蓮子百合銀耳湯的忌諱

㈡ 銀耳蓮子湯的禁忌有哪些

紅棗銀耳蓮子湯的飲食禁忌

1、有出血症或是女性月經期間不宜食用。

銀耳本身有抗血小板凝聚的作用，有出血症的人食用後會導致出血加重，不利於傷口癒合。女性如果再月經期間食用銀耳，可能會導致經血過多。

2、而紅棗性甘甜，吃多了容易導致濕氣堆積在體內，如果有經期出現水腫現象的，吃紅棗會導致水腫情況更加嚴重。

3、腹脹的人群不宜食用。

確切的說，腹脹的人群是不宜食用紅棗湯的，因為紅棗湯容易導致腹脹的情況越發嚴重起來。

4、外感風寒、出血症、糖尿病患者慎用。糖尿病患者這類病人忌食含糖較多的食物，因此銀耳湯並不適合食用。

5、風寒咳嗽者及濕熱釀痰致咳者禁用。

6、老年人和小孩不宜食用。銀耳是很涼的，可能會引起腹瀉等情況，需注意。

(2)蓮子百合銀耳湯的忌諱擴展閱讀：

銀耳的功效

1、滋補強健

銀耳不僅是因為其口感好才被用來煮粥的，銀耳還是一種很不錯的營養滋補品，經常食用銀耳可以強身健體，尤其對於中老年人有很好的效果。

2、抑制惡性腫瘤和美白嫩膚作用

銀耳的營養成分中含有大量的糖類成分，而這些糖類對於人體的健康有著很好的作用，比如對於抑制惡性腫瘤等疾病。

3、保護肝臟，治療心臟病

銀耳不僅是保健品，更有很高的葯用價值，經常食用銀耳可以提高人體肝臟的解毒能力，對於緩解肝臟壓力有很好的效果。

4、防止鈣質流失，補充人體所需的微量元素硒

經研究表明，銀耳中含有豐富的維生素D，對於促進鈣的吸收和防止鈣質的流失有很好的效果。此外，多吃銀耳還可以補充人體所需的微量元素硒，對於加強人體抵抗腫瘤的能力有很大作用。

5、減肥

銀耳中還富含有膳食纖維，常吃銀耳可以補充膳食纖維，加快胃腸蠕動，減少脂肪堆積，還能起到減肥的效果。

㈢ 蓮子與什麼不能一起吃，蓮子百合什麼人不能吃

1、身體體質比較寒涼，或者身體抵抗力比較差的人群，不要食用蓮子。蓮子是一種寒性的食物，對於身體比較寒涼，或者身體抵抗力比較差的人來說，如果長期服用蓮子的話，反而會加重病情，不利於病情的恢復，而且還會使身體越來越差。

2、腸胃功能不太好，容易腹痛，腹瀉的人不要使用蓮子。蓮子是一種寒性的食物，對於容易，腹痛腹瀉的人來說，他們的腸胃功能通常會不太好，而如果這個時候食用蓮子的話，反而會使胃部更加寒涼，從而會加重病情，加重身體的不適狀況，所以最好是不要服用蓮子。

3、蓮子不要和魚類，龜類一起吃。如果蓮子和蟹，龜來一起吃的話，或者產生一種不良的反應，不利於身體健康和生長發育，而且對於患有感冒的人來說，一起吃的話反而會加重病情，不利於病情的恢復。

4、不要和富含澱粉的食物一起吃。蓮子中含有豐富的澱粉、蛋白質、纖維素等成分，本身消化難度較大；而澱粉有會刺激消化腺分泌消化液，因此吃蓮子的時候食用過多富含澱粉的食物，會增加腸胃中胃酸含量，導致胃酸上涌，影響身體健康。常見的富含澱粉的食物有：板栗、綠豆、紅豆、榛子、紅薯、紫薯、土豆等。

5、不能夠隨意的保存蓮子。對於新鮮的蓮子來說，是比較難保存的，可以將蓮子放在冰箱里，快速的弄起來。也可以將蓮子曬干以後，放在陰涼的地方保存。

6、用合理的方法撥除蓮子皮。新鮮的蓮子皮比較難扒的，如果用手包的話十分費力，可以將蓮子放在開水中，加入一些鹼，然後攪拌均勻後放置30分鍾左右，放在盆子里，用手用力的揉搓，就可以很快的把蓮子的皮去掉了。

7、不要過量食用蓮子。不要過量食用，否則它會促進腸胃的蠕動，從而會引發腹痛腹瀉的問題，不利於腸胃的正常蠕動。對於身體虛弱或者，便秘的人來說，不適合吃蓮子，否則會加重病情，不利於病情的恢復。

另外，關於干蓮子怎麼吃、蓮子吃多了會怎麼樣的問題，蓮子，吃時將心去掉，鮮可生食，熟可作湯，也可作菜、甜食、糕點、蜜餞和葯膳，是一味傳統的葯食佳品，蓮子食用過多容易引起胃脹，噯氣等胃部症狀，對於有慢性胃病的患者，食用蓮子後，更容易導致胃部不適，因此建議慢性胃病患者謹慎食用。桂圓蓮子八寶粥、桂圓蓮子湯、桂圓蓮子粥、蓮子百合糖水都是蓮子不錯的做法，而且做法簡單，有很好的功效，大家可以嘗試做看看。廈門的「意康德」在滋補品南北干貨行業中是著名的老字型大小，有著多年的歷史。

㈣ 銀耳蓮子湯和什麼不能同吃

不宜搭配
菠菜+銀耳：會破壞維生素c
白蘿卜+銀耳：易患皮炎
適宜搭配
鴨蛋+銀耳：滋腎補腦
菊花+銀耳：可鎮靜解熱
蘋果+銀耳：可潤肺止咳
梨+銀耳：可潤膚美白
櫻桃+銀耳：可補虛強身
蓮子+銀耳：可滋陰潤肺、減肥、祛斑
薏米+銀耳：可治脾胃虛弱、肺胃陰虛
豬肝+銀耳：可滋陰清熱、養肝明目
哈密瓜+銀耳：可潤肺止咳
豆腐皮+銀耳：可滋補氣血、潤肺護肝
枇杷+銀耳：可生津止渴
靈芝+銀耳：可止咳、治療失眠多夢
雪梨+銀耳：可滋陰潤燥、止咳
茡薺+銀耳：可清熱化痰
百合+銀耳：可清咽潤肺
白蘿卜+銀耳：可清熱解毒
墨魚+銀耳：滋補肺陰
豬腰+銀耳：補腎
蘋果+銀耳：潤肺止咳
百合+銀耳：滋陰潤肺
山葯+銀耳：滋陰潤肺
冰糖+銀耳：滋補潤肺
菊花+銀耳：潤燥除煩
枸杞子+銀耳：美容養顏
豬肉+銀耳：可延緩衰老
雞蛋+銀耳：可滋陰潤燥、治療失眠

㈤ 蓮子百合銀耳湯的忌諱

1、寒症咳嗽有痰者不適合吃白木耳
白木耳性潤而膩，肺熱咳嗽及濕痰壅盛者慎食，若食後有排便泄瀉者都不適合。

2、老人不適合過多吃白木耳
老人自身的消化吸收作用較弱，而白木耳也是不太非常容易消化吸收的食材，假如持續吃上幾日白木耳或一次服用過多，都非常容易造成 老人產生腸梗阻，臨床醫學上因吃白木耳而產生腸梗阻的老人司空見慣。

3、近年來發覺，身患咯血、嘔血、便血、支氣管擴張咯血和十二指腸潰瘍高並發嘔血、黑便等患者，經葯品痊癒後，若進餐白木耳，可使舊疾復發。

白木耳蓮子百合湯怎麼做最美味？
原材料：白木耳花3朵，蓮籽20克，干百合20克，老冰糖100克，枸杞子10克，冷水適當。

作法：

1、把白木耳用溫小水泡發約三十分鍾後清洗，剪去根處，隨後用力掰成小塊;蓮籽、百合花和枸杞子也各自用溫小水泡發

2、把掰成小塊的白木耳放進砂煲內，倒進充足多的冷水，開火災燒開後蓋板上外蓋轉慢火煲2個三十分鍾(留意不必溢鍋喲)

3、待白木耳煮至粘稠後，放進老冰糖攪拌均勻、隨後倒進蓮籽，蓋上蓋子文火煮三十分鍾

4、最終放進百合花和枸杞子再煮15分鍾上下就可以歇火，將煮好的銀耳粥放進冷藏室後服用口味非常贊喲

小技巧：

1、這款甜點有滋陰潤肺、養血養神的作用，實際上白木耳、百合花、蓮籽、枸杞子全是對人體有利的中草葯材，這款紅豆糖水的益處確實非常多。

2、白木耳要煮較長的時間才會濃稠，因此建議家裡有壓力鍋的用壓力鍋來煮，排氣管後用最少火再燜半小時才能夠喲

3、蓮籽、百合花煮的時間不可以過長，要不然就化為粉末狀了，可是蓮籽要在百合花前下鍋，枸杞子最終才放進，枸杞子放進太早會造成怪味。

㈥ 銀耳，紅棗，枸杞，蓮子，百合可不可以一起煮

不可以，建議百來合紅棗蓮子銀耳湯源。

1、銀耳百合蓮子紅棗湯對人類心血管有積極的作用，含有的生物鹼能凈化血液，防止血管老化，可以促進血液循環，含有的微量元素鉀，則能促進人體內鈉鹽的代謝也能提高人類心臟功能。

2、銀耳百合蓮子紅棗湯對人類身體有明顯滋補功效，不但能為人體補充豐富的植物蛋白和維生素，還能讓人體吸收豐富的氨基酸和礦物質，還能滋陰補腎補益氣血，能緩解人類體虛，也能提高肝腎功能，能讓用戶的身體更強壯，更健康。

(6)蓮子百合銀耳湯的忌諱擴展閱讀：

百合紅棗蓮子銀耳湯的禁忌人群：

1、不能吃百合的人群：風寒咳嗽及中寒便溏的人群。

2、不能吃紅棗的人群：濕熱內盛者、小兒疳積和寄生蟲病兒童、齒病疼痛的人、痰濕偏盛的人、腹部脹滿者、舌苔厚膩者、糖尿病用戶。

3、不能吃蓮子的人群：中滿痞脹及大便燥結的人。

4、不能吃銀耳的人群：患有咯血、嘔血、便血、支氣管擴張咯血和十二指腸潰瘍並發嘔血、黑便等用戶。

㈦ 蓮子百合排骨湯的禁忌

白木耳蓮子百合湯是一味滋陰潤肺，養顏美容的養生湯，長期服用會皮膚美白，平皺美白祛斑，還能增加抵抗力，預防流感，可是服食白木耳蓮子百合湯也是有一些忌諱的，並並不是每個人都能夠吃，三類人吃完反倒起反作用力。一起來看一下白木耳蓮子百合湯有什麼忌諱吧。

蓮子百合什麼樣的人不能吃

1、寒症咳嗽有痰者不適合吃白木耳

白木耳性潤而膩，肺熱咳嗽及濕痰壅盛者慎食，若食後有排便泄瀉者都不適合。
2、老人不適合過多吃白木耳
老人自身的消化吸收作用較弱，而白木耳也是不太非常容易消化吸收的食材，假如接連吃上幾日白木耳或一次服用過多，都非常容易造成老人產生腸梗阻，臨床醫學上因吃白木耳而產生腸梗阻的老人司空見慣。
3、近年來發覺，身患咯血、嘔血、便血、支氣管擴張咯血和十二指腸潰瘍高並發嘔血、黑便等患者，經治療葯物痊癒後，若進餐白木耳，可使舊疾復發。
白木耳蓮子百合湯怎麼做最美味?
原材料：白木耳花3朵，蓮籽20克，干百合20克，老冰糖100克，枸杞子10克，冷水適當。
作法：
1、把白木耳用溫小水泡發約三十分鍾後清洗，剪去根處，隨後用力掰成小塊;蓮籽、百合花和枸杞子也各自用溫小水泡發
2、把掰成小塊的白木耳放進砂煲內，倒進充足多的冷水，開火災燒開後蓋板上外蓋轉慢火煲2個三十分鍾(留意不必溢鍋喲)
3、待白木耳煮至粘稠後，放進老冰糖攪拌均勻、隨後倒進蓮籽，蓋上大鍋蓋文火煮三十分鍾
4、最終放進百合花和枸杞子再煮15分鍾上下就可以歇火，將煮好的銀耳羹放進冷藏室後服用口味非常贊喲
小技巧：
1、這款甜點有滋陰潤肺、養血養神的作用，實際上白木耳、百合花、蓮籽、枸杞子全是對人體有利的中草葯材，這款紅豆糖水的益處確實非常多。
2、白木耳要煮較長的時間才會濃稠，因此建議家裡有壓力鍋的用壓力鍋來煮，排氣管後用最少火再燜半小時才能夠喲
3、蓮籽、百合花煮的時間不可以過長，要不然就化為粉末狀了，可是蓮籽要在百合花前下鍋，枸杞子最終才放進，枸杞子放進太早會造成怪味。

㈧ 銀耳蓮子紅棗湯吃的禁忌

沒有什麼禁忌。女生吃的好處：美容養顏，滋潤皮膚。

紅棗銀耳蓮子湯是一款食補粥品，主專要材料有紅屬棗、銀耳和蓮子，主要烹飪工藝是煮。銀耳富有天然特性膠質，再加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，具有美容養顏的效果。

食用特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、補腦、安眠健胃、養陰清熱、潤燥的功效，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種非常好的補品。

(8)蓮子百合銀耳湯的忌諱擴展閱讀：

紅棗屬補氣葯，具有養胃健脾、補血益氣、和解葯毒、保護肝臟、增強肌力等功效，可潤肺、止咳、治虛、養胃。

銀耳性味甘平淡，入肺、胃、腎經，有助清熱潤肺、利咽止咳、養胃生津；百合味甘微寒，入心、肺經，具有潤肺止咳、清心安神的功效。

蓮子性味苦寒，能夠安神補虛、清燥熱去心火；枸杞味甘，有補腎益精、養肝明目、潤肺生津等功效。如果將上述食物一起用小火慢燉成紅棗銀耳湯，養肺潤燥、止咳生津的功效會翻倍。

㈨ 百合蓮子銀耳湯不能和什麼一起吃

可以,不過上面的蓮子 百合 銀耳 不就是下火的嗎?你可以少放大棗 桂圓

㈩ 銀耳蓮子百合湯的禁忌是什麼

風寒咳嗽者不宜食用，銀耳蓮子百合湯雖然有潤肺止咳的功效，但是對於風寒咳嗽者，且伴有濕痰的人群來說，是不建議食用的，會增加體內寒涼之氣，加重病情，不利於身體的恢復。

消化功能欠佳者不宜食用，銀耳蓮子百合湯中含有蛋白質、脂肪等大分子物質，對於消化功能欠佳者，並不能完全吸收，還會增加腸胃負擔，出現便秘、腹脹等消化不良情況，影響自身健康。

選購銀耳技巧

1、銀耳挑選時，千萬不要購買雪白，漂亮的白木耳，白木耳的本色應為淡黃色，根部的顏色略深。質量好的銀耳，耳花大而鬆散，耳肉肥厚，蒂頭無黑斑或雜質，朵形較圓整，大而美觀。

2、將白木耳的包裝塑料袋開一個小孔，聞是否有刺鼻的味道。如果有，說明其中二氧化硫的殘留量較多。

3、熬煮之時，將銀耳撕成小朵，和銀耳一起事先熬煮半小時，再放南瓜。南瓜易熟，久燉容易熟爛無形。

4、如果時間充分不著急的盡量熬久一點，將銀耳的膠質熬出，營養更佳。

5、如果放蜂蜜，則等銀耳湯稍晾後再放，否則容易破壞其營養成分。

以上內容參考網路-銀耳蓮子百合湯

以上內容參考人民網-銀耳蓮子羹防春燥

以上內容參考人民網-夏季五色養生之白色 蓮子百合湯養肺