公丁香交易
㈠ 呼和浩特市公共資源交易中心怎麼樣
簡介:呼和浩特市公共資源交易中心位於新城區丁香路2號,是呼和浩特市行政區域內為建設工程、政府采購招投標,國有資產、土地、礦產使用權招拍掛提供公開報名、專家抽取、開評標服務的公共資源交易平台。
注冊資本:1105萬人民幣
㈡ 誰能給我一份花市上各個時段出什麼花.......
1月 南天竹、梅花、一品紅、君於蘭、水仙、臘梅,小蒼蘭、馬蹄蓮、仙客來、櫻草、瓜葉菊、四季海棠。 2月 山茶花、梅花,蟹爪蓮、春鵑、小蒼蘭、馬蹄蓮、仙客來、春蘭、瓜葉菊、喉草。 3月 浦包花、櫻草、瓜葉菊、春蘭、四季海棠、君子蘭、春鵑、蟹爪蓮。 4月 佛手花、香櫞花、碧桃、丁香、連翹、君子蘭、春鵑、天竺葵、大花天竺葵、倒掛金鍾、令箭荷花、蕙蘭、櫻草、瓜葉菊、蒲包花。 5月 葉子花、朱頂紅、八仙花、夏鵑、天竺葵、大花天竺葵、倒掛金鍾、令箭荷花、茼蒿菊、櫻草、香豌豆、爪葉菊、蒲包花、牡丹、月季。 6月 夾竹桃、白蘭、八仙花、韭菜蓮、夏鵑、茉莉、米蘭、鳳尾蘭、南非凌霄、倒掛金鍾、令箭荷花、仙人掌、曇花、宿根福祿考、千花葵、香豌豆、芍葯、蜀葵。 7月 葉子花、夾竹桃、白蘭、文珠蘭、韭菜蓮、百子蓮、茉莉、米蘭、鳳尾蘭、今箭荷花、仙人掌、曇花、千花葵、宿根福祿考、美人蕉。 8月 珊瑚豆、大麗花、美人蕉、葉子花、夾竹桃、茉莉、米蘭、曇花、建蘭。 9月 桂花、大麗花、美人蕉、米蘭。茉莉、珊瑚豆、夾竹桃、葉子花。 10月 果石榴、桂花、葉子花、米蘭、大麗花、美人蕉、荷蘭菊、雞冠花、翠菊、千日紅、雁來紅、月季。 11月 菊花、四季海棠。 12月 一品紅、小蒼蘭、佛手掌。
㈢ 葯材、作物的品種名錄哪裡能查到呢
最有效的祛斑方式應該是分析自身色斑形成的原因進行去除。也就是科學的祛斑方式。
除了選擇使用適合自己的祛斑方式之外,在日常生活中還應該注意以下幾點:
保證良好的作息時間,不要熬夜;
- 應該保持良好的作息時間,不要熬夜;
- 保持心情良好,不要經常發脾氣、郁悶;
- 選擇正規備案的祛斑產品,包括口服和外用的。因為黃褐斑形成原因不是一種,而是多種原因形成的,包括陽光中的紫外線,生活壓力,心理壓力,生活環境,內分泌系統紊亂,人體新陳代謝功能不足等等原因。
- 不能急於求成,色斑的形成周期一般是幾年或者是幾十年日積月累形成的,所以祛斑也不能操之過急。採用安全 健康的祛斑方式更可靠一些。一般健康的祛斑周期為三個月到五個月不等。
- 不要亂用化妝品,肌膚代謝功能有限,大量使用化妝品會導致肌膚代謝過慢,也會影響色斑去除。
㈣ 直徑12厘米的丁香樹買賣價格是多少
哎喲!丁香樹具有極高的觀賞價值,如果你的這一棵丁香樹造型特別,奇趣生動,花色純正,樹冠圓整,且年份在三十年以上均可獲得好效益參考一下吧:三十年的丁香樹直徑20厘米左右且具備上述的條件的,可以拍賣3萬元左右,當然年份和造型都很重要了!
㈤ 沈陽丁香農貿綜合交易中心怎麼樣
沈陽丁香農貿綜合交易中心是2007-11-05注冊成立的集體所有制,注冊地址位回於沈陽市於洪答區於洪街道丁香村。
沈陽丁香農貿綜合交易中心的統一社會信用代碼/注冊號是91210114667160010H,企業法人缐全家,目前企業處於開業狀態。
沈陽丁香農貿綜合交易中心的經營范圍是:市場開發、市場服務、設施租賃。(依法須經批準的項目,經相關部門批准後方可開展經營活動。)。
通過愛企查查看沈陽丁香農貿綜合交易中心更多信息和資訊。
㈥ 食用香料使用前如何處理
西餐香料大全
香 料 史 語
香料從字義拆解上來說,可理解為「香氣調味料」。但它實際上被運用得非常廣泛,自木乃伊製作時的用料、醫葯療疾的葯材,到祭天貢品巫祀驅盅的物品,均能證明人們對香料的喜愛和重視。
中國早在《周禮》,離騷中就已有用香料烹飪的記載,秦漢以後,香料的運用更為廣泛,品種由於海外的引進也變得更為豐富,如胡菜、迷迭香、月桂葉等。直至目前中國各地的傳統菜餚中,常用的香料已多達百餘種。
歐美國家在運用香料的歷史上,早在古羅馬希臘時代就有史跡古籍可考。《聖經》中多處記載肉桂、大蒜、洋蔥、丁香、乳香、沒香等香料。
各種香料雖特質各異,但皆含有醇、酚、酮等揮發性化合物,品種繁盛外,也發展出多味混合的香料配方,並有獨到的配比心得,群龍有首,即在多樣有機排列組合下,每一種香料在不同分量比重的混合中,亦產生了風味迥異的變化,而如何達到和諧從而襯菜提味,就需累積數代傳承的經驗了。
進入香料世界猶如游覽一個世界博覽會,透過方字,想像著一個種子如何的流浪,想像著古老世紀的人們,又為何因著那一點馨香的誘惑,挑起天數的征伐戰亂?還有那才子佳人怎麼恃著氣味的記憶,追索前世今生的愛戀,一如莎士比亞在(哈姆雷特)一書中所說:迷迭香啊!是能幫助你回想的線索。
香料定義為「主要用於調味的何何脫水植物」,包括熱帶芳香族化合物(胡椒、肉桂、丁香等),葉狀草本植物(羅勒、薄荷類、墨角蘭等),香料籽(芝麻、罌粟、芥末等)以及脫水蔬菜(洋蔥、大蒜等),混合類如咖喱、辣椒粉也都是香料的一部分。
過去「香料」只是指熱帶芳香族化合物,而「草本植物」是指溫帶地區植物的特殊葉子以及種子。香料是由不同部分組成的,如花(丁香、番紅花)或者果實(小豆蔻、辣椒)或漿果(黑胡椒、杜松)或籽類(大茴香、香菜、芹菜),胡荽莖類(姜、黃姜)或根類(當歸、山葵、獨活草)或葉子(月桂葉、薄荷葉、墨角蘭)或核(肉豆蔻)或假種皮(權杖)或皮(肉桂)或球莖類(大蒜、洋蔥)或任何香料植物的其他部分。
香料的樂趣在於巧炒多變的運用,它本身的作用是加強菜餚的風味,而不是要搶去食物本身的特色。如何正確的保存和使用,才能讓香料保持新鮮的味道,並發揮它最大的功用?參閱此手冊後,您要會體到到,只有充分了解香料、才能煮最出色的香味全的食物。
第一部 辛香料(Spice)
英(Spice)法(Epice)意(Spezie)西(Especia)德(Gewure)
氣味濃烈辛辣的辛香料,取自植物的果實、花、花苞、根莖、樹皮。在中國古代,辛辣的調料十分多,重要的有花椒、姜、茱葯、扶錙藤、桂、胡椒、芥辣、辣椒等。這些辛香調料不僅能為食品加香增味,更有不可替代的食療作用,尤其對許多疾病都有意想不到的良好防治效果。
(主要產地)印度、印度尼西亞、馬達加斯加、馬來西亞、斯里蘭卡、墨西哥、中國
(選購與保存)辛香料一般都是乾燥品,因為它的芳香和刺激感都比新鮮品更好更強烈。選購時,要選充分干爆且香味濃烈者為佳。
(使用方法)使用富刺激性的辛香料時要注意,每種辛香料的辛辣成分並不相同,用法上自然就有所差異。其中以辣椒的辣味最重,它的特色就是吃在口中火辣辣的,有如燒灼般酷熱的辛辣感,但幾乎完全沒有香味。辣椒的辛辣成分並不會受高溫的影響而減弱,因此可以和各式食品相配。其它如胡椒、生薑的辛辣萬分受熱也能保持穩定,但像辣根(洋山葵)的辛辣成分是由於酵素作用而產生的,就不能和加熱食品共用了。
胡椒(Pepper)
梵名「味履支」,又名古月、黑川、白川,多年生藤本植物,原產熱帶亞洲,漿果球形,黃紅色,依成熟及烘焙度的不同而有綠色、黑色、紅色及白色四種,有粉狀、碎粒狀和整粒三種使用形式,在烹調中有去腥壓臊、增味提香的作用。一般將整粒胡椒用在肉類、湯類、魚類及腌漬類等食品的調味和防腐中,在加入香料和鹵汁時用粉狀較多。
胡椒味辛溫而芳香,可溫中散寒、理氣止痛、止瀉、開胃、解毒,可治胃寒之痛,受寒泄瀉,食慾不振。選購時注意以顆粒均勻、飽滿、潔凈、乾燥者為佳,胡椒及其製品胡椒粉,均宜放在乾燥及空氣流通處,切忌受潮。粉狀胡椒的辛香氣味易揮發掉,因此保存時間不宜太長。
花椒(Chinese Pepper)
花椒屬芸香料灌木或小喬木植物,果實呈紅色,種子黑色,果實為花椒,含揮發油,性熱,味辛香,作為中國特有的香料,在明末辣椒傳入中國以前,花椒就已與姜、茱蔡並稱為中國民間三大辛辣調料,花椒樹因為結實累累,香氣濃郁,因此被古人視作多子多福的象徵,並用它祭祀祖先、迎神、驅疫、花椒按其顏色青綠色、麻味較強,有一種特殊的清麻香味,多用於麻味較重的菜品,如「火鍋」「水煮魚」「毛血旺」等,紅袍椒屬於較大眾且運用最廣的一種,狗椒由於其色澤、香味、麻味都較差,含籽多,所以一般不用或少用。
花椒味辛性溫、能溫中散寒,在烹調中具有異味增香味的效用,還能與辣椒、鹽等調料綜合形成一種麻辣醇厚的復合味。花椒除了味道好可作為調味料之外,其葯用功效也很重要,如開胃、健脾、理氣、止瀉、驅除蛔蟲、治風濕、關節炎、嘔吐、腹瀉、感冒、牙痛,對多種細菌有明顯抑製作用,能局部麻醉止痛,可促進性機能作用、抗衰老、增強內分泌腺機能等。
選用花椒時注意以粒大均勻,氣味麻香濃郁,籽少或無籽全乾品為佳。購買花椒時,買整粒的比買粉末要好,因為磨成粉末的花椒香味容易散失。整粒的在使用前,先放在乾燥的鍋里用最小火加溫烘炒,花椒里的油質因遇熱揮發出來,再碾碎或磨粉以烹調菜餚。
花椒最忌潮濕,宜用透氣性能好的麻布袋存在乾燥通風處,顆粒在密封狀態下可儲放2年之久。
山椒(Japanese Pepper)
山椒即日本特產的花椒,特有的辛辣成分不在種子而是存在於果皮當中。稱為「不芽」的嫩葉和未熟果實的粉末可用於湯中調味並增添香氣。
姜(Ginger)
又稱生薑,原多年生草本植物,一年生栽培,原產於印度尼西亞,須根不發達,塊莖肥大,呈不規則掌狀,灰白或黃色,可做蔬菜,調料,亦可用葯,姜一切開就有香氣,來源在於成分中的揮發油類,辣味成分則為姜辣素,素的年齡不同,姜辣素所含比例也不同,導致生薑和乾薑吃起來味道有異。生薑效用偏重的發汗、止漚和解毒,烘乾或曬乾的乾薑則能溫中散寒,夏季產的子姜是姜的嫩芽,適合切絲生食。
姜含有揮發性姜油酮和姜油酚,能驅毒去邪,溫熱中腸,具有適血、祛寒、除濕、發汗等功能,此外還有健胃止嘔、辟腥臭、消水腫之功效,故醫家和民諺稱「家備小姜,小病不慌」,最佳的貯存方式是將買回的鮮姜洗凈後,埋入鹽罐里,可保持較長的時期不幹,但要注意,腐爛的生薑中含有毒物質黃樟素,其對肝臟有害,所以一旦發現生薑腐爛就一定不能食用。
妙方:1、鮮姜榨汁可緩解胃潰瘍,十二指腸潰瘍的食後疼痛。
2、外出旅遊,出發前口嚼生薑服下或貼一片在肚臍上,也可放鼻旁嗅聞,有防暈車暈船之效。
辣椒(Chilies)
茄科多年生木本植物,原產於中南美洲和印度西部,15世紀傳入歐洲,明代傳入中國,現在全球熱帶地區都有種植,種類多不勝數,知名的已超過了200多種,是分布最廣的香料植物。辣椒是辣味調料的代表,除了辣味外,幾乎沒有其它味道,最辣的部分是子粒及其旁邊的白色脈絡,至於辣的程度,則因品種而異。辣椒未成熟時外表為綠色,成熟後轉紅、杏、黃、紫等不同顏色,外型有長有圓,大小亦不一,其中以手指大小的鮮紅色為最普遍食用。成熟的辣椒有各式各樣的製法和食法。除可生食或炒食外,辣椒干制後可壓成粗碎、片狀、粉末狀,製成烹調香料,如辣椒粉、辣椒油、辣椒醬等加工品,具有殺菌去腥的效果。
辣椒味辛,能溫中下氣,開胃祛寒,散風活血,對於抵禦潮溫、受涼等氣候引起的疾病,有獨特功效。
選購辣椒時,以成熟、乾爽、堅硬、重身、表面光滑無瑕的為優質,保存時可把辣椒洗凈吹乾後用紙巾包裹,放進冰箱,可貯存2至3個星期。
丁香(Clove)
最早原產地是印尼摩鹿加群島(MOLUCCAS)。又叫雞舌、丁子香,是丁香樹結的花苞在未開花之前採摘下來,經乾燥後做成的香料。丁香很適合於甜或濃味的食物,美國人常用來撒在燒烤類食物上:而歐洲人喜歡把丁香插在柑橘上,用絲帶綁起吊掛在衣櫥內以熏香衣物;非洲人喝咖啡時,喜歡加入丁香同煮。丁香還不只這些用途,舉凡烹調肉類、腌泡菜、烘焙糕點、調制甜酒,全都可以加入丁香香料。
香精油可作為消毒劑和止痛劑,調稀的丁香油可做漱口劑,將精油擦在齒齦上可解除牙痛。
購買丁香時,最好是買整粒的,因粉狀丁香的香味極易氧化散失,不易保存,買整粒的就可除去這些缺點,丁香最好的品質外觀通常是大粒、圓胖、深咖啡色微帶紅黃,富含油質,莖梗不超過0.5寸為佳。
肉豆蔻(Nutmeg)
來自一種熱帶常綠喬木,果實中央核仁部分就是肉豆蔻,散發著甘甜而刺激的芳香,口味微苦澀,充滿著異國情調。
公元十六世紀時,肉豆蔻不僅是歐亞間主要商品之一,在中國和阿拉伯地區更是治療消化病症的葯材。整顆肉豆蔻用擦菜板擦碎後,是漢堡等絞肉食品常用的調味料,也適合於西式糕點。肉豆蔻有著堅硬的核仁,可保存較長時間,而其濃烈的香氣,在菜餚中只要放一點就味道十足。一般來說肉豆蔻粉可保存8個月之久,而原顆粒則可儲放2年以上。
豆蔻皮(Mace)
被覆在肉豆蔻黑色外殼上的深紅色網狀假種皮,就是豆蔻皮,經日曬後,和肉豆蔻一樣當作香料使用,兩者的香味十分相似,但豆蔻皮的香味要清淡許多,常用於絞肉食品、香腸、甜甜圈等食物當中。
肉桂(Cinnamon)
肉桂又稱為玉桂、丹桂或桂皮,是最早被人類使用的香料之一。全世界的肉桂樹大約有上百種,其中2種居領導地位且甚具商業價值的是錫蘭肉桂和中國肉桂。錫蘭肉桂比較軟甜、風味絕佳,桂皮呈淺棕色而且比較薄。
中國肉桂(桂皮CASSIA)香味比較刺激,樹皮較肥厚,顏色較深,芳香也較前者略遜一籌。肉桂的味道芳香而溫和,適用於甜和濃味菜餚,特別適合用來煮羊肉,也可以用來做蜜餞水果(特別是梨)、巧克力甜點、糕餅和飲料。肉桂除了有樹皮捲成的所謂肉桂棒、肉桂粉外,還有肉桂油出售。新鮮肉桂粉香氣比肉桂棒濃重許多,在烹調時,如果不想味道太重,或是不想使食物中有肉桂粉末顆粒,則可使用肉桂棒烹煮後丟棄。深愛肉桂香的人,可以自製肉桂茶,只要用250亳升的開水浸泡約1克重的肉桂樹皮絲10分鍾,即可飲用。
買回的肉桂無論皮或粉,只要密封放在乾燥,陰涼,黑暗且通風的地方,就可保持1至2年,品質、香氣不會逸散變質。
大蒜(Garlic)
大蒜屬百合科植物,原產於亞洲中部,其繁殖方法不是用種子,而是用蒜瓣繁殖成一個長有外膜的大蒜球。大蒜味辛性溫,有強烈的氣味及味道,可用作蔬菜、調味菜或香料,有促進食慾的作用,其所含的蒜辣素有殺菌去腥的作用。大蒜的鱗莖乾燥後,氣味和刺激性不像新鮮的蒜頭那樣濃烈,香味又能長期保存,使用時很方便。可加工成蒜片、粗蒜粒、蒜粉、蒜泥等製品,可依據需要分別使用。
蒲公英 2006-4-6 03:30
第二部 種子粉(Seed)
英(Seed)法(Graine)意(Seme)西(Semilla)德(Same)
這一類的香料都取自植物的種子或果實,由於氣味芳香,可當作香料使用,遂歸在種子粉中。有的香料葉子和種子都可以使用,但這里主要描述的是其種子部分。
(選購與保存)種子粉香料要等種子成熟才能採收,而且要盡量在種子飛散前採收,揀去雜質,曬干後保存在陰涼乾燥處,最好是密閉容器內。
購買時要注意香料的包裝材料,通常以褐色玻璃瓶最優,紙盒裝次之,鐵盒裝又次之,香料以顆粒狀最能保持其原有植株之風味;粉末狀愈細者,容易潮濕、發霉、結塊,故保存不易,香氣成分容易散失。購買後,貯存時應遠離光線、濕氣、熱氣等惡劣環境,以確保最佳質量。
(使用方法)多數種子香料天生就芳香撲鼻,是因為含有揮發性強的精油成分,比如茴香、葛縷子、小豆蔻、蒔蘿等。但有的種子卻不然,像芝麻、葵花子等,含有大量不揮發性的植物性油脂,一定要等到加熱處理後,才能達到香氣四溢的效果。而且,很多種子香料除了可以直接在烹調中使用外,還可以榨油利用,如芝麻、葵花子。有的可以萃取出精油來,用以調制各種香料,甚至成為女孩子喜愛的香水味道中的一部分,芹菜子就是一例。
八角茴香(Star Anise Fruit)
八角的香味接近大茴香,但與大茴香並不屬於同科植物,其氣味稍含丁香和甘草的芳香,味微苦、甜、八角在中餐中扮演相當重要的角色,多用來去腥增香,通常用於燉菜或燜菜中的提味,亦是中國五香粉的主要萬分。在南歐地區,除了各式湯類蔬肉的烹調外,八角亦被大量用作甜點酒飲的添香物。
八角性辛,溫。歸肝、腎、脾、胃經。主治溫陽散寒、理氣止痛。用於寒疝腹痛,腎虛腰痛,胃寒嘔吐,脘腹冷痛。還具有開胃、下氣、散寒、驅蟲、興奮神經的功效。
八角茴香的種子蘊藏在豆莢里,由8個果莢組成,呈星形狀地排列於中軸上,故名「八角」。其色澤以棕紅、鮮艷有光澤為好,粒大飽滿、莢邊裂縫較大,能看到莢內籽粒、八角完整不碎者為上品。完整原形的八角大約可密封儲藏2年,若是八角粉則約可儲放8個月到1年,由於八角的香味很濃,所以使用整個八角是很少見的,一般只放1至2片即可。
小豆蔻(Cardamom)
別名白豆蔻、圓豆蔻,生薑科多年生草本植物。原產於印度南部以及斯里蘭卡地區的熱帶雨林。北歐諸國、中東、印度料理經常使用小豆蔻,由於栽培小豆蔻只能在排水良好、適當的陰涼處,而不能在貧瘠的土地上或有強風的土地上,受諸多條件的限制,使得小豆蔻產量不高,加上其乾燥的工序也很復雜,因此它是屬於比較昂貴的香料之一,在我國較少用到。
小豆蔻的芳香甜美又帶刺激性,味道辛辣微苦,有治暈車、失眠、口臭、減肥和增強性功能的功效。在烘製過程中因為色澤的處理而有不同顏色,綠豆蔻為自然風干,白豆蔻以二氧化硫漂白,而印度南部及斯里蘭卡等原產地以自然光曬豆蔻,所以色澤為淡黃色。在香氣品質上以綠色小豆蔻最能保持此原料的風味,原香中帶有檸檬香氣的秀雅,而黃白二色小豆蔻氣味相近。
三色小豆蔻在不剝開殼並存在密閉容器內時,8至12個月內可保有最佳香氣。
大茴香(Anis/Anise)
屬香菜科,一年生草本植物,原產於埃及和中東及印度一帶,曾是埃及人製作木乃伊的防腐香料之一,也是印度人用來咀嚼的口腔芳香劑。大茴香有一種類似甘草的特殊香味,有去痰、鎮咳、促食慾、助消化的功效。亞洲人喜歡把大茴香加在湯或燉菜中,歐洲人則常在蛋糕、餅乾和甜麵包中用它來增添香甜味,如果將大茴香製成酒或加在咖啡里,氣味非凡。
大茴香存放時間久了容易變味,使用時要搗碎磨細。貯存時應把它放置在陰涼乾爽的地方。
蒔蘿(Dill)
別名土茴香、小茴香,屬水芹料,一年生草本植物,原產於地中海沿岸、印度,現在世界各地都有栽種。Dill是鎮靜的意思。
蒔蘿葉片鮮綠色,呈羽毛狀,種子呈細小圓扁平狀,味道辛香甘甜,有水芹科特有的刺激香味,像燒焦般的辛辣味。多用作食用調味,有促進消化之功效,可直接或磨成粉末製成醬料,最常見的用法是撒在魚類冷盤及煙熏鮭魚上,以去腥添香或做盤飾,也可加入泡菜、湯品或調味醬。
蒔蘿的葉子與種子的辛香程度有點不同,種子的氣味和味道較強烈,較適用於腌漬或為某些菜式引出額外的味道,如黃瓜泡菜、馬鈴薯、肉類、黑麥麵包、咖喱、烤魚等;葉子的氣味及味道較溫和,適宜魚類、海鮮、蔬菜、調味醬。
貯存時可將蒔蘿用塑膠袋包裹,然後放在冰箱,可貯存數天。或把它切碎後混入少量水,貯放於小容器里。
葛縷子(Caraway)
別名葛蒿、胡荽子、茴香子,是兩年生歐芹科草本植物的種子,原產於亞洲,北歐及中歐,現在世界各地廣為栽種,但若以消耗量來說,荷蘭與德國名列前茅。葛縷子外觀很像蒔蘿,嘗起來的味道卻道卻像小茴香,是種很容易讓人混淆的香料;尤其在亞洲,時常與小茴香交錯使用,就邊廚師也搞不清楚到底何為本尊。在香料市場的交易中,葛縷子也被稱為「外國小茴香」,其中的相似處可見一斑。
褐色的葛縷子種子長度約1/5英寸,至末端漸窄,仿如彎月形。葛縷子帶有水果般的清甜芳香,咬碎後卻有檸檬皮般的辛辣苦澀,通常用作食用調味,是開胃除膩的佳品。其獨特的清香很適合用來去除肉腥臭味,當與水果和蔬菜結合時,葛縷子即會產生少許的檸檬香味。葛縷子中助消化、抗微生物、防腐、增進食慾,還能收斂、驅風、利尿、催經、化痰、提神振奮、整腸健胃及滋補驅蟲。一般來說無毒無過敏性,但過量使用可能引起皮膚不適。葛縷子原顆保存期約為18個月,細粉約為6至8個月。
芫荽子(Coriander)
芫荽別名胡荽、香菜,屬水芹科一年或二年生草本植物,原產於東歐、中東,現在全球都有種植。芫荽的英文名Coriander源自希臘語,意指「臭蟲」,原因是芫荽的種子未成熟前,莖葉的味道類似甲蟲味般不太好聞,待果實成熟後則轉變成類似茴香的辛香味。芫荽的氣味一般人在第一次接觸時較難忍受,尤其是較少使用芫荽的西方國家。但是在中國與東南亞卻大受歡迎。不僅芫荽葉可生食,還經常放在食物或醬汁上做除腥提味的香料,芫荽子更是印度咖喱的原料之一,可以說是萬能香料。墨西哥菜中也常用到它。
芫荽味道溫和酸甜,微含辛辣,近似橙皮的味道,並略含未質清香,以及胡椒的風味。芫荽的莖、根、葉用炒等方法加熱後,好像有柑桔的香味,但比之加熱前,香味已嚴重流失。顆粒的芫荽子外殼很薄,所以應盡量以原顆粒保存,時間可長達1年之久。若研成細粉則只6個月的香氣有效期。
芹菜子(Celery Seeds)
芹菜別名荷蘭鴨兒芹,傘形科兩年生植物。古代的葯草記錄顯示,人類種植芹菜至少有3000年歷史,尤其是在古埃及,而公元前5世紀的中國早已懂得使用芹菜了。芹菜自古以來被當作一種蔬菜,一般被使用的部分為果實、根與葉子。不過很時候,整株植物跟種子都被當作葯物使用。
芹菜的花朵很小,芹菜子就是取自芹菜小小的花朵中,因而種子的體形也非常之小,呈卵形,顏色多為棕褐色或深棕色,具有宜人的濃烈香氣,味道微辛而苦。很適合用於製作蔬菜菜餚,尤其在番茄汁中加入少量芹菜子,可以抵消彼此的生青味。在做湯、燉菜、調醬料、烘焙等料理中,芹菜子都是不錯的香料。
芹菜子性溫味甘、無毒。其所含的多種有效成分,對風溫症、風濕關節炎、痛風、高尿酸症等都有舒解作用,也是極佳的利尿劑,對中樞神經系統有鎮靜安神作用,能舒解脹氣及消化不良的毛病,還能起到降血壓,降血糖作用。
芝麻(Sesame)
別名胡麻子,為脂麻科一年生草本植物脂麻的成熟種子,芝麻依其種子外皮的顏色,可分為黑芝麻、白芝麻和黃芝麻,中國常見的是黑白兩種,黃芝麻由於全世界的產量不多,因而非常昂貴。芝麻的營養非常豐富,含有脂肪油、蛋白質、蔗糖、卵磷脂等多種營養成分,生嚼,炒食,磨醬,榨油或做糕餅糖果配料皆可。香噴噴的芝麻或做點心吃,或榨油食用,都不失為佳品。通常食用以白芝麻為好,葯用則以黑芝麻為佳。
黑芝麻的種子呈扁卵圓形,表面為黑色,味道甘甜,有油香氣。黑芝麻比白芝麻香氣更濃,但含油量比白芝麻低,主要用製作糕點、芝麻醬等。
白芝麻是種子呈白色的品種,其油脂含量是芝麻中最高的。除了烹調,主要供應榨油。
芥末(Mustard)
別名芥子、芥菜子、胡芥。屬十字花科,一年生草本植物,原產亞洲。芥末有黑、白、褐三色,其中黑芥末味道較辛辣刺激,白芥末辛辣味相對溫和芳香,通常說的芥末即是黑芥末即是黑芥菜和白芥菜兩大灌木的種子;褐芥末則主要產於印度。
芥菜子可直接使用或搗成粉末後使用,干芥菜子並不辣,需加水才會反應出辛辣物質,時間愈入愈辣,但放置太久,香與辣會散失。加溫水可加速酵素活性,會更辣。粉狀芥末也如此,變干後會失去香味,若把芥末混水做成醬,則可散發其辛辣味。芥末可用於各種烹調料理中,白芥末尤其得到廣泛適用。如牛肉、豬肉、羊肉、魚肉、雞肉、鳥肉、沙律、醬料、甜點等,用於去腥提味,也可原粒用來腌菜或放入沸水中煲煮蔬菜。還可用於調制香腸、火腿、沙拉醬、糕餅等。
要長久保存芥末醬,可用檸檬汁、酒或葡萄酒等來調制,使其具有酸性,效果相當不錯。
紫蘇(Basil)
紫蘇也稱羅勒,是一種生長在東半球溫暖地帶的一年生薄荷類植物。紫蘇原名出自希臘文,意為「皇室之香油」,原產於太平洋群島,十六世紀時由亞洲傳到歐洲。全世界的紫蘇約有150種之多,葉片有
干辣椒
干辣椒性辛溫,能祛寒健胃,其色澤鮮紅,辣味較重.干辣椒品種很多,有大金條.二金條,五葉椒,朝天椒,七星椒,大紅袍和小米椒等.火鍋湯鹵(鍋底)中加入干辣椒,能去腥解膩壓抑異味,增加香辣味和色澤.
花椒
花椒,味辛性溫麻味濃烈,能溫中散寒,具除濕止痛的作用,花椒品種以陝西椒;四川茂汶椒.清溪椒為上乘.花椒是火鍋得重要調味料.用於湯鹵中可壓腥除異,增鮮香.
老薑
老薑性辛濕.含有揮發油姜辣素.具有特殊的辛辣香味.老薑用於紅湯,清湯湯鹵中,能有效的去腥壓臊.可提香調味.
大蒜
大蒜喂辛辣氣芳香.含有揮發油,二流化合物.大蒜主要用於調味增香,壓腥味去異味.
醪糟
醪糟.是用糯米釀制而成,米粒柔軟不爛,酒汁香醇.甘甜可口,稠而不混,釅而不粘.調制火鍋湯鹵(底料)加入醪糟.能增鮮壓腥去異味使湯鹵產生回甜味.
食鹽
食鹽學名氯化鈉,使一種結晶小顆粒.帶鹹味,能解毒涼血,潤燥止氧.食鹽在火鍋中起定味調味提鮮解膩去腥作用.
冰糖
冰糖使復製品蔗糖,為結晶體味甘性平.益氣潤燥,清熱.在熬制火鍋湯鹵時,加入冰糖克使湯汁醇厚回甜,具有緩解辣味刺激的作用,
料酒
料酒是糯米為主要原料釀制而成,具有柔和的酒味和特殊香氣.料酒在火鍋湯鹵中主要作用是增香.提色,去腥,除異味,
味精
味精是從大豆.小麥.海帶及其它含蛋白質物質中提取,味道鮮美,在火鍋中提鮮助香.增味作用.
雞精
雞精是近幾年使用較廣的強力助鮮品,用雞肉雞蛋及麩酸鈉精製而成,雞精的鮮味來自動植物蛋白質分解出的氨基酸.雞精得作用是增鮮提味.
胡椒
胡椒.味辛性溫帶濃烈的芳香氣味,具溫中散寒,健胃順氣的功效.在清湯火鍋中用於去腥壓臊.增香提味.
1.甘菘 在麻辣火鍋湯料或鹵菜中常用的一種毛絨絨、黑褐色的根狀香料,成都人稱為香草,重慶人稱其為香菘,其實應該叫甘菘,又名甘菘香。甘菘氣味辛香,近似強烈的松節油氣味,具有理氣止痛、開郁醒脾的作用,是被用作治療胸腹脹痛、胃痛嘔吐、食慾不振、消化不良的一味中葯。在麻辣火鍋湯料或鹵水中加入此香料,其香味濃郁。不過要注意量的把握,一次用量不宜超過5克,否則香氣「膩人」。
2.丁香 又叫公丁香、子丁香,為丁香的花蕾,烹調中常用的是干品,香味濃,嘗之有刺舌、麻舌感,其性味辛溫,有暖胃、止嗝逆、驅風、鎮痛的作用。在烹調中的用量應在1~2克以內,千萬不可多用。
3.八角 應叫八角茴香,又叫大茴香、大料、八月珠,這是人們較為熟悉的一味香料。其特點是聞之芳香,嘗之微甜。其性味辛、溫,有溫中開胃,祛寒療疝的作用。在烹調中無論是火鍋、紅燒、鹵水均可使用。由於其香味是有人喜歡有人煩,故在使用中比較靈活,以5~10克為宜。
4.小茴香 又叫茴香、香絲菜、懷香、野茴香。全國多數地區都有栽培,且為人們所熟悉,其鮮品莖葉在烹調中常見用於製作茴香胡豆、茴香餡餃子等。其成熟果實猶如小稻穀粒或孜然,有特異芳香氣。作為香料使用,廣泛用於紅燒、鹵水、麻辣火鍋中。在火鍋中可適當加大用量,比如10~20克或更多一些。在葯用方面,其性味辛溫,有行氣止痛、健胃、散寒的作用。
5.草果 一種姜科植物草果的果實,嘗之味怪,不好受。其葯性溫、味辛,有燥濕健脾、祛痰溫中、逐寒抗瘧疾的作用。烹調中可拍破或整粒使用,作為香料與牛肉同燒或同鹵,其風味尤佳。草果在麻辣火鍋和鹵水中也不得多用,放3~5個較為合適。
㈦ 羅布麻的主要價值
性味
甘苦,涼。
①《陝西中草葯》:味淡澀,性涼,有小毒。
②《新疆中草葯手冊》:味甘苦,性平,有小毒。 歸經
歸肝經。
功能主治
平肝安神,清熱利水。用於肝陽眩暈,心悸失眠,浮腫尿少;高血壓病,神經衰弱,腎炎浮腫。
附方
①治肝炎腹脹:羅布麻二錢,甜瓜蒂一錢五分,延胡索二錢,公丁香一錢,木香三錢。共研末,一次五分,一日二次,開水送服。(《新疆中草葯手冊》)
②治神經衰弱,眩暈,腦震盪後遺症,心悸,失眠,高血壓,肝硬化腹水,浮腫:羅布麻一至三錢。開水沖泡當茶喝,不可煎煮。(《新疆中草葯手冊》)
臨床應用
①治療高血壓病
每日用羅布麻葉1~2錢,開水泡當茶喝;或早晚定時煎服。共治596例,其中單用羅布麻葉169例;用其他降壓葯效果不穩定而改用羅布麻,或降壓葯與羅布麻同用,血壓下降到一定程度後再用羅布麻鞏固者計427例。結果症狀消失或顯著減輕者254例,減輕212例;其中血壓下降至140/90毫米汞柱以下者143人,收縮壓或舒張壓下降20毫米汞柱以上者268人。有效率達88.59%。服用羅布麻茶時間越長則療效越高,超過半年的可達93.3%;但羅布麻的療效與病程長短無明顯關系。對頭痛、眩暈、腦脹、失眠多夢和浮腫有較好的緩解作用此葯對Ⅰ、Ⅱ期患者較為適宜;或作為治療高血壓病的輔助劑,對改善症狀有較好療效。副作用:較多的為腸鳴、腹瀉;偶有胃痛,胃口不好,口乾、口苦;個別出現氣喘或肝痛。
②治療心力衰竭
取乾燥羅布麻根(切碎)5錢(約16克),加水300毫升左右,浸泡12小時後用文火煎1小時,冷卻過濾,得濾液約200毫升,加入尼泊金酯少許,即製成80%的煎劑。凡Ⅱ度或Ⅲ度充血性心衰病人入院後給煎劑每次100毫升,日服2次。心率減至70~80次/分時,改為維持量,每日1次,每次50毫升左右。觀察慢性充血性心力衰竭病人50例,於用葯後3~5天開始分析強心效果,結果顯效(症狀、體征明顯減輕,心率減慢至正常范圍)31例,有效(症狀、體征有一定改善,心率減慢但未至正常)16例,無效3例。多致病人服葯後在3天內心率逐漸降至80次以下,最快的服葯2次後降至正常,最慢者5天降至正常。降至正常後,一般心衰的其它症狀、體征也都明顯好轉或消失。此後即改用維持量。部分病人用葯後,在心電圖上呈現毛地黃效應樣改變,S-T段斜行下降,並與T波前段融合。副作用和毒性反應:主要是消化道方面,以惡心、腹瀉最多見;如能及時減量,反應可減輕或消失,反之則繼續發展而出現嘔吐。心臟方面的副作用主要是心動過緩和期前收縮,及時停葯後可消失。
③治療水腫
以羅布麻根4~5錢水煎服,每日2次,觀察各種原因引起的水腫病人34例,證明有一定的利尿消腫作用。觀察病例中包括腎性水腫、心性水腫各10例,肝硬化水腫6例,妊娠性水腫5例,其它水腫3例,多數為重危病人,用其它利尿葯效果不顯著者。服羅布麻根後顯效10例,有效19例。除妊娠性水腫外,其他病人普遍有食慾增加、睡眠改善、尿量增多、浮腫消退,血壓降低等表現。在治療中應注意缺鉀的現象。
④防治感冒
用澤漆麻500克,加水5000毫升,煎至2500毫升,加防腐劑。日服2次,每次50~100毫升。或製成50%注射液,每天2~3次,每次2毫升,肌肉注射。共治120例,治癒107例,佔89.2%。風寒型療效優於風熱型。治療中發現澤漆麻對氣管平滑肌似有鬆弛作用。部分有氣喘者,服葯三天氣喘即明顯減輕或消失。預防每次用50~100毫升,煎劑,日服2次,似亦有效,但病例尚少,還有待進一步驗證。
葯理作用
1、降壓作用
羅布麻葉煎劑對腎型高血壓狗灌胃後2小時,血壓從194/142mm汞柱降至152/100mm汞柱,並一直穩定在較低水平,3天後才有回升。
2、強心作用
羅布麻根中所含加拿大麻甙對離體及在位貓心均能使其收縮幅度增大,心率變慢,然後心律不齊,終於心跳停止於收縮期,其作用性質和速度與毒毛旋花子甙相似,戊巴比妥鈉等中樞抑制葯能減弱它的強心作用。用羅布麻根提取物對在位貓心進行實驗,亦表現強心甙樣作用。
3、對實驗性心臟疾病的影響
加拿大麻甙對犬實驗性心血管機能不足,有治療作用,家兔心肌炎之急性循環障礙的症狀有所減輕,並能防止心肌及冠狀血管硬化,此作用較毒毛旋花子甙為優。它能使動脈粥樣硬化家兔的心電圖變化恢復正常,而對冠脈的收縮作用尤為顯著,對垂體後葉素及凝血酶所致的家兔冠脈循環機能不足之動脈粥樣硬化亦有療效,但較弱。能增加心臟糖元再合成。說明羅布麻葉對內源性血脂升高有降低作用。
4、抗輻射損害
羅布麻葉浸膏2g/kg灌胃,0.5g/kg腹腔注射,連續15-20天,可延長60Coγ-射線照射小鼠的生存天數,增加存活率,使血液白細胞數增加,槲皮素30mg/kg灌胃也有同樣作用,認為羅布麻葉抗輻射作用與槲皮素有關。
5、對脾臟的作用
三十烷醇對正常幼鼠的生長無明顯影響;對小鼠脾臟有增重作用,肌肉注射20mg/kg尤為顯著;對鼠胸腺影響不一致,成年鼠胸腺略有增重,幼鼠則略減重;對環磷醯胺引起的脾臟、胸腺減重有明顯對抗作用;對小鼠腹腔巨噬細胞吞噬功能有增強作用。
6、對心血管系統的作用
羅布麻浸膏水濾液(10%)給麻醉狗靜脈恆速注射(2.0ml/kg、3.6ml/min),血壓下降。7分鍾以上)下降最大達22.3%,血壓下降同時伴有心率減慢(r=0.83),心率減慢自給葯後持續30分鍾。血壓降低同時心輸出量、心臟指數、心搏指數及冠狀動脈左迴旋支血流量減少。對心臟前後負荷無影響。靜脈注射3分鍾內心肌耗氧量減少。
7、利尿作用
羅布麻葉水浸膏及浸膏的燒殘渣有利尿作用,大鼠口服羅布麻葉水浸膏後6-24小時及24小時總尿量分別增加50.60%及32.28%,與此同時尿鈉及尿鉀排出量也相應增加,但給葯組與對照組之間尿鉀及尿鈉濃度無顯著差異。
8、降血脂作用
羅布麻葉水浸膏能顯著降低Triton造成高脂血症大鼠的血清總膽固醇值、三酸甘油酯值,但未能降低小鼠因高脂飼料形成高膽固醇血症的膽固醇值。
9.延緩衰老作用
羅布麻葉提取物對果蠅、家蠶、小鼠有延緩衰老或延長壽命作用。羅布麻葉浸膏對小鼠內臟脂褐質含量有不同程度的降低作用,並可使不同年齡組小鼠的肝臟和心臟的超氧化物歧化酶(SOD)活力普遍上升。羅布麻茶可提高紅細胞內SOD值以及HDL-e,對防止動脈硬化可能有益。
10、其它作用
給小鼠腹腔注射羅布麻葉浸膏0.5g/kg,30分鍾後,可使小鼠自發活動明顯減少,作用可持續5小時以上,並對戊巴比妥的鎮靜催眠作用有協同作用,還有一定抗驚厥作用。羅布麻葉煎劑1:1000濃度時,對離體大鼠子宮平滑肌收縮振幅和頻率無明顯影響,1:2000時,可使離體兔腸肌和大鼠子宮收縮明顯變小,頻率減慢。
化學成分
葉中含有槲皮素(quercetin),異槲皮甙(iso-quercitrin),金絲桃甙(hyperoside),芸香甙(rutin),右旋兒茶精(catechin),恩醌(anthraquinone),谷氨酸(glutamic acid),丙氨酸(alanine),纈氨酸(valine)等多種氨基酸,二十九烷(nona-cosane),三十烷醇(1-triacontanol),三十一烷(hentriacontane),羽扇豆醇棕櫚酸酯(lupenyl palmitate),棕櫚酸蜂花醇酯(myricylpamitate),棕櫚酸十六醇酯(hexadecyl palmitate),內消旋肌醇(meso-inositol),β-谷甾醇(β-sitosterol),氯化鉀,鞣質及多糖,羽扇豆醇(lupeol),異秦皮定(isofraxidin)和東莨菪素(scopoletin)等。根含加拿大麻甙(cymarin),K-毒毛旋花子次甙-β(K-stro-phanthin-β)及毒毛旋花子甙元(strophanthidin)。 羅布麻茶葉:羅布麻葉可以制葯:復方羅布麻降壓片。也可以制保健茶:國家食品葯品監督管理局共批准了5款羅布麻保健食品。
羅布麻紡織品:羅布麻莖皮是一種良好的纖維原料,是一種比較理想的新的天然紡織原料,故被譽為「野生纖維之王」。用羅布麻纖維精加工紡織而成的服裝具有透氣性好、吸濕性強、柔軟、抑菌、冬暖夏涼等特點。
羅布麻布:羅布麻是中國剛開始利用的麻類纖維。由於羅布麻纖維比薴麻細,單纖維強力比棉花大五六倍,而延伸率只有3%,較其他麻纖維柔軟,它所含纖維素也比其他麻類高,因此是一種優良的紡織纖維材料。羅布麻纖維可以與棉、毛或絲混紡,織成各種混紡棉布、呢絨、絹紡綢類。與毛混紡品種,有華達呢、嗶嘰、凡立丁等;與棉混紡品種有嗶嘰、華達呢、麻紗等;與絹絲混紡品種有羅絹等。羅布麻布比一般織品耐磨、耐腐性好,吸濕性大,縮水小,是麻織品中很有發展前途的品種。
㈧ 丁香花的詳細介紹
丁香,為木犀科丁香屬落葉灌木或小喬木。是紫丁香的簡稱(木犀科丁香版屬,又稱丁香、洋權丁香,分布於從歐洲東南部到東亞的溫帶地區),丁香因花筒細長如釘且香故名,是著名的庭園花木。花序碩大、開花繁茂,花色淡雅、芳香,習性強健,栽培簡易,因而在園林中廣泛栽培應用。
丁香原產中國華北地區,在中國已有1000多年的栽培歷史,是中國的名貴花卉。
(8)公丁香交易擴展閱讀:
丁香花相關延伸:同名歌曲:
《丁香花》是一首唯美的校園民謠,這首歌曲完成於2000年4月份,整首歌是為了紀念一個出車禍身亡的女孩子,唐磊好友的女友。
風花雪月的年代總有很多讓人感動的故事,象牙塔裡面總有很多讓人無法割捨情愫。丁香花只是一個載體,這首歌表達了對逝去人深深的懷念,其實也表達了對那段夢幻般年代深深的懷念。
㈨ 有關丁香花的資料
灌木或小喬木,高可達5米;樹皮灰褐色或灰色。小枝、花序軸、花梗、苞片、花萼、幼葉兩面以及葉柄均無毛而密被腺毛。小枝較粗,疏生皮孔。葉片革質或厚紙質,卵圓形至腎形,寬常大於長,長2-14厘米,寬2-15厘米,先端短凸尖至長漸尖或銳尖,基部心形、截形至近圓形,或寬楔形,上面深綠色,下面淡綠色;萌枝上葉片常呈長卵形,先端漸尖,基部截形至寬楔形;葉柄長1-3厘米。
㈩ 牙疼的時候如何減輕疼痛(消除疼痛)
怎樣緩解牙疼?
牙痛不是病,疼起來真要命。這種說法流傳民間好久,其實,牙痛就是你牙齒有病的外在反應。有可能是齲齒或者是你的牙髓或犬齒周圍的牙齦被感染,當然你的前臼齒出現裂痕也會引起牙痛,有時候僅是菜屑卡在牙縫而引起不適。另外,牙痛也可能由鼻竇炎引發。如果發生牙痛,最好找牙醫找出你牙痛的真正原因。但在看牙醫之前,你可以用下列方法止痛。
漱口含一口水(溫度近似體溫),用力漱口。假使牙痛是由於菜屑陷入牙縫,則利用漱口清除菜屑,便能解決牙痛。若漱口無效,可使用牙線剔除。但小心勿傷及牙齦。
麻醉止痛含一口稍烈性的酒,可麻醉牙齒及牙齦,達到止痛功效。
含蘆薈割一小片蘆薈,剝除外皮,把內含粘性性液體的果肉含在疼痛處,2--4小時自行緩解。 漱鹽水三餐飯後及睡前,將1茶匙鹽加入約230ml溫水(接近體溫),以此溶液漱口。勿吞咽。
按摩手這方法可緩解50%的疼痛。取一冰塊搓摩拇指與食指骨頭相連的V字地帶。輕輕地將冰塊壓在此部位5--7分鍾。
一位加拿大研究員發現,60--90%使用這方法的人,因此而減輕牙痛。他的研究顯示,這種摩擦法能幹擾牙痛神經沖動的傳導。
冰敷就像治療瘀傷一樣,冰敷最靠近牙痛部位的臉頰,可緩解疼痛。每次敷15分鍾,一天至少3--4次。
服用抗生素如阿莫西林等,每隔6--8小時服用一粒。
丁香粉速治牙疼
葯物:公丁香10粒。
用法:上葯研末。牙疼時將葯末納入牙縫中。
療效:此方治牙疼,一般數秒即能止疼,重著連續用2-3次。
冬天為什麼愛牙疼
驟然下降的溫度讓一些人的牙齒疼痛明顯起來,有時張嘴吸了口涼氣牙就能疼半天。協和醫院口腔科醫生告訴大家,這主要是由齲齒或急性牙髓炎引起的。
協和醫院口腔科醫生介紹,牙疼是口腔疾病中最常見的症狀,可由許多疾病引起,如齲齒、急性牙髓炎、牙周炎、急慢性根尖周炎、牙本質過敏、牙齒隱裂或根折等。齲齒引起的牙疼是因為牙體有齲洞,遇到冷、熱、酸、甜等刺激或食物嵌塞入齲洞時而感覺牙疼,刺激因素去除後牙疼立即停止;冬天天氣較冷,所以也常常會引起牙疼。急性牙髓炎引起的牙疼,表現為牙齒自發性、陣發性疼痛,遇到冷熱刺激或夜間休息時疼痛加劇,屬於深齲洞、深牙周袋等引起,患者一般無法明確指出患牙的部位,刺激因素去除後牙疼仍可持續較長時間,開髓手術後疼痛即可緩解;牙周炎引起的牙疼,表現為持續性鈍痛,伴牙齦紅腫、出血溢膿,甚至牙齒松動,牙齦萎縮;急慢性根尖周炎引起的牙疼,表現為持續性跳痛,牙齒有伸長感或浮起感,不能咀嚼食物。
另外,可以誘發牙疼的疾病還有三叉神經痛、頜骨骨髓炎、干槽症、智齒冠周炎、急性化膿性上頜竇炎、頜骨惡性腫瘤、牙齦惡性腫瘤、頜骨含牙囊腫、上呼吸道感染、心臟病、白血病、癔病、神經衰弱等,應採取對症治療。
醫生特別提醒,口腔疾病引起的牙疼非常難受,對人的身體健康和精神刺激很大,一般葯物或民間偏方無法根治,止疼的惟一有效方法就是到正規口腔醫療單位進行治療