小米燒百合

A. "百合能與小米同煮粥嗎"

百合能與復小米一同煮粥，可以做制銀耳蓮子百合小米粥，具體做法如下：

食材：銀耳、百合、蓮子、小米、冰糖。

1、銀耳泡發，去蒂撕成小朵。

B. 小米加百合煮粥怎麼做才好吃

百合干如果聞起來有點酸臭味，那肯定是熏硫了。吃了對身體不好。真正天然的百合干是沒有酸臭味的。

C. 百合小米粥怎麼煮

百合小米粥屬於美味粥品，主要原料是小米、百合，口味是清淡，工藝是煮，難度屬於中級。
工具/原料
干百合(50克)、干銀耳(1朵，20克)、紅棗(6顆)、花生(30粒)、小米(1紙杯)、清水(15碗)、冰糖(1/2紙杯)。
步驟/方法
干百合、紅棗和花生洗凈用清水泡發，花生去掉外皮；小米沖洗干凈，放入清水中浸泡30分鍾。
銀耳用清水泡發，去蒂摘成小朵，沖洗去雜質，瀝干水備用。
往鍋內放入小米、銀耳和花生，注入10碗清水攪拌均勻。
加蓋大火煮沸，改小火慢煮40分鍾，期間不斷翻攪，避免小米粘鍋。
煮至小米粥變得濃稠，注入3碗開水攪勻，來稀釋小米粥，期間不斷翻攪，避免小米粘鍋。
將紅棗、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗開水稀釋粥底，以小火續煮30分鍾，即可出鍋。
溫馨提示
1 選購小米時，可用手在小米里搓搓，如果手掌發黃，就要小心了；正常的小米比較飽滿，呈微黃色，基本上新米色澤比較鮮艷，舊米色澤比較晦暗。
2 煮小米粥時，切記不能蓋上鍋蓋，否則小米容易粘鍋燒糊，期間還要不時從鍋底往上翻攪以免粘鍋。
3 煮小米粥或大米粥雖然費時費功夫，但煮出的粥會香濃又細滑，而用高壓鍋壓出來的粥，米香味全無，還不夠香滑。

D. 蓮子百合小米粥的做法

百合花5朵 白合克
蓮子20克
小米40克
糯米40克
冰糖適量
製作方法編輯
1、准備食才小米與糯米洗凈，百合洗凈，蓮子洗凈，去心.
2、取砂鍋放適量清水，放下小米與糯米，放下蓮子，大火煮開，小火40分鍾。
3、放下百合。
4、放下百合花，大火煮開，小火8分鍾左右。
5、放適量冰糖，攪拌均勻即可。
小貼士
1.也可以把百合花先用開水泡好，再放下去。
2.如果全部用小米煮，沒有黏性，所以放一些糯米，增加黏性。
3.吃時去掉花。
食用須知編輯
中醫認為大米味甘性平，具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉的功效，稱譽為「五穀之首」，是中國的主要糧食作物，約占糧食作物栽培面積的四分之一。世界上有一半人口以大米為主食。
大米，入脾、胃、肺經，具有補中益氣、滋陰潤肺、健脾和胃、除煩渴的作用。古代養生家還倡導「晨起食粥」以生津液，因此，因肺陰虧虛所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。經常喝點大米粥有助於津液的生發，可在一定程度上緩解皮膚乾燥等不適。煮粥時若加點梨，中醫養生效果更好。原料：百合
食材：大米15 0克，百合干2 5克，蓮子2 5克，枸杞2顆。
調料：冰糖30克。
做法編輯
1、百合干用刀背碾成粉狀；蓮子用熱水泡軟；枸杞用熱水稍泡；大米淘洗干凈用冷水浸泡半小時。
2、鍋中放水，先放入大米、百合干燒開後，再放入蓮子，改用中火繼續熬煮至熟，最後放入冰糖即可。
貼士編輯
：
1、干百合要提前用溫水泡軟再行烹飪。蓮子以個大、飽滿、無皺、整齊者為佳。
2、干蓮子不容易煮軟，可以選擇新鮮的蓮子，味道與功效都較佳，不過要將綠色的蓮子心挑除。
3、煮粥前先將大米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。
功效編輯
百合：有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。蓮子：入心、脾、腎經，有養心安神、健脾、補腎的作用，這個粥秋天吃最好。
性平、味甘澀，入心、脾、腎經；補脾止瀉，益腎澀清，養心安神。用於脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。
諺雲：「要得皮膚好，米粥煮紅棗。」本粥尤其適宜於貧血、肝炎、血小板減少、消化不良而導致的面容憔悴、皮膚萎黃者。經常服食可使膚色紅潤，有美容駐顏之效，並對上述疾病有治療或輔助治療的作用
主治夜寐多夢，失眠，健忘，心煩口渴，腰痛腳弱，耳目不聰，遺精，淋濁，久痢，虛瀉，婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病症。對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用，還具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。

E. 百合和米怎麼一起煮粥有什麼功效

百合粥可健胃益腎，是女性養生最佳選擇。

主料：百合50g，大米100g；

輔料：水適量。版

做法步驟：

1、百合洗凈，提權前浸泡半小時；

F. 百合小米粥的功效與作用

1.滋陰養血

百合花針對神經衰弱的病人有飲食療法功效。記憶力下降、失眠多夢、頭暈眼花、眼睛發黑乃至身患癔症。應用百合花後會獲得合理的醫治。

2.凈心除煩

經常會出現心率、慌亂、鬧心、舌色泛紅、心神不寧的人可以多服用一些百合花，這是由於百合花有寧心的作用，常服用能夠 減輕所述病症。

3.益氣

有一類人語言渾厚，吸氣很弱，舌干口苦口臭，食慾不佳，常常處在消沉情況，這就是中氣下陷的主要表現，假如多吃些百合花，就能減輕以上病症。

4.滋陰降燒

有的女性長伴低溫發燒病症，它是典型性的腎陰虛狀況，百合花可滋陰並有消炎功效，多吃百合花可合理清除此症。

5.護膚防衰

百合花中帶有一定的護膚成份，因此 要想防止皮膚干，降低臉部皺紋，可以多食百合花試一下。

2.百合小米粥

原材料：干百合50克，干銀耳1朵(20克)，大棗6顆，花生仁30粒，小米1一次性紙杯，冷水15碗，老冰糖適當就可以。

作法：干百合、大棗和花生仁清洗用清小水泡發，花生仁除掉表皮;小米清洗干凈，放進冷水中侵泡30分鍾。白木耳用清小水泡發，去蒂摘成小朵，清洗去殘渣，控干水預留。往鍋內放進小米、白木耳和花生仁，引入10碗冷水攪拌均勻。蓋上火災燒開，改文火慢煮40分鍾，期內持續翻攪，防止小米黏鍋。煮至小米湯越來越粘稠，引入3碗沸水攪拌，來稀釋液小米湯，期內持續翻攪，防止小米黏鍋。將大棗、百合花和老冰糖放進小米湯中，引入1碗沸水稀釋液粥底，以文火續煮30分鍾，就可以起鍋。

G. 百合跟大米一塊熬好,還是跟小米一塊熬粥好

百合最好還是和小米一起熬粥比較好的，這樣能充分發揮它的營養成分的。吃後對身體很好的。

H. 百合和小米怎麼做好吃

1.准備好材料。
2.百合洗凈浸泡備用。
3.鍋內加水，加入小米後熬粥30分鍾。
4.加入洗凈的百合繼續熬煮5分。
5.加入枸杞和適量冰糖。
6.煮好了即可出鍋。

I. 百合可以和小米一起煮粥嗎

小米和百合可以一起煮粥，小米百合粥含有大量的鐵元素，食用後能在一定程度上為機體補充鐵劑，促進機體血紅蛋白的合成，同時促進血液的生成，防治缺鐵性貧血，同時小米百合粥還含有豐富色氨酸，這是一種具有調節睡眠功效成分，因此食用小米百合粥有補血安眠的作用，可改善貧血，使人安然入睡，提高睡眠質量。

另外，小米入脾、胃、腎經，營養豐富，熬制時粥的上層會出現一層粥油，能保護胃黏膜，促使胃粘膜免受辛辣食物的刺激，適合胃病患者食用，加上百合也有補益脾胃的作用，所以兩者搭配煮粥具有健脾養胃的功效