，並且可以治療貧血等症狀，能夠有效的預防心腦血管疾病，還能夠催吐，並且有著防曬的作用。

銀耳不宜搭配食物

銀耳+菠菜：銀耳和菠菜一起吃會破壞維生素C，不利於人體對維生素C的.消化和吸收，不利於人體的生長發育。

銀耳+白蘿卜：銀耳和白蘿卜一起吃易患皮炎，不利於人體的身體健康，日常生活中應盡量避免食用。

銀耳搭配大全3

1、銀耳+蓮子

銀耳和蓮子是一種常見的搭配，有潤肺養胃、美容養顏的功效。

2、銀耳+雪梨

中醫認為，我們的五臟對應著五種顏色，而肺部對應的就是白色。所以我們要向潤肺止咳的話就要多吃一些白色的食物，而銀耳和雪梨都是白色食物，都有很好的潤肺止咳的功效。而兩者搭配在一起，潤肺止咳的效果加倍的好。

3、銀耳+百合

銀耳和百合搭配具有滋補潤燥、養心安神、潤肺養肥的功效，適合乾燥、容易上火的季節食用。

4、銀耳+紅棗

也是一種非常常見的搭配，有補氣養血。安神的功效。

5、銀耳+木瓜

非常適合女性的一種搭配，銀耳泡發好之後和木瓜加適量的冰糖一起煮，口感香甜，具有排毒養顏、美容養顏的功效。

6、銀耳+紫薯

銀耳和紫薯都屬於低熱量的食物，兩者搭配煮熟之後食用有很好的減肥的效果，也有很好的滋陰潤燥的效果。

7、銀耳+桃膠

銀耳和桃膠搭配口感非常的好，而且具有抗皺嫩膚的功效，天然的玻尿酸哦。

⑺ 自己在家你會做哪幾種銀耳湯

一、紫薯銀耳湯

用料

銀耳；紫薯；冰糖

作法：

1.將銀耳用冷水泡浸1鍾頭上下，至銀耳變松.徹底伸展起來。

2.紫薯削皮切小傅。

3.銀耳泡開好後，清洗掉塵土等小殘渣，再掰成小塊。

4.將銀耳放入湯煲內，放水，燒開後轉文火燒煮1鍾頭。

5.1小時後，銀耳早已煮得較為軟了，放入紫薯和冰糖，再次煮45分鍾。至紫薯爛熟，料汁濃稠就可以。

四、冰糖梨子銀耳湯

用料

梨子.銀耳.冰糖.枸杞.

作法：

1.銀耳提早用冷小水泡發3-4個鍾頭上下，隨後掰成小小塊預留。

2.梨子2個，清洗後削皮.紅棗去核切片。

3.將切完梨子塊和銀耳放入火鍋，煮開至銀耳酸軟,湯發粘。

4.最終加冰糖和枸杞子，煮至冰糖融化就可以熄火服用。

⑻ 熬銀耳湯可以加哪些東西

1、銀耳+百合：這兩者結合能熬煮成銀耳百合羹，有很高的營養。
2、銀耳+木瓜：比較受歡迎的一種湯品，將銀耳泡發後與切塊的木瓜一起燉煮，適當的添加冰糖，口感香甜。
3、銀耳+紫薯：銀耳和紫薯都是屬於低熱量的食材，兩者結合燉煮後食用可適當增加你的食量，滿足飽腹感。
4、銀耳+雪蓮子：雪蓮子即皂角米，銀耳和皂角米可一起熬成羹狀後食用。
5、銀耳+雪蛤：雪蛤溫水泡開後去掉黑子等物質，然後將冰糖打碎後一起加入到燉鍋中熬煮半小時左右即可。
6、銀耳+紅棗：這道湯品是比較傳統的一種吃法，也是大眾最熟悉的搭配。