釀玫瑰蜜
A. 怎樣熬制玫瑰蜜的做法
用料
鮮玫瑰花來2000g
蜂蜜自1500g
白砂糖200g
密封罐2個
步驟 1
點擊查看大圖
清洗。選擇花朵鮮艷、色澤正常的玫瑰花瓣為原料。將玫瑰花用水沖洗干凈。
步驟 2
點擊查看大圖
去托。去托後大約有一斤多點花瓣。把花瓣放在墊子上涼干，一定不能有水。也可以去掉花托後，再沖洗花瓣、涼干。
步驟 3
點擊查看大圖
撒糖。一層花瓣一層白砂糖，層層輔好。
步驟 4
點擊查看大圖
揉搓。帶上手套將花瓣進行揉搓。揉搓的過程有點不忍，沐浴在花香中，無比沉醉。
步驟 5
點擊查看大圖
揉搓太累了，換上我的神器——搗葯錘。省力不少。
步驟 6
點擊查看大圖
拌蜜。揉搓好的花瓣，加入蜂蜜拌勻。
步驟 7
點擊查看大圖
成型。這是拌好蜂蜜的玫瑰。
步驟 8
點擊查看大圖
裝罐。裝入八分滿，倒入一層蜂蜜封閉，蓋上蓋子，靜靜等待，一周左右開蓋放氣，但不要攪拌。
步驟 9
點擊查看大圖
醞釀。靜靜期待，一個月後開啟，讓時間去掉玫瑰的青澀，收獲香濃玫瑰花蜜。
小貼士
1、不能沾水、油。
2、裝罐要八分滿。
3、發酵一個月左右，玫瑰花蜜成熟
B. 怎麼用干玫瑰花做玫瑰花蜜
1.准備材料。
2將干玫瑰花取下花瓣部分留用。
3加入溫水，泡一下，然後空干回水分。為了洗掉答花上面的灰。
4將鍋燒開水，下花瓣，大火煮沸。然後，中小火，慢慢煮，並用筷子攪拌。煮到水份快沒了,就ok。
5最後，將蜂蜜倒入涼涼的花瓣中，攪拌均勻.自己控制分量，做成像果醬那種粘稠度就成。
6存放：做好後的醬，放入密封的容器，再放入冰箱，可以直接用水沖飲，或當成餡料做麵食。直接塗麵包上也很好吃，有著蜂蜜的清甜，還有玫瑰花的淡淡幽香。因為是自己做的沒有防腐劑，所以盡快食用
小貼士
a.因為加入了蜂蜜，所以只能用溫水沖飲。
b.不能存放太久，所以每次應該少做些。
C. 請問玫瑰蜜到底是不是天然蜂蜜
野玫瑰蜂蜜是蜜蜂采自大興安嶺森林中天然野玫瑰花蜜釀造而成的，被譽為「專蜜中貴婦」，野玫瑰蜜具屬有良好的保健作用，是饋贈親友的上等禮品。
野玫瑰花：味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調經止痛。此外，玫瑰花性溫和，能夠溫養人的心肝血脈，舒發體內郁氣，起到鎮靜、安撫、抗抑鬱、美容養顏的功效。女性在月經前或月經期間常會有些情緒上的煩躁，喝點野玫瑰花蜜可以起到調節作用。在工作和生活壓力越來越大的現代社會，即使不是月經期，多喝點野玫瑰花蜜，也可以安撫、穩定情緒。
[用法及用量]：每天2次、每次25克，直接服用或溫水沖飲。
[貯藏方法]：置陰涼乾燥通風處密封存放
D. 干玫瑰蜂蜜的腌制方法
干玫瑰蜂蜜蜜的做法
材料
蜂蜜 1碗
干玫瑰花 30朵
做法：
將干玫瑰花取下花瓣，加入溫水泡一下，然後瀝干水分將鍋燒開水，下花瓣，大火煮沸後轉中小火慢慢煮，並用筷子攪拌，煮到水分快乾時關火晾涼倒入蜂蜜攪拌均勻，像果醬那種黏稠度就好。
放入密封的容器後再放入冰箱保存，可以直接用水沖飲，或直接塗麵包食用。
干玫瑰花蜜的做法
1、准備材料。
2、將干玫瑰花取下花瓣部分留用。
3、加入溫水，泡一下，然後控干水分。為了洗掉花上面的灰。
4、將鍋燒開水，下花瓣，大火煮沸。然後，中小火，慢慢煮，並用筷子攪拌。煮到水分快沒了，就ok。
5、最後，將蜂蜜倒入涼涼的花瓣中，攪拌均勻.自己控制分量，做成像果醬那種黏稠度就成。
6、存放：做好後的醬，放入密封的容器，再放入冰箱，可以直接用水沖飲，或當成餡料做麵食。直接塗麵包上也很好吃，有著蜂蜜的清甜，還有玫瑰花的淡淡幽香。因為是自己做的沒有防腐劑，所以盡快食用。
小貼士
因為加入了蜂蜜，所以只能用溫水沖飲。
不能存放太久，所以每次應該少做些。
玫瑰花蜜最正宗的做法
干玫瑰花蜜的做法
1、小玫瑰小心剪下，20朵小玫瑰大概需要200克砂糖。
2、辣手摧花去掉花心，花瓣在清水中清洗干凈浸泡十分鍾。
3、把花瓣晾乾水分，我懶得等，直接用紙巾吸乾花瓣上的水。很麻煩，不過水一定要擦乾。
4、取容器裝好乾的花瓣，灑上200克左右的砂糖，最好是粗砂糖，太細的砂糖很難把花瓣磨成泥。
5、慢慢用瓷勺碾壓玫瑰花瓣和砂糖，砂糖會把花瓣碾成花泥，大概需要半小時。
6、之後把花泥裝進干凈的玻璃瓶，室溫下放置半年左右方可使用。因為花瓣水分不多，糖的濃度高，室溫下放置也不會壞掉。
7、這是做了三個月左右的玫瑰花蜜，糖已經全部融化，有了很醇濃的玫瑰香，再過幾個月就可以用了。
玫瑰蜂蜜茶做法
賣茶葉的地方有賣的 是乾花材料：玫瑰花6朵、紅茶1小包、蜂蜜一大勺、檸檬片一小片、白水550毫升。
做法：
將水倒入鍋中煮沸後放入紅茶包，沖泡約6分鍾；
將玫瑰分朵放入紅茶液內拌一拌，繼續用小火煮沸；
倒入蜂蜜後關火並加入檸檬片即可。
功效：
性質溫和、降火氣，可調理血氣，促進血液循環，養顏美容，且有消除疲勞、癒合傷口、保護肝臟胃腸之功能，長期飲用亦有助促進新陳代謝，起到減肥消脂的作用。
E. 玫瑰黃糖蜜怎麼釀制
你好，以下的做法希望適合你。
美味玫瑰糖
材料：鮮紅玫瑰花二朵（注意選用可食用的花型），
白砂糖100克（大概一下，後來沒有全部用完，還剩1/4吧）
工具：木磨(能磨碎食物的容器）
深色瓶，葯店買的，洗干凈後用開水煮兩次(其它瓶子也可以，不過要密封好的)
做法：
1、擇下紅玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，將玫瑰花瓣洗干凈,瀝去多餘水分，或用紙巾輕按，將水抹乾。
2、將玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。（花瓣＋糖＋花瓣＋糖）
3、用石杵搗爛，過程需要10分鍾左右，一直搗到糖與花瓣融為一體，成為色澤艷紫質地晶瑩的團塊。
4、搗好的玫瑰花糖裝入帶色的玻璃瓶中
5、封嚴瓶口，放於避光通風處存放。（越存花香越濃郁，吃時用小勺挖出，佐粥、做糕點、包湯圓都很棒。）
蔗糖營養成分豐富，和玫瑰花相結合，可以溫經補血，安神養氣，不僅適合兒童和老年人，更與年輕女性的體質相合，是健康天然的滋補品。
F. 玫瑰花蜜怎麼製作
玫瑰花蜜製作教程
食材准備：新鮮玫瑰花瓣250g、冰糖250g、檸檬2個、蜂蜜
（這是兩份的量哦。一斤花苞大概有250g玫瑰花瓣，建議大家買可食用的玫瑰花苞哦，花店里的玫瑰花大部分都是在大棚中生產出來的，可能會有一些農葯殘留）
器具准備：腌制的罐子
步驟一：摘花瓣
將玫瑰花的花瓣從花心中取下來，去掉花心和花蒂。
（玫瑰花瓣不用洗。如果要洗，洗好後一定要用吹風機冷風吹乾，不能曬干，不然玫瑰花瓣就沒那麼新鮮，香味也沒有了）
步驟二：將摘下來的玫瑰花瓣用廚房紙或者干毛巾擦乾（不能有一點水哦）
步驟三：檸檬用鹽反復揉搓，洗掉表皮果蠟。
步驟四：檸檬去頭尾，切成片，去籽。（不去籽做出來會有些苦）
步驟五：罐子擦乾，不能有一點水
步驟六：玫瑰放入罐子底部，大概到罐子三分之一的位置放入檸檬片，然後再放入玫瑰花瓣。到罐子三分之二的時候放入冰糖，最後倒入蜂蜜密封。做好後在陰涼處放置一晚，待冰糖融化後放入冰箱冷藏。
（蜂蜜在表面放上一層即可，如果喜歡甜一點的小夥伴可以多放一些蜂蜜。放入冰箱後等待一個星期就可以啦。）
總結
這份玫瑰花蜜是不是製作起來超級簡單呢？做好後的玫瑰蜜用開水沖泡，不僅清甜可口，還香氣迷人哦！需要注意的是，在製作過程中是不能接觸一滴水的，接觸水後容易滋生細菌，在腌制時就容易變質腐壞。
玫瑰之所以這么受大眾喜愛，不僅僅是因為它有著華麗好看的外表，還有它美白淡斑的功效。
G. 干玫瑰花蜜的做法
干玫瑰花蜜的做法
1.小玫瑰小心剪下，20朵小玫瑰大概需要200克砂糖。
2.辣手摧花去掉花心，花瓣回在清水中答清洗干凈浸泡十分鍾。
3.把花瓣晾乾水分，我懶得等，直接用紙巾吸乾花瓣上的水。很麻煩，不過水一定要擦乾。
4.取容器裝好乾的花瓣，灑上200克左右的砂糖，最好是粗砂糖，太細的砂糖很難把花瓣磨成泥。
5.慢慢用瓷勺碾壓玫瑰花瓣和砂糖，砂糖會把花瓣碾成花泥，大概需要半小時。
6.之後把花泥裝進干凈的玻璃瓶，室溫下放置半年左右方可使用。因為花瓣水分不多，糖的濃度高，室溫下放置也不會壞掉。
7.這是做了三個月左右的玫瑰花蜜，糖已經全部融化，有了很醇濃的玫瑰香，再過幾個月就可以用了。
H. 玫瑰蜂蜜水的功效
玫瑰蜂蜜水可以促進新陳代謝，起到美顏美容的作用。
蜂蜜的營養成分其單糖、內維生素、酶類等生物活容性物質有利於被皮膚細胞的吸收，能有效地改善皮膚表面的營養狀態，使皮膚細膩，保持自然紅潤，還有利於延緩皮膚細胞的衰老，從而起到延緩或減輕皺紋等作用。
玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調經止痛。此外，玫瑰花的葯性非常溫和，能夠溫養人的心肝血脈，舒發體內郁氣，起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。女性在月經前或月經期間常會有些情緒上的煩躁，喝點玫瑰花可以起到調節作用。
參考資料來源：人民網-漂亮的人都愛喝這5種水，你喝對了嗎？
I. 玫瑰蜂蜜的功效
瓶裝玫瑰蜂蜜是假蜂蜜，當植物將要開花時，花心的蜜腺才分泌花蜜，而玫瑰花的雌蕊、雄蕊都已經退化，沒有蜜腺，沒有蜜腺就沒有玫瑰蜂蜜。
蜂蜜根據蜜源植物分為單花蜜和雜花蜜（百花蜜）。
如椴樹蜜、向日葵蜜、刺槐蜜、荊條蜜、狼牙蜜、棗樹蜜、油菜蜜等。此外在多種蜜源植物同期開花時，蜜蜂採集釀造的蜜，成為百花蜜或雜花蜜。從營養角度來講，雜花蜜優於單一花種蜜。
1、單花蜜
來源於某一植物花期為主體的各種單花蜜，如桔花蜜、荔枝蜜、龍眼蜜、狼牙蜜、柑橘蜜、枇杷蜜、油菜蜜、刺槐蜜、紫雲英蜜、棗花蜜、野桂花（柃）蜜、荊條蜜、益母草蜜、野菊花蜜等等。
2、雜花蜜（百花蜜）
來源於不同的蜜源植物，其中單一植物花蜜的優勢不明顯，稱為雜花蜜或百花蜜。由於其蜜源多樣，醫療保健的功效都相對穩定，常被用作葯引子。
(9)釀玫瑰蜜擴展閱讀
其他幾種常見假蜂蜜：
松花蜜：松樹在5月開花，可在5月我國到處都是花，蜜蜂基本不採它。況且，松樹流的蜜，蜜蜂採食後不消化，易得大肚子病而死去，蜂農也不會讓蜜蜂去采。松樹象徵長生不老，打松花牌容易騙那些養生走火入魔的人。
雪蓮蜜：雪蓮通常生長在海拔4000米的雪線以上，氣候多變，冷熱無常，雨雪交替，蜜蜂難以生存。
玄參花蜜：玄參花在自然情況下也采不到蜜。市場上的玄參花蜜是在真蜜或假蜜中添加了玄參提取物。
金銀花蜜：金銀花的花冠長且細，蜜蜂的嘴很短，很難採到蜜。市場上出現的所謂金銀花蜜，是用含苞的金銀花花蕾在高濃度蜜中浸泡，雖然也含有花的精華，但和蜜蜂直接採的蜜不是同一個概念。