綠豆百合蓮子粥的做法
① 煮綠豆+蓮子+百合應該是什麼程序
百合蓮子要是干品的話 要先用清水泡發 蓮子最好是先煮到它熟 因為蓮子真的很難煮的粉 然後 下綠豆 煮到湯水顏色變綠後 下百合 然後一直煮到綠豆開花 就好了 時間上不一定 推薦你用電飯煲的 煲粥功能來煮 對於初學者比較好掌握
② 綠豆粥清熱降火祛暑,你知道怎麼煮綠豆粥嗎
綠豆粥清熱降火祛暑,煮綠豆粥的話個人認為可以加百合一起煮,具體方法如下:
百合蓮子綠豆粥
材料:稻米200克,百合(干)25克,蓮子50克,綠豆50克,冰糖20克。
做法
1、將大米用清水洗凈,百合洗凈切小塊。
2、接著將蓮子去心並清洗干凈備用。
3、鍋內加適量水燒開,加入大米,蓮子,綠豆煮開。
4、轉中火煮半小時,加入百合,冰糖煮開即可。
方法來源於網路
③ 百合蓮子綠豆粥是怎樣製作的
百合蓮子綠豆粥:抄配方:百合50克,湘蓮子50克,綠豆200克,白米100克,片糖100克,陳皮500克。
製法:(1)百合用清水浸泡備用。
(2)湘蓮子浸開,去皮,綠豆、口米洗凈,陳皮浸軟刮洗凈。
(3)水滾後下蓮子、綠豆、米、陳皮同煮。
(4)將煮好的時候下百合,用片糖調甜味,待再滾起即可食用。
功效:潤肺止咳、養神益脾、解熱毒、厚腸胃。
④ 綠豆百合蓮子湯的做法
綠豆蓮子百合湯,你可以稍微放點冰糖,這樣做出來百合湯非常好喝,而且口感很好
⑤ 煮蓮子百合粥怎麼煮
1將大米淘洗干凈,涼水浸泡約半個小時,瀝干待用。
2將蓮子,百合,枸杞,銀耳等洗凈並用溫水浸泡至變軟,瀝干。
3加水入鍋,100克大米約1升水。大火燒煮,等開始冒熱氣時加入蓮子,百合,銀耳調至中火直到將水燒開。
4 加入大米,調至小火熬煮15-20分鍾,間歇攪拌,加入冰糖,攪拌均勻即可食用。
⑥ 綠豆百合蓮子湯怎麼做
綠豆百合蓮子湯的做法
1.
蓮子百合提前用清水浸泡,時間大約2個小時
2.
綠豆淘洗干凈,與蓮子百合全部放入鍋里,加入清水
3.
用粥師傅,選擇大米粥功能,時間38分鍾;不用擔心溢鍋,一切自動完成
4.
到時間後,撈出蓮子看看,非常軟糯
5.
趁熱放入冰糖,稍涼後可以喝
烹飪技巧
蓮子百合提前浸泡易於煮熟
⑦ 綠豆蓮子百合粥的做法
綠豆蓮子百合粥是由稻米,綠豆,蓮子,百合共同熬制一味粥品。具有清熱去火,調理咳版嗽,滋權陰利尿等多種功效。
菜品口味:甜味
主要工藝:煮
製作難度:普通
所用廚具:煮鍋
營養分析
綠豆含有豐富營養元素,有增進食慾、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用;綠豆味甘,性涼,入心、胃經;具有清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫之功效;主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。綠豆性寒,素體虛寒者不宜多食或久食,脾胃虛寒泄瀉者慎食。
食材明細
綠豆100克
干蓮子 20克
百合80克
大米50克
冰糖適量
水 適量
做法
1.准備主料食材
2.綠豆、大米洗凈,放清水中浸泡1小時。
3.蓮子清水中浸泡發軟後,去心備用。
4.百合去根掰成一片一片,洗凈待用。
5.將綠豆、大米、蓮子放入鍋中,加入適量的清水,大火煮沸轉小火煮30分鍾。
6.放入百合煮5分鍾。
7.最後加入適量的冰糖,稍煮片刻即可
⑧ 蓮子綠豆粥的做法
蓮子綠豆湯的做法如下:
1.先將蓮子、綠豆、百合、紅棗洗凈裝到高壓鍋內。
2.在鍋內加入水、冰糖,蓋上鍋蓋開大火,鍋煮開後轉入慢火繼續煮。
3.大約慢火15-20分鍾即可。
綠豆:綠豆含有豐富營養元素,有增進食慾、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用。綠豆味甘,性涼,入心、胃經。具有清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫之功效。主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。綠豆性寒,素體虛寒者不宜多食或久食,脾胃虛寒泄瀉者慎食。
蓮子:蓮子含有豐富的蛋白質、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養元素,具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養補虛、止遺澀精等功效。
蓮子 補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。用於脾虛久瀉,遺精帶下,心悸失眠。蓮子對預防早產、流產、孕婦腰酸最有效
中醫認為,綠豆性味甘寒、入心、胃經、具有清熱解毒、消暑利尿之功效。在《本草綱目》里記載:用綠豆煮食,可消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調和五臟、安精神、補元氣、滋潤皮膚;綠豆粉解諸毒、治瘡腫、療燙傷;綠豆皮解熱毒、退目翳;綠豆芽可解酒、解毒。
⑨ 蓮子百合綠豆湯怎麼做的
你問:蓮子百合綠豆湯怎麼做的;用料詳情;主料:百合(25克)、蓮子(50克)、綠豆(50克)、冰糖(適量),用時:16分鍾。
做法步驟
1、准備食材
2、將百合和綠豆清洗干凈。
3、將蓮子用開水泡軟,去掉蓮芯洗干凈備用。
4、鍋中添水,開大火將水煮開,放入蓮子,百合,綠豆,蓋上鍋蓋,鍋再次煮開時轉小火,直到綠豆煮開花。
5、然後放入冰糖,等冰糖融化關火就可以啦。
⑩ 百合蓮子綠豆粥的做法是怎樣的
【配方】百合50克
