百合的葯用功效

⑴ 百合有什麼功效

百合營養成份：每100克鮮莖中含蛋白質約3.36克，蔗10.39 克左右，還原糖3克，果膠5，61 克，澱粉11.46克，脂肪0.18克及生物素、仙鹼、磷、鈣、維生素B1，維生素B2，等營養成分。
保健功效：性平，味甘。
百合能補中益氣，養陰潤肺，止咳平喘，利大小便。百合可顯著抑制黃麴黴素的突變作用，臨床上常用於白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的輔助治療。常食有潤.肺清心調中之效，可止咳、止血、、治郁熱性、安神，有助於增強體質、抑制腫瘤細胞的生長、緩解放療反應。

⑵ 吃百合有什麼功效

百合具有清火、潤肺、安神的功效，百合有較高的營養價值，含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、澱粉.61%，每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C。百合的食用方法很多，可做菜入飯，可炒、煎、燒、蒸、煮，能做出30多種高中檔的佳餚。其葯用價值有：

1、百合高鉀低納，可預防高血壓，可保護血管；

2、百合中的果膠豐富，可降低膽固醇、降低血糖，還能潤滑腸道，改善便秘現象。

3、百合中的百合苦和秋水仙胺，可抑制癌細胞的繁殖，可預防癌症。

4、百合中的礦物質含量豐富，可改善貧血和排毒，尤其中生活壓力較大的人群非常適合吃；

5、百合對面部扁平疣、痤瘡、雀斑、皮膚乾燥等問題，都有一定的療效，可使肌膚光滑潤澤、皮膚玉白，減少皺紋、延續衰老。

(2)百合的葯用功效擴展閱讀：

購買百合時應選擇新鮮的百合，挑選個大、瓣勻、肉質厚、色白或呈淡黃色的。選購時還應注意剔除雜質、黑瓣、爛心或霉變者。

百合干宜挑選乾燥、無雜質、肉厚者、晶瑩透明的為佳。食用百合以家種、味不苦、鱗片闊而薄者為優。葯用百合則以野生、味較苦、瓣片小而厚者為佳。巿場上有以同科植物東北百合冒充葯用百合，食用時要明辨真偽。

⑶ 百合有哪些葯用價值

百合花高雅別致，不僅供人們觀賞，而且它們的鱗莖富含皂甙、糖類及澱粉，是難得的美味食品，同時，又有很高的醫葯價值。鮮莖入葯稱「百合」，性味甘平，有潤肺止咳、清心安神之功效，可治療肺病久咳、高熱驚悸、神經衰弱等症。據國外文獻報道，百合鱗莖還能治療骨折、燒傷及凍傷，並有促進外傷癒合的作用。

⑷ 百合的功效是什麼

百合的功效是潤肺止咳、增強免疫功能、美容養顏、抗疲勞。

1、潤肺止咳

百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，所以百合非常適宜秋季食用。

2、增強免疫功能

百合中的蛋白質、氨基酸和多糖可提高人體的免疫力。百合水能顯著增強機體活力、抑制2，4-二硝基氯苯所致遲發型過敏反應，同時外周血液白細胞數明顯增加。

(4)百合的葯用功效擴展閱讀

選購百合時不能選擇硫磺熏過的：

百合干加工過程中，如蒸煮環節處理不當，百合片就可能發黑。一些商販為了解決這一問題，會用硫磺對發黑的百合進行漂白。

硫漂過的百合，會有一定刺鼻氣味，看起來顏色也不會太均勻。另外，為了加速漂白過程，有人會在加工時使用酸作為助劑。這類百合用舌頭舔，會感覺到明顯的酸味。

新鮮的百合應挑選個大、瓣勻、肉質厚、色白或呈淡黃色的。選購時還應注意剔除雜質、黑瓣、爛心或霉變者。百合干宜挑選乾燥、無雜質、肉厚者、晶瑩透明的為佳。食用百合以家種、味不苦、鱗片闊而薄者為優。

⑸ 百合的功效與作用是啥

養陰潤肺止咳，清心安神。
百合是大家都很熟悉的一味葯食兩用的葯物。版多用於肺陰虛的咳嗽，或是權痰中帶血，或是熱病引起的心煩、失眠、多夢。
百合除葯用外也是很好的滋補佳品，四季皆可食用，秋冬季用銀耳百合羹既美容養顏，也可養陰潤肺。
百合主產於湖南、四川、河南、江蘇、浙江，全國各地均有種植，少部分為野生資源。

⑹ 百合的葯用功效是什麼

【釋名】百合只有一莖向上，葉向四方伸長。五六月時，莖端開出大白花，花瓣有五寸長，花有六瓣，紅蕊向四周垂下，顏色也不紅。紅的葉子像柳葉，叫做山丹。
 根【性味】味甘，性平，無毒。
【功效主治】主治邪氣所致的心痛腹脹，利大小便，補中益氣。除浮腫臚脹，胸腹問積熱脹滿、陰塞不暢全身疼痛、乳難和咽喉腫痛，吞口涎因難，止涕淚。辟百邪鬼魅，涕泣不止：除膈部脹痛，治腳氣熱咳。還可安心、定神，益志，養五臟，治癲邪狂叫驚悸，產後大出血引起的血暈，殺血吸蟲，脅癰、乳癰發背的各種瘡種。也可治百合病，溫肺止嗽，如心下急黃，宜將百合同蜜蒸食。
花【功效主治】將百合花曬干後研成末，和入菜油，可塗天氣引起的小兒濕瘡，治療效果非常好。
子【功效主治】加酒炒至微紅，研成末用湯服，可治腸風下血。
【附方】治天泡濕瘡：生百合搗爛塗搽，一兩天即安。
治肺病吐血：將新鮮的百合搗成汁，和水飲或煮食。
治百合病：可用百合知母湯。因為此病是因傷寒引起的，百脈一宗，全身受邪，行、住、坐、卧不安，像有鬼神附身似的。如已發汗的，可將百合七枚，用泉水浸一夜，次日凌晨再取泉水兩升煮至一升，然後將知母二兩，同泉水兩升煮取一升，再同百合湯煮取一升半，分次服下。百合雞蛋湯可治百合病已經嘔味的人，用泉水將百合七枚浸泡一夜，次日凌晨再用泉水兩升，煮取一升，加入雞蛋黃一個服用。百合代赭湯，治百合病已經惡化的，用百合七枚，按上面的方法浸後煮取汁，然後將代赫一兩，滑石三兩，水兩升，煮取一升後，再同百合湯煮取一升半，分次服下。百合地黃湯，治百合病人末發汗、嘔吐瀉泄的，依照上述方法，加入地黃汁一升，同百合湯煎取一升半，分次服下。

⑺ 百合有什麼葯用價值

百合的葯用價值：

1、潤肺止咳

百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。所以百合非常適宜秋季食用。

2、寧心安神

百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。

3、抗癌

百合中含有許多具有活性的生物鹼，在1微克/毫升濃度時，進行體外組織培養，能抑制癌細胞增殖，有明顯的抗癌作用。現代葯理研究證實，百合對實驗性小鼠肉瘤-180、宮頸瘤-14有較強的抑製作用。研究證實，食用百合有助於增強體質，抑制腫瘤細胞的生長，緩解放療反應，如加薏米可提高抗癌能力。

4、增強免疫功能

百合中的蛋白質、氨基酸和多糖可提高人體的免疫力。服用百合水提取液，每日兩次，連續10天，能顯著增強機體活力、抑制2，4-二硝基氯苯所致遲發型過敏反應，同時外周血液白細胞數明顯增加。將百合多糖250微克/毫升與淋巴細胞共同培養，可顯著促進DNA和RNA的合成，同時淋巴細胞存活率也增加。

5、鎮靜催眠

百合中含有百合苷，有鎮靜和催眠的作用。試驗證明，每晚睡眠前服用百合湯，有明顯改善睡眠作用，可提高睡眠質量。

參考資料來源：人民網-秋季潤肺吃百合細數百合的九大功效

⑻ 百合的功效與作用。

百合干有很高的葯用價值。解毒、理脾健胃、利濕消積、寧心安神、促進血液循環等功效。主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等症，對醫治肺絡疾病和保健抗衰老有特別功效。

功效與作用：潤肺養陰，安神清心。

1.潤肺養陰 百合，性微寒，作用比較平和，能滋補肺陰，還能清理肺熱，潤肺清肺的力量雖然比不上麥冬，沙參等葯，但是百合還有一定的祛痰止咳的效果。對於肺陰虛燥熱導致的乾咳少痰，咳血，或者喉嚨干，聲音嘶啞等病症，咱們可以用百合配伍款冬花一塊應用。對於肺陰虛久咳，咳血，咱們常常用百合配伍玄參，生地黃，川貝母，桔梗，炙甘草等葯一塊應用，可以起到清肺，養陰，祛痰的效果。現代葯理研究表明，百合提取物，可以止咳、祛痰，可以對抗組胺引起的哮喘。

2.安神清心 百合能清心養陰，安神寧心。治療虛熱上擾導致的失眠，心悸怔忡，咱們可以用百合配伍酸棗仁，丹參，麥冬，炙甘草等葯一塊應用。對於百合病中屬於心肺陰虛證的患者，主要表現為神志恍惚，情緒不能自收，口苦，小便黃，脈微偏數等，咱們可以用百合配伍生地黃，知母等葯一塊應用。

此外，百合還能入胃經，因此還能治療胃陰虛導致的胃熱胃脘部疼痛。

⑼ 百合營養價值和功效

百合具有養陰清肺、清心安神的作用，主要用於治療陰虛久咳、痰中帶血、熱病後期余熱未清或者是情志不遂所導致的虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚、癰腫、濕瘡等臨床症狀。

本品不僅具有營養滋補的功效，而且對秋季乾燥引起的多種季節性疾病有一定的防治作用，對於虛弱的人群非常有益。

但是目前臨床觀察顯示大便溏稀者不宜吃百合，因為百合含有加重腹瀉的成分，建議少量服用。

另外，腎陽衰退者也建議不宜多吃，因為多吃容易加重腎虛。