紫丁香茶具
『壹』 各種花泡茶喝的功效(詳細點)
玫瑰茄
花萼與種子油,對心血管、動脈硬化、高血壓、骨折、兒童發育不良、老年消化不良、胃酸缺乏等症均有療效。
金蓮花
金蓮花為毛茛科多年生草本植物,野生於山地草坡或疏林下部,其耐寒性較強。喝在口中,清純爽冽,在你覺得喉嚨不舒服的時候喝它會有滋潤、生津、利咽喉的效果。金蓮花含多種維生素、胡蘿卜素及其他微量元素,有效補充細胞的營養,既可活血養顏,也有提神醒腦的作用。從事播音、聲樂、教育等語音職業者常飲可以預防咽喉的職業病。金蓮花含有生物鹼及黃酮類物質,具有消炎止渴、清咽利喉、清熱解毒、排毒養顏的功效,對慢性咽炎、喉火、扁桃體炎有預防作用,對老年人便秘有特效。對肺炎雙球菌、甲型鏈球菌、卡他球菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌等均有較強的抑製作用。用金蓮花煎劑或製成片劑醫治急、慢性扁桃體炎、中耳炎、結膜炎、淋巴管炎等均有顯著療效。
紅巧梅
紅巧梅是千日紅的一種,俗稱妃子紅,具有降火消炎、排毒養顏、延緩衰老、活血養顏、美膚祛斑的作用。常飲能調理氣血、養顏消斑、美白皮膚,使皮膚光滑富有光澤和彈性、延緩衰老、對治療內分泌紊亂引起的黃褐斑、雀斑、色斑、暗瘡等有明顯療效。
三七花
三七花為五加科多年生草本植物三七的花。三七花是三七全株的精華,富含具有涼血、降壓、調脂、免疫調節、活血通脈、養生抗衰、消炎鎮痛作用的人參二醇型三七皂苷、黃酮、多糖等有效成份,具有顯著的平肝、祛痰、平喘、鎮痛安眠、擴冠、抗過敏、促進血清蛋白及DNA、RNA合成,排毒養顏、抗出血的功效,是葯食同源植物中以花入葯的名品。臨床用於治療高血壓、高血脂和循環障礙、動脈粥樣硬化、閉塞性腦血管疾病及頭昏、目眩、耳鳴、失眠等症。適宜體弱易病的亞健康人士及高血壓、高血脂、高血糖、高膽固醇,血液粘稠、血管硬化栓塞、內外損傷出血、瘀血、肝膽疾病等患者泡開水服用
芍葯花
性微寒、味苦酸,功能調肝脾、和營血,主治血虛腹痛、肋痛、痢疾、月經不調、崩漏等症。野生的芍葯,根掘後即成「赤芍」,性微寒、味苦,功能涼血、散瘀凝滯、經閉、脅痛、赤痢、癰腫等症。
玫瑰花
玫瑰花茶性質溫和、花形唯美,顏色粉嫩,香氣優雅迷人,入口甘柔不膩,能令人緩和情緒、紓解抑鬱,很適合時髦摩登的上班一族。最重要的是它的養顏美容功效,常飲可去除皮膚上的黑斑,令皮膚嫩白自然。對於重視感官享受的花茶愛好者而言,玫瑰花茶也是不錯的選擇。含有豐富的維生素A、B、C、E、K,主要成分有揮發油、苦味質、鞣質、有機酸等,可緩和情緒、平衡內分泌、補血氣,美顏護膚、對肝及胃有調理的作用、並可消除疲勞、改善體質。
千日紅
千日紅是天生的乾燥花,同時也是風味絕佳的花草茶。顏色鮮艷的千日紅在熱茶水中要經過長時間的浸泡,色澤才會逐漸變淺,花苞的艷麗色彩會滲入茶中,使茶水變成賞心悅目的嫩粉色。味淡微甜。養顏、扶膚、滋陰、調經花序入葯,止咳定喘、平肝明目,祛痰平喘,清肝明日。所含揮發油、總黃酮和皂甙均有祛痰作用。總氨基酸及總生物鹼的正丁醇提出物有平喘作用。
桂花
桂花氣味辛溫、無毒,入葯有化痰、止咳、生津、止牙痛、清心、明目、解口燥對口腔炎、牙周炎、皮膚乾裂、聲音沙啞等具有良好功效。採摘新鮮的桂花可制桂花糕、桂花糖和桂花酒等。
百合花
性味甘微苦,具有潤肺止咳、清心安神之功,對肺熱乾咳、痰中帶血、肺弱氣虛、肺結核咯血等症,都有良好的療效。此外,還有清熱、寧心、安神的作用。治療咳嗽、眩暈、夜瞬不安、無泡濕瘡之症,還能減輕胃疼。
金銀花
金銀花渾身都是寶,《神農本草經》載:"金銀花性寒味甘,具有清熱解毒、涼血化淤之功效,主治外感風熱、瘟病初起、瘡瘍病毒、紅腫熱痛、便膿血"等,將其列為上品並有「久服輕身」、「莖、葉、花、根功能皆同」的記載;《名醫別錄》記述了它有治療「署熱身腫」的功能;明朝李時珍以花蕾入葯,在《本草綱目》中說它能治「一切風濕氣及諸腫毒,疥癬、楊梅諸惡瘡,散熱解毒」,稱其既是「治風除脹,解痢逐屍」之良葯,又為「消腫散毒、治瘡之良劑」,並做出了忍冬、莖葉及花功用皆同,久服輕身長壽的結論。
據化驗分析,金銀花的莖、葉、花中主要成份為綠原酸,綠原酸在臨床上具有抗菌消炎的作用。另外,花中含有肌醇,皂甙、揮發油、黃酮等;葉中含有鞣質、忍冬甙、番木鱉甙、紫丁香甙和忍冬黃素等;莖和莖皮含有木犀草黃素、皂甙和純纖維素等;果實中含有還原糖。現代醫學研究證明,金銀花對於容血性鏈球菌、金黃葡萄球菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌、大腸及綠膿桿菌、肺炎雙球菌、百日咳桿菌、腦膜炎球菌等,都有較強的抑菌力,對治療流行性感冒和炎症均有一定療效。金銀花可單為一方,亦可與其它葯配伍,或為丸、或泡酒、或內服、或外敷皆有良效,金銀花在醫葯制劑上應用越來越廣泛。據調查,全國有三分之一的中醫方劑用到金銀花。人們熟知的「銀翹解毒丸」、「銀黃口服液」就是以金銀花為主要原料製成的。以金銀花為主,配以連翹、大青葉、蘆根、甘草,水煎代茶飲用,可以預防「乙腦」和「流腦」。
金銀花性寒,味甘,中醫歸肺、心、胃經,具有清熱、解毒、涼血、通經活絡之功效。在臨床應用上,金銀花主治風熱感冒、咽喉腫痛、肺炎、痢疾、癰腫疙瘍、丹毒、蜂窩組織炎等症;忍冬藤具有清熱解毒、通痰活血等功能,主治關節疼痛、蕁麻疹、腮腺炎、細菌性痢疾、濕病發熱等症。
野菊花
性微寒,味苦、辛。功能主治 平肝明目、清熱解毒、用於疔瘡癰腫、目赤腫痛、頭痛眩暈
玉蝴蝶
清熱、利咽喉、可解毒,消腫止痛.治喉痛,胃痛、美白肌膚,降壓減肥,促進新陳代謝。口感淡雅清香,清新爽口
洋甘菊
功用睡前飲用可改善睡眠及鎮靜情緒,能消除頭痛、偏頭痛、或因感冒所引起的肌肉痛、關節酸痛,洋甘菊茶對女性朋友的生理痛也都是很好的選擇。甘菊茶洋溢著甘菊特有的類似蘋果的淡雅香味,能令疲倦的身心找到新的平衡。甘菊茶可以用來敷傷口、沖洗濕疹處或輕微燙傷的部位,能止疼及幫助患部恢復。把絲綢或干凈的眼貼膜浸上甘菊茶水,可當做面膜或眼膜使用,使肌膚有輕松感,消除疲勞感。當然也可以拿它來泡澡,沐浴過甘菊的芳香後,睡眠會更安穩恬適。
康乃馨
康乃馨功效 件坯補肺、固腎益精、補腎提神,建胃,開胃,調節血脂,減肥
白雪茶
雪茶性涼、味甘,富含雪茶酸、鱗片酸、羊角衣酸、D-阿糖醇、甘露醇、氨基酸,多種維生素和微量元素。具有生津止渴、清熱解毒、平肝降火、滋陰潤肺降壓等葯用價值,奕可開水沖泡,代茶飲用,喉疼時將雪茶慢慢咀嚼,其味由苦轉短甜、回味無窮,聞效甚快。功效:清熱解渴、醒腦安神、平肝降火、降脂減肥、治虛勞骨蒸、肺炎咳嗽、癲狂躁,常飲有預防消化道癌症的作用;對高血壓、神經衰弱、陰虛潮熱、中暑等有奇效。
勿忘我
勿忘我花富含維生素C,可減緩皺紋及黑斑的產生。 具有護膚養顏,美白肌膚,清肝明目、並能促進肌體新陳代謝,延緩衰老,提高免疫力的功能。口感微苦,口感淡雅,回味悠長
絞股蘭
絞股藍又名七葉參,素稱南方人參,功用:絞股藍中的4種皂甙含量超過了人參, 具有明顯的補氣作用,降糖功能顯著,尤其對於糖代謝、防止動脈硬化、保護心臟和增強機體免疫功能等方面有明顯的功效。絞股藍對於防治高血脂、高血壓、心腦血管疾病、糖尿病並發症等,已得到充分的驗證。口感味甘微苦,回味悠長,具有人參的味道 杭白菊
菊花具有疏風散熱、養肝明目、清涼解毒等功效,可治傷風感冒、疔瘡腫毒、血壓偏高及動脈硬化等症。用它調配其它葯物可以製成桑菊感冒片等成葯和菊花晶等飲料。可以泡茶、泡酒,常飲可「清凈五臟,排毒健身」,有延毒美容之功效。飲用過的菊花曬干後還可充作枕芯,使人清涼降火,明目醒腦。徽菊是經過長期選育的菊花品種,它既有觀賞價值,又有葯用功能。菊花味甘,性微寒;含有菊甘、腺嘌呤、膽鹼,還含有少量維生素A1、維生素B1、氨基酸甲、鈉鹽等。對中樞神經有鎮靜作用,既能增強毛細血管的抗炎能力,抑制人體結核桿菌、葡萄球菌、流感病毒及皮膚真菌、霍亂孤菌、鏈球菌的活動。
茉莉花
提神解郁、安定神經、能減輕腸胃不適及經痛、滋潤肌膚、養顏美容、可安定情緒,除口臭,調節內分泌,潤澤膚色,對於月經失調有相當療效(懷孕婦女不宜飲用)。在沮喪、失去自信時飲用、會有提振精神的效果。另外,對於女性的生理、生殖機能也有幫助。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果。
紫羅蘭
對喉嚨痛及支氣管炎有很好的療效,常飲可保健呼吸系統,預防傷風感冒,更可治療便秘,消除口氣,香味濃郁,微苦。
薄荷葉
薄荷茶具有發汗解熱、殺菌消毒、化濁辟穢的功能,對舒緩感冒傷風、偏頭痛以及祛痰極有療效,是消脹氣、助消化、解宿醉的芳香健胃劑,還是溫和的鎮靜飲料。夏天冰飲既清涼消暑,又增加食慾。若混合其他花草或蜂蜜、檸檬沖泡,也極美味。
金盞花
金盞花是名副其實的女性之花,古埃及人稱為「回春草」,清熱、利咽喉、可幫助調整體質及調節生理機能,促進新陳代謝,尤其以修護肌膚問題及凈化體內的功能最為顯著。經期時飲用,會很好地改善不適的感覺。金盞花能使口氣變成香味,對於皮膚發炎有鎮定的效果,能促進新陳代謝,凈化身體內部。金盞花茶用來漱口可保持口氣清新自然。口感花香濃郁,帶點甘美苦味的特質,也由於帶點苦味,適合與其它甜味較明顯的花草一起搭配使用。
熏衣草
熏衣草是花香女王,又名寧靜的香水植物。熏衣草的名字是來自拉丁文的 lavale(洗),熏衣草是最為人所知,也是最受人喜愛的花草之一。熏衣草茶有清新可口的花香味道,尤其適合在因為不安或心情煩燥而引致失眠時飲用,另外在頭痛和消化不良時喝一杯,會有令你意想不到的療效。緩和神經緊張、鎮定心神、治療失眠、頭痛、咳嗽、護膚,潤膚,令肌膚散發自然清香,可做沐浴之用並可使皮膚有光澤。(懷孕婦女不宜使用)
桃花
疏通經絡,擴張末梢毛細血管,改善血液循環,促進皮膚營養和氧供給,滋潤皮膚。桃花富有植物蛋白質和呈游離狀態的氨基酸,容易被皮膚吸收,對預防皮膚乾燥、粗糙及皺紋等有益,還能防止黑色素在皮膚內慢性沉積,清除體表中有礙於美容的黃褐斑、雀斑、黑斑。
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雪蓮
清熱解毒、祛風濕、消腫、止痛。用於頭部創傷、婦科病、類風濕關節炎、中風、高山反應、外敷消腫。全草均可入葯,有祛寒、壯陽、補血和暖宮之功能;主治婦女病、風濕性關節炎及腎虛、腰痛等症,水母雪蓮還有強心作用。性味苦、微苦、溫。
雪蓮花具有生理活性有效成分。但是雪蓮花中所含秋水仙鹼,秋水仙鹼的毒性較大,能引起惡心、食慾減退、腹脹,嚴重者會出現腸麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。由於雪蓮花中含有療效好而毒性較大的秋水仙鹼,所以民間在用雪蓮花泡酒主治風濕性關節炎和婦科病時切不可多服。
花草茶沖泡的訣竅:
沖泡花草茶其實並不復雜,與沖泡紅茶、中國茶有不少共通的原則。基本上只要把握以下幾項重點,自己在家也能完成一壺既可口又益身的花草茶。
沖泡花草茶的原料品質及用量
想泡出美味的花草茶,先決條件是選擇品質優良的原料,可以參考前述「花草茶的選購與保存」一篇中的建議。至於原料的用量,得根據各種葯草的特性來斟酌。原則上濃香類的葯草可以少放些,如果是選用新鮮葯草,則其分量是乾燥原料的2-3倍。
沖泡花草茶的用水
水質與水溫都是誘發花草茶色香味的重要因素。泡茶用水取自潔凈的山泉、活井或溪流最好,若不易取得,也可選擇質純的礦泉水,然後將水煮沸,沖泡時的水溫在95度左右,如此泡出的茶澄亮色正,味道也佳。至於用水量的多寡,若以最常用的玻璃壺為茶具,一壺為5OOcc。
沖泡花草茶的泡茶方式
許多種花草茶可用壺泡法也可用鍋煮法,通常以前一種為多。花、葉等原料因為較容易釋出內含成分,採用壺泡法即可。若原料是果實、樹皮、根、莖等堅韌部分,採用鍋煮法比較能萃中的精華(特別是以求得葯效為目的時)。
煮茶的鍋是不銹鋼、玻璃或陶瓷材質皆可,鐵制或鋁製品可能會引起化學變化,並不適合使用。進行時先將水煮沸,然後放入原料,繼續轉小火煮至葯草舒展開來,茶湯顏色及味道皆釋出,即可熄火。如果是採用壺泡法,沖泡前先用熱水溫壺燙杯,加入沸水時才不致溫差太大,影響茶香發揮。在煮茶和燜泡的過程中,鍋及壺一定要加蓋密閉,以免葯草中的揮發油隨蒸汽散逸。
花草茶燜泡時間
每一道花草茶各有最適合的炯泡時間,視花草本身的特性及取用部位而異,掌握得好,才能使葯草的本質(包括色香味和葯理功能)完美呈現。大抵易釋出滋味的花、葉,浸泡5~15分鍾不等;至於較堅韌的果實、樹皮、根等需浸泡15分鍾以上。由於多種葯草含有單寧成分,泡太久了會產生澀味,茶色也不清澈。此外,第一泡時需浸久些,回沖即可稍縮短時間。
冰飲花草茶
炎炎夏日,冰飲胡椒薄荷茶、洋甘菊茶等,也很可口,只是得泡濃些。也就是原料用量不變,但水量減少1/3~1/2。才不會在加冰塊後稀釋了花草茶的滋味。
花草茶其它注意事項
花草茶最好是想喝多少就泡多少,喝不完要放入冰箱冷藏,再飲時色香味雖無法如初泡時完美,但可以延長存l~2日,超過3天以上就不適合再留了
『貳』 選擇茶壺的方法有哪些
選擇茶壺,好壞標准有四字訣,曰:"小、淺、齊、老。"茶壺有二人罐,三人罐,四人罐等的分別。以孟臣、鐵畫軒、秋圃、尊圃、小山、袁熙生等製造的最受珍視。壺的式樣很多,有小如桔子,大似蜜柑者,也有茶壺圖片瓜形、柿形、菱形、鼓形、梅花形、六角形、栗子形……等等,一般多用鼓形的,取其端正渾厚故也。壺的色澤也有很多種,硃砂、古鐵、栗色、紫泥、石黃、天青……等等,還有一種壺身銀砂閃爍,朱粒累累,俗謂之抽皮砂者,最為珍貴。但不管款式、色澤如何,最重要的是"宜小不宜大,宜淺不宜深",因為大就不"工夫"了。所以用大茶壺,中茶壺,茶鼓,茶篩,茶檔……等等沖的茶,那怕是用一百元一兩的茶葉,也不能算是工夫茶。至於深淺則關系氣味,淺能釀味,能留香,不蓄水,這樣茶葉才不易變澀。除大、小、深、淺外,茶壺最講究的是:"三山齊",這是品評壺的好壞最重要標准。辦法是:把茶壺去蓋後覆置在桌子上(最好是很平的玻璃上),如果壺滴嘴、壺口、壺提柄三件都平,就是"三山齊"了。這是關繫到壺的水平和質量問題,所以最為講究。"老" 主要是看壺里所積成清代瓷茶壺的"茶渣"多寡,在前面已經說過了。當然,"老"字的講究還有很多,例如什麼朝代出品,古老歷史如何,什麼名匠所製成,經過什麼名家所品評過等等。但那已經不是用一般茶壺的問題,而是屬於玩古董的問題了。

『叄』 紫砂壺的英文怎麼翻譯
補充奉送一些翻譯
1.Tea
1、green tea 綠茶 black tea 紅茶 oolong tea 烏龍茶
dark tea 黑茶 yellow tea 黃茶 white tea 白茶
scented tea 花茶 jasmine tea 茉莉花茶 brick tea 磚茶
pu`re tea 普洱茶
2、Health Tea (保健茶)
jasmine tea bag 花茶袋泡 green tea bag 綠茶袋泡
chrysanthemum tea bag 菊花袋泡 benefit anti-constipation tea 通便茶
barley tea 大麥茶 vanilla kuding tea 香蘭苦丁
hainan island kuding 海南島苦丁 Chinese herbal tea 本草清馨茶
3、Flower (飲用花)
rose 玫瑰花 chrysanthemum 菊花 lemon 檸檬
heart of lotus seed 蓮子芯 honeysuckle 金銀花 wolf berry 金蓮花
the fruit of wolf berry 枸杞 cassia seed 決明子 magnolia 辛荑花
lily flower 百合花 amaranth 千日紅 receptacle of rose 玫瑰茄
4、Tea set (茶具)
tea set 茶具 tea ceremony 茶道 tea cup 茶杯
tea pot 茶壺 purple-grit tea pot 紫砂壺 porcelain 瓷器
porcelain bowl 瓷碗 glass cup/pot 玻璃杯/壺 tea tray 茶盤
tea utensil 茶器具 tea cart = tea wagon 茶具車 tea strainer 茶漏
fragrance-smelling cup 聞香杯
5、Wrap (包裝)
tea box 茶葉桶 wrapping paper 包裝紙 tin tea box 錫罐
『肆』 丁香茶怎麼泡最好
丁香茶基本上沒有不適用的人群,換句話說就是任何人都可以服用丁香茶,尤其是那些出現胃部脹痛或者是脾虛不明顯的人來說,其治療效果會更好,那丁香茶我們要怎麼樣去沖泡才能讓它的功效發揮到最好呢?
一、選擇合適的劑量和茶具
其實懂茶的人都應該知道,茶具對於茶水泡出來以後的質量高低影響十分重要,尤其是作為這種具有保健和治療效果的茶來講,茶具更顯得非常重要,我們選擇一套自己常用的茶具,然後再用3~5克的丁香茶葉放到其中,再向裡面加入沸水,這個時候要注意,第1次加入的沸水起到一個洗茶的作用,是不能夠直接飲用的。將第1次的茶水倒出後,再向其中加入適量的沸水,然後蓋好蓋子,燜5分鍾的時間,這時候就可以打開飲用了。
二、搭配其他花茶
丁香茶不一定適合和其他的茶葉搭配,但是跟花茶搭配服用是沒有問題的,並且除了花茶以外也可以向其中加入一點紅茶,跟綠茶這樣泡出來,以後的丁香茶滋味會更加的不錯,保健功效也會更加的出色,另外就是需要注意在泡茶的過程中水溫一定要控制好。過高或者過低的溫度都會破壞茶多酚的結構,這樣就不能夠讓丁香茶達到最好的治療效果。
其實丁香茶的沖泡真的非常簡單,既可以單獨的服用,也能夠和其他花茶進行搭配,跟花茶搭配的時候一定要注意,不僅要控制好花茶的劑量,同時也要控制好丁香茶的劑量,只有這樣才不會因為某一種茶葉的過分偏多,而導致另一種茶葉的效果變得不那麼明顯。丁香茶是可以放心大膽的飲用的,因為它相對來講不存在過多的禁忌問題。
『伍』 什麼花可以泡茶喝
1、玫瑰花茶:活血調經、疏肝理氣、平衡內分泌等作用,並能美容養顏,有助滋潤皮膚,去除黑斑,適於春季飲用。玫瑰花對肝和胃也有調理作用,能幫助消除疲勞、改善體質。
2、薰衣草茶:薰衣草茶有著特殊的濃郁香氣,可以凈化心緒,舒解壓力、鬆弛神經、幫助入眠等。
3、菊花茶:菊花有清熱解毒的功效,對上火引起的嗓子疼痛、咽喉發炎、牙疼等有好處。
4、茉莉花茶:茉莉花茶是春季飲茶之上品。喝茉莉花茶能清熱解暑、健脾安神、化濕、減輕腸胃不適等作用。
5、牡丹花茶:牡丹花含有黃酮類化合物和多糖介質物,有助於淡化色斑,長期飲用還能令氣血充沛,膚色紅潤有光澤,有效地延緩皮膚衰老。

(5)紫丁香茶具擴展閱讀
花茶的保存方法
1、用陶瓷罐密封保存
保存花茶適合的容器是陶瓷製成的茶罐,它最能保持乾燥花茶的品質穩定性。如果用透明玻璃瓶保存,一定要放在避光處。最好不用塑料袋進行保存,但可以用深色的紙袋保存。
2、用塑料袋密封法
可選用密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋。茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好,然後置於食品袋內,封口即成。
3、用冰箱冷藏密封保存
花茶最適應在冰箱里冷藏。但是冷藏前一定要給花茶密封好,最好再拿一個保鮮袋套起來密封好,這樣花茶保存的最好。散裝茶,可先放入干凈、潔凈、無味的棕色瓶或馬口鐵罐或筒內,裝滿裝實、蓋嚴,用膠布封口並蠟熔塗封,外面再套上塑料袋紮好,可放入冰箱貯存。
『陸』 茶具品牌前十名排名榜
茶具品牌前十名排名榜:
1.金灶KAMJOVE
金灶這個由廣東海利集團創立於1989年,專注於茶器具的開發設計、製造銷售的企業,是擁有上百項專利技術授權,並先後通過多個國家產品安全認證,產品遠銷全球多個國家和地區的茶具知名企業。
2.萬仟堂EDENUS
萬仟堂這個創始於2007年廈門的企業,旗下產品主要覆蓋了茶器、香器、花器、陳設藝術品四大品類,是國內為數不多,專注於生產實用與文化兼具陶器的品牌之一,其中以日用藝術陶器最受人們的歡迎。
3.恆福傢具TEAMILL
這家創辦於1998年廣州,集茶具、茶葉和茶食品等相關茶產品的研發設計、生產和銷售於一體的企業,也是於2015年正式掛牌上市,並專注於打造茶具、茶葉和茶文化生態圈的國家高新技術企業。
4.新功SEKO
這個隸屬於新功集團,成立於2008年潮州,是集電熱壺、組合茶爐、多功能組合茶爐、電磁茶爐、電磁爐等各種現代茶具電器的研發生產、設計銷售、配送及售後服務於一體的現代化高科技企業,是擁有強大生產及開發能力,並擁有40多項相關自主專利的企業。
5.容山堂
容山堂這家成立於2012年上海的品牌,是擁有茶室傢具、茶具、中式家居等完整茶空間產品線,致力於為客戶提供中式傳統文化產品的創新型公司,在多年的發展過程中,不僅在線下分布有分支網點,還開通有線上的銷售渠道。
6.尚明Samadoyo
這家誕生在廣州,專注於為客戶提供中國傳統於西方現代時尚設計相結合的餐廚、咖啡、茶水等玻璃器具的知名現代玻璃器皿品牌,憑借著充滿創新的產品設計、高質量的產品細節品質而深受消費者的喜愛。

7.紫丁香Lilac
紫丁香這家集茶壺茶具、廚房用品、陶瓷餐具、儲物收納等家居日常用品的研發設計、製造銷售於一體的高新技術企業,是在國內設有20多個分支機構,專注於為全國客戶提供高品質產品的知名大型企業。
8.東道
洞道這個誕生於2005年廣州的企業,是隸屬於恆福茶文化股份有限公司,以顏色清雅、造型創新的茶具而聞名的國內知名茶具品牌,除了茶具外,同時兼營茶葉和茶文化相關產品的高新技術企業。
9.方圓紫砂工藝
這家創辦於1954年,專注於製造工藝紫砂壺,集紫砂陶產品的研發、生產和銷售於一體的綜合性企業,也是目前共推出有600多個品種,擁有1000多萬件年產量的,產品遠銷全球多個國家和地區的國家二級企業。
10.漢唐茶具
這個品牌誕生於1996年台州,是集茶具系列產品的研發設計、生產和銷售於一體的國內較具規模的木器茶具專業製造商,經過20多年的發展,目前已經推出超過150中款式,並在全國擁有超過2000家分銷商的茶具行業知名品牌。
『柒』 丁香茶與苦丁茶的區別
區別還是挺大的
首先氣味差異較大,丁香茶具有香味,並且感覺略甜,苦回丁茶聞上去明顯有答苦味感覺。
外形差異,丁香茶顏色深綠帶棕色偏暗,捲曲有細密的紋路,大葉苦丁茶條索分明呈深綠色,是直條型,小葉苦丁茶條細小,且呈青翠綠色。
口感上說丁香茶明顯沒有苦丁茶那麼苦。
丁香茶性溫,能補益腸胃,苦丁茶性寒涼,能消脂敗火。
『捌』 我國有哪些著名的茶具
【瓷器茶具】
瓷器茶具的品種很多,其中主要的有: 青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。這些茶具在中國茶文化發展史上,都曾有過輝煌的一頁。
⑴青瓷茶具
以浙江生產的質量最好。早在東漢年間,已開始生產色澤純正、透明發光的青瓷。晉代浙江的越窯、婺窯、甌窯已具相當規模。宋代,作為當時五大名窯之一的浙江龍泉哥窯生產的青瓷茶具,已達到鼎盛時期,遠銷各地。明代,青瓷茶具更以其質地細膩,造型端莊,釉色青瑩,紋樣雅麗而蜚聲中外。16世紀末,龍泉青瓷出口法國,轟動整個法蘭西,人們用當時風靡歐洲的名劇《牧羊女》中的女主角雪拉同的美麗青袍與之相比,稱龍泉青瓷為「雪拉同」,視為稀世珍品。當代,浙江龍泉青瓷茶具又有新的發展,不斷有新產品問世。這種茶具除具有瓷器茶具的眾多優點外,因色澤青翠,用來沖泡綠茶,更有益湯色之美。不過,用它來沖泡紅茶、白茶、黃茶、黑茶,則易使茶湯失去本來面目,似有不足之處。
⑵ 白瓷茶具
具有坯質緻密透明,上釉、成陶火度高,無吸水性,音清而韻長等特點。因色澤潔白,能反映出茶湯色澤,傳熱、保溫性能適中,加之色彩繽紛,造型各異,堪稱飲茶器皿中之珍品。早在唐時,河北邢窯生產的白瓷器具已「天下無貴賤通用之。」唐朝白居易還作詩盛贊四川大邑生產的白瓷茶碗。元代,江西景德鎮白瓷茶具已遠銷國外。如今,白瓷茶具更是面目一新。這種白釉茶具,適合沖泡各類茶葉。加之白瓷茶具造型精巧,裝飾典雅,其外壁多繪有山川河流,四季花草,飛禽走獸,人物故事,或綴以名人書法,又頗具藝術欣賞價值,所以,使用最為普遍。
⑶黑瓷茶具
黑瓷茶具,始於晚唐,鼎盛於宋,延續於元,衰微於明、清,這是因為自宋代開始,飲茶方法
已由唐時煎茶法逐漸改變為點茶法,而宋代流行的鬥茶,又為黑瓷茶具的崛起創造了條件。
宋人衡量鬥茶的效果,一看茶麵湯花色澤和均勻度,以「鮮白」為先;二看湯花與茶盞相接處水痕的有無和出現的遲早,以「盞無水痕」為上。時任三司使給事中的蔡襄,在他的《茶錄》中就說得很明白:
「視其面色鮮白,著盞無水痕為絕佳;建安斗試,以水痕先者為負,耐久者為勝。」 而黑瓷茶具,
正如宋代祝穆在《方輿勝覽》中說的「茶色白,入黑盞,其痕易驗」。所以,宋代的黑瓷茶盞,成了瓷器茶具中的最大品種。福建建窯、江西吉州窯、山西榆次窯等,都大量生產黑瓷茶具,成為黑瓷茶具的主要產地。黑瓷茶具的窯場中,建窯生產的「建盞」最為人稱道。蔡襄《茶錄》中這樣說:
「建安所造者……最為要用。出他處者,或薄或色紫,皆不及也。」建盞配方獨特,在燒制過程中使釉面呈現兔毫條紋、鷓鴣斑點、日曜斑點,一旦茶湯入盞,
能放射出五彩紛呈的點點光輝,增加了鬥茶的情趣。明代開始,由於「烹點」之法與宋代不同,黑瓷建盞「似不宜用」,僅作為「以備一種」而已。
⑷ 彩瓷茶具
彩色茶具的品種花色很多,其中尤以青花瓷茶具最引人注目。青花瓷茶具,其實是指以氧化鈷為呈色劑,在瓷胎上直接描繪圖案紋飾,再塗上一層透明釉,爾後在窯內經1300℃左右高溫還原燒制而成的器具。
然而, 對「青花」色澤中「青」的理解,古今亦有所不同。古人將黑、藍、青、綠等諸色統稱為「青」,故「青花」的含義比今人要廣。它的特點是:
花紋藍白相映成趣,有賞心悅目之感;色彩淡雅幽菁可人,有華而不
艷之力。加之彩料之上塗釉,顯得滋潤明亮,更平添了青花茶具的魅力。
直到元代中後期,青花瓷茶具才開始成批生產,特別是景德鎮,成了我國青花瓷茶具的主要生產地。由於青花瓷茶具繪畫工藝水平高,特別是將中國傳統繪畫技法運用在瓷器上,因此這也可以說是元代繪畫的一大成就。元代以後除景德鎮生產青花茶具外,雲南的玉溪、建水,浙江的江山等地也有少量青花瓷茶具生產,但無論是釉色、胎質,還是紋飾、畫技,都不能與同時期景德鎮生產的青花瓷茶具相比。明代,景德鎮生產的青花瓷茶具,諸如茶壺、茶盅、茶盞,花色品種越來越多,質量愈來愈精,無論是器形、造型、紋飾等都冠絕全國,成為其它生產青花茶具窯場模仿的對象,清代,特別是康熙、雍正、乾隆時期,青花瓷茶具在古陶瓷發展史上,又進入了一個歷史高峰,它超越前朝,影響後代。康熙年間燒制的青花瓷器具,更是史稱「清代之最」。
綜觀明、清時期,由於制瓷技術提高,社會經濟發展,對外出口擴大,以及飲茶方法改變,都促使青花茶具獲得了迅猛的發展,當時除景德鎮生產青花茶具外,較有影響的還有江西的吉安、樂平,廣東的潮州、揭陽、博羅,雲南的玉溪,四川的會理,福建的德化、安溪等地。此外,全國還有許多地方生產「土青花」茶具,在一定區域內,供民間飲茶使用。
【紫砂茶具】
紫砂茶具,由陶器發展而成,是一種新質陶器。它始於宋代,盛於明清,流傳至今。北宋梅堯的《依韻和杜相公謝蔡君謨寄茶》中說道:「小石冷泉留早味,紫泥新品泛春華。」說的是紫砂茶具在北宋剛開始興起的情景。至於紫砂茶具由何人所創,已無從考證。。但從確切有文字記載而言,紫砂茶具則創造於明代正德年間。
今天紫砂茶具是用江蘇宜興南部及其毗鄰的浙江長興北部埋藏的一種特殊陶土,即紫金泥燒制而成的。這種陶土,含鐵量大,有良好的可塑性,燒制溫度以攝氏1150度左右為宜。紫砂茶具的色澤,可利用紫泥澤和質地的差別,經過「澄」、「洗」,使之出現不同的色彩,如可使天青泥呈暗肝色,蜜泥呈淡赭石色,石黃泥呈硃砂色,梨皮泥呈凍梨色等;另外,還可通過不同質地紫泥的調配,使之呈現古銅、淡墨等色。優質的原料,然的色澤,為燒制優良紫砂茶具奠定了物質基礎。
宜興紫砂茶具之所以受到茶人的鍾情,除了這種茶具風格多樣,造型多變,富含文化品位,以致在古代茶具世界中別具一格外,還與這種茶具的質地適合泡茶有關。後人稱紫砂茶具有三大特點,就是「泡茶不走味,貯茶不變色,盛暑不易餿。」
紫砂茶具屬陶器茶具的一種。它坯質緻密堅硬,取天然泥色,大多為紫砂,亦有紅砂、白砂。成陶火度在1100—1200攝氏度,無吸水性,音粗韻長。它耐寒耐熱,泡茶無熟湯味,能保真香,且傳熱緩慢,不易燙手,用它燉茶,也不會爆裂。因此,歷史上曾有「一壺重不數兩,價重每一二十金,能使土與黃金爭價」之說。但美中不足的是受色澤限制,用它較難欣賞到茶葉的美姿和湯色。
目前我國的紫砂茶具,質量以產於江蘇宜興的為最,與其毗鄰的浙江長興亦有生產。經過歷代茶人的不斷創新,「方非一式,圓不相同」就是人們對紫砂茶具器形的贊美。一般認為,一件姣好的紫砂茶具,必須具有三美,即造型美、製作美和功能美,三者兼備方稱得上是一件完善之作。
【木魚石茶具】
木魚石茶具
木魚石是一種非常罕見的空心的石頭,又叫「太一餘糧」、「禹余糧」、「石中黃子」,俗稱「還魂石」、「鳳凰蛋」,象徵著如意吉祥,可護佑眾生、辟邪消災,佛力無邊。
木魚石大小不一、形態各異,空腔內有的呈卵形核狀,有的呈粉沙狀,有的為液體,用手搖動,可發出動聽的聲響。古人有詩贊曰:「曾見山有洞,罕聞石中空,雖非珠玉類,可在一絕中」。古代的文人墨客利用其中空為盂為硯,所盛水墨色味經久不變。
《本草綱目》記載,木魚石系珍稀中葯材,其性甘平無毒,有定六腑、鎮五臟之功效,久服有強力、耐寒、耐暑、不飢、輕身、延年不老之神奇療效。故而,木魚石有「得者有緣,無福妄得」之說,得者往往不傳其產地,更使該石身價百倍。經實驗室鑒定,木魚石含有偏硅酸、鍶、鉬、鋰、鋅、硒等十多種對人體有益的微量元素,有很強的保健和美容作用。
木魚石茶具是指用整塊木魚石作出來的茶具,主要包括茶壺、酒壺、竹節杯、套筒杯、冷水杯、茶葉筒等。將水放在木魚石器具中浸泡兩小時,水中溶解的微量元素和礦物質的含量即能達到國家礦泉水限量指標。因木魚石中鈾及稀土元素含量適中,故此茶具的防腐和通透性好,用其泡茶即便是在酷暑季節,五天內茶水仍可飲用不會變質。 木魚石對酒有奇效,經山東省食品質量監督檢驗中心檢測表明,用木魚石器具盛酒(指白酒)24小時,甲醇含量可降50%、雜醇油含量可降65%以上,酒精含量不變。任何白酒只要在木魚石酒具中放置20分鍾,即可變得綿軟甘甜可口,辣味苦味明顯減輕,與盛入其他酒具中的酒形成明顯的差別。
史料記載:乾隆皇帝下江南時途徑山東,地方官員得知乾隆帝酷愛收藏各種名貴茶具,便向乾隆帝進貢木魚石茶具壹套共六件,乾隆見茶具外觀溫潤圓滑,沏茶後茶香四溢,贊嘆不已,欣然提筆為這套茶具題寫「清幽」二字,並命宮廷造辦處鐫刻於壺身之上,被列為國家一級文物,現藏於故宮博物院。
【漆器茶具】
漆器茶具始於清代,主要產於福建福州一帶。福州生產的漆器茶具多姿多彩,有「寶砂閃光」、「金絲 瑪瑙」、『釉變金絲」、「仿古瓷」、「雕填」、「高雕」和「嵌 白銀」等品種,特別是創造了紅如寶石的「赤金砂」和 「暗花」等新工藝以後,更加鮮麗奪目,逗人喜愛。
【竹木茶具】
隋唐以前,我國飲茶雖漸次推廣開來,但屬粗放飲茶。當時的飲茶器具,除陶瓷器外,民間多用竹木製作而成。陸羽在《茶經·四之器》中開列的28種茶具,多數是用竹木製作的。這種茶具,來源廣,製作方便,對茶無污染,對人體又無害,因此,自古至今,一直受到茶人的歡迎。但缺點是不能長時間使用,無法長久保存,失卻文物價值。只是到了清代,在四川出現了一種竹編茶具,它既是一種工藝品,又富有實用價值,主要品種有茶杯、茶盅、茶托、茶壺、茶盤等,多為成套製作。
竹編茶具由內胎和外套組成,內胎多為陶瓷類飲茶器具,外套用精選慈竹,經劈、啟、揉、勻等多道工序,製成粗細如發的柔軟竹絲,經烤色、染色,再按茶具內胎形狀、大小編織嵌合,使之成為整體如一的茶具。這種茶具,不但色調和諧,美觀大方,而且能保護內胎,減少損壞;同時,泡茶後不易燙手,並富含藝術欣賞價值。因此,多數人購置竹編茶具,不在其用,而重在擺設和收藏。
【玻璃茶具】
在現代,玻璃器皿有較大的發展。玻璃質地透明,光澤奪目。外形可塑性大,形態各異,用途廣泛,玻璃杯泡茶,茶湯的鮮艷色澤,茶葉的細嫩柔軟,茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動,葉片的逐漸舒展 等,可以一覽無余,可說是一種動態的藝術欣賞。特 別是沖泡各類名茶,茶具晶瑩剔透。杯中輕霧縹緲,澄清碧綠,芽葉朵朵,亭亭玉立,觀之賞心悅目,別有風趣。而且玻璃杯價廉物美,深受廣大消費者的歡迎。
玻璃器具的缺點是容易破碎,比陶瓷燙手。
【搪瓷茶具】
搪瓷茶具以堅固耐用,圖案清新,輕便耐腐蝕而著稱。它起源於古代埃及,以後傳入歐洲。但現在使用的鑄鐵搪瓷始於19世紀初的德國與奧地利。搪瓷工藝傳入我國,大約是在元代。
明代景泰年間(公元1450-1456年), 我國創制了琺琅鑲嵌工藝品景泰藍茶具,清代乾隆年間(公元1736-1795年) 景泰藍從宮廷流向民間,這可以說是我國搪瓷工業的肇始。
我國真正開始生產搪瓷茶具,是本世紀初的事,至今已有70多年的歷史。在眾多的搪瓷茶具中,潔白、細膩、光亮,可與瓷器媲美的仿瓷茶杯;飾有網眼或彩色加網眼,且層次清晰,有較強藝術感的網眼花茶杯;式樣輕巧,造型獨特的鼓形茶杯和蝶形茶杯;能起保溫作用,且攜帶方便的保溫茶杯,以及可作放置茶壺、茶杯用的加彩搪瓷茶盤,受到不少茶人的歡迎。但搪瓷茶具傳熱快,易燙手,放在茶幾上,會燙壞桌面,加之「身價」較低,所以,使用時受到一定限制,一般不作居家待客之用。
【陶土茶具】
陶土器具是新石器時代的重要發明。最初是粗糙的土陶,然後逐步演變為比較堅實的硬陶,再發展 為表面敷釉的釉陶。宜興古代制陶頗為發達,在商周 時期,就出現了幾何印紋硬陶。秦漢時期,已有釉陶的燒制。
陶器中的佼佼者首推宜興紫砂茶具,早在北宋 初期就已經崛起,成為別樹一幟的優秀茶具,明代大為流行。紫砂壺和一般陶器不同,其里外都不敷釉, 採用當地的紫泥、紅泥、團山泥摶制焙燒而成。由於 成陶火溫較高,燒結密緻,胎質細膩,既不滲漏,又有肉眼看不見的氣孔,經久使用,還能汲附茶汁,蘊蓄茶味;且傳熱不快,不致燙手;若熱天盛茶,不易酸餿;即使冷熱劇變,也不會破裂;如有必要,甚至還問直接放在爐灶上煨燉。紫砂茶具還具有造型簡練大 方,色調淳樸古雅的特點,外形有似竹節、蓮藕、松段和仿商周古銅器形狀的。《桃溪客語》說「陽羨(即宜 興)瓷壺自明季始盛,上者與金玉等價。」可見其名貴。明文震享《長物志》記載:「壺以砂者為上,蓋既不 奪香,又無熟湯氣。」
明代嘉靖、萬曆年間,先後山現了兩位卓越的紫砂工藝大師——龔春(供春)和他的徒弟時大彬。龔 寺幼年曾為進士吳頤山的書僮,他天資聰慧,虛心好學,隨主人陪讀於宜興金沙寺,閑時常幫寺里老和尚摶坯制壺。傳說寺院里有銀杏參天,盤根錯節,樹瘤多姿。他朝夕觀賞.乃摹擬樹瘤,捏制樹瘤壺,造型獨特,生動異常。老和尚見了拍案叫絕,便把平生制壺 技藝傾囊相授,使他最終成為著名制壺大師。供春的製品被稱為「供春壺」,造型新穎精巧,質地薄而堅實,被譽為「供春之壺,勝如金玉」。「栗色暗暗,如古金石;敦龐用心,怎稱神明」。時大彬的作品,突破了 師傅傳授的格局而多作小壺,點綴在精舍幾案之上,更加符合飲茶品茗的趣味。因此當時就有十分推崇的詩句:「千奇萬狀信手出」,「宮中艷說大彬壺」。清代紫砂茶具,在前人的基礎上更有發展。其中以清初陳鳴遠和嘉慶年間楊彭年製作的茶壺尤其馳名於 世。陳鳴遠製作的茶壺,線條清晰,輪廓明顯,壺蓋有行書「鳴遠」印章,至今被視為珍藏。楊彭年的製品, 雅緻玲瓏,不用模子,隨手捏成,天衣無縫,被人推為「當世傑作」。當時江蘇溧陽知縣陳曼生,癖好茶壺,工於詩文、書畫、篆刻,特意到宜興和楊彭年配合制壺。陳曼生設計,楊彭年製作,再由陳氏鐫刻書畫。其 作品世稱「曼生壺」。一直為鑒賞家們所珍藏。清代宜 興紫砂壺壺形和裝飾變化多端,千姿百態,在國內外 均受歡迎,當時我國閩南、潮州一帶煮泡工夫茶使用的小茶壺,幾乎全為宜興紫砂器具,17世紀,中國的 茶葉和紫砂壺同時由海船傳到西方,西方人稱之為「紅色瓷器」。早在15世紀,日本人來到中國學會了制壺技術,他們所仿製的壺,至今仍為日本人民視為珍品。
名手所作紫砂壺造型精美,色澤古樸,光彩奪目,成為美術作品。過去有人說,一兩重的紫砂茶具,價值一二十金,能使土與黃金爭價。明代張岱《陶庵夢憶》中說:宜興罐以龔春為上,一砂罐,直躋商彝周鼎之列而毫無愧色。名貴可想而知。
近年來,紫砂茶具有了更大發展,新品種不斷涌現,如專為日本消費者設計的藝術茶具,稱為「橫把壺」,按照日本人的愛好,在壺面上到寫精美書法的佛經文字,成為日本消費者的品茗佳具。 目前紫砂茶具品種已由原來的四五十種增加到 六百多種。例如,紫砂雙層保溫杯,就是深受群眾歡 迎的新產品。由於紫砂泥質地細膩柔韌,可塑性強,滲透性好,所以燒成的雙層保溫杯,用以泡茶,具有 色香味皆蘊,夏天不易變餿的特性。這種杯容量為250毫升,因是雙層結構,開水入杯不燙手,傳熱慢,保溫時間長。造型多種多樣,有瓜輪型的、蝶紋型的,還有梅花型、鵝蛋型、流線型等。藝人們採用傳統的 篆刻手法,把繪畫和正、草、隸、籠、篆各種裝飾手法施用在紫砂陶器上,使之成為觀賞和實用巧妙結合的產品。
紫砂壺的創作者,相傳是明代宜興金砂寺一個不著名的寺僧,他選紫砂細泥捏成圓形坯胎,加上 嘴、柄、蓋,放在窯中燒成。有一把失蓋的樹癭壺,造 型精闢,現存北京歷史博物館,足供春唯一的傳品,但也有人疑為贗品。自明代供春(龔春)模仿老銀杏樹癭製成「供春壺」而聞名後,相繼出現的制壺大師 有明萬曆的董翰、趙梁、文暢、時朋「四大名家」,後有時大彬、李仲芳、徐友泉「三大妙手」,清代有陳鳴遠、楊彭年、楊風年兄妹和邵大亨、黃玉麟、程壽珍、俞國良等。近代有顧景舟、朱可心、蔣蓉等人,顧景舟近作 提璧壺和漢雲壺,系出國禮品。青年藝人也是人材輩出。
紫砂茶具式樣繁多,所謂「方非—式,圓不一相」。在紫砂壺上雕刻花鳥、山水和各體書法,始自晚 明而盛於清嘉慶以後,並逐漸成為紫砂工藝中所獨 具的藝術裝飾。不少著名的詩人、藝術家曾在紫砂壺 上親筆題詩刻字。《砂壺圖考》曾記鄭板橋自製一壺, 親筆刻詩雲:「嘴尖肚大耳偏高,才免飢寒便自豪。量小不堪容大物,兩三寸水起波濤」。
評價一套茶具,首先應考慮它的實用價值。一套茶具只有具備了容積和重量的比例恰當,壺把的提用方便,壺蓋的周圍合縫,壺嘴的出水流暢,色地和圖案的脫俗和諧,整套茶具的美觀和實用得到融洽 的結合,才能算做一套完美的茶具。宜興茶具使有這些特點。
紫砂茶具不僅為我國人民所喜愛,而且也為海 外一些國家的人民所珍重。早在15世紀,日本、葡萄牙、荷蘭、德國、英國的陶瓷工人就先後把中國的紫 砂壺作為標本加以仿造。18世紀初,德國人約·佛 ·包特格爾,不僅製成了紫砂陶,而且 在1908年還寫了一篇題為《硃砂瓷》的論文。本世紀初,紫砂陶曾在巴拿馬、倫敦、巴黎的博覽會上展出, 並在1932年的芝加哥博覽會上獲獎,為中國陶瓷史 增添了光彩。
【金屬茶具】
金屬用具是指由金、銀、銅、鐵、錫等金屬材料製作而成的器具。它是我國最古老的日用器具之一,早在公元前18世紀至公元前221年秦始皇統一中國之前的1500年間,青銅器就得到了廣泛的應用,先人用青銅製作盤、盛水,製作爵、尊盛酒,這些青銅器皿自然也可用來盛茶。
自秦漢至六朝,茶葉作為飲料已漸成風尚,茶具也逐漸從與其它飲具共享中分離出來。大約到南北朝時,我國出現了包括飲茶器皿在內的金屬器具。到隋唐時,金屬器具的製作達到高峰。
本世紀80年代中期,陝西扶風法門寺出土的一套由唐僖宗供奉的鎏金茶具,可謂是金屬茶具中罕見的稀世珍寶。但從宋代開始,古人對金屬茶具褒貶不一。元代以後,特別是從明代開始, 隨著茶類的創新,飲茶方法的改變,以及陶瓷茶具的興起,才使金屬茶具逐漸消失,尤其是用錫、鐵、鉛等金屬製作的茶具,用它們來煮水泡茶,被認為會使「茶味走樣」,以致很少有人使用。但用金屬製成貯茶器具,如錫瓶、錫罐等,卻屢見不鮮。這是因為金屬貯茶器具的密閉性要比紙、竹、木、瓷、陶等好,具有較好的防潮、避旋旋光性能,這樣更有利於散茶的保藏。因此,用錫製作的貯茶器具,至今仍流行於世。
【石茶具】
石雕茶盤的製作,是根據石頭的天然特性,設計加工精雕細琢而成。因為石頭具有硬度大,密度強,顏色天然,遇冷遇熱不變形,不開裂、不褪色,磨光後不會吸茶色等優點。所以用石頭雕刻製作而成的石雕茶盤,美觀大方,經濟實用。實乃賦石頭之靈性,兼水土並容,五行相行,讓茶葉回歸自然。用石雕茶具品茶,賞心悅目,修身養性。
目前市場上取材於天然石材的石茶盤,形形色色,可謂多姿多彩,緣由於客戶已接受了它存在的特殊優勢,是商機激勵了商家的努力而去開發更多產品。 石茶盤,顧名思義,是取材於天然石頭,雕刻一些比較含蓄有意義的題材加為裝飾,附加在有實用功能的茶盤上,而形成一種新的茶具新型產品。一件作品一旦脫離這些主題,註定這件作品就沒有收藏、欣賞、實用價值的存在。〔除非客戶偏愛〕
不難看出,石茶盤的材質:可分為天然與人工合成兩大類型。規格:可分為規則與不規則。色彩:可分為純色與混色。排水外觀:可分為「隱藏式」與「外露式」。排水方式:可分為儲水式與直排式。雕刻方式:可分為平面寫意雕刻與平面寫真立體雕刻。
石茶盤的選購:必須站在人性化的角度為選擇對象,一:整體必須有神韻,能有吸引人的感覺,材質必須天然,色彩選擇純色,如:純黑色、淺綠色等,其主體不得含有人工加色。二:規格是方也可、是圓也好,但要規范,才能顯出端莊、穩重。三:雕刻內容表達要含蓄深刻,易懂並且要有聯想空間。四:新穎雅觀、簡潔衛生。五:易收藏、邊角不傷人。
天然的材質是經過成千上萬年的熏陶,其色彩、質量是人工合成無法替代的。不論哪一件作品,沒有其自身的特性而吸引你,就算擁有也不以為然。選擇石茶盤純色,能讓人心曠神怡,心情舒暢。因為混色色彩很難達到理想中的協調色,混色容易刺激視覺神經而引起眼睛疲勞。甚至能使人心情煩躁不安緣故。選擇石茶盤整體外輪廓講求規范才能顯出端莊、穩重,規矩出方圓就是這個緣故。選擇石茶盤圖紋創意表達內容必須含蓄深刻,通俗易懂。庸俗低調可看出人性的低素質。缺欠文化底蘊弱點。選擇石茶盤的新穎、簡潔是因為社會的進步,新穎的設計、好的創意才能跟隨著社會同步發展,品茗是涉及到高層次的享受與健康,簡潔容易清洗是衛生的保障。關於石茶盤雕刻,留下的邊邊角角必須保證鈍角,盡量避免鏤空,下陷雕刻,鈍角能減少或避免對小孩幼稚的皮膚意外傷害。平面立體雕刻、鏤空、下陷雕刻而是增加雕件折斷機率。雕件一旦折斷破相,收藏的信心就已前功盡棄。寫意平面雕刻就是克服石雕茶盤平面立體雕刻這個最大缺陷。
『玖』 蓋碗茶具的品牌推薦和使用方法介紹
喜歡喝茶和研究茶文化的人都知道蓋碗茶具,這種帶有蓋子和托的茶具已經有很久的歷史,據說用蓋碗茶具品茶的味道不一般。蓋碗茶具作為傳統的喝茶工具,可能很多人還不了解蓋碗茶具,小編先對蓋碗茶具做個簡單的介紹;然後在推薦一些知名的蓋碗茶具品牌給大家;最後小編還要負責教會大家如何使用蓋碗茶具,喜歡品茶的小夥伴有福利咯。

蓋碗茶具簡介
蓋碗是一種上有蓋、下有托,中有碗的漢族茶具。又稱「三才碗」、「三才杯」,蓋為天、托為地、碗為人,暗含天地人和之意。在民間蓋碗也指一種齊劉海發型,因這種發型的劉海像只碗蓋在頭上而得此名。
蓋碗茶具品牌推薦
1)品茶憶友(隸屬於中茶茗品(北京)科技有限公司,中國(China)大型茶具專業製作商之一)
2)金灶茶具(廣東名牌,廣東著(zhù)名商標,廣東海利團體旗下品牌)
3)恆福(十大茶具-茶壺品牌,恆福茶業有限公司)
4)天福茗茶(十大茶具-茶壺品牌,漳州天福茶業有限公司)
5)華祥苑茗茶十大茶具-茶壺品牌,制茶世家,廈(xià)門華祥苑實業有限公司)
6)永利茶業(十大茶具-茶壺品牌,福州永利茶業有限公司)
7)鄭源(十大茶具-茶壺品牌,福建省福鼎市鄭源工藝有限公司)
8)貴和祥茶具(十大茶具-茶壺品牌,滬上茗仁茶文化成長有限公司)
9)紫丁香(十大茶具-茶壺品牌,中山市紫丁香日用品有限公司)
10)樂仕居(十大茶具-茶壺品牌,深圳雲中鶴工貿成長公司)。
蓋碗茶具的使用方法
置茶:放入適量茶葉。蓋碗一般的大小為140ml,若打算只沖泡一次,建議放2克茶葉(即水量的1.5%)。可依個人的喜好稍做調整。
沖水:以適當溫度的熱水沖泡之。
計時:上述的茶水比例需要浸泡10分鍾方得適當濃度。10分鍾後大致固定於那個濃度,所以此後可慢慢飲用,不會濃度繼續升高。
飲用:端出奉茶。打開碗蓋,欣賞熏於蓋底的香氣,以蓋子撥動茶湯,欣賞茶湯的顏色、茶葉舒展後的姿態,並使茶湯濃度均勻。將蓋子斜蓋碗上,留出一道縫隙,大小足以出水,但可以濾掉茶渣,按住蓋紐,端碗飲用。正式場合連托端起。
蓋碗茶具都是三件套的,除了有喝茶的茶杯之外,還有茶杯的蓋子和茶杯的托,現在對於蓋碗茶具大家都有了簡單的認識。在挑選蓋碗茶具的時候,建議選擇品牌的蓋碗茶具,小編推薦的十個生產蓋碗茶具的品牌都很不錯,畢竟作為專業的生產蓋碗茶具的品牌它們更占優勢。關於蓋碗茶具的使用方法小編也做了介紹,不妨試試用蓋碗茶具感受一下吧。
