百合肺子湯

❶ 在秋季，如何吃百合來養肺

蓮子排骨湯

原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。

做法：將上述選料清洗之後加水一起放入煲內煮沸，煲3小時。

百合排骨湯

原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。

做法：將上述選料清洗干凈後加水，然後一並放進煲內煮沸，煲一個半小時。

百合

百合從外形上就很像我們的肺，都是一片一片的，而且百合的口感也是非常不錯的，秋季天氣乾燥，人也很容易燥，多吃百合有潤肺止咳的功效，百合也是非常重要的中葯

❷ 豬肺湯的做法

食材：豬肺：250克；白蘿卜：250克；豬排骨：250克；料酒：3勺；鹽：1.5勺；姜：1塊；蔥：1根；八角：1個。

方法/步驟：

1、豬肺清洗干凈後，放入鍋中添加適量清水，放入薑片，料酒2勺燒煮去腥味。

❸ 百合蓮子湯怎麼做

蓮子去心與百合一起加水煮至爛熟，入冰糖調味。

❹ 百合銀耳紅棗潤肺湯的經典做法

百合，銀耳，紅棗，枸杞，白砂糖，

做法：

1、首先將百合、銀耳、紅棗、枸杞清洗干凈。

2、鍋中倒入適量的水，放入紅棗一起煮。

3、煮沸後再把百合、枸杞和銀耳一同倒入鍋里，煮沸後，調小火細煮。

4、半個小時後放適量白砂糖，直到白砂糖融化後就可以關火了。

• 1.准備材料

• 2.將半朵銀耳放入水中 泡發2小時左右

• 3.泡好的銀耳去掉黃色的部分

• 4.倒掉泡銀耳的水，撕成小朵

• 5.紅棗與百合洗干凈

• 6.倒掉水份

• 7.鍋中倒入多半鍋的水

• 8.放入銀耳

• 9.放入紅棗

• 10.放入百合

• 11.放入枸杞

• 12.最後放入冰糖

• 13.小火加熱，煮至甜湯變粘稠即可(我煮了一小時15分鍾)

• 14.喝不完可以放冰箱保存
  
  
  

❺ 豬肺和百合,白蓮子煲湯有什麼功效

豬肺有潤肺止咳,補虛,補肺的功效,百合有解毒、理脾健胃、利濕消積、寧心安神、促進血液循環等功效。白蓮子有清熱、固精、安神、強心的功效。

❻ 百合連子湯的做法

蓮子百合粥是大家熟悉的一種食物，吃起來的味道非常好，這也是我們在平時的生活中會喜歡吃的，吃起來味道非常好，而且我們經常吃蓮子百合粥對健康也是有一定好處的，那麼既然我們吃蓮子百合粥很不錯，具體蓮子百合粥要如何進行烹飪，一起看看吧。

蓮子百合粥的材料

鮮百合、蓮子、小南瓜、銀耳、枸杞、小棗合、冰糖。

蓮子百合粥的做法

1、將小南瓜的外皮去除，隨後將它的瓜瓤全部去除，隨後用清水清洗。

2、將蓮子的芯去除，備用。

3、棗子的核全部去除備用。

4、銀耳用溫水浸泡，枸杞也是如此。

5、隨後將所有的食材放入南瓜中，加入適量的冰糖。

6、將南瓜盅放入籠屜中。需要蒸煮一刻鍾，就可以吃了。

蓮子百合粥的食用功效

這道甜品給人體帶來的益處：寧心安神、健胃養肺等等的作用。百合中的粘液、維生素。對皮膚細胞有強大的新陳代謝的作用，經常吃，可以改善膚質。而且百合富含多種生物鹼，可以預防癌症。而且還有寧心安神的作用，夏天難以入睡，可以適當的食用。蓮子中的鐵含量很豐富，可以治療貧血，減輕疲勞的作用。蓮子還養胃，食慾不正的人可以適當的食用。這道甜品對人體的健康有著很大的幫助。

吃蓮子百合粥對健康有好處，大家對蓮子百合粥是比較熟悉的，大家應該對蓮子百合粥經常的去吃，這樣可以幫助我們起到促進肺部以及腸胃健康的效果，同時在平時吃蓮子百合粥還可以有效安神.

❼ 百合和什麼一起煮潤肺

百合銀耳參湯

食材：百合、太子參、銀耳各適量，冰糖適量。
做法：將百合、太子參用清水洗凈，銀耳浸泡後去根部黑蒂，加水適量，共煮湯，水沸30分鍾後，加入冰糖見溶化即成。

功效：邊喝可養陰入內，清心安神，銀耳滋陰潤燥，益氣養胃之效，兩者煮湯同食可起到潤肺止咳，益氣養陰，生津安神的作用，能輔助治療失眠，多夢，健忘，焦慮等症。

雪梨銀耳百合湯

食材：銀耳、雪梨、枸杞、百合各適量，冰糖適量。

做法：雪梨洗凈，去皮、去核，切小塊待用。銀耳泡半小時後，洗凈撕成小朵;百合、枸杞洗凈待用。鍋中倒入清水，放銀耳，大火燒開，轉小火將銀耳燉爛，放入百合、枸杞、梨、冰糖，燉至梨熟即可。

功效：滋陰潤燥，開胃消食。乾燥的秋冬季，需要溫暖的滋補，喝這款甜湯最爽口，而且很潤肺。銀耳生平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。

百合雞湯

食材：百合15克、淮山葯15克、蓮子15克、薏仁30克、芡實15克、黨參20克、白蒺藜10克、烏骨雞1隻(約1000克)

做法：先將烏骨雞去毛及內臟切塊。放入炒鍋內加水適量燉至半熟時，再加入上述葯物同燉至雞肉爛熟，食雞肉、飲湯。

功效：百合與雞肉燉湯，可以有效益氣補虛，養胃健脾。百合補中益氣，清心安神，雞肉則有溫中益氣補血，健脾胃之效。百合雞湯是一道具有食療功效的料理。常食可以使皮膚柔嫩，皺紋減少，消除雀斑，潤澤生輝。

百合雪梨枸杞湯

食材：泡發好的百合，冰糖，雪梨兩個，泡好的枸杞

做法：鍋中水燒開，放入冰糖和百合，改小火熬煮20分鍾，加入雪梨和枸杞，再用小火煮五分鍾，煮好啦，起鍋裝碗，很清甜的，孩子很喜歡喝。

功效：百合潤肺養陰，梨生津止渴，清熱潤肺，祛痰止咳，用雪梨和百合一同煮湯，能起到很好的潤肺止咳功效。適於肺熱咳嗽多痰的人，是一種適合青少年、中老年秋，用於秋冬季調理的保健食品。

蓮子百合龍眼湯

食材：蓮子100克，百合20克，桂圓肉30克，蜂蜜適量。

做法：將蓮子、百合用水泡發;桂圓肉洗凈。鍋中倒入適量水煮開，放入蓮子熬和百合再煮約15分鍾，關火，加入適量的蜂蜜調勻即可食用。

功效：蓮子百合龍眼湯是一道以蓮子、百合及龍眼為主要原料，精心煮制而成的美味湯點，蓮子有清心除煩、健脾益氣的作用;百合有寧神鎮靜的作用，是非常好的補養食物，也是瑜伽飲食中補充身體能量的陽性食物。

❽ 百合蓮子湯有什麼功效

一、百合蓮子湯的功效

1、寧心安神

百合味甘、性微寒，能清心除煩，寧心安神。蓮子清熱降燥，常吃蓮子百合湯對於失眠多夢、心情抑鬱等病症有較好的改善效果。

2、潤肺止咳

食用蓮子百合湯也有潤肺止咳的功效。百合中富含黏蛋白，具有潤燥清熱的作用，對於肺熱咳嗽有較好的治療效果。

3、防癌抗癌

蓮子中所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑製作用，百合含多種生物鹼，能增強巨噬細胞的吞噬功能，提高機體的免疫力，因此蓮子百合湯對於防癌抗癌有較好的效果。

4、補腎澀精

蓮子能交心腎，厚腸胃，固精氣，強筋骨，補虛損，是十分好的益腎之物。並且富含磷元素，能幫助細胞分裂、增殖及蛋白的合成，對於固精有非常大的好處。常吃蓮子百合湯，可以起到補腎固澀的功效。

二、功用主治

①《本經》："主邪氣腹脹、心痛。利大小便，補中益氣。"

②《別錄》："除浮腫臚脹，痞滿，寒熱，通身疼痛，及乳難。喉痹，止涕淚。'

③《葯性論》："除心下急、滿、痛，治腳氣，熱咳逆。"

④《食療本草》："主心急黃。"

⑤《日華子本草》："安心，定膽，益志，養五臟。治癲邪啼泣、狂叫，驚悸，殺蠱毒氣，熁乳癰、發背及諸瘡腫，並治產後血狂運。"

⑥《本草衍義》："治傷寒壞後百合病。"

⑦《本草蒙筌》："除時疫咳逆。"

⑧《醫學入門》："治肺痿，肺癰。"

⑨《綱目拾遺》："清痰火，補虛損。"

⑩《上海常用中草葯》："治肺熱咳嗽，乾咳久咳，熱病後虛熱，煩躁不安。"

(8)百合肺子湯擴展閱讀：

百合的營養價值

1.百合含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼、百合糖苷AB等許多生物鹼。

2.百合花中含有多種胡蘿卜素，大部分為花葯黃酯，佔91.7～94%。

3.百合含有澱粉、蛋白質、脂肪和鈣、磷、磷、鐵、鎂、鋅、硒、維生素B1、維生素B2、維生素C、泛酸、胡蘿卜素等營養成分。

4.每份百合含3.36毫克蛋白質，5.61毫克果膠，1.7毫克膳食纖維，18毫克維生素C，11毫克鈣，61毫克磷，43毫克鎂，1毫克鐵，510毫克鉀，和510毫克鉀，高於各種同類蔬菜。

❾ 沙參百合潤肺湯怎麼做

原料：北沙參15克，百合30克，無花果五個，豬瘦肉18克，陳皮1片。

做法：
1.先將無花果，洗干凈，對半剖開;
2.豬瘦肉洗干凈，飛水，北沙參、陳皮、百合洗干凈;
3.將所有的材料一齊放進已煲滾的水中，繼續用中火煲約兩小時，加少許鹽調味，即可飲用。

❿ 百合煲什麼湯潤肺止咳

銀耳湯百合湯需要煮四十分鍾左右比較好。
基本原料
銀耳20克 、鮮百合10克 、枸杞1小匙 、紅棗3個 、冰糖1大匙；

基本作法
1、銀耳洗凈，去掉根部，放入冷水中泡軟，取出撕成小塊；
2、鮮百合切除梗，剝片、洗凈；枸杞泡水5分鍾，撈出、瀝干；紅棗泡熱水10分鍾，撈出瀝干，去核備用；
3、將燉鍋中，放入適量水和銀耳，大火燒開後轉小火燉約15-20分鍾，再放入紅棗、百合，枸杞、加適量冰糖，繼續燉約10-15分鍾後即可熄火，熱食冷食皆可。