丁香酚保鮮
A. 求助苯酚的貯存方法
苯酚的貯存方法:
1.儲存於陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。
2.避免光照。庫溫不超過30℃,相對濕度不超過70%。包裝密封。
3.應與氧化劑、酸類、鹼類、食用化學品分開存放,切忌混儲。配備相應品種和數量的消防器材。
4.儲區應備有合適的材料收容泄漏物。應嚴格執行極毒物品管理制度。
B. 我在寫小說,需要用到這種化學葯品。能在幾百度的溫度下分解為無毒產品,謝了
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編輯詞條 紫羅蘭目錄[隱藏]
【分類學信息】
【形態特徵】
【化學結構】
【氣味】
【品種】
【非洲紫羅蘭 】
【習性與栽培】
【栽培技術】
【採收與貯藏】
【病蟲害防治】
【用途】
【開運花卉:款款深情紫羅蘭】
【文化內涵】
【繪畫顏料】
【電影《紫羅蘭》】
【小說《紫羅蘭》】
【歌曲《紫羅蘭》】
【游戲《紫羅蘭》】 【分類學信息】
【形態特徵】
【化學結構】
【氣味】
【品種】
【非洲紫羅蘭 】
【習性與栽培】
【栽培技術】
【採收與貯藏】【病蟲害防治】【用途】【開運花卉:款款深情紫羅蘭】【文化內涵】【繪畫顏料】【電影《紫羅蘭》】【小說《紫羅蘭》】【歌曲《紫羅蘭》】【游戲《紫羅蘭》】
正確的紫羅蘭圖片
[編輯本段]【分類學信息】
拉丁學名:Matthiola incana
英文名:Violet
別名:草桂花、四桃克
域:真核域 Eukarya
界:植物界 Plantae
門:被子植物門 Magnoliophyta
綱:雙子葉植物綱 Magnoliopsida
目:十字花目(Brassicales)
科:[十字花科(Brassicaceae)]
屬:紫羅蘭屬(Matthiola)
種:紫羅蘭(Matthiola incana)
花語:永恆的美與愛、我很喜歡你
[編輯本段]【形態特徵】
紫羅蘭原產地中海沿岸。目前我國南部地區廣泛栽培。 2年生或多年生草本花卉,一般在頭年秋季播種,翌年春季開花,株高30-60厘米,全株被灰色星狀柔,莖直立,基部稍木質化。葉面寬大,長橢圓形或倒披針形,先端圓鈍。總狀花序頂生和腋生,花梗粗壯,花有紫紅、淡紅、淡黃、白等顏色,單瓣花能結籽,重瓣花不結籽,果實為長角果圓柱形,種子有翅。花期3-5月,果熟期6-7月。
[編輯本段]【化學結構】
酸類區--體化水楊酸
醇類--苯甲醇
酮類--Parmone
酚類--丁香酚
[編輯本段]【氣味】
干而甜,有點像甘草。
[編輯本段]【品種】
園藝品種甚多,有單瓣和重瓣兩種品系。重瓣品系觀賞價值高;單瓣品系能結種,而重瓣品系不能。一般扁平種子播種生長的植株,通常可生產大量重瓣花;而飽滿充實的種子,大多數產生單瓣花的植株。花色有粉紅、深紅、淺紫、深紫、純白、淡黃、鮮黃、藍紫等。在生產中一般使用白花、粉花和紫花等品種生產切花。
主要栽培品種有白色的『艾達』(Aida)、淡黃的『卡門』(Carmen)、紅色的『弗朗西絲卡』(Francesca)、紫色的『阿貝拉』(Arabella)和淡紫紅的『英卡納』(Incana)等。依株高分有高、中、矮三類;依花期不同分有夏紫羅蘭、秋紫羅蘭及冬紫羅蘭等品種;依栽培習性不同分一年生及二年生類型。
[編輯本段]【非洲紫羅蘭 】
非洲紫羅蘭又名非洲堇,為苦苣苔科非洲紫羅蘭屬多年生常綠草本植物。
非洲紫羅蘭原產東非的熱帶地區,喜溫暖濕潤的半陰環境。若光照不足,就會開花少而色淡,甚至只長葉不開花;若光照過強又會造成葉片發黃、枯焦現象,可放在光線明亮又無直射陽光處養護。生長適溫16℃至24℃,冬季不得低於10℃,栽培中要避免溫度暴升暴跌,否則植株很容易死亡。夏季放在通風涼爽處養護,避免悶熱潮濕的環境和烈日暴曬。平時澆水不宜過多,要等盆土稍干時再澆水,盆土積水往往是引起植株腐爛的主要原因。生長期每7天至10天施一次腐熟的稀薄液肥或復合化肥,肥料中氮肥含量不能太多,否則會葉片長得很繁茂而開花很少。
若遇到這種情況,可將葉片除去一部分,使植株再長新葉,以消耗土壤中過多的氮肥,等土中氮肥耗盡,便會大量開花。在出現花蕾時適當多施磷鉀肥,可使花大色艷。冬季低溫和夏季高溫時都停止施肥。澆水、施肥時要避免水、肥濺到葉片上,更不能向葉面噴水,這是因為水滴滯留在葉毛間,葉片會產生難看的黃斑,甚至腐爛。但為增加空氣濕度,可在植株的周圍灑些水。每年春天換盆一次,因植株不大,根系分布較淺,宜用盆口稍大一些的淺盆栽種。盆土要求疏鬆、肥沃的微酸性土壤,可用腐葉土3份、沙土2份混勻配製,或者腐葉土、草炭土各1份配成的培養土。植株栽培兩三年後長勢減弱,應繁殖新株,對老株進行更新。
非洲堇
[編輯本段]【習性與栽培】
紫羅蘭喜冷涼氣候,冬季能耐-5℃低溫,忌燥熱;要求肥沃濕潤及深厚之壤土;喜陽光充足,但也稍耐半陰;施肥不宜過多,否則對開花不利;光照和通風如果不充分,易罹病蟲害。
繁殖主要是播種繁殖。播種適期因各系統開花的時期、生產方式和栽培形 式差異不同。紫羅蘭不同系統、不同生產形式的:
主要播種適期系統 生產形式 播種適期
分枝性系(早開花) 無加溫塑料大棚栽培 8月5日~15日
分枝性系(早開花) 玻璃溫室栽培 8月1日~10日
無分枝性系 無加溫塑料大棚栽培 8月25日~9月5日
無分枝性系 玻璃溫室栽培 8月20日~30日
十周系(早開花) 玻璃溫室栽培 9月1日~10日
紫羅蘭栽培播種後經過30天~40天,在真葉6片~7片時定植。栽植間距,無分枝性系12厘米×12厘米,分枝性系18厘米×18厘米,加溫栽培比無加溫栽培稍許擴大。注意紫羅半為直根系,不要挖斷根苗,應很小心地帶根土栽植。因為要保持低於15℃的溫度20天以上,花芽方能分化,因而室內栽培到10月下旬時,要把換氣窗、出入口全部打開,以便降溫,確保花芽分化。通常無需摘心。但分枝性系定植15天~20天後,真葉增加到10片而且生長旺盛,此時可留六七片真葉,摘掉頂芽;發側枝後,留上部3枝~4枝,其餘及早摘除。在10月中旬,植株30厘米~40厘米高時,要張網。值得注意的是,由於重瓣植株的觀賞價值比單瓣植株高得多,所以在栽培上就出現了如何選擇重瓣植株的問題。通常是從選擇采種母株及幼苗兩方面來解決的。由於重瓣種的雌雄蕊均完全瓣化,不可能結種子,故只能從單瓣植株上採取種子。而單瓣植株有兩類,一類是後代完全呈單瓣的(稱純單瓣植株),另一類是後代中可分離50%~80%呈重瓣的。一般來說,純單瓣植株生長旺盛,體態端直,葉色鮮綠,葉端呈卵形突尖狀,略略下垂或平直不垂,長角果直而寬,呈斜上著生狀,其頂端有角狀突起;含重瓣遺傳性的單瓣植株生長不旺盛,株態彎曲,葉色暗綠,葉端圓形並量弓狀下垂,長角果彎曲,果頂無角狀突起,果與花枝平生著生。采種時應選擇後者,在所採的種子中又應選擇種粒較小、外觀上似發育不健全的種子進行播種。
除一年生品種外,均需以低溫處理以通過春化階段而開花,因而露地常作二年生栽培。 生長適溫白天15℃~18℃,夜間10℃左右,但在花芽分化時需5℃~8℃的低溫周期。有8片以上真葉的幼苗,遇上3周時間5℃~15℃的低溫,花芽就分化。因而在自然條件下,多數在10月中下旬分化花芽。為了早日出產,到10月中旬就要培育出具8片以上真葉的幼苗。花芽分化後在長日照條件下,如保持5℃以上,花芽形成快,能提早2周開花。紫羅蘭的花期通常是利用品種、播種期以及溫室、冷床、電照等進行調節的。對一年生品種,在夏季涼爽地區,一年四季都可播種。1月播5月開花,2月~3月播月開花,4月播7月開花,5月中旬播月開花。可以此類推,通常要有100天~150天的生長期。
單瓣花的幼苗子葉呈長橢圓形,真葉上鋸齒較多,苗色較深。通常花後約90天,種子成熟、果莢變黃時即可採收,每株約採收角果20個,有1000粒~2000粒種子。採得的種子貯藏在乾燥、冷涼、透氣處。
留種植株要遠離其他十字花科的種類,以防止種間雜交。
[編輯本段]【栽培技術】
紫羅蘭 學名:Matthiola incana
別名:草紫羅蘭、草桂花、香瓜對
科屬:十字花科紫羅蘭屬
原產地:歐洲地中海沿岸,
用途:是春季花壇的主要花卉。又是重要的切花,水養持久,矮生品種,可用於盆栽觀賞。
特性:一年生草本,株高20~60cm,全株被灰色星狀柔毛。莖直立,基部稍木質化。葉互生,長圓形至倒披針形,全緣,灰綠色。頂生總狀花序,具芳香;花瓣倒卵形,十字狀著生,花徑約3cm。
播種及育苗:種子發芽出土最適溫度約16-20℃,一般採用撒播,播種床土要過細篩,育苗基質需松軟,透氣性好,用噴壺澆透底水,然後播干種子,每平方米苗床播種量5克左右,上面覆細土0.5厘米。如用育苗盤播種。苗盤放在遮蔭防雨處,如果床土保水性較差,在覆土後上面蓋地膜或玻璃。播干種子約4-6天出苗。出苗後應逐漸撤去遮蔭物,使其見光。子苗期要防暴雨。紫羅蘭根系再生能力差,有條件的用容器育成苗,並要早移植。每個容入1-2株苗,容器直徑8-10厘米。隨著天氣變冷,溫室或拱棚應適當加強保溫,以利秧苗的生長。床土經常保持濕潤。應將秧苗放在溫室南側,以利獲得較強光照和較大溫差,可防止徒長。當有8-10片葉時定植,直徑26.7厘米的盆栽植2-3株;秧苗能忍耐-5℃低溫,忌高溫炎熱,生長最適氣溫白天15-18℃,夜間10℃左右。喜光,但也稍耐半陰不耐乾旱。喜肥沃疏鬆床土,床土適宜Ph5.5-7.5。幼苗6-8枚真葉時,控制澆水,會出現兩種不同顏色的葉片,拔除葉片發黃幼苗,只保留葉色深綠的植株定植。要求中性或微酸性壤土。
當白天氣溫20-25℃,夜間不低於5℃的情況下,秋天播種到開花約需120-150天。在北方寒地於8月份播種,其他地區於9月份播種,這樣可在春節前後開花。為布置春季花壇,北方寒地應在12月至1月播種,這樣可減少育苗天數,降低育苗成本。作切花用的接定植於保護地栽培床內;溫暖地區秋播用於春季花壇的移入冷床越冬。高生種在苗期摘心,且播種時間應排開,如7月上旬播種,可在10月中旬始花,越夏的應選適宜品種,合適的品種有風之舞、雪之舞、春之舞、黃之舞等。冬紫羅蘭當有8片真葉時,在5-15℃低溫下約20天花芽分化。花芽分化後,在5-10℃低溫下,日照增長能加快花蕾的發育,但在7小時的短日照下有的品種仍能正常開花。其次為提高重瓣花的比例,在移苗前可進行初步選擇。重瓣花的子苗子葉呈寬闊的橢圓形,鋸齒較多,單瓣花的子苗葉呈短橢圓形,鋸齒較少。或當子葉展開時,將苗盤移置於4-8℃的環境中,約經8天後,葉色呈淡綠者為開重瓣花苗,深綠者為開單瓣花苗。重瓣花種子壽命比單瓣長,用貯藏2年以上的種子播種,有增加重瓣植株的趨勢。
通常情況下紫羅蘭在2至5月播種,發芽適溫20至26℃,發芽需光,在發芽室中4至9天即可發芽。生長適溫為18℃左右,育苗期為7至8周,上盆後8至11周開花。生長期十分耐光照;但夏季強光下應注意遮蔭,強光集中照射將使某些品種枯萎。
一、種苗生產中各個生長期的技術要求:第一階段:從播種到胚根長出(要4至9天)播種後無需覆蓋,適宜基質溫度20至26℃,pH值5.0至5.5,EC值小於0.75,發芽期應始終保持基質濕潤,但絕不能飽和。
第二階段:到第一片真葉出現(需11至16天)基質溫度保持在18至24℃,濕度中等。但為了使種子發芽良好,澆水前需讓基質輕微乾燥。基質pH值5.2至5.6,EC值小於1.0。光照應充足,但避免夏季強光直射。當子葉完全展開後,施用硝酸鉀或硝酸鈣。全苗後用廣譜性殺菌劑甲基托布津灌根或噴霧,防治立枯病、根腐病等病害。
第三階段:到成苗(需21至28天)最適基質溫度16至24℃,空氣相對濕度不超過80%,光照充足。澆水前使基質干透,但避免植株永久性萎蔫,這樣有利於根系生長。基質pH值保持在5.2至5.8,EC值小於1.5。本階段交替施用硝酸鉀或硝酸鈣肥料。施肥可與澆清水交替進行,以控制植株高度。注意防治線蟲和地種蠅等植物根部蟲害,可用克線膦、氧化樂果等農葯灌根。
第四階段:煉苗(需7天)基質溫度控制在14至20℃,空氣相對濕度小於70%,澆水前使基質充分干透。基質pH值保持在5.2至5.6,EC值小於0.75。在植株不缺肥的情況下,每周施用一次含硝酸鉀或硝酸鈣肥料。
二、波斯紫羅蘭成品花栽培技術要點:土壤:波斯紫羅蘭適宜種植在腐殖質含量45至65%的輕質泥炭土中,土壤需輕微肥沃,結構疏鬆,不良的空氣條件易導致根部問題。土壤pH值為5.0至6.5,EC值1.5至2.0,pH值過高會導致營養元素缺乏症的出現。
水分:生長期應經常保持植株有規律地濕潤,但避免澆水過多,否則易導致根部病害。澆水最好從下面滲入,這樣可保持基質表面較長一段時間乾燥,可有效減少地種蠅和黑蠅等蟲害的威脅。
肥料:只需施少量硝酸鉀或硝酸鈣,施肥可與澆清水交替進行。
光照:波斯紫羅蘭開花需一定數量的光照,並十分耐光照,但光強超過75000lux時需遮蔭,否則植株生長不良。
生長調節:大約在上盆後3周開始使用生長調節劑,可用B9、ALan、A-Rest等,處理中的需要程度因品種而異,但必須重復使用。
病蟲害:易發生病害有根腐病和灰霉病等,可用50%甲基托布津或50%多菌靈500倍液防治根腐病,灰霉病則用5%朴海因可濕性粉劑1500倍液或50%速克靈可濕性粉劑1500至2000倍液防治。蟲害有蚜蟲、薊馬、潛葉蠅等,分別用10%一遍凈可濕性粉劑2000倍液、1.8%愛福丁乳油3000倍液,75%辛硫磷乳油1000至1500倍液防治。
[編輯本段]【採收與貯藏】
當花枝上1/2-2/3小花開放時採收。採收時間以早晨或傍晚為好。此時植株體內的細胞含水量較多,能使鮮花保鮮時間延長。從莖基部采剪,使花枝更長。每束10-20支,綁紮好後基部放入容器中充分吸水,再用包裝紙或塑料薄膜包裹後,冷藏或裝箱上市。切花花枝在4℃溫度下可保持3-4天,3-4天後就應回到室溫環境中。
[編輯本段]【病蟲害防治】
蒔養過程中紫羅蘭常遭到病蟲的危害,其主要病害有紫羅蘭枯萎病、紫羅蘭黃萎病、紫羅蘭白銹病及紫羅蘭花葉病。
紫羅蘭枯萎病 此病由尖鐮孢菌所引起。主要症狀是植株變矮、萎蔫。幼株的葉片上產生明顯的脈紋、在較大的植株上引起葉片下垂等症狀。
防治措施:①可用50--55℃溫水進行10分鍾溫燙浸種,這樣可以殺死種子攜帶的病菌。②葯劑消毒。種植紫羅蘭用的土壤應消毒後再利用,葯劑可用1000倍高錳酸鉀溶液。③如發現有嚴重感染的病株,應立即拔除燒毀,以防傳染給其他健康植株。
紫羅蘭黃萎病 此病症狀為植株下部葉片變黃、萎蔫。病株嚴重矮化,維束管理組織迅速變色。防治辦法同紫羅蘭枯萎病。
紫羅蘭白銹病 此病是由白銹病所引起,紫羅蘭植株受侵染後,病害部變為黃色,後期變為褐色。在葉片的表皮下產生鏈狀的無色孢子。
防治措施:①該病在其他十字花科植物上危害也很嚴重,紫羅蘭如與其它十字花科植物放置在一起會互相傳染,故應鏟除十字花科的雜草,並與其他十字花科的植株隔離。②紫羅蘭植株發生病害前應噴波美3--4度的石硫合劑預防,生長季節根據發病情況噴65%代森鋅可濕性粉劑500--600倍液,或敵銹鈉250--300倍液防治。
紫羅蘭花葉病 此病是芫菁花葉病毒,又稱甘藍病毒1號所引起。通過以桃蚜和菜蚜為主的40--50種蚜蟲傳毒,也可通過汁液傳播。該病毒可危害很多十字花科植物和其他非十字花科植物。故應與這些植物隔離。
防治措施:①與其他毒源植物隔離。②應及時消滅蚜蟲,葯劑可用植物性殺蟲劑1.2%煙參鹼2000--4000倍液或內吸葯劑10%吡蟲啉2000倍液噴霧防治。
[編輯本段]【用途】
紫羅蘭花朵茂盛,花色鮮艷,香氣濃郁,花期長,花序也長,為眾多蒔花者所喜愛,適宜於盆栽觀賞,適宜於布置花壇、台階、花徑,整株花朵可作為花束。
一般花開四五成時采切,溫室栽培的,傍晚切,把莖留長,從基部切取。重瓣10枝一束,單瓣20枝一束,使其充分吸水,然後用紙包好,優良品裝箱上市,其他用草包包裝上市。
作為冬、春兩季的切花,其需求量逐年提高。因其耐寒性較強,加溫等方面的費用少,所需勞動力也少,栽培價值較高,從定植到收獲的周期短,故得以廣泛應用。通常12月~翌年2月上市的是室內栽培的無分枝系,3月下旬~4月上市的多是露地栽培的分枝系。一般來說,無分枝系價值較高,而重瓣的比單瓣的價格要高2倍~3倍。
[編輯本段]【開運花卉:款款深情紫羅蘭】
栽培方法:盆景、庭院花圃
觀賞期:3至7月。
紫羅蘭又名草桂花,屬十字花科,多年生草木,常作二年生栽培,一般在9月、10月播種,翌年1月、2月開花。此花株高30至50公分,莖直立,多分枝,根梢木質化。葉面寬大,長橢圓形或倒披針形,頂端圓鈍。總狀花序頂生和腋生,花梗粗壯,花有紫紅、淡紅、淡黃、白等顏色,單瓣花能結籽,重瓣花不結籽,果實為圓形長角果,種子有翅。花期3至5月,果熟期6至7月。
適用場合:紫羅蘭花朵茂盛,花色鮮艷,香氣濃郁,為眾多蒔花者所喜愛,適宜於盆栽觀賞或布置花壇、台階、花徑,整株花朵可作為花束。
維護貼士
1. 位置:
①室內靠窗邊,或可受到陽光、燈光漫射的區域即可。
②具遮蔭且陽光柔和、明亮的陽台或窗檯。
2. 培養水:一般土壤均可栽培,但盆鹼土壤不宜,以排水良好、透氣的沙質封土壤為好。
3. 溫度:15℃至20℃,涼爽至溫暖氣候為宜,切忌悶熱。
4. 光照:適合溫和而明亮的日照環境,稍蔭蔽處亦可生長,但過於陰暗容易導致開花情況不良。
5. 施肥:隔天澆一次水。
選購貼士
挑選莖葉鮮翠、厚實、葉片完整、茂盛,且已具花苞的植株為佳。
1. 開運用途:佳節喜慶,和樂圓滿,愛情婚姻,喬遷開店。
2. 適合場所:住宅、會所、酒店、餐廳、辦公室。
3. 開運方位:正東方,東北方。
[編輯本段]【文化內涵】
紫羅蘭花語: 永恆的美;質朴,美德 。
紫羅蘭(藍色) - 警戒,忠誠,我將永遠忠誠
紫羅蘭(白色) - 讓我們抓住幸福的機會吧
紫羅蘭的傳說:
據希臘神話記述,主管愛與美的女神維納斯,因情人遠行,依依惜別,晶瑩的淚珠滴落到泥土上,第二年春天竟然發芽生枝,開出一朵朵美麗芳香的花兒來,這就是紫羅蘭。
紫羅蘭在古希臘是富饒多產的象徵,雅典以它作為徽章旗幟上的標記。羅馬人也很看重紫羅蘭,把它種在大蒜、洋蔥之間。克里特人則把它們用於皮膚保養方面,他們將紫羅蘭花浸在羊奶中,當成乳液使用。然而,盎格魯.薩克遜人則將它視為抵抗邪靈的救星。
紫羅蘭原產歐洲南部,在歐美各國極為流行並深受喜愛。它的花有淡淡幽香,歐洲人用它製成香水,倍受女士們青睞。在中世紀的德國南部還有一種風俗,把每年第一束新採的紫羅蘭高掛船桅,祝賀春返人間。
19世紀的人們以紫羅葉熱敷惡性腫瘤的部位來減輕痛楚。到了晚近時期,製成甜食的紫羅蘭則被用於胸腔方面的問題。香水工業所使用的紫羅蘭有兩種-帕瑪及維多利亞。帕瑪的氣味較受歡迎,但是比較強壯的維多利亞種則在本世紀逐漸流行起來。
拿破崙與紫羅蘭:
拿破崙獨鍾情於紫羅蘭。他的追隨者們把它作為拿破崙派的標志,相信它會為這位受挫的君主重新帶來成功和幸福。1815年3月20日,當紫羅蘭在法國南方開出第一批花朵時,拿破崙成功地逃出厄爾巴島,回到他的崇拜者中間。他們迎接他時,不住地高呼:"歡迎您,紫羅蘭之父!"此時,人們手裡舉著紫羅蘭,頭上插著紫羅蘭,所有的商店、公用建築乃至家家戶戶都用紫羅蘭裝飾起來了,希望這春天的花能給他們帶來好運,讓拿破崙重新稱霸歐洲。 可惜這股高興勁沒有持續多久。6月22日拿破崙被迫宣布放棄皇位,將它傳給年幼的幾子拿破崙第二。可是這位皇太子並沒有繼承父親的雄心和偉業:他沒有接受皇位,而是到他外祖父--奧地利皇帝弗蘭茨一世的宮庭中過與世無爭的悠閑日子去了。 拿破崙失去皇位後,在被押解到聖海倫島去之前的一個星期,突然念起約瑟芬的舊情,最後一次到馬里美寧城堡去為她掃墓,並在墓前種了一叢終年開花的名貴的紫羅蘭。 拿破崙死後,人們在他從未離身的金首飾盒裡發現了兩樣東西:兩朵枯萎的紫羅蘭和一綹淺栗色的頭發。後者是他愛子的胎發,而前者是他與約瑟芬的定情之物。 拿破崙第三與紫羅蘭 拿破崙的侄子拿破崙第三與紫羅蘭也有不解之緣。
中華網上說:紫羅蘭的花語是永恆的美麗,最適合送給天秤的淑女。
中華農歷網上說:紫羅蘭(commoon stock)的花語是清涼(cool)
紫羅蘭是一種盛開在五、六月間,成鞋釘狀的花卉。這種花的香氣逼人,雖然屬於野生植物,但是園丁特別喜歡把它種在窗檯下。主要是希望藉由紫羅蘭,把芬芳的香氣帶進屋子裡。因此紫羅蘭的花語是-清涼。
凡是受到這種花祝福而誕生的人具有帶給周遭的人爽朗的特質,純純的愛比較適合這樣的你。至於目前流行的婚外情嘛還是少碰為妙。
紫羅蘭是一種盛開在五、六月間,成鞋釘狀的花卉。這種花的香氣逼人,雖然屬於野生植物,但是園丁特別喜歡把它種在窗檯下。主要是希望藉由紫羅蘭,把芬芳的香氣帶進屋子裡。因此紫羅蘭的花語是-清涼
[編輯本段]【繪畫顏料】
紫羅蘭繪畫顏料用於油畫、水彩、水粉、丙烯的繪畫。繪畫用紫羅蘭顏色屬於紫色范圍,它比青蓮色要暖。很多微弱的色調都靠它調出來,因而在色彩畫上用途很廣。又因為繪畫用紫羅蘭是由群青生產的,所以,它和群青具有相同的性能:即紫羅蘭顏色極不穩定,容易出現翻色、退色、不易覆蓋等。
[編輯本段]【電影《紫羅蘭》】
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C. 天然防腐劑有哪些
天然防腐劑也稱天然有機防腐劑,是由生物體分泌或者體內存在的具有抑菌作用的物質,經人工提取或者加工而成為食品防腐劑。此類防腐劑為天然物質,有的本身就是食品的組分,故對人體無毒害,並能增進食品的風味品質,因而是一類有發展前景的食品防腐劑。如酒精、有機酸、甲殼素和殼聚糖、某些細菌分泌的抗菌素等都能對食品起到一定的防腐保藏作用。天然防腐劑具有抗菌性強、安全無毒、水溶性好、熱穩定性好、作用范圍廣等合成防腐劑無法比擬的優點。中文名:天然防腐劑外文名:natural preservatives別 名:天然有機防腐劑作用本質:抑菌作用作 用:防腐保藏作用
動物源天然食品防腐劑
天然防腐劑精蛋白
精蛋白是在魚類精子細胞中發現的一種細小而簡單的含高精氨酸的強鹼性蛋白質,魚精蛋白在中性和鹼性介質中顯示出很強的抑菌能力,並有較高的熱穩定性,在210 ℃條件下加熱1.5h 仍具有活性,同時抑菌范圍和食品防腐范圍均較廣。它對枯草桿菌、巨大芽孢桿菌、地衣型芽孢桿菌、凝固芽孢桿菌、胚芽乳桿菌、乾酪乳桿菌、糞鏈球菌等均有較強抑製作用,但對革蘭氏陰性細菌抑制效果不明顯。 研究發現,魚精蛋白可與細胞膜中某些涉及營養運輸或生物合成系統的蛋白質作用,使這些蛋白質的功能受損,進而抑制細胞的新陳代謝而使細胞死亡。魚精蛋白在中性和鹼性介質中的抗菌效果更為顯著。廣泛應用於麵包、蛋糕、菜餚製品(調理菜)、水產品、豆沙餡、調味料等的防腐中。
天然防腐劑蜂膠
研究表明,蜂膠中含有大量活躍的還原因子,因其較強的抗氧化性,可用作油脂和其他食品的天然抗氧化劑;蜂膠多酚類化合物具有抑制和殺滅細菌的作用,經過降解其最終產物是苯甲酸,是一種天然防腐劑;蜂膠還可用作食品天然添加劑,改善食品的口味和色澤;用作食品功能增強劑,增強食品的保健作用,近年來,研究還發現,蜂膠不僅在食品中應用廣泛,而且具有較強的醫療保健價值。蜂膠經過特殊工藝加工處理後,可製成天然口香糖,其中的有效成分具有潔齒、護牙作用,且可防止齲牙的形成,同時可以逐漸消除牙垢。
天然防腐劑殼聚糖
殼聚糖又叫甲殼素,是由蟹蝦、昆蟲等甲殼質脫乙醯後的多糖類物質,對大腸桿菌、普通變形桿菌、枯草桿菌、金黃色葡萄球菌均有較強的抑製作用而不影響食品風味。廣泛應用於腌漬食品、生面條、米飯、豆沙餡、調味液、草莓等保鮮中。近幾年來,國內外有關刊物發表了不少關於殼聚糖以及殼聚糖衍生物的制備及應用等研究報道。隨著科研工作者對甲殼素的研究深入,其應用也必然越來越廣泛。
天然防腐劑植物源天然防腐劑
國內外對植物源食品天然防腐劑的研究異常活躍,究其原因是自然界的天然植物中存在許多具有抗菌作用的生理活性物質。近年來,我國眾多學者進行了植物源天然食品防腐劑的研究。他們研究了大蒜、生薑、丁香等50多種香辛科植物及大黃、甘草、銀杏葉等200多種中草葯及其它植物如竹葉等提取物的抗菌試驗,發現有150多種具有廣譜的抑菌活性,各提取物之間也存在抗菌性的協同增效作用,並作為天然防腐劑應用在某些食品中。
最近許多研究人員報道,很多植物的提取物如銀杏葉提取物、肉桂提取物, 丁香提取物,迷迭香提取物、紅曲提取物,甘椒提取物,辣椒提取物有很強的殺菌作用,可作為天然防腐劑。
天然防腐劑茶多酚
大量實驗表明,茶多酚具有很好的防腐保鮮作用,茶多酚對枯草桿菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、番茄潰瘡、齲齒鏈球菌以及毛黴菌、青黴菌、赤黴菌、炭疽病菌、啤酒酵母菌有抑製作用。而且,茶多酚攝入人體後對人體有很好的生理效應;能清除人體內多餘的自由基,能改進血管的滲透性能,增強血管壁,降低血壓,防止血糖升高,促進維生素C 的吸收與同化,調節人體內微生物,抑制細菌生長,還有抗癌防齲、抗機體脂質氧化和抗輻射等作用。
天然防腐劑香精油
香精油是指一般生長在熱帶的芳香植物的根、樹皮、種子或果實的提取物。早在史前時代香精油已作為調味品及食品添加劑,並用於醫葯及保存屍體。近幾十年來香精油抑制微生物的作用及作為食品保存劑有不少報導。除月桂、肉桂、大蒜、胡椒、洋蔥等植物的香精油可以用作天然防腐劑外,也有報道說茴芹的揮發油中的茴芹腦可抑制霍亂弧菌、大腸桿菌及葡萄球菌等病菌;採用酒精提取的辛香料提取物,對多種細菌均有強烈的抑製作用,辛香料提取物可和酒並用作為防腐劑。
丁香油中含有丁香酚、鞣質等。研究發現,丁香油對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、酵母、黑麴黴等食品有廣譜抑菌作用,且在100 ℃以內對熱穩定,其突出特點是抑制真菌作用強。
天然防腐劑大蒜素
大蒜所含有的大蒜辣素對痢疾桿菌等一些致病性腸道細菌和常見食品腐敗真菌都有較強的抑制和殺滅作用。這使得它成為一種天然的防腐劑。大蒜蒜瓣的抗菌性能十分微弱,蒜苗與蒜的莖葉具有相當的抗菌作用。其抗菌性能在高溫下下降很多,因此應用大蒜提取物防腐保鮮最好在較低溫度(85℃)下進行。大蒜的最適作用PH為4左右,因而適宜用於酸性食品的防腐保鮮中。
大蒜含蒜氨酸, 大蒜辣素和大蒜新素, 其中大蒜辣素和大蒜新素是大蒜中的主要抗菌成份。後者抗細菌的效力為前者的5 0 %。大蒜辣素的抗菌基理可能是其分子中的氧原子與細菌中半朧氨酸結合使之不能轉變為膚氨酸, 從而影響細菌體內的重要氧化還原反應的進行。大蒜對多種球菌, 黴菌有明顯的抑制和殺菌作用。日本有人用食物中毒菌和腐敗菌作為實驗菌株, 在食品加工, 保存中添加大蒜及提取液,發現大蒜對多種食物中毒菌和腐敗菌有相當強的抗菌力。我國有人發現大蒜對橘青黴, 黃麴黴, 黑根霉, 串珠鐮刀霉等幾十種污染食品的真菌有抑制和殺滅作用, 其抗菌作用相當於化學防腐劑苯甲酸和山梨酸, 是發現的具有抗真菌作用植物中效力最強的一種。
天然防腐劑微生物源天防腐劑
微生物天然防腐劑的來源很廣, 細菌、防線菌、酵母菌、黴菌在生長繁殖過程中都能產生抑菌物質, 但我國全國食品添加劑標准化技術委員會批准使用的微生物防腐劑只有乳酸鏈球菌素和納他黴素, 它們分別被50多個國家批准使用。
天然防腐劑細菌類天然防腐劑
由細菌產生的抑菌物質稱為細菌素( bacteriocin ), 它是一種多膚與糖和脂的復合物。國內外已經在乳酸菌( 包括乳酸菌, 片球菌,乳桿菌和明串珠菌) 中發現了幾十種細菌素。其中被廣泛應用的是乳酸鏈球菌素, 即尼生素( niisn )。尼生素是由3 4 個氨基酸殘基和5 個硫醚橋形成的分子內環。它對多種格蘭氏陽性菌有較強的抑製作用, 但對格蘭氏陰性菌, 酵母及黴菌無效。
天然防腐劑放線菌產生的天然防腐劑
由納它鏈黴菌產生的納它黴素, 也叫匹馬菌素, 是一種多烯烴大環內醋化合物, 能有效抑制和殺死毒菌, 酵母, 絲狀真菌, 對細菌和病毒無效。泰樂菌素是由鏈黴素產生的大環內醋化合物, 其作用類似於乳酸鏈球菌素。由白鏈黴菌產生的聚溶素是由賴氨酸縮和而成的多膚, 能抑制格蘭氏陽性, 陰性菌, 酵母菌, 但對黴菌無效。它的熱穩定性好, 加熱100℃ , 100min 或120℃ , 20min 仍有抑制微生物效果。一般它與甘氨酸, 醋酸鈉, 乙醇, 溶菌酶等輔助劑合用於米飯, 煮食, 炯菜, 魚糕等產品中。球抱鏈黴菌產生的溶菌酶能特異性溶解金黃色葡萄球菌和其他食品污染菌, 比蛋白溶菌酶的溶菌譜更為廣泛。
天然防腐劑黴菌
紅麴黴產生的抑菌物質主要作用於細菌,這種抑菌物質與所產生的聚酮類色素有關。米麴黴發酵產生的曲酸對某些細菌和真菌有抑製作用。沙門柏乾酪青黴接種於干香腸表面, 可抑制產真菌毒素的黴菌生長。
D. 天然保鮮劑有哪些
根據用途,切花保鮮劑可以分為:一般保鮮液、水合液、脈沖液、STS脈沖液、花蕾開放液和瓶插保持液等。大部分商業性保鮮劑都含有水、乙烯抑制劑、殺菌劑、碳水化合物、生長調節劑等。
1.水水是切花保鮮劑中最重要也是基本的成分。水中的含鹽量、水中特殊離子的存在和水的pH都會對瓶插壽命造成影響。自來水對切花保鮮是不利的,它與保鮮劑中的其他有效成分發生沉澱反應等,削弱保鮮物質的作用和引起溶液混濁。一般使用無離子水或純凈水,有利於完全溶解保鮮劑中各種化學成分,且可使保鮮劑活性較穩定,並不含或含少量氣泡。通常採取簡便經濟的做法——把自來水燒開後晾涼後使用。水溫在38~40℃可促進切花水分吸收,因為熱水在導管中移動比冷水快。2.乙烯抑制劑乙烯是鮮切花衰老過程中最為重要的植物激素,與鮮切花衰老的關系極為密切。鮮切花衰老的最初反應之一是自動催化產生乙烯,而產生的乙烯又進一步促進衰老並導致鮮切花最終凋萎變質。過高濃度的乙烯,會使鮮切花出現各種各樣的衰敗症狀或中毒症狀,如花朵畸形、老化、不開放、葉片黃化脫落、花瓣變色、捲曲、脫落等,使鮮切花喪失商品價值。
不同種類切花對乙烯的敏感程度不一樣,根據其敏感性的不同一般把切花分為敏感型和不敏感型。將敏感型切花暴露於1~3毫升/升的乙烯大氣中24小時就受到傷害。對乙烯不太敏感的切花如火鶴花、天門冬可以抵抗10~100毫升/升以上的乙烯。乙烯毒害較輕時表現為花朵老化稍加快,如菊花、非洲菊;或花朵變藍或變紅,如玫瑰、天竺葵和麝香石竹。毒害嚴重時表現為花蕾不開放,花瓣畸形或枯萎,甚至落花落葉。
由於乙烯是促進敏感型切花衰老的主要物質,抑制乙烯合成及其作用成為切花保鮮的重要措施。因此很多抑制內源乙烯生成、較少外源乙烯存在的化學葯劑被添加到切花保鮮劑中。它們主要分為乙烯合成抑制劑、乙烯作用抑制劑、乙烯清潔劑等類型。
(1)乙烯合成抑制劑①吡哆醛抑制劑。在乙烯生物合成途徑中,由SAM形成ACC需ACC合成酶催化,因為ACC合成酶是以吡哆醛為輔基,故吡哆醛抑制劑也是ACC合成酶的抑制劑,進而抑制乙烯的生物合成。吡哆醛抑制劑有兩類:一類是乙烯基甘氨酸類似物,如氨基乙氧基乙烯基甘氨酸(AVG)、甲氨基乙烯基甘氨酸(MVG),因為價格昂貴,主要是科研上用;另一類是羥胺類似物,如氨基氧代乙酸(AOA)。
②乙烯結構類似物。乙烯結構類似物的存在相當於增加了乙烯生成化學反應中產物乙烯的濃度,因此可以抑制乙烯的生成,如2,5-降冰片二烯(2,5-NBD)、CO2、乙醇、二硝基苯烯(DNP)、順式丙烯基磷酸(PPOH)。
(2)乙烯作用抑制劑①STS和硫酸銀。為乙烯受體抑制劑,是延緩或防止衰老最有效的葯物之一。實驗結果表明,STS處理香石竹、滿天星、勿忘我,能夠推遲膜透性增加的到來,同時抑制膜流動性和ATPase活性的降低。除STS外,常用葯劑還有硫酸銀,但硫酸銀毒性大,且Ag+易與組織上帶負電荷的部分結合,致使Ag+的作用被屏蔽。
STS是目前花卉業廣泛使用的一類乙烯抑制劑,生理毒性比硝酸銀低,在植物體內移動性好,易於從花莖移至花冠,對花朵內乙烯合成有高效的抑製作用,且不易被固定,有效延長多種切花的瓶插壽命。由於STS易分解失效,在切花保鮮過程中應即配即用,且需放在棕色玻璃瓶或暗色塑料容器內避光放置。
②1-MCP(1-甲基環丙烯)。1-MCP是一種新型、高效、低毒的乙烯抑制劑,對切花內、外源乙烯均有拮抗作用。1-MCP比STS更安全和易於使用,被認為是STS的理想替代物,為提高切花采後壽命提供了一種新的保鮮劑。
1-MCP在切花采後處理過程中均能使用,但越早使用效果越好。通常1-MCP的使用濃度是1毫克/千克,處理過程不受時間和溫度的限制。
(3)乙烯清除劑市場上銷售的乙烯清除劑有很多,根據它們的理化性質,可以劃分為物理吸附劑和化學反應劑兩大類。
①物理吸附劑。約占市場銷售品的一半,具有較多的微細孔道,表面積大的材料都可以選用。如活性炭、礦物粉、具有分子篩孔的合成樹脂等。這些吸附劑的表面具有許多孔口和表面層,氣態的乙烯與之相碰撞時便會被吸附在上面,但這種吸附並非永久性的吸附,乙烯很容易逸脫再回到環境中與組織接觸,即吸附速度與逸脫速度相等時達到飽和狀態。
②化學反應劑。常用的有高錳酸鉀,二氧化氯等。其中高錳酸鉀應用最多,一般與鹼(常用三氧化二鋁)混合製成保鮮劑在市面上銷售,這種制劑雖不因沾水而降低去除能力,但有爆炸的危險,且毒性較強,操作時要十分謹慎。此外,還可以將高錳酸鉀溶液吸附在紗布、棉花、蛭石等物體上後再使用。錳對環境造成污染,因此使用完畢應注意回收,妥善處理。3.殺菌劑在花瓶水中生長的微生物細菌、酵母和黴菌大量繁殖後會阻塞花莖導管,使切花吸水困難的同時還產生乙烯和其他有毒物質而加速切花衰老,縮短切花壽命。細菌還會增加切花在貯藏期對低溫的敏感性作用。當保鮮液溶液中細菌濃度達到3×109個/毫升時,鮮切花在1小時內就開始出現萎蔫。因此,在保鮮液中要加入殺菌劑以控制微生物的生長。常用的殺菌劑有:
(1)8-羥基喹啉鹽類是一種廣譜型殺菌劑,易與金屬離子結合,奪走細菌內的鐵離子和銅離子。該物質可以從莖基切口處溶解到瓶插液中的鞣質失活,抑制細菌的生長,防止導管堵塞。同時它還可以降低水的pH,促進花材吸水,降低氣孔開放度以減小蒸騰強度。此外,還可以抑制乙烯的生成。常用的有羥基喹啉硫酸鹽(HQS)和羥基喹啉檸檬酸鹽(HQC),應用質量分數為200~600毫克/升。但8-羥基喹啉鹽類在一些切花中引起負作用,如它造成菊花,絲石竹、茼蒿菊葉片燒傷和花莖褐化,所以需謹慎使用。
(2)季胺化合物比8-羥基喹啉鹽穩定、持久,一般對花材不產生毒害,作為殺菌劑被廣泛應用,尤其在自來水或硬水中應用更為有利。
(3)噻苯咪唑(thiabendazole,TBZ)是一種廣譜型殺真菌劑。常以300毫克/升的質量分數與8-羥基喹啉鹽配合使用。TBZ在水中溶解度很低,可用乙醇等先進行溶解。TBZ還表現類似細胞激動素的作用,可以延緩乙烯釋放,降低香石竹對乙烯的敏感性。
(4)銀鹽是一種廣譜殺菌劑,低濃度(10~50毫克/千克)硝酸銀或醋酸銀(以前者為主)用於瓶插液中,高濃度(1000~1500毫克/千克)用於貯運莖端浸滲5~10分鍾。硝酸銀在花莖中移動性很差,只附著莖端組織上。
(5)硫酸鋁是另一種廣譜殺菌劑。原理是鋁離子的殺菌作用外,還可使溶液酸化抑制細菌生長,穩定切花組織中的花色素苷。除了鋁離子的殺菌作用外,硫酸鋁能使保鮮液酸化,減少細菌生長,促進切花水分平衡。使用200~300毫克/升的硫酸鋁對防止月季彎莖、唐菖蒲保鮮有效。4.碳水化合物碳水化合物是切花的主要營養源和能量來源,它能維持離開母株後的切花所有生理生化過程。它可調節細胞水分平衡和滲透勢,增進鮮切花的水分平衡,保持切花花色鮮艷。蔗糖是保鮮劑中使用最廣泛的碳水化合物之一,其他代謝糖如葡萄糖和果糖也有同樣的效果,乳糖和麥芽糖只在低濃度時才起作用,非代謝糖如甘露糖醇和甘露糖則不起作用。
糖的適宜濃度因處理目的和切花種類而異,一般而言,短時間浸泡處理所用的預處液糖濃度相對較高,長時間連續處理所用的瓶插液濃度相對較低,催花液則介於二者之間,在瓶插液、催花液、脈沖液中蔗糖濃度依次為0.5%~2%、2%~10%、10%~20%。糖濃度過高會導致葉片和花瓣受損傷,表現為邊緣焦化等症狀,其中葉片更敏感。值得注意的是,糖保鮮液必須與殺菌劑一起使用,以避免微生物繁殖過多引起花莖導管的阻塞。5.植物生長調節物質生長調節劑用於花卉保鮮劑中,它們包括人工合成的生長激素和阻止內源激素作用的一些化合物,既可單獨使用又可與其他成分混合使用。主要包括細胞分裂素類(BA、ZT)、赤黴素類、生長延緩劑或抑制劑類、青鮮素及多胺等物質,其中6-BA(5~50毫克/升)、GA3(10~50毫克/升)、B9(100~600毫克/升)常被用到。油菜素內酯BR(一種甾醇類激素)具有細胞分裂素的效應,10-3~10-2毫克/升可延長唐菖蒲的瓶插壽命,但10-5毫克/升則促進衰老。人工合成類似物表油菜素內酯可以用於月季保鮮。植酸對月季、芍葯、美人蕉等均有良好的保鮮效果,ABA可以促進氣孔關閉,降低蒸騰,從而減少失水和延緩衰老,但因它又是很強的生長抑制劑和衰老誘發因子,使用不當則適得其反。6.其他延緩切花衰老的物質(1)有機酸用於保鮮液的有機酸有檸檬酸及其鹽、山梨酸、水楊酸、阿司匹林、苯酚、異抗壞血酸、酒石酸和苯甲酸,其中應用最廣泛的是檸檬酸。有機酸的作用是降低水溶液的pH,促進花莖水分吸收和平衡,減少花莖的阻塞。
(2)無機鹽類一些鹽類,如鉀鹽、鈣鹽、鎳鹽、銅鹽、鋅鹽、硼鹽等常用於切花保鮮液中,這些無機鹽能抑制水溶液中微生物的活動,增加溶液的滲透壓和切花花瓣細胞的膨壓,有利於保持切花的水分平衡,延緩切花的衰老過程,不同種類的鹽對不同種類的切花保鮮效果有所差別。鈣鹽和鉀鹽混合可防止香石竹的軟莖及彎莖現象,硫酸鋁常被用於月季、唐菖蒲等花的保鮮液中,鋁鹽能促使氣孔關閉,降低蒸騰作用,從而有利於維持水分的平衡。
(3)衰老延緩劑a-氨基異丁酸(AIB)(≥5摩爾/升)單獨使用或與20克/升蔗糖混合使用脈沖處理代代花24小時或60毫摩爾AIB脈沖處理香石竹21~24小時,都延長了瓶插壽命。溶血磷脂乙胺醇LPE是目前最有效的天然切花衰老延緩劑,25毫克/升LPE脈沖處理金魚草,瓶插壽命延長了2~3倍。
(4)表面活性劑為了幫助切花充分吸水和水合作用,常在保鮮劑中添加表面活性劑,據報道,陰離子型高級醇類和非離子型聚氧乙烯月桂醚最為有效。另外,吐溫-20(濃度0.01%~0.10%)、中性洗衣粉等也有使用。
以上總結了曾作為花卉保鮮劑成分的各種化合物的作用和研究情況。實際生產中使用的切花保鮮劑多數是由兩種以上的化學物質組合而成,絕大多數含有蔗糖和殺菌劑。由於切花開花與衰老的機理復雜多樣,任何一種保鮮劑很難適用於所有切花,甚至同一種保鮮劑在同種切花的不同品種上表現的作用也有可能不同,所以,新型的切花保鮮劑不斷涌現,使有些切花保鮮劑更加專業化,有些則更具有通用性。
E. 用於食品中的天然防腐劑有哪些
1.茶多酚
大量實驗表明,茶多酚對人體有很好的生理效應。它能清除人體內多餘的自由基,改進血管的滲透性能,增強血管壁彈性,降低血壓,防止血糖升高,促進維生素的吸收與同化。還有抗癌防齲、抗機體脂質氧化和抗輻射等作用。此外,茶多酚還具有很好的防腐保鮮作用,對枯草桿菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、番茄潰瘡、齲齒鏈球菌,以及毛黴菌、青黴菌、赤黴菌、炭疽病菌、啤酒酵母菌等均有抑製作用。
2.香精油
香精油蘊藏在熱帶的芳香植物的根、樹皮、種子或果實的提取物中,一直是人們比較感興趣的天然防腐劑之一。丁香油中含有丁香酚、鞣質等。研究發現,丁香油對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、酵母、黑麴黴等食品有廣譜抑菌作用,且在100 ℃以內對熱穩定,其突出特點是抑制真菌作用強。
3.大蒜素
大蒜所含有的大蒜辣素對痢疾桿菌等一些致病性腸道細菌和常見食品腐敗真菌都有較強的抑制和殺滅作用。這使得它成為一種天然的防腐劑。大蒜蒜瓣的抗菌性能十分微弱,蒜苗與蒜的莖葉具有相當的抗菌作用。其抗菌性能在高溫下下降很多,因此應用大蒜提取物防腐保鮮最好在較低溫度(85℃)下進行。大蒜的最適作用PH為4左右,因而適宜用於酸性食品的防腐保鮮中
F. 腳上長了幾個雞眼,怎麼治快啊
必須去門診外科切除了.連根一起修剪掉,才不會復發.再長大就會疼了 早治早好 風油精外塗法 :此屬局部療法 ,具體操作如下。①先用溫水把足洗凈 ;②以酒精消毒局部皮膚再以消毒之修腳刀 (單面刮鬍刀片 )削去雞眼處的厚皮以利葯物浸透 ;③用風油精每日計 4- 5次塗局部 ,共計 5- 7日可見效。當第二天塗葯時亦當先洗足後上葯。 風油精中之樟腦 ,薄荷腦有抗菌、消炎及鎮痛作用 ,而丁香酚、桉葉油、柳酸甲醋則有消毒 ,防腐及鎮痛作用。對此葯治療雞眼之葯理作用目前尚不十分清楚 ,尚有待研究與發現。 一點體會 :朋友試過雙足曾分別各有一個雞眼為時 1- 3年 ,先後曾用鴉膽子與雞眼膏外敷均無效 ,後改用上法治療一周見效 ,且無任何副作用。
G. 什麼防腐劑最安全
常用的食品防腐劑按作用可分為殺菌劑和抑菌劑兩類。具有殺死微生物作用的食品添加劑稱為殺菌劑,能抑制微生物生長繁殖的添加劑稱為抑菌劑。防腐劑按組分和來源主要分為化學類食品防腐劑和天然類食品防腐劑。
2.1化學類食品防腐劑
化學類食品防腐劑一般可分為三大類,分別是酸性防腐劑、酯型防腐劑、無機鹽防腐劑。
2.1.1酸性防腐劑及其作用機理
酸性防腐劑如苯甲酸、山梨酸和丙酸以及它們的鹽類。這類防腐劑的特點是體系酸性越大,其防腐效果越好,而在鹼性條件下幾乎無效。
(1)苯甲酸
苯甲酸又名安息香酸,其抑菌機理是使微生物細胞的呼吸系統發生障礙,使三羧酸循環中乙酸輔酶A→乙酸醋酸及乙酸草酸→檸檬酸之間的循環過程難以進行,並阻礙細胞膜的正常生理作用[1]。由於其有效成分是未解離的苯甲酸分子,所以在酸性食品中使用效果好,對酵母、黴菌都有效。但因有疊加中毒現象的報道,在使用上有爭議,雖各國都允許使用,但應用范圍越來越窄。在我國,因其價格低廉,仍廣泛使用於汽水、果汁類、醬類、罐頭和酒類的防腐[2]。
(2)山梨酸
山梨酸是不飽和脂肪酸,其抑菌機理是透過細胞壁,進入微生物細胞壁內,利用自身的雙鍵與微生物細胞中酶的巰基形成共價鍵,使其喪失活性,破壞含有硫氫基的酶類,從而抑制微生物的生長。山梨酸是目前國際上公認最安全的化學防腐劑之一,主要抑制黴菌和酵母。但是在微生物過多的情況下發揮不了作用,因此它適用於有良好衛生條件和微生物數量較少的食品中[3],目前主要用於高端食品中。
(3)丙酸鹽
丙酸鹽的有效成分是丙酸,它必須在酸性環境中才能產生抑菌作用。單體丙酸分子可以在黴菌細胞外形成高滲透壓,使黴菌細胞內脫水,失去繁殖力,且還可以穿透黴菌細胞壁,抑制細胞內的活性。目前主要用於麵包、糕點類食品的防腐保鮮。
2.1.2酯型防腐劑及其作用機理
酯型防腐劑主要包括對羥基苯甲酸酯類、沒食子酸酯、抗壞血酸棕櫚酸酯等。這類防腐劑的特點就是在很寬的pH值范圍內都有效,毒性也比較低。
對羥基苯甲酸酯類也稱尼泊金酯,其抑菌機理主要是使微生物細胞呼吸系統和電子傳遞酶系統的活動受阻,抑制了絲氨酸的吸收和三磷酸腺苷的產生,從而破壞微生物細胞膜的結構,起到防腐的作用。Ramos J L[4]等在對該類物質的定量結構活性的研究表明,由反相HPLC測的親脂性參數與它們抗單核細胞增生李斯特菌性有顯著關系。對羥基苯甲酸酯類的溶解性隨酯基碳鏈長度的增加而下降,抗菌效果則於分子中醇鏈長度成正比,毒性與醇鏈長度成反比[5]。目前我國國標規定,對羥基苯甲酸酯類系列中只有乙酯、丙酯可以用於食品中。
2.1.3無機鹽防腐劑及其作用機理
無機鹽防腐劑主要包括含硫的亞硫酸鹽、焦亞硫酸鹽等。其有效成分是亞硫酸分子,亞硫酸的殺菌作用機理主要是消耗食品中O2使好氣性微生物因缺氧而致死,並能抑制某些微生物生理活動中酶的活性。由於使用這些鹽後殘留的二氧化硫能引起過敏反應,尤其是對哮喘病人,因此現在一般只將其列入特殊的防腐劑中。例如,廣西地方標准DB45/319-2007《鮮濕米粉質量安全要求》中就規定米粉中SO2的殘留量要低於方法檢出限。
2.2天然食品防腐劑
天然食品防腐劑一般是從植物、動物、微生物中直接分離提取的,具有防腐作用的一類物質,也稱作生物防腐劑,是食品防腐劑開發的主要方向之一。根據來源可分為3種類型:動物源天然防腐劑、植物源天然防腐劑、微生物源天然防腐劑。
2.2.1動物源天然防腐劑
動物源天然防腐劑是指從動物體內提取出來的防腐劑。常用的主要包括:蜂膠、魚精蛋白、殼聚糖等。
(1)蜂膠及其作用機理
蜂膠是蜜蜂用從植物幼芽與樹幹上採集的樹脂,混入其上顎分泌物和蜂蠟加工而成的具有芳香氣味的膠狀固體物[6]。其化學成分極為復雜,主要成分約20種黃酮,同時含有維生素、礦物質、氨基酸等營養物質。研究表明,蜂膠中含有大量活躍的還原因子,因其具有較強的抗氧化性,可用作油脂和其他食品的天然抗氧化劑。Lim[7]等指出蜂膠液能阻止豬油和棕櫚油氧化,防止肉製品脂肪氧化變質。蜂膠多酚類化合物具有抑制和殺滅細菌的作用,經過降解其最終產物是苯甲酸,是一種天然防腐劑。蜂膠可使被保鮮物表面形成一層及薄的膜,起到了阻氧、阻礙微生物、減少水分蒸發及營養損失的作用,從而延長了畜產和水產的保鮮時間,防止其腐敗變質。Yang[8]等研究了蜂膠對魷魚乾的作用,發現蜂膠液不僅能抑制魷魚乾的微生物繁殖,還能保持原有水分、品質和風味不變。
(2)魚精蛋白及其作用機理
魚精蛋白發現於1870年,20世紀中期作為防腐劑引起關注。魚精蛋白是在鮭、鱘、鯡等魚精子細胞中提取的一種細小而簡單的鹼性球形蛋白,具有無臭、無味、熱穩定性好、安全無毒的特點。在中性和鹼性環境中有很強的抑菌能力。研究發現魚精蛋白可與細胞膜中某些涉及運輸或生物合成系統的蛋白質作用,使這些蛋白的功能受損,從而抑制細胞的新陳代謝而使細胞死亡[9]。其主要應用於面製品、肉和肉製品、乳與乳製品等食品的防腐保鮮。
(3)殼聚糖及其作用機理
殼聚糖又叫甲殼素,是從蟹殼、蝦殼中提取的一種多糖類物質[10]。具有較強的抗菌作用,在濃度為0.4%時對大腸桿菌、枯草桿菌、金黃色葡萄球菌均有較強的抑製作用。其抑制機理主要為殼聚糖能夠在物體表面形成半透膜,這層半透膜能夠有效阻止病菌的侵入和生長。我國於1991年批准使用的甲殼素是一種無毒性,優良的天然果蔬防腐劑。
2.2.2植物源天然防腐劑
研究植物提取物作為防腐劑是國內外開拓食品防腐劑新領域的研發熱點。國內外許多研究者在這方面進行了大量的研究工作,也取得了大量成果。
(1)茶多酚及其作用機理
茶多酚是從茶葉中提取的多酚類復合體,大約占茶葉乾重的20%~30%[11]。對枯草桿菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、炭疽病菌等有抑製作用[12]。茶多酚具有抗氧化的原因是由於含有60%~70%的兒茶素物質,它的抑菌機理為其分子結構中的酚性羥基特有的供氫體能與脂肪酸在自動氧化過程中產生的游離基結合,中斷脂肪酸氧化的連鎖反應,抑制其氧化物的形成,達到抗氧保鮮的目的。王紹美[13]等研究發現,將茶多酚應用在水果、蔬菜的保鮮方面,可以抑制細菌繁殖,保持其色澤,同時由於其具有多個酚羥基,具有供氧活性,可以將分子中的氫直接提供給果實中的Vc,減少其損失。
(2)香辛料及其作用機理
香辛料一般指生長在熱帶或亞熱帶的芳香植物的根、樹皮、種子或果實,具有調味增香的作用,其中不少種有抑菌防腐作用。香辛料的抑菌成分主要有丁香酚、異冰片、茴香腦、肉桂醛等,將這些成分協同起來可得到效果更好的防腐劑。通過近些年的研究發現,香辛料能抑菌防腐,真正起作用的是其精油,而目前研究與開發食品防腐劑使用的大多也是香辛料的精油或者提取物。
對芳香植物精油的抗菌性能進行的研究表明,在水相中的溶解度與精油中有效成分透過細胞而進入菌體的能力直接相關,而抗菌性則基於抗菌劑在菌體細胞膜雙層磷脂中的溶解度,精油中的類萜類降低生物膜的穩定性,從而干擾了能量代謝的酶促反應。
(3)中草葯及其作用機理
多年來,我國學者對中草葯抗菌作用進行了大量研究工作,發現多種中草葯具有抑菌作用,其抑菌范圍廣,對常見病原菌淋病球菌、痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌以及黃麴黴等都有較強的抑製作用。
中草葯天然食品防腐劑抗菌的作用機理,目前普遍認為中草葯存在抑菌活性的多數是疏水性小分子有機化合物且對微生物細胞膜組織具有干擾作用甚至使其溶,從而對微生物起到抑制或殺死作用[2]。
(4)其他植物提取物
銀杏葉、竹葉、苦瓜、荷葉、蘆薈等植物提取物具備天然食品防腐劑的特點,應用前景廣闊。如銀杏葉提取物對食品中常見的致病菌,金黃色葡萄球菌、變形桿菌、大腸桿菌、產氣桿菌等都有明顯的抑製作用。
2.2.3微生物源防腐劑
微生物防腐劑具有安全、高效和健康的特點。常見的有細菌素、乳酸鏈球菌素、納他黴素等。
(1)細菌素
由細菌產生的抑菌物質稱為細菌素,它是一種多肽或多肽與糖和脂的復合物,由包括乳酸菌在內的很多種細菌合成[14]。細菌素具有生化性能和遺傳性能,絕大多數細菌素都沒有毒性。
(2)乳酸鏈球菌素
乳酸鏈球菌素是世界公認安全的天然食品防腐劑。1951年首先將乳酸鏈球菌用作食品防腐劑,成功控制了由肉毒梭菌引起的乳酪膨脹腐敗。我國於20世紀90年代批准使用。乳酸鏈球菌素的抑菌主要是通過干擾細胞膜的正常功能,造成細胞膜的滲透、養分流失和膜電位下降,導致致病菌和腐敗菌死亡;乳酸鏈球菌素和溶菌酶一起作用,有協同作用,可以更有效地防止食品腐敗,對食品的色、香、味、口感無不良影響,已廣泛應用於乳製品、罐頭製品、魚類製品和酒精飲料中
(3)納他黴素
納他黴素,也稱匹馬菌素、游黴素,是由納他鏈黴菌受控發酵製得一種白色至乳白色的無臭無味的結晶粉末,商品名稱為霉克,是一種高效的真菌抑制劑。
納他黴素的抑菌機理主要是與真菌的麥角甾醇以及其他甾醇基團結合,阻遏麥角甾醇的生物合成,從而使細胞膜畸變,最終導致滲漏,引起細胞死亡,它能有效抑制和殺死酵母菌、黴菌及其它絲狀真菌。目前已廣泛應用於乳製品、罐裝食品、啤酒釀造、方便食品、焙烤食品等領域的防腐保鮮。
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