玫瑰養顏羹
1. 如何製作養顏茶
1.材料:新鮮玫瑰花朵7朵,山楂15克
做法:將玫瑰花和山楂清洗干凈後,放入快速煮水壺中,泡開。然後,將汁液盛於一個玻璃杯中。若覺得山楂的滋味太酸,再加入一勺蜂蜜,調勻,就是一款馥郁芬芳的玫瑰山楂茶。
玫瑰和山楂都富含維生素C,可以「漂白」肌膚,玫瑰也可排毒,淡化斑點。山楂還具有活血散淤功能,間接幫助肌膚排毒。山楂葯店有售,若買不到新鮮玫瑰,可用干玫瑰代替。
2.玫瑰蜜棗茶的作法材料:加州蜜棗5顆,粉紅玫瑰一小搓即可(最好是買已經打碎的,比較能沖煮出味道)做法:准備500-600CC的水將蜜棗跟粉玫瑰都放進去;放在爐火上加熱到滾熄火即可。
玫瑰,具有疏肝解郁的作用,能保護肝臟,促進新陳代謝,強效去脂(但它所去的油脂只是腸胃道的油脂,而不是已經存在皮下的皮下脂肪)。
蜜棗,可提供纖維質。
去宿便能力超強
長期飲用的話,可去清除宿便,維持新陳代謝的功能正常,當然就能讓皮膚看起來細嫩,而且也不容易在體內堆積肥油,可達到減肥的效果。玫瑰雖然有去脂的作用,但也不要一次弄得太多太濃,不然會有腹痛、水瀉的情形。初期可以一天飲用一杯,天天使用,等到宿便被清除得差不多就可以把間隔時間拉長,一星期喝一兩次就可以了。
不適合長期飲用
3.自製蜂蜜大棗茶
准備材料:大棗500g,清水100g,蜂蜜500g。做法:洗干凈大棗去掉棗核
把去核的大棗加100g水放進微波爐,高火20分鍾,中間翻動一次
取出放涼得到棗泥,不要仍掉富含維生素的棗皮
把放涼的棗泥和500g蜂蜜加入食物料理機,攪打5分鍾,就得到了蜂蜜大棗茶
裝進用熱水燙過的密封罐,每天早晚記得喝上一大勺,也可以沖水來喝,味道很不錯
美容:用熏衣草、玫瑰花和紫羅蘭三種一起泡茶,效果很好的哦,能使皮膚變得光滑
花草茶養身之道
排毒養顏茶---金蓮花+野菊花+蓮子芯+決明子
解毒除斑茶---金銀花+紅巧梅+金蓮花+杭白菊
減肥養顏茶---勿忘我+百合花+決明子+山楂
玫瑰養顏茶---玫瑰花+千日紅+山楂+茉莉花
普洱減肥茶---普洱茶+貢菊
美顏潤膚茶---玉蘭花+富硒茶
美容消斑茶---紅巧梅+美容花+菊花
清熱解毒茶---金銀花+菊花+茉莉花
降脂降壓茶---絞股藍+苦丁茶+銀杏葉+青山綠水
鎮靜安神茶---百合花+熏衣草+茉莉花+合歡
清喉潤肺茶---胖大海+玉蝴蝶+青山綠水
解酒提神茶---玫瑰茄+貢菊+山楂
清咽利喉茶---胖大海+富硒茶+青山綠水
2. Binking玫瑰銀耳羹養顏是不是很有效啊看到好多女生都在吃
看每個人的身體情況了,如果本身就長得很白或者身體素質很好,那效果只能是錦上添花,這種銀耳羹比較適合熬夜、皮膚暗沉蠟黃的年輕人用作修復,所以很多女生都會選擇長期吃Binking玫瑰銀耳羹,畢竟效果還是挺明顯的。
3. 玫瑰養顏茶的玫瑰養顏茶配料、調制及功效
1.玫瑰花茶 原料:干玫瑰花苞20朵、水250毫升、紅茶1包、蜂蜜或糖適量 調制:在鍋中放入250毫升水煮開,接著放入干玫瑰花苞,改小火煮2分鍾後熄火。再將紅茶包放入鍋中浸泡40秒取出。將茶汁過濾到杯中,加入適量的蜂蜜拌勻即可飲用。 功效:有涼血、養顏,改善皮膚乾枯的作用,治療口臭的效果也很好。玫瑰花茶還有助消化、消脂肪的功效,因而也有減肥的功效,飯後飲用效果更好。 2. 養顏嫩膚玫瑰茶 原料:大棗、太子參、玫瑰花 調制:兩顆小太子參加上一顆大棗和玫瑰花沖泡後10分鍾再喝。 功效:太子參加上大棗的滋補功效,能讓玫瑰的嫩肝作用發揮得更持久。 3.金銀玫瑰茶 原料:金銀花1克,玫瑰花3朵,麥門冬2克,山楂2克。 調制:金銀花與玫瑰花混合後用沸水沖泡15分鍾即可。 功效:理氣解郁,滋陰清熱。適用於肝鬱虛火上升、臉色枯黃、皮膚乾燥者,長期服用,效果顯著。 4.玫瑰烏梅去脂茶 原料:玫瑰花10朵,烏梅3顆 調制:將玫瑰花和烏梅混合後用沸水沖泡8分鍾即可。 功效:促進食慾、潤腸通便、降低血脂肪,是理想的減肥成品。小小提示:此茶喝多恐有腹瀉的後遺症,腸胃不好的人請酌量飲用。 5.丹參杞玫瑰茶 原料:丹參3克,枸杞子6粒,葡萄乾6粒,玫瑰花2朵 調制:混合後用沸水沖泡10分鍾即可。 功效:益氣活血,養陰安神,適用於心肌缺血,失眠健忘,臉色無光華者, 長期服用,效果顯著。 6.玫瑰桑精茶 原料:玫瑰花2朵,桑椹子1克,麥門冬1,黃精1克,枸杞子10粒 調制:將材料混合後用沸水沖泡5分鍾即可。 功效:疏肝明目、補腎固精、調經養顏,較適用於肝腎兩虧,月經不調者,長期服用效果顯著。 7.舒壓花草茶 原料:玫瑰花蕾、甜菊葉等 功效:舒緩精神壓力,適合上班族飲用,更可減輕感冒時頭痛、喉嚨痛等不適。 8. 心靈雞湯茶 原料:玫瑰花蕾,薄荷等 功效:增加腸胃蠕動、改善胃脹氣的效果,治療便秘;能強化心臟及大腦功能,提神醒腦,增強活力,強化中樞神經並能促進血液循環。適合腦力勞動者飲用。 9. 補血養顏茶 配方:玫瑰 檸檬馬鞭草等 功效:補血養顏,增強體力,增強抵抗力。適合經常感到疲倦,缺乏體力,臉色蒼白,抵抗力減弱的人士飲用。

4. 玫瑰養顏茶怎麼配
干玫瑰花30克,干菊花30克,山楂干30克,杞子少許,沸水0.5升。
冰糖50克。
1.將干玫瑰花、干菊花用沸水略泡,倒掉第一泡茶。
2.再次倒入適量沸水,放入冰糖。
3.加入山楂干、杞子泡10分鍾即可。
玫瑰花養顏,菊花性涼排毒,山楂開胃消滯,杞子和中益氣;常飲可調理身體機制。
5. 美容養顏玫瑰花桃膠紅豆糯米粥的做法
美容養顏玫瑰花桃膠紅豆糯米粥的做法
大家知道美容養顏玫瑰花桃膠紅豆糯米粥的做法嗎?桃膠可減少皺紋,嫩膚,治療痘瘡黑陷,具有養顏,護膚的功效,是一款不可多得美容養顏佳品,而糯米其味甘、性溫,能夠補養人體正氣,吃了後會周身發熱,起到禦寒、滋補的作用,最適合在冬天食用。下面我為你分享美容養顏玫瑰花桃膠紅豆糯米粥的做法。
美容養顏玫瑰花桃膠紅豆糯米粥的做法1
食材清單
糯米100g
紅豆50g
桃膠20g
玫瑰花數朵
冰糖適量
飲用水800-1000g
製作步驟
步驟1、首先我們准備好所有食材
步驟2、桃膠至少提前12小時泡發
步驟3、紅豆洗凈,至少提前12小時泡發
步驟4、糯米洗凈,至少提前12小時泡發
步驟5、我是晚上睡覺前(晚上10點)泡上的,第二天起來之後(上午10點)製作,圖中所示是已經泡發好了的
步驟6、桃膠挑出雜質,清洗干凈,備用
步驟7、泡發好的糯米再用清水淘洗一下,撇去水份,倒入電高壓鍋內膽
步驟8、泡發好的紅豆清洗干凈,撇去水分,也倒入電高壓鍋內膽
步驟9、再加入桃膠
步驟10、加入飲用水,喜歡稠一點的'就加800g,喜歡稀一點的就加1000g,我這里加了900g
步驟11、用飯勺稍微輕輕攪拌一下
步驟12、然後放進電高壓鍋
步驟13、蓋上鍋蓋,選擇煲粥功能,按下開始鍵,你就可以安心的去做其他事情了
步驟14、等到時間差不多了,我們把玫瑰花稍微用飲用水沖洗一下
步驟15、然後准備好適量冰糖,這里的冰糖用量沒有規定,完全在於你的嗜甜程度
步驟16、待電高壓鍋完成煮制,可以打開蓋子之後,加入玫瑰花
步驟17、再加入冰糖
步驟18、輕輕翻拌幾下之後蓋上電高壓鍋蓋子,再燜5分鍾,即可
步驟19、營養豐富,口感爽滑,既能美容養顏,又能飽腹,超贊
小貼士
1、糯米,桃膠必須提前泡發12小時以上!
2、紅豆也必須提前泡發12小時以上,不然不易煮爛!
3、喜歡紅糖的可以用紅糖替代冰糖!
美容養顏玫瑰花桃膠紅豆糯米粥的做法2
泡好的桃膠挑去雜質,洗凈,控干水分。
將泡好的紅豆洗凈,放入高壓鍋,桃膠也放入,然後加適量清水。
蓋上高壓鍋鍋蓋,大火開煮,待高壓鍋氣閥上升,轉小火,繼續煮20-25分鍾。
這期間我們來准備玫瑰花,用開水將玫瑰花泡開,備用。
待紅豆羹煮好之後,加入泡開的玫瑰花,稍稍攪拌一下,中小火煮1分鍾。
加入適量冰糖,攪拌均勻,即可。
6. 玫瑰紅棗養顏膏怎麼做
食材明細,干紅棗,玫瑰花,枸杞,蜂蜜適量,紅糖,月季花,清水
做法步驟
將紅棗洗凈後,用清水浸泡20分鍾
稱取玫瑰花、月季花和枸杞,將混合花茶乾洗凈,鍋內加入清水200克,浸泡10分鍾。
開大火燒開,轉小火熬煮約20分鍾,至湯色變褐色。將熬好的湯汁潷出,放在一干凈的容器中。再往殘留的渣液中加入清水200克,重復熬煮三次,熬煮三次後得到的就是玫瑰枸杞湯水
將洗凈的紅棗,上鍋蒸熟
將晾涼後的紅棗,去核備用
將去核的紅棗和煮好的花茶汁(取三分之二),加入料理機中攪拌粉碎。
將剩下的三分之一的玫瑰水和棗糊,倒入不粘鍋中,大火熬煮
棗糊燒開後,加入紅糖,該成小火繼續熬煮,邊熬煮邊順時針攪拌,以免糊鍋。
熬煮約30分鍾左右,至膏體濃稠,舀起膏體後緩緩落下,紋路消失減緩,即可。
略微晾涼紅棗膏,趁著膏體比較溫熱有一定的流動性裝入一干凈的、無水無油的玻璃瓶中。
膏體徹底晾涼後上面淋入1匙麥芽糖或蜂蜜,可以使成品不易變質,最後密封放入冰箱冷藏即可。
7. 新鮮玫瑰花怎樣食用美容
玫瑰花--美容、食用大全 玫瑰花圖片大全 春天到了,到處都是熱和的感覺,真好^-^,春天又是個乾燥的季節,天氣變化很大,所以漂亮妹妹一定要留意保養自己的皮膚哦。要想皮膚好除了使用好的化妝品外玫瑰花食用方法,內在的調理也很重要。最近我就在身邊發掘了好東東:濟南平陰的玫瑰花產品。不看不知道,一看嚇一跳啊,平陰是「中國玫瑰之鄉」,有數據統計,平陰玫瑰花生產的玫瑰油,其香葉醇含量是世界玫瑰王國――保加利亞玫瑰的8.3倍,法國玫瑰的5.6倍。其香葉酸含量更高,是保加利亞的249.8倍,法國的124.9倍。乖乖,原來這么好的東西我怎麼沒有發現呢,好東西不能只是自己享用要給大家分享啊,小店新增加了玫瑰系列的產品,有愛好的朋友來看看吧。
玫瑰相關的產品分為玫瑰花蕾、玫瑰花茶、玫瑰膏、玫瑰醬、玫瑰棗等等。為了全面具體的先容給大家,我在網上收集了一些相關的內容,希看對愛美的漂亮MM有用。 1、中醫葯理:
玫瑰花,科屬為嗇蔽科植物玫瑰的花,別名又叫徘徊花、筆頭花、刺玫花、赤薔薇花。 性味回經:性溫,味甘,微苦;人肝、脾經。
功效主治:理氣解郁,和血散瘀。主治肝胃氣痛,新久風痹玫瑰花的食用方法,吐血咯血,月經不調,赤白帶下,痢疾,乳癰,腫回毒等病症。 營養成分:每100克玫瑰花含揮發油(玫瑰油)約3克,還含有槲皮甙、苦味質、脂肪、鞣質、維生素等。
2、主要功效: (1)活血祛瘀,調經止痛玫瑰花辛香味濃,能幫助體內正氣的運行,推動血液循環,故有祛瘀調經的作用,常用於月經不調,損傷瘀痛等。
(2)疏肝利膽,解郁現代科學研究發現,玫瑰花所含的揮發油有促進膽汁分泌的作用,幫助脾胃的消化,可用於肝胃不和,胸悶脅脹作痛,胃脘疼痛,曖氣則舒,納呆不思食等病症。 玫瑰花用涼血、養顏,所以有改善皮膚乾枯的作用。由於玫瑰花茶有一股濃郁的花香,所以治療口臭的效果也很好。玫瑰花茶還有助消化、消脂肪的功效,因而可減肥,飯後飲用效果最好。含有豐富的維生素A、B、C、E、K,主要成分有揮發油、苦味質、鞣質、有機酸等,可調理血氣,促進血液循環,緩和情緒、平衡內分泌、補血氣、美顏護膚,對肝及胃有調理的作用玫瑰花粉的食用方法,保護肝臟胃腸功能,癒合傷口,長期飲用亦有助於促進新陳代謝。玫瑰花茶性質溫順、花形唯美,顏色粉嫩,香氣優雅迷人,進口甘柔不膩,能令人緩和情緒、紓解抑鬱,很適合時髦摩登的上班一族。最重要的是它的養顏美容功效,常飲可往除皮膚上的黑斑,令皮膚嫩白自然。對於重視感官享受的花茶愛好者而言,玫瑰花茶也是不錯的選擇喲。
3、留意事頂:玫瑰花性溫,內熱熾盛者慎食。因玫瑰花有收斂作用,如有便秘者不宜飲用。 4、玫瑰花的飲用美容配方:
(1)玫瑰花茶 配方:玫瑰花6朵
用法:將玫瑰花往花蕾往蒂捏散放進茶盅內95°以上沸水沖泡,加蓋燜5分鍾、代茶引用、不拘時溫服。 功效:行氣和血、疏肝解郁。適用於肝胃氣痛,胸脅脹滿作痛、胃脘氣痛、納呆不思食等症。
(2)玫瑰調經茶 配方:玫瑰花6朵,紅糖適量
用法:將玫瑰花往花蕾往蒂捏散放進茶盅內95°以上沸水沖泡,加蓋燜10分鍾即可玫瑰花的折法大全,逐日1劑,不拘時溫服,可長期服用(註:熱體用冰糖或蜂蜜,涼體用紅糖或蜂蜜)。 功效:活血調經、行氣止痛、***鬆弛、適用於氣滯血淤所致的痛經、腹脹痛、紅色暗或夾塊,閉經或更年期綜合症,長期服用,能延緩更年期,淡化色斑。
(3)玫瑰花治感冒茶 配方:玫瑰花6克,紅茶或綠茶3克
用法:混合後以95°以上沸水沖泡,加蓋燜10分鍾即可,逐日1-2劑,不拘時溫服。 功效:發汗解表,溫順中胃。適用於風冷感冒,熱度所致的風熱感冒。(註:熱感用綠茶,冷感用紅茶並可加少許薑片)
(4)玫瑰蜜糖茶 配方:玫瑰花8朵、蜜糖適量
用法:玫瑰花用滾水蓋10分鍾,假如蜜糖即可。 功效:疏肝解郁、催情、調經、活血除斑、疏緩情緒。
(5)玫瑰香湯浴 A:香體美膚浴
配方:玫瑰花16朵、薄荷15克、紅花6克 用法:以上三種用沙布松綁、植進砂鍋中放進凈水3000ML,煮沸5分鍾取出沙布,立即到進浴缸或木桶內,加進溫水,或沖或泡,長期使用,全身分香四溢。
功效:爽膚、潤膚、活血抑菌消炎、香體美膚。 B:玫瑰養顏湯
配方:玫瑰花6克,生地15克 用法:將以上兩味放進沙鍋中,加進凈水3000ML煮沸5分鍾,往沙布留液待溫後面浴,隔日一次,可長期使用。
功效:清熱解毒、清腫往痘。 玫瑰不但可以當茶沖泡使用,還可以用來烹制可口的菜餚,下面就給大家先容幾種玫瑰花的食用方法:
5、玫瑰食譜: (1)玫瑰玻璃肉
鮮玫瑰花2朵,肥豬肉4O0克,芝麻、白糖各適量。豬肉切小條加濕澱粉拌勻;鮮玫瑰花摘洗干凈,切成粗絲,再把芝麻淘洗干凈,炒熟;炒勺燒熱,倒人生油,燒至六成熱,將漿好的豬肉逐條人鍋中油炸,撈出瀝油;鍋內留底油少許,放人白糖,翻炒至能掛長絲,隨即下肉條顛翻幾下,待糖全裹在肥膘上面,投進芝麻仁、鮮玫瑰花絲.迅速翻炒幾下,盛在抹好油的平盤內,晾涼即可。此菜具有補肺健脾,理氣和血的功效,適用於脾胃虛弱,陰虛咳嗽,食慾不振,消化不良,便秘等病症。 (2)玫瑰豆腐
鮮玫瑰花1朵.豆腐2塊.雞蛋1枚.麵粉、白糖、澱粉、青絲各適量。玫瑰花摘洗干凈,切成絲,放在盤內;豆腐切成小塊;雞蛋打人碗內,加上濕澱粉、麵粉,攪成雞蛋糊;炒勺洗凈,把豆腐塊沾上干澱粉,再掛上蛋糊,下油鍋炸至金黃色,撈出,瀝往油;炒勺內放少許凈水,下人白糖攪炒,使其溶化起大泡,放人炸好的豆腐塊翻炒幾下,放人鮮玫瑰絲及青絲,見糖發白時盛人盤內,再撒上白糖即成。此菜具有益氣和胃,和血散瘀的功效,適用於肝胃氣痛,腹脹,消渴,乳癰,腫毒等病症。 (3)冰糖玫瑰
玫瑰花50克,冰糖適量。玫瑰花洗凈晾乾,放人碗內,加人冰糖和適量的水,放人籠內,用碟子蓋好碗蒸15分鍾,出籠即成。本食品甘甜清香,具有理氣解郁,和血散瘀的功效,適用於肝胃氣痛,吐血,月經不調,痢疾,腫毒等病症。 (4)玫瑰香蕉
鮮玫瑰花1朵,香蕉500克,雞蛋1枚,麵粉、白糖、芝麻、澱粉各適量。香蕉往皮切成塊;鮮玫瑰花摘洗凈,控干水,切成粗絲;雞蛋打人碗內,加麵粉、濕澱粉拌勻調成糊;芝麻淘洗干凈炒熟;炒鍋置火上,注人生油,燒五成熱,將香蕉塊粘一層麵糊,逐塊人油鋼,炸呈金黃色時撈出,控凈油;鍋內留底油少許,放人白糖,待糖炒至黃色時下進炸好的香蕉塊,翻炒幾下,使白糖全部裹在香蕉上面;在白糖香蕉上撒上熟芝麻仁,顛翻幾下,盛人抹好油的平盤內;菜上撒鮮玫瑰花後即可。本食品具有健脾胃玫瑰花的圖片大全,通腸道的功效,適用於肝胃氣痛,煩渴,痔血,腫毒,便結等病症。 (5)玫瑰鍋炸
生雞蛋黃4個,玫瑰醬5克,白糖150克,麵粉75克,水澱粉150克,花生油1000克(約耗75克)。將雞蛋黃放進大碗內,加進麵粉25克,水澱粉100克,凈水300克,攪勻成糊。將炒勺洗擦乾凈,放進少許凈水,燒開後倒進雞蛋糊,用手勺不停地攪動,炒至成粘糕狀(已熟),然後倒進抹過油的平盤中攤平,冷涼後即成軟糕。再將軟糕切成長4厘米、寬1厘米的條,滾上一層麵粉。勺內放進凈水100克,加進白糖、玫瑰醬。燒開後,用水澱粉勾芡,成玫瑰汁。另取炒勺一把,放進花生油,燒至七成熱時,將軟糕逐塊放進油內,炸至呈金黃時撈出裝盤,澆上熬好的熱玫瑰汁即成。風味特點:光彩金黃,軟嫩香甜,玫瑰味濃郁。 (6)玫瑰紅豆湯圓
糯米粉300克,紅豆蓉1/2飯碗,玫瑰花約15瓣,冰糖適量。一鍋凈水加進15瓣玫瑰花煲滾後,開火焗半小時。倒出適量的玫瑰花水,慢慢將玫瑰花水加進300克的糯米粉內搓成粉團,令粉團變成粉紅色以及有淡淡的玫瑰花香。將搓好的粉團分成小塊,每小塊搓成圓球狀,再以掌心輕輕壓扁,在中間加進紅豆蓉後再搓成粒狀。將鍋內的玫瑰花水再加熱玫瑰花圖片大全,放進湯圓。湯圓浮起後,按個人口味加進適量的冰糖。製法:先將鮮蝦剝殼取仁,按蝦仁形態,分成大、中、小三堆。將大、小蝦仁約2/3搗爛。將藕粉、蔥花、生薑末、精鹽放進大碗內,以水調勻後,放進搗爛的蝦仁和玫瑰酒,用竹筷攪拌均勻,攤成薄餅,面上粘以中等蝦仁,約製成10個蝦餅坯。將蝦餅依次下油鍋中煎至一面黃,出鍋裝盤即成。功效:補虛強體,補腎壯陽。用法:佐餐食用。應用:適用於腎陽虛腰膝酸軟,性功能下降者。 (7)玫瑰蔥爆牛肉
新鮮玫瑰花一朵,蔥切段1小碗、牛肉半斤。調味料:鹽、胡椒粉、酒、太白粉各少許。玫瑰一瓣一瓣取下,洗凈、瀝干;蔥分出白、綠兩部分;牛肉切絲拌上少許調味料。取一油鍋燒熱進油玫瑰花大全,先爆香蔥白的部分,再加進已腌過的牛肉絲拌炒約1分鍾,接著加進蔥綠部分、玫瑰花瓣及少許鹽,再翻炒約1分鍾即可。有補氣血、柔肝醒胃。 (8)玫瑰沙拉
萵苣2葉、鮮紅玫瑰一朵、玉米粒2大匙、黃瓜半條、小蕃茄4顆。調味料:油醋汁1大匙。所有材料洗凈;萵苣撕小塊狀;玫瑰花一瓣一瓣取下;黃瓜、小蕃茄切丁狀。吃的時候淋上超市買來的瓶裝油醋汁即可。有養顏美容、清毒降火。 (9)玫瑰果粒茶
乾的小玫瑰花10朵;蘋果、檸檬、柳橙、奇異果各1/4顆;紅茶包1包。調味料:糖或蜂蜜適量。將所有水果往皮、切丁狀,然後加進玫瑰花、少許糖及600ml的水煮沸。取一約可裝600ml左右小量的玻璃茶壺,放進紅茶包,再進已煮沸的玫瑰果粒湯即可。紅茶包不要泡太久,否則會影響風味;飲用時可再加些蜂蜜調味,滋味更甜蜜。 -------------------------------------------------- --------------------------------------------------- --------------------------------------------------- --------------------------------------------------- --------------------------------------------------- -----------------------------
食用玫瑰花在我國早已有之,早在宋代, 民間就有用糖腌漬玫瑰花瓣而製成的「玫瑰花醬」,人們在春季用其鮮花浸酒、做糕點、進餚饌,可以做出玫瑰花粥、玫瑰花茶、玫瑰肉、玫瑰鍋巴、玫瑰豆腐等等,而在秋冬季就用玫瑰花醬調味取其香甜爽口。玫瑰花性溫、味甘。有理氣解郁、和血散淤之效玫瑰花美容,能清暑熱、解煩渴、 醒脾益胃及止血收斂。主治肝胃氣痛吐血出血、月經失調等症,故玫瑰花有葯膳之功,是佳餚中的珍品。 玫瑰野菌煨魚頭
選料: 紅玫瑰花l朵、雞腿菌100克、鮮筍(焯水切片)75克、花鰱魚頭1250克。 調料 熟豬油175克、黃酒25克、蔥薑汁15克、精鹽20克、京蔥25克、山珍湯 1500克、(山珍湯:系精選12種森野山菌(干貨)按一定的比例摻和切碎後,用來煮湯,兩小時後經過過濾得到的植物性高湯)。素味鮮5克、胡椒粉3克。
製法: 1. 將活鮮花鰱魚頭的肉段上起剞刀紋,並用刀跟在魚頭上戳一刀,使在烹調時擴大受熱面,易於成熟。
2. 將雞腿菌和鮮筍切片,玫瑰花拆散成花瓣,洗凈。 3. 鍋燒熱,加進熟豬油,燒至八成熱,將魚頭放進油箭,煎至魚皮亮黃,起皺紋。然後倒進黃酒,隨即蓋燜。待無響聲後,再倒進蔥薑汁、京蔥、山珍湯、筍片和野菌片,然後蓋緊鍋蓋,燒沸,再改用小火燜燒20分鍾。
4. 待魚頭皮色青灰,腦汁熟凝,用筷能插進腮蓋內「胡桃肉」,即為成熟,再加進鮮鹹味調料,移大火上燒至肥濃如奶,醇厚進味,然後撒進玫瑰花瓣盛進砂煲中,(再燒沸後) 上桌。 關鍵:
1. 必須用少量熱油煎魚頭,煎黃魚皮後,即留煎油一起燜燒成萊。盡不宜油炸, 更不能炸熟後再加湯水燜燒。否則湯汁不醇濃。 2.必須使用豬油,能增香,並使主副料滋潤肥軟。
特點:光彩鮮明。花香襲人。湯濃味鮮肉糯嫩。微有辣味。花鏈魚頭性溫、味甘,有熱胃、益腦、往頭眩、 強筋骨之功效;雞腿菌(菇)有養胃益脾、清神祛火、理氣化痰、排毒治痔的食療作用, 二者和玫瑰花組合,成為益神理氣、排毒和五臟的冬令滋補佳餚。 紅攻瑰黑白珍珠
調料: 較厚的水澱粉20克食用玫瑰花,較薄的水澱粉10克,精鹽4克、素味鮮4克、山珍湯400克、精製油25克。 製法:
1·將內脂豆腐用刀板碾成茸泥, 再用清潔紗布包牢榨乾水分。然後把蛋清、適量鮮鹹味料和牛奶一起攪拌,調拌至沒有團粒,再加較厚的水澱粉拌勻,使成較為稠厚的豆腐蛋糊。 2·用手將豆腐蛋糊擠成楊梅大小的丸球,放進沸水鍋中氽燙至熟,撈在凈水中待用,成為「珍珠豆腐丸」。
3·將山珍湯倒進凈鍋中,放進珍珠蘑,加進鮮鹹味料,燒開再放進豆腐丸,燒開,改小火焐燒五、六分鍾,然後勾流利芡,批油上光,盛進深盆中,撒上玫瑰瓣即可上席。 要把握用料比例,攪拌充分均勻,使豆腐丸成型圓潤、光彩雪白如珍珠,口感軟嫩而有彈性。
如沒有山珍湯、也可用較澄清的雞湯和高湯烹調。 特點:紅、白、黑分明,香、嫩、鮮滑潤。營養成分全面,滋補健康佳餚。豆腐和牛奶都含有豐富的鈣、磷、鐵和人體必須的氨基酸,特別是豆腐所含有的卵磷脂對大腦神經系統有營養作用,常吃可防治血壓高、動脈硬化玫瑰花花語大全,還有消炎解毒、健脾寬中、潤燥利水等作用。此菜因主料都有強身益神的葯膳功能,故是滋補的花饌佳品之一。
玫瑰花粥 取玫瑰花瓣數瓣、用凈水洗凈,煮成粥時,加進玫瑰花瓣、紅糖100克,再略煮即成。此粥能活血調經、化瘀止痛、痛經、跌打損傷、筋骨疼痛等。
玫瑰花糖 將鮮玫瑰花瓣洗凈曬干,切碎後與紅糖拌勻,放在罐中糟五六十天,制好之後的"玫瑰糖"用做糕餅的餡,吃起來色、香、味具全。
玫瑰花瓣做成的湯 湯與日常做法無二,用鮮玫瑰花瓣撒在湯中,湯不僅味道新奇、富於營養,而且朵朵花瓣撒於湯中,既增加美的享受和歡愉的感覺,又促進了食慾。我司玫瑰無污染,口味純正,具有滋養肌膚的功效
玫瑰手撕雞 光彩金黃美觀,玫瑰酒花芳香,肉質滑嫩味鮮,盛譽馳傳中外。
主料 雛母雞1隻(重約700~800克為宜)。調料 玫瑰糖1公斤,冰糖1公斤,玫瑰酒750克,白生抽油15公斤,玉桂150克,甘草150克,豆蔻25克,香葉25克,蘋果100克,大料25克。 (1)將上述香料用薄布包好,放進醬缸內,用文火之,至香味發散出來為准,加放酒糖便成豉油酒糖醬缸,可加醬油,盡不可加水. (2)將宰殺加工好的雞放進玫瑰鼓油缸中熏熟,以雞爛為准. (3)把雞肉撕下,切成筷子條狀. (4)將部分雞骨放於盤中墊底,上面放雞肉,澆原汁少許即成.上菜時可以用油菜芯鑲邊
玫瑰荸薺餅 主料 荸薺1.5公斤,玫瑰糖10克,豆沙餡80克,白糖250克,麵粉30克。
調料 植物油600克(實耗約100克),濕澱粉10克。 作法
(1) 把荸薺洗干凈以後剝掉外皮,再清洗一次,絞成細泥,摻進麵粉攪拌均勻,分成均勻的20個團。 (2) 把豆沙餡捏成20個小丸子。然後分別包進荸薺細泥團中往,摶成元宵形,擺放在盤中。
(3) 植物油倒進炒勺放旺火上燒到7~8成熱時,下進荸薺圓球,炸成金黃色,倒進漏勺里瀝油。 (4) 炒勺回到旺火上,加進熱水(150克左右)、白糖,當糖被溶化後,再加進糖玫瑰拌炒成稀汁,淋進調稀的濕澱粉勾芡,美容。
(5) 芡熟以後,倒進荸薺圓球,顛翻幾下,然後用小鏟子將荸薺圓球一個一個地壓扁,使之壓成直徑為3厘米左右大小均勻的圓餅,四周滴上一些植物油即成。 特點 顏色金黃色油亮,質地軟嫩細膩,玫瑰香甜馥郁,老少皆食減宜。
玫瑰油是玫瑰基本的葯用成分。它能刺激和協調人的免疫和神經系統,同時有助於改善內分泌腺的分泌,往除器官硬化,修復細胞。玫瑰油有助於增進消化道功能。玫瑰油富含維生素C、胡蘿卜素、維生素B和維生素K。維生素K能促進血液凝固。玫瑰油幾乎含有門捷列夫元素周期表中列出的所有礦物質。 玫瑰油分別含有鈣、鉀、銅、碘等多種元素。鈣能促進新陳代謝和食品消化,鉀對心臟正常功能非常重要,銅則能促進造血功能和改善內分泌腺分泌。而碘則能醫治甲狀腺疾病。玫瑰具有如此多的功效,因此我們可以稱它是一種通用的大自然葯物。
專家建議在清晨提取玫瑰油。由於那時空氣清新濕潤,而在雨後或者降露後提取玫瑰油效果更佳。趁玫瑰開花但沒有凋謝之際最適宜採集玫瑰花瓣。採集以後,應該立即將玫瑰花瓣曬干,切記不要用水洗,由於這樣玫瑰花瓣中有益健康的成分便不會流失,此時用於治療效果最佳。採集來的玫瑰花也可以用來榨汁、煎劑,製成玫瑰水,提取玫瑰油。
8. 玫瑰養生養顏膏的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料 洛施玫瑰復花 15g 枸杞制 30g 紅糖 250g 紅棗 30顆 小黃薑汁 100ml
玫瑰養生養顏膏的做法
准備材料:小黃薑汁,去核紅棗,紅糖,枸杞,洛施玫瑰花瓣

大功告成,等玫瑰膏變涼後,用消毒控乾的玻璃杯裝瓶,放冰箱冷藏!每次吃的時候,用干凈乾燥的勺子舀一勺,兌水喝!
9. 玫瑰花如何吃更養顏
很多人把玫瑰釀成玫瑰花酒,也有的人把玫瑰做茶飲當做日常保健之用。事實上,食用玫瑰花在我國早已有之,早在宋代,民間就有用糖腌漬玫瑰花瓣而製成的"玫瑰花醬",人們在春季用其鮮花浸酒、做糕點、入餚饌,做出玫瑰花粥、玫瑰花茶、玫瑰肉、玫瑰鍋巴、玫瑰豆腐等等,而在秋冬季就用玫瑰花醬調味取其香甜爽口。這些方法不失為一種好的玫瑰食用方法,不過也存在著弊端,就是營養成分不能完全被人體吸收。 現在,市面上出現了一家專業生產玫瑰花球的養生企業,胡庄玫瑰。作為國內知名的玫瑰製品生產企業,胡庄玫瑰打上市之初就把產品定位在食療養生功效上,並進行了一些列的產品創新。 產品形態上,把玫瑰做成巧克力的外觀,不知道的人會誤以為是巧克力。這也正是胡庄玫瑰創始人的精明之處。一直以來,巧克力被作為浪漫華美的化身,在愛人、朋友間傳遞美好的情愫。胡庄玫瑰像極了巧克力的樣子更能激起人們的遐想。更難能可貴的是,收到玫瑰花球的女人,得到的不僅僅是一份永久的愛戀,還有一生的健康和美麗,這些足以激起人們的購買欲。因此,胡庄玫瑰在上市之初,就擁有了大批的擁護者。 製作工藝上,胡庄玫瑰傳承古老的抹茶工藝,創新卓越的破壁茶磨,將玫瑰花瓣全部破壁,讓玫瑰處於微小分子狀態,極易吸收。並加入阿膠、蜂蜜等補血養顏食材,將破壁後的玫瑰花粉手工精製成球狀。打開外包裝就可以直接嚼著吃,吃起來很方便。 事實上,常吃胡庄玫瑰花球,會給我們的生活帶來快樂,帶來健康。玫瑰花被認為是女人之花,這是因為玫瑰花的葯性非常溫和,能夠溫養人的心肝血脈,抒發體內郁氣,起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效,在美顏護膚、調理肝臟及脾胃方面也有很好的功效。 對於女性來說,多吃玫瑰花球,有利於氣血運行,可以讓自己的臉色同花瓣一樣變得紅潤起來。我們平時說的臉色不好或臉上長斑、月經失調、痛經等症狀,都和氣血運行失常、淤滯於子宮或面部有關。一旦氣血運行正常了,自然就會面色紅潤,身體健康。 中醫認為,美來自內心,以內養外才是真正的美麗。食用玫瑰來養顏養生在中國有著悠久的歷史,慈禧常食用玫瑰汁,楊貴妃常將玫瑰花研末沖服以獲得體香等等,這些明確的記載,都表明了,胡庄玫瑰花球在未來有著廣闊的市場前景。
