西洋參和丁香

① 性溫的食物、性寒的食物有哪些

溫性食物有以下4種：

1. 豆油

豆油是從大豆中提取出來的油脂，具有一定粘稠度，呈半透明液體狀，其顏色因大豆種皮及大豆品種不同而異，從淺黃色至深褐色，具有大豆香味。

2.酒

酒的化學成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質，食用白酒的濃度一般在60度（即60%）以下（少數有60度以上），白酒經分餾提純至75%以上為醫用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的。

我國是最早釀酒的國家，早在2000年前就發明了釀酒技術，並不斷改進和完善，現在已發展到能生產各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料，並為工業、醫療衛生和科學試驗製取出濃度為95%以上的醫用酒精和99.99%的無水乙醇。由於酒的盛行，犯罪率急劇上升。喝酒讓人容易麻痹，不清醒從而進行失去理智的行為。

3.醋

醋（Vinegar）是中國各大菜系中傳統的調味品[2]。據現有文字記載，中國古代勞動人民以酒作為發酵劑來發酵釀制食醋，東方醋起源於中國，據有文獻記載的釀醋歷史至少也在三千年以上。「醋」中國古稱「酢」、「醯」、「苦酒」等。「酉」是「酒」字最早的甲骨文。同時把「醋」稱之為「苦酒」，也同樣說明「醋」是起源於「酒」的。

4.生薑

生薑（Zingiber officinale Roscoe），是姜科、姜屬的多年生草本植物的新鮮根莖，高40～100cm。品種有：尉豐生薑，山東昌邑面姜、青州竹根姜 山農一號生薑 青州小黃姜。

寒性食物有以下4種：

1.小米

小米，原名：粟，也稱作粱、狗尾草、黃粟、粟米，拉丁文名：Setaria italica (L.) Beauv. var. germanica (Mill.) Schrad. 禾本科、狗尾草屬一年生草本，須根粗大，稈粗壯，粟是穀子去皮後的結果，穀子是谷類植物，禾木本的一種，粟的營養價值很高，含豐富的蛋白質和脂肪和維生素。

它不僅供食用，入葯有清熱、清渴，滋陰，補脾腎和腸胃，利小便、治水瀉等功效，又可釀酒。其莖葉又是牲畜的優等飼料，它含粗蛋白質5-7%，超過一般牧草的含量1.5-2倍，而且纖維素少，質地較柔軟，為騾、馬所喜食；其谷糠又是豬、雞的良好飼料。

2.綠豆

綠豆（Vigna radiata (Linn.) Wilczek.），屬於豆科。別名青小豆（因其顏色青綠而得名）、菉豆、植豆等，在中國已有兩千餘年的栽培史。原產地在印度、緬甸地區。現在東亞各國普遍種植，非洲、歐洲、美國也有少量種植，中國、緬甸等國是綠豆主要的出口國。

種子和莖被廣泛食用。綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料，清暑開胃，老少皆宜。傳統綠豆製品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。

3.海帶

海帶，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻，是一種可食用海藻，可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶（Laminaria japonica）褐藻綱，海帶科。孢子體大型，褐色，扁平帶狀，最長可達20M。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。

葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物質。固著器樹狀分支，用以附著海底岩石。生長於水溫較低的海中。中國北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培，產量居世界第一。富含褐藻膠和碘質，可食用及提取碘、褐藻膠、甘露醇等工業原料。其葉狀體可入葯。

4.綠豆芽

綠豆芽，即綠豆的芽，為豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。食用部分主要是下胚軸。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍。所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。

寒性食物有助於清火、解毒，可用來輔助治療火熱病證。凡是面紅目赤、狂躁妄動、神昏譫語、頸項強直、口舌糜爛、牙齦腫痛、口乾渴、喜冷飲、小便短赤、大便燥結、舌紅苔黃燥、脈數的等實火病症，可以之為原料烹制食用，有助於清火祛病。

食品特點

涼性或寒性凡適用於熱性體質和病症的食物，就屬於涼性或寒性食物。如適用於發熱、口渴、煩躁等症象；適用於咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都屬於寒涼性質的食物。

溫性或熱性與涼性或寒性相反，凡適用於寒性體質和病症的食物，就屬於溫性或熱性食物。如適用於風寒感冒、發熱、惡寒、流涕、頭痛等症象的生薑、蔥白、香菜；適用於腹痛、嘔吐、喜熱飲等症象的乾薑、紅茶；適用於肢冷、畏寒、風濕性關節痛等症象的辣椒、酒等，都是屬於溫熱性質的食物。

(1)西洋參和丁香擴展閱讀：

區分

從顏色來看，綠色植物與地面近距離接近，吸收地面濕氣，故而性偏寒，如綠豆、綠色蔬菜等。顏色偏紅的植物，如辣椒、胡椒、棗、石榴等，雖與地面接近生長，但果實能吸收較多的是陽光，故而性偏熱。

從味道上來看，味甜、味辛的食品，由於接受陽光照射的時間較多，所以性熱，如大蒜、石榴等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、芋頭、梅子、木瓜等。

從生長環境來看，水生植物偏寒，如海帶、紫菜等。而一些長在陸地中的食物，如花生、土豆、山葯、姜等，由於長期埋在土壤中，植物耐干，所含水分較少，故而性熱。

從生長的地理位置來看，背陰朝北的食物吸收的濕氣重，很少見到陽光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。而一些生長在高空中的食物，或東南方向的食物，比如向日葵、栗子等，由於接受光熱比較充足，故而性偏熱。

食物寒熱還與生長季節有關。在冬天裡生長的食物，由於寒氣重，故而性偏寒，如大白菜、香菇、白蘿卜等。在夏季生長的食物，接收的雨水較多，故而性寒，如西瓜、黃瓜、梨、柚子等。

② 丁香和西洋參能一起吃嗎!

西洋參補氣養陰；清火生津。丁香溫中降逆，補腎助陽。建議分開來喝比較好。

③ 西洋參能為丁香茶一起泡著喝嗎

西洋參不能和丁香茶葉一起泡，兩者有營養上的沖突，西洋參中含有氨基酸，蛋白質等營養成分，丁香茶葉中會含有大量的鞣酸，鞣酸與蛋白質等營養成分發應，形成不易消化的物質，破壞西洋參的保健功效，使其葯效大打折扣，所以不建議一起泡。

吃西洋參的好處：

1、西洋參是一種清涼參，有滋陰補氣，生津止渴，除煩燥，清虛火，抗疲勞的功效，基於西洋參有補氣之效，因此可以通過食用西洋參=來預防冷寒症。

2、西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神，消除疲勞，增強記憶力等作用，可以適用於失眠，煩躁，記憶力衰退以及老年痴獃等症狀。

3、保護心血管系統，常服西洋參可以抗心律失常，抗心肌缺血，抗心肌氧化，強化心肌收縮功能，冠心病患者症狀表現為氣陰涼血，心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。

④ 西洋參和丁香葉茶能同時吃嗎

您好，這樣喝倒是沒有害處，但是西洋參的用葯作用被減弱或者消除了。
茶本身有解毒的功能，會把人參的功效給消除。所以喝茶最好不要放人參，同事吃別的葯物也不能喝茶。

⑤ 西洋參能和猴頭菇丁香沙棘茶一起泡嗎

猴頭菇是最佳滋補野生菌類，為齒菌科真菌猴頭菌、珊瑚狀猴頭菌的子實體；主產於黑龍江，河南南陽地區。

猴頭菇又稱為猴頭、猴頭菌；其性平，味甘。

猴頭菇的功效與作用
猴頭菇有補脾胃、助消化、益腎精的功效。主治食少便溏、胃及十二指腸潰瘍、神經衰弱、食道癌、胃癌、眩暈、陽痿等症。

猴頭菇的功效與作用一：降血脂
猴頭菇中含有不飽和脂肪酸，有利於加快人體血液循環，降低血液中膽固醇的含量，適宜高血壓、高脂血症、心血管疾病患者食用。

猴頭菇的功效與作用二：提高人體免疫力
常吃猴頭菇有提高機體免疫力的功能，可以延緩人體衰老。猴頭菌多糖可提髙機體巨噬細胞的吞噬功能，並能促進脾淋巴細胞的增殖，提高人體免疫力。

猴頭菇的功效與作用三：抗癌
猴頭菇含有的多糖體、多肽類及脂肪物質，具有抑制癌細胞中物質的合成功能，對消化道腫瘤和其他惡性腫瘤有一定防治作用。

猴頭菇的功效與作用四：抗潰瘍、抗炎
猴頭菇有抗潰瘍的功效，可以抑制胃蛋白酶活性，增強胃黏膜屏障功能，促進潰瘍癒合。輔助治療胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃炎等消化道等疾病。

猴頭菇的功效與作用五：保健作用
猴頭菇經過蒸煮，在臨睡前食用，對患有氣管、食道及平滑肌組織疾患者有一定保健作用，可安眠平喘，增強細胞的活力和抵抗力。

猴頭菇的用量與貯存
猴頭菇有人工培育的和野生的區分，要經過洗滌、漲發、漂洗和烹制4個階段。無論是人工培育還是野生的猴頭菇，烹飪至猴頭菇軟爛如豆腐時，其營養成分才能完全析出。每餐20克左右，置於通風乾燥處保存。

猴頭菇的食用禁忌
外感和腹瀉患者，皮膚過敏者不宜食用猴頭菇，此外，猴頭菇最好不要同蝦仁一起食用。霉爛變質的猴頭菇不可食用，以防中毒。

猴頭菇的選購秘訣
猴頭菇一般以個頭均勻，色澤艷黃，質嫩肉厚，完整不傷須刺，乾燥無蟲蛀，無雜質者為質量好。

猴頭菇的主要成分
猴頭菇富含蛋白質、脂肪及多種氨基酸、多種維生素、礦物質等營養素，還含有猴頭菌酮、麥解甾醇、鹼及葡聚糖、猴菇菌素和多糖等。

⑥ 學了葯用植物栽培學到了什麼

學了葯用植物栽培學到了豐富的醫學知識；中國醫葯學是一個偉大的寶庫，是我國人民幾千年來同疾病作斗爭所積累的寶貴財富，對中華民族繁衍昌盛和保障人民健康起著巨大的作用。而中葯材是中國醫葯學的物質基礎，其中大部分來源於植物。我國是葯用植物資源最豐富的國家之一，全國普查結果表明，我國可供葯用的植物已鑒定的約有5000多種，其中較常用的約500多種，而需要量較大、主要依靠栽培的約有250多種。據1984年統計，我國種葯面積已達513萬畝，為1957年的2.4倍，中葯材收購量約500kt，為1957年的2.6倍。
隨著人民生活水平的不斷提高和人民保健事業的發展，對中葯材的需求也日益增加。近年來一些保健葯、強壯滋補葯發展迅速，但由於廣大山區的開發利用，野生葯材資源受到不同程度的破壞，尤其是一些貴重和常用葯材，如野生的肉蓯蓉、冬蟲夏草等，瀕臨絕種的危險，為了保障供應，亟需引為家種。新中國成立以來，野生葯材先後引為家種的不下60種，較重要的有細辛、甘草、五味子、桔梗、半夏、百合、何首烏、山茱萸、梔子、石斛等。與此同時，引種國外葯材也做了大量工作，如顛茄、洋地黃、蛔蒿、金雞納、番紅花、水飛薊、西洋參等；特別是很多南葯如金雞納、白豆蔻、丁香、馬錢、安息香等，過去依靠進口，耗費大量外匯，還遠不能滿足人民用葯的需要，現在很多已引種成功，逐步做到自給。
葯用植物栽培除了在數量上滿足人民用葯需要外，在質量上也起了保障作用，很多葯材經過栽培，有效成分含量提高，療效超過野生葯材。如細辛揮發油含量野生為2%左右，栽培品種為3%以上，高者達8.69%。

⑦ 丁香茶與花旗參有沖突嗎

這二者沒有沖突。

⑧ 紅參草果丁香能一起吃嗎

野山參燉鹿排（北京紅太陽美食生態園創意風味菜品）

賣點：

滋補類菜品．口味濃香味版道渾厚。

菜品制權作：

野山參：

即野生人參，是五加科植物人參的根．因其根如人形，故名。栽培者為園參，野生者為山參。山參習慣上稱作野山參，強調一個野字，意指純野生林地中自然生長的人參。原料：

鮮鹿排750克，野山參1根，水發香菇50克．白蘿卜塊100克。

調料：

A料（家樂雞汁3克鹽7克，家樂燒汁5克），秘制香料粉8克，鮮湯1500克，芫荽、蔥絲、紅椒絲各5克。

秘制香料粉配比：

八角60克、桂皮50克、乾草45克、陳皮40克、香茅草75克、丁香10克、草果30克、小茴香35克、花椒25克、羅漢果1個，混合磨成粉末即可。製作方法：

（1）將鮮鹿排沖水3小時（祛除腥味），改刀成6厘米長的塊焯水。

（2）放入沙煲中加入鮮湯、秘制香料粉、野山參，煲制1小時，加入白蘿卜塊、香菇及A料，再用文火煲15分鍾，出鍋裝盆，放芫姜、蔥絲、紅椒絲點綴即可。

⑨ 常見的功能食品有哪些

常見的補腎食物有哪些？
牛肉、羊肉、狗肉、蝦、海參、淡菜、海馬、枸杞子、白果、韭菜等。
常見的補氣食物有哪些？
人參、黃芪、山葯、糯米、桂圓、荔枝、紅棗等。
常見的瀉氣、疏肝理氣的食物有哪些？
蘿卜、山楂、檳榔、香菜、紫蘇葉、薄荷、金桔、菊花、玫瑰、木瓜等。
常見的消食、化瘀的食物有哪些？
蘿卜、山楂、雞內金、鍋巴等。
常見的利尿、利水、除濕的食物有哪些？
薏苡仁、茯苓、赤小豆、冬瓜、西瓜、黃瓜、鯉魚、鯽魚、金針菜、萵苣等。
常見的清熱類食物有哪些？
西瓜、香蕉、獼猴桃、甘蔗、荸薺、菱角、螺螄、蚌肉、粟米、綠豆、苦瓜、黃瓜、茭白、水芹、菊花腦、金銀花、豆腐、莧菜、馬齒莧、茶葉等。
常見的易上火的食物有哪些？
狗肉、羊肉、蝦、辣椒、生薑、蒜、花椒、胡椒、茴香、肉桂、桂皮、雪裡蕻、香椿頭、荔枝、桂圓、各種炒貨、膨化食品、酒等。
谷類
性平：大米、玉米、青稞、米皮糠（米糠）番薯（山芋、紅薯）、芝麻（偏涼）、黃豆、飯豇豆（白豆）、豌豆、扁豆、蠶豆、赤小豆、黑大豆、燕麥。
性溫：糯米、黑米、西穀米（西米）、高粱。
性涼：粟米（小米）、小麥、大麥、蕎麥、薏苡仁、綠豆。
肉類
性平：豬肉、豬心、豬腎、豬肝、雞蛋、鵝肉、驢肉、野豬肉、鴿肉（偏涼）、鵪鶉、蛇肉（偏涼）、阿膠（驢皮膠）、牛奶（微涼）、酸牛奶（偏涼）、人乳、甲魚（偏涼）、龜肉（微溫）、干貝（偏涼）、泥鰍（偏涼）、鰻魚、鯽魚、青魚、黃魚、烏賊魚（偏涼）、魚翅（偏涼）、鱸魚、銀魚、鰣魚（偏涼）、鯉魚、鯧魚、鱖魚、鯊魚、橡皮魚、海參（偏涼）。
性溫：鯿魚、鯰魚、刀魚、草魚（混子魚）、鰷魚（白條魚）、鱒魚、鱔魚（黃鱔）黃牛肉、牛肚、牛髓、狗肉、貓肉、羊肉、羊肚、羊骨、羊髓、雞肉（微溫）、烏骨雞、麻雀、野雞肉、鹿肉、蛤蚧（大壁虎）、蠶蛹、羊奶、海馬、海龍、蝦、蚶子（毛蚶）、淡菜（水菜）、鰱魚、帶魚、、大頭魚。
性涼：水牛肉、鴨肉、兔肉、馬奶、蛙肉（田雞）、鮰魚、鮑魚。
性寒：鴨蛋（微寒）、馬肉、水獺肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊（沙蛤、海蛤、文蛤）、牡蠣肉、蝸牛、蚯蚓、田螺（大寒）、螺螄、蚌肉、蜆肉（河蜆）、烏魚、章魚。
果類
性平：李子、花紅（沙果）、菠蘿、葡萄、橄欖、葵花子、香榧子、南瓜子、芡實（雞頭果）、蓮子、椰子汁、柏子仁、花生、白果、榛子、山楂、板栗。
性溫：桃子、杏子、大棗、荔枝、桂圓肉、佛手柑、檸檬（微溫）、金橘、楊梅、石榴、木瓜、檳榔、松子仁、核桃仁、櫻桃。
性涼：蘋果（偏涼）、梨、蘆柑、橙子、草莓、芒果、枇杷、羅漢果、菱、蓮子心、百合。
性寒：柿子、柿餅、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、無花果、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜（香瓜）。
菜類
性涼：西紅柿、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤藍、茭白、莧菜、馬蘭頭、菊花腦、菠菜、金針菜（黃花菜）、萵苣（萵筍）、花菜、枸杞頭、蘆蒿、豆腐（豆腐皮、豆腐乾、豆腐乳）、麵筋、藕、冬瓜、地瓜、絲瓜、黃瓜、海芹菜（裙帶性平：山葯、蘿卜（偏涼）、胡蘿卜、包菜、茼蒿（偏涼）、大頭菜（偏涼）、青菜（偏涼）、母雞頭、豆豉、豇豆（偏涼）、土豆、芋頭、洋生薑、海蜇（偏涼）、黑木耳（偏涼）、香菇（偏涼）、平菇（偏涼）、猴頭菇（偏涼）、葫蘆（偏涼）。 性溫：蔥、大蒜、韭菜、芫荽（香菜）、雪裡蕻、洋蔥、香椿頭、南瓜。 性熱：辣椒 性涼：西紅柿、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤藍、茭白、莧菜、馬蘭頭、菊花腦、菠菜、金針菜（黃花菜）、萵苣（萵筍）、花菜、枸杞頭、蘆蒿、豆腐（豆腐皮、豆腐乾、豆腐乳）、麵筋、藕、冬瓜、地瓜、絲瓜、黃瓜、海芹菜（裙帶菜）、蘑菇、金針菇。 性寒：慈姑（微寒）、馬齒莧、蕹菜（空心菜）、木耳菜（西洋菜）、蒓菜、發菜（龍須菜）、蕺菜、竹筍（微寒）、瓠子、菜瓜、海帶、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸薺。
其他
性平：白糖、冰糖（偏涼）、豆漿、枸杞子（微溫）、靈芝（偏涼）、銀耳（偏涼）、燕窩（偏涼）、玉米須、黃精、天麻、黨參、茯苓（偏涼）、乾草、雞內金、酸棗仁、菜油、麻油（偏涼）、花生油、豆油、飴糖（麥芽糖、糖稀）。
性溫：生薑、砂仁、花椒、紫蘇、小茴香、丁香、八角、茴香、山柰、酒、醋、紅茶、石鹼、咖啡、紅糖、桂花、松花粉、冬蟲夏草、紫河車（胎盤）、黃芪（性微溫）、川芎、太子參（微溫）、人參、當歸、肉蓯蓉、杜仲、白術、何首烏（微溫）。 性熱：胡椒、肉桂。 性涼：綠茶、蜂蜜、蜂王漿、啤酒花、槐花（槐米）、菊花、薄荷、胖大海、白芍、沙參、西洋參、決明子。 性寒：醬油、面醬、鹽、金銀花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、蘆根、白礬。
註：
1、性平的食物一年四季都可食用。
2、性溫的食物除夏季適當少食用外，其它季節都可食用；體質偏寒的人夏季依然可以食用。
3、性涼的食物夏季可適當食用，體力勞動者，在室外工作的人，夏季可經常食用，在空調環境下生活的人們就是進入夏季，性涼的食物盡量少吃。
4、性寒的食物盡量少吃，體質虛寒的人，就是進入夏季也不能吃。
5、體質已經虛寒，或在寒冷的冬季依然要吃性涼、性寒食物的，請在每日的食物中盡量加入辣椒、花椒、生薑等性溫熱的食物，雖能中和、排出一些寒氣，但只要長期將冷熱食物總在一起吃的人，冷熱就會在身體內打架，久而久之，極易患上各種皮膚病，皮膚上會經常長癤、瘡。

⑩ 常用的葯品有哪些

【西洋參】

西洋參為五加科草本植物西洋參的根。性味甘、苦，涼。含有人參甙、樹脂、揮發油等成分，有強壯和鎮靜作用。具有益氣生津、潤肺清熱的功效。適用於氣虛所致少氣、口乾口渴、乏力等症。

【太子參】

太子參為石竹科植物異葉假繁縷的塊根。

性味甘、苦，微溫。含有果糖、澱粉、皂甙等成分。具有補肺、健脾、補氣、生津的功效。

【五味子】

五味子為木蘭科木質藤本植物北五味子和南五味子的成熟果實。

性味酸、甘，溫。含有五味子素、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、維生素C、揮發油、脂肪油、糖類、樹脂、鞣質等成分。具有益氣生津、補腎養心、收斂固澀的功效。適用於肺虛喘嗽、津虧口渴、自汗盜汗、腹瀉、神經衰弱等症。

【白術】

白術為菊科植物白術的根莖。性味甘、苦，溫。含有揮發油、維生素A等成分。具有健脾益氣、燥溫利水、益氣止汗的功效。

適用於脾胃虛弱、不思飲食、倦怠、少氣、水腫、泄瀉、自汗、胎氣不安、小便不利等症。

【白扁豆】

白扁豆為豆科植物扁豆的種子。性味苦，平。含有蛋白質（22．7％）、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、鋅、氰甙、酪氨酸酶等成分。

具有健脾和中、消暑化濕的功效。適用於脾胃虛弱、暑濕泄瀉、白帶等症。

【川貝母】

川貝母為百合科貝母屬多種草本植物的鱗莖。性味苦、甘，微寒。含有川貝母鹼等多種生物鹼。具有化痰止咳、清熱散結的功效。適用於陰虛燥咳、咯痰帶血等症。

【半夏】

半夏為天南星科植物半夏的塊莖。性味辛、溫，有小毒。含有揮發油、氨基酸、膽鹼、生物鹼、葡萄糖苷和醛類等成分。具有燥濕化痰、降逆止嘔、消痞散結的功效。適用於濕痰咳嗽、嘔吐、反胃、咳喘痰多、胸膈脹滿、痰厥頭痛、頭昏眼花等症。

【乾薑】

乾薑為姜科草本植物姜的根莖。性味辛，熱。含有揮發油（如姜醇、姜烯、姜辣素、龍腦）、樹脂、澱粉等成分。具有回陽溫中、溫肺化痰的功效。適用於肢冷脈微、脘腹脹滿冷痛、惡心嘔吐、痰飲喘咳等症。

【附子】

附子為毛茛科草本植物烏頭塊根上所附生的塊狀子根。性味辛、甘，大熱，有毒。含有烏頭鹼、次烏頭鹼等多種生物鹼。具有回陽救厥、溫腎助陽、祛寒止痛的功效。適用於亡陽虛脫、四肢厥冷、風寒濕痹、汗出脈微、虛寒泄瀉、脘腹冷痛、陽虛水腫等症。

【丁香】

丁香為桃金娘科喬木植物丁香的花蕾。性味辛，溫。含有揮發油（丁香油）、丁香素、鞣質等成分。具有溫中止嘔、暖腎助陽的功效。

適用於脾胃虛寒、嘔吐、腹瀉、冷痛、腎虛陽痿、遺精等症。

【柏子仁】

柏子仁為柏科喬木植物側柏的種仁。性味甘，平。含有大量脂肪油、少量揮發油、皂甙等成分。具有養心安神、潤腸通便的功效。適用於心悸、心煩、失眠、腸燥便秘等症。

【熟地黃】

熟地黃為玄參科植物地黃或懷慶地黃的根莖。性味甘，微溫。含有樟醇地黃素、糖類、維生素A、甘露醇、氨基酸等成分。具有滋陰補血的功效。適用於血虛及肺腎陰虛、腰膝痿弱、勞嗽骨蒸等症。

【阿膠】

阿膠為馬科動物驢的皮，經漂去毛後，熬制而成的膠塊。性味甘，平。含膠原、鈣、硫等成分。具有補血止血、滋陰潤肺的功效。

適用於貧血、心悸、燥咳、咯血、崩漏、先兆流產、產後血虛、腰酸乏力等症。

【龍眼肉】

龍眼肉為無患子科植物龍眼的假種皮。性味甘，溫。含有葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪酸類、腺嘌呤和膽鹼等成分。具有益心脾、補氣血、養血安神的功效。

【北沙參】

北沙參為傘形科植物珊瑚菜的根。性味甘、微苦，微寒。含有澱粉、生物鹼，果實含珊瑚菜素。具有潤肺止咳、益胃生津的功效。適用於肺熱燥咳、虛勞久咳、陰傷咽干、喉痛等症。

【麥門冬】

麥門冬為百合科植物沿街草或麥門冬的須根上的小塊棍。性味甘、微苦，微寒。含有各種甾體皂甙、黏液質、葡萄糖苷、β-谷甾醇、維生素A樣物質等成分。具有養陰潤肺、清心除煩、益胃生津的功效。適用於肺燥乾咳、吐血、咯血、肺痿、肺癰；虛勞煩熱、熱病傷津、便秘等症。

【天門冬】

天門冬為百合科植物天門冬的塊根。性味甘、苦，寒。含有天門冬素、黏液質卜谷甾醇、甾體皂甙、糖醛衍生物等成分。具有滋陰清熱、潤肺生津的功效。適用於陰虛發熱、咳嗽吐血、肺痿、肺癰、消渴、便秘、咽喉腫痛等症。

【百合】

百合為百合科植物百合、細葉百合和麝香百合及其同屬多種植物鱗莖的莖葉。性味甘、微苦，微寒。含有多種生物鹼、澱粉、蛋白質、脂肪等成分。具有潤肺止咳、清心安神的功效。適用於陰虛久咳、痰中帶血、虛煩驚悸等症。

【玉竹】

玉竹為百合科植物玉竹的根莖。性味甘，平。含有鈴蘭甙、鈴蘭苦甙、山柰、酚甙、桷皮醇甙、維生素A、澱粉、黏液質等成分。具有養陰潤燥、生津止渴的功效。適用於熱病陰傷、咳嗽、煩渴、虛勞發熱、小便頻數等症。

【石斛】

石斛為蘭科植物石斛屬多種草本植物的莖。性味甘，淡。含有黏液質、石斛鹼、石斛次鹼、石斛胺等成分。具有益胃生津、養陰清熱、益精明目的功效。適用於熱病傷津、口乾煩渴、病後虛熱等症。

【黃精】

黃精為百合科植物黃精、多花黃精或滇黃精，以及同屬若干種植的乾燥根莖。性味甘，平。含有澱粉、黏液質、醌類等成分。具有補中益氣、滋陰潤肺、強壯筋骨的功效。適用於體虛乏力、心悸氣短、肺燥乾咳、糖尿病等症。

【女貞子】

女貞子為木樨科植物女貞的果實。性味甘、苦，平。含有齊墩果酸、甘露醇、葡萄糖、脂肪酸等成分。具有補肝腎、明目的功效。適用於陰虛內熱、頭暈、目花、耳鳴、腰膝酸軟、須發早白等症。

【旱蓮草】

旱蓮草為菊科植物鱧場的乾燥全草。性味甘、酸，涼。含有皂甙、揮發油、鞣質、維生素A、旱蓮草素等成分。具有滋補肝腎、涼血止血的功效。適用於肝腎陰虛、須發早白、吐血、尿血、便血、血痢、帶下、淋濁等症。

【龜板】

龜板為脊椎動物龜科烏龜的腹甲。性味咸、甘，平。含有脂肪、膠質、鈣、磷等成分。具有滋陰潛陽、補腎健骨的功效。適用於陰虛潮熱、盜汗、結核病、熱病後期傷陰抽搐、腰膝酸軟、崩漏帶下等症。

【鱉甲】

鱉甲為鱉科動物中華鱉魚的背甲。性味咸，微寒。含有角蛋白、動物膠、碘質、維生素D及鈣鹽等。具有滋陰潛陽、軟堅散結的功效。

適用於陰虛潮熱、盜汗、熱病後期傷陰抽搐、腹部腫塊、肝脾腫大、經閉等症。

【蛤蟆油】

蛤蟆油為蛙科動物中國林蛙或黑龍江林蛙雌性的乾燥輸卵管。性味辛，寒。含有蛋白質、脂肪等成分。具有補腎益精、潤肺養陰的功效。適用於產後虛弱、肺癆咳嗽、盜汗等症。

【燕窩】

燕窩為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與羽絨等混合疑結成的巢窩。性味甘，平。含有多種蛋白質、糖類、脂肪微量、纖維素、鈣、磷、鉀、硫等成分。具有滋陰潤燥、補益脾胃的功效。適用於虛損、癆瘵、咳嗽、痰喘、咯血、吐血、久痢、久瘧、噎膈反胃等症。

【鹿角膠】

鹿角膠為鹿科動物梅花鹿或馬鹿的角煎熬制而成的膠塊。性味甘、咸，溫。含有膠質（25％）、磷酸鈣（50％一60％）、碳酸鈣和氮化物等成分。具有補血、益精的功效。適用於腰膝無力、陽痿、滑精、虛寒崩漏等症。

【鹿鞭】

鹿鞭為梅花鹿的雄性外生殖器。性味甘、咸，溫。具有補腎壯陽、益精的功效。適用於腎陽虛所致的陽痿、腰膝酸痛、耳鳴、婦女子宮寒冷不孕等症。

【海狗鞭】

海狗鞭為海狗科動物海狗或海豹科動物海豹的雄性外生殖器。性味咸，熱。具有補腎壯陽、益精補髓的功效。適用於虛損勞傷、腎精衰損所致的陽痿、滑精、精冷、腰膝冷痛、酸軟等症。

【黃狗鞭】

黃狗鞭為犬科動物狗主要為黃狗的陰莖和睾丸。性味甘、咸，溫。含有雄性激素、蛋白質、脂肪。具有補腎壯陽的功效。適用於腎陽虛、陽痿、腰酸、尿頻等症。

【蛤蚧】

蛤蚧為守宮科動物蛤蚧除去內臟的乾燥體。性味成，平。含有蛋白質、脂肪等成分。具有補肺益腎、益精助陽、止咳的功效。適用於喘促氣短、咯血、陽痿等症。

【九香蟲】

九香蟲為蝽科昆蟲九香蟲的乾燥全蟲。性味咸，溫。含有脂肪、蛋白質、甲殼質等成分。具有溫中壯陽、理氣止痛的功效。適用於胸膈氣滯、脘痛痞悶、脾腎虧損、腰膝酸楚、陽痿等症。

【巴戟天】

巴戟天為茜草藤本植物巴戟天的根。性味辛、甘，微溫。含有維生素C、糖類、樹脂等成分。具有補腎陽、強筋骨的功效。適用於腰膝無力、關節酸痛、陽痿、少腹冷痛、遺精等症。

【淫羊藿】

淫羊藿為小檗科草本植物淫羊藿或箭葉淫羊藿、心葉淫羊藿的全草。性味辛，溫。含有淫羊藿甙、植物甾醇、揮發油、鞣質、油脂、維生素E等成分。具有補腎壯陽、強筋健骨、祛風除濕、止咳平喘的功效。適用於陽痿、腰膝酸弱、四肢麻痹、神疲健忘、更年期高血壓等症。

【仙茅】

仙茅為石蒜科草本植物仙茅的根莖。性味辛，熱。含有樹脂鞣質、脂肪油、澱粉等成分。具有補腎陽、溫脾陽、強筋骨、祛寒濕的功效。適用於陽痿、四肢麻痹、腰膝冷痛等症。

【沙苑子】

沙苑子為豆科草本植物扁莖黃芪的成熟種子。性味甘，溫。含有脂肪油、鞣質、維生素A類物質等成分。具有補腎固精、養肝明目的功效。適用於遺精、早泄、白帶、目昏、頭暈、腰膝酸軟、尿頻余瀝等症。

【補骨脂】

補骨脂為豆科草本植物補骨脂的種子。性味甘、苦，大溫。含有揮發油、樹脂、香豆精衍生物、黃酮類化合物等成分。具有補腎助陽、溫脾止瀉的功效。

適用於腰膝冷痛、尿頻、遺尿、泄瀉，外治白癜風、雞眼等症。

【鎖陽】

鎖陽為鎖陽科肉質寄生植物鎖陽的肉質莖。性味甘，溫。含有花魚甙、三萜皂甙、鞣質等成分。具有補腎壯陽、潤腸通便的功效，適用於腰膝酸軟、陽痿、滑精、腸燥便秘等症。

【杜仲】

杜仲為杜仲喬木植物杜仲的樹皮。性味甘，溫。含糖苷、有機酸等成分。具有補肝腎、強筋骨、安胎的功效。適用於腎虛腰痛、腰膝無力、先兆流產、胎動不安、高血壓等症。

【續斷】

續斷為續斷科草本植物續斷或川續斷的根。性味苦，微溫。含有續斷鹼、揮發油、維生素E、有色物質等成分。具有補肝腎、強筋骨、通血脈、止血、安胎的功效。適用於腰膝酸軟、關節酸痛、崩漏、先兆流產、跌打損傷等症。

【骨碎補】

骨碎補為水龍骨科草本植物斛蕨的根狀莖。性味苦，溫。含有葡萄糖、澱粉、柏皮甙等成分。具有補腎、接骨、活血、生發的功效。適用於跌打損傷、牙齒松動、耳鳴、斑禿等症。

【海馬】

海馬為海龍科動物克氏海馬或刺海馬、大海馬、三班海馬、日本海馬等除去內臟的乾燥體。性味甘，溫。含有雄性激素。具有溫腎壯陽、調氣活血的功效。適用於陽痿、腹部腫塊、淋巴結核、跌打損傷、癰腫疔瘡等症。

【紫河車】

紫河車來源於健康產婦的乾燥胎盤。性味甘、咸，微溫，含有蛋白質、糖、鈣、維生素等成分。具有補氣、養血、益精的功效。適用於體質虛弱、久病體虛、虛喘、盜汗、遺精等症。

【山茱萸】

山茱萸為山茱萸科小喬木植物山茱萸去果核的成熟果肉。性味甘、酸，微溫。

含有維生素A、山茱萸甙、皂甙、鞣質、熊果酸、沒食子酸、蘋果酸、酒石酸等成分。具有補益肝腎、收斂固澀的功效。適用於耳鳴眩暈、自汗盜汗、小便頻數、遺精、月經過多、腰膝酸軟等症。

【藿香】

藿香為唇形科草本植物廣藿香和藿香的莖葉。性味辛，微溫。含有揮發油等成分。具有化濕和中、解表祛暑的功效。適用於暑熱感冒、胸悶食少、惡心嘔吐、腹脹腹瀉等症。

【佩蘭】

佩蘭為菊科草本植物蘭草的莖味。性味甘、辛。含有揮發油等。

具有化濕和中、解表祛暑的功效。適用於傷暑頭重、胸脘脹悶、食慾不振、口中甜膩、口臭等症。

【砂仁】

砂仁為姜科草本植物陽春砂和縮砂的成熟種仁。性味辛，溫。含有揮發油，油中主要為龍腦、乙酸、龍腦酯、右旋樟腦、芳樟醇、橙花三烯等成分。具有消食開胃、行氣化濕、溫脾止瀉、溫胃止嘔、安胎的功效。適用於脘腹脹痛、食慾不振、惡心嘔吐、胎動不安等症。

【白豆蔻】

白豆蔻為善科革本植物白豆蔻的成熟果實。

性味辛，溫。含有揮發油等成分。具有化濕行氣、溫中止嘔的功效。

適用於脘腹脹痛、惡心嘔吐、食慾不振等症。

【草豆蔻】

草豆蔻為姜科草本植物草豆蔻的成熟種子。性味辛，溫。含有揮發油等成分。具有燥濕健脾、溫胃止嘔的功效。適用於脘腹脹滿、冷痛、噯氣、呃逆、寒溫吐瀉等症。

【草果】

草果為姜科草本植物草果的成熟種子。性味辛、溫。含有揮發油等成分。具有溫中燥濕、除痰截瘧、開郁消食的功效。適用於脘腹脹滿、冷痛、反胃、嘔吐、食積、痰飲、瘧疾等症，還可增香調味。

【建曲】

建曲為多種葯物與麥麩、麵粉的發酵製品。性味辛、甘，溫。含有維生素B、酶類、麥角、醇、蛋白質、脂肪等成分。具有消食健胃的功效。適用於飲食積滯、消化不良等症。

【山楂】

山楂為薔薇科小喬木或灌木植物山楂或野山楂的成熟果實。性味酸、甘，微溫。含有黃酮類、甙類、有機酸、內酯、糖類、蛋白質、維生素C、脂肪等成分。具有消食化積、散瘀、化痰行氣的功效。適用於食積不化、瘀阻症瘕、胸脅疼痛、痰飲、痢疾等症。

【木香】

木香為菊科草本植物雲木香和川木香的根。性味辛、苦，溫。含有揮發油、生物鹼、菊糖等成分。具有行氣止痛的功效。適用於胸脅脹痛、嘔吐、腹瀉、痢疾、里急後重等症。

【陳皮】

陳皮為芸香科亞喬木植物橘柑的成熟果皮。性味苦、辛，溫。含有揮發油、橙皮甙、維生素B族、維生素C等成分。具有行氣健脾、燥濕化痰、降逆止嘔的功效。適用於脘腹脹滿、噯氣、嘔吐、咳嗽、多痰等症。

【丹參】

丹參為唇形科草本植物丹參的根。性味苦，微寒。含有丹參酮、丹參醇、維生素E等成分。具有活血祛瘀、涼血消痛、養血安神的功效。適用於月經不調、經閉、宮外孕、肝脾腫大、心絞痛、心煩不眠、瘡瘍腫毒等症。

【川芎】

川芎為傘形科草本植物川芎的根莖。性味辛，溫。含有揮發油、生物鹼、阿魏酸、酚性物質等成分。具有活血行氣、祛風止痛的功效。適用於頭痛、胸脅痛、經閉、腹痛、風濕痛、跌打損傷等症。

【黃連】

黃連為毛茛科草本植物黃連和三角葉連的根莖。性味苦，寒。含有小檗鹼、黃連鹼、甲基黃連鹼、棕櫚鹼等多種生物鹼，具有清熱燥濕、瀉火解毒的功效。適用於熱盛心煩、痞滿嘔逆、肺結核、吐血、衄血、嘔惡、痢疾、腸炎、目赤腫痛、口舌生瘡、中耳炎、癰癤瘡瘍、黃水瘡等症。

【金銀花】

金銀花為忍冬科纏繞藤本植物金銀花的花蕾。性味甘，寒。含有綠原酸、黃酮類（本犀草素等）、肌醇、皂甙、鞣質、揮發，油等成分。具有清熱解毒的功效。適用於溫病發熱、風熱感冒、咽喉腫痛、肺炎、痢疾、癰腫、瘡瘍、丹毒等症。

【銀柴胡】

銀柴胡為石竹科草本植物銀柴胡的根。性味甘，微寒。含有皂草甙類物質等成分。具有退虛熱、清疳熱的功效。適用於陰虛發熱、疳積發熱等症。

【側柏葉】

側柏葉為柏科喬木植物側柏的嫩枝和葉。性味苦、澀，微寒。含有揮發油（內含側柏酮、側柏烯等）、黃酮類、鞣質、維生素C等成分。具有清熱涼血、止咳、生發的功效。適用於咳嗽痰中帶血、支氣管炎、衄血、吐血、便血、崩漏、關節炎等症。

【艾葉】

艾葉為菊科草本植物艾的葉。性味苦、辛，溫。含有揮發油、鞣質、氯化鉀、微量維生素B族、維生素C等成分。具有溫經止血、散寒止痛的功效。適用於痛經、崩漏、胎動不安、關節酸痛、腹中冷痛、皮膚瘙癢等症。

【紫蘇】

紫蘇為唇形科植物皺紫蘇、尖紫蘇等的葉。性味辛，溫。含有揮發油、精氨酸、葡萄糖苷、紫蘇醛、丁香油酚等成分。具有發表、散寒、理氣、和營的功效。適用於風寒感冒、惡寒發熱、咳嗽、氣喘、胸腹脹滿、胎動不安等症，並能解魚、蟹毒。

【菊花】

菊花為菊科植物菊的頭狀花序。性味甘、苦，涼。含有揮發油、膽鹼、腺嘌呤、菊甙、氨基酸、黃酮類、微量維生素B1等成分。具有疏風、清熱、明目、解毒的功效。適用於頭痛、眩暈、目赤、心胸煩熱、疔瘡腫毒等症。

【白礬】

白礬為明礬礦石經加工提煉而成的塊狀結晶體。性味酸、澀。含有硫酸鋁鉀等成分。具有祛痰、燥澀、止瀉、止血、解毒、殺蟲的功效。適用於癲癇、喉痛、痰壅、肝炎、黃疸、胃及十二指腸潰瘍、子宮下垂、白帶、下痢、痔瘡、衄血、疥癬等症。

【人參】

人參為五加科植物人參的乾燥根。性味甘、微苦，平。含有人參皂甙、葡萄糖、鼠李糖、阿拉伯糖、揮發油、人參醇、人參酸、植物甾醇、膽鹼、氨基酸、肽類、果糖、麥芽糖、蔗糖、人參三糖、果膠、維生素B1、維生素B2、煙酸、泛酸等成分。白參類具有大補元氣、固脫生津、安神之功效。適用於治勞傷虛損、食少、倦怠、反胃吐食、虛咳喘促、陰虛盜汗、驚悸健忘、眩暈頭痛、婦女崩漏、產後暴脫、久虛不復等症。紅參類具有大補元氣、補陽固脫、安神之功效。適用於脾腎虛寒、真陽衰弱、中氣不足、四肢欠溫、自汗暴脫、脾虛泄瀉、陽痿遺精、尿頻遺尿、消渴等症。

【山葯】

山葯為薯蕷科植物薯蕷的干根莖。性味甘，平。含有皂甙、黏液質、膽鹼、澱粉、糖蛋白和氨基酸、多酚氧化酶、維生素C、植物酸等成分。具有健脾、補肺、固腎、益精之功效。適用於脾虛泄瀉、久痢、虛勞咳嗽、消渴、遺精、帶下、小便頻數等症。

【三七】

三七為五加科植物三七的根。

性味甘、微苦，溫。含有皂甙、五加皂甙等成分。具有止血、散瘀、消腫、定痛的功效。適用於吐血、咳血、衄血、便血、血痢、崩漏、產後血暈、惡露不下、跌撲瘀血、外傷出血、癰腫疼痛等症。

【甘草】

甘草為豆科植物甘草的根和根莖。性味甘，平。含有三萜皂甙、甘草酸、還原糖、澱粉、膠質等成分。具有和中緩急、潤肺、解毒、調和諸葯的功效。炙用，適用於脾胃虛弱、食少、腹痛便溏、勞倦發熱、肺痿咳嗽、心悸、驚癇等症。生用，治咽喉腫痛、消化性潰瘍、癰疽瘡瘍、解葯毒及食物中毒等症。

【烏梅】

烏梅為薔薇科植物梅的未成熟的果實。性味酸，溫。含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、谷甾酸、蠟樣物質、齊墩果酸樣物質等成分。具有收斂生津、安蛔驅蟲的功效。適用於久咳、虛熱煩渴、久瘧、久瀉、痢疾、便血、尿血、血崩、蛔厥腹痛、嘔吐、鉤蟲病、牛皮癬等症。

【何首烏】

何首烏為蓼科植物何首烏的塊根。

性味苦、甘、澀，微溫。含有蒽醌類、大黃素甲醚、大黃酚蒽酮、澱粉、脂肪、卵磷脂等成分，具有補肝、益腎、益血、祛風的功效，適用於肝腎陰虧、須發早白、血虛頭暈、腰膝軟弱、筋骨酸痛、遺精、崩漏、久瘧、久痢、慢性肝炎、癰腫、瘰癧、痔疾等症。

【黃芪】

黃芪為豆科植物黃芪和內蒙黃芪的根。性味苦，微溫。含有多種氨基酸、苦味素、膽鹼、甜菜鹼、葉酸、蔗糖、葡萄糖醛酸、黏液質等成分。生用，具有益衛固表、利水消腫、托毒、生肌的功效，適用於自汗、盜汗、血痹、浮腫、癰疽潰或潰久不斂等症。炙用，具有補中益氣的功效，適用於內傷勞倦、脾虛泄瀉、脫肛、氣虛、血脫、崩漏、氣衰血虛等症。

【當歸】

當歸為傘形科植物當歸的根。性味甘、辛，溫。皂化部分中含棕櫚酸、硬脂酸、肉豆蔻酸、不飽和油酸、亞油酸，不皂化部分中含β-谷甾醇等成分。具有補血和血、調經止痛、潤燥滑腸的功效。適用於月經不調、經閉腹痛、症瘕結聚、崩漏、血虛頭痛、眩暈、痿痹、腸燥便秘、赤痢後重、癰疽瘡瘍、跌打損傷等症。

【肉蓯蓉】

肉蓯蓉為列當科植物肉蓯蓉、迷肉蓯蓉等帶鱗葉的肉質莖。性味甘、酸、咸，溫。含有微量生物鹼等成分。具有補腎、潤燥、滑腸的功效。適應於男子陽痿、女子不孕、帶下、血崩、腰膝冷痛、血枯便秘等症。

【白果】

白果為銀杏科植物銀杏的成熟種子。性味甘、苦、澀，平。含有少量氰甙、赤黴素，內胚乳中還分離出兩種核糖核酸酶，種皮含有毒成分如白果酸、氫化白果酸、氫化白果亞酸等。

具有斂肺氣、定喘嗽、止帶濁、縮小便的功效。適用於哮喘、痰嗽、白帶、白濁、遺精、淋病、小便頻數等症。

【赤小豆】

赤小豆為豆科植物赤小豆或赤豆的種子。性味甘、酸，平。含有蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸等成分。具有利水、除濕、和血排膿、消腫解毒的功效。適用於水腫、腳氣、黃疸、瀉痢、便血、癰腫等症。

【枸杞子】

枸杞子為茄科植物枸杞和寧夏枸杞的成熟果實。性味甘，平。含有胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、煙酸、抗壞血酸、β-谷甾醇、亞油酸等成分。具有滋腎、潤肺、補肝、明目的功效。適用於肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、目眩、目昏多淚、虛勞咳痰、消渴、遺精等症。

【蓽茇】

蓽茇為胡椒科植物蓽茇的未成熟果穗。性味辛，熱。含有胡椒鹼、棕櫚酸、四氫胡椒酸、芝麻素等成分。具有溫中、散寒、下氣、止痛的功效。適用於脘腹冷痛、嘔吐吞酸、腸鳴泄瀉、冷痢、陰疝、頭痛、鼻淵、牙痛等症。

【菟絲子】

菟絲子為旋花科植物菟絲子和大菟絲子的種子。性味辛、甘，平。含有樹脂、甙、糖類等成分。具有補肝腎、益精髓、明目的功效。適用於腰膝酸痛、遺精、消渴、尿有餘瀝、目暗等症。

【檳榔】

檳榔為棕櫚科植物檳榔的種子。性味苦、辛，溫。含有生物鹼、縮合鞣質、脂肪、檳榔紅色素等成分。具有殺蟲、破積、下氣、行水的功效。適用於蟲積、食滯、脘腹脹痛、瀉痢後重、瘧疾、水腫、腳氣、痰癖等症。

【薏苡仁】

薏苡仁為禾本科植物薏苡的種仁。性味甘、淡，涼。含有蛋白質、脂肪、糖類、少量維生素B族、氨基酸、薏苡素、三萜化合物等成分。具有健脾補肺、清熱、利濕的功效。適用於泄瀉、濕痹、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、腳氣、肺痿、肺癰、腸癰、淋濁、白帶等症。

【天麻】

天麻為蘭科多年寄生草本植物天麻的塊莖。性味甘，平。含有香英蘭醇、香英蘭醛、維生素A類物質、結晶性中性物質及微量生物鹼、黏液質等成分。具有熄風、定驚的功效。適用於頭風頭痛、肢體麻木、半身不遂、小兒驚癇動風等症。

【白芍】

白芍為毛茛科多年生草本植物芍葯的根。性味苦，平、微寒。含有芍葯甙、苯甲酸、揮發油、脂肪油、樹脂、鞣質、糖、澱粉黏液質、蛋白質、卜谷甾醇和三萜類等成分。四川產者含酸性物質，對金黃色葡萄球菌有抑製作用。具有養血柔肝、緩中止痛、斂陰收汗的功效。適用於胸脅疼痛、瀉痢腹痛、自汗盜汗、陰虛發熱、月經不調、崩漏帶下等症。

【牡丹皮】

牡丹皮為毛茛科草本植物牡丹的根皮。性葉苦、辛，微溫。含有牡丹酚原甙（易被酶解為牡丹酚和牡丹酚甙）、揮發油（芍葯油），植物甾醇、苯甲酸、生物鹼等成分。適用於熱入血分發斑、驚癇、嘔吐、便血、骨蒸勞熱、經閉、癰瘍等症。

【胖大海】

胖大海為梧桐科植物胖大海的種子。性味甘、淡，涼。種子的外層含西黃芪膠黏素，果皮含半乳糖等成分。具有清熱、潤肺、利咽、