百合忌口

⑴ 吃中葯忌口水果你知道嗎

中葯對治療慢性病的效果很好，而且對於一些疾病可以徹底的根除，因此很多患者都會選擇中葯，但是總有一大缺陷，就是禁忌頗多。中有很多食物都是相剋的，因此在吃中葯的時候要特別注意食物的搭配，山竹是極具營養的水果，那麼在吃中葯的時候能否搭配山竹呢？

⑵ 那些食物相生相剋

在我們日常的飲食當中，食物之間也有「相生相剋」的說法，即兩種或兩種以上的食物，如果搭配合理，會「相生」，起到營養互補、相輔相成的作用。如搭配

不當，極容易導致生病或中毒。

忌食相剋部分:

忌食

芝麻配海帶：同煮能起到美容、抗衰老的作用，因為芝麻能改善血液循環，促進新陣代謝，其中的亞油酸有調節膽固醇的功能，維生素E又可防衰老。海帶含有鈣

和碘，能對血液起凈化作用。

豬肝配菠菜：都具有補血的功能，對治療貧血有奇效。

牛肉配土豆：牛肉有健脾胃的作用，但牛肉粗糙，破壞胃粘膜，土豆與之同煮，不但味道好，能保護胃粘膜。

百合配雞蛋：有滋陰潤燥，清心安神的功效，中醫認為，百合清痰水、補虛損，而蛋黃則能除煩熱，補陰血，二者加糖調理，效果更佳。

羊肉配生薑：羊肉補陽生暖，生薑驅寒保暖，相互搭配，可驅外邪，並可治寒腹痛。

鴨肉配山葯：老鴨既可補充人體水分又可補陰並可清熱止咳，山葯與鴨肉共食，可消除油膩，補肺效果更佳。

鯉魚配米醋：鯉魚本身有滌水之功，人體水腫除腎炎外大都是濕腫，米醋有利濕的功能，若與鯉魚共食，利濕的功能倍增。

肉配大蒜：俗話說：「吃肉無大蒜，營養減一半」，這是有一定道理的，從科學上講，肉和大蒜確實應相伴而食。據研究，瘦肉中含維生素B的成分，維生素B在

人體停留的時間很短，吃肉時吃點大蒜，不僅可使維生素B的析出量提高數倍，還能使它原來溶於水的性質變為溶於脂的性質，促進血液循環以及盡快消除身體疲勞，增強體質。

⑶ 葯百合怎麼吃才不會苦

喝中葯如何"不苦"
良葯苦口利於病,人人皆知.問題是,有的葯實在是苦不堪言,難以喝下.有時候,有的病又不得不連服多次,有些人真的是皺著眉頭,含著眼淚吞服.中醫專家總結出中葯祛苦六法,可以讓中葯比較
容易入口.
①掌握時間.在一天24小時內,機體有兩個吸收葯物的"黃金時期",一個在8:00-10:00,一個在14:00-15:00.苦味中葯可在飯後上述時間內服用.
②控制溫度.有關專家研究證實,舌頭對37℃以上的溫度更為敏感,因此,苦味中葯湯液的溫度應控制在15℃至37℃.
③服葯後喝適量溫開水.這樣既有利於胃腸道對葯液吸收,又可在一定程度上緩解葯液的苦味.
④添加調味品.在苦味葯液中加入蜂蜜,蔗糖等,但對黃連,膽草之類,盡量少用或不用調味品.若有必要可配甘草,大棗之類調和.
俗話說：「吃葯不忌口，壞了大夫手。」
服葯食忌是有很多講究的，總的來說，服中葯煎劑及丸葯時，忌生冷和油膩食物。因為生冷食物刺激胃腸，影響葯物的吸收；而油膩食物本身就不易消化吸收，而且還能與葯物混合，阻礙胃腸對葯物有效成分的吸收，從而降低療效。
最後再提醒多兩點：一是服中葯時不要喝濃茶，因為茶葉里含有鞣酸，濃茶里含的鞣酸更多，與中葯同服時會影響人體對中葯中有效成分的吸收，減低療效。其他飲料如咖啡、可樂、雪碧都不宜喝；二是服中葯別吃腐乳，因為腐乳中含有一種蛋白酶，會抵消中葯的葯效，所以也需特別忌口。

⑷ 吃百合的禁忌

脾胃虛寒服用溫熱葯時，應忌食百合等寒涼食品。

中醫上大致有3種情況，比較強調忌口。版患病時權：例如水腫忌鹽；服中葯時：例如何首烏忌蘿卜；食物及葯物間性能相剋時：例如脾胃虛寒服用溫熱葯時，應忌食百合等寒涼食品。

百合具有養陰潤肺，清心安神之功效。常用於陰虛燥咳，勞嗽咳血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚。養陰潤肺，清心安神。用於陰虛燥咳，勞嗽咳血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚。

(4)百合忌口擴展閱讀：

百合的食物相剋實驗

中國營養學會還曾和蘭州大學公共衛生學院聯合招募了100名年齡在25歲至45歲的志願者，男女各半，選用了5對所謂的「相剋」食物一起吃，包括豬肉與百合、雞肉與芝麻、牛肉與土豆、土豆與西紅柿、韭菜與菠菜。

在連續吃一周後，仔細觀察志願者的尿液、大便、血壓、精神、體溫等，實驗結果顯示受試志願者一切正常，沒有發現任何一組食物引起其胃腸紊亂、嘔吐、中毒等症狀。

⑸ 食物搭配有哪些禁忌

蔬菜類
黃瓜：不能與花生同食。
白蘿卜：不能與紅蘿卜混吃，因紅蘿卜中所含分解酵素會破壞白蘿卜中的維生素C。嚴禁與桔子同食，如同食會患甲狀腺腫。同時也不能與梨、蘋果、葡萄等水果同食。忌與何首烏、地黃混食。服人參時禁食蘿卜。

胡蘿卜：不得與酒同食，因為胡蘿卜素與酒精一同進入人體，會在肝臟產生毒素，引起肝病。還不宜與西紅柿、蘿卜、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等一同食用，因胡蘿卜中含有分解酶，可使其他果菜中的維生素失去。胡蘿卜最好單獨食用或與肉類一起食用。
甘薯：不能與柿子同食，二者同食會形成難溶性的硬塊，即胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐，嚴重時可導致胃出血等，甚至可危及生命。甘薯還不宜與香蕉同食。
韭菜：不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉。不可與蜂蜜同食。

竹筍：不宜與豆腐同食，同食易生結石。不可與鵬鴿肉同食，同食會令人腹脹。不可與糖同食。

英白：不宜與豆腐同食，否則易形成結石。香菜：忌與一切補葯同食；忌白術、牡丹皮等。

茄子：忌與黑色、蟹同食。過老的茄子不能吃，食後易中毒。

南瓜：不可與羊肉同食，否則易發生黃疽和腳氣。

芹菜：忌與醋同食，否則易損牙齒。

芥菜：忌與鯽魚同食，否則易發生水腫。

蕨菜：忌與黃豆、花生、毛豆等同食。

菜瓜：忌與牛奶、乳酪、魚類同食，否則易生疾病。

山葯：忌與鯽魚等同食。

豆腐(豆漿)：不能與糖同食，不要與菠菜、牛奶同食，忌用豆漿沖雞蛋。

木耳：忌與田螺、野雞、鵪鶉同食。

莧菜：不宜與菠菜、蕨粉同食。

花生：忌蕨菜。

馬齒莧：忌鱉魚。

香瓜：忌與鱉魚、田螺同食，忌油餅。

蔥：忌楊梅、蜜糖，如同食會產生胸悶。忌棗，忌常山、地黃。

蒜：一般不與補葯同用，忌蜜、地黃、何首烏、牡丹皮。

肉類
豬肉：忌與鵪鶉同食，同食會使人面黑；忌與鴿肉、鯽魚、蝦同食，同食會使人滯氣；忌與英麥同食，同食令人落毛發；忌與菱角、黃豆、威菜同食；忌與桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術同食。

豬腦髓：忌與酒、鹽同食，如同食會影響男子性功能。其膽固醇含量為豬身之最，故高血壓、冠心病、腎炎、高血脂、動脈硬化等患者均應忌食。

豬肝：忌與養麥、黃豆、豆腐同食，同食後易發病疾；忌與魚肉同食，否則會傷神。

豬血：忌與黃豆同食，同食會使人氣滯；忌地黃、何首烏。

豬肺：不宜與白花菜和館糖同食。

豬油：忌與梅子同食。

牛肉：不可與魚肉一同烹調；不可與栗子同食；不可與黍米同食；忌與蜜同食。

羊肉：不可與南瓜同食；忌與豆漿、喬麥粉、乳酪同食；忌與梅乾菜、赤豆同食；忌銅、丹砂。與西瓜不能合並多吃。

羊肝：不宜與梅子、小豆、生椒、苫苟等同用。

狗肉：忌與綠豆、杏仁、菱角、鯉魚、泥掀同食，狗肉食後忌用茶。

鴨肉：忌木耳、胡桃，不宜與鱉肉同食。

鵝肉：忌與鴨梨同食。

驢肉：忌與豬肉同食，否則易致腹瀉。

馬肉：忌與大米(梗米)同食；忌生薑、蒼耳。

免肉：不能與姜同煮。忌雞肉、小白菜、水獺肉、芥末、橘皮，兔腦能催生，滑胎孕婦忌服。

鷓鴣肉：忌與竹筍同食。

雞肉：不可與蔥、葫蒜、芥子同食；不可與獺肉、兔肉同食；不可與糯米同食。老雞雞頭不能吃，因雞的毒素滯留在腦細胞內。

龜肉：不可與豬肉、莧菜、瓜菜同食。

鱉肉：不可與雞肉、鴨肉、兔肉、莧菜同食。

蛙肉：不宜用辛辣脂油煎食。

魚類
鱔魚：忌狗肉；忌荊芥，同食會令人吐血。青色鱔魚有毒，黃色鱔魚無毒，有毒鱔每次食用250克有致死危險。

鯉魚：忌硃砂、狗肉；忌葵菜。

鯽魚：忌芥菜，與其同食會發生水腫；忌豬肝；忌山葯、厚朴、麥冬、甘草。

青魚：忌用牛羊油煎炸，不可與荊芥、白術、蒼術同用。

鯰魚：忌與牛肝同食；忌用牛羊油煎炸；不可與荊芥同用。

帶魚：平魚、銀魚、黃花魚忌用牛羊油煎炸，不可與荊芥同用。

水魚：不可與覓菜、雞蛋同食。

魚鰾：食慾不振和痰濕盛者忌用。

海鰻魚：不可與白果、甘草同食。

鰻鱺：忌與銀杏同食。

泥鰍：忌狗肉。

水果類
白果：嚴禁多吃。嬰兒吃10顆左右有致命危險；3～5歲孩子吃30～40顆有致命的危險。忌與魚同食。

棗：忌與海鮮同食，否則會令人腰腹疼痛；忌與蔥同食，否則令人臟腑不合，頭脹。

柿子：忌與蟹、水獺肉同食，同食後會導致腹痛、大瀉；忌與紅薯同食。

蘋果：不宜與海味同食(凡海味均不宜與含鞣酸的水果同吃，否則易產生腹痛、惡心、嘔吐等)。

鴨梨：忌鵝肉。

桔子：忌與蟹同食。

柑子：忌與蘿卜、牛奶同食。

山楂、石榴、木瓜、葡萄：不宜與海鮮類、魚類同食；服用人參者忌食。

桃子：忌與鱉肉、龜肉同食。

香蕉：忌與白薯、芋頭同吃。

楊梅：忌生蔥。

橄欖：青橄欖忌與蜜同食。

芒果：不可與大蒜等辛物同食。

杏：不宜與小米同食，否則會令人嘔瀉。

榧子(赤果、玉山果)：不得與綠豆同食。

糧食類
大米(粳米)：不可與馬肉同食；不可與蒼耳同食，同食使人心痛。

小米：不可與杏同食，否則會令人嘔吐，氣滯者禁用。

黃豆：忌豬血、蕨菜。

綠豆：忌狗肉、忌榧子。

紅豆：忌與米同煮，食之會發口瘡；忌羊肉；蛇咬傷後忌食百日；多尿者忌用。

其他
花椒：忌防風、附子、款冬。

醋：忌丹參、伏苓；忌壁虎，混食後有致命危險。

蜂蜜：忌與生蔥、蒜、韭菜、葛芭同食，否則會引起腹瀉；忌地黃、何首烏。

糖：不可與竹筍同煮；忌蝦。

白酒：忌與汽水、咖啡同飲，同食會加快酒精在全身的散發，並產生大量的二氧化碳，對胃、腸、肝、腎等臟器均有嚴重危害，對心腦血管也有危害。

茶：貧血患者服用鐵劑時，忌飲茶，飲茶會降低葯效，可引起胃腸疼痛、腹瀉或大便秘結等；服用人參等滋補葯物時忌用。

雞蛋：不可與葫蒜、蔥、芥子同食；不可與獺肉、兔肉同食；忌與糯米同食；忌與柿子同食，否則會引起腹痛、腹瀉，易生成柿結石；不能與消炎片同食。民間有食毛蛋的習慣，其實毛蛋中含有大量的病菌，食後易中毒。

鴨蛋：忌與李子、桑棋子、鱉肉同食。

蝦：嚴禁食用時同時服用大量維生素C，否則可生成三價砷，有致命危險；忌與狗肉、豬肉、食糖同食。

螃蟹：忌與柿子等含鞣酸的食物同食；忌荊芥，與其同食會令人抽筋。

牡蠣肉：忌與糖同食。

蝸牛肉：忌蠍子。

田螺：忌與香瓜、木耳、蛤蚧等同食；忌與糖同食。

海帶：忌與甘草同食。
下列食物不可同時烹煮或同時服食，否則會引起或發生中毒，甚至有生命危險，千萬不可疏忽大意。
1、團魚（水魚、腳魚）與莧菜食則死亡。吃空習菜汁可解救。
2、鯉魚與甘草食則死亡。吃麻油二兩可解救。
3、蜂糖與生蔥食則死亡。米炒焦研末甘草二兩煎服解救。
4、狗肉與綠豆食則肚腹腫大。甘草二兩煎水解救。
5、黃瓜與花生食則肚瀉。吃霍香丸十克解救。
6、蠶豆與田螺食則絞腸痛。服童小便一茶杯解救。
7、雞肉與菊花食則死亡。細辛一錢、川蓮五分煎水解救。
8、蛇肉與蘿卜食則死亡。吃雞血一兩解救。
9、楊梅與鴨肉食則死亡。吃婦人乳汁100克解救。
10、鹿肉與南瓜食則脹肚難受。
11、芥菜與兔肉食則中毒。吃楊梅水50克煎水解救。
12、冬筍與龜肉食則中毒。甘草二兩煎水服可解救。
13、冬瓜與鯽魚食則脫水。吃空心菜汁一茶杯可解救。
14、豬肉與芝麻花食則死亡。空心菜汁一茶杯解救。
15、牛肉與香附子食則生九子瘡。甘草二兩煎水服解救。
16、羊肉與西瓜食則中毒。
17、洋蔥與癩蛤蟆食則中毒。車前子50克煎水服可解救。
18、油煎雞蛋不可放糖精食則中毒。牛黃五分溫開水吞服。
19、雞蛋吃後不能吃消炎片，食則中毒。吃黃泥水解救。
20、孕婦不能多吃螃蟹，食則流產。
21、吃桃子不能與白酒同服，多服會令人昏倒。
22、發牙的馬鈴著（土豆）不可吃，食則中毒。

PS:
在日常生活中，為了方便起見常把某些食物放在一起。然而，有些食物是不宜存放在一起的，倘若硬要放在一起，會發生反應，甚至產生毒素，危害人體健康。
鮮蛋與生薑、洋蔥： 蛋殼上有許多小氣孔，生薑、洋蔥的強烈氣味會鑽入氣孔內，加速鮮蛋的變質，時間稍長，蛋就會發臭。

米與水果：米易發熱，水果受熱則容易蒸發水分而乾枯，而米亦會吸收水分後發生霉變或生蟲。

麵包與餅干：餅乾乾燥，也無水分，而麵包的水分較多，兩者放在一起，餅干會變軟而失去香脆，麵包則會變硬難吃。

黃瓜與西紅柿：黃瓜忌乙烯，而西紅柿含有乙烯，會使黃瓜變質腐爛。

驢肉
忌荊芥；
不宜與豬肉同食，否則易致腹瀉。

馬肉
不宜與大米（粳米）、豬肉同食；
忌生薑、蒼耳。

鵝肉
不宜與鴨梨同吃。

鹿肉
不宜與雉雞、魚蝦、蒲白同食

雀肉
春夏不宜食，冬三月為食雀季節。
不宜與豬肝、牛肉、羊肉同食；
忌李子、白術。

雞蛋
忌與柿子同食，同食可引起腹痛、腹瀉，易形成「柿結石」；不宜與兔肉、鯉魚、豆漿同食；
民間有吃「毛蛋」之習，其實「毛蛋」中含有大量病菌，易中毒。

鴨蛋
不宜與李子、桑椹子同食。

野鴨
忌與木耳、核桃、蕎麥同食

鷓鴣肉
忌與竹筍同食

水獺肉
忌與兔肉、柿子同吃

獐肉
不宜與蝦、生菜、梅子、李子同食

鵪鶉肉
不宜與豬肉、豬肝、蘑菇、木耳同食。

雉雞 （野雞）
不宜與豬肝、鯰魚、鯽魚、木耳、胡桃、蕎麥同食

貓肉
忌藜蘆；
貓肉有傷胎之弊，孕婦忌服。

水產類禁忌

蝦
嚴禁同時服用大量維生素c。否則，可生成三價砷，能致死；不宜與豬肉同食，損精；
忌與狗、雞肉同食；
忌糖。

鯉魚
忌硃砂、狗肉。
葵菜、赤小豆、鹹菜不宜與狗肉同食。

泥鰍
不宜與狗肉同食。

海帶
不宜與甘草同食。

鯽魚
不宜與芥菜、豬肝、豬肉、蒜、雞肉、鹿肉等同食；
忌山葯、厚朴、麥冬、甘草。

鱉肉
忌豬肉、兔肉、鴨蛋、莧菜；
忌與薄荷同煮；忌與鴨肉同食，久食令人陰盛陽虛，水腫泄瀉。

帶魚 平魚 銀魚 黃花魚
忌用牛、羊油煎炸；
凡海味均禁甘草；
反荊芥。

龜肉
不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。

蝸牛
忌蠍子。

田螺
忌與香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食；
忌與四環素同用。

鯰魚
不宜與牛肝同食；
忌用牛、羊油煎炸；
不可與荊芥同用。

鱔魚
忌狗血、狗肉，同食助熱動風；
忌荊芥，同食令人吐血；
青色鱔魚有毒，黃色無毒。有毒鱔魚一次吃250克，可致死。

海鰻魚
不宜與白果、甘草同食。

青魚
忌用牛、羊油煎炸；
不可與荊芥、白術、蒼術同食。

牡蠣肉
不宜與糖同食。

水果類禁忌

棗
不可與海鮮同食，否則令人腰腹疼痛；
不可與蔥同食，否則令人臟腑不合，頭脹。

蘋果
不宜與海味同食（海味與含有鞣酸的水果同吃，則易引起腹痛、惡心、嘔吐等）。

鴨梨
忌鵝肉、蟹；忌多吃；
忌與油膩、冷熱之物雜食。

桔子
忌與蘿卜同食，同食誘發甲狀腺腫；
忌與牛奶、蟹、蛤同食。

山楂 石榴 木瓜 葡萄
不宜與海鮮類、魚類同食；
服人參者忌用；
忌鐵器；
忌和四環素同吃。

桃子
不宜與鱉肉、龜肉同食。
1、豬肉忌菱角，同食會引起肚子痛。
2、牛肉忌栗子，同食會引起嘔吐。
3、羊肉忌西瓜，同食會傷元氣。
4、狗肉忌綠豆，同食會中毒。
5、兔肉忌芹菜，同食會引起脫發。
6、雞肉忌芹菜，同食會傷元氣。
7、鵝肉忌雞蛋，同食會傷元氣。
8、甲魚（又名腳魚）忌莧菜，同食會中毒。
9、鯉魚忌甘草，同食會中毒。
10、螃蟹忌柿子，同食會引起腹瀉
11、雞蛋忌糖精，同吃會中毒，重者死亡。
12、紅糖忌皮蛋，同食會中毒。
13、白酒忌柿子，同食會引起心悶。
14、洋蔥忌蜂蜜，同食會傷眼睛。
15、蘿卜忌木耳，同食會得皮炎。
16、豆腐忌蜂蜜，同食會耳聾。
17、馬鈴薯忌香蕉，同食麵部會生斑。
18、香蕉忌芋頭，同食會腹脹。
19、花生忌黃瓜，同食會傷身。
20、紅薯忌柿子，同食會得結石病。

蘿卜
嚴禁與桔子同食,同食患甲狀腺腫；
忌何首烏、地黃；
服人參時忌食；忌與胡蘿卜同食。

胡蘿卜
不宜和西紅柿、蘿卜、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等水果同吃。最好單獨吃或和肉類烹調。

黃瓜
不宜和維生素C含量高的蔬菜如西紅柿、辣椒等同烹調。

甘薯
(紅薯、白薯、地瓜、山芋)
不能與柿子同食,二者相聚會形成胃柿石,引起胃脹、腹痛、嘔吐,嚴重時可導致胃出血等,危及生命；
也不宜與香蕉同吃。

韭菜
不可與菠菜同食,二者同食有滑腸作用,易引起腹瀉；
不可與蜂蜜同食，同食則令人心痛；
不可與牛肉同食，同食令人發熱動火。

茄子
忌與黑魚、蟹同食，同食有損腸胃；
過老熟的茄子不宜食,易中毒。

菠菜
忌韭菜；不宜與豆腐同食，同食使人缺鈣。

小白菜
忌兔肉。

南瓜
不可與羊肉同食,否則易發生黃疸和腳氣；不可與富含維生素C 的蔬菜、水果同食。

竹筍
不宜與豆腐同食,同食易生結石；
不可與鷓鴣肉同食,同食令人腹脹；
不可與糖同食；不宜與羊肝同食。

辣椒
忌與羊肝、南瓜同食。

香菜
不可與一切補葯同食；
忌白術、牡丹皮。

蒓菜
忌與醋同食。

茭白
不宜與豆腐同食,否則易形成結石。

芹菜
忌同醋食,否則易損齒；不宜與黃瓜同食。

芥菜
忌與鯽魚同食,否則易引發水腫。

蕨菜
忌與黃豆、花生、毛豆等同吃。

菜瓜
忌與牛奶、乳酪、魚類同食,否則易生疾病。

山葯
忌鯽魚、甘遂。

豆腐
(豆漿)
不要與牛奶同食；
不要與菠菜同烹調；
忌用豆漿沖雞蛋；
忌與四環素同用。

木耳
忌與田螺、雉雞、野鴨、鵪鶉肉同食；
忌與四環素同服

莧菜
不宜與菠菜、蕨粉同食

苦菜
不可與蜂蜜同食

花生
忌蕨菜、毛蟹、黃瓜。

馬齒莧
不宜與鱉甲同食。

香瓜
忌與蟹、田螺、油餅同吃

肉食類禁忌

豬肉
忌與鵪鶉同食,同食令人面黑；
忌與鴿肉、鯽魚、蝦同食,同食令人滯氣；
忌與蕎麥同食,同食令人落毛發；
忌與菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術同食；忌與牛肉、驢肉、羊肝同食。

豬腦髓
不可與酒、鹽同食,影響男子性功能；

羊肉
忌與豆醬、蕎麥面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅乾菜同食；

進食「十反歌」

甘草鯉魚性相反，兼而食之定傷身。
羊肉滋補有大用，若遇西瓜便相侵。
香蕉芋頭本不合，同時入胃疾病生。
黃花生熟都可口，進食之際忌花生。
黃鱔皮蛋皆佳餚，同吃就會生疾病。
芥菜味好須牢記，若遇兔肉便傷人。
紅薯柿子若同吃，體內結石易形成。
雞蛋若遇消炎片，同室操戈兩相爭。
豆腐蜜糖拌著吃，味道雖美毒攻心。
狗肉滋補須注意，若遇綠豆反傷身。
兩小時內不宜同吃食品

雞蛋忌糖精——同食中毒
柿子忌白酒——同食心悶
柿子忌螃蟹——同食腹瀉
牛肉忌栗子——同食嘔吐
兔肉忌芹菜——同食脫發
雞肉忌芹菜——同食傷元氣
鵝肉忌雞蛋——同食傷元氣
洋蔥忌蜂蜜——同食傷眼睛
豆腐忌蜂蜜——同食耳聾
吃水果應注意

香蕉味甘性寒,腹瀉和大便溏者忌食
荸薺味甘涼,脾胃陽虛及便溏者忌食
雪梨味甘性涼,肺寒者及便溏者忌食
桔子味甘酸性溫,陰虛陽亢者忌食
紅棗味甘性溫,消化不良和胃病者忌食
橄欖味甘酸性涼,胃病泛酸者忌食
廣柑味甘酸涼潤,肺寒、大腸瀉痢者忌食
荔枝味甘性溫，陰虛火旺者忌食
西瓜味甘性寒，脾胃虛寒而致胃腸不佳者忌食
柿子味甘性寒，多食生痰幾胃，體弱多病、產後和外感風寒及血虛者忌食
爛生薑

有些人貪圖便宜購買低價出售的爛生薑，這真是「貪小全家吃大虧」，因為生薑腐爛後會產生一種毒性很強的黃樟素，被胃腸吸收後很快到達肝臟，可造成肝細胞普 遍中毒變性，對肝臟不好的人影響更大，如各種急慢性肝炎，肝硬化及肝腫瘤病人，吃了爛生薑以後，不但能加重肝細胞的損害，而且會危及病人的生命，因此，切 忌貪便宜吃腐爛生薑。

隔夜熟白菜大白菜含有豐富的維生素，並有較高的葯用價值，也含有大量的硝酸鹽類，煮熟後如放置較久，由於細菌的作用，會使硝酸鹽還原成亞砂酸鹽，亞硝酸鹽 對人體的害，它進入胃腸道，迅速入血，血液中血紅蛋白攜帶大量的氧供機體代謝，而亞硝酸鹽能使政黨的血紅蛋白氧化而喪失攜氧能力，使機體缺氧引起皮膚，粘 膜發紺，青紫等症狀，嚴重危害人體健康。
所以要現炒現吃大白菜，忌吃隔夜大白菜。 發芽土豆 土豆一旦發芽是食不能的,因為發芽的土豆有大量的有毒物質龍葵素,食用了這種土豆,龍葵素會對人體胃腸道粘膜有較強的刺激性,對中樞神經有麻醉作用,對呼 吸中樞尤為顯著:嗓子發干,舌頭發麻,惡心嘔吐,腹痛,頭暈,嚴重者會神志昏迷,體溫升高,抽搐,呼吸麻痹以於死亡,因此發芽土豆不能食用.
霉變銀耳

銀耳（谷稱白木耳）是一種營養滋補食品，然而值得注意的是，如果污染上黴菌，其產生的毒素可以使人中毒，嚴重者可導致死亡，中毒的症狀主要是頭昏，頭痛， 惡心，嘔吐，咳血，四肢麻木，抽搐等，嚴重者可發生腦水腫和急性肝壞死而死亡，因此，在購買時一定要仔細檢查一下銀耳有無霉點，霉斑等變質現象。
另外，家中貯存的銀耳發現有霉變情況，也一定要棄之不食，嚴防食霉變銀耳中毒。

生雞蛋 吃生雞蛋是非常不好的，其原因有：
第一，生雞蛋內含有一種卵白素，這經受使食物中的維生素B失效，從而引起人體的毛發脫落或局部發炎等病症，
第二，如果病雞所產的雞蛋或存放時間較長的陳蛋，蛋很可能的細菌寄生，生吃這種蛋會感染病菌而生病，
第三，吃生雞蛋不易消化，大部分蛋白質將隨烘便排出去，因此營養也不如熟雞蛋好。
總之，雞蛋不可生吃，也不可用熱水，熱粥，熱牛奶，熱豆漿等沖泡吃。
因為在雞的泄殖腔內含有許多細菌，雞蛋在排出過程中，無論是雞蛋表面，還是雞蛋內部都可污染細菌，特別是沙門氏菌，可引起沙門氏菌食物中毒，此外，生雞蛋 清中含有一種抗生物素物質，可妨礙生物素的吸收，生物素也叫維生素H，屬水溶性維生素，存在於動物肝臟，蛋黃酵母，綠葉蔬菜中，為人體正常生長與脂肪，碳 水化合物及蛋白質的利用所必不可少的營養素，所以吃生雞蛋或半生不熟的雞蛋都有害身健康。

不同體質者的食物禁忌
古語說「葯食同源」，食物的性味也同葯物一樣，具有「四性」與「五味」。中醫葯學將食物的宜與忌，作為配合葯物醫療的重要環節。《素問•藏氣法對論》中即有「毒葯攻邪、五穀為養、五果為助、五禽為益、五菜為充，氣味合而服之，以補益精氣」之說。
中醫認為，陰虛體質者忌熱性辛辣食物。肺燥熱時，食辛辣食物易誘咯血，肝熱者則誘頭痛；陽虛體質禁忌生冷，肺腎陽虛，素有咳嗽者食生冷則發病，脾陽不振、消化不良則多泄瀉；特異體質者對食物多有敏感：食雞蛋多腹痛、魚腥蝦蟹多致蕁麻疹，食醋致虛汗…

牛皮癬食物禁忌
1、蔬菜類：如生薑、芫荽、大頭菜、香椿、尖椒等，建議多吃其它蔬菜。

2、肉食類：如牛肉、狼肉、驢肉、駱駝肉、羊肉、狗肉、雞鴨肉、鴿子肉、鳥肉及其湯，還有各類海鮮如各種魚類(包括鱉等)、螃蟹、蝦等，建議食用豬瘦肉、雞蛋、牛奶等。注意：不要食用熟制豬蹄！及各種熟肉製品。一句話，治療期間禽類、鳥類、獸類、或家畜等不可用，豬肉
可以。

3、調料類：大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒醬、火鍋調料、方便麵調料等。

4、各種酒類(包括白酒、啤酒、葡萄酒)

5、注意不要經常在飯店吃飯！(因為調料重)

6、忌喝茶水、綠豆湯。

另外建議洗淋浴澡(最好每周一次，不要過勤)、不要洗泡水澡。

蔬菜類禁忌

蘿卜
嚴禁與桔子同食,同食患甲狀腺腫；
忌何首烏、地黃；
服人參時忌食；忌與胡蘿卜同食。

胡蘿卜
不宜和西紅柿、蘿卜、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等水果同吃。最好單獨吃或和肉類烹調。

黃瓜
不宜和維生素c含量高的蔬菜如西紅柿、辣椒等同烹調。

甘薯
(紅薯、白薯、地瓜、山芋)
不能與柿子同食,二者相聚會形成胃柿石,引起胃脹、腹痛、嘔吐,嚴重時可導致胃出血等,危及生命；
也不宜與香蕉同吃。

韭菜
不可與菠菜同食,二者同食有滑腸作用,易引起腹瀉；
不可與蜂蜜同食，同食則令人心痛；
不可與牛肉同食，同食令人發熱動火。

茄子
忌與黑魚、蟹同食，同食有損腸胃；
過老熟的茄子不宜食,易中毒。

菠菜
忌韭菜；不宜與豆腐同食，同食使人缺鈣。

小白菜
忌兔肉。

南瓜
不可與羊肉同食,否則易發生黃疸和腳氣；不可與富含維生素c 的蔬菜、水果同食。

竹筍
不宜與豆腐同食,同食易生結石；
不可與鷓鴣肉同食,同食令人腹脹；
不可與糖同食；不宜與羊肝同食。

辣椒
忌與羊肝、南瓜同食。

香菜
不可與一切補葯同食；
忌白術、牡丹皮。

蒓菜
忌與醋同食。

茭白
不宜與豆腐同食,否則易形成結石。

芹菜
忌同醋食,否則易損齒；不宜與黃瓜同食。

芥菜
忌與鯽魚同食,否則易引發水腫。

蕨菜
忌與黃豆、花生、毛豆等同吃。

菜瓜
忌與牛奶、乳酪、魚類同食,否則易生疾病。

山葯
忌鯽魚、甘遂。

豆腐
(豆漿)
不要與牛奶同食；
不要與菠菜同烹調；
忌用豆漿沖雞蛋；
忌與四環素同用。

木耳
忌與田螺、雉雞、野鴨、鵪鶉肉同食；
忌與四環素同服

莧菜
不宜與菠菜、蕨粉同食

苦菜
不可與蜂蜜同食

花生
忌蕨菜、毛蟹、黃瓜。

馬齒莧
不宜與鱉甲同食。

香瓜
忌與蟹、田螺、油餅同吃

肉食類禁忌

豬肉
忌與鵪鶉同食,同食令人面黑；
忌與鴿肉、鯽魚、蝦同食,同食令人滯氣；
忌與蕎麥同食,同食令人落毛發；
忌與菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術同食；忌與牛肉、驢肉、羊肝同食。

豬腦髓
不可與酒、鹽同食,影響男子性功能；

羊肉
忌與豆醬、蕎麥面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅乾菜同食；
忌銅、丹砂。

雞肉
老雞雞頭不能吃,因毒素滯留在腦細胞內，民間有「十年雞頭生砒霜」的說法；
忌與糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉魚、蝦、兔肉同食；忌芥末、菊花。

豬油
不宜與梅子同食。

牛肉
不可與魚肉同烹調；
不可與栗子、黍米、蜂蜜同食；
不宜與韭菜、白酒、生薑同食。

豬肝
忌與蕎麥、黃豆、豆腐同食,同食發痼疾；
忌與魚肉同食,否則令人傷神；
忌與雀肉、山雞、鵪鶉肉同食。

牛肝
忌鮑魚、鯰魚；不宜與富含維生素c的食物同食。

鴨肉
反木耳、胡桃；
不宜與鱉肉同食，同食令人陰盛陽虛，水腫泄瀉。

狗肉
忌與綠豆、杏仁、菱角、鯉魚、泥鰍同食；
忌用茶；不宜與大蒜同食。

豬血
忌黃豆,同食令人氣滯；
忌地黃、何首烏。

羊心 羊肝
忌與生椒、梅、赤豆、苦筍、豬肉同食；
不宜與富含維生素c的蔬菜同食。
香蕉
不宜與白薯同食。

柿子
忌與蟹、水獺肉同食，同食腹痛、大瀉；
忌與紅薯、酒同食。

楊梅
忌生蔥；不宜與羊肛，鰻魚同食。

杏
忌與小米同食，否則令人嘔瀉。

芒果
忌與大蒜等辛物同食。

銀杏（白果）
嚴禁多吃，嬰兒吃10顆左右可致命，三、五歲小兒吃30~40顆可致命；不可與魚同吃，同食則產生不利於人體的生化反應，小兒尤忌。

柑子
忌與蟹同食。

⑹ 喝中葯忌口哪些食物可以吃水果嗎

一般來說，在喝中葯的時候為了保障中葯的療效使其更好地發揮其治療作用，服用中葯時是需要對一些食物忌口的，通常應該注意的有以下幾點：
1、發物類：此類食物均為動風生痰助火之品，由於疾病對食物選擇程度的大小不同，其「發」亦有異。
此類食物有蘑菇、香蕈、筍、芥菜、南瓜、公雞肉、豬頭肉、母豬肉等。如肝陽上亢、肝風內動患者當禁吃公雞肉、豬頭肉;疔、癤、瘡、癰等皮膚疾患者，當禁吃香蕈、蘑菇、筍、公雞肉、豬頭肉、母豬肉，否則會加速紅腫、生膿;有腸胃病者禁吃南瓜，因南瓜含有糖分，多吃會產生較多的酸，對胃腸有刺激。鑒此，「發」者，在很大程度上可以說有促進疾病惡化之意。
2、生冷類：此類食物性多寒涼，主要作用為清熱解渴，故適合熱證疾病。但卻易影響胃腸功能，因此虛寒體質者及胃腸病患者，當禁忌。
如白蘿卜性寒，具有消食、化痰、理氣之功效，若體質虛寒及胃腸病患者食之，豈不寒上加寒，胃腸功能更差。另外，在同時服用人參和其它滋補葯時，由於葯性相惡，可降低或消除補葯之效力，故蘿卜與人參不宜同服。
3、辛辣類：此類食物多辛熱，有通陽健胃之功效，若過多食用則易生痰動火，散氣耗血，故該類飲食僅適合於寒證疾病者，而不適於陰虛陽亢之體及血證、溫病、痔瘺、癰癤患者等。
此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生薑、酒、辣椒等。如辣椒屬熱性，若有發熱、便秘、尿短赤、口乾渴、唇燥、咽喉腫痛、鼻衄、舌質紅等熱象者食用，必然會加重「上火」症狀，從而抵消清熱涼血及滋陰葯物的功效，故熱證病人就診中醫不可同食辣椒。
4、魚腥類：此類食物多為咸寒而腥之品，且含有異性蛋白，易引起過敏反應，多食易傷脾胃並誘發疾病，故脾胃有病者不宜多吃，尤其是過敏體質者更不可食之。
此類食物有黃魚、鯉魚、帶魚、蚌肉、蝦、螃蟹等，而鯉魚、沙丁魚、鯰魚、黃魚、螃蟹、黃泥螺最易引起過敏。魚腥類食物亦屬發物。
5、油膩類：此類食物包括動物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油膩有損脾胃健運，故凡外感疾病、黃疸、泄瀉者當禁忌。油煎、油炸之食物質硬、燥熱，不易消化，胃腸有病及「上火」者忌食。
6、酸澀類：酸過多則對腸胃有刺激，故胃酸過多、胃腸潰瘍患者禁食。
澀者，大多含鞣質。如茶葉含有鞣質，而濃茶含量更高，與中草葯同服時，可與中草葯中某些蛋白質、生物鹼、重金屬鹽結合產生沉澱，這就會影響葯物有效成分的吸收，同時對蛋白質等營養物質的吸收也有影響。因此，在服用中草葯時，一般不宜與濃茶同服。
而且因為水果是生的，吃下去之後不容易一下子就消化掉，所以會影響到中葯的吸收。還有因為有些水果中含有可以和葯物發生化學反應的物質，使葯物作用發生改變。
別吃涼寒性水果：梨、山渣、菱角、柑子、百合、香蕉、甘蔗、柿子等。為了保障中葯的療效使其更好地發揮其治療作用，服用中葯時是需要對一些食物忌口的，通常應該注意的有以下幾點：服中葯時不要喝濃茶，因為茶葉里含有鞣酸，濃茶里含的鞣酸更多，與中葯同服時會影響人體對中葯中有效成分的吸收，降低療效。
來源：泥灸 公眾號

⑺ 哪些食物相剋

1》不能一起吃的食物
蘿卜——水果：兩者同食，經代謝後體內會很快產生大量硫氫酸，可抑制甲狀腺素的形成，並阻礙甲狀腺對碘的攝取，從而誘發或導致甲狀腺腫。
牛奶——果珍：牛奶中蛋白質豐富，80％以上為酷蛋白。酷蛋白在PH值低於4．6的酸性環境中會凝集、沉澱，不利於消化吸收，引起消化不良，故沖調牛奶時不宜加入果珍及果汁等酸性飲料。
海味——水果：魚蝦、藻類含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣質的水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海味中蛋白質與鞣質結合。這種物質可刺激粘膜，形成不易消化的物質，使人出現腹痛、惡心、嘔吐等症狀。
肉類——茶：茶中的大量鞣酸與蛋白質結合會產生具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸蠕動減慢，延長糞便在腸道滯留時間，形成便秘。
白酒——胡蘿卜：胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，與酒精一起進入人體，就會在肝臟中產生毒素，從而損害肝臟功能。
咸魚——乳酸飲料：咸魚不宜與乳酸飲料搭配食用，由於咸魚製品中的硝酸鹽在乳酸菌的作用下被還原成亞硝酸鹽，而在唾液中的硫氰酸根催化下，產生致癌物，可能引起胃腸、肝等消化器官癌變。
2》不能一起吃的食物
紅薯和柿子——會得結石
雞蛋和糖精——容易中毒
洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛
豆腐和蜂蜜——引發耳聾
蘿卜和木耳——皮膚發炎
芋頭和香蕉——腹脹
花生和黃瓜——傷害腎臟
牛肉和栗子——引起嘔吐
兔肉和芹菜——容易脫發
螃蟹和柿子——腹瀉
鯉魚和甘草——會中毒
3》20種不能一起吃的食物
1. 豬肉*菱角——肚子痛
2. 牛肉*栗子——引起嘔吐
3. 羊肉*西瓜——傷元氣
4. 狗肉*綠豆——會中毒
5. 兔肉*芹菜——脫發
6. 雞肉*芹菜——傷元氣
7. 鵝肉*雞蛋——傷元氣
8. 甲魚*莧菜——會中毒
9. 鯉魚*甘草——會中毒
10. 螃蟹*柿子——腹瀉
11. 白酒*柿子——會胸悶
12. 紅薯*柿子——會得結石
13. 糖精（片）*雞蛋——會中毒、重則死亡
14. 紅塘*皮蛋——會中毒
15. 洋蔥*蜂蜜——傷眼睛
16. 豆腐*蜂蜜——耳聾
17. 蘿卜*木耳——得皮炎
18. 馬鈴薯*香蕉——面部生斑
19. 芋頭*香蕉——腹漲
20. 花生*黃瓜——會傷身
4》食物不能一起吃
1.豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.
2.牛肉栗子一起吃,食後就會發嘔吐.
3.羊肉滋補大有用,若遇西瓜定相侵.
4.狗肉滋補需注意,若遇綠豆定傷身.
5.兔肉芹菜本不合,同食之後頭發脫.
6.雞肉芹菜也相忌,同食就會傷元氣.
7.鵝肉雞蛋不同窩,一同入胃傷身體.
8.鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身.
9.黃鱔皮蛋皆佳餚,不可同桌結伴行.
10.雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭.
11.雞蛋糖精更相剋,同食中毒更傷身.
12.柿子紅薯若同吃,體內結石易形成.
13.柿子螃蟹也相背,同食之後會腹瀉.
14.柿子白酒更不合,食後使你心發悶.
15.豆腐蜂蜜伴著吃,味道雖好耳要聾.
16.洋蔥蜂蜜也不合,同食就會傷眼睛.
17.香蕉芋頭本不合,同時入胃腹脹痛.
18.香蕉相剋馬鈴薯,同食麵部要起斑.
19.黃瓜生熟都可以,進食之際忌花生.
20.蘿卜木耳不同食,食了容易生皮炎.
21.蘿卜水果更相背,甲狀腺腫會誘發.
5》這些食物不能一起吃
吃，真是一門很大的學問。各種美食之間，常常相沖相撞。如果將這些相沖撞的食物同食，不但不會得到美的享受，反而會損害身體，真是不可不防呀！
啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳，容易揮發，如果與白酒同飲，就會帶動酒精滲透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，這樣做實屬不當。想減少酒精在體內的駐留，最好是多飲一些水，以助排尿。
酒精忌咖啡酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲，對人產生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用，會加重緊張和煩躁情緒；若是患有神經性頭痛的人如此飲用，會立即引發病痛；若是患有經常性失眠症的人，會使病情惡化；如果是心臟有問題，或是有陣發性心跳過速的人，將咖啡與酒同飲，其後果更為不妙，很可能誘發心臟病。一旦將二者同時飲用，應飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下，可以緩解一下不適症狀。
解酒忌濃茶有些朋友在醉酒後，飲用大量的濃茶，試圖解酒。殊不知茶葉中含有的咖啡礆與酒精結合後，會產生不良的後果，不但起不到解酒的作用，反而會加重醉酒的痛苦。
鮮魚忌美酒含維生素 D高的食物有魚、魚肝、魚肝油等，吃此類食物飲酒，會減少人對維生素 D吸收量的6—7成。人們常常是鮮魚佐美酒，殊不知這種吃法卻丟了上好的營養成分。
蝦蟹類忌維生素蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物，如果與含有維生素 C的生果同食，會令砷發生變化，轉化成三價砷，也就是劇毒的「砒霜」，危害甚大。長期食用，會導致人體中毒，免疫力下降。
牛奶煮沸時忌加糖牛奶中所含的賴氨酸在高溫下與果糖結合成果糖基賴氨酸，不易被人體消化。食用後會出現腸胃不適、嘔吐、腹瀉病症，影響健康。
菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸，與豆腐中所含的鈣產生草酸鈣凝結物，阻礙人體對菠菜中的鐵質和豆腐中蛋白的吸收。
牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸，與牛奶中所含的蛋白質、鈣質結合後產生草酸鈣。一些人食用後會發生腹瀉現象。
6》哪些食物不能和牛奶一起吃
經常喝牛奶對健康好處多多，但食物總有互相抵觸發生反應的時候，在日常生活中我們要留點神，記住哪些食物不可一起食用，以免危害你的身體健康，下面介紹一下牛奶和哪些食物不可同時服用？
<<橘子>>在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中所含的蛋白質與橘子中的果酸相遇後，就會發生凝固，從而影響人體對牛奶的消化與吸收，在服用牛奶這個時間段里同樣不宜食用其他酸性水果。
<<果汁>>牛奶中的蛋白質80％為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
<<糖>>牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶後等牛奶稍涼以後再加糖。
<巧克力>>牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現頭發乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
<<葯>>有人喜歡用牛奶代替白開水服葯，其實，牛奶會明顯地影響人體對葯物的吸收。由於牛奶容易在葯物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與葯物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響葯效的釋放及吸收。因此，在服葯前後1小時也不要喝奶。
7》不能一起吃的食物
1、蘿卜：嚴禁與桔子同食，同食患甲狀腺腫；忌何首烏、地黃；服人參時忌食；忌與胡蘿卜同食。
2、胡蘿卜：不宜和西紅柿、蘿卜、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等水果同吃。最好單獨吃或和肉類烹調。
3、黃瓜：不宜和維生素c含量高的蔬菜如西紅柿、辣椒等同烹調。
4、甘薯：(紅薯、白薯、地瓜、山芋)；不能與柿子同食，二者相聚會形成胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐，嚴重時可導致胃出血等，危及生命；也不宜與香蕉同吃。
5、韭菜：不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉；不可與蜂蜜同食，同食則令人心痛；不可與牛肉同食，同食令人發熱動火。
6、茄子：忌與黑魚、蟹同食，同食有損腸胃；過老熟的茄子不宜食，易中毒。
7、菠菜：忌韭菜；不宜與豆腐同食，同食使人缺鈣。
8、小白菜：忌兔肉。
9、南瓜：不可與羊肉同食，否則易發生黃疸和腳氣；不可與富含維生素c 的蔬菜、水果同食。
10、竹筍：不宜與豆腐同食，同食易生結石；不可與鷓鴣肉同食，同食令人腹脹；不可與糖同食；不宜與羊肝同食。
11、辣椒：忌與羊肝、南瓜同食。
12、香菜：不可與一切補葯同食；忌白術、牡丹皮。
13、蒓菜：忌與醋同食。
14、茭白：不宜與豆腐同食，否則易形成結石。
15、芹菜：忌同醋食，否則易損齒；不宜與黃瓜同食。
16、芥菜：忌與鯽魚同食，否則易引發水腫。
17、蕨菜：忌與黃豆、花生、毛豆等同吃。
18、菜瓜：忌與牛奶、乳酪、魚類同食，否則易生疾病。
19、山葯：忌鯽魚、甘遂。
20、豆腐(豆漿)：不要與牛奶同食；不要與菠菜同烹調；忌用豆漿沖雞蛋；忌與四環素同用。
21、木耳：忌與田螺、雉雞、野鴨、鵪鶉肉同食；忌與四環素同服
22、莧菜：不宜與菠菜、蕨粉同食
23、苦菜：不可與蜂蜜同食
24、花生：忌蕨菜、毛蟹、黃瓜。
25、馬齒莧：不宜與鱉甲同食。
26、香瓜：忌與蟹、田螺、油餅同吃
27、豬肉：忌與鵪鶉同食，同食令人面黑；忌與鴿肉、鯽魚、蝦同食，同食令人滯氣；忌與蕎麥同食，同食令人落毛發；忌與菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術同食；忌與牛肉、驢肉、羊肝同食。
28、豬腦髓：不可與酒、鹽同食，影響男子性功能；
29、羊肉：忌與豆醬、蕎麥面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅乾菜同食；忌銅、丹砂。
30、雞肉：老雞雞頭不能吃，因毒素滯留在腦細胞內，民間有「十年雞頭生砒霜」的說法；忌與糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉魚、蝦、兔肉同食；忌芥末、菊花。
31、豬油：不宜與梅子同食。
32、牛肉：不可與魚肉同烹調；不可與栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜與韭菜、白酒、生薑同食。
33、豬肝：忌與蕎麥、黃豆、豆腐同食，同食發痼疾；忌與魚肉同食，否則令人傷神；忌與雀肉、山雞、鵪鶉肉同食。
34、牛肝：忌鮑魚、鯰魚；不宜與富含維生素c的食物同食。
35、鴨肉：反木耳、胡桃；不宜與鱉肉同食，同食令人陰盛陽虛，水腫泄瀉。
36、狗肉：忌與綠豆、杏仁、菱角、鯉魚、泥鰍同食；忌用茶；不宜與大蒜同食。
37、豬血：忌黃豆，同食令人氣滯；忌地黃、何首烏。
38、羊心、羊肝：忌與生椒、梅、赤豆、苦筍、豬肉同食；不宜與富含維生素c的蔬菜同食。
39、驢肉：忌荊芥；不宜與豬肉同食，否則易致腹瀉。
40、馬肉：不宜與大米（粳米）、豬肉同食；忌生薑、蒼耳。
41、鵝肉：不宜與鴨梨同吃。
42、鹿肉：不宜與雉雞、魚蝦、蒲白同食
43、雀肉：春夏不宜食，冬三月為食雀季節。不宜與豬肝、牛肉、羊肉同食；忌李子、白術。
44、雞蛋：忌與柿子同食，同食可引起腹痛、腹瀉，易形成「柿結石」；不宜與兔肉、鯉魚、豆漿同食；民間有吃「毛蛋」之習，其實「毛蛋」中含有大量病菌，易中毒。
45、鴨蛋：不宜與李子、桑椹子同食。
46、野鴨：忌與木耳、核桃、蕎麥同食
47、鷓鴣肉：忌與竹筍同食
48、水獺肉：忌與兔肉、柿子同吃
49、獐肉：不宜與蝦、生菜、梅子、李子同食
50、鵪鶉肉：不宜與豬肉、豬肝、蘑菇、木耳同食。
51、雉雞（野雞）：不宜與豬肝、鯰魚、鯽魚、木耳、胡桃、蕎麥同食
52、貓肉：忌藜蘆；貓肉有傷胎之弊，孕婦忌服。
53、蝦：嚴禁同時服用大量維生素c。否則，可生成三價砷，能致死；不宜與豬肉同食，損精；忌與狗、雞肉同食；忌糖。
54、鯉魚：忌硃砂、狗肉。葵菜、赤小豆、鹹菜不宜與狗肉同食。
55、泥鰍：不宜與狗肉同食。
56、海帶：不宜與甘草同食。
57、鯽魚：不宜與芥菜、豬肝、豬肉、蒜、雞肉、鹿肉等同食；忌山葯、厚朴、麥冬、甘草。
58、鱉肉：忌豬肉、兔肉、鴨蛋、莧菜；忌與薄荷同煮；忌與鴨肉同食，久食令人陰盛陽虛，水腫泄瀉。
59、帶魚、平魚、銀魚、黃花魚：忌用牛、羊油煎炸；凡海味均禁甘草；反荊芥。
60、龜肉：不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。
61、蝸牛：忌蠍子。
62、田螺：忌與香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食；忌與四環素同用。
63、鯰魚：不宜與牛肝同食；忌用牛、羊油煎炸；不可與荊芥同用。
64、鱔魚：忌狗血、狗肉，同食助熱動風；忌荊芥，同食令人吐血；青色鱔魚有毒，黃色無毒。有毒鱔魚一次吃250克，可致死。
65、海鰻魚：不宜與白果、甘草同食。
66、青魚：忌用牛、羊油煎炸；不可與荊芥、白術、蒼術同食。
67、牡蠣肉：不宜與糖同食。
68、棗：不可與海鮮同食，否則令人腰腹疼痛；不可與蔥同食，否則令人臟腑不合，頭脹。
69、蘋果：不宜與海味同食（海味與含有鞣酸的水果同吃，則易引起腹痛、惡心、嘔吐等）。
70、鴨梨：忌鵝肉、蟹；忌多吃；忌與油膩、冷熱之物雜食。
71、桔子：忌與蘿卜同食，同食誘發甲狀腺腫；忌與牛奶、蟹、蛤同食。
72、山楂、石榴、木瓜、葡萄：不宜與海鮮類、魚類同食；服人參者忌用；忌鐵器；忌和四環素同吃。
73、桃子：不宜與鱉肉、龜肉同食。
74、香蕉：不宜與白薯同食。
75、柿子：忌與蟹、水獺肉同食，同食腹痛、大瀉；忌與紅薯、酒同食。
76、楊梅：忌生蔥；不宜與羊肛，鰻魚同食。
77、杏：忌與小米同食，否則令人嘔瀉。
78、芒果：忌與大蒜等辛物同食。
79、銀杏（白果）：嚴禁多吃，嬰兒吃10顆左右可致命，三、五歲小兒吃30~40顆可致命；不可與魚同吃，同食則產生不利於人體的生化反應，小兒尤忌。
80、柑子：忌與蟹同食。
81、大米（粳米）：不可與馬肉同食，不可與蒼耳同食，同食心痛；
82、黃豆：不宜與豬血、蕨菜同食；服四環素時忌用。
83、綠豆：不宜與狗肉、榧子同食。
84、小米（粟米）：不可與杏同食，同食易使人嘔吐、泄瀉；氣滯者忌用。
85、黑豆：忌與厚朴、蓖麻籽、四環素同用。
86、紅豆：忌與米同煮，食之發口瘡；不宜與羊肉同食；蛇咬傷，忌食百日；多尿者忌用。
87、蔥：不宜與楊梅、蜜糖同食，同食易氣壅胸悶；忌棗、常山、地黃。
88、醋：忌丹參、茯苓；不宜與海參、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致死。
89、糖：忌蝦；不可與竹筍同煮；不宜與牛奶、含銅食物同食。
90、酒：忌與汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同飲，不然對胃腸、肝、腎臟器官有嚴重的損害；不宜與牛肉、柿同食。
91、茶：貧血病人服用鐵劑時，忌飲茶。不宜與狗肉同食；服人參等滋補葯品時忌用。
92、蒜：一般不與補葯同服。忌蜜、地黃、何首烏、牡丹皮；
93、花椒：忌防風、附子、款冬。
94、牛奶：忌牛奶中放鈣粉；勿用牛奶沖雞蛋；不宜與巧克力、桔子，四環素同食。
95、蜜：不宜與蔥、蒜、韭菜、萵苣、豆腐同食，不然易引起腹瀉
8》7》葯膳禁忌
1、葯物與食物配伍禁忌
葯物與食物的配伍禁忌是古人的經驗總結，後人多遵從於此。其中有些禁忌雖還有待於科學證明，但在沒有得出可靠的結論以前還應參照傳統說法，以慎用為宜。一般用發汗葯應禁生冷，調理脾胃葯禁油膩，消腫理氣葯禁豆類，止咳平喘葯禁魚腥，止瀉葯禁瓜果。這些禁忌主要包括：豬肉反烏梅、桔梗、黃連、胡芡黃、百合、蒼術；羊肉反半夏、菖蒲，忌銅、丹砂；狗肉反商陸，忌杏仁；鯽魚反厚朴，忌麥冬；豬血忌地黃、何首烏；豬心忌吳茱萸；鯉魚忌硃砂；雀肉忌白術、李子；蔥忌常山、地黃、何首烏、蜜；蒜忌地黃、何首烏；蘿卜忌地黃、何首烏；醋忌茯苓；土茯苓、威靈仙忌茶等。這些可供臨床應用參考。
2、食物與食物配伍禁忌
古人對食物與食物的配伍也有一些忌諱，其道理雖不充分，但在葯膳應用中可作參考。這些禁忌是：豬肉忌蕎麥、鴿肉、鯽魚、黃豆；羊肉忌醋；狗肉忌蒜；鯽魚忌芥菜、豬肝；豬血忌黃豆；豬肝忌蕎麥、豆醬、鯉魚腸子、魚肉；鯉魚忌狗肉；龜肉忌莧菜、酒、果；鱔魚忌狗肉、狗血；雀肉忌豬肝；鴨蛋忌桑椹子、李子；雞肉忌芥末、糯米、李子；鱉肉忌豬肉、兔肉、鴨肉、莧菜、雞蛋等，這些禁忌的應用主要是宜使人氣滯、生風、生瘡、發病等。
3、葯物配伍禁忌
葯膳的主要原料之一是中葯。目前可應用的5 000多種常用中葯中，有五百餘種可作為葯膳原料，最常入膳的中葯大約有70多種（參見《學無止境（20）——能夠入膳的中葯》），如冬蟲夏草、人參、當歸、天麻、杜仲、枸杞子等。這些葯物在與食物配伍、炮製和應用時都需要遵循中醫理論，使它們之間的作用互相補充、協調，否則就會出現差錯或影響效果。所以，中國傳統醫學對葯膳應用有嚴格的禁忌。
葯膳的葯物配伍禁忌，遵循中葯本草學理論，一般參考「十八反」和「十九畏」。「十八反」的具體內容是：甘草反甘遂、大戟、海藻、芫花；烏頭反貝母、瓜蔞、半夏、白蘞、白芨；藜蘆反人參、沙參、丹參、玄參、苦參、細辛、芍葯。「十九畏」的具體內容是：硫磺畏朴硝，水銀畏砒霜，狼毒畏密陀僧，巴豆畏牽牛，丁香畏鬱金，川烏、草烏畏犀角，牙硝畏三棱，官桂畏赤石脂，人參畏五靈脂。
以上配伍禁忌，可作為用葯參考，但非絕對如此。在古今配方應用中也有一些反畏同用的，如黨參與五靈脂同用可以補脾胃、止疼痛，這些必須要在有經驗的臨床醫師的指導下應用。
4、病人忌口
忌口是中醫理論與實踐的一個內容。主要包括兩類：一是某種病忌某類食物。如：肝病忌辛辣；心病忌咸；水腫忌鹽；骨病忌酸甘；膽病忌油膩；寒病忌瓜果；瘡癤忌魚蝦；頭暈、失眠忌胡椒、辣椒、茶等。另一類是指某類病忌某種食物。如凡症見陰虛內熱、痰火內盛、津液耗傷的病人，忌食姜、椒、羊肉之溫燥發熱飲食；凡外感未除、喉疾、目疾、瘡瘍、痧痘之後，當忌食芥、蒜、蟹、雞蛋等發風動氣之品；凡屬濕熱內盛之人，當忌食飴糖、豬肉、酪酥、米酒等助濕生熱之飲食；凡中寒脾虛、大病、產後之人，西瓜、李子、田螺、蟹、蚌等積冷損之飲食當忌之；凡各種失血、痔瘡、孕婦等人忌食慈菇、胡椒等動血之飲食，妊娠期禁用破血通經、劇毒、催吐及辛熱、滑利之品。忌口之說有些已被證明是有道理的，有些則不合實際，在葯膳應用中可資參考。
9》哪些食物相剋
以下相剋食物2小時內不可同吃，望大家謹記。
1、雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾
3、海帶忌豬血┄┄同食便秘
4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5、牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人
6、狗肉忌黃鱔┄┄同食則死
7、羊肉忌田螺┄┄同食積食腹脹
8、芹菜忌兔肉┄┄同食脫頭發
9、番茄忌綠豆┄┄同食傷元氣
10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹瀉
11、鵝肉忌鴨梨┄┄同食傷腎臟
12、洋蔥忌蜂蜜┄┄同食傷眼睛
13、黑魚忌茄子┄┄同食肚子痛
14、甲魚忌莧菜┄┄同食中毒
15、皮蛋忌紅糖┄┄同食作嘔
16、人參忌蘿卜┄┄同食積食滯氣
17、白酒忌柿子┄┄同食心悶

⑻ 喝酸棗仁粉百合粉忌口嗎

你好：酸棗仁在中葯里屬於安神葯，具有養心安神、斂汗的功效；百合在中葯里屬於潤肺止咳、寧心安神、美容養顏的功效；兩者共同應用具有養心寧心安神的功效、一般沒有特殊忌口的；避免吃辛辣刺激性食物，還有避免在睡前喝咖啡；

⑼ 甲狀腺結節能吃百合嗎

甲狀腺結節飲食上要注意不要食用含碘量高的食物，甲狀腺具有強烈的攝碘作用，碘多了容易引起甲亢，特別是有甲狀腺結節的情況，您說的這些食物含碘量不高，可以適量食用。

⑽ 飲食禁忌

一日三餐的飲食禁忌
早餐忌只吃干食
早餐忌只吃雞蛋
午餐忌吃得太飽
自帶午餐不宜帶綠葉蔬菜
晚餐不宜過油膩
晚餐忌暴飲暴食
晚餐忌吃含糖過多的食物
晚餐不宜過晚
日常生活中的飲食禁忌

忌飯後喝湯
忌吃飽即睡
忌飯後即吃水果
忌飯後吸煙、喝茶
忌飯後即刻洗澡
忌飯後松褲帶
忌「飯後百步走」
吃雞蛋的禁忌
雞蛋忌生吃
吃雞蛋不宜多
蔬菜吃法的幾種禁忌
青菜忌久存
豆芽忌未炒熟
忌吃菜不喝湯
忌吃素不吃葷
忌給孩子過多吃菠菜
忌邊看電視邊進食
食法禁忌
忌燙食
忌快食
忌暴飲暴食
忌鹹食
晨起忌喝鹽開水
忌喝酒禦寒
忌吃剛屠宰的豬、牛肉
海帶忌長時間浸泡
忌多吃湯泡飯
小知識：冰凍的食物不會壞嗎
忌用咖啡提神
忌濃茶解酒
忌喝醋解酒
忌生食「醉蝦」
補品不可當飯吃

補葯貴不等於好
滋補的誤區
忌「虛」一定要補
婦女、兒童忌亂補
備考時忌亂補
飲食衛生的禁忌

忌用酒消毒餐具
忌用餐巾紙擦拭餐具
忌將變質食物煮沸後再吃
忌把水果爛掉的部分去掉再吃
忌飲食過於清淡
油脂食用禁忌

小知識：橄欖油最貴，所以營養價值也最高嗎
忌完全不吃動物油
忌用膽固醇含量來衡量油質
忌用大火煎豬油
忌食用變質食油
忌多吃油炸食品
忌依賴甜食解壓
幾種食物忌吃新鮮
鮮海蜇
鮮黃花菜
鮮木耳
鮮鹹菜
桶裝水
忌「飢餐渴飲」
空腹吃食物有禁忌
牛奶、豆漿
酸奶
白酒
茶
糖
柿子、西紅柿
香蕉
山楂、橘子
大蒜
白薯
冷飲
水果蔬菜不可相互替代

人參不宜亂補
補鈣禁忌
忌過多攝人磷
忌補鈣不補鎂
忌大魚大肉
忌只喝骨頭湯補鈣
辣椒不宜多吃
四季養生原則

春季飲食禁忌
溫馨提示：春季宜食食品
夏季飲食禁忌
大暑宜食老鴨湯
夏季飲食忌「水果化」
夏日食姜有益健康
夏季忌過食生冷
夏季多吃涼性蔬菜
溫馨提示：夏季適宜吃的食品
秋季飲食禁忌
溫馨提示：秋季適宜吃的食品
冬季飲食禁忌
食棗的禁忌
紅棗進補忌過量
腐爛變質忌食用
忌與維生素類同食
服用退熱葯時忌食棗
食蟹的禁忌
不宜食用死蟹
不宜食用生蟹
不宜食蟹過多
食蟹後不宜飲茶
蟹與柿子不宜同食
吃螃蟹忌用水煮
溫馨提示：如何選購和清洗螃蟹
鈣片忌與牛奶同服、
忌食用未煮熟的豆類食物
豆腐食用禁忌
豆腐不宜多吃
菠菜豆腐湯不宜吃
小蔥忌豆腐
臭豆腐忌多吃
豆腐不宜單獨吃
溫馨提示：空心菜可解毒
吃西紅柿的禁忌
麵包不宜趁熱吃
枸杞養生禁忌
花生的食用禁忌
小知識：花生的葯用價值
運動後的飲食禁忌
竹筍的食用禁忌
吃魚的禁忌
吃帶魚忌刮鱗
忌吃生魚
忌活吃鯉魚
忌食腌魚
忌濫食魚膽
冰箱中的魚忌存放太久
忌吃煎焦了的魚
痛風患者不宜吃魚
溫馨提示：吃魚要「忌口」
食用甲魚的禁忌
方便麵的食用禁忌
蜂膠不宜長期服用
粉絲忌多食
膨化食品忌多吃
海鮮食用禁忌
關節炎患者忌多吃海鮮
食海鮮不宜飲啤酒
海鮮忌與一些水果同食
蝦類忌與維生素C同食
溫馨提示：吃海鮮注意事項
粗糧雖好不宜多吃
小知識：粗細糧該如何搭配
吃羊肉的禁忌
羊肉忌與醋同吃
吃完羊肉不宜立即飲茶
肝炎患者忌吃羊肉
羊肉忌與西瓜同吃
不宜多吃烤羊肉串
溫馨提示：這樣吃羊肉好
吃火鍋的禁忌
忌忽視安全隱患
忌燙食即吃
忌用變質原料
忌喝火鍋湯
忌食鹼量過重的原料
忌在鹵汁中放醬油
火鍋忌裝得太滿
涮肉時間忌太短
涮羊肉忌太嫩
溫馨提示：吃火鍋要注意什麼
小知識：涮火鍋時怎樣詵擇飲料
辣椒食用禁忌
蜂蜜食用禁忌
小知識：旋毛蟲病是怎麼引起的
蠶蛹食用禁忌
黃瓜當水果不宜多吃
蘿卜食用禁忌
胡蘿卜、白蘿卜忌同吃
胡蘿卜下酒會中毒
溫馨提示：女性吃蘿卜應適量
忌多食苦瓜
忌食發芽土豆
忌食隔夜熟白菜、韭菜
忌吃爛白菜
忌用熱水泡發木耳
忌食藍紫色的紫菜
忌長時間吃腌菜
溫馨提示：穀物類主食太少危害大
日常生活中的烹調禁忌

剩菜忌回鍋
剩飯忌熱熱再口吃
味精用法禁忌
忌多吃
忌高溫使用
忌用於鹼性食物
忌用於甜口菜餚
忌使用過量
生薑的食用禁忌
蒜的食用禁忌
小知識：不宜使用味精的菜餚
木瓜做熟營養大減
溫馨提示：木瓜的食用方法
烹調不當易中毒的種蔬菜
鮮豆角
黃花菜（亦稱金針菜）
變色的紫菜
野蘑菇
涼拌海參忌放醋
溫馨提示：夏季吃野生茵需防中毒
炒菜用油忌多
炒胡蘿卜忌放醋
小知識：蔬菜的分類和食用方：法．
單面煎雞蛋不宜多吃
保養頭發忌食物太甜（咸）
炸食物的油忌反復用
忌用碘鹽「炸炸鍋」
烹調醬油最好別生吃
燉肉不宜一直用旺火
煮粥忌放鹼
廚房用具禁忌
忌用鐵鍋煮綠豆
忌用不銹鋼鍋或鐵鍋煎中葯
忌用烏柏木或有異味的木料做菜板
忌用油漆或雕刻鐫鏤的筷子
忌用鐵鍋煮藕
忌用鋁制器皿攪拌雞蛋
忌用鋁制器皿存放飯菜
哪些食物忌存放冰箱
香蕉
鮮荔枝
西紅柿
火腿
巧克力
煮雞蛋不宜用涼水冷卻
活魚忌馬上烹調
哪些果蔬皮忌食用
土豆皮
柿子皮
紅薯皮
荸薺皮
銀杏皮
煲湯時間不宜過長
溫馨提示：燉雞不宜放花椒、茴香
忌飲未煮沸的豆漿
炒菜油不宜過熱
煮牛奶的禁忌
忌高溫久煮
忌用文火煮
熱牛奶忌貯在保溫瓶里
煮牛奶忌先加糖
溫馨提示：怎樣煮牛奶
烹調綠葉菜忌放醋
早餐忌過「酸」
生食不宜口乞
生吃蔬菜
生吃海鮮
生吃牛肉
光敏性蔬菜不宜多吃
烹飪佳餚的禁忌
燒肉忌過早放卦
肉、骨燒煮過程中忌加冷水
黃豆忌未煮透
凍肉忌在高溫下解凍
吃茄子不宜去掉皮
鋁鐵炊具忌混用
水果食用禁忌

吃水果的衛生禁忌
吃水果忌不衛生
水果忌用酒精消毒
生吃水果忌不削皮
忌用菜刀削水果
忌飯後立即吃水果
吃水果後忌不漱口
忌食水果過多
忌食爛水果
溫馨提示：吃水果的誤區
水果最好不要榨汁喝
小知識：水果性質有不同
6種水果忌空腹食用
柿子
香蕉
橘子
山楂
甘蔗和鮮荔枝
水果食用不當會致病
龍眼、荔枝
西瓜
香蕉
橘子
椰子
蘋果
石榴
菠蘿
芒果
柚子
李子
梨
葡萄
杮子
橄欖
柑橘
栗子
大棗
水果吃得太多可能引起哪些疾病
過敏
結石
便秘
低血糖
難消化
夏季忌過多吃寒性水果
老年人吃水果的禁忌
西瓜不宜冷藏後再吃
吃草莓的禁忌
不買畸形莓
不輕信「有機」
洗草莓忌去掉蒂頭後浸泡
吃杏仁的禁忌
沒有毛的桃子不宜購買
吃核桃的禁忌
吃菠蘿的禁忌
吃櫻桃的禁忌
嗑瓜子的禁忌
飲品食用禁忌

日常飲茶的禁忌
忌用滾水沖茶
不宜多次沖泡
不宜空腹飲茶
發燒時不宜飲茶
飲茶忌過量
現炒茶葉（新茶）不宜多飲
涼茶的飲用禁忌
小知識：如何自製涼茶
時尚花茶不宜多飲
綠茶與枸杞忌同飲
溫馨提示：冬天喝紅茶最適宜
飲酒的禁忌
白酒忌涼飲
忌飲剛釀制的白酒
啤酒、白酒忌同飲
葡萄酒忌久存
飲酒時忌吸煙
忌睡前飲酒
忌喝酒成性
溫馨提示：喝啤酒不能解暑
飲啤酒酒溫不宜過低
啤酒飲用不宜過量
忌空腹飲酒
酒後不宜大量飲濃茶
溫馨提示：啤酒肚與喝啤酒沒必然聯系
酒後不宜飲咖啡
溫馨提示：「啤酒肚」可能是營養
不良的前兆
豆漿飲用禁忌
忌未煮沸後飲用
忌沖雞蛋飲用
忌與葯物同飲
忌空腹飲
忌用保溫瓶貯存
忌代替牛奶喂嬰兒
忌加入紅糖
忌過量飲用
小知識：豆漿並非人人皆宜
牛奶飲用禁忌
酸奶飲用忌過量
忌將酸奶加熱
夏季忌飲冷牛奶
忌與橘子同食
忌和豆漿同煮
忌和巧克力一起吃
飲料飲用禁忌
莫對冷飲「來者不拒」
冰鎮飲料忌多飲
忌用飲料代替開水
山楂片泡水忌多喝
鮮橘皮不宜泡茶飲
喝飲料不宜過多
食物相剋

一、日常食物相剋
1.生蔥與蜂蜜 2. 蜜糖與豆腐 3.皮蛋與紅糖 4. 胡蘿卜汁與酒
5. 燒酒與桃子 6.燒酒與柿子 7.燒酒與玉米 8.甜酒與味精
9. 雞蛋與糖精 10. 雞蛋與消炎片 11.雞蛋與樹薯 12.雞蛋與豆漿
13.白藤與川連 14.西葯片與燒酒
二、肉類與相關食物相剋：
1..狗肉與綠豆 2.羊肉與柚柑 3.羊肉與西瓜 4.羊肉與霉乾菜
5.兔肉與芥菜 6.兔肉與芹菜 7.兔肉與小白菜 8.驢肉與黃花菜
9.牛肉與橄欖 10. 牛肉與毛薑 11.豬肉與甘草 12. 豬肉與菱角
13.鴨肉與李子 14.鴨肉與楊梅子 15..雞肉與菊花 15.雞肉與芥末
17.鵝肉與柿子 18.鵝肉與鴨梨 19.蛇肉與蘿卜
三、水果與相關食物相剋：
1.梨與開水相剋 2.芥末與鴨梨 3..柑桔與蘿卜 4.甜瓜與田螺
5.山楂與豬肝 6.西瓜與油果子 7.柿與各色酒 8.柿子與酸性菜
9.花生與黃瓜 10.棒冰與西紅柿 11. 香蕉與芋頭 12.白地瓜與香蕉
四、水產品與相關食物相剋：
1.鯉魚與赤小豆 2.鯉魚與小豆甜 3.鯉魚與豬肉 4. 鯉魚與甘草
5.鰻魚與牛肝 6.黃魚與蕎麥面 7.鱔魚與狗肉 8.黃鱔與白菜
9.螃蟹與茄子 10.螃蟹與柿子 11.螃蟹與花生 12.螃蟹與冷食
13.螃蟹與泥鰍 14.螃蟹與石榴 15.螃蟹與香瓜 16.螃蟹與梨
17.海蟹與大棗 18.青蛙與茶葉 19.田螺與香瓜 20.田螺與蠶豆
21.鱉肉與莧菜 22.鱉肉與芥子相剋 23.鱉肉與豬肉 24.鱉肉與鴨蛋
25.鯽魚與冬瓜 26.蝦與含維生素C的食物 27.海味食物與含鞣酸食物
食物相剋表
1、豬肉與豆類相剋：形成腹脹、氣壅、氣滯。
2、豬肉與菊花相剋：同食嚴重會導致死亡。
3、豬肉與羊肝相剋：共烹炒易產生怪味。
4、豬肉與田螺相剋：二物同屬涼性，且滋膩易傷腸胃。
5、豬肉與茶相剋：同食易產生便秘；
6、豬肉與百合相剋：同食會引起中毒。
7、肉與楊梅子相剋：同食嚴重會死亡。
8、豬肝與富含維生素C的食物相剋：引起不良生理效應，面部產生色素沉著。
9、豬肝與番茄、辣椒相剋：豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。
10、豬肝與菜花相剋：降低人體對兩物中營養元素的吸收。
11、豬肝與蕎麥相剋：同食會影響消化。
12、豬肝與雀肉相剋：同食會消化不良，還會引起中毒。
13、豬肝與豆芽相剋：豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素C氧化，失去其營養價值。
14、豬血與何首烏相剋：會引起身體不適。
15、羊肉與栗子相剋：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐。
16、牛肉與橄欖相剋：同食會引起身體不適。
17、牛肝與富含維生素C的食物相剋：豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。
18、牛肝與鯰魚相剋：可產生不良的生化反應，有害於人體。
19、牛肝與鰻相剋：可產生不良的生化反應。
20、羊肉與豆醬相剋：二者功能相反，不宜同食。
21、羊肉與乳酪相剋：二者功能相反，不宜同食。
22、羊肉與醋相剋：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。
23、羊肉與竹筍相剋：同食會引起中毒。
24、羊肉與半夏相剋：同食影響營養成份吸收。
25、羊肝與紅豆相剋：同食會引起中毒。
26、羊肝與竹筍相剋：同食會引起中毒。
27、豬肉與鴨梨相剋：傷腎臟。
28、鵝肉與雞蛋相剋：同食傷元氣。
29、鵝肉與柿子相剋：同食嚴重會導致死亡。
30、雞肉與鯉魚相剋：性味不反但功能相乘。
31、雞肉與芥末相剋：兩者共食，恐助火熱，無益於健康。
32、雞肉與大蒜相剋。
33、雞肉與菊花相剋：同食會中毒。
34、雞肉與糯米相剋：同食會引起身體不適。
35、雞肉與狗腎相剋：會引起痢疾。
36、雞肉與芝麻相剋：同食嚴重會導致死亡。
37、雞蛋與豆?囁耍航檔腿頌宥緣鞍字實奈?章省?
38、雞蛋與地瓜相剋：同食會腹痛。
39、雞蛋與消炎片相剋：同食會中毒。
40、鹿肉與魚蝦相剋：癌症患者不宜同食。 41、兔肉與橘子相剋：引起腸胃功能紊亂，導致腹瀉。
42、兔肉與芥末相剋：性味相反不宜同食。
43、兔肉與雞蛋相剋：易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉。
44、兔肉與姜相剋：寒熱同食，易致腹瀉。
45、兔肉與小白菜相剋：容易引起腹瀉和嘔吐。
46、狗肉與鯉魚相剋：二者生化反應極為復雜，可能產生不利於人體的物質。
47、狗肉與茶相剋：產生便秘，代謝產生的有毒物質和致癌物積滯腸內被動吸收，不利於健康。
48、狗肉與大蒜相剋：同食助火，容易損人。
49、狗肉與姜相剋：同食會腹痛。
50、狗肉與硃砂與鯉魚相剋：同食會上火。
51、狗肉與狗腎相剋：會引起痢疾。
52、狗肉與綠豆相剋：同食會脹破肚皮。
53、狗血與泥鰍相剋：陰虛火盛者忌食。
54、鴨肉與鱉相剋：久食令人陽虛，水腫腹瀉。
55、馬肉與木耳相剋：同食易得霍亂。
56、驢肉與金針蘑相剋：同食會引起心痛，嚴重會致命。
57、鯉魚與鹹菜相剋：可引起消化道癌腫。
58、鯉魚與赤小豆相剋。
59、鯉魚與豬肝相剋：同食會影響消化。
60、鯉魚與甘草相剋：同食會中毒。
61、鯉魚與南瓜相剋：同食會中毒。
62、鯽魚與豬肉相剋：二者起生化反應，不利於健康。
63、鯽魚與冬瓜相剋：同食會使身體脫水。
64、鯽魚與豬肝相剋：同食具有刺激作用。
65、鯽魚與蜂蜜相剋：同食會中毒。
66、鱔魚與狗肉相剋：二者同食，溫熱助火作用更強，不利於常人。
67、鰻魚與牛肝相剋：二者起生化反應，不利於健康。
68、黃魚與蕎麥面相剋：同食會影響消化。
69、蝦與富含維生素C的食物相剋：生成砒霜，有劇毒。
70、蝦皮與紅棗相剋：同食會中毒。
71、蝦皮與黃豆相剋：同食會影響消化。
72、螃蟹與梨相剋：二者同食，傷人腸胃。
73、螃蟹與茄子相剋：二者同食，傷人腸胃。
74、螃蟹與花生仁相剋：易導致腹瀉。
75、螃蟹與冷食相剋：必導致腹瀉。
76、螃蟹與泥鰍相剋：功能正好相反，不宜同吃。
77、螃蟹與石榴相剋：刺激胃腸，出現腹痛、惡心、嘔吐等症狀。
78、螃蟹與香瓜相剋：易導致腹瀉。
79、螃蟹與地瓜相剋：容易在體內凝成柿石。
80、螃蟹與南瓜相剋：同食會引起中毒。
81、螃蟹與芹菜相剋：同食會引起蛋白質的吸收。
82、海蟹與大棗相剋：同食容易患寒熱病。
83、毛蟹與泥鰍相剋：同食會引起中毒。
84、毛蟹與冰相剋：同食會引起中毒。
85、海味食物與含鞣酸食物相剋：海味食物中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的鞣酸鈣，它能刺激腸胃並引起不適感，出現肚子痛、嘔吐、惡心或腹瀉等症狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
86、海帶與豬血相剋：同食會便秘。
87、蛤與芹菜相剋：同食會引起腹瀉。
88、海魚與南瓜相剋：同食會中毒。
89、鱉肉與莧菜相剋：同食難以消化。
90、鱉肉與鴨蛋相剋：二物皆屬涼性，不宜同食。
91、鱉肉與雞蛋相剋。
92、鱉肉與鴨肉相剋：同食會便秘。
93、田螺與香瓜相剋：有損腸胃。
94、田螺與木耳相剋：不利於消化。
95、田螺與冰製品相剋：導致消化不良或腹瀉。
96、田螺與牛肉相剋：不易消化，會引起腹脹。
97、田螺與蠶豆相剋：同食會腸絞痛。
98、田螺與蛤相剋：同食會中毒。
99、田螺與面相剋：同食會引起腹痛、嘔吐。
100、田螺與玉米相剋：同食容易中毒。
101、魚肉與西紅柿相剋：食物中的維生素C會對魚肉中營養成分的吸收產生抑製作用。
102、生魚與牛奶相剋：同食會引起中毒。
103、甲魚與黃鱔與蟹相剋：孕婦吃了會影響胎兒健康。
104、墨魚與茄子相剋：同食容易引起霍亂。
105、鯰魚與牛肉相剋：同食會引起中毒。
106、芹菜與黃瓜相剋：芹菜中的維生素C將會被分解破壞，降低營養價值。
107、芹菜與蜆、蛤、毛蚶、蟹相剋：芹菜會將蜆、蛤、毛蚶、蟹中所含的維生素B1全部破壞。
108、芹菜與甲魚相剋：同食會中毒。
109、芹菜與菊花相剋：同食會引起嘔吐。
110、芹菜與雞肉相剋：同食會傷元氣。
111、黃瓜與柑橘相剋：柑橘中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
112、黃瓜與辣椒相剋：辣椒中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
113、黃瓜與花菜相剋：花菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
114、黃瓜與菠菜相剋：菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
115、蔥與狗肉相剋：共增火熱。
116、蔥與棗相剋：辛熱助火。
117、蔥與豆腐相剋：形成草酸鈣，造成了對鈣的吸收困難，導致人體內鈣質的缺乏。
118、大蒜與蜂蜜相剋：性質相反。
119、大蒜與大蔥相剋：同食會傷胃。
120、蒜與何首烏相剋：同食會引起腹瀉。
121、胡蘿卜與白蘿卜相剋：白蘿卜中的維生素C會被胡蘿卜中的分解酶破壞殆盡。
122、蘿卜與橘子相剋：誘發或導致甲狀腺腫。
123、蘿卜與何首烏相剋：性寒滑。
124、蘿卜與木耳相剋：同食會得皮炎。
125、茄子與毛蟹相剋：同食會中毒。
126、辣椒與胡蘿卜相剋：辣椒中的維生素C會被胡蘿卜中的分解酶破壞。
127、辣椒與南瓜相剋：辣椒中的維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。
128、韭菜與牛肉相剋：同食容易中毒。
129、韭菜與白酒相剋：火上加油。
130、菠菜與豆腐相剋：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收。
131、菠菜與黃瓜相剋：維生素C會被破壞盡。
132、菠菜與乳酪相剋：乳酪所含的化學成分會影響菠菜中豐富的鈣質的吸收。
133、菠菜與鱔魚相剋：同食易導致腹瀉。
134、花生與毛蟹相剋：同食易導致腹瀉。
135、花生與黃瓜相剋：同食易導致腹瀉。
136、萵苣與峰蜜相剋：同食易導致腹瀉。
137、竹筍與糖漿相剋：同食會引起中毒。
138、南瓜與富含維生素C的食物相剋：維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。
139、南瓜與羊肉相剋：兩補同時，令人腸胃氣壅。
140、南瓜與蝦相剋：同食會引起痢疾。
141、西紅柿與白酒相剋：同食會感覺胸悶，氣短。
142、西紅柿與地瓜相剋：同食會得結石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。
143、西紅柿與胡蘿卜相剋：西紅柿中的維生素C會被胡蘿卜中的分解酶破壞。
144、西紅柿與豬肝相剋：豬肝使西紅柿中的維生素C氧化脫氧，失去原來的抗壞血酸功能。
145、西紅柿與咸魚相剋：同食易產生致癌物。
146、西紅柿與毛蟹相剋：同食會引起腹瀉。
147、洋蔥與蜂蜜相剋：同食會傷眼睛，引起眼睛不適，嚴重會失明。
148、土豆與香蕉相剋：同食麵部會生斑。
149、土豆與西紅柿相剋：同食會導致食慾不佳，消化不良。
150、毛豆與魚相剋：同食會把維生素B1破壞盡。
151、黃豆與酸牛奶相剋：黃豆所含的化學成分會影響酸牛奶中豐富的鈣質的吸收。
152、黃豆與豬血相剋：同食會消化不良。
153、紅豆與羊肚相剋：同食會引起中毒。
154、梨與開水相剋：吃梨喝開水，必致腹瀉。
155、醋與豬骨湯相剋：影響人體對營養的吸收。
156、醋與青菜相剋：使其營養價值大減。
157、醋與胡蘿卜相剋：胡蘿卜素就會完全被破壞了。
158、先放鹽與菜相剋：使炒出的菜無鮮嫩味，肉質變硬。
159、早放姜與魚相剋：應在魚的蛋白質凝固後再加入生薑以發揮去腥增香的效能。
160、蜂蜜與開水相剋：會改變蜂蜜甜美的味道，使其產生酸味。
161、蜂蜜與豆腐相剋：易導致腹瀉。
162、蜂蜜與韭菜相剋：易導致腹瀉。
163、紅糖與豆漿相剋：不利於吸收。
164、紅糖與竹筍相剋：形成賴氨酸糖基，對人體不利。
165、紅糖與牛奶相剋：使牛奶的營養價值大大降低。
166、糖與食銅食物相剋：食糖過多會阻礙人體對銅的吸收。
167、紅糖與皮蛋相剋：同食會引起中毒。
168、糖精與蛋清相剋：同吃會中毒，嚴重會導致死亡。
169、糖精與甜酒相剋：同吃會中毒。
170、紅糖與生雞蛋相剋：同食會引起中毒。
171、味精與雞蛋相剋：破壞雞蛋的天然鮮味。
172、茶與白糖相剋：糖會抑制茶中清熱解毒的效果。
173、茶與雞蛋相剋：影響人體對蛋白質的吸收和利用。
174、茶與酒相剋：酒後飲茶，使心臟受到雙重刺激，興奮性增強，更加重心臟負擔。
175、茶與羊肉相剋：容易發生便秘。
176、茶與葯相剋：影響葯物吸收。
177、咖啡與香煙相剋：容易導致胰腺癌。
178、咖啡與海藻與茶與黑木耳與紅酒相剋：同食會降低人體對鈣的吸收。
179、豆漿與蜂蜜相剋：豆漿中的蛋白質比牛奶高，兩者沖對，產生變性沉澱，不能被人體吸收。
180、豆漿與雞蛋相剋：阻礙蛋白質的分解。
181、豆漿與葯物相剋：葯物會破壞豆漿的營養成分或豆漿影響葯物的效果。
182、鮮湯與熱水相剋：使湯的味道不鮮美。
183、開水與補品相剋：破壞營養。
184、牛奶與米湯相剋：導致維生素A大量損失。
185、牛奶與鈣粉相剋：牛奶中的蛋白和鈣結合發生沉澱，不易吸收。
186、牛奶與酸性飲料相剋：凡酸性飲料，都會牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白質凝結成塊，不利於消化吸收。 187、牛奶與橘子相剋：引起胃炎或胃蠕動異常。
188、牛奶與巧克力相剋：牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合成草酸鈣，可造成頭發乾枯、腹瀉，出現缺鈣和生長發育緩慢。
189、牛奶與葯物相剋：降低了葯物在血液中的濃度，影響療效。
190、牛奶與菜花相剋：菜花的含的化學成分影響鈣的消化吸收。
191、牛奶與韭菜相剋：影響鈣的吸收。
192、牛奶與果汁相剋：降低牛奶的營養價值。
193、酸牛奶與香蕉相剋：同食易產生致癌物。
194、牛奶與菠菜相剋：同食會引起痢疾。
195、冷飲與熱茶相剋：不僅牙齒受到刺激，易得牙病，對胃腸也有害。
196、汽水與進餐相剋：對人體消化系統極為有害，使胃的消化功能越變越差。
197、酒與牛奶相剋：導致脂肪肝，增加有毒物質的形成，降低奶類的營養價值，有害健康。
198、酒與咖啡相剋：火上澆油，加重對大腦的傷害，刺激血管擴張，極大地增加心血管負擔，甚至危及生命。 199、酒與糖類相剋：導致血糖上升，影響糖的吸收，容易產生糖尿。
200、白酒與啤酒相剋：導致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等症，同時對心血管的危害也相當嚴重。
201、白酒與牛肉相剋：火上澆油，容易引起牙齒發炎。
202、白酒與胡蘿卜相剋：同食易使肝臟中毒。
203、白酒與核桃相剋：易致血熱，輕者燥咳，嚴重時會出鼻血。
204、燒酒與黍米相剋：同食會引起心絞痛。
205、啤酒與腌熏食物相剋：有致癌或誘發消化道疾病的可能。
206、啤酒與汽水相剋：這樣喝啤酒很少有不醉的。
207、啤酒與海味相剋：同食會引發痛風症。
208、冰棒與西紅柿相剋：同食會中毒。
209、蜂蜜與大米相剋：同食會胃痛。
210、果汁與蝦相剋：同食會腹瀉。
211、蜜與毛蟹相剋：同食會引起中毒。
常見食物搭配的禁忌

人參的滋補禁忌
黃瓜、西紅柿忌同吃
溫馨提示：黃瓜和什麼搭配著一起吃最好
食物搭配不當可致病
海鮮與啤酒易誘發痛風
菠菜與豆腐易誘發結石症
蘿卜與橘子易誘發甲狀腺腫大
雞蛋與豆漿降低蛋白質吸收
牛奶與巧克力易發生腹瀉
火腿與乳酸飲料易致癌
柿子與白薯易產生胃柿石
柿子與螃蟹導致嘔吐腹瀉
維生素c與蝦易發生砒霜中毒
豬肉搭配的禁忌
豬肉忌牛肉
豬肉忌芫荽
羊肉搭配的禁忌
忌與醋同食
忌與西瓜同食
忌與茶同食
忌與南瓜同食
飲品與相關食物搭配的禁忌
茶與雞蛋
茶與酒
茶與羊肉
豆漿與蜂蜜
鮮湯與熱水
白酒和啤酒
調味品與相關食物搭配的禁忌
鹽與紅豆
炒菜先放鹽
燒肉先放鹽
煮雞湯先放鹽
醋與海參
醋與牛奶
醋與羊肉
醋與豬骨湯
醋與青菜
醋與胡蘿卜
麥醬與鯉魚
鹼與煮粥
鹼與菜
燒魚早放姜
硫磺與饅頭
不宜過多吃胡椒
水果搭配的禁忌
含鞣酸的水果與魚、蝦
梨與開水
柿子與章魚
柿子與海帶、紫菜
柿子與白薯
柿子與酒
橘與蛤
西瓜與油條
甜瓜與田螺
柑橘與螃蟹
山楂與豬肝
山楂與富含維生素C分解酶的果蔬
山楂與海味
蔬菜搭配的禁忌
芹菜與蜆、蛤、毛蚶、蟹
黃瓜與柑橘
黃瓜與西紅柿
黃瓜與辣椒
黃瓜與花菜
黃瓜與菠菜
蔥與棗
茄子與螃蟹
辣椒與胡蘿卜
韭菜與白酒
芥菜與鯽魚
菠菜與豆腐
菠菜與鱔魚
花生與毛蟹
花生與黃瓜
蔥與豆腐
赤小豆與鯉魚
疾病患者的飲食禁忌

感冒葯物服用禁忌
忌濫服胖大海
發燒時忌喝茶
兒童咳嗽的飲食禁忌
忌食涼性食物
忌食肥甘厚味食物
忌食橘子
感冒不宜喝涼茶
溫馨提示：感冒難愈的原因
不宜用薑糖水治療春季感冒
溫馨提示：治療感冒的誤區
眼病患者忌吃大蒜
溫馨提示：青光眼禁．忌．
近視者忌過多吃糖
溫馨提示：急性結膜炎忌戴眼罩
飲食不當易得骨質疏鬆
溫馨提示：治療骨質疏鬆的誤區
飲食不當可加重關節炎
缺鋅會使關節炎加重
忌吃肥膩食物
唾液缺乏也可導致關節炎
忌吃甜食品
類風濕性關節炎患者的飲食禁忌
高脂肪類
海鮮類
過酸、過咸類
骨折患者的飲食禁忌
忌多吃肉骨頭
忌偏食
忌食難消化的食物
忌少喝水
忌過多食用白糖
溫馨提示：骨折患者的飲食調理
肝炎患者的飲食禁忌
忌飲酒吸煙
忌葷素搭配不當
忌暴飲暴食
不宜多吃油膩煎炸食品
忌多吃葵花子
忌多吃糖和罐頭
忌吃生薑
忌吃大蒜
忌吃羊肉
忌食甲魚
忌多吃糖
溫馨提示：肝炎患者忌勞累、忌悲觀
肝硬化患者忌吃粗糙食物
脂肪肝患者的飲食禁忌
痔瘡患者的飲食禁忌
高血壓患者飲食禁忌
忌酒