玫瑰露原料
Ⅰ 玫瑰露酒能直接喝嗎
玫瑰來露酒能直接喝,玫自瑰露酒主要是醫治胃脘痛,對於寒凝氣滯、脾胃虛寒者,葯酒用之尤宜。主要原料有 鮮玫瑰花,白酒,冰糖。將玫瑰花浸入酒中,同時放入冰糖,浸月余,用瓷壇或玻璃瓶貯存,不可加熱。
多因憂思郁怒,肝氣犯胃,飲食不節,脾胃虛弱等造成。臨床表現有實有虛,實記以寒凝氣滯、飲食積滯、肝鬱氣滯,瘀血阻絡為多,虛記以脾胃虛寒為多。對於肝胃不和者,常用佛手、玫瑰花等行氣葯配製,借酒以行其葯勢,如佛手酒,玫瑰露酒等血瘀者,亦可用活血葯製成葯酒服用。
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玫瑰露酒的用途
玫瑰露酒以玫瑰鮮花為主要原料,用酒精或白酒提取它的香氣成分(玫瑰油或浸膏)而成,它屬於花果類露酒,酒色晶瑩清澈透明,酒質醇和干凈。
天然玫瑰露酒分為無色與有色(主要是紅色)兩種。玫瑰露酒亦分飲用和烹飪用酒兩大類,在粵菜中,使用玫瑰露酒作為烹飪調料的傳統由來已久,被廣泛運用於小炒,腌制肉類和鹵水中。
譬如粵菜去除食材腥味時,習慣用玫瑰露酒和薑汁按比例配搭製成薑汁酒;在各式鹵水中玫瑰露酒也是不可或缺的原料之一,譬如粵菜鹵水裡較著名的燒鵝、玫瑰豉油雞等都有玫瑰露酒的輔佐。
Ⅱ 自製玫瑰純露的做法
玫瑰純露是一種對護膚效果非常好的護膚品,他取之玫瑰是一種非常好玫瑰水精油,那麼我們可以在家自己製作玫瑰純露嗎?當然可以下面我們就一起來了解一下做法吧。
如何自製玫瑰純露
1、將干凈的玫瑰花瓣放入燒瓶中,然後加入礦泉水,大概沒過燒瓶的一半就可以了,然後放在電磁爐上。
2、將冷凝裝置與燒瓶連接好,並連接好進水口和出水口的軟管,並接好收集玫瑰揮發液的燒瓶
3、通電加熱500ml燒瓶,待水煮沸後保持中火,這段期間玫瑰花瓣的顏色會逐步的褪去,並且在冷凝器尾端看到有液體滴出。
4、長時間的等待,結束的標准就是冷凝器出口處不再有液體滴出,而全部是蒸餾水滴出。
5、蒸餾結束後,收集瓶中也應該有大量的液體被收集,靜置一個晚上後,精油已經和蒸餾水分層開來,上層的精油需要用針管將其抽出,因為量實在太少太少,不容易抽取,而下層的就是我們通常說的玫瑰純露,整個自製玫瑰純露過程就到此結束。
自製玫瑰純露的方法
1.稱取懷正玫瑰花蕾50克。
2.放入清水中沖洗一下,洗掉表面的灰塵。
3.把洗凈的玫瑰花蕾撈出來。
4.分成3等份。
5.鍋中加600ml的水。
6.取一份玫瑰花蕾放進鍋里,用小火煮。
7.一直煮到玫瑰花蕾變色,把花蕾撈出來。
8.再放入第二份玫瑰花蕾,繼續用小火煮。
9.煮至玫瑰花蕾變色,把花蕾撈出來,這個時候的水是淺紅色的。
10.接著放入第三份玫瑰花蕾,繼續用小火煮。
11.煮至花蕾變色,撈出來,此時煮出來的水是深紅色的,玫瑰花露就煮好了。
12.把煮好的玫瑰花露用濾網過濾一下,涼涼後,倒入干凈無水滴的玻璃瓶中。
自製玫瑰純露用法
1、既可以內服,也可以外用。
2、內服時,每次取80ml左右,放入開水中直接飲用,可加糖和蜂蜜來調味。服用後可以起到補血養氣、滋養容顏的作用。
3、外用時,可在洗完臉後,用玫瑰露來拍打肌膚,自製的玫瑰爽膚水,可以在補水的同時使肌膚更加的美白細膩。
玫瑰純露的好處
1、補水保濕:可以補充水分,保濕,它內含保濕因子,能被皮膚充分吸收並保存水分。玫瑰純露的小分子結構可以深層滲透至肌膚底層,快速被肌膚所吸收達到收斂,調理肌膚的功效。
2、凈化肌膚:能夠潔凈皮膚,將其噴灑於皮膚表面,可以徹底清除皮膚表面及毛孔內的污物,從而達到凈化皮膚的目的。美容前使用本品,可促進皮膚對養分的吸收。
3、消炎殺菌:快速消炎,本品含有的大量芳香醇類物質,具有較強的抑菌、殺菌作用,可促進毛細血管收縮。用本品噴灑於皮膚紅腫處,數秒鍾之內即可見效。
4、抗敏止癢:抗過敏止癢,如果你屬於敏感性的皮膚,它可以幫助你消退因陽光直曬而變紅的肌膚。同時對於糠疹、痱子有消除作用,對於蚊蟲叮咬有止癢功效。
5、抗衰潤膚:具有延緩皮膚衰老作用。預防皺紋、色斑、延緩皮膚衰老、安神、保濕、滋潤皮膚、舒緩緊張情緒、調整生理期循環、平衡肌膚酸鹼度等作用。
Ⅲ 如何製作玫瑰花露
主料:玫瑰花50克。
調料:水600毫升。
自製玫瑰露的做法
1.稱取玫瑰花蕾50克。
2.放入清水中沖專洗一下,洗掉表面的灰屬塵。
3.把洗凈的玫瑰花蕾撈出來。
4.分成3等份。
5.鍋中加600ml的水。
6.取一份玫瑰花蕾放進鍋里,用小火煮。
7.一直煮到玫瑰花蕾變色,把花蕾撈出來。
8.再放入第二份玫瑰花蕾,繼續用小火煮。
9.煮至玫瑰花蕾變色,把花蕾撈出來,這個時候的水是淺紅色的。
10.接著放入第三份玫瑰花蕾,繼續用小火煮。
11.煮至花蕾變色,撈出來,此時煮出來的水是深紅色的,玫瑰花露就煮好了。
12.把煮好的玫瑰花露用濾網過濾一下,涼涼後,倒入干凈無水滴的玻璃瓶中。
Ⅳ 玫瑰純露怎麼做
所需材料:干玫瑰花、冰塊。
1、首先,將干玫瑰花倒入碗中,如下圖所示。
Ⅳ 玫瑰純露的製作方法
一般玫瑰開花季節在5月份最好,不同地區略有差異。一般情況下不能超過早上九點就要採摘完畢,即要在花苞完全打開前將花採摘完畢。然後通過蒸餾或者其他的工藝方法製取玫瑰純露。
Ⅵ 純露怎麼製作
以玫瑰純露為例。
下面是製作方法:
一、原料:玫瑰花瓣
具體步驟:
1、採摘新鮮的玫瑰,裝滿半個花盆。
Ⅶ 請問玫瑰純露的具體成分構成要求專業性,謝謝
玫瑰純露是鮮花經過水蒸氣蒸餾出來的油水混合液,經過冷凝變成水,分離出精油後剩下的玫瑰活性水,玫瑰鮮花的活性營養成分是相當復雜的,有的可以溶解與水,有的不能溶解於水,有的在水中的溶解度小,而純露的活性物質就是在水中穩定的物質,是提取玫瑰精油後的副產品,這些活性成分可以在水中呈現一種靜態平衡,並且呈淡淡的膠體形態存在,所以,它是一種天然植物提取物,加工過程不添加其他物質。
因為純露是里含有玫瑰精油等活性成分,並且有淡淡的植物鞣性物質,有淡淡的粘質,弱酸性,質地輕盈,可以與皮膚融為一體,所以具有優良的補水效果,可以快速吸收,滲透,但不具有長久的保濕效果。因為如果是保濕,需要有甘油,透明質酸,神經醯胺,氨基酸,蠟質成分等,而蒸餾出來的純露是不具有這些物質的。從氣味上說,純露的味道很復雜,不是很清淡的味道,感覺還有象煮東西一樣奇怪的味道。純露因為是植物提取物,可以入口,不刺激舌頭。純露裡面還不可避免的有少量的植物纖維等絮狀物,因為純露裡面的主要成分是精油等小分子物質,那麼,這些小分子物質很容易結合成為大分子物質,從而使純露的味道更協調,更加芳香濃郁,這個過程有點類似於白酒的陳化,所以說,純露的味道是可以變化的。純露怕日光照射,因為這很容易導致純露質量發生改變。
Ⅷ 玫瑰露用什麼玫瑰
玫瑰露用什麼玫瑰
玫瑰露為薔薇科植物玫瑰花的蒸餾液,主要成分是香茅醇、橙花醇、丁香油酚等,它能作用於人的神經系統,讓人放鬆緊張的精神,釋放壓力,對肝胃氣痛、新久風痹、吐血咯血、月經不調等有功效,可以增強細胞膠原蛋白,抑制黑色素,起到美容的作用。
玫瑰露的主要成分是香茅醇、橙花醇、丁香油酚等等這樣一些揮發性的物質,它們所散發出的那種芳香濃郁的甜美氣息,能夠作用於人的神經系統,可以讓人放鬆緊張的精神,釋放壓力,特別是對於現在都市生活中,工作壓力大,精神緊張,食慾不振的人群,不妨試一試這道玫瑰露,說不定就有很好的解壓放鬆作用呢。說到玫瑰,當年四大美人之一的楊貴妃,也和它有很關系!不過楊貴妃可不是喝玫瑰清露,而是拿玫瑰花瓣洗澡,那是因為看上了玫瑰的另一個神奇功效,100克玫瑰可以含2000多毫克維生素C,可以比蘋果高出700多倍。維生素C呢,它可以促使細胞把有害的物質排除出去,同時增強細胞膠原蛋白的生成,增強抑制黑色素顆粒的生成,這樣可以起到美容的作用。
Ⅸ 玫瑰露酒怎麼做
高檔玫瑰露酒
玫瑰酒屬於甜香型低濃度露酒類,已有300多年的歷史。出口30多個國家和地區。一般是以玫瑰鮮花為主要原料,用酒精或白酒提取它的香氣成分(玫瑰油),玫瑰油含香茅醇28.7%、β-苯乙醇11.99%、香葉醇7.4%,經過再蒸餾、調配、過濾、貯存等製成玫瑰露酒。玫瑰露酒具有補氣活血,平肝養胃,寬胸散郁等功能。
製作方法
1.原料選擇:(1)玫瑰花:為了確保露酒的質量,對鮮花的採集提出如下要求:採花時間:上午9~10點(雨天不收花);收花標准:收初開放花朵,這種花含芳香油高達0.03%,不收花蕾,不收隔夜花。(2)優質清香型大麴酒:基本上採用全國名酒(汾酒)生產工藝,高粱為原料,小麥大麴,地缸發酵,生產周期為28天。(3)冰精:市場銷售,無色透明。(4)檸檬酸:附合GBN50-77。(5)水:採用蒸餾水。
2.玫瑰花的腌制:取上午收購的新鮮玫瑰花,挑出枝葉,稱量,放在塑料盒中,用花重的30%清香型白酒揉搓均勻,然後裝入無毒塑料袋中,每袋裝花10千克,立即運回單位,裝入陶瓷壇中壓實,然後再用清香型大麴酒腌過鮮花,立即封壇,要求腌制3個月以上。
3.蒸餾:蒸餾設備為鋁制20立升。冷卻器為玻璃直形冷凝串聯三支熱源為3千瓦。
工藝要求:首先將4千伏安50周/秒的調壓器開至220伏,棄去低沸點物質50毫升,接酒頭500毫升,當酒度降至55%(容積)時接酒尾,流酒時間為6~7小時,成品酒酒度要求為75~80%(容積),貯存酯化時間1~2個月。
4.配製:配製要求:酒精度40±1%(容積),糖度:20±1克/100毫升,pH值:4.2~4.5。配製好的玫瑰露酒需貯存1個月以上才可銷售。
5.硅藻土過濾:稱取37號硅藻土30克,用蒸餾水稀釋,倒入預先鋪好濾紙的漏斗里,開動真空泵吸成濾餅,然後上面再加一層濾紙,避免倒濾液時沖破濾餅,先用清香型甘酒沖洗,再倒入玫瑰酒過濾。
過濾好的玫瑰酒用1500倍顯微鏡檢查有無硅藻土殘余,pH值應無明顯變化,酒液為無色透明,長久存放不應有沉澱。
理化指標 甲醇:11毫克/100毫長,乙酸乙酯:68.84毫克/100毫升,正丙醇:17.35毫克/100毫升,乙縮醛:3.02毫克/100毫升,異丁醇:8.45毫克/100毫升,異戊醇:44.24毫克/100毫升,酒精度(20℃,容積):40%;甲醇:0.024%;雜醇油:0.2%;鋁:未檢出。
Ⅹ 花露怎麼做
1、首先,將干玫瑰花倒入碗中,如下圖所示。
(10)玫瑰露原料擴展閱讀:
注意
純露由於未添加防腐劑等成份,相對來說容易變質;不過由於純露中含有大量的微量元素及其水融性精油成份,具有自身抗菌能力,所以只要注意適當的保存,純露還是不會變質的;保存時要注意以下幾方面:
1、放在陰涼的地方,避免陽光直接照射,放在冰箱低溫保存更好;
2、請妥善保存,並保持包裝清潔,如果你買的是大瓶的,最好的用一個小瓶分裝出來,這樣避免污染純露;
3、純露中含有抗菌成份易揮發,使用完後記得一定要蓋好瓶蓋。