干百合燉冰糖的做法

Ⅰ 干百合要怎麼吃，告訴我做法

干百合主要是燉糖水燒粥等，因為干百合就比較耐煮。 炒西芹百合最好用鮮百合。

百合蓮子湯
做法:將干百合，干蓮子和黃花各用溫水洗凈，放入盆內加清水，蒸熟後加入冰糖，再蒸化冰糖即可。早晚空腹時喝。
療效:此湯有潤肺，養神，健膚，美容之功。百合花，別名野百合，字百合，夜百合，用它做出的湯和用它做出的漂亮的菜一樣清香可口，一樣健膚美容。

綠豆百合粥
原料:免淘優質粳米50克，綠豆50克，干百合15克，大棗10隻
製法
1.粳米用水輕漂1次，綠豆，百合洗3遍，大棗洗凈去核，共放高壓鍋內；
2.加水1500~2000毫升，用大米煮至上氣，加蓋繼續用小火燜20分鍾。
3.停火後不開蓋，自然放冷後食用。

清熱蓮蓬湯
材料:鮮蓮蓬1個白蓮子38克干百合38克炒扁豆38克赤小豆38克
調味料:鹽適量
做法:
① 用3碗水把所有材料煲約2小時，下鹽調味即成。
② 挖出蓮蓬內的蓮子，去除「衣」後可食用。

百合與田雞的約會
材料:田雞 2隻 ；百合 5錢 ；紅蘿卜 1/2條
腌料: 鹽 1小匙 ；米酒 1/2杯 ；高湯 5杯
作法:
(1)田雞購買已處理好的，洗凈後切塊，用熱水略氽燙備用，干百合洗凈浸泡3小時備用。
(2)紅蘿卜去皮切成0.5公分圓片備用。
(3)將所有材料及調味料、高湯等一起放入磁器燉具中加蓋，放入電飯鍋燉蒸約30分鍾(外鍋水放1杯半)蒸熟即可。

木瓜鮮魚湯
材 料；木瓜 1個（約1斤重），鮮草魚 約1.2斤，干百合 1兩，胡蘿卜 1個，黃杏 8錢，黨參 1兩，姜 2片
做 法:先將所有原料洗凈，木瓜去核切成塊，待水滾開後將所有原料放入鍋內，然後用文火燉兩個小時便可飲用。

花生香茹豬蹄湯，

用料:豬蹄1隻，連皮花150克，香茹10朵，干百合40克，陳皮1.5克，蜜棗6粒，姜一小塊鹽適量
做法:
1、豬蹄洗凈，切件，用開水鹵燙備用5
2、把全部用料放入清水鍋內，武火煮滾後，改文火煲3小時，調味供用
功效:強筋骨，益氣血。
適應症:用於肝腎兩虛，筋骨乏力。

Ⅱ 干百合怎麼熬湯

材料

玉米抄1根、胡蘿卜襲1根，干百合30g，(白背)白木耳3朵，瘦肉500g，鹽巴2g。

做法

1、干百合與白木耳浸發去蒂。

2、玉米、胡蘿卜洗凈切塊。

3、瘦肉切塊竄水。

4、燒開水，放入所有材料，煮沸後開小火煮1、5小時。

5、最後放鹽巴調味即可。

Ⅲ 冰糖燉百合梨，要用冷水還是開水，大概要煮多久

先放涼水點鍋。放入冰糖攪拌開。再放百合犁記得去梨胡。開鍋後15分鍾就可以了。

Ⅳ 百合冰糖水的做法

平時在家吃飯，偶爾出去吃飯，換換口味是不錯的，但現在有些人卻剛好相反，平時總版在外面吃飯，偶權爾自己煮，其實這種飲食習慣是很不健康的，美顏滋潤雪耳百合糖水的做法簡單，即使時間有限，也完全可以自己在家裡做。
1、材料
2、最快速度就是拿溫水泡20-30分鍾。然後洗干凈，備用。
3、漂亮的雪耳就是很小朵然後就泡發之後就很大。
4、泡發好的雪耳洗干凈，然後撕開最小最小的，我喜歡這樣吃，小朵朵的有口感點。
5、洗干凈龍眼肉，紅棗剪片（去掉核）。
6、放下適量的水，放下百合，雪耳，紅棗，龍眼肉，大火煮滾後，小火煮至20分鍾。
7、放下適量的冰糖，一點點放，試到適合你的甜度。一下子放太多冰糖就要清水補救就不太好了。
8、最後枸杞洗干凈備用。
9、由於枸杞煮太久的話，就會失去葯效，所以無論煮湯還是糖水，最後才放枸杞，然後煮2-3分鍾就可以了。
10、新鮮熱辣辣的養顏糖水出爐嚕。
11、愛心?糖水拿去給寶貝嚕
自己在家裡做飯肯定在衛生上是過關的，美顏滋潤雪耳百合糖水的做法簡單，對廚藝沒有天分也可以做得很好吃。

Ⅳ 干百合甜湯怎麼做好吃

干百襲合甜湯做法
食材明細

紅薯適量
干百合適量
紅棗適量
冰糖適量
甜味口味
煮工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
1
干百合洗凈泡軟，紅棗洗凈。

2
紅薯去皮，洗凈切小塊。

3
將紅薯，泡軟的百合和紅棗放入電壓力鍋中，添適量水，加入冰糖。

4
按「粥湯」鍵煮，排氣後出鍋。

Ⅵ 雪梨百合燉冰糖怎麼做

雪梨百合燉冰糖做法如下：

主料：雪花梨1個、百合5g

輔料：冰糖適量、水適量

1、准備雪花梨一個。

2、洗凈切塊。

3、放入鍋中。

4、干百合洗凈。

5、放入鍋中。

6、放入適量的水和冰糖，蓋上鍋蓋，選擇「煲湯」，40分鍾即可。

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功效

百合燉雪梨是一種特色傳統甜品粵菜，主要原材料有雪梨、百合、銀耳、冰糖、枸杞等，具有清熱潤肺的功效，適於肺熱咳嗽多痰的人，特別適合用於秋冬季調理。

營養價值
1、梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓；

2、梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用；

3、梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食慾，對肝臟具有保護作用；

4、梨性涼並能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等症狀；

5、食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌；

6、梨中的果膠含量很高，有助於消化、通利大便。

百合還可以加冰糖、大米等煮成百合粥，有潤肺、調中、鎮靜、止咳、養陰、清熱的作用，對肺弱、肺癆、咳嗽、咯血、神經衰弱、慢性支氣管炎、婦女絕經期神經官能症、癔症等都有輔助治療作用

Ⅶ 百合怎麼燉湯好喝

百合和什麼一起煮湯好：銀耳蓮子百合湯
材料：
銀耳蓮子適量、百合適量、枸杞版適量、老權冰糖適量
做法：
1、食材洗凈，泡水，蓮子和百合約泡2小時;銀耳泡20分鍾，剪掉黃蒂，扯成小塊。
2、鍋中注入冷水，水和蓮子加百合比例約為4：1，下蓮子和百合大火煮開後轉小火20分鍾，下銀耳大火燒開轉小火再煮10分鍾。
3、倒入冰糖和枸杞，繼續小火燉10分鍾。
百合和什麼一起煮湯好：雪梨百合湯
材料：
鮮百合20g、雪梨1個、枸杞10粒、冰糖20g
做法：
1、准備食材，梨去皮去核，百合洗凈。
2、把梨、百合、冰糖放入高壓鍋，加600毫升水。
3、一個煲湯功能，25分鍾，加入枸杞攪拌均勻出鍋。
百合和什麼一起煮湯好：綠豆百合湯
材料：
干百合25g、綠豆100g、冰糖適量、清水適量
做法：
1、准備好綠豆，干百合，綠豆和干百合淘干凈，浸泡兩個小時以上。
2、鍋里放入半鍋水，放入浸泡後的綠豆和百合。
3、大火煮開，轉中火煮20分鍾，關火燜15分鍾。
4、加入冰糖，再次開火煮開，轉中火煮十分鍾，燜一會，舀一勺看看綠豆已開花即可，等涼透後放冰箱冷藏一下更好喝。

Ⅷ 干百合可以煲湯嗎

干百合可以煲湯，下面是做法。

准備食材：干百合、蓮子、枸杞、冰糖。

1，將蓮子和百合浸泡4小時，沖洗干凈。

Ⅸ 百合冰糖水煮有什麼作用

百合冰糖清火氣，養心安神。不僅有豐富的營養，而且還對季節氣候乾燥引起的各種專季節性疾病有一定的防治作屬用，可以清肺止咳。

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百合冰糖飲的做法：

准備材料：新鮮百合500克、老冰糖適量、干玫瑰花幾朵、清水適量

製作步驟：

1、把買回來的新鮮百合洗凈。

Ⅹ 冰糖燉百合怎麼做好吃

1.新鮮百合一斤。

2.將百合一片片掰下來。

3.將百合清洗干凈。

4.電飯鍋里加適量冰糖。

5.將百合放入電飯鍋。

6.加入適量水。

7.電飯鍋插上電源，煮沸後，再煮約20分鍾。

8.軟糯香甜的百合湯煮好了。