通江百合

❶ 百合主要產在中國哪些地方

我國的百合遍及全國各地，雲南、貴州、四川等省，分布集中，至少有23種；東北、華北、西北、華東各區各分布6種；中南有10種；台灣原產的有2種。

有白花百合、王百合、麝香百合、宜昌百合、淡黃花百合、通江百合，雲南百合、卓巴百合、大理百合、湖北百合、南川百合、寶興百合、 蘭州百合，還有新疆百合、東北百合等。

我國特有品種，主要產於湖北宜昌、四川理塘。我吃過蘭州百合，碩大，香糯。

中國最大的百合產地是湖南省龍山縣洗洛鄉，稱百合之鄉，擁有百合城的稱號，全縣擁有數千萬畝的百合基地。

(1)通江百合擴展閱讀

百合，是一種從古到今都受人喜愛的世界名花。它原來出生於神州大地，由野生變成人工栽培已有悠久歷史。早在公元4世紀時，人們只作為食用和葯用。及至南北朝時代，梁宣帝發現百合花很值得觀賞，他曾詩雲：「接葉有多種，開花無異色。

含露或低垂，從風時偃抑。甘菊愧仙方，藂蘭謝芳馥」。贊美它具有超凡脫俗，矜持含蓄的氣質。至宋代種植百合花的人更多。大詩人陸游也利用窗前的土丘種上百合花。他也詠曰：「芳蘭移取遍中林，餘地何妨種玉簪，更乞兩叢香百合，老翁七十尚童心」。

時至近代，喜愛百合花者也不乏人。昔日中華人民共和國國家名譽主席宋慶齡平生對百合花就深為賞識，每逢春夏，她的居室都經常插上幾枝。當她逝世的噩耗傳出後」，她生前的美國摯友羅森大夫夫婦，立即將一盆百合花送到紐約的中國常駐聯合國代表團所設的靈堂，以表達對她深切的悼念。

❷ 百合花有多少品種

1．中國是百合屬植物自然分布中心 全世界百合屬植物約100種，其中中國原產43種以上，種類豐富，特有種多。北起黑龍江有毛百合，西至新疆有新疆百合，東南至台灣有台灣百合，其中如野百合、岷江百合、宜昌百合、通江百合、渥丹、紫花百合、玫紅百合、蒜頭百合、大理百合、湖北百合、南川百合、寶興百合、川百合、乳頭百合、綠花百合、鄉城百合等均為我國原產特有種，尤以西南和華中為多。 2．許多特有種分布范圍廣，生物多樣性資源豐富 廣闊的分布區，千變萬化的自然生境，為物種的多樣性提供了有利的形成條件。許多百合種在其分布區內自然變種與生態型很多，是重要的遺傳育種親本材料。 滇百合分布在雲南西北部和四川西部，在分布區內就有自然變種4個。 野百合分布於河北、山西、河南、陝西、湖北、湖南、江西、安徽和浙江等地。 條葉百合產台灣、廣東、山西、陝西和吉林，自然界有變種5個。 毛百合產於黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古與河北等地。國外利用它與L.maculatum 雜交獲得的雜種系，產生了許多優良的花壇用與切花用雜種系，有些品種還具有耐輕石灰質土壤的適應性。 川百合產雲南、四川、陝西、甘肅、河南、山西和湖北，現已廣泛栽培。除我國食用變種蘭州百合與威氏百合外，本種在栽培條件下，經自然雜交或實生苗優選，培育出一些栽培品種，如『伯奈女士』、『大花川』、『夏洛蒂皇後』等。 湖北百合產湖北、江西和貴州。本種與野百合、淡黃花百合、紫脊百合、鹿子百合、通江百合等種雜交，獲得了許多美麗的著名雜交種。例如，至今盛名不衰的『黑美人』，即它與鹿子百合的雜種。 卷丹是我國百合屬中分布最廣，適應性最強的自然3倍體，用一些亞洲百合種授粉，都有種間親和性。例如至今在切花栽培中仍負盛名的『魅麗』與『康涅狄格王子』均由卷丹、毛百合與荷蘭雜種百合等雜交獲得的中世紀雜種系中的品種。 小百合產我國西藏南部和東南部，雲南西北部和西部，四川西部，尼泊爾、錫金、不丹也有。有兩個變種，是培育微型小百合的重要種源。 紫斑百合產西藏南部和雲南西部，有葉型、花色不同的3個變種。山丹產河北、河南、山西、陝西、寧夏，山東、青海、內蒙古、甘肅、黑龍江、遼寧和吉林等廣大地區，具有較強的抗鐮刀菌和葉枯病的能力。近代育種中，山丹起著重要作用，它與荷蘭百合、歐洲百合雜交都獲得了成功。 岷江百合產四川，現今世界廣泛栽培，是百合抗病育種中珍貴的育種材料。它與細葉宜昌百合、蘭州百合、玫紅百合等雜交均得到了雜種。 葯百合分布在安徽、江西、浙江、湖南和廣西等省，是姿色優美的種之一，也是現代許多著名百合的重要親本。 淡黃花百合產雲南、貴州、四川、和廣西，花色類型的變異較多。它與湖北百合、岷江百合雜交均獲得了新雜種。 青島百合產山東、安徽，朝鮮也有分布。它與L.『Terrace City』雜交得到的L.『Nepera』，是美國近年推廣的新雜種。 人們都知道百合是一種可口的食品，也是我國的傳統葯材，其種類繁多，經濟價值很高。可是它之所以在農業上佔有重要地位，主要還在了它的觀賞價值，所以人們又把它列入世界名花之一。 我國對百合的記載最早可以追溯到漢朝，我國古代醫葯家張仲景在《金匱要略》的「百合病篇」中，詳細講述了百合的葯用價值，指出可以起到清熱、解毒、潤肺等作用。公元七世紀，南北朝後梁宜帝曾這樣贊美百合花：「接葉多重，花無異色，含露低垂，從風偃柳」，看來這應該是對百合花美麗姿態的最早描述。 唐宋也都有過百合花的記載。1688年的《花鏡》一書曾對百合和山丹的觀賞和葯用價值作了說明，但這已是較晚的事情。某些國家認為《花鏡》中的敘述是我國歷史上對百合的最早記裁，這是不正確的。 日本對百合花的最早記載是在公元642～645年，在公元720年右事記一書有百合花作為貢品獻給天皇的記載，可見百合花在當的的珍貴程度。公元758年的《萬葉集》中有二首長歌、七首短歌贊美百合花，人們還經常用百合花的刺綉來作為美術品。 日本的百合栽培始於德川時代的後期(約十九世紀初)，明治年間(十九世紀末)開始推廣，大正年間開始輸出。到二十世紀三十年代，日本的百合球根向世界各國大量出口，最盛時每年達4000萬只。 歐洲歷史上百合花的記載也很多。《舊約·雅歌》中寫道：「他的戀人象山谷中的百合花，潔白無暇……」。《新約·馬太福音》中說：「百合花賽過所羅門(以包列國王)的榮華……」。在基督教的儀式亡，百合是一種必不可少的花興，特別在復活節、聖誕節，百合花是作為純潔少女的象徵而出現的，但當時在歐洲所用的百合多半是叫做純白百合的那一種(又名麥唐納百合)。 十九世紀末，麝香百合被引到了歐美各國，由於它花色潔白，芳香幽雅，加上易於控制花期，於是就普遍地代替了純白百合等原有類型。現在歐美各國一到復活節，幾乎家家都要擺上一盆麝香百合，於是人們又把促成栽培、春天開花的麝香百合稱之為復活節百合。 從十二世紀起，百合花便成為法國國徽上的圖案。在智利國徽圖案上也有一簇百合花，它是智利人民獨立自由的象徵。在歐美各目的婚禮和葬禮上，百合也是最常用的花卉之一。 以食用價值著稱於世的我國蘭州百合，最早記載在甘肅省平涼縣志中，迄今已有450多年。目前蘭州七里河等地區廣泛栽種食用百合，在國內外享有很高聲譽。世界各國的百合花育種工作始於二十世紀。 百合在植物學上屬於百合科中的百合屬，共80餘種。據說百合最初發源於北極附近的島嶼上，地質史期第三紀時，隨著地球變冷而逐漸南移。冰期過後，各種百合便在能夠適應的環境條件下生存了下來。 目前，百合主要分布在亞洲東部(以我國為最多，日本次之)、歐洲、北美洲等北溫帶地區，原產我國的有39種之多。根據百合花朵和葉片的形態又可將其分為四組，即百合組、鍾花組、卷瓣組和輪葉組。 百合組中可供觀賞的種類最多，這類百合花大、花型似嘲叭，多半有香味，其中最常見的有野百合、王百合、麝香百合(又名鐵炮百合)、台灣百合(以上原產我國)、純白百合 (原產歐洲)等。我園歷史上記載最多的就是野百合及其變種。 鍾花組百合的花型較小，其中有不少具有特殊的花色，是雜交育種的好材料。如原產我國雲南省的玫紅百合，花玫瑰色；紫花百合和乳頭百合，花紫紅；，原產東北的毛百合，花朱紅色，向上開放如盅狀；我國華北、西北地區的野生百合渥丹，花色鮮紅，歷來被人們視為革命的象徵，通常把它和卷瓣組的山丹都稱之為「山丹丹」。 卷瓣組的百合也很多，這類百合花朵下垂，花瓣反卷，姿態別致，經常栽種於庭園。可供食用的蘭州百合、川百合、和卷丹都屬此類，北美洲的加拿大百合也屬此組。這組百合中觀賞價值最高的是度子百合，花為白底紅點或紅斑，特別鮮艷，是盆花或切花中的佼佼者。 輪葉組的百合較少，其特點為葉片接近輪生。例如歐洲百合，花型倒桂如卷瓣組，每個花序上花數可達數十朵，有橙、白、紫色數類，葉片輪生，是庭園花卉中的常用材料。這一組百合中還有原產我國東北的輪葉百合和青島百合等。 百合的主要應用價值在於觀賞，無論是作為盆花或切花，百合的銷售量在國際花卉市場上都名列前茅。作為盆花栽培的百合花中，銷售量最大的是麝香百合，其中又分有許多品種。也有一些麝香百合品種的花莖較高，適於作切花。近年來日本將台灣百合與麝香百合進行種間遠緣雜交，獲得播種後一年就能開花的新鐵飽百合，受到人們歡迎。 二十年來，艾姆斯維爾等人用鹿子百合與天香百合雜交，育成了一些名貴的類型，如「Imperial」品系。日本從鹿子百合中選出了「Uchida」紅花抗病品種，它們在國際花卉市場上都享有很高聲譽。荷蘭等國通過雜交育種獲得許多花朵向上開花的百合品種，適於作切花，也受到人們較大歡迎。這些品種都適合促成栽培，因而可周年不斷地供應切花。 我國上海園林科研所、中國科學院遺傳所和植物園，目前正從事百合花的育種工作，預計不久的將來，我國百合花的新品種將不斷出現。 除了現貨以外，不少百合都是食用佳品，如我國的蘭州百合個大、味甜，既可作點心，又可作菜餚；宜興的卷丹製成百合湯是夏日消暑佳品。百合還可製作成百合干、百合粉，在國際市場上價格很高。到目前為止，百合仍然是中葯中的常用葯材。

❸ 百合花的知識

一、
毛百合、新疆百合、台灣百合、野百合、岷江百合、宜昌百合、通江百合、渥丹、紫花百合、玫紅百合、蒜頭百合、大理百合、湖北百合、南川百合、寶興百合、川百合、乳頭百合、綠花百合、鄉城百合
二、
及分布：中國、日本、北美和歐洲等溫帶地區。
最重要的是種植！注意啦！

百合花的種類很多，花色豐富，花形多變，花期較長(自春至秋)，具有濃香，是世界著名花卉之一。百合花既合適盆栽觀賞，又適宜於地栽作切花，地下鱗莖還可供食用和葯用，有潤肺止咳、清心安神之功效。

百合花為百合科多年生草本，原產我國、日本、朝鮮等，性喜濕潤、光照，要求肥沃、富含腐殖質、土層深厚、排水性極為良好的砂質土壤，多數品種宜在微酸性至中性土壤中生長。

栽種百合花，北方宜選擇向陽避風處，南方可栽種在略有遮蔭的地方。種植時間以8-9月為宜。種前一個月施足基肥，並深翻土壤，可用堆肥和草木灰作基肥。栽種宜較深(一般深度為鱗莖直徑的3-4倍)，以利根莖吸收養分。北方如栽種太淺，冬季易受凍害，並會影響根須和小鱗莖的生長。生長期間不宜中耕除草，以免損傷根莖。若有條件，可在種植地面撒一些碎木屑作土壤覆蓋。這樣，既可防止雜草生長，又可保墒和降低土壤濕度，以利鱗莖發育。

盆栽，宜在9-10月份進行。培養土宜用腐葉土、砂土、園土以1：1：1的比例混合配製，盆底施足充分腐熟的堆肥和少量骨粉及為作基肥。栽種深度一般約為鱗莖直徑的2-3倍。百合對肥料要求不很高，通常在春季生長開始及開花初期酌施肥料即可。國外一些栽培者認為，百合對氮、鉀肥需要較大，生長期應每隔10-15天施一次，而對磷肥要限制供給，因為磷肥偏多會引起葉子枯黃。花期可增施1-2天磷肥。為使鱗莖充實，開花後應及時剪去殘花，以減少養分消耗，澆水只需保持盆土潮潤，但生長旺季和天氣乾旱時須適當勤澆，並常在花盆周圍灑水，以提高空氣濕度。盆土不宜過濕，否則鱗莖易腐爛，盆栽百合花每年換盆一次，換上新的培養土和基肥。此外，生長期每周還要轉動花盆一次。不然植株容易偏長，影響美觀。

❹ 雪耳與銀耳長的差不多，它們的功效有何區別

是一樣東西！ 雪耳又名銀耳，白木耳. 原是野生於石上的膠質菌， 它有活血清熱， 潤肺滋陰， 強心補腦功能。銀耳用硫磺熏過之後，顏色變得雪白而得名。因為使用過硫磺所以最好不要買，因為對人的身體不好。買銀耳時選微黃的比較好，是自然色，沒被硫磺熏過。

干銀耳先要用涼水泡發，大約4個小時吧，或者頭天晚上泡上，第二天早肯定好了。煮時先用大火燒開轉小火慢燉，用砂鍋、高壓鍋都行。砂鍋小火2、3個小時，高壓鍋半個小時左右。燉好時，可以感覺到湯里有很多膠質，黏黏糊糊的。可以加入紅棗、百合、蓮子、枸杞、冰糖等。後兩樣都是快燉好的時候再放入。冬季很好的滋補品。

黑木耳屬於粗纖維，內含豐富的維生素K，可以軟化排泄物，減輕它對痔核的壓迫，減輕出血，減少血液凝結成塊，有效預防血栓等症的發生。將黑木耳煮水喝，或者配伍收澀止血的柿餅熬湯，可起到緩解痔瘡的功效；如黑木耳柿餅湯。選取黑木耳5克、柿餅30克，將黑木耳泡發、柿餅切塊，加水煮爛，每日飲1～2次，有益氣滋陰、祛瘀止血的功效。

黑木耳和銀耳都具有止咳、養顏的作用。但銀耳適用於乾咳無痰，黑木耳適用於化痰止咳；銀耳可祛斑養顏，黑木耳可補血美容等。

❺ 百合屬的下屬分類

根據百合屬植物子葉習性、鱗莖特徵、葉序、花型及原產地等性狀，百合屬野生種分為專7個組，分別為輪葉組（屬Section. Martagon）、根莖組（Section. Pseudolirum）、百合組（Section. Lilium）、具葉柄組（Section. Archelirion）、卷瓣組（Section. Sinomartagon）、喇叭花組（Section. Leucolirion）、毛百合組（Section. Daurolirion）。

❻ 銀耳蓮子百合紅棗湯的做法

銀耳，發源於四川通江。其營養成分相當豐富，在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質，有「菌中之冠」的美稱。既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。
1.清熱健胃
銀耳也是一味滋補良葯，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。
2.通便
銀耳富含纖維素，可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便乾燥。可以潤滑腸道，刺激排便。保持腸內糞便濕潤，以利通便。
3.護肝解毒
銀耳富含維生素c，有助肝臟解毒清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。增加免疫細胞的活性，消除體內的有害物質。
4.潤肺養血
白木耳與烹調菜餚的黑木耳均屬木耳科植物，是寄生在陰濕、腐朽樹幹上的食用菌，有機白木耳含有豐富的蛋白質、多糖和維生素，祖國醫學認為：有機白木耳有清肺養血、滋陰化痰之功效。
5.增強免疫力
銀耳能防止鈣的流失，對生長發育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
6.減肥
銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。
7.美容養顏
銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
營養價值
銀耳的營養成分相當豐富，在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。此外，銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養價值很高，具有扶正強壯的作用，是一種高級滋養補品。
1、銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
2、銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。
3、銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
4、銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。

❼ 干山葯怎麼做好吃

銀耳百合懷山葯干

1.改善體質山葯中的薯蕷皂被稱為天然的「激素之母」，它能促進內分泌激素的合成，增強皮膚表皮細胞的新陳代謝及肌膚保濕的功能，改善體質。2.健脾益胃山葯有利於增強脾胃消化吸收的功能，是一味平補脾胃的葯食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病。3.滋腎益精山葯有強健機體、滋腎益精的作用。凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服之。

營養價值

山葯中的黏性物質是由甘露聚糖與球蛋白結合而成的黏蛋白。山葯中含多種酶，尤其是澱粉酶含量較多。現代研究認為，山葯除了蔬菜中的一般營養外，還含有豐富的保健因子，如山葯素、尿囊素、皂苷、膽鹼及8種人體必需的氨基酸和礦物質。

❽ 請問,我國主要有幾個地方盛產百合哪個產地的百合最好

我國是百合的故復鄉，全國制共有百合42種。百合花色彩豐富，葉型雅緻，適宜群植，是切花和裝點園庭的名貴花卉。百合的鱗莖含澱粉可供食用。 我國的百合遍及全國各地，雲南、貴州、四川等省，分布集中，至少有23種；東北、華北、西北、華東各區各分布6種；中南有10種；台灣原產的有2種。 有白花百合、王百合、麝香百合、宜昌百合、淡黃花百合、通江百合，雲南百合、卓巴百合、大理百合、湖北百合、南川百合、寶興百合、 蘭州百合，還有新疆百合、東北百合等。 我國特有品種，主要產於湖北宜昌、四川理塘。我吃過蘭州百合，碩大，香糯。

❾ 食用百合的種類

食用百合主要分三類：卷丹百合、龍牙百合、蘭州百合。

1、卷丹百合。

卷丹鱗莖富含澱粉，供食用，亦可作葯用；花含芳香油，可作香料。在中國，百合的球根曬干後更可用來煮湯，而且植株的多個部分可入葯。

此外，卷丹因為其花瓣向外翻卷的，花色火紅，故有「卷丹」之美名。將其地栽於庭院則夏季可觀賞花朵。國外已成為重要觀賞花卉。其花形奇特，搖曳多姿，不僅適於園林中花壇、花境及庭院栽植，也是切花和盆栽的良好材料。

2、龍牙百合

龍牙百合內含豐富的生物鹼，秋水仙胺，澱粉蛋白質及多種維生素及鈣、磷、鐵等元素，百合純粉被用於治療皮膚潰瘍久不癒合 。

據醫葯典籍《本草綱目》 、《神農本草經》 、《中國葯典》記載，百合有潤肺止咳、寧心安神、理脾健胃、補中益氣、利大小便、解無名腫毒及上血等功效，對虛熱、煩躁、驚慌、失眠、多夢有輔助治療作用，也是美容養生食品。

卷丹百合，又稱葯百合、龍山百合、宜興百合。株形直立，株高80厘米左右。

鱗莖高約4厘米，平重70克，扁圓形，鱗片白色微黃。花期7月中、下旬，花下垂，橘紅色，花被正面有黑斑點，開放時反卷超過花柄，這是卷丹面合的顯著特徵。平均每667平方米產量1000千克左右。

3、蘭州百合

（1）環境條件：保護范圍內海拔1800至2600米，5至15度山坡地、條田或緩坡梯田。有機質含量10克/千克以上，鹼解氮含量60毫克/千克以上，速效磷含量15克/千克以上，速效鉀含量112毫克/千克以上，土壤PH值7.4至8.6。

（2）種球繁育：利用百合地下鱗莖分化獲得小鱗莖種球進行無性繁殖。

（3）管理技術：3年以上輪作倒茬，施用有機肥，栽植密度一、二級種球8000株至10000株/畝，及時摘花蕾，在乾旱特殊年份進行人工灌溉。

採收時間。3年生成品百合在10月底到11月中旬或早春3月中下旬採收。

(9)通江百合擴展閱讀：

龍牙百合有500多年的加工歷史，從宋朝開始，萬載龍牙百合粉就成為歷朝貢品。據醫葯典籍《金匱要略》、《本草綱目》、《中國葯典》記載，龍牙百合具有潤肺止咳、寧心安神、理脾健胃、補中益氣、利大小便、解無名腫毒及止血等功效。

現代醫學研究證明，百合含有的秋水仙鹼、秋水仙胺等對人體細胞有絲分裂有明顯的抑製作用，抑制癌細胞及急性痛風等，均有明顯療效。

參考資料來源：網路-百合