百合含鉀高嗎

A. 含鉀高的食物有哪些

哪些食物鉀含量高
丁冰傑副主任醫師
首都醫科大學附屬北京友誼醫院營養科三級甲等
含鉀量高的食物主要有蔬菜、水果、干豆及製品、堅果種子。
含鉀量高的水果（每100克含鉀量從高到低排序）：椰子（475mg/100g可食補）、鮮棗、菠蘿蜜、香蕉、鮮桂圓、番石榴、櫻桃、石榴、杏、無花果、檸檬、醋栗、橙子、荔枝、柿子、楊梅、李子、獼猴桃、甜瓜、芒果、草莓等。
含鉀量高的蔬菜（每100克含鉀量從高到低排序）：鮮百合（510mg/100g可食補）、毛豆、羽衣甘藍、鮮蠶豆、鮮竹筍、紅心蘿卜、芥藍、紫莧菜、芥菜、白蘑菇、菠菜、萵筍葉、櫻桃番茄、苦瓜、韭菜、蒜苗、胡蘿卜、豌豆苗等。
含鉀量高的谷薯類，如小麥胚粉（1523mg/100g可食補）、麩皮、燕麥、小米、蕎麥、藜麥、玉米面、鮮玉米；土豆、魔芋粉等。
含鉀高的菌藻類，如干竹蓀（11882mg/100g可食補）、干黃蘑、口蘑、干羊肚菌、銀耳干、水發榛蘑、干茶樹菇、干雞腿菇、干雞樅、干松蘑；紫菜、螺旋藻等。
還有其他含鉀量高的食物，如黃豆粉（1890mg/100g可食補）、黃豆、黑豆、蠶豆、紅芸豆、豆腐皮、赤小豆、豌豆、綠豆；熟松子、熟榛子、西瓜子、烤杏仁、開心果、腰果、南瓜子、花生、葵花籽等。
鉀是對人體非常重要的一種營養素，具有維持神經肌肉的應激性和正常功能、維持心肌功能、維持細胞內外酸鹼平衡和離子平衡和滲透壓、降低血壓等作用。
一般正常飲食情況下，從食物中即可攝取充足的鉀，富含鉀的食物包括蔬菜、水果、干豆及其製品，以及堅果種子
含鉀量高的食物主要有蔬菜、水果、干豆及製品、堅果種子。
含鉀量高的水果（每100克含鉀量從高到低排序）：椰子（475mg/100g可食補）、鮮棗、菠蘿蜜、香蕉、鮮桂圓、番石榴、櫻桃、石榴、杏、無花果、檸檬、醋栗、橙子、荔枝、柿子、楊梅、李子、獼猴桃、甜瓜、芒果、草莓等。
含鉀量高的蔬菜（每100克含鉀量從高到低排序）：鮮百合（510mg/100g可食補）、毛豆、羽衣甘藍、鮮蠶豆、鮮竹筍、紅心蘿卜、芥藍、紫莧菜、芥菜、白蘑菇、菠菜、萵筍葉、櫻桃番茄、苦瓜、韭菜、蒜苗、胡蘿卜、豌豆苗等。
含鉀量高的谷薯類，如小麥胚粉（1523mg/100g可食補）、麩皮、燕麥、小米、蕎麥、藜麥、玉米面、鮮玉米；土豆、魔芋粉等。
含鉀高的菌藻類，如干竹蓀（11882mg/100g可食補）、干黃蘑、口蘑、干羊肚菌、銀耳干、水發榛蘑、干茶樹菇、干雞腿菇、干雞樅、干松蘑；紫菜、螺旋藻等。
還有其他含鉀量高的食物，如黃豆粉（1890mg/100g可食補）、黃豆、黑豆、蠶豆、紅芸豆、豆腐皮、赤小豆、豌豆、綠豆；熟松子、熟榛子、西瓜子、烤杏仁、開心果、腰果、南瓜子、花生、葵花籽等。
鉀是對人體非常重要的一種營養素，具有維持神經肌肉的應激性和正常功能、維持心肌功能、維持細胞內外酸鹼平衡和離子平衡和滲透壓、降低血壓等作用。
一般正常飲食情況下，從食物中即可攝取充足的鉀，富含鉀的食物包括蔬菜、水果、干豆及其製品，以及堅果種子

B. 百合含有鉀腎功能不全能吃

各種植物類食品中都是有一定鉀離子的，不過這種鉀離子的含量不是很高，所以腎功能患者適量吃點還是可以的，但需要注意百合的蛋白質含量是比較高的，而有腎功能不全的時候，是不宜吃植物蛋白的，有可能影響到腎功能，所以有腎功能不全的時候，不宜吃百合的

C. 百合的營養成份是什麼

百合的營養成份含有澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及少量維生素、生物鹼。

它白如凝脂，潤似瓊玉，醇香可口，營養豐富，為滋補妙品，補益而兼清潤，補無助火，清不傷正。內有虛火之衰弱症者最宜。

中醫認為，百合性甘微寒，具有養心安神、潤肺止咳的功效，可以治療心肺兩虛、熱病後期余熱未消、失眠多夢、神情恍惚、心情抑鬱等症，非常適合被失眠困擾的人群食用。

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百合的其餘功效：

1、潤肺止咳

百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。所以百合非常適宜秋季食用。

2、寧心安神

百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。

3、抗癌

百合中含有許多具有活性的生物鹼，在1微克/毫升濃度時，進行體外組織培養，能抑制癌細胞增殖，有明顯的抗癌作用。

4、鎮靜催眠

百合中含有百合苷，有鎮靜和催眠的作用。試驗證明，每晚睡眠前服用百合湯，有明顯改善睡眠作用，可提高睡眠質量。

5、抗疲勞、抗應激

百合中含有多種營養物質，如礦物質、維生素等，這些物質能促進機體營養代謝，使機體抗疲勞、耐缺氧能力增強，同時能清除體內的有害物質，延緩衰老。

D. 什麼是高鉀食物有哪些

含鉀量高的食物主要有蔬菜、水果、干豆及製品、堅果種子。

含鉀量高的水果（每100克含鉀量從高到低排序）：椰子（475mg/100g可食補）、鮮棗、菠蘿蜜、香蕉、鮮桂圓、番石榴、櫻桃、石榴、杏、無花果、檸檬、醋栗、橙子、荔枝、柿子、楊梅、李子、獼猴桃、甜瓜、芒果、草莓等。

含鉀量高的蔬菜（每100克含鉀量從高到低排序）：鮮百合（510mg/100g可食補）、毛豆、羽衣甘藍、鮮蠶豆、鮮竹筍、紅心蘿卜、芥藍、紫莧菜、芥菜、白蘑菇、菠菜、萵筍葉、櫻桃番茄、苦瓜、韭菜、蒜苗、胡蘿卜、豌豆苗等。

含鉀量高的谷薯類，如小麥胚粉（1523mg/100g可食補）、麩皮、燕麥、小米、蕎麥、藜麥、玉米面、鮮玉米；土豆、魔芋粉等。

E. 含鉀量高的食物

含鉀量高的食物主要有蔬菜、水果、干豆及製品、堅果種子。
含鉀量高的水果（每100克含鉀量從高到低排序）：椰子（475mg/100g可食補）、鮮棗、菠蘿蜜、香蕉、鮮桂圓、番石榴、櫻桃、石榴、杏、無花果、檸檬、醋栗、橙子、荔枝、柿子、楊梅、李子、獼猴桃、甜瓜、芒果、草莓等。
含鉀量高的蔬菜（每100克含鉀量從高到低排序）：鮮百合（510mg/100g可食補）、毛豆、羽衣甘藍、鮮蠶豆、鮮竹筍、紅心蘿卜、芥藍、紫莧菜、芥菜、白蘑菇、菠菜、萵筍葉、櫻桃番茄、苦瓜、韭菜、蒜苗、胡蘿卜、豌豆苗等。
含鉀量高的谷薯類，如小麥胚粉（1523mg/100g可食補）、麩皮、燕麥、小米、蕎麥、藜麥、玉米面、鮮玉米；土豆、魔芋粉等。
含鉀高的菌藻類，如干竹蓀（11882mg/100g可食補）、干黃蘑、口蘑、干羊肚菌、銀耳干、水發榛蘑、干茶樹菇、干雞腿菇、干雞樅、干松蘑；紫菜、螺旋藻等。
還有其他含鉀量高的食物，如黃豆粉（1890mg/100g可食補）、黃豆、黑豆、蠶豆、紅芸豆、豆腐皮、赤小豆、豌豆、綠豆；熟松子、熟榛子、西瓜子、烤杏仁、開心果、腰果、南瓜子、花生、葵花籽等。
鉀是對人體非常重要的一種營養素，具有維持神經肌肉的應激性和正常功能、維持心肌功能、維持細胞內外酸鹼平衡和離子平衡和滲透壓、降低血壓等作用。

F. 鉀含量較高的食物有哪些

含鉀的食物：

1、含鉀高的食物有許多，新鮮黃綠色蔬菜水果，如鮮棗、柑桔、柿子、杏子以及獼猴桃、刺梨、沙棘、黑加侖等都富含大量的維生素和人體必需的微量元素。

2、含鉀較高的食物：玉米、韭菜、黃豆芽、萵苣、鯉魚、鰱魚、黃鱔、瘦豬肉、羊肉、牛肉、豬腰、紅棗、香蕉等，每百克食品中含鉀量在270～500毫克之間。

3、含鉀很高的食物：各類豆類、豆腐皮、蓮子、落花生米、蘑菇、紫菜、海帶、榨菜等，每百克食品中含鉀量在1000毫克以上。其次是山芋、馬鈴薯、筍、菠菜、黑棗、木耳、火腿、豬肉鬆、鰻魚等，每百克食品中含鉀量在500毫克以上。

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補鉀的好處：

1、鉀主要存在於人體骨骼和肌肉中，與鈉一起負責調節身體的電解質平衡，肌肉收縮，包括心臟的泵血，肢體的運動都離不開鉀，各種生物酶，也需要鉀才能正常行使生物功能。

2、包括血壓高，也與血鉀低有關系，因為血鉀能協助肌肉正常收縮，由此降低血壓，同時鉀能和鈉置換，可以使引起血壓高的鈉的含量降下來。