玫瑰香芋奶茶

❶ 世界上所有的奶茶名字

一.奶茶有1、台灣珍珠奶茶.2、招牌香醇奶茶.3、全家QQ奶茶.4、沖繩黑糖奶茶.5、沖繩蛋蛋奶.6、香甜布丁奶茶.7、炭燒奶茶.8、草莓奶茶.9、相思紅豆奶茶.9.絲襪奶茶、10奶沫鴛鴦奶茶、11伯爵奶茶、12冰布丁奶茶 、13冰綠抹奶茶、14仙草奶茶 、15珍珠奶茶、16熱可可奶茶 、17玫瑰奶茶、18皇家奶茶、19絲滑奶茶 、20港市奶茶、21玫瑰香芋奶茶、22玫瑰奶茶西米露 、23蜜爽綠豆奶茶 、24紅豆奶茶25原味奶茶，26絲襪奶茶，27香芋農村，28芒果奶茶，29椰子奶茶，30草莓奶茶，31藍莓奶茶，32木瓜奶茶，33優樂美奶茶，34香噴噴奶茶，35立頓農村，36鹿巷角奶茶，37紅豆奶茶，38燕麥奶茶，39巧克力奶茶，40抹茶奶茶，41牛奶奶茶，42芝士奶茶，43大口九奶茶，44黑糖奶茶，45哈密瓜奶茶46、新疆奶茶47、草原奶茶48、椰香奶茶49、絲襪奶茶50、拉茶51、珍珠奶茶52、印度奶茶53、蒙古奶茶54、香蕉奶茶55、暖姜奶茶56、玫瑰奶茶57、堅果奶茶58、炭燒奶茶59原味黑珍珠奶茶、60彩色(果味)珍珠奶茶、61包心珍珠奶茶、62椰果奶茶、63西米奶茶、64蜂蜜奶茶、65杏仁奶茶、66香芋奶茶、67燒仙草奶茶、68胚芽奶茶、69薄荷奶茶、70碳燒奶茶、71鴛鴦奶茶、72朱古力奶茶、73蒔蘿奶荼、74皇室奶茶、75綠抹奶茶、76玄米奶茶、77小麥草奶茶、78玫瑰花蜜奶茶、79薑母奶茶、80人參奶茶、81酥油奶茶、82香辛料奶茶、83瑪琪朵酥油奶茶等
二、水果味系列柳橙奶茶有：金色記憶，木瓜奶茶，木瓜之吻，咖啡奶茶，醇濃私語，哈密瓜奶茶，綠色風情，青蘋果奶茶，初戀之味，椰香奶茶，純純回憶，葡萄奶茶，紫色誘惑 等
三、珍珠奶茶類有: 草莓奶茶，香芋，西瓜，柳橙，布丁，雪泡，木瓜，檸檬，花生，杏仁，菠蘿，藍梅，荔枝，咖啡，芒果奶茶，哈密瓜奶茶，水蜜桃，朱古力，青蘋果，百香，紅豆沙，椰香，葡萄奶茶等
四、果汁飲料類有: 柳橙汁，檸檬，草莓，芒果，百香，荔枝，葡萄，青蘋果，水蜜桃，藍梅，酸梅，奇異果，桑椹，紅石榴，薄荷，西瓜，玫瑰，烏梅，哈密瓜汁等

❷ 好聽的奶茶名稱有哪些

內容如下：

1、檸檬綠茶美樂多

2、玫瑰香芋奶茶

3、鳳梨翡翠椰果

4、鳳梨鮮奶

5、西西水蜜桃

6、梅子綠茶

7、煙火易冷

8、綿雲奶芙

9、翡翠冰

10、美樂多多

11、香橙浮雲

12、繽紛浮雲

13、金芒果冰沙

14、幽蘭拿鐵

15、港市奶茶

16、百香qq

17、柳橙冰爽

❸ 玫瑰香芋奶茶怎麼做

玫瑰香芋奶茶
材料:
玫瑰花適量，紅茶包2個，香芋粉適量，牛奶適量，蜂蜜適量，開水適量！
做法:
將所有材料倒入奶鍋，熬至玫瑰香味出後，就行了！在杯子中放入幾顆干玫瑰花！做裝飾！
玫瑰花營養分析：
玫瑰花具有濃郁甜美的香氣，是一些食品，化妝品的主要添加劑。

❹ 奶茶的名稱大全

絲襪奶茶、奶沫鴛鴦奶茶、伯爵奶茶、冰布丁奶茶
、冰綠抹奶茶、仙草奶茶
、珍珠奶茶、熱可可奶茶
、玫瑰奶茶、皇家奶茶、絲滑奶茶
、港市奶茶、玫瑰香芋奶茶、玫瑰奶茶西米露
、蜜爽綠豆奶茶
、紅豆奶茶
等等

❺ 聽起來很好聽的奶茶有哪些品牌

聽起來很好聽的奶茶品牌，我覺得現在的奶茶品牌聽上去好像都很不錯，比如說像一點點還有古茗，都還是比較有那種時尚的味道和一些經典的結合吧。

❻ 避風塘都有什麼東西

奶茶系列：
避風塘奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、藍莓奶茶、木瓜奶茶、芒果奶茶、咖啡奶茶、葡萄奶茶、檸檬奶茶、杏仁奶茶、香草奶茶、菠蘿奶茶、柳橙奶茶、西瓜奶茶、香蕉奶茶、椰香奶茶
茉香奶茶、花生奶茶、胚芽奶茶、薄荷奶茶、櫻桃奶茶、紅豆奶茶、綠豆奶茶、香檳奶茶、玫瑰奶茶、荔枝奶茶、水蜜桃奶茶、青蘋果奶茶、哈密瓜奶茶、巧克力奶茶、熏衣草奶茶、奇異果奶茶、百香果奶茶、紫羅蘭奶茶、 波霸珍珠奶茶、相思奶茶、嫩仙草奶茶、茉香奶綠、炭焙奶茶、布丁奶茶、椰果奶茶、寒晶奶茶、魔晶奶茶、北海盜炭烘奶茶
玄米玉露奶茶、玫瑰鐵觀音奶茶、魁北克榛果奶茶、焦糖瑪琪朵奶茶、黑豆玄米抹茶、仙草奶茶、楓糖水晶奶茶、咖啡水晶奶茶、奶綠水晶奶茶、Q果水晶奶茶 、Q椰水晶奶茶

果汁系列：
草莓果汁、柳橙果汁、藍莓果汁、芒果果汁、菠蘿果汁、檸檬果汁、西瓜果汁、葡萄果汁
木瓜果汁、荔枝果汁、玫瑰果汁、薄荷果汁、金橘果汁、桂圓果汁、青蘋果果汁、水蜜桃果汁、哈密瓜果汁、紅酸梅果汁、紅石榴果汁、百香果果汁、奇異果果汁

雪泡系列：
奇異果雪泡、百香果雪泡、紅石榴雪泡、紅酸梅雪泡、哈密瓜雪泡、水蜜桃雪泡、
青蘋果雪泡、草莓雪泡、柳橙雪泡、藍莓雪泡、芒果雪泡、菠蘿雪泡、檸檬雪泡、
西瓜雪泡、葡萄雪泡、木瓜雪泡、荔枝雪泡、玫瑰雪泡、薄荷雪泡、金橘雪泡、桂圓雪泡

沙冰系列：
葡萄沙冰、木瓜沙冰、荔枝沙冰、紅石榴沙冰、百香果沙冰、玫瑰沙冰
薄荷沙冰 、金橘沙冰 、桂圓沙冰 、奇異果沙冰、西瓜沙冰
檸檬沙冰 、紅酸梅沙冰、哈密瓜沙冰、菠蘿沙冰 、芒果沙冰
藍莓沙冰 、柳橙沙冰 、水蜜桃沙冰、青蘋果沙冰、草莓沙冰
巧克力可可沙冰、焦糖瑪琪朵咖啡沙冰、抹茶紅豆沙冰、黑芝麻沙冰
紅豆牛奶沙冰、新鮮芒果沙冰、新鮮草莓沙冰、新鮮菠蘿沙冰、新鮮哈密瓜沙冰

冰粥系列：
青蘋果冰粥、草莓冰粥、菠蘿冰粥、葡萄冰粥、烏梅冰粥、芒果冰粥、奇異果冰粥
情人冰粥、紅豆沙冰粥、綠豆沙冰粥、櫻桃冰粥、雪梨冰粥

奶昔系列：
藍莓奶昔、柳橙奶昔、水蜜桃奶昔、青蘋果奶昔、草莓奶昔、芒果奶昔
菠蘿奶昔、哈密瓜奶昔、紅酸梅奶昔、檸檬奶昔、西瓜奶昔
奇異果奶昔、桂圓奶昔、金橘奶昔、薄荷奶昔、玫瑰奶昔、百香果奶昔
紅石榴奶昔、荔枝奶昔、木瓜奶昔、葡萄奶昔、朝日初雪、藍莓之雪
阿爾卑斯巧克力、飄雪蔓越莓、太妃晶鑽

C茶系列：
梅子優果C茶、草莓優果C茶、桂圓優果C茶、橙子優果C茶
菊花優果C茶、蘆薈優果C茶、芒果優果C茶、檸檬優果C茶
香柚優果C茶、玫瑰花茶 、茉莉花茶 、熏衣草花茶

飲料果凍系列：
凍爽冬瓜露、桂花酸梅釀、冰鎮楊桃湯、冬瓜仙草凍、手工芋圓冬瓜露
芋圓仙草鮮奶凍、金橘檸檬愛玉凍

鮮脆茶品系列：
玄米玉露、櫻桃清緣茶、玫瑰鐵觀音、魚池紅茶、蜜桃清茶、胭脂紅茶

咖啡系列：
美式咖啡、招牌咖啡、拿鐵咖啡、香草拿鐵咖啡、榛果拿鐵咖啡
焦糖瑪琪朵咖啡、卡布奇諾咖啡、摩卡奇諾咖啡、藍山咖啡
義大利咖啡、曼巴特寧咖啡、哥倫比亞咖啡、巴西咖啡
美式榛果咖啡、日式碳燒咖啡、摩卡咖啡、綜合咖啡

現搖快快系列：
泡沫檸檬紅茶、茉莉綠茶、蜂蜜紅茶、蜂蜜綠茶、蜂蜜烏龍茶
百香紅茶、百香綠茶、紅葡萄柚紅茶、紅葡萄柚綠茶、柳橙綠茶
柳橙紅茶、芒果綠茶、芒果紅茶、紅石榴紅茶、黃金蜜柚茶
熱帶水果茶、泡沫檸檬綠茶

冰激凌系列：
白雪香草冰激淋、好時光巧克力冰激淋、草莓冰激淋、香芋冰激淋
咖啡冰激淋、青蘋果冰激淋、芒果冰激淋、水蜜桃冰激淋
巧克力冰激淋、奶油冰激淋

夢尋奶茶系列：
黒嘉栗玫果、薔薇果漾、檸檬果萊姆、覆盆子草莓、鮮嫩紅櫻桃
蔓越莓蘋果、清涼薄荷茶黑糖奶茶、冰爽水晶咖啡、冰爽水晶楓糖
冰爽水晶綠茶、紅豆牛奶優酪多、特調花季酒茶、百里飄香
夢幻世界 、阿拉伯神話 、東方佳麗 、超爽蛋蜜汁、夏日戀情
紫色偶然 、紅鑽醉美人、紫鑽醉羅漢 、紅豆優格多 、綠豆優格多
經典百搭水果露、經典百搭奶茶、義大利拿鐵奶茶、綠色紅棗淡蜜汁
綠色香柚淡蜜汁、綠色香橙淡蜜汁、美式熱可可、港台巴士奶
黑米栗漿奶、香素炫米奶、天然熱桔茶、香柚薄荷露、天然杏仁露
天然熱桔茶、天然香柚茶、天然優格乳、天然橙C、芝麻豆漿
椰香奶露、可樂薑汁、經磚奶茶

不過很多店都沒有那麼多~~每個地方都有不同的

❼ 關於這些明星的詳細身材資料

1、姓名：劉亦菲 原名：劉茜美子 小名：茜茜 曾用名：安風 英文名：Crystal 稱號：神仙姐姐 生日：1987年8月25日 血型：B型 星座：處女座 生肖：兔出生地：湖北省武漢市 祖籍：湖北省武漢市國籍：美國身高：170cm，三圍：83，60，84，體重：48kg語言：國語 英語 日語特長：鋼琴，舞蹈，表演，唱歌性格：雙重。安靜時可以不說一句話一個人呆一整天，玩時又玩的特別瘋。學歷：北京電影學院表演系
職業：演員、歌手、模特演藝經紀：紅星塢娛樂傳媒投資有限公司
美國經紀：Creative Artists
唱片公司：Sony Music Artists Inc（日本總部） 幸運數字：6花語：櫻花——千年之戀 偶像：費雯麗、奧黛麗·赫本興趣：坐過山車，盪輪船，聽音樂，上體育課最尊敬的人：媽媽，姥姥最喜歡的歌星：席琳狄翁、王菲 、鄧麗君最喜歡顏色：粉色、亮色、金色、銀色最喜歡的運動：網球、高爾夫球 、滑冰
最喜歡的禮物：水晶，公仔娃娃最喜歡的食物：話梅、奶糖、芒果，西瓜，八寶粥最喜歡的地方：維也納、巴黎、大理、洛杉磯 、北京最喜歡的動物：小狗最喜歡的電影：《亂世佳人》最討厭的男孩子：抽煙、花言巧語、劈腿、虛偽
圈中好友：舒暢、林志穎、陳好、黃曉明、胡歌、張紀中、江一燕、劉濤、楊冪、蔣欣
劉亦菲1987年8月出生在武漢，父親是大學教授，母親是舞蹈演員，家境殷實富裕,10歲時隨父母遠赴美國。2002年年初回到北京，7月即被北京電影學院表演系破格錄取。
之後相繼拍攝了電視劇《金粉世家》、《天龍八部》，尤以奪得萬眾矚目的「神仙姐姐」王語嫣一角聲名鵲起。
目前代表作有《天龍八部》《神鵰俠侶》《仙劍奇俠傳》 《五月之戀》 《功夫之王》《阿寶的故事》《戀愛大贏家》《豆蔻年華》

2、中文名：碧昂斯-諾里斯

樂隊：天命真女合唱團成員

昵稱：BeeBee JuJu

生日：1981年9月4日

星座：處女座

出生地：Houston, Texas

身高：167cm

最想從事職業：歌手，演員，模特

愛好：游泳

作品：

《危險愛情》

1997年單曲《No, No, No》脫穎而出

1999年《The Writing's On The Wall》(有跡可循)

2001年《Destiny's Child》(天命真女合唱團)

獎項：

2001年「美國作曲家、作家與出版商協會」所頒發的「年度最佳流行歌曲創作者」

2001年，Destiny's Child(天命真女合唱團)獲格萊美(Grammy)「最佳節奏藍調歌曲」獎

「最佳節奏藍調團體」獎

告示牌雜志所頒發的「年度藝人(Artist of the year)

全美有色人種協會(NAACP)的「形象獎章」(Image Awards)

「全美音樂獎」(American Music Awards)

「兒童點唱票選獎」(Nickelodeon Kid's Choice)

靈魂列車大獎協會所特設之「小山姆戴維斯年度表演藝人」獎

電影：

2002年《Austin Powers in Goldmember》(王牌大賤諜3)飾演Foxy Cleopatra(芙絲克利-歐佩特拉)

《The Fighting Temptations》

3、姓名：章子怡
組合成員：
性別：女
原名：
英文名：
出生年：1979年
生日：2月9日
星座：水瓶座
國籍：中國
地域：中國大陸
職業：演員
身高：164cm
血型：O型
體重 50 公斤
三圍：
嗜好：潛水 滑雪
生平介紹：清純似小溪，冷艷如大海。也許這種雙面性，正是章子怡的魅力。在「2004年中國最有價值的10大女星」中，章子怡更高居榜首。

章子怡的藝術簡歷：
電影：
1998年 擔任張藝謀導演的電影《我的父親母親》女主角
1999年 榮獲亞洲電影交流會「明日之星」獎
1999年 擔任李安導演的電影《卧虎藏龍》女主角，與周潤發、楊紫瓊搭檔
2000年 出演春節聯歡晚會開場節目
2000年 與張藝謀一同攜影片《我的父親母親》參加第50屆 柏林國際電影節，獲銀熊獎
2000年 參加拍攝徐克導演影片《蜀山正傳》第一輯、《尖峰 時刻2》、《武士》
2001年 再度與張藝謀合作，出演《英雄》
2002年 攜手第六代導演婁燁，擔任《紫蝴蝶》女主角
2003年 《2046》、《茉莉花開》、《十面埋伏》
2004年 邁入國際影壇，與日本導演鈴木清順合作《貉府》、與斯皮爾伯格合作《藝伎回憶錄》

拍攝廣告：
Visa.可口可樂.潘婷.美寶蓮.

雜志封面：
1999年1月《電影故事》
1999年2月《大眾電視》
1999年3期《舞台與人生》
1999年4月《中華文摘》
1999年10期《希望》

所獲獎項：
1999年 亞太地區電影CineAsia最佳新人獎；
1999年 美國影院協會明日之星獎；
2000年 日本旬報最佳外國女演員獎；
2001年2月28日 芝加哥影評人協會 最佳新人獎；
2000年 洛杉磯影評人協會 最佳女配角；
2000年11月22日 第九屆金雞百花電影節 百花獎最佳女主角；
2000年12月 國際青年演員協會 最佳女演員；
2001年1月 多倫多影評人協會 最佳女配角；
2001年2月 伊朗電影節 最佳女演員；
2001年3月 第六屆香港金紫荊獎 最佳女配角；
2001年3月24日 第十六屆美國獨立精神獎 最佳女配角；
2001年6月2日 美國第十屆MTV電影大獎 最佳動作獎；
2001年12月 美國亞裔雜志 當選美國最享盛名的亞裔；
2002年5月2日 美國舊金山政府確定此日為「章子怡日」；
2004年4月25日 第四屆華語電影傳媒大獎 最佳女主角；
2004年7月 第六屆CCTV-MTV音樂盛典 傑出藝人大獎；
2004年9月19日 第二十四屆中國金雞獎 最佳女主角獎；
2005年3月27日 第二十四屆香港金像獎 最佳女主角獎
音視頻：
其它：出生地：北京；1990年-1996年 北京舞蹈學院附中民間舞專業；1996年-2000年 中央戲劇學院表演系；2000年-至今 中國國家話劇院；家庭成員:父母,哥哥；最喜歡的娛樂方式:潛水、滑雪；最喜歡的電影:《黑暗中的舞者》、《芝加哥》；最喜歡的男演員:阿爾·帕西諾；最喜歡的女演員:蘇菲·瑪素；最喜歡的影片類型: 言情片；最喜歡的一本書:《煙花三月》（李碧華）；最喜歡讀的書的類型：紀實性；最喜歡的音樂風格：流行音樂；最喜歡的歌手：費爾·柯林斯；最喜歡的小動物：樹袋熊；喜歡的服裝風格:休閑裝；愛好:哄小狗；最喜愛食物: 冰淇凌；最喜歡的口味；辣、酸；最喜歡的水果：西瓜；最喜歡的國家（地區）：羅馬；最想去哪裡度假：西班牙；最難忘的一次開心經歷：在美國洛杉磯 magic mountain 坐世界上最長的過山車；最喜歡顏色: 貓頭鷹眼睛的顏色(子怡說拍戲時組里的同事曾抱來一隻貓頭鷹眼晴里是一種透亮到極致的桔黃色，讓子怡感動不已) ；最喜愛發型: 長發；最理想體重: 保持現在的樣子；最理想男友:懂得呵護有安全感，有才華；被不喜歡的異性追求時: 婉言拒絕；會主動追求異性嗎: 不會；在保持美麗顏容方面獨得之秘: 盡量不化妝，卸妝要徹底，保持足夠的睡眠

4、鞏俐
姓 名： 鞏俐

英文名： Gong Li

出生日期: 1965年12月31日

出生地點： 遼寧

身高: 168 厘米

體重: 56 公斤
三圍：88:59:81 （大概）

家人: 黃和祥(配偶)

籍貫： 山東濟南

家庭狀況：家中幺女

生肖： 蛇

星座：摩羯座

學歷： 中 央 戲 劇 學 院 表 演 系

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個人愛好

最喜愛的季節：秋

最喜歡的顏色：黑、白、紅

最喜歡的服裝：旗袍，綢質白襯衣

最喜愛的明星：梅麗爾·史特里普

最喜歡的顏色：黑、白、紅

最喜愛的國家：美國

嗜好：烹飪、看名人傳記

優點：不言自美妝扮出東方女性的神韻

最喜歡的電影作品：唐伯虎點秋香

最喜歡的歌曲：搖啊搖，搖到外婆橋

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作為演員，曾經拍攝過的電影:

Young Hannibal: Behind the Mask (2007) .... Lady Murasaki
邁阿密風雲 (2006) .... 伊莎貝拉
秋日的回 (2006)
滿城盡帶黃金甲 (2006) .... 皇後
藝妓回憶錄 (2005)
愛神 (2005)
周漁的火車 (2002)
荊軻刺秦王 (1999)
漂亮媽媽 (1999) .... 孫麗英
中國盒子 (1997)
中國匣 (1997)
風月 (1996)
搖啊搖，搖到外婆橋 (1995)
畫魂 (1994) .... 潘玉良
天龍八部-天山童姥 (1994)
西楚霸王 (1994)
活著 (1994) .... 家珍
霸王別姬 (1993) .... 菊仙
唐伯虎點秋香 (1993) .... 秋香
秋菊打官司 (1993)
菊豆 (1992) .... 菊豆
夢醒時分 (1992) .... 馬莉
大紅燈籠高高掛 (1992) .... 頌蓮
上海灘賭聖 (1991)
賭俠II:上海灘賭聖 (1991)
賭俠Ⅱ之上海灘賭聖 (1991)
古今大戰秦俑情 (1989) .... 冬兒
西太後 (1989)
代號美洲豹 (1988) .... 阿麗
一代妖後 (1988) .... 桂連
西大後 (1988)
紅高粱 (1987) .... 我奶奶

參與製作過的電影:

西楚霸王 (1994) .... 演唱
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得獎記錄：
1988年 影片《紅高粱》榮獲：
*第38屆柏林電影節最佳影片金熊獎
*廣播電影電視部 1986年~1987年 優秀影片獎（政府獎）
*第十一屆[大眾電影]百花獎：最佳故事片獎
*第八屆金雞獎：最佳故事片獎，最佳攝影獎（顧長衛），最佳音樂獎（趙季平），最佳錄音獎（顧長寧）
*第五屆辛巴威國際電影節：最佳影片獎，最佳導演獎（張藝謀），故事片真實 新穎獎，最佳藝術成就獎
*澳大利亞第三十五屆悉尼國際電影節：悉尼電影評論獎
*摩洛哥第一屆馬拉卡什國際電影節：導演大阿特拉斯金獎，製片大阿特拉斯金獎
*比利時第十六屆布魯塞爾國際電影節：比利時法語廣播電台青年聽眾評委會最佳影片獎
*法國第五屆蒙彼利埃國際電影節：銀熊貓獎
*第八屆香港電影金像獎：十大華語片之一
*民主德國電影家協會年度獎：評委會提名獎
*古巴年度發行影片評獎：十部最佳故事片之一

1989年影片 《代號美洲豹》榮獲：
*第十二屆[大眾電影]百花獎：鞏俐飾演阿麗，獲最佳女配角獎

1990年 影片《菊豆》榮獲：
*奧斯卡最佳外語片提名
*第九屆香港電影金像獎：十大華語片之一
*法國第四十三屆戛納國際電影節：首屆路易斯·布努力埃爾特別獎
*西班牙第三十五屆瓦亞多里德國際電影節：金穗獎，觀眾最佳影片獎
*第六十三屆奧斯卡金像獎：最佳外語片提名

1990年影片《古今大戰秦俑情》榮獲：
*西班牙年度電影展：科幻電影技術獎
*第十屆香港電影金像獎：最佳電影配音金像獎，最佳女主角提名
*法國巴黎奇情動作電影展：大獎

1991年 影片《大紅燈籠高高掛》榮獲：
*威尼斯銀獅獎和奧斯卡最佳外語片提名
*第十屆香港電影金像獎：十大華語片之一
*義大利第四十八屆威尼斯國際電影節：銀獅獎（最佳影片第二獎），國際影評人協會大獎，金格利造型特別獎，天主教影評人協會大獎，艾維拉諾塔莉特別獎

1992年影片 《秋菊打官司》榮獲：
*威尼斯最佳影片及最佳女主角金獅獎
*金雞獎與百花獎雙料最佳女主角

1993年 影片《霸王別姬》榮獲：
*戛納電影節金棕櫚獎, 美國金球獎, 與奧斯卡最佳外語片提名

1994年 影片《活著》榮獲：
*戛納電影節評判團大獎及英國影藝學院最佳外語片獎

1995年 影片《搖啊搖，搖到外婆橋》榮獲：
*戛納電影節及美國金球獎最佳攝影獎

1999年 影片《荊柯刺秦王》榮獲：
*戛納電影節最高技術大獎

2000年 《漂亮媽媽》一片榮獲：
*第24屆蒙特利爾國際電影節最佳女主角獎，並同時被授予藝術成就大獎；
*國內金雞獎最佳女主角

2000年 獲邀出任第50屆柏林國際電影節的評委會主席

5、 范冰冰

英文名稱：fanbingbing

生日：1981年9月16日

星座：處女座(Virgo)

身高：168cm體重：52kg 三圍：B32/W22/H32

血型：B

籍貫：山東省青島市

生肖：雞

學歷：謝晉恆通藝術學校

婚姻狀況：未婚 （目前被上海神秘首富何健花500萬歐元/年包養）

最喜歡的運動：騎馬

最喜愛的季節：秋天

最喜歡的動物：貓

嗜好：睡覺、看電影、唱唱歌、打球、騎馬

優點：活潑，直率

缺點：心直口快

個人座右銘：只要認真做就一定能做好

喜歡的飲料：檸檬茶

喜歡的寵物：貓

喜歡的顏色：粉紅色

喜歡的食物：奶油玉米

喜歡的歌星：劉歡、那英，瑪麗亞凱莉

喜歡的影星：李保田、劉曉慶，達斯汀霍夫曼、梅莉史翠普

喜歡的歌曲：《紅河谷》、《鐵達尼號》

喜歡的運動：睡覺、看電影、唱唱歌、打球、騎馬

喜歡去的地方：日本

理想的伴侶：成熟穩重有型的男人，除了緣分，還需要互相理解、互相關懷

最尊敬的人：媽媽

最值得記憶的事情：收到99朵百合花，在總統套房吃飯

出道經歷：

1981年9月16日出生於山東煙台的范冰冰可以說是星運亨通，她與趙薇同出於謝晉恆通明星學校，上學一年來就拍了20集電視連續劇《導游小姐》，然後與劉雪華共同拍攝《女強人》，隨後又加盟瓊瑤劇組拍了《還珠格格》及續集，她坦率地說：「《還珠格格》是我演藝道路的轉折點，這個片子之所以創造了東南亞收視率之最，主要是因為社會節奏快、人太累，人們需要一部輕松、休閑的電視劇，而《還珠格格》正滿足了觀眾的口味，只是續集中的小燕子的有意搞笑，反而弄巧成拙。」

經過《還珠格格》的磨煉，芳齡十八的范冰冰倍受海內外影視界矚目，飛騰公司看好范冰冰的潛質，與她簽下了120小時的演出合約，在一部《鄉野奇潭》中，范冰冰扮演了一位亦正亦邪，帶有少數民族血統的女子，在劇中還要結婚生小孩，這對於年紀輕輕的范冰冰來說無疑是一大挑戰。時隔不久，她又在《馬永貞在上海》、《小李飛刀》、《達摩祖師》等巨片中擔任主要角色，特別是范冰冰在三十集古裝電視劇《人間灶王》中，一人飾演不同風格的兩個角色：紅艷格格與寶兒，顯示了她極強的可塑性。

主要作品

電視作品：

1997年《還珠格格》飾：金鎖

1998年《馬永貞》飾：馬素貞

1999年《小李飛刀》飾：杏兒

1999年《青春出動》飾：小朵

2000年《亂世飄萍》飾：潤格兒

2000年《中關村》飾：蘇雪

2000年《秦始皇》飾：阿若

2001年《少年包青天II》飾：小蜻蜓

2001年《給我一個媽》飾：馬嘉慧

2002年《塵埃落定》飾：塔娜

2002年《特警飛龍》飾：余風

2002年《婀娜公主》飾：婀娜公主

2002年《四大名捕》飾：寧安公主

2003年《聚寶盆》飾：趙雪娥

2003年《萍蹤俠影》飾：雲蕾

2003年《四號女監》飾：陳郁

2003年《福星高照豬八戒》飾：錦毛鼠

2003年《天一生水》飾：韻蓮

2004年《大爆炸》飾：羅曉

2004年《大唐芙蓉園》

2004年《小魚兒與花無缺》飾：鐵心蘭

2004年《壯志凌雲包青天》》（又名：《劍臨天下》）飾：敖雪

2005年《美麗新世界》

2005年《八大豪俠》

2006年《封神榜》飾：蘇妲己

電影作品：

2001年《手足情》飾：菁

2001年《一見鍾情》飾：久久

2002年《河東獅吼》(合作演員：古天樂、張柏芝)

2003年《手機》(合作演越：葛優、徐帆、張國立)

2003年《千機變2》(合作演員：成龍、吳彥祖、陳冠希)

2004年《情天大聖》(合作演員：謝霆鋒、阿Sa)

2006年《心中有鬼》

專輯：

2005年《剛剛開始》

廈華手機、隆力奇口服液、鋅鈣口服液、法諾雅洗發水、億利甘草良咽、 歐尼邇時裝

2004年 獲百花獎最受歡迎女演員獎

被MTV超級盛典評為「最具風格傳媒推薦」獎

被萊卡大典評為「萊卡風尚女演員獎」

被中國策劃年會評為「首屆諸葛亮文學中國演藝明星獎」

❽ 奶茶一般都有哪些種類

1、中國大陸類奶茶

蒙古族、哈薩克族、柯爾克孜族、藏族等均有製作奶茶的習慣。蒙古族的奶茶以磚茶、牛奶，羊奶或馬奶、和以黃油煮成，加鹽調理使味道偏咸;南方的港式奶茶又稱為「絲襪奶茶」，當地飲用奶茶的習慣起源於英國的下午茶，但製法有所不同，以紅茶混和濃鮮奶加糖製成，用乳量及糖份較多，冷熱飲均可。

2、香港、澳門類奶茶

香港麥當勞的早餐，右上方是紅茶包在熱水中浸泡，然後加入左上方的半對半鮮奶油，港式奶茶在香港、澳門都十分常見，是普羅大眾的廉價飲料，全香港人每日飲用超過250萬杯奶茶，快餐店、茶餐廳等亦會提供奶茶隨快餐發售，配搭中餐或西餐均可;把奶茶和咖啡混在一起則稱為鴛鴦。

港式奶茶又稱為絲襪奶茶，原因是用作過濾奶茶的棉紗網經奶茶浸泡後，顏色與外狀猶如絲襪。據說以棉紗茶袋濾過的奶茶口質特別細滑，茶味更均勻。需要注意的是奶茶多飲可能會傷胃部。

3、台灣類奶茶

台式奶茶來自於中國台灣，奶的味道比較濃厚，甜度也相對較甜，和上面介紹的港式奶茶會更適合入口，因為它不會苦澀，製作方法要比港式奶茶要方便很多，通常飲品店都會以台式奶茶為主打產品，本錢也相對不是很昂貴，口感和味道更容易被大眾所接納。

4、馬來半島類奶茶

馬來西亞和新加坡的奶茶稱為「拉茶」，製作方法與香港奶茶差不多，唯多一道「拉」的程序，已成為講技巧的一門手藝。

所謂「拉茶」即是將已煮好的奶茶由一個器皿高空倒入另一個器皿中，此過程會被重復數次，高度的沖力被認為可以激發奶茶濃郁之香氣並使之滑潤均勻。但亦有人指這些工序欠缺衛生考量，可能對奶茶的品質構成負面影響。

5、英國類奶茶

英式奶茶重點以牛奶以及紅茶為關鍵原料，在17世紀初，廣州的官員獨創了一種以添加了牛奶的茶，款待荷蘭使節，因此這種特殊的喝法就在荷蘭本地宣揚了開來，後來又被引入了英國，到了18世紀，奶茶已然在英國人的生活里成為了主流。

❾ 誰能給我提供一下甜點芋頭的做法

蜜芋頭
0材料:
材料：去皮芋頭2個，二砂糖半斤，米酒半碗
做法:
1.先將芋頭以彈刀的方式切成大滾刀塊，再將切面向上放入鍋中，並加入冷水至一半的高度後，以不加蓋的方式煮滾，再改成中火繼續煮至芋頭可用筷子輕松刺過的熟度
2.接著加入一半的二砂糖，並加入熱水至8分高，再以中火熬煮10分鍾後，加入另一半的二砂糖和米酒，再蓋上鍋蓋轉文火繼續煮15分鍾
3.然後起鍋放涼，再放入冰箱中冷藏即可完成
廚師叮嚀：
*若是營業用時，可將芋頭先用紗布包起來蒸熟，再放入糖水中熬煮，但過程中不可加蓋，即可保持外型完整
*煮的過程中加蓋的時間要拿捏好，煮出的芋頭才會外型漂亮且香味足夠
*若覺得太甜可搭配刨冰一起食用
*大小一樣的芋頭，以重量越輕，且以手搓切麵粉質較多的，口感較松較好吃
*連接芋莖的部分較硬需切得較薄，而尾端較Q則可切得比較大塊

芋頭塔
0數量：15個

材料:
塔皮材料：150公克，植物性奶油100公克，奶水50cc，鹽2公克，細砂糖3公克，餡料：300公克，植物性奶油40公克，奶水20cc，細砂糖60公克，打發鮮奶油100公克

做法:
1.餡料的芋頭去皮切塊放電鍋中蒸熟，取出留一些切成小丁，其餘用湯匙壓成泥狀備用。
2.取一鋼盆，放入餡料的植物性奶油、奶水、細砂糖，將作法1的芋泥趁熱加入，以刮面刀拌勻。
3.將餡料的打發鮮奶油加入作法2中拌勻成芋泥餡備用。
4.取一鋼盆，倒入奶水放入細砂糖、鹽，以直型打蛋器拌溶。
5.加入植物性奶油和低筋麵粉，用手拌成光滑的面團。
6.塔模刷上一層薄薄的奶油（份量外），把作法5的面團分成每個20公克，放入塔模內，用手沿著塔模輕捏成薄片，使麵皮貼著模型，用牙簽在麵皮上面戳孔。
7.將作法6放入烤箱中層，以180度烘烤20分鍾。
8.取出烤好的作法7待涼，用擠花袋裝作法3擠在烤好的塔里，再放上作法1的芋頭丁裝飾即可。

芋頭餅
0材料:
低筋麵粉150公克，蛋1顆，油620㏄，糖30公克，水250㏄，芋頭180公克，炒熟白芝麻45公克

做法:
1.低筋麵粉過篩，蛋打散成蛋液，與油20㏄、糖、水拌勻成濃稠狀面煳備用。
2.芋頭去皮，切成粗條狀，沾裹面煳備用。
3.鍋中倒入油600㏄加熱至185℃，用鍋鏟鏟起數條作法2成一小堆，撒上炒熟白芝麻，輕輕推入鍋中油炸，炸至芋頭熟透，表面呈金黃色，起鍋，放在家用紙巾上瀝干油分即可。

芋頭餡
0材料:
芋頭500公克，細砂糖150公克，牛奶170公克，奶油100公克
做法:
1.芋頭去皮切小片，放入蒸籠中蒸熟，用篩網過篩備用。
2.將細砂糖及奶油加入作法1的芋頭攪拌至完全溶化，再加入牛奶調整芋頭餡的軟硬度即可。

芋頭冰
0材料:
芋頭200公克，糖50公克，熱水100㏄，鮮奶50㏄
做法:
1.芋頭去皮、洗凈後擦乾切成薄片，備用。
2.將作法1的芋頭片放入電鍋中，外鍋加入1杯水，按下開關煮至開關跳起，再燜約5分鍾，取出壓成泥狀，備用。
3.取鍋加入糖與100㏄的熱水，以小火加熱煮至糖融化，備用。
4.作法2的芋泥與作法3的糖水攪拌均勻，再加入鮮奶拌勻，待涼後分裝入小方塊模型中，放入冰凍至結塊即可。

芋頭酥（分量18個）此配方照書抄的，只改了少許，供大家參考！
做法：
1、製作油皮：將麵粉，糖粉過篩後放於桌面築粉牆，中間放入奶油，酥油，鹽及溫水，揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜松馳30分鍾，再分成每個40克的小面團備用。
2、製作油酥：將低粉過篩後與奶油芋頭香精混合拌成面團，再分成每個35克油酥，搓圓備用。
3、製作油酥皮：取1個油皮，包入1個油酥，收口捏緊後朝上，由中間向兩端干成薄片後，由內向外捲起，再重復些動作1次，蓋上保鮮膜松馳20分鍾備用。
4、將松馳的每個油酥皮對切，再將切面朝上，全部干成圓薄片備用。
5、取1個油酥皮包入25克芋泥餡收緊口朝下排列於烤箱，以上火170度下火160度烤20-25分鍾即可！
我做芋頭酥基本按這個方子做的，做綠茶酥時在油酥里加入了少許的綠茶粉，餡心是用蓮蓉包的！
按這個方子做的很成功，只是要注意油酥皮一定要均勻，才能製作出層層漂亮的酥脆皮。

芋頭酥
0數量20個

材料:
油皮材料A：68g，中筋麵粉182g，水75g，糖粉22g，油皮材料B：適量，油酥材料：83g，低筋麵粉167g，內餡：700g

做法:
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
2.將油皮材料B芋頭醬加入作法1中，拌打至面團呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20∼30分鍾。
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用。
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鍾。
6.將芋頭餡分割成20個備用。
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25∼30分鍾，即完成。

沙芋頭
0還是冬天那會在農批買多了香芋為了消耗才做的。雖然愛吃。但還是控制自己少吃這種甜膩上火的東西。

材料:
香芋1斤，白砂糖1杯，糖，油90毫升

做法:
1.香芋一斤，白砂糖一杯。把香芋切成中指厚的長條狀先蒸十五分鍾。
2.冷卻後用熱油炸到表面微黃撈起。
3.水90ML加上糖用小火煮到糖溶化。不停的翻動糖水直到煮到水快乾時，糖水由大泡轉為小泡。
4.不停的翻動糖水直到煮到水快乾時，糖水由大泡轉為小泡。
5.下芋頭翻炒。關火。
6.繼續炒到糖呈現出白色。即叫起沙。就可以裝碟了。趁熱吃才香脆。

拔絲芋頭
0材料:
主料：芋頭500克，芝麻10克，白糖200克，熟豬油或清油750(克實耗100克)。

做法:
1.先把芋頭洗凈去皮，切成滾刀切或菱形塊，放盤內待炸。
2.芝麻揀去雜質後待用。
3.火上架炒勺，燒好後倒入油750克，燒至六成熟時，將芋頭塊放入，兩次炸熟上色(呈金黃色)潷漓出油。
4.將炒勺內油倒出，留余油15克，將白糖200克放入鍋中、不停地攪動，使糖受熱均勻熔化，但火不宜太大，等糖液起小針尖大小的泡時，迅速將炸好的芋頭塊倒入，撒上芝麻，顛翻均勻後，盛盤急速桌。

芋頭土司
0模型：水果條模型2個 基本醱酵溫度：28℃ 基本醱酵濕度：78% 最後醱酵溫度：38℃ 最後醱酵濕度：85% 烤箱溫度：上火160℃╱下火180℃ 烘烤時間：約25分鍾左右 土司造型：圓頂

材料:
中種面團：140㏄，高筋麵粉235公克，速溶酵母3公克，主面團：24公克，水14㏄，高筋麵粉59公克，細砂糖35公克，鹽4公克，奶粉18公克，蛋29公克，其他材料：少許，杏仁片30公克，全蛋液少許，現成芋頭餡160公克

做法:
1.將中種面團材料全部放入攪拌缸中，以慢速拌打至面團可拉出薄膜，但破裂處呈鋸齒狀的擴展階段，將面團滾圓放入鋼盆中，移入醱酵箱中，進行基本醱酵約90分鍾至體積膨脹為2倍大。
2.將奶油以外的主面團材料全部放入攪拌缸中，加入分切成小塊的中種面團，以慢速拌打至面團可拉出薄膜，但破裂處呈鋸齒狀的擴展階段。
3.將奶油加入作法2中，轉中速攪拌至面團可拉出薄膜，且破裂處呈完整圓洞的完成階段，滾圓放入鋼盆中，移入醱酵箱中，進行二次醱酵約30分鍾。
4.取出作法3鬆弛好的面團分割為每個280公克的小面團，分別滾圓並再次加蓋放置鬆弛約10∼15分鍾，桿開成長條狀，填入芋頭餡，捲成圓筒狀。
5.模型內面均勻抹上一層白油，將作法4收口朝下放入模型中，放入醱酵箱中作最後醱酵，至體積膨脹到模型的9分滿處時，表面刷上全蛋液，均勻撒上杏仁片，即可入烤箱烘烤。

芋頭瑞士卷
0內餡DIY－芋頭內餡 材料：芋頭300g、細砂糖60g、奶油60g、奶水30g 作法： 1.芋頭削皮洗凈並切片後，放入蒸鍋中將其蒸熟。 2.作法1的芋頭趁熱壓成泥狀,再與細砂糖及奶油、奶水混合拌勻成芋泥。 3.取約300g的芋泥（剩約150g）與鮮奶油拌勻即為芋頭內餡。裝飾DIY－蛋糕體淋醬 取作芋頭醬剩下的150g芋泥用網篩向下壓出更細致的芋泥，再和打發後的鮮奶油40g一起拌勻，即為芋頭鮮奶油。

材料:
蛋白170g，塔塔粉0.5g，細砂糖185g，蛋黃85g，細砂糖220g，鹽1g，奶水40g，沙拉油40g，低筋麵粉85g，發粉2g，鮮奶油100g，芋頭內餡適量，芋頭鮮奶油適量

做法:
1.蛋黃加入細砂糖2、鹽拌勻，再加入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩加入拌至勻，成蛋黃面煳。
2.蛋白先加入塔塔粉攪拌至起泡後把細砂糖1分次加入打至濕性偏乾性發泡，成蛋白面煳。
3.先取作法2部分蛋白面煳加入作法1的蛋黃面煳中拌勻後，再加入剩餘蛋白面煳拌勻，即成蛋糕體面煳。
4.取一烤盤，於底層鋪上白報紙後倒入作法3的蛋糕體面煳後抹平，放入烤箱以190度烤約20分鍾。
5.取出作法4的蛋糕體倒扣於白報紙上，待冷卻後以漂亮面朝下，上方面均勻抹上芋頭內餡，欲捲起的開頭約2cm處，先淺切一刀（勿切斷），再用桿面棍連同白報紙與蛋糕體一起捲起。
6. 於作好的瑞士卷表面均勻抹上芋頭鮮奶油，最後均勻以線條方式擠上裝飾即可

芋頭蛋糕
0材料:
松餅粉100公克，泡打粉5公克，芋頭250公克，蛋110公克，細砂糖60公克，沙拉油30公克，牛奶50公克

做法:
1.芋頭去皮洗凈後蒸熟搗成芋泥備用。
2.將細砂糖與蛋置於容器中，以打蛋器拌打均勻。
3.接著將沙拉油與牛奶分次加入作法(1)材料中攪拌均勻。
4.將過篩之松餅粉與泡打粉加入拌至均勻無顆粒狀，再將蒸熟的芋泥加入拌勻成面煳。
5.模型內墊入一層烤焙紙，將面煳裝入模型中，即可放入預熱至170℃的烤箱，烤30∼40分鍾即可。

香芋芝士蛋糕
0材料:
奶油香芋餡，芝士（酸奶過濾）80克，雞蛋2個，牛油30克，砂糖50克，白醋，淡奶油20毫升

做法:
1.芝士依次加入溶化牛油 奶油 奶油香芋攪拌均勻（必須攪拌均勻後才加入下一項材料）低筋麵粉和玉米澱粉過篩後和香草粉混合攪拌均勻備用。
2.雞蛋蛋黃蛋清分離，蛋黃逐個放入內攪拌均勻，麵粉分2次倒入內快速攪拌均勻，不要劃圈，避免起筋。
3.蛋清加入白醋幾滴用電動打蛋器打30秒後分2次加入砂糖打至硬性發泡。
4.蛋清分2次加入蛋黃內，從下往上攪拌均勻不要劃圈，避免起筋。
5.蛋糕糊倒入模型內，抹平表面，震動模型震出氣泡。
6.烤箱180度預熱10分鍾，托盤加水。烤箱改175度 烤箱中層 隔水烤30分鍾後改170度再烤20-30分鍾。
7.取出稍微攤涼（不要倒扣）放入冰箱冷藏6小時或過夜即可脫離模型 表面抹上鏡面膠裝飾即可切塊享用。

小訣竅:
附上酸奶過濾芝士的辦法：
准備一個比較大的篩子，網上那種拿來篩麵粉做蛋糕的最適合，然後墊上紗布，把篩子放入干凈的食盤內
把酸奶倒入，放入冰箱冷藏1-2天（冬天的話可放置室內） 這樣乳清滴到盤子裡面，剩餘的就是芝士了！
很家常的，成本也不高，外面一塊200G的芝士就要20多塊錢了。這樣做節省成本還帶有家庭風味哦！

抹茶香芋雪芳蛋糕
0材料:
抹茶粉適量，雞蛋2個，白醋，奶油香芋餡80克，牛油30克，低筋麵粉40-50克，鹽3克

做法:
1.牛油隔水就加熱溶化後和牛奶攪拌均勻後加入香芋茸攪拌均勻。
2.雞蛋蛋黃蛋清分離，蛋黃逐個加入內攪拌均勻。
3.低筋麵粉過篩後和泡打粉，香草粉鹽混合後分2次加入蛋黃糊內快速輕輕攪拌均勻不要劃圈。
4.蛋清加入白醋2-3滴用電動打蛋器打30秒後分2次加入砂糖打至硬性發泡。
5.蛋清分2次加入蛋黃糊內，從下往上快速輕輕攪拌均勻，不要劃圈。
6.部分蛋糕糊倒入模型內，留下的部分蛋糕糊加入3-5G的抹茶粉快速輕輕攪拌均勻不必攪拌均勻，只要稍微攪拌即可。
7.把加入了抹茶粉的蛋糕糊倒入模型了，輕輕攪拌幾下，抹平表面 震動模型震出氣泡。烤好後取出倒扣徹底放涼後即可脫離模型!

小訣竅:
如果烤制過程中表面顏色過深，可在表面覆蓋錫紙防止表皮烤焦，這個蛋糕非常滑嫩和濕潤抹茶加上香芋讓這個蛋糕美味清新阿！

香芋紫薯戚風蛋糕
0蛋糕松軟可口，加上香芋和紫薯真的是絕配

材料:
蛋黃3個，細糖A20g，色拉油46g，香芋色香油1\2小勺（不要滿勺），水50g，低粉80g，蛋白4個，細糖B40g，紫薯100g

做法:

1：蛋黃加細糖A攪拌均勻
2：加入色拉油攪拌均勻
3：色香油加入水中攪拌均勻
4：把攪拌好的色香油液體倒入蛋黃中攪拌均勻
5：低粉過篩加入蛋黃糊中
6：用打蛋器攪拌均勻
7：蛋清加入細糖B打到濕性接近乾性發泡的階段
8：取小部分蛋清與蛋黃糊混合均勻
9：再重新倒入蛋清糊中攪拌均勻
10：紫薯蒸熟後放涼切小丁
11：紫薯丁裹低粉過篩加入蛋糊中攪拌均勻
12：倒入17cm的戚風模具中，用筷子在裡面劃圈，這樣可以避免有大泡出現在組織裡面，入140°的烤箱60-70分鍾，出來倒扣放涼，放入冰箱2個小時後脫模。

蛋黃焗芋頭
0材料:
小芋頭360克，咸鴨蛋2個，白糖2匙，澱粉2匙

做法:
1.芋頭削皮洗凈後切成條。把咸鴨蛋的蛋黃取出用勺子按碎備用。
2.把芋頭放入小鍋里煮上五六分鍾，煮至八成熟撈出過涼水，然後瀝干。把煮好的芋頭撒上二茶匙澱粉用手抓勻。鍋內放油，把芋頭煎至金黃。撈出備用。
3.鍋內放底油，下入鹹蛋黃小火翻炒。把小塊的蛋黃用鍋鏟鏟碎。把鹹蛋黃炒出泡沫狀時倒入芋頭條。輕輕的來回晃動鍋,使芋頭均勻的裹上蛋黃.加入2匙白糖用鍋鏟輕輕翻勻，即可出鍋。

小訣竅:
處理芋頭一定要戴上手套,千萬表偷懶。芋頭得黏液會使皮膚過敏,氧的厲害.如果不小心弄到手上，特別氧，就用薑片擦擦或是用醋水洗洗手。

鹹蛋下鍋後一定要用小火翻炒不然容易糊滴。

芋頭冰淇淋
0材料:
芋頭400公克，牛奶300㏄，椰奶150㏄，蛋黃3顆，細砂糖80公克，鮮奶油150㏄

做法:
1.芋頭去皮、切片，泡入水中略洗即可撈出瀝干水分，放入蒸盤中以大火蒸約20分鍾至芋頭松軟，取篩網，將蒸好的芋頭過篩網壓成泥狀備用。
2.取一小鍋，加入牛奶、椰奶，以中火加熱至約85℃備用。
3.取一碗，將細砂糖與蛋黃加入以打蛋器攪打至均勻且顏色略白備用。
4.將作法2緩緩加入作法3中攪拌均勻，再以隔水加熱的方式，邊攪拌邊煮至帶綢狀後熄火，將作法1的芋頭泥加入拌勻待冷卻。
5.取鮮奶油打至七分發後，與作法4拌勻，放入冷凍庫中約2小時取出攪拌，再放入冷凍，重復此動作2∼3次即可。

甜豆蛋奶香芋杯
0材料:
芋頭500克 奶油200克 豌豆50克 雞蛋黃2個

做法:
1）鍋中倒入清水，大火煮沸後，輕輕放入雞蛋，煮大約10分鍾左右。冷卻後，取蛋黃碾碎備用。（開水放入雞蛋的煮蛋方法，可以避免雞蛋在水中爆裂，且煮好的蛋黃成金黃色。）
2）豌豆洗凈後，放入開水中焯熟，撈出後瀝干水份，碾碎備用。
3）芋頭去皮切塊，放入蒸鍋中蒸20分鍾。取出後趁熱碾成泥，冷卻備用。
4）將奶油倒入無油無水的干凈大碗中，用打蛋器打發至膨脹數倍，表面光滑，紋路成型即可。
5）將已經冷卻的芋泥倒入已打發的奶油中，充分攪拌均勻即可。
6）將已經做好的奶油芋泥盛入碗中，中間撒一層豌豆泥，再覆蓋一層奶油芋泥，最後撒上蛋黃即可。
超級羅嗦：
**奶油芋泥制好後，可以按照自己的個人喜好，隨意造型。
**當我們做完奶油蛋糕，為剩餘奶油發愁的時候，一定記得試試這個呀。
**芋頭，還可以用紅薯和南瓜等原料替代～～～
分解ing：
鍋中倒入清水，大火煮沸後，輕輕放入雞蛋，煮大約10分鍾左右。冷卻後，取蛋黃碾碎備用。（開水放入雞蛋的煮蛋方法，可以避免雞蛋在水中爆裂，且煮好的蛋黃成金黃色。）
豌豆洗凈後，放入開水中焯熟，撈出後瀝干水份，碾碎備用。
芋頭去皮切塊，放入蒸鍋中蒸20分鍾。取出後趁熱碾成泥，冷卻備用。

芋頭椰汁西米露
0材料:
芋頭200公克，西穀米50公克，椰汁250㏄，水3000㏄，白砂糖150公克

做法:
1.芋頭削皮洗凈，切成長X寬約4公分立方的塊狀後，備用。
2.取一鋼鍋，先將1000㏄的水以大火煮至滾沸，再放入作法1的芋頭塊，以小火續煮約15分鍾後，撈出芋頭塊放涼，備用。
3.西穀米放入作法2的鍋中，以小火煮至外表呈半透明時，熄火，將西穀米留在鍋中燜泡至外表呈全透明時，撈出瀝干水份，再以冷水沖至西穀米變涼為止。
4.將其餘2000㏄的水煮至滾沸，先加入白砂糖，再放入作法2的芋頭、作法3的西穀米及、椰汁，煮至水再度滾沸即可。（冰過後飲用別有風味。）

椰香芋頭銅鑼燒
0材料:
生鮮餅皮適量，芋頭400公克，牛奶100公克，椰奶60公克，奶油15公克，全蛋1顆，細砂糖50公克，玉米粉10公克

做法:
1.芋頭洗凈，去皮切片後放入蒸鍋中，以大火蒸至完全熟透，取出壓成泥備用。
2.將牛奶、椰奶與奶油一起放入鍋中，以小火煮至約85℃。
3.將全蛋充分打散後，倒入混合均勻的細砂糖和玉米粉中拌勻，再加入作法2的材料攪拌均勻，以中小火邊煮邊攪拌至呈膠凝光滑狀。
4.續加入作法1的芋泥拌至完全均勻後熄火放涼，移入冰箱冷藏至少15分鍾。
5.取生鮮銅鑼燒餅皮，分別填入適量作法4的餡料，包夾好後放入密封保鮮盒移入冰箱冷藏，享用時直接品嘗即可。

香酥芋頭土司卷
0在處理炸土司芋頭卷的過程中千萬要注意，油溫的掌控必須到位，若油溫過低，外層土司本身將會吸附過多油脂；油溫若太高，則會將芋頭卷炸得過分焦黃而失去水分。因此須將油加熱至約120℃，並以小塊土司放入油中作測試，在約隔2秒後，土司塊邊起泡即表示溫度已達，就可放入芋頭卷以中火油炸。作法3中將土司先用桿面棍桿平，其目的除了讓餡料易於包裹外，土司被桿平後由於空間被壓縮、氣室空洞也便少了，可避免吸附過多的油脂，而且在品嘗口感上也會較為扎實。

材料:
芋頭200公克，細砂糖2大匙，無鹽奶油1大匙，全蛋1顆，切片土司4片

做法:
1.將芋頭去皮洗凈後，先切片再放入蒸籠內以大火蒸約15分鍾後取出輾壓成泥備用。
2.將細砂糖及奶油加入作法1的芋泥中攪拌均勻成餡料；蛋打勻成蛋液備用。
3.將土司去邊後，用桿面棍稍稍輾壓平後，先鋪上一大匙的芋泥餡，再捲成圓筒狀，並在封口處沾上少許作法2的蛋液作固定。
4.取鍋，倒入約半鍋份量的油燒熱至約120℃後，將作法3的芋頭卷放入鍋中炸至表面呈金黃酥脆後，撈起盛盤即可。

紫番薯芋頭糯米糍
0冰箱里剩了幾個紫番薯和芋頭,突發奇想用來做糯米糍，了幾種做法，選擇了一種比較可行的來演練一下，暫且不抱太大期望，結果卻出人意外的成功，口感和jusco賣的糯米糍一樣Q，上圖，發做法~下次或許可以嘗試做許留山的那種芒果糯米糍，很正！可愛的紫團子~~

材料:
紫番薯1隻，番薯2隻，玉米粉，白糖，椰子粉

做法:
1.紫番薯1隻，番薯2隻（紫色的餡讓人感覺上多半會以為是芋頭，其實不然，全是紫色番薯的功勞，才讓餡看起來非常誘人，全天然的紫色），蒸熟搗爛，加入白糖攪拌備用。
2.先加少量的玉米粉，用開水調開，攪拌均勻，再加入糯米粉一起攪拌。
3.繼續添加水或果汁攪拌成糊狀（剛好家裡有葡萄果汁，為了讓皮可以變紫色，我加了一些進去，事實證明作用不是很大，還得靠紫色番薯來映襯才行）還需要加糖，為了使味道更香，我還加了些淡奶油，還可以加椰子汁之類的，看自己喜好即可。
4.攪拌好的糊糊上鍋蒸30分鍾左右，粉已經蒸熟發起，由糊狀液體變成黏稠狀固體即可，拿出來晾涼，中途要攪拌一下，防止變干。
5.最重要的一步：包餡，記得在製作過程中一定要帶塑料手套或者隔著保險薄膜，否則粉會把手指粘住，導致無法完成包餡的過程。
6.用筷子把容器里的粉挑出來一小塊，放在手上壓扁，然後填入制好的餡，從外緣向里拉粉，然後把邊緣的粉都粘在中間即可（不要指望這個過程里要把團子捏很圓，因為根本不可能做到，所以我只能包好餡就一個個任其攤在那裡。
7.全部包好以後即可放到椰子粉裡面去滾了（椰子粉是海南的那種專門用來做點心的，我的是去廣州海南特產的專賣店買的）這時粘了椰子粉的團子就聽話多了，這時可以用手把它們搓圓，注意：整個過程都不要摘掉手套，否則會讓製作過程會變得很狼藉。
8.可以放冰箱保存起來，冷一下口感更好。第二天再吃的話就需要放微波爐溫下。

迷你芝士香芋小餅
0材料:
香芋，糯米粉，糖，芝士

做法:
1.香芋洗凈，去皮，切成丁，煮15分鍾
2.把煮好的香芋撈起，搗成泥
3.在香芋泥里加糖、芝士、糯米粉，揉成團
4.用模具壓成餅形
5.放入150°C的油鍋中炸至金黃色即可

小訣竅:
1. 巧去芋頭皮：將帶皮的芋頭裝進小口袋裡（只裝半袋）用手抓住袋口，將袋子在水泥地上摔幾下，再把芋頭倒出，便可以發現芋頭皮全脫下了。芋頭含有較多的澱粉，一次吃得過多會導致腹脹；
2. 芋頭削皮之後,如果沒有馬上要使用,必須浸泡於水中。最佳的削皮方法是在流動的水中或戴手套處理,因為芋頭得黏液會使皮膚過敏。
3. 生芋有小毒，食時必須熟透；生芋汁易引起局部皮膚過敏，可用薑汁擦拭以解之。

芋頭小饅頭
0材料:
芋頭400公克，中筋麵粉400公克，細糖50公克，酵母粉6公克，泡打粉5公克，水260㏄

做法:
1.芋頭去皮洗凈後切丁，放入蒸籠以大火蒸約6分鍾至松軟後，取出放涼備用。
2.中筋麵粉及泡打粉放入鋼盆中，再加入酵母粉拌勻。
3.將水倒入作法2中並拌勻，揉約2分鍾至均勻成團沒有硬塊。
4.用濕毛巾或保鮮膜蓋好作法3的面團靜置發酵約20分鍾。
5.再將作法4醒過的面團揉至表面光滑後對切成2塊。
6.將作法5的面團搓揉成直徑約2.5公分的長條。
7.用刀將作法6的面條團切成約3公分的段後排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約25分鍾醒發。
8.開爐火，待蒸氣升起時將作法7醒發的饅頭以大火蒸約8分鍾即可。

玫瑰香芋奶茶
0材料:
玫瑰花適量，紅茶包2個，香芋粉適量，牛奶適量，蜂蜜適量，開水適量！
做法:
將所有材料倒入奶鍋，熬至玫瑰香味出後，就行了！在杯子中放入幾顆干玫瑰花！做裝飾！

❿ 奶茶得製作方法

港式鴛鴦奶茶
鴛鴦奶茶的特點是奶香中融入咖啡香，奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳！紅茶、奶和咖啡的最佳比例是1：1：1。

1.取一口鍋，放入水煮開；
2.將紅茶放入杯中，沖入沸水，泡5分鍾，過濾出紅茶汁；
3.將淡奶油倒入沖泡好的紅茶中，充分攪拌均勻製成奶茶；
4.將純咖啡粉倒入茶杯中，沖入沸水，攪拌均勻；
5.將調好的奶茶倒入咖啡中，再放入細砂糖混合均勻即可。

蒙古咸奶茶
蒙古奶茶在蒙古語中被稱作「蘇台切」，是在煮好的紅茶中，加入鮮奶製成。蒙古奶茶具有濃郁的奶香味，綿甜帶咸，十分可口。
1.放適量水，將茶煮開；
2.把鮮奶倒入茶中，再次煮開；
3.把煮好的奶茶過濾；
4.加入少許鹽和一小塊黃油，還可以加入適量炒米。

絲襪奶茶
絲襪奶茶也是經典款的港式奶茶，把煮好的錫蘭紅茶用一個尼龍網先行過濾，然後再加入奶和糖。過濾，除了濾走茶渣以外，也使紅茶更香滑。據聞最初發明之時，的確是用絲襪來過濾的，後來原創人(蘭芳園茶餐廳林先生)使用特製白布袋，但大部分人都會用一個尼龍網鑲在一個金屬框架內。

1.把紅茶放在鍋里煮沸，重復幾次，盡量把茶煮透；
2.把煮好的茶通過尼龍網過濾；
3.杯子里放三分之一的奶，把茶壺舉高，沖泡
4.可以根據自己的口味加適量的糖。

英式奶茶
英式奶茶可以算是奶茶的鼻祖了,它的不同之處在於添加了巧克力醬、蜂蜜、白蘭地酒和肉桂粉，十分香甜誘人。
1.紅茶包用熱水沖泡出一壺茶，然後加入牛奶；
2.在壺中倒入巧克力醬，並用長匙稍微攪拌幾下，再添加1湯匙蜂蜜；
3.將奶茶煮沸，轉以小火煮2分鍾；
4.陸續加入1/2湯匙的白蘭地及肉桂粉，調和均勻後將奶茶過濾至杯中。

台灣珍珠奶茶
珍珠奶茶是源於台灣，以加入各種粉圓和口味的變化取勝，正宗的珍珠奶茶的珍珠很Q，很有嚼勁。冷熱都很贊！
1.袋裝黑珍珠放在鍋里煮，邊攪動邊煮，差不多10分鍾，不要煮太久。時間上可以參考包裝上的建議，每種珍珠的時間可能會不一樣；
2.把紅茶和少量茉莉花茶倒在鍋里煮沸，重復幾次，過濾出鍋；
3.把珍珠，茶，奶，沖泡在一起，加一些糖。