玫瑰卷越南
⑴ 誰說胡蘿卜難吃的,做成蔬菜玫瑰卷,好吃的不
食材明細
麵粉200克
胡蘿卜適量
酵母二分之一小勺
原味口味
蒸工藝
數小時耗時
普通難度
胡蘿卜玫瑰花捲的做法步驟
1
胡蘿卜去皮擦成末
2
和麵粉,酵母活成面團,比平時的發面稍硬一點我大概用了200的麵粉,140的胡蘿卜
3
發好的面團
4
搓成長條
5
切六個大一點的面團,和一個小一點的面團
6
大面團揉圓,按扁
7
擀薄
8
疊起來,分別露出四分之一
9
小面團擀成長圓形
10
捲起來,放在六個麵皮的下面
11
全部捲起
12
用刀切開
13
整理一下
14
放蒸鍋里,涼水上鍋,水開後蒸二十分鍾
15
出鍋
使用的廚具:蒸鍋
⑵ 蘋果玫瑰花餅卷怎麼做才好吃
做些蘋果玫瑰,無論是直接吃,或者是裝飾蛋糕用都是賞心悅目的可愛寶貝。做法也很簡單,動動手為生活添點情趣吧。
蘋果玫瑰花餅卷的做法
步驟 step
1
時間到,立即從烤箱取出,刷上水和蜂蜜味1:1的蜂蜜水增加亮度即可。
⑶ 玫瑰花的折法
1、取一張正方形的紙(我是用半張A4紙裁成的正方形,大小和玫瑰花相似),對折。
2、對折後開口向上,將底邊向上折,然後打開。
3、垂直剛才的摺痕在對折一次,底邊在向上折,然後把折的底邊打開。
4、向左側對折,把右下角的三角折起,然後打開。
5、把中間的小方塊按對角線折,將中間的突出的紙層前面往右翻,後面往左翻,左右兩側的紙層向前向後翻,最後打開。
6、把中間正方形的角捏一個小印,四個角都捏個小印,形成螺旋狀。
7、紙翻過來,拉起對角線轉。
8、把底部圖片一層壓一層往上折,將最後的紙層折入第一個紙層的下面。
⑷ 玫瑰春卷怎麼做
1;皮
這個一般自己都趕不好,所以都買現成機器趕的。
2;餡
這個要看你愛吃什麼餡的了,一般是韭黃和豬肉,買點韭黃和絞肉末,回來把韭黃洗凈稍微燙一下,然後切成兩厘米左右的小段。然後少踏一點肉末。放進你喜歡的調料。我口淡,喜歡韭黃單純的味道。所以我一般只放點鹽和油,頂多加點雞晶。稍微攪拌一下就可以了
3;包
把春卷皮攤開,中間放入餡,不能太多也不能太少。然後先裹左右,再關上下。包好稍微輕輕按壓一下。
3;炸
炒鍋放到火上,倒入色拉油,等油燒到五成熱的時候,把春卷輕輕放進去,只要春卷的表皮變成金黃色的時候就可以撈出來了,瀝油後裝盤即可。
⑸ 越南除了河粉,還有哪些值得試試的美味
有很多啊,這里推薦幾個。
越南卷粉:偶像實力派的代表,黃綠相間,清爽可人,越南卷粉的顏值成功吸引不少人的注意。作為地道的越南民間小吃,不管是做法還是味道,與中國春卷都有很大差別。
用稻米磨漿製成的米紙薄如蟬翼,晶瑩剔透。包裹著如洋蔥絲、夏威夷果、羽衣甘藍、粉絲等豐富多樣的餡料。
白玫瑰:精緻擺盤讓人眼前一亮,這個就是會安的名菜,因白糯的米皮,造型神似玫瑰而得名。
米紙算是越南菜中經常出現的用料了,白玫瑰的主要用料也是它,鮮美的干蝦松被包裹其中,捏成幾朵如玫瑰花瓣的形狀,白綠相間很是好看。再淋上可提升整體鮮味的酸甜汁,滿口清爽。
⑹ 手工玫瑰的做法
紙玫瑰的復製作教程讓我制們有機會享受到手工紙玫瑰花製作的創意和精髓。以下的這個手工紙玫瑰花的製作採用的是類似於組合式的製作方法,不同的製作模塊進行組合從而輕松地完成一個精彩的手工紙玫瑰花的製作。手工玫瑰的做法如下:
1、准備好工具:剪刀、卡紙、膠水,吸管、細鐵絲一段。
(6)玫瑰卷越南擴展閱讀:
注意事項:
1、卷玫瑰花卡紙的時候,一定要卷得緊一些,這樣感覺更好看。
2、偌大的玫瑰與花梗的貼合最好用泡沫膠,粘合度非常好。
3、卡紙玫瑰花搭配的顏色是:淺藍、深藍、淺粉、玫紅,這可以根據個人愛好自由搭配。
⑺ 蘋果玫瑰花捲的做法和技巧有哪些
食材明細
蘋果1個(大)
糖粉10g
低筋麵粉50g
黃油20g
牛奶15g
糖玫瑰適量
白糖1勺
檸檬半個
甜味口味
烤工藝
三刻鍾耗時
普通難度
15
拿出再刷一次玫瑰糖漿,然後再烤15分鍾即可
蘋果玫瑰花捲的做法步驟
小竅門
1、面團製作不要大力揉搓,導致起筋,擀制和卷制的時候會回縮。要冰箱冷藏讓面團融合和降低筋度
2、蘋果切片要盡量的薄些,這樣比較好卷制和烤制
3、糖玫瑰糖漿可以讓蘋果花顏漂亮更加可以增加風味,沒有可以用草莓果醬適當融水來代替。
4、煮蘋果的水不要倒掉,做成蘋果玫瑰飲來搭配平活玫瑰卷來吃口味很撘,冷熱飲均可。
⑻ 去雲南旅遊。
額 那要看你具體去哪····
每個地方都有當地特色
不知道你具體去哪
我說幾個比較典型的吧
昆明:
1.過橋米線:昆明的橋香園、建新園、福華園的味道都不錯~但是個人覺得蒙自過橋米線比較好吃, 看個人口味啦~
2.一些店:a.嘉華餅屋,算是雲南比較出名的,也比較好找,遍布昆明好多地方,各種糕點都很好吃。個人推薦: 鮮花餅(這個時間段應該會有 必吃!!一定要記得!!不然會後悔··),橘紅糕,香蕉條(橘紅糕的升級產品 中間加了紅豆沙),玫瑰卷(跟香蕉條味道差不多 也許是在紅豆沙里加了玫瑰糖吧~··),···其它的根據你個人口味選擇吧·· b.小鍋米線店:萬豐和端仕都很出名 味道也很不錯 但是人多啊··= =C.燒餌塊店:英鳳燒餌塊~ 額 這個算名店吧 但個人覺得很多路邊攤也不錯 比如雲藝後門那個胖胖老奶奶的燒餌塊 那甜醬做的那叫一個香啊~(一般燒餌塊只有甜 咸 或甜咸三種口味 可以加油條 昆明的路邊攤還可以加豆芽之類的~根據個人口味選擇···)d.雜七雜八:民生涮菜館,在五一路~強力推介~她家首推綠茶甜酒(還有玫瑰味 檸檬蜂蜜 但個人比較喜歡綠茶的),因為除了被拆了的那家老店,我還沒在別處找到綠茶甜酒~他家還有 小鍋米線 麻辣腦花 紅油血旺 調糕藕粉(我的大愛~他家做的很好~) 小卷粉(很好吃~)·····她家小吃很多~慢慢選~不過千萬別點多了~因為看著份量小 但撐胃= =
4.亂七八糟: 罐罐腦花(罐罐系列有很多 依據自己口味決定 咱大愛腦花···= =) 罐罐臭豆腐米線 豆花米線(米線也有很多吃法 鹵米線 煮米線[包含各種帽子和各種煮法] 炒米線 涼米線 依據口味而定·· ) 烤乳扇(可以加巧克力醬 玫瑰糖 煉乳以及各種口味的果醬~ ) 木瓜水(和木瓜沒啥關系··) 米涼蝦 石屏豆腐(包漿豆腐 臭豆腐)
炸洋芋~[離開雲南才知道 原來炸洋芋也只有雲南才有···] 玉米汁~[鮮榨的 大愛] 豆面湯圓~ 涼拌類:卷粉 抓抓粉 豌豆粉 涼面 涼米線 流動攤點:蕎糕 米糕 (一般屬於早餐 早上都有買~) 洋芋粑粑 包穀粑粑 苦/甜蕎粑粑(貌似現在比較少了 我在昆明還沒遇到過~但一些飯店會有)泡類:泡梨 泡梅子 泡酸木瓜 泡黃瓜 泡酸蘿卜[品種挺多的 口味也很多 好久沒吃 忘記了T_T··] 這些小吃你可以到:滇池電影院 祥雲街 等小吃積聚地找找~一般集中在商城附近~
昆明的就差不多了·······
說幾個大類···
1.必吃花:雲南很多花都能做菜 每個地區都不一樣 上面說的鮮花餅就是用玫瑰花做的 雲南的本地甜品都喜歡加玫瑰糖(玫瑰花製成的糖漿 有玫瑰的花香 清甜可口)進行調味 包括在紅豆沙里 所以雲南有些店的豆沙包和豆沙湯圓都會帶著淡淡的玫瑰的花香~ 能做菜的花挺多的 我推介幾個我吃過的吧~ A. 炒石榴花或炒核桃花 額 個人覺得有點點澀味 臘肉炒棠梨花(媽媽的最愛~) 素炒苦刺花(= =我自己摘的 手指頭被戳死了~) 南瓜花餅(大愛 常常讓奶奶做給我吃) 豆豉炒攀枝花(因為所住地區沒有 姑姑只好每年從老家讓人帶來給我~很好吃~) 芋花[魔芋的花 先要和茄子一起炒 然後再上鍋蒸~清香可口啊~大愛 ] 還有些記不住名字了··= =這些都是家常菜吧··· B. 金雀花炒雞蛋 炒杜鵑花 茉莉花炒蛋 海菜花湯 煮湯這些我是在大理吃的~很喜歡~好吃 C.素炒大白花[杜鵑花的一種] 西紅柿炒芭蕉花 在版納吃的 還有些名字給忘了 都挺好吃的~ 有機會就一定要嘗嘗~
2.必吃野生菌: 雲南很多地方產野生菌 所以暑假去就絕不能錯過~ 新鮮的野生菌啊~ 我在麗江吃過 也不貴~ 今年乾旱 野生菌減產 可能會提價吧··· 我只介紹我吃過的 乾巴菌[至今沒聽說有人乾巴菌中毒 很安全 很好吃也很貴] 青頭菌[無毒 怎麼弄都好吃] 松茸[沒毒 可生吃 在麗江比較便宜 個人覺得單吃味道不是很好 還是跟雞一起煲湯比較好] 雞樅[沒毒 大愛油炸雞樅] 雞油菌[至今沒聽說有人雞油菌中毒 素炒 煲雞湯都好吃] 牛肝菌[我的最愛 用蒜片和干辣椒一炒就很美味~] 北風菌[這個煮湯很好吃 但是它上市較晚 差不多是九月以後吧] 老人頭[安全 但個人不喜歡他的味道 ]我們這邊有的地方是把很多野生菌一起亂燉 所以我能叫出名字的就這幾個了~
3.必帶茶:雲南最出名的就是普洱茶,普洱跟版納屬於一個地區。如果你不去版納的話 你可以在昆明的時候去茶葉的選購一些普洱帶回去。普洱分生茶和熟茶 生茶可以清理腸道 有降脂 降壓和減肥功效 熟茶可以降脂 降壓 養胃 胃不好的建議喝熟茶 你可以根據自己的口味和需要選擇 一定要買茶餅 耐放 如果你去到麗江 你可以買些麗江的雪茶 那個才是麗江的正真特產 味道先苦後甜 據說是有葯用價值 我覺得味道不錯~還降火
4.雲南特色采購[昆明任一大型超市]:雲南好吃的特色零食[僅供參考]:貓哆喱酸角糕 四馨坊酸角 傣味火燒乾巴[就買包裝最普通的那種] 大理餌寶果脯系列[冰梅 話梅 雕梅 脆梅 脆李···] 豆末糖[雲通的 包裝不精美 但味道好] 澄江藕粉[德春牌 個人覺得不比杭州的藕醇差~] 子弟土豆片[便宜又好吃 比樂事好吃] 野生菌熟食[麻辣雞樅 麻辣牛肝菌之類的 都很好吃 也很便宜] 同心綠蠶豆[有好幾個口味 很脆 很香] 超市裡還有很多從泰國 越南過來的小食品都不會貴[烤椰片 棕葉糖(長條的) 排糖 酸角糖···· ] 都很好吃~而且旅遊路上還可以不停嘴~哈哈 品質優良的雲南干貨:皂角米[煮甜稀飯或單煮都很好吃~] 邱北的干吃辣椒[你要喜歡 完全可以當零食 我朋友說她在日本都有看到賣···] 雲南竹蓀[燉雞湯··美味··] 其它的貌似也沒啥好推介的了~
5.關於首飾:銀飾:你可以在昆明的銀飾專賣店裡買,那裡面的都是925純銀~也不會很貴~別相信街上的流動攤販,15元就能買個銀鐲子 那是不可能的 都是假的 玉飾:玉飾基本是從緬甸過來的 所以要便宜也只會是版納那邊便宜 其他都只能說相對省外便宜點 買玉石的建議 買合眼緣的~
6.民族風:去雲南旅遊的都喜歡當地的花裙子~在昆明你可以去新百大附近那個花鳥市場選購~很便宜 還有許多民族風的首飾 配飾等等~都不會太貴 裡面也有很多有特色的紀念品可以選擇~比旅遊景區便宜很多倍~~~
額 不知道你還想知道些什麼信息~先到這·····有啥可以再問我~
祝你玩得愉快~
⑼ 越南香煙價格是怎麼排行的
我知道的幾款越南香煙的價格差別不是很大,在我看來越南香煙差異主要體現在口感和品牌上,越受歡迎的老品牌和越多人喜愛的口感相對價格會稍微高一些,下面細數幾個不同價位的越南香煙特點。
01.越南LOTUS荷花香煙這款香煙在國內價格是170元人民幣,屬於混合型香煙,外觀偏向於典雅古樸類型,香煙總長度在10cm左右,有原味和薄荷口味,兩種味道各有千秋:原味口感偏向於醇厚馨香,比較柔和;薄荷的口味更清涼一些,細細品嘗會有甘甜味在裡面,整體感覺nice。這款香煙的焦油量有 6mg,屬於中型含量。
這款香煙在國內的價格在135元左右,在這些煙種類的價格裡面,已經屬於比較大眾款的了。這款香煙屬於混合型香煙,煙長8cm左右,細煙,外觀整體風格偏向於簡約,但有金色玫瑰和黑色底色相映襯,又提升了相當高的級格,用低調有內涵來形容這款煙的外觀再合適不過。口感屬於正常香煙的味道,不過因為含量較低,煙勁兒較小,焦油量較低,相對來說喜歡這款香煙的人群中女性偏多。
⑽ 怎麼用紙卷玫瑰花
用紙卷玫瑰花步驟如下:
1、製作這個紙玫瑰和材料所需要的工具:彩色的包裝紙或者卡紙、剪刀、鉛筆、膠槍和工藝鐵絲。
2、先用剪刀將卡紙剪裁成這種非規則的圓形。
3、剪裁完成之後得到的圓形紙片如圖所示。
4、用剪刀剪裁入圓形結構中。
5、將其剪裁成如圖所示的環狀。
6、然後用手從邊緣開始向內捲曲。
7、形成這樣獨特的紙卷樣式。
8、將其用手指拿住。
9、將其調整的底部打開一些。
10、用膠槍在底部塗抹上融化了的膠棒。
11、用手固定等其凝固。
12、再從綠色的卡紙上剪裁出葉片的結構來。
13、如圖所示的按壓底部。
14、同時也用膠棒進行底部的粘貼和固定。
15、將工藝鐵絲前部彎曲。
16、然後用膠槍將其粘貼到紙玫瑰的底部。
17、再粘貼上葉片的結構。
18、這樣一個簡約漂亮的紙玫瑰花就製作完成了。