綠豆百合小米粥

㈠ 綠豆可以和百合一起煮粥嗎

綠豆和百合能一起做綠豆百合粥吃。

綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功。能專夠清暑益氣、止渴屬利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有著重要意義。綠豆還有解毒作用。經常食用綠豆可以補充營養，增強體力。

百合的營養與功效：潤肺止咳，寧心安神，美容養顏，防癌抗癌，本品甘涼清潤，主入肺心，長於清肺潤燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。

(1)綠豆百合小米粥擴展閱讀：

綠豆湯三大人群不適宜飲用

一類是屬於寒涼體質的人，如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等，吃了綠豆反而會加重症狀，甚至引發其他疾病。

二類是老人、兒童以及體質虛弱的人。因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，很難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導致腹瀉。

三類是正在服用各類葯物的人。由於綠豆具有解毒作用，因此，病人服用的葯物中，不論是中葯還是西葯，如果含有有機磷、鈣、鉀等成分，綠豆會與這些成分結合成沉澱物，從而分解葯效，影響治療。

㈡ 想喝點養生粥，都有什麼種類

養生粥的種類 南瓜小米粥 南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經，有補中益氣、清熱解毒之功，適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷，小米能開腸胃、補虛損、益丹田，可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者，術後和產後尤其適宜喝南瓜小米粥，胃口不好，體內有熱毒也可以多喝南瓜小米粥。 白粥 在許多粥中，白粥是最簡單的了，但是養生功效卻不簡單。白粥具有滋補元氣，止瀉功效，生津液，暢胃氣的功效，有清理胃腸、潤澤肝腑、平肝散火的效果，尤其值得一提的是白粥的減肥效果一流。 皮蛋瘦肉粥 主要能提振胃口、促進食慾，也有養陰止血、潤肺、止瀉的作用。 綠豆粥 綠豆粥在南方經常食用。綠豆為一種常見的雜糧，性寒味甘，有清熱解毒，降火消暑的功效，十分適合在夏天食用。綠豆還含有豐富的蛋白質，維生素和微量元素，具有十分高的營養價值，是一種十分健康的天然食品。 紅豆蓮子粥 健脾補腎，利尿消腫。適用於脾虛食少、便溏、乏力、腎虛尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等症。可作為病後體弱者的保健膳食。也可作為保健強身葯膳。

㈢ 綠豆熬粥搭配什麼好

夏天煲綠豆粥，記得加上這2樣，營養好喝，睡眠質量都好了
一到炎熱的夏天，粥就成為最主要的食物了，因為夏天脾胃不適，喝粥可以養胃，易消化，更開胃。
夏天那麼熱，尤其客廳餐廳通常都沒有空調，吃個飯就熱得要命，根本沒胃口。但是如果喝粥，胃口就比較好了，一大碗粥，沒幾下就喝光光了。

喝粥雖然有胃口，但是別光喝白米粥，白米粥沒什麼營養，我們要搭配一些食材一起煲粥。建議家裡備一些紅棗、小米、百合、蓮子、綠豆、紅豆等食材，這些可以搭配一起煲粥，這樣營養豐富，更好喝。尤其是小米、百合和綠豆，夏天用它們煲粥，還具有清熱解暑的功效。

綠豆是解暑佳品，夏天少不了綠豆，拿來煲粥更合適。小米和百合，這兩種食材，它們還具有安神助眠的作用，夏天如果容易失眠的話，可以適當吃些百合和小米。
今天我就用小米和百合一起熬綠豆粥，營養好喝，睡眠質量都好了。下面就是做法，一起來看看吧～

【綠豆百合小米粥】
食材：綠豆30g、小米50g、百合10g、大米50g、冰糖適量。
做法：第一步，首先把綠豆浸泡水裡，綠豆最好多浸泡一段時間，提前一個晚上浸泡，這樣煮的時候很容易開花。

第二步，干百合也要提前浸泡一下，浸泡1個小時就可以了，如果有新鮮百合，那更好。

第三步，大米和小米一起淘洗干凈，也稍微浸泡半個小時，都經過浸泡，這樣可以節省煮粥的時間。

第四步，然後將所有的食材放入砂鍋中，加10倍的清水，然後大火燒開，轉小火煲30分鍾。

第五步，最後加冰糖攪拌融化，一碗營養又好喝粥就熬好了。

夏天喝粥，更適合身體的需求，喝粥養脾胃，有利於腸道消化，還能補充水分和營養。所以當我們沒胃口吃飯的時候，可以選擇喝粥，搭配豐富的食材煲粥，營養又好喝

㈣ 百合,綠豆和小米粥可加白糖喝嗎

能。推薦你一款百合綠豆粥。挺好喝的，我個人比較喜歡。
原料：百合30克、綠豆50克、大米100克、白糖30克。
做法：
1.將百合洗凈，綠豆洗凈，去泥沙；大米淘凈，去泥砂。
2.將大米放鍋內，加入水300毫升，放入百合、綠豆，用大火燒沸，再用文火煮熬1小時，加入白糖拌勻即成。
功效：清熱解毒，利尿消腫。

㈤ 綠豆百合粥有什麼功效

功效：

有清熱解毒之功。夏天在高溫環境工作的人出汗多，水液損失很大，體內的電解質平衡遭到破壞，用綠豆煮湯來補充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有著重要意義。

綠豆還有解毒作用。如遇有機磷農葯中毒、鉛中毒、酒精中毒（醉酒）或吃錯葯等情況，在醫院搶救前都可以先灌下一碗綠豆湯進行緊急處理，經常在有毒環境下工作或接觸有毒物質的人，應經常食用綠豆來解毒保健。經常食用綠豆可以補充營養，增強體力。

百合的營養與功效：

1、潤肺止咳：百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。

2、寧心安神：百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。

3、美容養顏：百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。

4、防癌抗癌：百合含多種生物鹼，對白細胞減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。

5、甘涼清潤，主入肺心，長於清肺潤燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。美容養顏，清熱涼血。主治肺燥、肺熱或肺熱咳嗽、熱病後余熱未清、心煩口渴等病症。油性皮膚的人多吃百合對皮膚特別好。

㈥ 我把綠豆,木耳,百合,小米一起煮粥可不可以

這些都是很好的食物，放在一起煮粥，當然是可以的。
這些食物之間不相剋，煮熟的東西應該是很好的。

㈦ 綠豆百合小米粥怎麼做

綠豆百合小來米粥步驟1
綠豆自百合小米粥的做法大全
小米，綠豆，百合用清水淘洗干凈
步驟2
綠豆百合小米粥的做法圖解
倒入電壓力鍋內膽，加入適量水
步驟3
選擇熬粥鍵煮熟排氣
步驟4
綠豆百合小米粥的簡單做法
取出食用。喜歡吃甜的加入白糖拌勻
綠豆百合小米粥成品圖

烹飪技巧
喜歡吃甜味的朋友，加入白糖拌勻

㈧ 綠豆小米百合熬粥喝有什麼好處

冰糖可以少量的放，綠豆煮的時候可以多放點水，綠豆煮開花，口感會更好，煮好的綠豆用來煮粥，綠豆水冰鎮是很好的消暑飲料。冰糖和百合都是清肺的，很適合夏天食用。

㈨ 山葯綠豆百合可以和小米 一起煮粥嗎

山葯，綠豆，百合，可以和小米一起煮粥食的。山葯養胃，綠豆清熱，百合益氣養陰，小米健脾胃一起煮粥吃，有清熱養胃作用。

㈩ 小米能和綠豆一起煮粥嗎

小米和綠豆是可以一起煮粥的 ，小米、綠豆都屬於粗糧，都含有蛋白質和澱粉 ，那麼綠豆小米粥有什麼功效呢？
綠豆籽粒含蛋白質24.5%左右，人體所必需氨基酸0.20%-2.4%，澱粉約52.5%，脂肪1%以下，纖維素5%。其中蛋白質是小麥麵粉的2.3 倍，小米的2.7倍，大米的3.2倍，另外，綠豆還含有豐富的維生素、礦物質等營養素。其中維生素B1是雞肉的17.5倍;維生素B2是禾穀類的2~4倍;鈣是禾穀類的4倍、雞肉的7倍;鐵是雞肉的4倍;磷是禾穀類及豬肉、雞肉、魚、雞蛋的兩倍。小米的蛋白質含量達11.2%～13.4%，脂肪含量4.5%，比普通大米高1%～3%。所含蛋白質、脂肪均高於大米、麵粉。人體必需的8種氨基酸含量豐富而比例協調。維生素的含量亦較豐富。

小米不僅營養豐富，而且小米中色氨酸含量為谷類之首，色氨酸有調節睡眠的作用。中醫認為，小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。臨床觀察發現，吃小米有防止衰老的作用。假如平時常吃點小米粥、小米飯，將益於腦的保健。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。據測定，小米綠豆粥不僅營養豐富，氨基酸搭配合理，且具有清熱解毒、消暑止渴、降血脂等功效，可防治動脈硬化、冠心病、中暑、瘡毒癤腫、食物中毒等。

小米綠豆粥適合人群：

綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功。夏天在高溫環境工作的人出汗多，水液損失很大，體內的電解質平衡遭到破壞，用綠豆煮湯來補充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿。綠豆還有解毒作用。綠豆降血脂、防治冠心病、心絞痛，有效成分具有抗過敏作用，可治療蕁麻疹等疾病。

小米中富含豐富的蛋白質、脂肪、胡蘿卜素和維生素等物質，非常適合補氣補血。所以，北方很多產後貧血氣虛的女性都比較喜歡吃小米調養身體。可以補脾胃、補腎、養心安神、美容養顏。