丁香魚飯團
A. 什麼食物熱量高
糖類、脂肪和蛋白質是身體能量的主要來源，可供應身體熱量。能量的計算單位是卡路里，是食物經新陳代謝作用所釋放出的熱能數量。因此，熱量高的食物，卡路里也高；熱量低的食物，卡路里也低。每克脂肪約產生9卡路里熱量，糖類和蛋白質每克約產生4卡路里。
1、糖類：是身體一切功能和肌肉運動的主要能源，同時也是協助其他食物消化和吸收的必要因素。
2、脂肪：是熱量的最佳來源，脂肪氧化所釋放出的卡路里比蛋白質和糖類多兩倍以上。除了提供能量外，脂肪還有運送脂溶性維他命A、D、E和K的功效。脂肪幫助維他命D的吸收，間接幫助身體組織吸收鈣，對骨骼和牙齒助益最大。脂肪對胡蘿卜素轉化成維他命A也很重要，脂肪層包圍著腎、心和肝等器官，具有保護和固定的作用；而皮下脂肪能使身體不受外界溫度變化的影響，並維持體內熱度。脂肪進入胃中，會減少鹽酸的分泌，使消化過程延長，因此吃脂肪類食物不易感覺飢餓。
3、蛋白質：除了水之外，蛋白質是體內數量最多的物質，是維持健康和活力的重要元素，也是一切組織發育所必需的。肌肉、血液、皮膚、頭發、指甲、以及心和腦等重要器官的主要構成原料，都是蛋白質。荷爾蒙控制身體的發育、性發展和新陳代謝等作用，而蛋白質是形成荷爾蒙時不可或缺的。蛋白質也可控制體內酸度和調節水分的平衡。
100克中
花生油 899/100
油炸土豆片 612/100
黑芝麻 531/100
花生(炒) 589/71
花生仁(炒) 581/100
西瓜子(炒) 573/43
豬肉(肥) 816/100
香腸 508/100
曲奇餅 546/100
麻花 524/100
春卷 463/100
巧克力 586/100
芝麻南糖 538/100
酥糖 436/100
香油炒麵 407/100
詳細的食物熱量表[轉載][被屏蔽廣告]
1.五穀類的熱量表
食品名稱 大卡/100g 食品名稱 大卡/100g
油炸土豆片 612/100 白薯干 612/100
黑芝麻 531/100 土豆粉 337/100
芝麻(白) 517/100 粉條 337/100
油麵筋 490/100 地瓜粉 336/100
方便麵 472/100 玉米(白) 336/100
油餅 399/100 玉米(黃) 335/100
油條 386/100 粉絲 335/100
莜麥面 385/100 黑米 333/100
燕麥片 367/100 煎餅 333/100
小米 358/100 大麥 307/100
薏米 357/100 蕎麥粉 304/100
秈米(標一) 351/100 燒餅(糖) 302/100
高粱米 351/100 富強粉切面 285/100
富強粉 350/100 標准粉切面 280/100
通心粉 350/100 烙餅 255/100
大黃米(黍) 349/100 饅頭(蒸,標准粉) 233/100
江米 348/100 麩皮 220/100
粳米(標二) 348/100 花捲 217/100
掛面(富強粉) 347/100 饅頭(蒸,富強粉) 208/100
機米 347/100 水麵筋 140/100
玉米糝 347/100 烤麩 121/100
米粉(干,細) 346/100 米飯(蒸,粳米) 117/100
香大米 346/100 米飯(蒸, 秈米) 114/100
秈米(標二) 345/100 面條(煮,富強粉) 109/100
掛面(標准粉) 344/100 鮮玉米 106/46
標准粉 344/100 白薯(白心) 104/86
血糯米 343/100 白薯(紅心) 99/90
粳米(標一) 343/100 粉皮 64/100
黃米 342/100 小米粥 46/100
玉米面(白) 340/100 米粥(粳米) 46/100
玉米面(黃) 340/100
2.豆類的熱量表
食品名稱 大卡/100g 食品名稱 大卡/100g
素蝦(炸) 576/100 豆沙 243/100
腐竹皮 489/100 紅豆餡 240/100
腐竹 459/100 素火腿 211/100
豆漿粉 422/100 桂林腐乳 204/100
黃豆粉 418/100 豆腐絲 201/100
豆腐皮 409/100 素雞 192/100
油炸豆瓣 405/100 素什錦 173/100
油炸豆花 400/100 素大腸 153/100
黑豆 381/100 薰干 153/100
黃豆 359/100 醬豆腐 151/100
蠶豆(干,去皮) 342/93 香乾 147/100
鹵干 336/100 豆腐乾 140/100
虎皮芸豆 334/100 上海南乳 138/100
綠豆面 330/100 菜乾 136/100
綠豆 316/100 腐乳(白) 133/100
雜豆 316/100 臭豆腐 130/100
紅芸豆 314/100 北豆腐 98/100
豌豆(干) 313/100 酸豆乳 67/100
紅小豆 309/100 南豆腐 57/100
雜芸豆(帶皮) 306/100 豆奶 30/100
蠶豆(干,帶皮) 304/100 豆漿 13/100
白芸豆 296/100 豆腐腦 10/100
油豆腐 244/100
3.蔬菜類的熱量表
食品名稱 大卡/100g 食品名稱 大卡/100g
乾薑 273/95 茄子(綠皮) 25/90
蕨菜(脫水) 251/100 莧菜(青) 25/74
竹筍(黑筍,干) 213/76 雪裡紅 24/94
辣椒(紅尖,干) 212/88 小蔥 24/73
黃花菜 199/98 菠菜 24/89
竹筍(白筍,干) 196/64 菜花 24/82
紫皮大蒜 136/89 茴香 24/86
大蒜 126/85 小葉芥菜 24/88
毛豆 123/53 茭白 23/74
豌豆 105/42 油菜 23/87
蠶豆 104/31 辣椒(青,尖) 23/84
慈姑 94/89 南瓜 22/85
番茄醬(罐頭) 81/100 柿子椒 22/82
芋頭 79/84 圓白菜 22/86
土豆 76/94 韭黃 22/88
甜菜 75/90 油豆角 22/99
藕 70/88 毛竹筍 21/67
苜蓿 60/100 心裡美蘿卜 21/88
荸薺 59/78 蒜黃 21/97
山葯 56/83 茼蒿 21/82
香椿 47/76 番茄罐頭(整) 21/100
枸杞菜 44/49 茄子 21/93
黃豆芽 44/100 絲瓜 20/83
胡蘿卜(黃) 43/97 空心菜 20/76
玉蘭片 43/100 蘿卜櫻(小,紅) 20/93
鮮姜 41/95 木耳菜 20/76
洋蔥 39/90 白蘿卜 20/95
胡蘿卜(紅) 37/96 油菜苔 20/93
扁豆 37/91 竹筍(春筍) 20/66
蒜苗 37/82 芹菜 20/67
羊角豆 37/88 芥藍 19/78
榆錢 36/100 小水蘿卜 19/66
苦菜 35/100 竹筍 19/63
刀豆 35/92 西紅柿 19/97
芥菜頭 33/83 長茄子 19/96
西蘭花(綠菜花) 33/83 苦瓜 19/81
辣椒(紅小) 32/80 菜瓜 18/88
香菜 31/81 西葫蘆 18/73
莧菜(紫) 31/73 蘆筍 18/90
芹菜葉 31/100 萵筍葉 18/89
青蘿卜 31/95 綠豆芽 18/100
苤藍 30/78 西洋菜(豆瓣菜) 17/73
大蔥(鮮) 30/82 黃瓜 15/92
冬寒菜 30/58 小白菜 15/81
豆角 30/96 牛俐生菜 15/81
白豆角 30/97 大白菜(青白口) 15/83
青蒜 30/84 大白菜(酸菜) 14/100
豇豆 29/97 大白菜(小白口) 14/85
豇豆(長) 29/98 大葉芥菜(蓋菜) 14/71
豌豆苗 29/98 旱芹 14/66
紅菜苔 29/52 蘿卜櫻(白) 14/100
四季豆 28/96 萵筍 14/62
荷蘭豆 27/88 葫蘆 14/87
薊菜 27/88 水芹 13/60
木瓜 27/86 生菜 13/94
韭菜 26/90 減肥筍瓜 12/91
變蘿卜 26/94 冬瓜 11/80
白菜苔 25/84 竹筍(鞭筍) 11/45
茭筍 25/77 面西胡瓜 10/88
芸豆 25/96
4.水果類的熱量表
食品名稱 大卡/100g 食品名稱 大卡/100g
松子仁 698/100 獼猴桃 56/83
松子(生) 640/32 黃元帥蘋果 55/80
核桃(干) 627/43 金橘 55/100
松子(炒) 619/31 京白梨 54/79
葵花子(炒) 616/52 國光蘋果 54/78
葵花子仁 606/100 桃(黃桃) 54/93
山核桃(干) 601/24 海棠罐頭 53/100
葵花子(生) 597/50 倭錦蘋果 50/86
榛子(炒) 594/21 鴨廣梨 50/76
花生(炒) 589/71 葡萄(巨峰) 50/84
花生仁(炒) 581/100 葡萄(玫瑰香) 50/86
南瓜子(炒) 574/68 桑葚 49/100
西瓜子(炒) 573/43 青香蕉蘋果 49/80
南瓜子仁 566/100 紅香蕉蘋果 49/87
花生仁(生) 563/100 黃香蕉蘋果 49/88
西瓜子仁 555/100 橄欖 49/80
榛子(干) 542/27 萊陽梨 49/80
杏仁 514/100 蘋果梨 48/94
白果 355/100 紫酥梨 47/59
栗子(干) 345/73 冬果梨罐頭 47/100
蓮子(干) 344/100 橙子 47/74
葡萄乾 341/100 巴梨 46/79
蘋果脯 336/100 祝光蘋果 46/86
杏脯 329/100 桃(旱久保) 46/89
核桃(鮮) 327/43 櫻桃 46/80
金絲小棗 322/81 紅富士蘋果 45/85
果丹皮 321/100 伏蘋果 45/86
無核蜜棗 320/100 福橘 45/67
桂圓肉 313/100 印度蘋果 44/90
桃脯 310/100 紅玉蘋果 43/84
西瓜脯 305/100 酥梨 43/72
大棗(干) 298/88 鴨梨 43/82
花生(生) 298/53 蘆柑 43/77
杏醬 286/100 葡萄(紫) 43/88
海棠脯 286/100 桃 (五月鮮) 42/93
蘋果醬 277/100 蜜橘 42/76
桂圓干 273/37 菠蘿 41/68
桃醬 273/100 雪花梨 41/86
草莓醬 269/100 番石榴 41/97
干棗 264/80 桃(久保) 41/94
柿餅 250/97 蜜桃 41/88
椰子 231/33 柚子(文旦) 41/69
烏棗 228/59 四川紅橘 40/78
黑棗 228/98 蘋果罐頭 39/100
密雲小棗 214/92 枇杷 39/62
蓮子(糖水) 201/100 小葉橘 38/81
沙棗 200/41 冬果梨 37/87
栗子(鮮) 185/80 杏子罐頭 37/100
紅果(干) 152/100 杏 36/91
酒棗 145/91 李子 36/91
鮮棗 122/87 檸檬 35/66
芭蕉 109/68 李子杏 35/92
紅果 95/76 哈密瓜 34/71
香蕉 91/59 西瓜(京欣一號) 34/59
人參果 80/88 糖水梨罐頭 33/100
海棠 73/86 芒果 32/60
柿子 71/87 草莓 30/97
桂圓(鮮) 70/50 紅肖梨 30/87
荔枝(鮮)離枝 70/73 楊桃 29/88
甘蔗汁 64/100 楊梅 28/82
瑪瑙石榴 63/57 庫爾勒梨 28/91
青皮石榴 61/55 檸檬汁 26/100
無花果 59/100 香瓜 26/78
紅元帥蘋果 59/84 西瓜(鄭州三號) 25/59
桃罐頭 58/100 白蘭瓜 21/55
紅星蘋果 57/85
5.糖類的熱量表
食品名稱 大卡/100g 食品名稱 大卡/100g
巧克力 586/100 綿白糖 396/100
巧克力(維夫) 572/100 紅糖 389/100
芝麻南糖 538/100 米花糖 384/100
酥糖 436/100 泡泡糖 360/68
奶糖 407/100 澱粉(團粉) 346/100
巧克力(酒芯) 400/100 澱粉(玉米) 345/100
酸三色糖 397/100 澱粉(土豆粉) 337/100
冰糖 397/100 蜂蜜 321/100
6.飲料類的熱量表
食品名稱 大卡/100g 食品名稱 大卡/100g
麥乳精 429/100 冰磚 153/100
酸梅精 394/100 冰淇淋 126/100
山楂精 386/100 橘子汁 119/100
二鍋頭(58度) 352/100 紅葡萄酒(16度) 91/100
可可粉 320/100 紅葡萄酒(12度) 68/100
甲級龍井 309/100 白葡萄酒(11度) 62/100
鐵觀音 304/100 喜樂 53/100
綠茶 296/100 冰棍 47/100
紅茶 294/100 杏仁露 46/100
花茶 281/100 汽水(特製) 42/100
橘汁(濃縮蜜橘) 235/100 巧克力豆奶 39/100
紫雪糕 228/100 檸檬汽水 38/100
磚茶 206/100 北京6度特製啤酒 35/100
7.茵藻類的熱量表
食品名稱 大卡/100g 食品名稱 大卡/100g
石花菜 314/100 榛蘑 157/77
瓊脂 311/100 苔菜 148/100
發菜 246/100 松蘑 112/100
口蘑 242/100 海帶(干) 77/98
普中紅蘑 214/100 金針菇 26/100
珍珠白蘑 212/100 草菇 23/100
冬菇 212/86 雙孢蘑菇 22/97
香菇(干) 211/95 水發木耳 21/100
杏丁蘑 207/100 金針菇(罐裝) 21/100
紫菜 207/100 平菇 20/93
黑木耳 205/100 鮮蘑 20/99
大紅菇 200/100 香菇(鮮) 19/100
白木耳 200/96 海帶(鮮) 17/100
黃蘑 166/89 猴頭菇(罐裝) 13/100
8.肉類的熱量表
食品名稱 大卡/100g 食品名稱 大卡/100g
豬肉(肥) 816/100 牛舌 196/100
羊肉乾(綿羊) 588/100 雞翅 194/69
臘腸 584/100 豬大腸 191/100
豬肉(血脖) 576/90 豬耳 190/100
豬肉(肋條肉) 568/96 豬肉(腿) 190/100
牛肉乾 550/100 瓦罐雞湯(肉) 190/100
醬汁肉 549/96 鹵豬雜 186/100
鴨皮 538/100 臘肉 181/100
香腸 508/100 雞腿 181/69
母麻鴨 461/75 羊蹄筋(生) 177/100
牛肉鬆 445/100 雞心 172/100
雞肉鬆 440/100 煨牛肉(罐頭) 166/100
北京烤鴨 436/80 醬驢肉 160/100
廣東香腸 433/100 豬蹄筋 156/100
北京填鴨 424/75 豬肉(裡脊) 155/100
瓦罐雞湯(湯) 408/100 牛蹄筋 151/100
豬肉鬆 396/100 鴨掌 150/59
豬肉(肥,瘦) 395/100 牛蹄筋(熟) 147/100
肉雞 389/74 沙雞 147/41
鹹肉 385/100 鴨翅 146/67
公麻鴨 360/63 鴨心 143/100
豬肉(軟五花) 349/85 火雞肝 143/100
豬肉(硬五花) 339/79 豬肉(瘦) 143/100
豬肉(前蹄膀) 338/67 羊腦 142/100
宮爆肉丁(罐頭) 336/100 牛肝 139/100
豬肉(後臀尖) 331/97 烏鴉肉 136/100
茶腸 329/100 羊肝 134/100
豬肉(後蹄膀) 320/73 雞胸脯肉 133/100
金華火腿 318/100 豬腦 131/100
豬肘棒(熟) 314/72 豬肝 129/99
鹽水鴨(熟) 312/81 鵝肝 129/100
蒜腸 297/100 喜鵲肉 128/100
小泥腸 295/100 鴨肝 128/100
羊肉(凍,山羊) 293/100 土雞 124/58
豬肉香腸罐頭 290/100 馬肉 122/100
燒鵝 289/73 雞肝(肉雞) 121/100
羊肉(凍,綿羊) 285/100 雞肝 121/100
風干腸 283/100 豬心 119/97
小紅腸 280/100 羊肉(瘦) 118/90
叉燒肉 279/100 雞胗 118/100
肯德基炸雞 279/70 方腿 117/100
蛋清腸 278/100 狗肉 116/80
豬排骨 278/72 驢肉(瘦) 116/100
大肉腸 272/100 羊心 113/100
醬羊肉 272/100 羊肉(前腿) 111/71
大臘腸 267/100 烏骨雞 111/48
醬鴨 266/80 鵪鶉 110/58
豬蹄 266/60 豬肚 110/96
豬大排 264/68 羊肉(胸脯) 109/81
午餐腸 261/100 羊肉(頸) 109/74
紅果腸 260/100 牛肉(瘦) 106/100
豬蹄(熟) 260/43 火雞胸脯肉 103/100
母雞(一年內雞) 256/66 羊肉(後腿) 102/77
雞爪 254/60 兔肉 102/100
驢肉(熟) 251/100 牛肉(前腱) 100/95
醬鴨(罐頭) 248/93 鵝肫 100/100
豬肘棒 248/67 牛肉(後腿) 98/100
臘羊肉 246/100 豬腰子 96/93
醬牛肉 246/100 牛肉(前腿) 95/100
鵝 245/63 牛肺 94/100
鴨舌 245/61 羊肉(脊背) 94/100
烤雞 240/73 牛肉(後腱) 93/94
鴨 240/68 鴨肫 92/93
羊肉串(電烤) 234/100 火雞肫 91/100
豬口條 233/94 火雞腿 90/100
午餐肉 229/100 羊腎 90/100
小肚 225/100 鴨胸脯肉 90/100
羊舌 225/100 羊肚 87/100
羊肉串(炸) 217/100 野兔肉 84/100
羊肉(熟) 215/100 豬肺 84/97
扒雞 215/66 牛肚 72/100
火腿腸 212/100 羊大腸 70/100
鹵煮雞 212/70 豬小腸 65/100
豬肝(鹵煮) 203/100 鴨血(白鴨) 58/100
鴿 201/42 羊血 57/100
豬肉(清蒸) 198/100 豬血 55/100
羊肉(肥,瘦) 198/90 雞血 49/100
9.糕點小吃的熱量表
食品名稱 大卡/100g 食品名稱 大卡/100g
VC餅干 572/100 麵包(法式牛角) 375/100
曲奇餅 546/100 藕粉 372/100
焦圈 544/100 美味香酥卷 368/100
維夫餅干 528/100 蜜麻花 367/100
麻花 524/100 綠豆糕 349/100
開口笑 512/100 蛋糕 347/100
鳳尾酥 511/100 桂花藕粉 344/100
起酥 499/100 蛋糕(蛋清) 339/100
京式黃酥 490/100 茯苓夾餅 332/100
桃酥 481/100 碗糕 332/100
核桃薄脆 480/100 麵包(黃油) 329/100
福來酥 465/100 燒餅 326/100
春卷 463/100 麵包(椰圈) 320/100
硬皮糕點 463/100 蛋糕(蒸) 320/100
鵝油卷 461/100 麵包(多維) 318/100
混糖糕點 453/100 麵包 312/100
蛋麻脆 452/100 栗羊羹 301/100
開花豆 446/100 麵包(法式配餐) 282/100
鈣奶餅干 444/100 炸糕 280/100
月餅(奶油果餡) 441/100 麵包(維生素) 279/100
江米條 439/100 麵包(果料) 278/100
月餅(奶油松仁) 438/100 麵包(咸) 274/100
雞腿酥 436/100 麵包(麥胚) 246/100
黑麻香酥 436/100 三鮮豆皮 240/100
京八件 435/100 燒麥 238/100
狀元餅 435/100 湯包 238/100
奶油餅干 429/100 驢打滾 194/100
餅干(奶油) 429/100 白水羊頭 193/100
月餅(百壽宴點) 428/100 艾窩窩 190/100
酥皮糕點 426/100 愛窩窩 190/100
月餅(棗泥) 424/100 年糕 154/100
黑洋酥 417/100 灌腸 134/100
月餅(五仁) 416/100 豌豆黃 133/100
蘇打餅干 408/100 炒肝 96/100
香油炒麵 407/100 油茶 94/100
月餅(豆沙) 405/100 茶湯 92/100
麻香糕 401/100 小豆粥 61/100
麻烘糕 397/100 涼粉(帶調料) 50/100
菠蘿豆 392/100 豆腐腦(帶鹵) 47/100
蛋黃酥 386/100 涼粉 37/100
蛋糕(奶油) 378/100 豆汁(生) 10/100
10.油脂類的熱量表
食品名稱 大卡/100g 食品名稱 大卡/100g
棕櫚油 900/100 豬油(煉) 897/100
菜籽油 899/100 鴨油(煉) 897/100
茶油 899/100 大麻油 897/100
豆油 899/100 羊油(煉) 895/100
花生油 899/100 玉米油 895/100
葵花籽油 899/100 牛油 835/100
棉籽油 899/100 豬油(未煉) 827/100
牛油(煉) 898/100 羊油 824/100
色拉油 898/100 辣椒油 450/100
香油 898/100 胡麻油 450/100
11.奶類的熱量表
食品名稱 大卡/100g 食品名稱 大卡/100g
黃油 892/100 煉乳(罐頭,甜) 332/100
奶油 720/100 乳酪 328/100
黃油渣 599/100 奶豆腐(鮮) 305/100
牛奶粉(母乳化奶粉) 510/100 酸奶 72/100
羊奶粉(全脂) 498/100 果料酸奶 67/100
牛奶粉(強化維生素) 484/100 母乳 65/100
牛奶粉(全脂) 478/100 酸奶(中脂) 64/100
奶片 472/100 酸奶(高蛋白) 62/100
牛奶粉(全脂速溶) 466/100 羊奶(鮮) 59/100
奶皮子 460/100 脫脂酸奶 57/100
牛奶粉(嬰兒奶粉) 443/100 牛奶 54/100
奶疙瘩 426/100 牛奶(強化VA,VD) 51/100
冰淇淋粉 396/100 酸奶(橘味脫脂) 48/100
奶豆腐(脫脂) 343/100 果味奶 20/100
12.水產類的熱量表
食品名稱 大卡/100g 食品名稱 大卡/100g
鯪魚(罐頭) 399/100 金線魚 100/40
淡菜(干) 355/100 狗母魚 100/67
蟶干 340/100 鱸魚 100/58
鮑魚(干) 322/100 鱅魚(胖頭魚) 100/61
魷魚(干) 313/98 小黃花魚 99/63
魚片干 303/100 紅鱒魚 99/57
墨魚(干) 287/82 羅非魚 98/55
干貝 264/100 蛤蜊(毛蛤蜊) 97/25
海參 262/93 泥鰍 96/60
魚子醬(大麻哈) 252/100 大黃魚 96/66
海鯽魚 206/60 鯪魚 95/57
丁香魚(干) 196/100 海蟹 95/55
海米 195/100 梭子蟹 95/49
堤魚 191/64 螯蝦 93/31
河鰻 181/84 對蝦 93/61
齶針魚 180/75 龍蝦 90/46
香海螺 163/59 黃鱔(鱔魚) 89/67
快魚 159/71 沙丁魚 88/67
鮐魚 155/66 明太魚 88/45
蝦皮 153/100 石斑魚 85/57
白姑魚 150/67 明蝦 85/57
鬍子鯰 146/50 河蝦 84/86
大麻哈魚 143/72 烏賊 84/97
平魚 142/70 麥穗魚 84/63
尖嘴白 137/80 鮑魚 84/65
鯿魚(武昌魚) 135/59 麵包魚 83/52
八爪魚 135/78 墨魚 82/69
口頭魚 134/56 琵琶蝦 81/32
黃姑魚 133/63 淡菜(鮮) 80/49
帶魚 127/76 海蝦 79/51
黃鰭魚 124/52 鮮貝 77/100
鱭魚(小鳳尾魚) 124/90 非洲黑鯽魚 77/53
邊魚 124/70 魷魚(水浸) 75/98
沙梭魚 122/72 海蟄頭 74/100
海鰻 122/67 牡蠣 73/100
鮁魚 122/80 蚶子 71/27
銀魚 119/100 海參(鮮) 71/100
紅螺 119/55 蚌肉 71/63
桂魚 117/61 海蠣肉 66/100
青魚 116/63 烏魚蛋 66/73
赤眼鱒(金目魚) 114/59 蟹肉 62/100
梅童魚 113/63 鮮赤貝 61/34
草魚 112/58 黃鱔(鱔絲) 61/88
鯊魚 110/56 鮮扇貝 60/35
鯉魚 109/54 田螺 60/26
鯽魚 108/54 生蚝 57/100
比目魚 107/72 蛤蜊(沙蛤) 56/50
鯛(加吉魚) 106/65 章魚 52/100
鱭魚(大鳳尾魚) 106/79 河蜆 47/35
片口魚 105/68 蛤蜊(花蛤) 45/46
河蟹 103/42 蟶子 40/57
鯰魚 102/65 河蚌 36/23
鰱魚 102/61 海蟄皮 33/100
基圍蝦 101/60 海參(水浸) 24/100
13.蛋類的熱量表
食品名稱 大卡/100g 食品名稱 大卡/100g
蛋黃粉 644/100 松花蛋(鴨) 171/90
雞蛋粉 545/100 鵪鶉蛋 160/86
鴨蛋黃 378/100 雞蛋(紅皮) 156/88
雞蛋黃 328/100 鵪鶉蛋(五香罐頭) 152/89
鵝蛋黃 324/100 雞蛋(白皮) 138/87
鵝蛋 196/87 雞蛋白 60/100
咸鴨蛋 190/88 鵝蛋白 48/100
鴨蛋 180/87 鴨蛋白 47/100
松花蛋(雞) 178/83
B. 蘇州有點什麼特色小吃必吃的
1、醬汁肉
醬汁肉相傳在200多年前已有應市，當初叫酒燜汁肉，是用紅胭脂作為著色原料，後來改用紅米著色，進而改稱為醬汁肉。 醬汁肉蘇州醬汁肉，最有名的店鋪是陸稿薦熟食店。該店醬汁向選料嚴格，配料講究，製作精細，確實獨具特色。
2、陸長興爆魚面
陸長興面館招牌就是作面，果然下面，煮麵就是拿手，細細的龍須面在鍋里滾上兩下就熟了，用長筷子挑進碗里，再夾上兩大塊魚，澆上湯就得了。爆魚面的魚味道類似熏魚，魚是大魚，作的很酥，魚刺也挑的方便，而面呢，吃起來利索，還有一絲絲甜味，漂著蔥油。一碗才6塊，果然超值。 陸長興是蘇州面館業中的後起之秀。
3、梅花糕海棠糕[江蘇蘇州姑蘇區]
梅花糕和海棠糕大概是蘇州城裡長相最漂亮的兩種小吃，事先沒在網上見過它們的「芳容」，反而讓我對這兩種花樣名字的小吃充滿期待。最正宗的梅花糕在山塘街。踏著凸凹不平的石板路，彎彎的石拱橋靜靜地橫跨在小河上。
4、矮腳樓餛飩
矮腳樓餛飩堅持在用料及製作方法上精益求精，以良好的口碑、地道的品質和鮮滑的口感被譽為「媽媽做的餛飩」而遠近聞名。店內招牌餛飩和秘制生煎、小籠包等都已成為蘇州地區膾炙人口的純正美食。三鮮餛飩是矮腳樓的招牌特色，鮮肉、開洋、榨菜製成餡心，故稱「三鮮」。
5、啞巴生煎
說到蘇州的生煎饅頭，論名氣和口味當數啞巴生煎。之所以稱其為啞巴生煎，是因為老闆是位老實厚道的聾啞老人，由於做的生煎好吃，食客漸漸地淡忘了他的名字，而直呼其為啞巴生煎。
C. 丁香魚飯團怎麼做
用料
丁香魚 一小把
紫菜末 少量
白糖 2勺
米醋 1小勺
橄欖油
一小碗冷水 分量外
米飯 1碗
丁香魚飯團的做法
丁香魚用溫水泡1-2分鍾，瀝干備用。南食召紫菜吃剩的碎末不要丟掉可以利用起來。
將白糖和6度的米醋調勻。
米飯晾涼，將糖醋汁調入米飯，滴幾滴橄欖油。
待米飯吸收了調料，將丁香魚拌入米飯。
捏飯團時准備一小碗冷開水，每次捏飯團之前手先蘸水，防止米飯過粘。
飯團整形之後蘸或撒少許紫菜末飯團就完成了。
D. 好吃的魚罐頭有哪些吃過豆豉魚還不錯，有沒有其他美味推薦
鳳尾魚，小黃魚芸豆 的都不錯，不過這類罐頭都是油很大（小半罐子浮油），不要經常吃。梅林牌，廣東產地的都可以。
E. 做壽司可以用什麼魚
主要是三文魚或金槍魚製作時，把新鮮的海膽黃，鮑魚，牡丹蝦，扇貝，鮭魚籽，鱈魚魚白，金槍魚，三文魚等海鮮切成片放在雪白香糯的飯團上，一揉一捏之後再抹上鮮綠的芥末醬，最後放到古色古香的瓷盤中……如此的色彩組合，是真正的「秀色可餐」。吃壽司，講究的是食用的完整，就是整塊壽司要一口吃下，唯其如此，才能真正的品味出壽司的美味，壽司的飯香與生魚片的香味才能完全相融，將齒頰間填得滿滿，不留一絲縫隙，那濃香的滋味無處可逃，在口中久久徘徊，一波三折。
F. 吃大豆 ，香瓜，西瓜會長肉么
吃這些不會長太多肉哦，多吃水果對皮膚也很好（每天一個蘋果，可以美容，瘦身）
日常食物所含熱量
以下為每種日常食物所含有的熱量：
主飯
咖喱飯 640卡 什錦炒飯 781-800卡 什錦比薩100克 210-300卡 陽春面 392卡 牛肉麵 540卡 什錦炒麵 860卡 義大利面1份470克約500- 700卡 榨菜肉絲面 一碗 400卡 炸醬面 一碗 385卡 焗海鮮 357大卡 火腿飯 690大卡 烤白菜 149大卡 炸肉片 302大卡 牛肉蔬菜湯 362大卡 熱狗堡 263大卡 什錦蛋包 227大卡 海鮮湯 192大卡 排骨飯面1碗 480大卡 混沌面 560大卡 肉絲面1碗 440大卡 方便麵 100g 470卡
主食
白飯 1碗 (140g) 210 白饅頭（1個） 280卡 煎餅100克 333卡 饅頭(蒸,標准粉)100克 233卡 花捲100克 217卡 小籠包（小的5個） 200卡 肉包子（1個） 250卡 水餃（10個） 420卡 菜包 1個 200大卡 咖哩餃 一個 245卡 豬肉水餃 一個 40卡 蛋餅 一份 255卡 豆沙包 一個 215卡 鮮肉包 一個 225-280卡 *燒包 一個 160卡 小水煎包2個 約220大卡 韭菜盒子 1個 260大卡 春卷100克 463卡 燒餅100克 326卡 油條 1條 230大卡 花生豆花 一碗 180卡 三鮮豆皮100克 240卡 燒麥100克 238卡 湯包100克 238卡 烙餅100克 225卡 白水羊頭100克 193卡 艾窩窩100克 190卡 愛窩窩100克 190卡 白吐司（1片） 130卡 米粉湯 1碗 185卡 粉絲 100克 335卡 粉皮100克 64卡 涼粉100克 37卡 粉條100克 336卡 肉羹米粉 一碗 350卡 米粉湯 一碗 185卡 炒米粉 一碗 275卡 廣東粥 400卡 皮蛋瘦肉粥1碗 367卡 魚肉飯團1個 205卡 涼粉(帶調料)100克 50卡 腐竹皮100克 489卡 腐竹100克 489卡 豆腐皮100克 409卡 桂林腐乳100克 204卡 豆腐絲100克 201卡 薰干100克 153卡 醬豆腐100克 151卡 香乾100克 147卡 豆腐乾100克 140卡 上海南乳100克 138卡 菜乾200克 136卡 腐乳(白)100克 133卡 臭豆腐100克 130卡 北豆腐100克 98卡 酸豆乳100克 67卡 南豆腐100克 57卡 白薯干100克 612卡 土豆粉100克 337卡 地瓜粉100克 336卡 大麥100克 307卡 白薯(白心)100克 64卡 白薯(紅心)90克 99卡 豆腐腦(帶鹵)100克 47卡 豆汁(生)100克 10卡 綠豆凸 一個 320卡 紅豆餡 100克 274卡 炒肝100克 96卡 油茶100克 94卡 茶湯100克 92卡 小豆粥100克 61卡 黑輪 一串 90卡 豬血糕 一串 130kcal 魚板 一串 60kcal 玉米棒 一串 100kcal 油豆腐 一塊 80kcal 貢丸串 一串 100kcal 香菇丸 一串 90kcal 蛋丸 一串 90kcal 多拿滋 一串 70kcal 雞香卷 一串 70kcal 龍蝦棒 一串 95kcal 五味丸 一串 80kcal 豆鼓：100克 244卡
肉類
雞蛋1個（58克，較大）86卡（蛋清16卡，蛋黃59卡）油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。 鴨蛋（大，65克） 114卡 （ 大，85克）. 180卡 脂肪13克 膽固醇565毫克 咸鴨蛋 88克 190卡 鈣118 脂肪12.7 蛋白質12.7 鵪鶉蛋（10克） 16卡 火雞蛋（80克）135卡 松花蛋(雞)83克 178卡 松花蛋(鴨)90克 171卡煎蛋1個 136 卡 瘦火腿2片 (60克) 70卡 白切雞1塊(100克) 200卡 燒鴨3兩(120克) 1份 356卡 煎˙豬肉 (140克) 440 火腿 100克 320卡 香腸 100克 508卡 蠟腸2條˙煎 310 羊肉前腿 100克 111卡 19.7g 蛋白質 羊肉後退 100克 102卡15.5g 蛋白質 羊肚：100克 87卡 12.2 g 羊舌100克 225卡 羊肉串(炸)100克 217卡 羊肉(熟)100克 215卡 羊肉胸：100克 215卡 羊血：100克 57卡 6.8g 膽固醇92毫克 脂肪 0.2g 羊肝：134克 17.9 g 豬血 100克 55卡 豬口條： 100克 233卡 豬耳朵 100克 190卡 22.5g蛋白質 豬蹄(熟) 43克 260卡 豬肉(肥)100克 816卡 豬肉(血脖)90克 576卡 豬肉(肋條肉)96克568卡 豬肉(軟五花)85克 349卡 豬肉(硬五花)79克 339卡 豬肉(前蹄膀)67克338卡 牛肉：100克 106卡 10.2g 牛肚100克 72卡 牛肉鬆100克 445卡 牛肉乾100克 550卡 雞珍：100克 118卡 19.2g 扒雞66克 215卡 烤雞73克240卡 雞肝 100克 121卡 16.7g 雞心100克 172卡 沙雞41克 147卡 雞腿69克 181卡 雞血100克 49卡 雞翅膀： 69克 194卡 17.4 g 雞翅膀一隻（200g） 422大卡 雞心：172卡 15.9 g 鱈魚 100克 88卡 石斑魚 57克 320卡 蛋白質19.5g 對蝦 61克 93卡 18.6g蛋白質
水果
每100克水果所含的熱量 番茄 18卡 西瓜 20卡 /57 7.9mg 檸檬 31卡 香瓜 35卡 草莓 35卡 杏子 40卡 7.8mg 桃 37卡 48/58 12.8mg糖 哈密瓜四分之一個 48大卡 無花果二個 43大卡 玉米一根 105大卡 梨 38卡 32/ 橄欖80克 49卡 紅富士蘋果85克 45卡 橘子 42卡 蘋果 44卡 1個個(中) 約55 葡萄 54卡 提子10粒 (大) 約120 獼猴桃 54卡 86克 56卡 VC62毫克 M 12 鈣27毫克 荔枝 57卡 8粒 (中)約 85 香蕉 84卡 橙1個 (中) 50 芒果1個 (中) 100 新鮮菠蘿1片 (120克) 50
零食（減肥大敵=零食的熱量 ）
紅糖 100克 389卡 冰糖 100克 397卡 爆米花 100g 459卡 蝦味仙（大，1包） 432卡 蝦味先 一包 102公克 460卡 烤玉米條（1包） 524卡 巧克力1塊100克約 550卡左右 巧克力甜甜圈 281卡 爆米花 100克 459 薯片 100克 555 品客薯片 綠色大罐 1072卡 品客薯片 銀色大罐 840卡 品客薯片 銀色小罐 270卡 品客薯片 綠、紅、橘色小罐 340 洋芋片（1盒/一片） 1072卡/11卡 洋芋片 130公 (未完待續 銅鑼燒（一個50g） 約140大卡 麻薯（一個50g） 約120大卡 綿花糖 35公克 140卡 牛奶太妃糖 100克 366卡 芝麻花生糖 約3塊 160卡 巧克力約2個30克 150卡 水果軟糖約4塊 150卡 花生糖約2塊 150卡 果汁糖約6塊 150卡
冷飲及冰淇淋:
各種奶油冰激凌1根在240-40卡0之間撒了果仁，碎巧克力的冰激凌熱量越高哦 果汁冰捧 1支 80大卡 香草蛋筒：小號：230卡 7克脂肪 中號： 350卡 10克脂肪 大號：410卡 12克脂肪 巧克力蛋筒：240卡 8克脂肪 中號： 360卡 11克脂肪 冰泡沫紅茶(冷飲) 60 冰點(冷飲) 60 冰珍珠奶茶(冷飲) 160 水果果凍(冷飲) 260 微量 2個260克 統一布丁(冷飲) 380 11.0 2個200克 高纖椰果(冷飲) 100 微量 2個200克 統一鮮乳酪(冷飲) 185 13.0 120克 咖啡凍(冷飲含奶精) 120 微量 130克 統一多多(冷飲) 180 2.0 180克 養樂多(冷飲) 100 1.0 100克 統一調味果汁牛乳(冷飲) 130 235c.c. 香豆奶(冷飲) 150 250cc 草莓優酪乳(冷飲) 180 230克 原味優酪乳(冷飲) 180 230克 乳果(冷飲) 65 100克 可果美蕃茄汁(冷飲) 60 一罐300cc 綠力柳橙汁(冷飲) 510 一罐900cc 綠力芭樂汁(冷飲) 510 一罐900cc 藘筍汁(冷飲) 90 250克 莎莎亞(冷飲) 200 320克 酸梅湯(冷飲) 190 375cc 冬瓜茶(冷飲) 100 250cc 雪露(冷飲) 350 350克 芬達葡萄汽水(冷飲) 190 355cc 香吉士蘋果汽水(冷飲) 185 350cc 健怡可口可樂(冷飲) 4 355cc 雪碧汽水(冷飲) 135 355cc 奧利多(冷飲) 90 150cc 高纖椰果(冷飲) 80 170克 古道金桔檸檬(冷飲) 200 340ml 冰鎮紅茶(冷飲) 120 375cc 伯朗咖啡(冷飲) 100 250克 古道貴爵奶茶(冷飲) 150 340ml 水果涼酒5%(淡酒) 200 355cc 薄荷茶(冷飲) 60 一杯 石榴紅茶(冷飲) 60 一杯 珍珠奶茶(冷飲) 160 一杯 桔子茶(冰) (冷飲) 90 一杯 椰子汁(冷飲) 180 410克 冰淇淋餅乾(冰點) 180 75克 玉米冰淇淋冰棒 155 一個 果汁冰棒(冰點) 240 三支 鑽石冰(冰點) 220 一個 芋頭麻淇冰(冰點) 170 80克/個 冰淇淋(冰點) 200 100克 甜筒(冰點) 290 一個 聖代冰淇淋(冰點) 250 一個 芋頭牛奶冰棒(冰點) 200 一個 巧克力雪糕(冰點) 280 一個 百吉布丁雪糕(冰點) 200 一個 香草冰淇淋(冰點) 180 75克 芋頭蕃薯冰(冰點) 140 85克 情人果脆冰棒(冰點) 120 90克 西瓜棒(冰點) 140 一支 牛奶花生(冷飲) 600 340克 紅豆粉粿(冷飲) 300 260克 珍珠圓(冷飲) 240 260克 花生仁湯(熱品) 560-580 320克 八寶粥(熱品) 440 380克 地瓜芋丸甜湯(熱品) 220 一杯 燒仙草 (熱品) 230 一杯 綠豆湯(熱品) 220 350克 熱可可(熱品) 180 375ml 芝麻奶茶(熱品) 345 一壺 綠豆粉圓(熱品) 220 一碗 紅豆湯圓(熱品) 255 一碗 開胃酒(酒類) 65 一杯 紅粉佳人(酒類) 105 一杯 Golden ARMS wisky 1150 500cc 蔘茸酒（酒類） 575 300ml 保力達-B(酒類) 705 一瓶 台灣啤酒(罐)(酒類) 120 355cc 台灣啤酒(瓶)(酒類) 200 0.6L 黑啤酒 (酒類) 160 360cc 白葡萄酒(酒類) 450 0.6L 重量級 脆皮巧克力+雪糕 250-350 中量級 脆皮巧克力 170-200 全脂牛奶雪糕、優酪乳雪糕 180-200 牛奶+豆類冰棒 160-190 牛奶+澱粉類冰棒 160-190 輕量級 果汁+水果粒 90-140 煉乳冰棒 90-120 西式中式麵包、甜點的熱量 蘋果Muffins 1.5oz(約42克) 205卡 7克脂肪 玉米 Muffins 1.5oz 180卡 7克脂肪 Banana walnut Muffins 2oz（約57克） 220 卡 6克脂肪 胡蘿卜Muffins 2oz(約57克) 190卡 7克脂肪 Bran Muffins 5oz (140克) 405卡 21克脂肪 Poppy muffins 5oz 495卡 22克脂肪 Cheesecake 1 cake(9'' dia) 3,400卡 214克脂肪 Carrot cake 1 cake(10'' dia) 6100卡 328克脂肪 巧克力蛋糕 1片 320大卡 起士麵包 1個 4 (未完待續) (續上) 20大卡 紅豆麵包 280卡 麵包(黃油)100克 330卡 麵包(法式牛角)100克 375卡 麵包(椰圈) :100克 320卡 麵包(果料)100克 278卡 麵包(咸)100克 274卡 麵包(麥胚)100克 246卡 麵包(多維)100克 318卡 肉鬆麵包 一個 100公克 360卡 蘋果麵包 一包 96公克 280卡 傳統蛋塔 一個 95公克 255卡 蘋果派 一個 270卡 熱狗 240-300卡 15克脂肪 cheese蛋糕（1塊） 224卡 水果蛋糕（1塊） 297卡 桃酥 ：100克 481卡 脂肪22G 雞腿酥 ：100克 436卡 脂肪13.4g 京式黃酥100克 490卡 核桃薄脆100克 481卡 鳳尾酥100克 511卡 起酥100克 499卡 黑麻香酥100克 436卡 福來酥100克 465卡 黑洋酥100克 417卡 蛋黃酥100克 386卡 蛋麻脆100克 452卡 香油炒麵100克 407卡 酥皮糕點100克 426卡 開口笑100克 512卡 硬皮糕點100克 470卡 鵝油卷100克 461卡 混糖糕點100克 453卡 麻香糕100克 401卡 麻烘糕100克 397卡 綠豆糕100克 350卡 開花豆100克 446卡 老婆餅 一個 60公克 250卡 京八件100克 435卡 狀元餅100克435卡 麻花 ：100克 524卡 31.5g脂肪 月餅(棗泥) ：100克 424卡 脂肪15.7g 月餅(豆沙) ：100克 405卡 14.6g脂肪 月餅(五仁)100克 416卡 月餅(奶油果餡)100克 441卡 月餅(奶油松仁)100克 438卡 月餅(百壽宴點)100克 426卡 月餅(豆沙) ：100克 405卡 14.6g脂肪 焦圈100 544卡 松餅（1片） 206卡 年糕100克 154卡 江米條 ：100克 439卡 11.7g脂肪 驢打滾100克 194卡 碗糕100克332卡 豌豆黃100克 134卡 藕粉100克 371卡 美味香酥卷100克 368卡 蜜麻花100克 367卡 桂花藕粉100克 344卡 茯苓夾餅100克 332卡 蛋糕(蒸)100克 320卡 栗羊羹100克 300卡 果醬 1湯匙 18g 50卡 島沙拉醬（1匙） 60卡 花生醬 1湯匙 16g 95卡 芝麻醬100克 586-620卡 番茄醬（1匙） 14卡 100克433-500之間 辣油豆瓣醬 100克 180卡 黃醬100克 140卡 甜面醬100克 136 卡 辣醬(麻)100克 135卡 奶油（1匙） 97卡 豆瓣醬（1匙） 10卡 白醋（1匙） 93卡 白糖（1匙） 57卡 蜂蜜（1匙） 45卡 方糖（2顆） 27卡 黃油 100克 639-982之間（98%脂肪） 豬油 15ml 13g 115卡 人造奶油15ml 14g 100卡 橄欖油 15ml 14g 120卡 花生油 15ml 14g 120卡 大豆油 15ml 14g 120卡 葵花油 15ml 14g 120卡 水果醬 100克 400-880卡 含糖30%-60%
飲料的熱量
麥乳精：429/100 啤酒 1罐 150卡 可樂 1罐 145卡 蕃茄汁 1罐 45卡 蘋果汁 1杯 120卡 葡萄原汁 1杯 395卡 檸檬原汁 1杯 60卡 柳橙原汁 1杯 110卡 菠蘿原汁 1杯 140卡 汽水1罐 140-150 葡萄酒1杯 (120ml) 95 紹興酒 100毫升91.6 陳年紹酒 100毫升102.8 高梁酒 100毫升324.8
MC 漢堡
漢堡Hamburger： 260卡 9克脂肪 吉士漢堡Cheeseburger： 320卡 13克脂肪 巨型MC漢堡Big Mac：560卡 31克脂肪 魚柳漢堡：560 28克脂肪 麥香魚fellet 343卡 13克脂肪 火腿蛋堡：314卡 麥香雞： 519卡 29克脂肪 雞塊： Chicken McNuggets Mc Nuggets 4個 190卡 11克脂肪 Mc Nuggets 6個 290卡 17克脂肪 Mc Nuggets 9個 430卡 26克脂肪 薯條(小) 263卡 薯條(中) 479卡 薯條(大) 605卡 蘋果派 260卡 13克脂肪 4種冰旋風 Butterfinger McFlurry 620卡 22克脂肪 M & M McFlurry 630卡 23克脂肪 Nestle Crunch McFlurry 630卡 24克脂肪 Oreo McFlurry 570卡 20克脂肪 Vanilla Ice Cream Cone 蛋卷冰激凌：182卡 6克脂肪 3種口味的奶昔Vanilla strawberry choclate Shake：360卡 9克脂肪 草莓聖代Strawberry Sundae： 290卡 7g脂肪 焦糖聖代 Hot Caramel Sundae：360卡 10g脂肪 巧克力聖代：312卡 沛果：296卡 3克脂肪 松餅：186卡 3克脂肪 蛋塔Egg McMuffin： 290卡13克脂肪 玉米濃湯：85/127 熱巧克力： 138卡 黃油玉米一根：190卡 3克脂肪
KFC 肯德基
肯德基 雞腿堡 441卡 辣味雞香堡： 396卡 Hot and Spicy-Drumstick 140 9 Hot and Spicy-Thigh 390 28 雞塊(6塊) ： 286卡 香辣雞翅膀6個Hot Wings：471卡 33克脂肪 辣香雞翅膀1隻Chicken Whole Wing ：180 卡 11 克脂肪 小腿 140卡 9克脂肪 整雞腿Chicken Thigh -：390 卡 18克脂肪 雞胸 450卡 27克脂肪 蘋果派: 260卡 薯條( 小) 205卡 薯條(重量包) 563 卡 奶昔 360卡 9克脂肪 橘子汁：80卡 雪壁或者可樂：兒童 110卡 小杯： 150卡 中杯：210卡 大杯：310卡 墨西哥雞肉卷1個： 600卡 34克脂肪 咔啦雞腿堡Triple Crunch Zinger Sandwich w/ Sauce：550KL，32克脂肪 上校雞塊3個Colonels Crispy Strips： 340卡 16克脂肪 蛋塔Muffin： 290卡 13克脂肪 6塊雞塊 + 薯條(中) + 可樂(中) 玉米湯 ：114卡 6pcs Nugget Meal + French Fries (M) + Cola (M) 百士吉：260克 13克脂肪 KFC肉汁土豆泥：一份136克 160卡 6G脂肪 Popcorn Chicken small 360卡 23克脂肪 Large 620卡 40克脂肪
PIZZA HUT畢勝客
畢勝客鐵板比薩 超級至尊super supereme： 100克 238卡 13克脂肪 香葷只尊meat's love：100克 271卡 16克脂肪 田院風光veggie's love：100克 208卡 9克脂肪 乳酪大會cheese's love：100克 264卡 13克脂肪 香辣精選：100克 264卡 13克脂肪
低卡區
紅茶、咖啡（不加糖、奶精）0-1卡 番茄（100g） 19卡 蕃茄 1個 135g 約25卡 海帶（100g） 23卡 蘑菇（100g） 28卡 冬瓜（100g） 7卡 芹菜（100g） 10卡 蘆筍 1杯 145g 30卡 豆芽菜 1杯 125g 35卡 包心菜 1杯 145g 30卡 胡蘿卜 1條 72g 30卡 （做蔬菜湯必備，不過最好晚一點放）。 花菜 1杯 125g 30卡 芹菜 1條 40g 5卡 黃瓜 6片 28g 5卡 香菇 1杯 70g 20卡 芥菜 1杯 140g 30卡 洋蔥 1杯 210g 60卡 （我經常做蔬菜湯的時候放進去，很多瘦身湯中都有洋蔥） 青豆 1杯 170g 150卡 青椒 1個 74g 15卡 雪菜 100g 60卡 竹筍 100g 40卡 菜心 100g 40卡 白菜 100g 40卡 豆苗 100g 40卡 絲瓜 100g 40卡 大蒜 100g 40卡 （做湯放幾個，還有味道） 生菜 100g 40卡 （經常吃生菜沙拉） 冬瓜 100g 40卡 每100克(2兩)不超過40卡路里 很適合減肥MM的蔬菜 椰菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、芥菜、椰菜花、 蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黃、萵苣，絲瓜、茄子、四季豆。 我建議大家做蔬菜湯的時候先把蔬菜用熱水燙一下，這樣子煮的時間很短，營養也不會流失）。 而且鹽可以在吃的時候再放。 蔬菜湯和炒的蔬菜不能比。炒的不但營養流失了大部分，熱量也增加了，甚至是成倍。 卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是熱量單位，它們之間的換算是： 1卡=1卡路里=4.186焦耳； 1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=4.186千焦。 卡路里 (簡稱「卡」，縮寫為"calorie")的定義為將1克水在1大氣壓下提升1攝氏度所需要的熱量。 1千卡等於1000卡路里，約4186焦耳.
G. 台灣小吃有哪些
台灣小吃列表蚵仔面線、羊肉面線、涼面、醡醬面、麻醬面、擔仔面、蚵仔面、切阿面、榨菜肉絲面、八寶辣醬面、乾拌面、義大利面、牛肉麵、清燉牛肉麵、陽春面、鍋燒面、蛋包面、哨子面、蘑菇鐵板面、黑胡椒鐵板面、三鮮面、豬肝面、米粉炒、米粉羹、米粉湯、油飯、魯肉飯、嘉義雞肉飯、筒仔米糕、咖哩雞飯、牛腩燴飯、什錦燴飯、黑胡椒牛柳燴飯、紅燒豬腳飯、糖醋獅子頭燴飯、蛋包飯、糖醋燴飯、麻婆豆腐燴飯、炸排骨、飯團、焢肉飯、辣丁香魚、鹽酥蝦、香菇素豆乾、涼拌干絲、涼拌海蜇皮、辣醋魷魚卷、辣漬蘿卜、香香小卷、泡菜、糖醋排骨、香脆墨魚、蚵仔酥、炒螺肉、炒毛肚、炒羊肉、叉燒肉、涼拌海帶、涼拌四季豆、涼拌大頭菜、涼拌銀芽、涼拌小黃瓜。 鍋貼、蔥油餅、蛋餅、甜咸豆漿、米漿、豬肉餡餅、水餃、蘿卜糕、蘿卜絲餅、五香肉餅、涼丸、碗糕、咸圓仔、麻糬、漢堡三明治、芝麻甜餅、紅豆湯、香菇肉羹、魷魚羹、羊肉羹、紅燒肉羹、豆花、綠豆沙、芋圓、蚵仔煎、酸辣湯、四神湯、茶葉蛋、茶碗蒸、甜不辣、味噌湯、豬血湯、白菜鹵、五味沾醬、千島醬、鹵筍絲、濃湯、溫洲大餛飩、排骨酥湯、紅燒肉、旺腸湯、吻仔魚羹、廣東粥、皮蛋瘦肉粥、海產粥、香菇瘦肉粥、柵豆腐、紅燒肉、豬腸冬粉、虱目魚粥。 素肉穌湯、素麵線、素魷魚羹、素油飯、蚵仔煎、素甜不辣、素涼面、素碗粿、素筒仔米糕、香菇魯肉飯、紅燒面、素鍋貼、炒米粉、素食大補湯、鹵味、炒脆腸、糖醋素肉、鐵板鱔魚、素酸辣湯、蛋包飯、香菇柳燴飯、香菇炸菜面、素水煎包、素肉丸、壽司。 烤肉醬、生炒花枝、當歸鴨、鹵味汁、三杯雞、麻油雞、葯燉排骨、鴨肉冬粉、鮮肉酥餅、蕃薯竹筍包、炸雞卷、淡水阿給、紅油抄手、烤臭豆腐、油蔥粿、香菇竹筍包、鮮肉大包、棺材板、炸蝦卷、牛雜湯、沙魚煙、腳筋羹、肉粽、饅頭、小籠包、水煎包、花枝羹、蝦仁羹、紅燒鰻羹、排骨酥羹、燒仙草、九層糕、辣椒醬、芋粿巧、土魨魚羹、雞蛋糕、紅燒虱目魚頭。 燒餅、油條、彰化肉丸、清蒸肉丸、壽司、麵茶、糖葫蘆、鼎邊趖、香蕉飴、麻辣臭豆腐、炸粿、蚵嗲、炸韭菜、鹽酥雞系列、刈包、鐵板哈克、湯包、紅豆餅、老婆餅、關東煮。 營養三明治、薑母鴨、熏鵝、鴨肉扁、炸雞、鹵鴨舌、地瓜球、佛跳牆、雙胞胎、甜甜圈、羊肉爐、蔥抓餅、加熱鹵味、東山鴨頭、芝麻球、牛肉乾。 米苔目 粉條 粉粿 貢丸 烤鴨 淺水魚丸 芝麻餅 雙胞胎 豌豆冰 魯肉飯 雞爪凍 炒麵
H. 怎麼做日韓電視劇里演的那種飯團
今天來教教大家如何在家製作日韓電視劇里的紫菜包飯。
首先准備好西葯的食材：包飯的紫菜適量；雞蛋一個；黃瓜適量；香菜適量；瑤柱絲罐頭適量；丁香魚罐頭適量；火腿適量；洋蔥適量；鹽少許；胡蘿卜適量；米飯適量；玉米油少許。
健康功效:雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目；黃瓜：利水、清熱、解毒；火腿：健脾、補氣、擴張血管
都准備好了以後開始做了，步驟：
1.准備食材，米飯提前蒸好，晾溫。
2.雞蛋打散（其實是用一個的量，因為要做個雞蛋湯，所以兩個蛋打一個碗里了），放少許鹽調味攪勻。
3.炒鍋放少許玉米油燒熱，放入雞蛋液，迅速晃動鍋子，使蛋液均勻攤薄，熄火即可。
4.取出切寬長條。
5.黃瓜、火腿切長條，胡蘿卜、洋蔥切絲。
小貼士：做雞蛋餅的時候盡量薄一些；斜放一條紫菜是為了防止包好的紫菜崩開；所放食材可以根據個人喜好增減變換；胡蘿卜用油炒一下比放生的口感要好一些；卷紫菜的時候一定要緊一些，以免切段的時候散開。
I. 杜娘幫忙，我想學糯米飯團是怎麼做的
簡單說就是；熟糯米飯，包一點其他味道的東西，用保鮮膜做形狀，就可以了。做大米飯的方法做糯米飯，水一定要少很多，否則變成糯米粥。打開保鮮膜，鋪開糯米飯，再鋪喜歡的東西，如；榨菜絲，蘿卜絲，肉鬆，魚松，花生米，五香丁香魚，皮蛋芯，火腿腸，等等，任意選擇自己喜歡的味道，再鋪一層糯米飯，最後將保鮮膜四周提起，捏緊，做團型，打開保鮮膜，完成！