百合炒青瓜
⑴ 酒店冷盤有哪些
酒店冷盤：爽口蘿卜絲、涼拌海帶絲、手拍黃瓜、涼拌蓮藕等。
准備材料：海帶、胡蘿卜、大蒜、鹽、生抽、香醋、糖、香油、雞粉
步驟：
1、海帶清洗干凈，開水焯燙一遍，切成細絲。
⑵ 炒黃瓜片怎麼做好吃
水果黃瓜口感脆嫩，味道比普通黃瓜更加香脆多汁，很多人喜歡涼拌，或者生吃。那水果水果黃瓜能炒著吃嗎？水果黃瓜怎麼做好吃？下面小編來告訴大家。
水果黃瓜的營養價值
首先，大家要明白的一件事，水果黃瓜和普通黃瓜都是瓜類食物，它們只是存在外表的不一樣，內在的營養成分是相差無幾的，所以想要了解水果黃瓜的營養價值。我們可以從黃瓜的營養價值入手。
1、抗腫瘤：黃瓜中富含一種叫做葫蘆素C的物質，這種物質可以提高我們的免疫力，從而增強人體的免疫功能，免疫功能強大後就能有效抵禦細胞癌變，能夠達到抗腫瘤的目的。
2、抗衰老：黃瓜中含有豐富的維生素E，能夠起到延年益壽、抵抗衰老的作用。另外，黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜汁還可以塗擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋的效果。
3、解酒：黃瓜所含的有效成分對肝臟病人，特別是對酒精肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防酒精中毒，起到解酒保肝的作用。
4、降低血糖：黃瓜中的果糖不比其他的果糖，食用後非但不會增高血糖，還能請血管，故糖尿病人以黃瓜代替澱粉類食物充飢，血糖非但不會升高，甚至會降低。
⑶ 怎樣清炒黃瓜好吃
步驟10
成品
⑷ 自己種的黃瓜怎樣做好吃
我是有這么一種感覺哦，自己種的青菜要比菜市場裡面買的青菜要好吃很多。最顯而易見的就是自己種的青菜明顯的感覺到有一種甜味，而很多在菜市場裡面買的青菜，感覺都是淡淡的，沒有什麼味道。所以這也是為什麼現在有很多飯店都打著農家樂之類的旗號，說都是自己菜地裡面新鮮採摘的。
回到樓主的問題，自己家種的黃瓜怎麼做比較好吃呢？要想做出美味可口、好吃的菜餚，那跟個人的廚藝就有很大的關系了。在這里我給大家分享幾道關於黃瓜怎麼做的菜餚樣式。
涼拌黃瓜涼拌黃瓜應該是很多人都有吃過了，它的做法也是非常的簡單，做好這道菜的關鍵因素就是配料。
先准備好所需要用到的配料有:黃瓜、蒜頭、小米辣、香菜、陳醋、芝麻油、鹽、雞精、白芝麻、冰糖一粒、皮蛋
接下來是製作步驟:把黃瓜洗干凈，不用去皮，放在砧板上用菜刀把它拍碎。把拍碎的黃瓜切成一小段一小段，然後裝入盤中，上面剛才提到的所有配料全部倒進去。記得皮蛋要去殼切塊，這里給一個大家切皮蛋的小技巧，不要直接拿菜刀去切，直接拿菜刀去切的話，會把蛋黃都依附在菜刀上面，應該拿一條針線，把針線綳緊，用綳緊的針線去切這個皮蛋就很簡單了。最後用保鮮膜把它封裝好，放入冰箱冷藏一到兩個鍾，因為放置一下的話比較容易入味嘛。