丁香的熱量
A. 麻煩誰幫我復制下薄荷瘦身網的食物熱量表。（日常類的就行）不用全都復制
番茄，又叫西紅柿、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛臘果 收藏 熱量：19 大卡(每100克)，四星減肥食物，單位熱量較低黃瓜，又叫胡瓜、王瓜、刺瓜 收藏 米飯 收藏 熱量：116 大卡(每100克)，三星減肥食物，單位熱量適中饅頭 收藏 熱量：221 大卡(每100克)，二星減肥食物，單位熱量較高玉米(鮮)，又叫苞谷、珍珠米、棒子、玉蜀黍、苞米、六穀 收藏 熱量：106 大卡(每100克)，三星減肥食物，單位熱量適中小米粥 收藏 熱量：46 大卡(每100克)，四星減肥食物，單位熱量較低面條 收藏 熱量：284 大卡(每100克)，二星減肥食物，單位熱量較高粳米粥 收藏 熱量：46 大卡(每100克)，四星減肥食物，單位熱量較低烙餅(標准粉) 收藏 熱量：255 大卡(每100克)，二星減肥食物，單位熱量較高花捲 收藏 熱量：211 大卡(每100克)，二星減肥食物，單位熱量較高油條 收藏 熱量：386 大卡(每100克)，二星減肥食物，單位熱量較高熱量：15 大卡(每100克)，四星減肥食物，單位熱量較低小白菜，又叫青菜、油白菜、白菜秧 收藏 熱量：15 大卡(每100克)，四星減肥食物，單位熱量較低大白菜，又叫大白菜 收藏 熱量：17 大卡(每100克)，四星減肥食物，單位熱量較低南瓜，又叫麥瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、飯瓜、窩瓜、中國南瓜 收藏 熱量：22 大卡(每100克)，四星減肥食物，單位熱量較低冬瓜，又叫白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜、白冬瓜、東瓜 收藏 熱量：11 大卡(每100克)，四星減肥食物，單位熱量較低胡蘿卜(紅)，又叫金筍，丁香蘿卜 收藏 熱量：37 大卡(每100克)，四星減肥食物，單位熱量較低甘藍，又叫圓白菜，捲心菜 收藏 熱量：22 大卡(每100克)，四星減肥食物，單位熱量較低生菜(牛俐)，又叫油麥菜 收藏 熱量：15 大卡(每100克)，四星減肥食物，單位熱量較低
B. 各種食物的熱量表
油脂類熱量表
種類 單位 重量 熱量
奶油 15ml 14g 100卡
豬油 15ml 13g 115卡
人造奶油 15ml 14g 100卡
玉米油 15ml 14g 120卡
橄欖油 15ml 14g 120卡
花生油 15ml 14g 120卡
大豆油 15ml 14g 120卡
葵花油 15ml 14g 120卡
果仁、豆類的熱量表
種類 重量 熱量
巴西豆 100g 660卡
花生 100g 583卡
葵花子 100g 558卡
核桃種仁 100g 650卡
杏仁 100g 596卡
腰果 100g 533卡
黑豆 100g 367卡
核桃仁 100g 686卡
松子仁 100g 583卡
青豆 100g 118卡
黃豆 100g 325卡
紅豆 100g 310卡
綠豆 100g 320卡
豆腐 100g 70卡
蔬菜熱量表
種類 單位 重量 熱量
蘆筍 1杯 145g 30卡
豆芽菜 1杯 125g 35卡
芥蘭 1棵 180g 45卡
包心菜芽 1杯 155g 55卡
包心菜 1杯 145g 30卡
胡蘿卜 1條 72g 30卡
花菜 1杯 125g 30卡
芹菜 1棵 40g 5卡
玉米 1包 140g 70卡
黃瓜 6條 28g 5卡
香菇 1杯 70g 20卡
芥菜 1杯 140g 30卡
洋蔥 1杯 210g 60卡
青豆 1杯 170g 150卡
青椒 1個 74g 15卡
馬鈴薯 1個 156g 145卡
菠菜 1杯 180g 40卡
番薯 1個 114g 160卡
番茄 1個 135g 25卡
雪菜 - 100g 60卡
竹筍 - 100g 40卡
菜心 - 100g 40卡
白菜 - 100g 40卡
豆尖 - 100g 40卡
大蒜 - 100g 40卡
生菜 - 100g 40卡
南瓜 - 100g 40卡
筧菜 - 100g 40卡
冬瓜 - 100g 40卡
絲瓜 - 100g 40卡
A菜 - 100g 40卡
五穀熱量表�
種類 單位 重量 熱量
白米飯 1碗 205g 225卡
義大利肉醬面 1份 248g 330卡
白麵包 1片 25g 75卡
全麥麵包 1片 25g 65卡
花生醬 1湯勺 16g 95卡
果醬 1湯勺 18g 50卡
面條 1碗 100g 330卡
玉米 1碗 100g 346卡
燕麥 1碗 100g 389卡
方便麵 1包 100g 470卡
玉米喜瑞爾(熱食) 1杯 245g 125卡
燕麥喜瑞爾(熱食) 1杯 240g 130卡
全麥喜瑞爾(熱食) 1杯 245g 110卡
玉米片喜瑞爾(速食) 1杯 25g 95卡
燕麥片喜瑞爾(速食) 1杯 25g 100卡
魚蝦、肉類熱量表
種類 單位 重量 熱量
炸蝦 － 100g 224卡
魷魚罐頭 － 100g 200卡
蚌肉 2片 15g 85卡
切牛肉-帶肥肉(煎) － 85g 245卡
切牛肉-去肥肉(煎) － 72g 140卡
牛肉-肥肉多(烤) 1片 85g 375卡
牛肉-肥肉少(烤) 1片 85g 165卡
沙拉牛排-帶肥肉 1片 85g 330卡
沙拉牛排-去肥肉 1片 56g 115卡
牛排-帶肥肉 1片 85g 220卡
牛排-去肥肉 1片 68g 130卡
羊腿肉-帶肥肉 4片 85g 235卡
炒牛肉片 1片 250g 300卡
羊腿肉-去肥肉 1片 71g 130卡
豬腿肉-帶肥肉 1片 85g 245卡
豬排-帶肥肉 1片 78g 305卡
豬排-去肥肉 1片 56g 150卡
香腸 1片 100g 320卡
雞胸肉-去骨 1片 79g 160卡
雞腿肉-去骨 1片 76g 180卡
蛋類熱量表
種類 單位 重量 熱量
生蛋白（含水份90％） 1個 33g 15卡
生蛋黃(含水份50%) 1個 17g 65卡
全蛋 1個 50g 80卡
油煎蛋 1個 46g 85卡
水煮蛋 1個 50g 80卡
荷包蛋 1個 50g 80卡
炒蛋 1個 64g 95卡
乳類熱量表
種類 單位 重量 熱量
全脂奶粉 1杯 244g 150卡
低脂奶粉(脂肪2%) 1杯 244g 120卡
低脂奶粉(脂肪1%) 1杯 244g 100卡
脫脂奶粉 1杯 245g 85卡
全脂速溶奶粉(脂肪28%) - 100g 506卡
低脂速溶奶粉(脂肪11%) - 100g 397卡
脫脂速溶奶粉(脂肪0.8%) - 100g 356卡
硬式牛奶冰淇淋(脂肪11%) 1杯 133g 270卡
軟式牛奶冰淇淋(脂肪11%) 1杯 173g 375卡
牛奶布丁 1杯 260g 320卡
脫脂優乳酪 1杯 227g 125卡
全脂優乳酪 1杯 227g 140卡
水果類熱量表
種類 單位 熱量
蘋果(中) 1個 55卡
柳橙(中) 1個 50卡
芭蕉 1根 40卡
荔枝 4粒 45卡
櫻桃 20粒 50卡
葡萄柚 1個 40卡
楊桃 1個 55卡
雪梨 1個 45卡
鳳梨 1片(120g) 50卡
西瓜 1片(240g) 40卡
哈密瓜 1片(240g) 60卡
奇異果 2個 60卡
杏梅 1個 45卡
桃子 1個 45卡
芒果 1個 100卡
甜點類熱量表
種類 單位 重量 熱量
冰淇淋（硬式） 1杯 133g 270卡
冰淇淋(軟式) 1杯 173g 375卡
布丁 1杯 260g 320卡
咖啡蛋糕 1塊 72g 230卡
家常蛋糕 1塊 86g 315卡
巧克力蛋糕 4個 42g 200卡
甜甜圈 1個 25g 100卡
冰淇淋糕 1杯 94g 295卡
巧克力糖 1塊 28g 145卡
蘋果派 1塊 135g 345卡
藍梅派 1塊 135g 325卡
飲料熱量表
種類 單位 重量 熱量
茶(無糖及奶精) 1杯 - 1卡
黑咖啡 1杯 - 1卡
啤酒 1罐 360g 150卡
烈酒(40%) 45ml 42g 95卡
餐後酒 105ml 103g 140卡
可樂 1罐 369g 145卡
巧克力飲料 1杯 28g 100卡
番茄汁 1罐 243g 45卡
蘋果汁 1杯 248g 120卡
蔓越橘汁 1杯 253g 165卡
葡萄柚汁 1杯 482g 100卡
葡萄原汁 1杯 216g 395卡
檸檬原汁 1杯 244g 60卡
柳橙原汁 1杯 248g 110卡
鳳梨原汁 1杯 250g 140卡
C. 怎麼計算一種食物含有多少卡路里
五穀類,豆類的熱量表 top-到頁首
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
油炸土豆片
黑芝麻
芝麻(白)
油麵筋
方便麵
油餅
油條
莜麥面
燕麥片
小米
薏米
秈米(標一)
高粱米
富強粉
通心粉
大黃米(黍)
江米
粳米(標二)
掛面(富強粉)
機米
玉米糝
米粉(干,細)
香大米
秈米(標二)
掛面(標准粉)
標准粉
血糯米
粳米(標一)
黃米
玉米面(白)
玉米面(黃)
素蝦(炸)
腐竹皮
腐竹
豆漿粉
黃豆粉
豆腐皮
油炸豆瓣
油炸豆花
黑豆
黃豆
蠶豆(干,去皮)
鹵干
虎皮芸豆
綠豆面
綠豆
雜豆
紅芸豆
豌豆(干)
紅小豆
雜芸豆(帶皮)
蠶豆(干,帶皮)
白芸豆
油豆腐 612/100
531/100
517/100
490/100
472/100
399/100
386/100
385/100
367/100
358/100
357/100
351/100
351/100
350/100
350/100
349/100
348/100
348/100
347/100
347/100
347/100
346/100
346/100
345/100
344/100
344/100
343/100
343/100
342/100
340/100
340/100
576/100
489/100
459/100
422/100
418/100
409/100
405/100
400/100
381/100
359/100
342/93
336/100
334/100
330/100
316/100
316/100
314/100
313/100
309/100
306/100
304/100
296/100
244/100
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
白薯干
土豆粉
粉條
地瓜粉
玉米(白)
玉米(黃)
粉絲
黑米
煎餅
大麥
蕎麥粉
燒餅(糖)
富強粉切面
標准粉切面
烙餅
饅頭(蒸,標准粉)
麩皮
花捲
饅頭(蒸,富強粉)
水麵筋
烤麩
米飯(蒸,粳米)
米飯(蒸, 秈米)
面條(煮,富強粉)
鮮玉米
白薯(白心)
白薯(紅心)
粉皮
小米粥
米粥(粳米)
豆沙
紅豆餡
素火腿
桂林腐乳
豆腐絲
素雞
素什錦
素大腸
薰干
醬豆腐
香乾
豆腐乾
上海南乳
菜乾
腐乳(白)
臭豆腐
北豆腐
酸豆乳
南豆腐
豆奶
豆漿
豆腐腦
612/100
337/100
337/100
336/100
336/100
335/100
335/100
333/100
333/100
307/100
304/100
302/100
285/100
280/100
255/100
233/100
220/100
217/100
208/100
140/100
121/100
117/100
114/100
109/100
106/46
104/86
99/90
64/100
46/100
46/100
243/100
240/100
211/100
204/100
201/100
192/100
173/100
153/100
153/100
151/100
147/100
140/100
138/100
136/100
133/100
130/100
98/100
67/100
57/100
30/100
13/100
10/100
蔬菜類的熱量表 top-到頁首
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
乾薑
蕨菜(脫水)
竹筍(黑筍,干)
辣椒(紅尖,干)
黃花菜
竹筍(白筍,干)
紫皮大蒜
大蒜
毛豆
豌豆
蠶豆
慈姑
番茄醬(罐頭)
芋頭
土豆
甜菜
藕
苜蓿
荸薺
山葯
香椿
枸杞菜
黃豆芽
胡蘿卜(黃)
玉蘭片
鮮姜
洋蔥
胡蘿卜(紅)
扁豆
蒜苗
羊角豆
榆錢
苦菜
刀豆
芥菜頭
西蘭花(綠菜花)
辣椒(紅小)
香菜
莧菜(紫)
芹菜葉
青蘿卜
苤藍
大蔥(鮮)
冬寒菜
豆角
白豆角
青蒜
豇豆
豇豆(長)
豌豆苗
紅菜苔
四季豆
荷蘭豆
薊菜
木瓜
韭菜
變蘿卜
白菜苔
茭筍
芸豆 273/95
251/100
213/76
212/88
199/98
196/64
136/89
126/85
123/53
105/42
104/31
94/89
81/100
79/84
76/94
75/90
70/88
60/100
59/78
56/83
47/76
44/49
44/100
43/97
43/100
41/95
39/90
37/96
37/91
37/82
37/88
36/100
35/100
35/92
33/83
33/83
32/80
31/81
31/73
31/100
31/95
30/78
30/82
30/58
30/96
30/97
30/84
29/97
29/98
29/98
29/52
28/96
27/88
27/88
27/86
26/90
26/94
25/84
25/77
25/96
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
茄子(綠皮)
莧菜(青)
雪裡紅
小蔥
菠菜
菜花
茴香
小葉芥菜
茭白
油菜
辣椒(青,尖)
南瓜
柿子椒
圓白菜
韭黃
油豆角
毛竹筍
心裡美蘿卜
蒜黃
茼蒿
番茄罐頭(整)
茄子
絲瓜
空心菜
蘿卜櫻(小,紅)
木耳菜
白蘿卜
油菜苔
竹筍(春筍)
芹菜
芥藍
小水蘿卜
竹筍
西紅柿
長茄子
苦瓜
菜瓜
西葫蘆
蘆筍
萵筍葉
綠豆芽
西洋菜(豆瓣菜)
黃瓜
小白菜
牛俐生菜
大白菜(青白口)
大白菜(酸菜)
大白菜(小白口)
大葉芥菜(蓋菜)
旱芹
蘿卜櫻(白)
萵筍
葫蘆
水芹
生菜
減肥筍瓜
冬瓜
竹筍(鞭筍)
面西胡瓜
25/90
25/74
24/94
24/73
24/89
24/82
24/86
24/88
23/74
23/87
23/84
22/85
22/82
22/86
22/88
22/99
21/67
21/88
21/97
21/82
21/100
21/93
20/83
20/76
20/93
20/76
20/95
20/93
20/66
20/67
19/78
19/66
19/63
19/97
19/96
19/81
18/88
18/73
18/90
18/89
18/100
17/73
15/92
15/81
15/81
15/83
14/100
14/85
14/71
14/66
14/100
14/62
14/87
13/60
13/94
12/91
11/80
11/45
10/88
水果類的熱量表 top-到頁首
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
松子仁
松子(生)
核桃(干)
松子(炒)
葵花子(炒)
葵花子仁
山核桃(干)
葵花子(生)
榛子(炒)
花生(炒)
花生仁(炒)
南瓜子(炒)
西瓜子(炒)
南瓜子仁
花生仁(生)
西瓜子仁
榛子(干)
杏仁
白果
栗子(干)
蓮子(干)
葡萄乾
蘋果脯
杏脯
核桃(鮮)
金絲小棗
果丹皮
無核蜜棗
桂圓肉
桃脯
西瓜脯
大棗(干)
花生(生)
杏醬
海棠脯
蘋果醬
桂圓干
桃醬
草莓醬
干棗
柿餅
椰子
烏棗
黑棗
密雲小棗
蓮子(糖水)
沙棗
栗子(鮮)
紅果(干)
酒棗
鮮棗
芭蕉
紅果
香蕉
人參果
海棠
柿子
桂圓(鮮)
荔枝(鮮)離枝
甘蔗汁
瑪瑙石榴
青皮石榴
無花果
紅元帥蘋果
桃罐頭
紅星蘋果 698/100
640/32
627/43
619/31
616/52
606/100
601/24
597/50
594/21
589/71
581/100
574/68
573/43
566/100
563/100
555/100
542/27
514/100
355/100
345/73
344/100
341/100
336/100
329/100
327/43
322/81
321/100
320/100
313/100
310/100
305/100
298/88
298/53
286/100
286/100
277/100
273/37
273/100
269/100
264/80
250/97
231/33
228/59
228/98
214/92
201/100
200/41
185/80
152/100
145/91
122/87
109/68
95/76
91/59
80/88
73/86
71/87
70/50
70/73
64/100
63/57
61/55
59/100
59/84
58/100
57/85
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
獼猴桃
黃元帥蘋果
金橘
京白梨
國光蘋果
桃(黃桃)
海棠罐頭
倭錦蘋果
鴨廣梨
葡萄(巨峰)
葡萄(玫瑰香)
桑葚
青香蕉蘋果
紅香蕉蘋果
黃香蕉蘋果
橄欖
萊陽梨
蘋果梨
紫酥梨
冬果梨罐頭
橙子
巴梨
祝光蘋果
桃(旱久保)
櫻桃
紅富士蘋果
伏蘋果
福橘
印度蘋果
紅玉蘋果
酥梨
鴨梨
蘆柑
葡萄(紫)
桃 (五月鮮)
蜜橘
菠蘿
雪花梨
番石榴
桃(久保)
蜜桃
柚子(文旦)
四川紅橘
蘋果罐頭
枇杷
小葉橘
冬果梨
杏子罐頭
杏
李子
檸檬
李子杏
哈密瓜
西瓜(京欣一號)
糖水梨罐頭
芒果
草莓
紅肖梨
楊桃
楊梅
庫爾勒梨
檸檬汁
香瓜
西瓜(鄭州三號)
白蘭瓜
56/83
55/80
55/100
54/79
54/78
54/93
53/100
50/86
50/76
50/84
50/86
49/100
49/80
49/87
49/88
49/80
49/80
48/94
47/59
47/100
47/74
46/79
46/86
46/89
46/80
45/85
45/86
45/67
44/90
43/84
43/72
43/82
43/77
43/88
42/93
42/76
41/68
41/86
41/97
41/94
41/88
41/69
40/78
39/100
39/62
38/81
37/87
37/100
36/91
36/91
35/66
35/92
34/71
34/59
33/100
32/60
30/97
30/87
29/88
28/82
28/91
26/100
26/78
25/59
21/55
肉類的熱量表 top-到頁首
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
豬肉(肥)
羊肉乾(綿羊)
臘腸
豬肉(血脖)
豬肉(肋條肉)
牛肉乾
醬汁肉
鴨皮
香腸
母麻鴨
牛肉鬆
雞肉鬆
北京烤鴨
廣東香腸
北京填鴨
瓦罐雞湯(湯)
豬肉鬆
豬肉(肥,瘦)
肉雞
鹹肉
公麻鴨
豬肉(軟五花)
豬肉(硬五花)
豬肉(前蹄膀)
宮爆肉丁(罐頭)
豬肉(後臀尖)
茶腸
豬肉(後蹄膀)
金華火腿
豬肘棒(熟)
鹽水鴨(熟)
蒜腸
小泥腸
羊肉(凍,山羊)
豬肉香腸罐頭
燒鵝
羊肉(凍,綿羊)
風干腸
小紅腸
叉燒肉
肯德基炸雞
蛋清腸
豬排骨
大肉腸
醬羊肉
大臘腸
醬鴨
豬蹄
豬大排
午餐腸
紅果腸
豬蹄(熟)
母雞(一年內雞)
雞爪
驢肉(熟)
醬鴨(罐頭)
豬肘棒
臘羊肉
醬牛肉
鵝
鴨舌
烤雞
鴨
羊肉串(電烤)
豬口條
午餐肉
小肚
羊舌
羊肉串(炸)
羊肉(熟)
扒雞
火腿腸
鹵煮雞
豬肝(鹵煮)
鴿
豬肉(清蒸)
羊肉(肥,瘦) 816/100
588/100
584/100
576/90
568/96
550/100
549/96
538/100
508/100
461/75
445/100
440/100
436/80
433/100
424/75
408/100
396/100
395/100
389/74
385/100
360/63
349/85
339/79
338/67
336/100
331/97
329/100
320/73
318/100
314/72
312/81
297/100
295/100
293/100
290/100
289/73
285/100
283/100
280/100
279/100
279/70
278/100
278/72
272/100
272/100
267/100
266/80
266/60
264/68
261/100
260/100
260/43
256/66
254/60
251/100
248/93
248/67
246/100
246/100
245/63
245/61
240/73
240/68
234/100
233/94
229/100
225/100
225/100
217/100
215/100
215/66
212/100
212/70
203/100
201/42
198/100
198/90
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
牛舌
雞翅
豬大腸
豬耳
豬肉(腿)
瓦罐雞湯(肉)
鹵豬雜
臘肉
雞腿
羊蹄筋(生)
雞心
煨牛肉(罐頭)
醬驢肉
豬蹄筋
豬肉(裡脊)
牛蹄筋
鴨掌
牛蹄筋(熟)
沙雞
鴨翅
鴨心
火雞肝
豬肉(瘦)
羊腦
牛肝
烏鴉肉
羊肝
雞胸脯肉
豬腦
豬肝
鵝肝
喜鵲肉
鴨肝
土雞
馬肉
雞肝(肉雞)
雞肝
豬心
羊肉(瘦)
雞胗
方腿
狗肉
驢肉(瘦)
羊心
羊肉(前腿)
烏骨雞
鵪鶉
豬肚
羊肉(胸脯)
羊肉(頸)
牛肉(瘦)
火雞胸脯肉
羊肉(後腿)
兔肉
牛肉(前腱)
鵝肫
牛肉(後腿)
豬腰子
牛肉(前腿)
牛肺
羊肉(脊背)
牛肉(後腱)
鴨肫
火雞肫
火雞腿
羊腎
鴨胸脯肉
羊肚
野兔肉
豬肺
牛肚
羊大腸
豬小腸
鴨血(白鴨)
羊血
豬血
雞血 196/100
194/69
191/100
190/100
190/100
190/100
186/100
181/100
181/69
177/100
172/100
166/100
160/100
156/100
155/100
151/100
150/59
147/100
147/41
146/67
143/100
143/100
143/100
142/100
139/100
136/100
134/100
133/100
131/100
129/99
129/100
128/100
128/100
124/58
122/100
121/100
121/100
119/97
118/90
118/100
117/100
116/80
116/100
113/100
111/71
111/48
110/58
110/96
109/81
109/74
106/100
103/100
102/77
102/100
100/95
100/100
98/100
96/93
95/100
94/100
94/100
93/94
92/93
91/100
90/100
90/100
90/100
87/100
84/100
84/97
72/100
70/100
65/100
58/100
57/100
55/100
49/100
蛋類的熱量表 top-到頁首
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
蛋黃粉
雞蛋粉
鴨蛋黃
雞蛋黃
鵝蛋黃
鵝蛋
咸鴨蛋
鴨蛋
松花蛋(雞) 644/100
545/100
378/100
328/100
324/100
196/87
190/88
180/87
178/83
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
松花蛋(鴨)
鵪鶉蛋
雞蛋(紅皮)
鵪鶉蛋(五香罐頭)
雞蛋(白皮)
雞蛋白
鵝蛋白
鴨蛋白
171/90
160/86
156/88
152/89
138/87
60/100
48/100
47/100
水產類的熱量表 top-到頁首
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
鯪魚(罐頭)
淡菜(干)
蟶干
鮑魚(干)
魷魚(干)
魚片干
墨魚(干)
干貝
海參
魚子醬(大麻哈)
海鯽魚
丁香魚(干)
海米
堤魚
河鰻
齶針魚
香海螺
快魚
鮐魚
蝦皮
白姑魚
鬍子鯰
大麻哈魚
平魚
尖嘴白
鯿魚(武昌魚)
八爪魚
口頭魚
黃姑魚
帶魚
黃鰭魚
鱭魚(小鳳尾魚)
邊魚
沙梭魚
海鰻
鮁魚
銀魚
紅螺
桂魚
青魚
赤眼鱒(金目魚)
梅童魚
草魚
鯊魚
鯉魚
鯽魚
比目魚
鯛(加吉魚)
鱭魚(大鳳尾魚)
片口魚
河蟹
鯰魚
鰱魚
基圍蝦 399/100
355/100
340/100
322/100
313/98
303/100
287/82
264/100
262/93
252/100
206/60
196/100
195/100
191/64
181/84
180/75
163/59
159/71
155/66
153/100
150/67
146/50
143/72
142/70
137/80
135/59
135/78
134/56
133/63
127/76
124/52
124/90
124/70
122/72
122/67
122/80
119/100
119/55
117/61
116/63
114/59
113/63
112/58
110/56
109/54
108/54
107/72
106/65
106/79
105/68
103/42
102/65
102/61
101/60
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
金線魚
狗母魚
鱸魚
鱅魚(胖頭魚)
小黃花魚
紅鱒魚
羅非魚
蛤蜊(毛蛤蜊)
泥鰍
大黃魚
鯪魚
海蟹
梭子蟹
螯蝦
對蝦
龍蝦
黃鱔(鱔魚)
沙丁魚
明太魚
石斑魚
明蝦
河蝦
烏賊
麥穗魚
鮑魚
麵包魚
墨魚
琵琶蝦
淡菜(鮮)
海蝦
鮮貝
非洲黑鯽魚
魷魚(水浸)
海蟄頭
牡蠣
蚶子
海參(鮮)
蚌肉
海蠣肉
烏魚蛋
蟹肉
鮮赤貝
黃鱔(鱔絲)
鮮扇貝
田螺
生蚝
蛤蜊(沙蛤)
章魚
河蜆
蛤蜊(花蛤)
蟶子
河蚌
海蟄皮
海參(水浸) 100/40
100/67
100/58
100/61
99/63
99/57
98/55
97/25
96/60
96/66
95/57
95/55
95/49
93/31
93/61
90/46
89/67
88/67
88/45
85/57
85/57
84/86
84/97
84/63
84/65
83/52
82/69
81/32
80/49
79/51
77/100
77/53
75/98
74/100
73/100
71/27
71/100
71/63
66/100
66/73
62/100
61/34
61/88
60/35
60/26
57/100
56/50
52/100
47/35
45/46
40/57
36/23
33/100
24/100
奶類的熱量表 top-到頁首
食品名稱 熱量(大卡/
可食部(克)
黃油
奶油
黃油渣
牛奶粉(母乳化奶粉)
羊奶粉(全脂)
牛奶粉(強化維生素)
牛奶粉(全脂)
奶片
牛奶粉(全脂速溶)
奶皮子
牛奶粉(嬰兒奶粉)
奶疙瘩
冰淇淋粉
奶豆腐(脫脂) 892/100
720/100
599/100
510/100
498/100
484/100
478/100
472/100
466/100
460/100
443/100
426/100
396/100
343/100
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
煉乳(罐頭,甜)
乳酪
奶豆腐(鮮)
酸奶
果料酸奶
母乳
酸奶(中脂)
酸奶(高蛋白)
羊奶(鮮)
脫脂酸奶
牛奶
牛奶(強化VA,VD)
酸奶(橘味脫脂)
果味奶 332/100
328/100
305/100
72/100
67/100
65/100
64/100
62/100
59/100
57/100
54/100
51/100
48/100
20/100
油脂類的熱量表 top-到頁首
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
棕櫚油
菜籽油
茶油
豆油
花生油
葵花籽油
棉籽油
牛油(煉)
色拉油
香油 900/100
899/100
899/100
899/100
899/100
899/100
899/100
898/100
898/100
898/100
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
豬油(煉)
鴨油(煉)
大麻油
羊油(煉)
玉米油
牛油
豬油(未煉)
羊油
辣椒油
胡麻油 897/100
897/100
897/100
895/100
895/100
835/100
827/100
824/100
450/100
450/100
糕點小吃的熱量表 top-到頁首
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
VC餅干
曲奇餅
焦圈
維夫餅干
麻花
開口笑
鳳尾酥
起酥
京式黃酥
桃酥
核桃薄脆
福來酥
春卷
硬皮糕點
鵝油卷
混糖糕點
蛋麻脆
開花豆
鈣奶餅干
月餅(奶油果餡)
江米條
月餅(奶油松仁)
雞腿酥
黑麻香酥
京八件
狀元餅
奶油餅干
餅干(奶油)
月餅(百壽宴點)
酥皮糕點
月餅(棗泥)
黑洋酥
月餅(五仁)
蘇打餅干
香油炒麵
月餅(豆沙)
麻香糕
麻烘糕
菠蘿豆
蛋黃酥
蛋糕(奶油) 572/100
546/100
544/100
528/100
524/100
512/100
511/100
499/100
490/100
481/100
480/100
465/100
463/100
463/100
461/100
453/100
452/100
446/100
444/100
441/100
439/100
438/100
436/100
436/100
435/100
435/100
429/100
429/100
428/100
426/100
424/100
417/100
416/100
408/100
407/100
405/100
401/100
397/100
392/100
386/100
378/100
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
麵包(法式牛角)
藕粉
美味香酥卷
蜜麻花
綠豆糕
蛋糕
桂花藕粉
蛋糕(蛋清)
茯苓夾餅
碗糕
麵包(黃油)
燒餅
麵包(椰圈)
蛋糕(蒸)
麵包(多維)
麵包
栗羊羹
麵包(法式配餐)
炸糕
麵包(維生素)
麵包(果料)
麵包(咸)
麵包(麥胚)
三鮮豆皮
燒麥
湯包
驢打滾
白水羊頭
艾窩窩
愛窩窩
年糕
灌腸
豌豆黃
炒肝
油茶
茶湯
小豆粥
涼粉(帶調料)
豆腐腦(帶鹵)
涼粉
豆汁(生) 375/100
372/100
368/100
367/100
349/100
347/100
344/100
339/100
332/100
332/100
329/100
326/100
320/100
320/100
318/100
312/100
301/100
282/100
280/100
279/100
278/100
274/100
246/100
240/100
238/100
238/100
194/100
193/100
190/100
190/100
154/100
134/100
133/100
96/100
94/100
92/100
61/100
50/100
47/100
37/100
10/100
糖類的熱量表 top-到頁首
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
巧克力
巧克力(維夫)
芝麻南糖
酥糖
奶糖
巧克力(酒芯)
酸三色糖
冰糖 586/100
572/100
538/100
436/100
407/100
400/100
397/100
397/100
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
綿白糖
紅糖
米花糖
泡泡糖
澱粉(團粉)
澱粉(玉米)
澱粉(土豆粉)
蜂蜜 396/100
389/100
384/100
360/68
346/100
345/100
337/100
321/100
飲料類的熱量表 top-到頁首
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
麥乳精
酸梅精
山楂精
二鍋頭(58度)
可可粉
甲級龍井
鐵觀音
綠茶
紅茶
花茶
橘汁(濃縮蜜橘)
紫雪糕
磚茶 429/100
394/100
386/100
352/100
320/100
309/100
304/100
296/100
294/100
281/100
235/100
228/100
206/100
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
冰磚
冰淇淋
橘子汁
紅葡萄酒(16度)
紅葡萄酒(12度)
白葡萄酒(11度)
喜樂
冰棍
杏仁露
汽水(特製)
巧克力豆奶
檸檬汽水
北京6度特製啤酒 153/100
126/100
119/100
91/100
68/100
62/100
53/100
47/100
46/100
42/100
39/100
38/100
35/100
茵藻類的熱量表 top-到頁首
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
石花菜
瓊脂
發菜
口蘑
普中紅蘑
珍珠白蘑
冬菇
香菇(干)
杏丁蘑
紫菜
黑木耳
大紅菇
白木耳
黃蘑 314/100
311/100
246/100
242/100
214/100
212/100
212/86
211/95
207/100
207/100
205/100
200/100
200/96
166/89
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
榛蘑
苔菜
松蘑
海帶(干)
金針菇
草菇
雙孢蘑菇
水發木耳
金針菇(罐裝)
平菇
鮮蘑
香菇(鮮)
海帶(鮮)
猴頭菇(罐裝) 157/77
148/100
112/100
77/98
26/100
23/100
22/97
21/100
21/100
20/93
20/99
19/100
17/100
13/100
其它類的熱量表 top-到頁首
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
芝麻醬
花生醬
芥末
胡椒粉
味精
豆鼓(五香)
辣油豆瓣醬
豆瓣醬
甜面醬
辣醬(麻)
黃醬
醋
牛肉辣瓣醬
糖蒜
甜辣黃瓜
郫縣辣醬
合錦菜 618/100
594/100
476/100
357/100
268/100
244/100
184/100
178/100
136/100
135/100
131/100
130/100
127/100
114/74
99/100
89/100
75/100
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
八寶菜(醬)
醬油
蘿卜干
豆瓣辣醬
大頭菜(桂花)
冬菜
醬苤藍絲
芥菜頭
辣蘿卜條
大頭菜(醬)
辣椒糊
醬蘿卜
榨菜
腌雪裡紅
醬黃瓜
韭菜花(腌)
72/100
71/100
60/100
59/100
51/100
46/100
39/100
38/100
37/100
36/100
31/100
30/100
29/100
25/100
24/100
15/100
成年人一天需要多少熱量?
一、熱量的作用
熱量來自於 碳水化合物，脂肪，蛋白質
碳水化合物產生熱能 = 4 千卡/克
蛋白質產生熱量 = 4 千卡/克
脂肪產生熱量 = 9 千卡/克。
二、熱量的單位
千卡 Kilocalorie， 千焦耳
1 千卡 = 4.184 千焦耳
1 千卡： 是能使出1毫升水上升攝氏1度的熱量。
三、成人每日需要熱量
成人每日需要的熱量 =
人體基礎代謝的需要的基本熱量 + 體力活動所需要的熱量 + 消化食物所需要的熱量。
消化食物所需要的熱量 =10% x （人體基礎代謝的需要的最低熱量 +體力活動所需要的熱量）
成人每日需要的熱量 = 1.1 x (人體基礎代謝的需要的最低基本熱量 +體力活動所需要的熱量 )
成人每日需要的熱量
男性 ： 9250- 10090 千焦耳
女性： 7980 - 8820 千焦耳
注意：每日由食物提供的熱量應不少於己於 5000千焦耳- 7500 千焦耳 這是維持人體正常生命活動的最少的能量
人體基礎代謝的需要基本熱量 簡單演算法
女子 ： 基本熱量（千卡）= 體重(斤） x 9
男子 ： 基本熱量（千卡）= 體重(斤） x 10
人體基礎代謝的需要的基本熱量 精確演算法 千卡
女子
年齡 公式
18- 30 歲 14。6 x 體重（公斤） + 450
31- 60 歲 8。6 x 體重（公斤） + 830
60歲以上 10。4 x 體重（公斤） + 600
男子
18- 30 歲 15。2 x 體重（公斤）+ 680
31- 60 歲 11.5 x 體重（公斤） + 830
60歲以上 13.4 x 體重（公斤） + 490
D. 有誰知道各種食物的熱量分別是多少嗎
1.鮮奶 250ml 163 Kcal
2.脫脂奶 250ml 88 Kcal
3.蛋一隻 75 Kcal
4.蛋黃一隻 60 Kcal
5.蛋白一隻 15 Kcal
6.煎蛋一隻 105 Kcal
7.玉米一根 107Kcal
小籠包（小的5個） 200卡
肉包子（1個） 250卡
水餃（10個） 420卡
菜包 1個 200大卡
咖哩餃 一個 245卡
豬肉水餃 一個 40卡
蛋餅 一份 255卡
豆沙包 一個 215卡
鮮肉包 一個 225-280卡
叉燒包 一個 160卡
五穀類--麵包類
份量 卡路里
甜面飽 1個 (60克) 210
咸面飽 1個 (60克) 170
白方包 100克 290
麥方包 100克 270
小麥餐包 100克 273
法式麵包 100克 277
麥麵包 100克 260
白麵包 100克 267
全麥麵包 100克 305
黑麥麵包 100克 259
椰絲麵包圈 100克 320
咸麵包 100克 274
花捲 100克 217
饅頭 100克 231
油條 100克 386
西多士/法式吐司（冷藏，加熱即食) 100克 213
油炸麵包粒 100克 407
提子包/葡萄乾麵包（不含添加營養成分 100克 274
裸麥粗麵包 100克 250
白彼德麵包（不含添加營養成分） 100克 275
彼德麵包 100克 266
多種穀物麵包(包括原粒穀物、七種穀物麵包) 100克 250
雞蛋麵包 100克 287
牛油麵包/麵包（黃油） 100克 329
麵包棒 100克 412
麵包糠 100克 395
麥圈包 / 貝加包 100克 275
加蛋制麥圈包 / 貝加包 100克 278
E. 營養小常識
1、不可食用過多調味品：胡椒、桂皮、丁香、小茴香等天然調味品有一定的誘變性和毒性。
2、按自己的速度進餐：吃飯不要隨著人家速度的快慢，這樣消化功能才能充分發揮作用。
3、不要站立進食：站立進食，可抑制胃腸正常功能發揮。
4、不可吃燙食：常吃燙食，食道和胃易受損傷。
5、盡量避開噪音：強烈的噪音會使人神經興奮、胃腸功能衰減。
6、盡可能吃較硬的食物：能有效地鍛煉牙齦及齶肌肉。
7、體虛者可多吃肉：肉類蛋白質多，可增強體質。
8、喝酒前吃點東西：喝酒前吃點東西或喝些水，可以防止醉酒。
9、每天一定要吃一次纖維食品：纖維質可把有害的腐敗物包圍並排泄掉。
10、鈣質最好和醋一起攝入：醋能把鈣質離子化，易於為人體所吸收。
11、共食比獨食好：多人共食品種多，每種吃一點易達到營養平衡。
12、進餐時忌發怒、緊張、哀傷、憂慮：這樣會減弱消化吸收功能，也影響味覺。
13、不宜邊看（看報或電視）邊吃。
14、經常改變飲食方式：按同樣方式飲食，久而久之營養就會失衡。
15、就餐時可聽聽優雅的音樂：優雅的音樂能提高副交感神經作用，促進消化和吸收。
16、不要怕吃菜渣：纖維素能促進大腸蠕動，排除有害物質，預防腸癌。
17、不可長期進食植物油：正確的用油應是一份植物油配0·7份動物油。
18、小孩食譜不應與大人一樣：孩子食譜應營養全面，特別要注意補充有利於長身體的營養素。
19、多吃些顏色深的蔬菜：顏色深的蔬菜含胡蘿卜素、維生素B2、鎂、鐵等營養素更豐富。
20、多些創新口味：這樣能增進食慾。
F. 丁香魚的熱量是多少
丁香魚的熱量(以100克可食部分計)是196大卡(820千焦)。
每100克丁香魚的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的8%。
G. 急·各種食物所含熱量和各種運動所消耗熱量
運動熱量消耗
注意：人體每減掉一公斤脂肪，需消耗七千七百卡熱量(另一種說法是七千二百卡)，愛減肥的同志們(尤其是年輕的女同志)，請自己算算看。
游泳：每半小時消耗熱量一百七十五卡。它是一項全身協調動作的運動，對增強心肺功能，鍛煉靈活性和力量都很有好處。它還有利於病人恢復健康，婦女生育後恢復體形，對老年人和身體瘦弱的人都是一項很好的運動。
田徑：每半小時可消耗熱量四百五十卡。它可使人體全身得到鍛煉。
籃球：每半小時消耗熱量二百五十卡。它可增強靈活性，加強心肺功能。
自行車：每半小時消耗熱量三百三十卡。對心肺、腿十分有利。
騎馬：每半小時消耗熱量一百七十五卡。有益於大腿和意志的鍛煉。
滑水：每半小時消耗熱量二百四十卡。對整個軀體、四肢肌肉和平衡能力有很好的鍛煉作用。
高爾夫球：每半小時消耗熱量一百二十五卡。它的鍛煉效果來自時需要的長途跋涉和擊球動作。如能持之以恆，對保持線條優美極為有利。
慢跑：每半小時消耗熱量三百卡。有益於心肺和血液循環。跑的路程越長，消耗的熱量越大。
散步：每半小時消耗熱量七十五卡。對心肺功能的增強有益，它能改善血液循環，活動關節和有助於減肥。
滑旱冰：每半小時消耗熱量一百七十五卡。可增強全身靈活性和部力量。
跳繩：每半小時消耗熱量四百卡。這是一項健美運動，可改善人的姿態。三十五歲以上的人跳繩不可過於激烈。
壁球：每半小時消耗熱量三百卡。可鍛煉兩腿靈活性，可減肥，可增加速度能力。但心肺功能較差者不宜從事這項運動。
網球：每半小時消耗熱量二百二十卡。這是項激烈運動，它能夠鍛煉心肺功能，鍛煉靈活性。
乒乓球：每半小時消耗熱量一百八十卡。屬全身運動，有益於心肺，可鍛煉重心的移動和協調性。
排球：每半小時消耗熱量一百七十五卡。主要增強靈活性、彈跳力和體力，有益於心肺
油炸土豆片 612/100 黑芝麻 531/100 芝麻白 517/100
油麵筋 490/100 方便麵油餅 472/100 油條 386/100
莜麥面 385/100 燕麥片 367/100 小米 358/100
薏米 357/100 秈米標一 351/100 高粱米 351/100
富強粉 350/100 通心粉 350/100 大黃米黍 349/100
江米 348/100 粳米標二 348/100 掛面富強粉 347/
機米 347/100 玉米糝 347/100 米粉(干,細) 346/100
香大米 346/100 秈米(標二) 345/100 掛面(標准粉) 344/100
標准粉 344/100 血糯米 343/100 粳米標一 343/100
黃米 342/100 玉米面白 340/100
白薯干 612/100 土豆粉 337/100 粉條 337/100
地瓜粉 336/100 玉米(白) 336/100 玉米(黃) 335/100
粉絲 335/100 黑米 333/100 煎餅 333/100
大麥 307/100 蕎麥粉 304/100 燒餅(糖) 302/100
富強粉切面 285/100 標准粉切面 280/100 烙餅 255/100
饅頭(蒸,標准粉)233/ 麩皮 220/100 花捲 217/100
饅頭(蒸,富強粉)208/ 水麵筋 140/100 烤麩 121/100
米飯(蒸,粳米) 117/100 米飯(蒸, 秈米)114/ 面條(煮,富強粉)109/
鮮玉米 106/100 白薯(白心) 104/100 白薯(紅心) 99/100
粉皮 64/100 小米粥 46/100 米粥(粳米) 46/100
素蝦(炸) 576/100 腐竹皮 489/100 腐竹 459/100
豆漿粉 422/100 黃豆粉 418/100 豆腐皮 409/100
油炸豆瓣 405/100 油炸豆花 400/100 黑豆 381/100
黃豆 359/100 蠶豆(干,去皮)342/ 鹵干 336/100
虎皮芸豆 334/100 綠豆面 330/100 綠豆 316/100
雜豆 316/100 紅芸豆 314/100 豌豆(干) 313/100
紅小豆 309/100 雜芸豆(帶皮)306/100 蠶豆(干,帶皮) 304/100
白芸豆 296/100 油豆腐 244/100 豆沙 243/100
紅豆餡 240/100 素火腿 211/100 桂林腐乳 204/100
豆腐絲 201/100 素雞 192/100 素什錦 173/100
素大腸 153/100 薰干 153/100 醬豆腐 151/100
香乾 147/100 豆腐乾 140/100 上海南乳 138/100
菜乾 136/100 腐乳(白) 133/100 臭豆腐 130/100
北豆腐 98/100 酸豆乳 67/100 南豆腐 57/100
豆奶 30/100 豆漿 13/100 豆腐腦 10/100
乾薑 287/100 蕨菜(脫水) 251/100 竹筍(黑筍,干) 280/100
辣椒(紅尖,干) 240/100 黃花菜 203/100 竹筍(白筍,干) 306/100
紫皮大蒜 152/100 大蒜 126/85 毛豆 123/53
豌豆 105/42 蠶豆 104/31 慈姑 94/89
番茄醬(罐頭) 81/100 芋頭 79/84 土豆 76/94
甜菜 75/90 藕 70/88 苜蓿 60/100
荸薺 59/78 山葯 56/83 香椿 47/76
枸杞菜 44/49 黃豆芽 44/100 胡蘿卜(黃) 43/97
玉蘭片 43/100 鮮姜 41/95 洋蔥 39/90
胡蘿卜(紅) 37/96 扁豆 37/91 蒜苗 37/82
羊角豆 37/88 榆錢 36/100 苦菜 35/100
刀豆 35/92 芥菜頭 33/83 西蘭花(綠菜花) 33/83
辣椒(紅小) 32/80 香菜 31/81 莧菜(紫) 31/73
芹菜葉 31/100 青蘿卜 31/95 苤藍 30/78
大蔥(鮮) 30/82 冬寒菜 30/58 豆角 30/96
白豆角 30/97 青蒜 30/84 豇豆 29/97
豇豆(長) 29/98 豌豆苗 29/98 紅菜苔 29/52
四季豆 28/96 荷蘭豆 27/88 薊菜 27/88
木瓜 27/86 韭菜 26/90 變蘿卜 26/94
白菜苔 25/84 茭筍 25/77 芸豆 25/96
茄子(綠皮) 25/90 莧菜(青) 25/74 雪裡紅 24/94
小蔥 24/73 菠菜 24/89 菜花 24/82
茴香 24/86 小葉芥菜 24/88 茭白 23/74
油菜 23/87 辣椒(青,尖) 23/84 南瓜 22/85
柿子椒 22/82 圓白菜 22/86 韭黃 22/88
油豆角 22/99 毛竹筍 21/67 心裡美蘿卜 21/88
蒜黃 21/97 茼蒿 21/82 番茄罐頭(整) 21/100
茄子 21/93 絲瓜 20/83 空心菜 20/76
蘿卜櫻(小,紅) 20/93 木耳菜 20/76 白蘿卜 20/95
油菜苔 20/93 竹筍(春筍) 20/66 芹菜 20/67
芥藍 19/78 小水蘿卜 19/66 竹筍 19/63
西紅柿 19/97 長茄子 19/96 苦瓜 19/81
菜瓜 18/88 西葫蘆 18/73 蘆筍 18/90
萵筍葉 18/89 綠豆芽 18/100 西洋菜(豆瓣菜) 17/73
黃瓜 15/92 小白菜 15/81 牛俐生菜 15/81
大白菜(青白口) 15/83 大白菜(酸菜) 14/100 大白菜(小白口) 14/85
大葉芥菜(蓋菜) 14/71 旱芹 14/66 蘿卜櫻(白) 14/100
萵筍 14/62 葫蘆 14/87 水芹 13/60
生菜 13/94 減肥筍瓜 12/91 冬瓜 11/80
竹筍(鞭筍) 11/45 面西胡瓜 10/88
松子仁 698/100 松子(生) 640/32 核桃(干) 627/43
松子(炒) 619/31 葵花子炒) 616/52 葵花子仁 606/100
山核桃(干) 601/24 葵花子(生) 597/50 榛子(炒) 594/21
花生(炒) 589/71 花生仁(炒) 581/100 南瓜子(炒) 574/68
西瓜子(炒) 573/43 南瓜子仁 566/100 花生仁(生) 563/100
西瓜子仁 555/100 榛子(干) 542/27 杏仁 514/100
白果 355/100 栗子(干) 345/73 蓮子(干) 344/100
葡萄乾 341/100 蘋果脯 336/100 杏脯 329/100
核桃(鮮) 327/43 金絲小棗 322/81 果丹皮 321/100
無核蜜棗 320/100 桂圓肉 313/100 桃脯 310/100
西瓜脯 305/100 大棗(干) 298/88 花生(生) 298/53
杏醬 286/100 海棠脯 286/100 蘋果醬 277/100
桂圓干 273/37 桃醬 273/100 草莓醬 269/100
干棗 264/80 柿餅 250/97 椰子 231/33
烏棗 228/59 黑棗 228/98 密雲小棗 214/92
蓮子(糖水) 201/100 沙棗 200/41 栗子(鮮) 185/80
紅果(干) 152/100 酒棗 145/91 鮮棗 122/87
芭蕉 109/68 紅果 95/76 香蕉 91/59
人參果 80/88 海棠 73/86 柿子 71/87
桂圓(鮮) 70/50 荔枝(鮮)離枝 70/73 甘蔗汁 64/100
瑪瑙石榴 63/57 青皮石榴 61/55 無花果 59/100
紅元帥蘋果 59/84 桃罐頭 58/100 紅星蘋果 57/85
獼猴桃 56/83 黃元帥蘋果 55/80 金橘 55/100
京白梨 54/79 國光蘋果 54/78 桃(黃桃) 54/93
海棠罐頭 53/100 倭錦蘋果 50/86 鴨廣梨 50/76
葡萄(巨峰) 50/84 葡萄(玫瑰香) 50/86 桑葚 49/100
青香蕉蘋果 49/80 紅香蕉蘋果 49/87 黃香蕉蘋果 49/88
橄欖 49/80 萊陽梨 49/80 蘋果梨 48/94
紫酥梨 47/59 冬果梨罐頭 47/100 橙子 47/74
巴梨 46/79 祝光蘋果 46/86 桃(旱久保) 46/89
櫻桃 46/80 紅富士蘋果 45/85 伏蘋果 45/86
福橘 45/67 印度蘋果 44/90 紅玉蘋果 43/84
酥梨 43/72 鴨梨 43/82 蘆柑 43/77
葡萄(紫) 43/88 桃 (五月鮮) 42/93 蜜橘 42/76
菠蘿 41/68 雪花梨 41/86 番石榴 41/97
桃(久保) 41/94 蜜桃 41/88 柚子(文旦) 41/69
四川紅橘 40/78 蘋果罐頭 39/100 枇杷 39/62
小葉橘 38/81 冬果梨 37/87 杏子罐頭 37/100
杏 36/91 李子 36/91 檸檬 35/66
李子杏 35/92 哈密瓜 34/71 西瓜(京欣一號)34/59
糖水梨罐頭 33/100 芒果 32/60 草莓 30/97
紅肖梨 30/87 楊桃 29/88 楊梅 28/82
庫爾勒梨 28/91 檸檬汁 26/100 香瓜 26/78
西瓜(鄭州三號)25/59 白蘭瓜 21/55
豬肉(肥) 816/100 羊肉乾(綿羊) 588/100 臘腸 584/100
豬肉(血脖) 576/90 豬肉(肋條肉) 568/96 牛肉乾 550/100
醬汁肉 549/96 鴨皮 538/100 香腸 508/100
母麻鴨 461/75 牛肉鬆 445/100 雞肉鬆 440/100
北京烤鴨 436/80 廣東香腸 433/100 北京填鴨 424/75
瓦罐雞湯(湯) 408/100 豬肉鬆 396/100 豬肉(肥,瘦) 395/100
肉雞 389/74 鹹肉 358/100 公麻鴨 360/63
豬肉(軟五花) 349/85 豬肉(硬五花) 339/79 豬肉(前蹄膀)338/67
宮爆肉丁(罐頭)336/100 豬肉(後臀尖) 331/97 茶腸 329/100
豬肉(後蹄膀) 320/73 金華火腿 318/100 豬肘棒(熟) 314/72
鹽水鴨(熟) 312/81 蒜腸 297/100 小泥腸 295/100
羊肉(凍,山羊)293/100 豬肉香腸罐頭 290/100 燒鵝 289/73
羊肉(凍,綿羊)285/100 風干腸 283/100 小紅腸 280/100
叉燒肉 279/100 肯德基炸雞 279/70 蛋清腸 278/100
豬排骨 278/72 大肉腸 272/100 醬羊肉 272/100
大臘腸 267/100 醬鴨 266/80 豬蹄 266/60
豬大排 264/68 午餐腸 261/100 紅果腸 260/100
豬蹄(熟) 260/43 母雞(一年內雞)256/66 雞爪 254/60
驢肉(熟) 251/100 醬鴨(罐頭) 248/93 豬肘棒 248/67
臘羊肉 246/100 醬牛肉 246/100 鵝 245/63
鴨舌 245/61 烤雞 240/73 鴨 240/68
羊肉串(電烤)234/100 豬口條 233/94 午餐肉 229/100
小肚 225/100 羊舌 225/100 羊肉串(炸) 217/100
羊肉(熟) 215/100 扒雞 215/66 火腿腸 212/100
鹵煮雞 212/70 豬肝(鹵煮) 203/100 鴿 201/42
豬肉(清蒸) 198/100 羊肉(肥,瘦) 198/90 牛舌 196/100
雞翅 194/69 豬大腸 191/100 豬耳 190/100
豬肉(腿) 190/100 瓦罐雞湯(肉)190/100 鹵豬雜 186/100
臘肉 181/100 雞腿 181/69 羊蹄筋(生) 177/100
雞心 172/100 煨牛肉(罐頭)166/100 醬驢肉 160/100
豬蹄筋 156/100 豬肉(裡脊) 155/100 牛蹄筋 151/100
鴨掌 150/59 牛蹄筋(熟) 147/100 沙雞 147/41
鴨翅 146/67 鴨心 143/100 火雞肝 143/100
豬肉(瘦) 143/100 羊腦 142/100 牛肝 139/100
烏鴉肉 136/100 羊肝 134/100 雞胸脯肉 133/100
豬腦 131/100 豬肝 129/100 鵝肝 129/100
喜鵲肉 128/100 鴨肝 128/100 土雞 124/58
馬肉 122/100 雞肝(肉雞) 121/100 雞肝 121/100
豬心 119/97 羊肉(瘦) 118/90 雞胗 118/100
方腿 117/100 狗肉 116/80 驢肉(瘦) 116/100
羊心 113/100 羊肉(前腿) 111/71 烏骨雞 111/48
鵪鶉 110/58 豬肚 110/96 羊肉(胸脯) 109/81
羊肉(頸) 109/74 牛肉(瘦) 106/100 火雞胸脯肉 103/100
羊肉(後腿) 102/77 兔肉 102/100 牛肉(前腱) 100/95
鵝肫 100/100 牛肉(後腿) 98/100 豬腰子 96/93
牛肉(前腿) 95/100 牛肺 94/100 羊肉(脊背) 94/100
牛肉(後腱) 93/94 鴨肫 92/93 火雞肫 91/100
火雞腿 90/100 羊腎 90/100 鴨胸脯肉 90/100
羊肚 87/100 野兔肉 84/100 豬肺 84/97
牛肚 72/100 羊大腸 70/100 豬小腸 65/100
鴨血(白鴨) 58/100 羊血 57/100 豬血 55/100
雞血 49/100
蛋黃粉 644/100 雞蛋粉 545/100 鴨蛋黃 378/100
雞蛋黃 328/100 鵝蛋黃 324/100 鵝蛋 196/87
咸鴨蛋 190/88 鴨蛋 180/87 松花蛋(雞) 178/83
松花蛋(鴨) 171/90 鵪鶉蛋 160/86 雞蛋(紅皮) 156/88
鵪鶉蛋(五香罐頭)152/89雞蛋(白皮) 60/100 雞蛋白 48/100
鵝蛋白 47/100 鴨蛋白
鯪魚(罐頭)399/100 淡菜(干) 355/100 蟶干 340/100
鮑魚(干) 322/100 魷魚(干) 313/98 魚片干 303/100
墨魚(干) 287/82 干貝 264/100 海參 262/93
魚子醬(大麻哈)252/100 海鯽魚 206/60 丁香魚(干) 196/100
海米 195/100 堤魚 191/64 河鰻 181/84
齶針魚 180/75 香海螺 163/59 快魚 159/71
鮐魚 155/66 蝦皮 153/100 白姑魚 150/67
鬍子鯰 146/50 大麻哈魚 143/72 平魚 142/70
尖嘴白 137/80 鯿魚(武昌魚)135/59 八爪魚 135/89
口頭魚 136/54 黃姑魚 133/63 帶魚 127/76
黃鰭魚 124/52 鱭魚(小鳳尾魚)124/90 邊魚 124/70
沙梭魚 122/72 海鰻 122/67 鮁魚 120/80
銀魚 119/100 紅螺 119/55 桂魚 117/61
青魚 116/63 赤眼鱒(金目魚)114/59 梅童魚 113/63
草魚 112/58 鯊魚 110/56 鯉魚 109/54
鯽魚 108/54 比目魚 107/72 鯛(加吉魚) 106/65
鱭魚(大鳳尾魚)106/79 片口魚 105/68 河蟹 103/42
鯰魚 102/65 鰱魚 102/61 基圍蝦 101/60
金線魚 100/40 狗母魚 100/67 鱸魚 100/58
鱅魚(胖頭魚)100/61 小黃花魚 99/63 紅鱒魚 99/57
羅非魚 98/55 蛤蜊(毛蛤蜊)97/25 泥鰍 96/60
大黃魚 96/66 鯪魚 95/57 海蟹 95/55
梭子蟹 95/49 螯蝦 93/31 對蝦 93/61
龍蝦 90/46 黃鱔(鱔魚) 89/67 沙丁魚 88/67
明太魚 88/45 石斑魚 85/57 明蝦 85/57
河蝦 84/86 烏賊 84/97 麥穗魚 84/63
鮑魚 84/65 麵包魚 83/52 墨魚 82/69
琵琶蝦 81/32 淡菜(鮮) 80/49 海蝦 79/51
鮮貝 77/100 非洲黑鯽魚 77/53 魷魚(水浸) 75/98
海蟄頭 74/100 牡蠣 73/100 蚶子 71/27
海參(鮮) 71/100 蚌肉 71/63 海蠣肉 66/100
烏魚蛋 66/73 蟹肉 62/100 鮮赤貝 61/34
黃鱔(鱔絲) 61/88 鮮扇貝 60/35 田螺 60/26
生蚝 57/100 蛤蜊(沙蛤) 56/50 章魚 52/100
河蜆 47/35 蛤蜊(花蛤) 45/46 蟶子 40/57
河蚌 36/23 海蟄皮 33/100 海參(水浸) 24/100
黃油 892/100 奶油 720/100 黃油渣 599/100
牛奶粉母乳化510/100 羊奶粉全脂 498/100 牛奶粉強維生素484/
牛奶粉全脂478/100 奶片 472/100 牛奶粉(全脂速溶)466
奶皮子 460/100 牛奶粉(嬰兒奶粉)443 奶疙瘩 426/100
冰淇淋粉 396/100 奶豆腐脫脂)343/100 煉乳罐頭甜 332/100
乳酪 328/100 奶豆腐(鮮) 305/100 酸奶 72/100
果料酸奶 67/100 母乳 65/100 酸奶(中脂) 64/100
酸奶(高蛋白)62/100 羊奶(鮮) 59/100 脫脂酸奶 57/100
牛奶 54/100 牛奶(強化VA,VD)51/100 酸奶(橘味脫脂)48/100
果味奶 20/100
棕櫚油 900/100 菜籽油 899/100 茶油 899/100
豆油 899/100 花生油 899/100 葵花籽油 899/100
棉籽油 899/100 牛油(煉) 898/100 色拉油 898/100
香油 898/100 豬油(煉) 897/100 鴨油(煉) 897/100
大麻油 897/100 羊油(煉) 895/100 玉米油 895/100
牛油 835/100 豬油(未煉) 827/100 羊油 824/100
辣椒油 450/100 胡麻油 450/100
VC餅干 572/100 曲奇餅 546/100 焦圈 544/100
維夫餅干 528/100 麻花 524/100 開口笑 512/100
鳳尾酥 511/100 起酥 499/100 京式黃酥 490/100
桃酥 481/100 核桃薄脆 480/100 福來酥 465/100
春卷 463/100 硬皮糕點 463/100 鵝油卷 461/100
混糖糕點 453/100 蛋麻脆 452/100 開花豆 446/100
鈣奶餅干 444/100 月餅(奶油果餡441/100 江米條 439/100
月餅(奶油松仁438/100 雞腿酥 436/100 黑麻香酥 436/100
京八件 435/100 狀元餅 435/100 奶油餅干 429/100
餅干(奶油)429/100 月餅(百壽宴點428/100 酥皮糕點 426/100
月餅(棗泥)424/100 黑洋酥 417/100 月餅(五仁) 416/100
蘇打餅干 408/100 香油炒麵 407/100 月餅(豆沙) 405/100
麻香糕 401/100 麻烘糕 397/100 菠蘿豆 392/100
蛋黃酥 386/100 蛋糕(奶油) 378/100 麵包(法式牛角375/100
藕粉 372/100 美味香酥卷 368/100 蜜麻花 367/100
綠豆糕 349/100 蛋糕 347/100 桂花藕粉 344/100
蛋糕(蛋清)339/100 茯苓夾餅 332/100 碗糕 332/100
麵包(黃油)329/100 燒餅 326/100 麵包(椰圈) 320/100
蛋糕(蒸) 320/100 麵包(多維) 318/100 麵包 318/100
栗羊羹 301/100 麵包(法式配餐282/100 炸糕 280/100
麵包維生素279/100 麵包(果料) 278/100 麵包(咸) 274/100
麵包(麥胚)246/100 三鮮豆皮 240/100 燒麥 238/100
湯包 238/100 驢打滾 194/100 白水羊頭 193/100
艾窩窩 190/100 愛窩窩 190/100 年糕 154/100
灌腸 134/100 豌豆黃 133/100 炒肝 96/100
油茶 94/100 茶湯 92/100 小豆粥 61/100
涼粉(帶調料50/100 豆腐腦(帶鹵) 47/100 涼粉 37/100
豆汁(生) 10/100
H. 健康飲食小常識
1、選用快餐食品時，為控制熱量攝入，盡量不要點熱量很高的快餐；或者在點餐時注意食品的選擇。以巨無霸套餐為例，一個巨無霸熱量570卡，薯條220卡，可樂為150卡，一餐吃下來，熱量近940卡；如果再加一個蘋果派(220卡)或一杯巧克力奶昔(380卡)，那就超出熱量標准了。所以，最好是單點，選用巨無霸的同時，飲用低熱量飲料或是搭配生菜沙拉，補充不足的營養素。
2、對於方便食品，包括水餃、果蔬類、魚肉類、豆製品在內的冷凍方便食品，要注意補充纖維素和維生素。方便食品為保持食物的顏色、質地及味道，保存了大量的營養素，但在加工中會造成纖維素及水溶性維生素的部分損失，食用時要注意用新鮮的蔬菜、水果配餐。
3、三餐的品質各有側重，早餐注重營養、午餐強調全面、晚餐要求清淡。
營養早餐：早餐食譜中可選擇的食品有：穀物麵包、牛奶、酸奶、豆漿、煮雞蛋、瘦火腿肉或牛肉、雞肉、鮮榨蔬菜或水果汁，保證蛋白質及維生素的攝入。
豐盛午餐：午餐要求食物品種齊全，能夠提供各種營養素，緩解工作壓力，調整精神狀態。可以多用一點時間為自己搭配出一份合理飲食：中式快餐、什錦炒飯、雞絲炒麵、牛排、豬排、漢堡包、綠色蔬菜沙拉或水果沙拉，外加一份高湯。
清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應吃得過飽。晚餐營養過剩，消耗不掉的脂肪就會在體內堆積，造成肥胖，影響健康。晚餐最好選擇：面條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進餐的同時飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。 4、注意食物搭配，包括粗與細、干與稀、葷與素、冷與熱等均衡。食物搭配與營養均衡關系密切，對於每一餐來講，一碗方便麵只能提供油脂和少許蛋白質以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉類或豆製品，補充蛋白質、維生素和纖維素；對於一天飲食的選擇，如午餐吃了漢堡、炸雞，晚餐就該吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。 這些健康食物
I. 誰~知道所有事物的卡路里呀~！
我來告訴你吧.
常見食品的熱量表
五穀類,豆類的熱量 蔬菜類的熱量 水果類的熱量
肉類的熱量 蛋類的熱量 水產類的熱量
奶類的熱量 油脂類的熱量 糕點小吃的熱量
糖類的熱量 飲料類的熱量 茵藻類的熱量
其它類的熱量
五穀類,豆類的熱量表 top-到頁首
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
油炸土豆片
黑芝麻
芝麻(白)
油麵筋
方便麵
油餅
油條
莜麥面
燕麥片
小米
薏米
秈米(標一)
高粱米
富強粉
通心粉
大黃米(黍)
江米
粳米(標二)
掛面(富強粉)
機米
玉米糝
米粉(干,細)
香大米
秈米(標二)
掛面(標准粉)
標准粉
血糯米
粳米(標一)
黃米
玉米面(白)
玉米面(黃)
素蝦(炸)
腐竹皮
腐竹
豆漿粉
黃豆粉
豆腐皮
油炸豆瓣
油炸豆花
黑豆
黃豆
蠶豆(干,去皮)
鹵干
虎皮芸豆
綠豆面
綠豆
雜豆
紅芸豆
豌豆(干)
紅小豆
雜芸豆(帶皮)
蠶豆(干,帶皮)
白芸豆
油豆腐
612/100
531/100
517/100
490/100
472/100
399/100
386/100
385/100
367/100
358/100
357/100
351/100
351/100
350/100
350/100
349/100
348/100
348/100
347/100
347/100
347/100
346/100
346/100
345/100
344/100
344/100
343/100
343/100
342/100
340/100
340/100
576/100
489/100
459/100
422/100
418/100
409/100
405/100
400/100
381/100
359/100
342/93
336/100
334/100
330/100
316/100
316/100
314/100
313/100
309/100
306/100
304/100
296/100
244/100
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
白薯干
土豆粉
粉條
地瓜粉
玉米(白)
玉米(黃)
粉絲
黑米
煎餅
大麥
蕎麥粉
燒餅(糖)
富強粉切面
標准粉切面
烙餅
饅頭(蒸,標准粉)
麩皮
花捲
饅頭(蒸,富強粉)
水麵筋
烤麩
米飯(蒸,粳米)
米飯(蒸, 秈米)
面條(煮,富強粉)
鮮玉米
白薯(白心)
白薯(紅心)
粉皮
小米粥
米粥(粳米)
豆沙
紅豆餡
素火腿
桂林腐乳
豆腐絲
素雞
素什錦
素大腸
薰干
醬豆腐
香乾
豆腐乾
上海南乳
菜乾
腐乳(白)
臭豆腐
北豆腐
酸豆乳
南豆腐
豆奶
豆漿
豆腐腦
612/100
337/100
337/100
336/100
336/100
335/100
335/100
333/100
333/100
307/100
304/100
302/100
285/100
280/100
255/100
233/100
220/100
217/100
208/100
140/100
121/100
117/100
114/100
109/100
106/46
104/86
99/90
64/100
46/100
46/100
243/100
240/100
211/100
204/100
201/100
192/100
173/100
153/100
153/100
151/100
147/100
140/100
138/100
136/100
133/100
130/100
98/100
67/100
57/100
30/100
13/100
10/100
蔬菜類的熱量表 top-到頁首
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
乾薑
蕨菜(脫水)
竹筍(黑筍,干)
辣椒(紅尖,干)
黃花菜
竹筍(白筍,干)
紫皮大蒜
大蒜
毛豆
豌豆
蠶豆
慈姑
番茄醬(罐頭)
芋頭
土豆
甜菜
藕
苜蓿
荸薺
山葯
香椿
枸杞菜
黃豆芽
胡蘿卜(黃)
玉蘭片
鮮姜
洋蔥
胡蘿卜(紅)
扁豆
蒜苗
羊角豆
榆錢
苦菜
刀豆
芥菜頭
西蘭花(綠菜花)
辣椒(紅小)
香菜
莧菜(紫)
芹菜葉
青蘿卜
苤藍
大蔥(鮮)
冬寒菜
豆角
白豆角
青蒜
豇豆
豇豆(長)
豌豆苗
紅菜苔
四季豆
荷蘭豆
薊菜
木瓜
韭菜
變蘿卜
白菜苔
茭筍
芸豆
273/95
251/100
213/76
212/88
199/98
196/64
136/89
126/85
123/53
105/42
104/31
94/89
81/100
79/84
76/94
75/90
70/88
60/100
59/78
56/83
47/76
44/49
44/100
43/97
43/100
41/95
39/90
37/96
37/91
37/82
37/88
36/100
35/100
35/92
33/83
33/83
32/80
31/81
31/73
31/100
31/95
30/78
30/82
30/58
30/96
30/97
30/84
29/97
29/98
29/98
29/52
28/96
27/88
27/88
27/86
26/90
26/94
25/84
25/77
25/96
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
茄子(綠皮)
莧菜(青)
雪裡紅
小蔥
菠菜
菜花
茴香
小葉芥菜
茭白
油菜
辣椒(青,尖)
南瓜
柿子椒
圓白菜
韭黃
油豆角
毛竹筍
心裡美蘿卜
蒜黃
茼蒿
番茄罐頭(整)
茄子
絲瓜
空心菜
蘿卜櫻(小,紅)
木耳菜
白蘿卜
油菜苔
竹筍(春筍)
芹菜
芥藍
小水蘿卜
竹筍
西紅柿
長茄子
苦瓜
菜瓜
西葫蘆
蘆筍
萵筍葉
綠豆芽
西洋菜(豆瓣菜)
黃瓜
小白菜
牛俐生菜
大白菜(青白口)
大白菜(酸菜)
大白菜(小白口)
大葉芥菜(蓋菜)
旱芹
蘿卜櫻(白)
萵筍
葫蘆
水芹
生菜
減肥筍瓜
冬瓜
竹筍(鞭筍)
面西胡瓜
25/90
25/74
24/94
24/73
24/89
24/82
24/86
24/88
23/74
23/87
23/84
22/85
22/82
22/86
22/88
22/99
21/67
21/88
21/97
21/82
21/100
21/93
20/83
20/76
20/93
20/76
20/95
20/93
20/66
20/67
19/78
19/66
19/63
19/97
19/96
19/81
18/88
18/73
18/90
18/89
18/100
17/73
15/92
15/81
15/81
15/83
14/100
14/85
14/71
14/66
14/100
14/62
14/87
13/60
13/94
12/91
11/80
11/45
10/88
水果類的熱量表 top-到頁首
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
松子仁
松子(生)
核桃(干)
松子(炒)
葵花子(炒)
葵花子仁
山核桃(干)
葵花子(生)
榛子(炒)
花生(炒)
花生仁(炒)
南瓜子(炒)
西瓜子(炒)
南瓜子仁
花生仁(生)
西瓜子仁
榛子(干)
杏仁
白果
栗子(干)
蓮子(干)
葡萄乾
蘋果脯
杏脯
核桃(鮮)
金絲小棗
果丹皮
無核蜜棗
桂圓肉
桃脯
西瓜脯
大棗(干)
花生(生)
杏醬
海棠脯
蘋果醬
桂圓干
桃醬
草莓醬
干棗
柿餅
椰子
烏棗
黑棗
密雲小棗
蓮子(糖水)
沙棗
栗子(鮮)
紅果(干)
酒棗
鮮棗
芭蕉
紅果
香蕉
人參果
海棠
柿子
桂圓(鮮)
荔枝(鮮)離枝
甘蔗汁
瑪瑙石榴
青皮石榴
無花果
紅元帥蘋果
桃罐頭
紅星蘋果
698/100
640/32
627/43
619/31
616/52
606/100
601/24
597/50
594/21
589/71
581/100
574/68
573/43
566/100
563/100
555/100
542/27
514/100
355/100
345/73
344/100
341/100
336/100
329/100
327/43
322/81
321/100
320/100
313/100
310/100
305/100
298/88
298/53
286/100
286/100
277/100
273/37
273/100
269/100
264/80
250/97
231/33
228/59
228/98
214/92
201/100
200/41
185/80
152/100
145/91
122/87
109/68
95/76
91/59
80/88
73/86
71/87
70/50
70/73
64/100
63/57
61/55
59/100
59/84
58/100
57/85
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
獼猴桃
黃元帥蘋果
金橘
京白梨
國光蘋果
桃(黃桃)
海棠罐頭
倭錦蘋果
鴨廣梨
葡萄(巨峰)
葡萄(玫瑰香)
桑葚
青香蕉蘋果
紅香蕉蘋果
黃香蕉蘋果
橄欖
萊陽梨
蘋果梨
紫酥梨
冬果梨罐頭
橙子
巴梨
祝光蘋果
桃(旱久保)
櫻桃
紅富士蘋果
伏蘋果
福橘
印度蘋果
紅玉蘋果
酥梨
鴨梨
蘆柑
葡萄(紫)
桃 (五月鮮)
蜜橘
菠蘿
雪花梨
番石榴
桃(久保)
蜜桃
柚子(文旦)
四川紅橘
蘋果罐頭
枇杷
小葉橘
冬果梨
杏子罐頭
杏
李子
檸檬
李子杏
哈密瓜
西瓜(京欣一號)
糖水梨罐頭
芒果
草莓
紅肖梨
楊桃
楊梅
庫爾勒梨
檸檬汁
香瓜
西瓜(鄭州三號)
白蘭瓜
56/83
55/80
55/100
54/79
54/78
54/93
53/100
50/86
50/76
50/84
50/86
49/100
49/80
49/87
49/88
49/80
49/80
48/94
47/59
47/100
47/74
46/79
46/86
46/89
46/80
45/85
45/86
45/67
44/90
43/84
43/72
43/82
43/77
43/88
42/93
42/76
41/68
41/86
41/97
41/94
41/88
41/69
40/78
39/100
39/62
38/81
37/87
37/100
36/91
36/91
35/66
35/92
34/71
34/59
33/100
32/60
30/97
30/87
29/88
28/82
28/91
26/100
26/78
25/59
21/55
肉類的熱量表 top-到頁首
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
豬肉(肥)
羊肉乾(綿羊)
臘腸
豬肉(血脖)
豬肉(肋條肉)
牛肉乾
醬汁肉
鴨皮
香腸
母麻鴨
牛肉鬆
雞肉鬆
北京烤鴨
廣東香腸
北京填鴨
瓦罐雞湯(湯)
豬肉鬆
豬肉(肥,瘦)
肉雞
鹹肉
公麻鴨
豬肉(軟五花)
豬肉(硬五花)
豬肉(前蹄膀)
宮爆肉丁(罐頭)
豬肉(後臀尖)
茶腸
豬肉(後蹄膀)
金華火腿
豬肘棒(熟)
鹽水鴨(熟)
蒜腸
小泥腸
羊肉(凍,山羊)
豬肉香腸罐頭
燒鵝
羊肉(凍,綿羊)
風干腸
小紅腸
叉燒肉
肯德基炸雞
蛋清腸
豬排骨
大肉腸
醬羊肉
大臘腸
醬鴨
豬蹄
豬大排
午餐腸
紅果腸
豬蹄(熟)
母雞(一年內雞)
雞爪
驢肉(熟)
醬鴨(罐頭)
豬肘棒
臘羊肉
醬牛肉
鵝
鴨舌
烤雞
鴨
羊肉串(電烤)
豬口條
午餐肉
小肚
羊舌
羊肉串(炸)
羊肉(熟)
扒雞
火腿腸
鹵煮雞
豬肝(鹵煮)
鴿
豬肉(清蒸)
羊肉(肥,瘦)
816/100
588/100
584/100
576/90
568/96
550/100
549/96
538/100
508/100
461/75
445/100
440/100
436/80
433/100
424/75
408/100
396/100
395/100
389/74
385/100
360/63
349/85
339/79
338/67
336/100
331/97
329/100
320/73
318/100
314/72
312/81
297/100
295/100
293/100
290/100
289/73
285/100
283/100
280/100
279/100
279/70
278/100
278/72
272/100
272/100
267/100
266/80
266/60
264/68
261/100
260/100
260/43
256/66
254/60
251/100
248/93
248/67
246/100
246/100
245/63
245/61
240/73
240/68
234/100
233/94
229/100
225/100
225/100
217/100
215/100
215/66
212/100
212/70
203/100
201/42
198/100
198/90
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
牛舌
雞翅
豬大腸
豬耳
豬肉(腿)
瓦罐雞湯(肉)
鹵豬雜
臘肉
雞腿
羊蹄筋(生)
雞心
煨牛肉(罐頭)
醬驢肉
豬蹄筋
豬肉(裡脊)
牛蹄筋
鴨掌
牛蹄筋(熟)
沙雞
鴨翅
鴨心
火雞肝
豬肉(瘦)
羊腦
牛肝
烏鴉肉
羊肝
雞胸脯肉
豬腦
豬肝
鵝肝
喜鵲肉
鴨肝
土雞
馬肉
雞肝(肉雞)
雞肝
豬心
羊肉(瘦)
雞胗
方腿
狗肉
驢肉(瘦)
羊心
羊肉(前腿)
烏骨雞
鵪鶉
豬肚
羊肉(胸脯)
羊肉(頸)
牛肉(瘦)
火雞胸脯肉
羊肉(後腿)
兔肉
牛肉(前腱)
鵝肫
牛肉(後腿)
豬腰子
牛肉(前腿)
牛肺
羊肉(脊背)
牛肉(後腱)
鴨肫
火雞肫
火雞腿
羊腎
鴨胸脯肉
羊肚
野兔肉
豬肺
牛肚
羊大腸
豬小腸
鴨血(白鴨)
羊血
豬血
雞血
196/100
194/69
191/100
190/100
190/100
190/100
186/100
181/100
181/69
177/100
172/100
166/100
160/100
156/100
155/100
151/100
150/59
147/100
147/41
146/67
143/100
143/100
143/100
142/100
139/100
136/100
134/100
133/100
131/100
129/99
129/100
128/100
128/100
124/58
122/100
121/100
121/100
119/97
118/90
118/100
117/100
116/80
116/100
113/100
111/71
111/48
110/58
110/96
109/81
109/74
106/100
103/100
102/77
102/100
100/95
100/100
98/100
96/93
95/100
94/100
94/100
93/94
92/93
91/100
90/100
90/100
90/100
87/100
84/100
84/97
72/100
70/100
65/100
58/100
57/100
55/100
49/100
蛋類的熱量表 top-到頁首
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
蛋黃粉
雞蛋粉
鴨蛋黃
雞蛋黃
鵝蛋黃
鵝蛋
咸鴨蛋
鴨蛋
松花蛋(雞)
644/100
545/100
378/100
328/100
324/100
196/87
190/88
180/87
178/83
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
松花蛋(鴨)
鵪鶉蛋
雞蛋(紅皮)
鵪鶉蛋(五香罐頭)
雞蛋(白皮)
雞蛋白
鵝蛋白
鴨蛋白
171/90
160/86
156/88
152/89
138/87
60/100
48/100
47/100
水產類的熱量表 top-到頁首
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
鯪魚(罐頭)
淡菜(干)
蟶干
鮑魚(干)
魷魚(干)
魚片干
墨魚(干)
干貝
海參
魚子醬(大麻哈)
海鯽魚
丁香魚(干)
海米
堤魚
河鰻
齶針魚
香海螺
快魚
鮐魚
蝦皮
白姑魚
鬍子鯰
大麻哈魚
平魚
尖嘴白
鯿魚(武昌魚)
八爪魚
口頭魚
黃姑魚
帶魚
黃鰭魚
鱭魚(小鳳尾魚)
邊魚
沙梭魚
海鰻
鮁魚
銀魚
紅螺
桂魚
青魚
赤眼鱒(金目魚)
梅童魚
草魚
鯊魚
鯉魚
鯽魚
比目魚
鯛(加吉魚)
鱭魚(大鳳尾魚)
片口魚
河蟹
鯰魚
鰱魚
基圍蝦
399/100
355/100
340/100
322/100
313/98
303/100
287/82
264/100
262/93
252/100
206/60
196/100
195/100
191/64
181/84
180/75
163/59
159/71
155/66
153/100
150/67
146/50
143/72
142/70
137/80
135/59
135/78
134/56
133/63
127/76
124/52
124/90
124/70
122/72
122/67
122/80
119/100
119/55
117/61
116/63
114/59
113/63
112/58
110/56
109/54
108/54
107/72
106/65
106/79
105/68
103/42
102/65
102/61
101/60
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
金線魚
狗母魚
鱸魚
鱅魚(胖頭魚)
小黃花魚
紅鱒魚
羅非魚
蛤蜊(毛蛤蜊)
泥鰍
大黃魚
鯪魚
海蟹
梭子蟹
螯蝦
對蝦
龍蝦
黃鱔(鱔魚)
沙丁魚
明太魚
石斑魚
明蝦
河蝦
烏賊
麥穗魚
鮑魚
麵包魚
墨魚
琵琶蝦
淡菜(鮮)
海蝦
鮮貝
非洲黑鯽魚
魷魚(水浸)
海蟄頭
牡蠣
蚶子
海參(鮮)
蚌肉
海蠣肉
烏魚蛋
蟹肉
鮮赤貝
黃鱔(鱔絲)
鮮扇貝
田螺
生蚝
蛤蜊(沙蛤)
章魚
河蜆
蛤蜊(花蛤)
蟶子
河蚌
海蟄皮
海參(水浸)
100/40
100/67
100/58
100/61
99/63
99/57
98/55
97/25
96/60
96/66
95/57
95/55
95/49
93/31
93/61
90/46
89/67
88/67
88/45
85/57
85/57
84/86
84/97
84/63
84/65
83/52
82/69
81/32
80/49
79/51
77/100
77/53
75/98
74/100
73/100
71/27
71/100
71/63
66/100
66/73
62/100
61/34
61/88
60/35
60/26
57/100
56/50
52/100
47/35
45/46
40/57
36/23
33/100
24/100
奶類的熱量表 top-到頁首
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部(克)
黃油
奶油
黃油渣
牛奶粉(母乳化奶粉)
羊奶粉(全脂)
牛奶粉(強化維生素)
牛奶粉(全脂)
奶片
牛奶粉(全脂速溶)
奶皮子
牛奶粉(嬰兒奶粉)
奶疙瘩
冰淇淋粉
奶豆腐(脫脂)
892/100
720/100
599/100
510/100
498/100
484/100
478/100
472/100
466/100
460/100
443/100
426/100
396/100
343/100
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
煉乳(罐頭,甜)
乳酪
奶豆腐(鮮)
酸奶
果料酸奶
母乳
酸奶(中脂)
酸奶(高蛋白)
羊奶(鮮)
脫脂酸奶
牛奶
牛奶(強化VA,VD)
酸奶(橘味脫脂)
果味奶
332/100
328/100
305/100
72/100
67/100
65/100
64/100
62/100
59/100
57/100
54/100
51/100
48/100
20/100
油脂類的熱量表 top-到頁首
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
棕櫚油
菜籽油
茶油
豆油
花生油
葵花籽油
棉籽油
牛油(煉)
色拉油
香油
900/100
899/100
899/100
899/100
899/100
899/100
899/100
898/100
898/100
898/100
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
豬油(煉)
鴨油(煉)
大麻油
羊油(煉)
玉米油
牛油
豬油(未煉)
羊油
辣椒油
胡麻油
897/100
897/100
897/100
895/100
895/100
835/100
827/100
824/100
450/100
450/100
糕點小吃的熱量表 top-到頁首
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
VC餅干
曲奇餅
焦圈
維夫餅干
麻花
開口笑
鳳尾酥
起酥
京式黃酥
桃酥
核桃薄脆
福來酥
春卷
硬皮糕點
鵝油卷
混糖糕點
蛋麻脆
開花豆
鈣奶餅干
月餅(奶油果餡)
江米條
月餅(奶油松仁)
雞腿酥
黑麻香酥
京八件
狀元餅
奶油餅干
餅干(奶油)
月餅(百壽宴點)
酥皮糕點
月餅(棗泥)
黑洋酥
月餅(五仁)
蘇打餅干
香油炒麵
月餅(豆沙)
麻香糕
麻烘糕
菠蘿豆
蛋黃酥
蛋糕(奶油)
572/100
546/100
544/100
528/100
524/100
512/100
511/100
499/100
490/100
481/100
480/100
465/100
463/100
463/100
461/100
453/100
452/100
446/100
444/100
441/100
439/100
438/100
436/100
436/100
435/100
435/100
429/100
429/100
428/100
426/100
424/100
417/100
416/100
408/100
407/100
405/100
401/100
397/100
392/100
386/100
378/100
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
麵包(法式牛角)
藕粉
美味香酥卷
蜜麻花
綠豆糕
蛋糕
桂花藕粉
蛋糕(蛋清)
茯苓夾餅
碗糕
麵包(黃油)
燒餅
麵包(椰圈)
蛋糕(蒸)
麵包(多維)
麵包
栗羊羹
麵包(法式配餐)
炸糕
麵包(維生素)
麵包(果料)
麵包(咸)
麵包(麥胚)
三鮮豆皮
燒麥
湯包
驢打滾
白水羊頭
艾窩窩
愛窩窩
年糕
灌腸
豌豆黃
炒肝
油茶
茶湯
小豆粥
涼粉(帶調料)
豆腐腦(帶鹵)
涼粉
豆汁(生)
375/100
372/100
368/100
367/100
349/100
347/100
344/100
339/100
332/100
332/100
329/100
326/100
320/100
320/100
318/100
312/100
301/100
282/100
280/100
279/100
278/100
274/100
246/100
240/100
238/100
238/100
194/100
193/100
190/100
190/100
154/100
134/100
133/100
96/100
94/100
92/100
61/100
50/100
47/100
37/100
10/100
糖類的熱量表 top-到頁首
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
巧克力
巧克力(維夫)
芝麻南糖
酥糖
奶糖
巧克力(酒芯)
酸三色糖
冰糖
586/100
572/100
538/100
436/100
407/100
400/100
397/100
397/100
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
綿白糖
紅糖
米花糖
泡泡糖
澱粉(團粉)
澱粉(玉米)
澱粉(土豆粉)
蜂蜜
396/100
389/100
384/100
360/68
346/100
345/100
337/100
321/100
飲料類的熱量表 top-到頁首
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
麥乳精
酸梅精
山楂精
二鍋頭(58度)
可可粉
甲級龍井
鐵觀音
綠茶
紅茶
花茶
橘汁(濃縮蜜橘)
紫雪糕
磚茶
429/100
394/100
386/100
352/100
320/100
309/100
304/100
296/100
294/100
281/100
235/100
228/100
206/100
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
冰磚
冰淇淋
橘子汁
紅葡萄酒(16度)
紅葡萄酒(12度)
白葡萄酒(11度)
喜樂
冰棍
杏仁露
汽水(特製)
巧克力豆奶
檸檬汽水
北京6度特製啤酒
153/100
126/100
119/100
91/100
68/100
62/100
53/100
47/100
46/100
42/100
39/100
38/100
35/100
茵藻類的熱量表 top-到頁首
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
石花菜
瓊脂
發菜
口蘑
普中紅蘑
珍珠白蘑
冬菇
香菇(干)
杏丁蘑
紫菜
黑木耳
大紅菇
白木耳
黃蘑
314/100
311/100
246/100
242/100
214/100
212/100
212/86
211/95
207/100
207/100
205/100
200/100
200/96
166/89
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
榛蘑
苔菜
松蘑
海帶(干)
金針菇
草菇
雙孢蘑菇
水發木耳
金針菇(罐裝)
平菇
鮮蘑
香菇(鮮)
海帶(鮮)
猴頭菇(罐裝)
157/77
148/100
112/100
77/98
26/100
23/100
22/97
21/100
21/100
20/93
20/99
19/100
17/100
13/100
其它類的熱量表 top-到頁首
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
芝麻醬
花生醬
芥末
胡椒粉
味精
豆鼓(五香)
辣油豆瓣醬
豆瓣醬
甜面醬
辣醬(麻)
黃醬
醋
牛肉辣瓣醬
糖蒜
甜辣黃瓜
郫縣辣醬
合錦菜
618/100
594/100
476/100
357/100
268/100
244/100
184/100
178/100
136/100
135/100
131/100
130/100
127/100
114/74
99/100
89/100
75/100
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
八寶菜(醬)
醬油
蘿卜干
豆瓣辣醬
大頭菜(桂花)
冬菜
醬苤藍絲
芥菜頭
辣蘿卜條
大頭菜(醬)
辣椒糊
醬蘿卜
榨菜
腌雪裡紅
醬黃瓜
韭菜花(腌)
72/100
71/100
60/100
59/100
51/100
46/100
39/100
38/100
37/100
36/100
31/100
30/100
29/100
25/100
24/100
15/100
http://www.shoumm.com/index.htm &;2002-2004