紅棗玫瑰醬
『壹』 枸杞,紅棗,玫瑰泡酒起什麼功效
有美容作用。因為紅棗枸杞茶能補腎益精,養肝明目,補血補氣的作用。一個人血氣好自然就好看了,不過,你還加一點玫瑰花一起泡就更好啰。
多喝紅棗枸杞茶,就算是經常熬夜也會有很好的氣色,還有預防高血壓的作用
枸杞子一大把、紅棗5-6顆調制:把材料放到一起,煮沸之後,燜5分鍾,在開火煮至沸騰,起鍋前加入少許冰糖,快速攪拌均勻。小貼士:若擔心紅棗會上火,可以去了核之後再熬滾。
『貳』 玫瑰醬可以做什麼菜嗎
花醬的推薦吃法:
一、沖泡冰水效果非常好
二、塗在麵包,饅頭,糕點上同食;
三、用玫瑰花醬作原料製成沙拉配料,再加工成豐富多彩的沙拉製品;
四、玫瑰花醬浸灑,做糕點,餚饌做成各種美味的玫瑰花粥,玫瑰糖水;
五、將花醬與肉一起煮湯飲用的,或者用玫瑰花醬做無錫小排味道一定不錯!
六、玫瑰奶茶
很適合晚上喝的茶,玫瑰是安神的。紅茶可以先煮好或沖泡好,然後加入玫瑰乾花燜2分
鍾,再加入鮮奶和蜂蜜。
如果有玫瑰花醬的話就是俄羅斯風情的玫瑰奶茶,但茶的分量一定要加濃,玫瑰花醬是
先放在杯子裡面等著熱紅茶沖泡下去的。而且利用玫瑰花醬里的甜味就不用再放糖了。
為了好好享用花香,我不會讓茶太甜。
七、玫瑰銀耳蓮子羹:
銀耳先泡一個小時,然後用小砂鍋將水煮開後加入干蓮子和泡好的銀耳,大火燒開後改
小為慢燉3~4小時,等蓮子煮爛,銀耳出膠後關火,加入玫瑰醬和蜂蜜就行了,很養顏的
。以前我老做來吃,只是沒有玫瑰醬,現在加入玫瑰醬後,味道更好了。
八、玫瑰鍋炸
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主料:生雞蛋黃4個。
配料:玫瑰醬5克
調料:白糖150克,麵粉75克,水澱粉150克,花生油1000克(約耗75克)。
烹飪工藝:
1.將雞蛋黃放入大碗內,加入麵粉25克,水澱粉100克,清水300克,攪勻成糊。
2.將炒勺刷洗干凈,放入少許清水,燒開後倒入雞蛋糊,用手勺不停地攪動,炒至成粘
糕狀(已熟),然後倒入抹過油的平盤中攤平,冷涼後即成軟糕。再將軟糕切成長4厘米
、寬1厘米的條,滾上一層麵粉。
3.勺內放入清水100克,加入白糖、玫瑰醬。燒開後,用水澱粉勾芡,成玫瑰汁。
4.另取炒勺一把,放入花生油,燒至七成熱時,將軟糕逐塊放入油內,炸至呈金黃時撈
出裝盤,澆上熬好的熱玫瑰汁即成。
風味特點:
色澤金黃,軟嫩香甜,玫瑰味濃郁。
九、玫瑰花鼓
材料: 特製粉25千克,熟石粉2.5千克,白糖粉11千克,凈蛋黃12千克,熟豬油1千克,
玫瑰醬1千克,炸菜油6千克
製作方式:取面團約1千克,用水滾簡擀成2厘米厚的薄片,在表面塗抹玫瑰醬,捲成卷
筒,搓成1.5厘米的圓條形,順條切成1.2厘米的小圓餅。左手中指在下,姆指在上,對
捏住小圓餅坯切面,右手持花夾子(夾口有齒紋)在餅坯周圍鼓邊上夾出斜齒紋,即成生
坯。
油炸:用色拉油炸制。等油燒至165℃左右時,將生坯均勻投入,並不斷翻動,待產品完
全浮出油麵呈深黃色時起鍋。花鼓油炸後,應在表面塗抹一層紅色白糖裝飾成品。
玫瑰百果蜜糕
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原料配方(制100塊) 細糯米粉5公斤 綿白糖3.5公斤 核桃仁600克 松子仁500克 青梅干
250克 桔紅150克玫瑰醬250克 紅曲米粉25克 豆油25克
製作方法
1.將核桃仁挑選後放入沸水裡泡約15分鍾,去其澀味,瀝干水後同青梅干、桔紅(即柑桔
外果皮)切成黃豆大小的丁,放入盤中,加入松子仁拌勻即成果料餡。將紅曲米粉過篩待
用。
2.將細糯米粉、紅曲米粉、綿白糖(2公斤)一起倒入木桶內,中間扒窩,舀入清水350克
,用手拌勻(手法要輕,拌的要勻,次數要少)。其後靜置約3小時,用篩子篩後即成糕粉
。
3.取蒸桶一隻,內放竹箅墊底(抹豆油15克),先薄鋪一層糕粉,置沸水鍋上蒸,見蒸汽
從糕粉四周慢慢冒起時,再把其餘糕粉分數次均勻地、輕輕地撒在冒氣處。撒完後,上
蓋蒸約10分鍾,待糕面呈玫瑰色,質地軟潤,用筷子插入內部,取出筷子上見不到粘糊
就已成熟(如糕表面有生粉,應把生粉均勻地撥向熱處,再加蓋,續蒸3至5分鍾,至全部
成熟)取下。
4.將綿白糖(1.5公斤)在案板上攤開,把熟糕坯倒在上面,用手先將糖揉入糕里,然後邊
揉邊將果料餡和玫瑰醬逐步放入再揉至糕面光滑。
5.取糕板一塊(長67厘米,寬46厘米),上面放糕框一隻(長,寬與糕板同,高5.3厘米),
糕框內壁和糕板上塗沫一層豆油(10克)。把揉光的糕放入,雙手撳平(厚度同糕框),四
角要平整。涼四小時後去掉糕框,切成8.3厘米長、4.3厘米寬、1.3厘米厚的塊(100塊)
即成。
產品特點 此小吃色如玫瑰,果料香甜,一般用於定案,故又名喜糕。
十、豬肉片包·八寶棗泥
原料:豬肥膘肉150克 紅棗75克 桔餅、果脯、葡萄乾、冬瓜脯各10克 青紅絲、
玫瑰醬各5克 白糖150克 干澱粉、蛋清糊各適量 精煉油1000克約耗100克
製法:
①豬肥膘肉洗凈,切成10厘米長、6厘米寬、03厘米厚的薄片共12片;紅
棗洗凈去核,同桔餅、果脯、葡萄乾、冬瓜脯和青紅絲一起剁成細粒,納碗,加入玫瑰
醬和75克白糖拌勻,即成八寶棗泥餡。
②將肥肉片一面拍上干澱粉,理平放於案板上,再放上棗泥餡,包成長方形包袱狀,即
成八寶棗泥生坯,依法逐一制完。
③凈鍋上火,放入精煉油燒至三四成熱,將八寶棗泥生坯拖勻蛋清糊,下入鍋中炸至色
白且內熟時,撈出瀝油,整齊裝盤,撒上剩餘的白糖,即成。
十一、山葯芝麻糊
原料:山葯15克,黑芝麻120克,玫瑰醬6克,鮮牛奶200克,冰糖120克,
粳米60克。
製作工藝
粳米洗凈,清水浸泡1小時,撈出濾干,山葯切成小顆粒,黑芝麻炒香後同放盆中,加
水和鮮牛奶拌勻,磨碎後濾汁待用。鍋中加入清水、冰糖,溶化過濾後燒開,將芝麻水
慢慢倒入鍋內,放入玫瑰醬,不斷攪拌成糊,熟後起鍋即成。
用法:適量服用。
功效:滋陰補腎,益脾潤腸。
『叄』 玫瑰能和紅棗放在一起喝嗎
能啊玫瑰紅棗茶
女人都愛玫瑰花玫瑰花寓意愛情,被愛情滋潤的女人最幸福也最美麗!
玫瑰花 具有促進血液循環,養顏美容,活血美肌,暖胃養肝,預防便秘,降火氣,收斂,調經的功效, 對內分泌失調及腰酸背痛的婦女特別適合。對傷口癒合也有療效。長期飲用對喉嚨鼻腔均有利。
紅棗 味甘性溫,主要功能為補中益氣、養血安神,臨床主要用於脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等症的治療。如常喝紅棗水對於經血過多而引起貧血的女性可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。可減少煩躁與抑鬱。 不過這里AMMA介紹的紅棗是一定要炒過的紅棗,紅棗經鐵鍋炒制後具有暖胃祛寒的作用,同時炒制後易於泡開,營養成分能全面利用.體質虛寒的孕婦可以補氣血、調脾胃、治失眠、止虛汗.
原材料:玫瑰花(6枚)炒過的紅棗(10枚)熱水沖泡
『肆』 玫瑰紅棗茶有什麼功效
玫瑰紅棗茶具有理氣解郁、活血散淤和調經止痛功效,另外也可消除疲勞。
1、玫瑰花的葯性非常溫和,能夠溫養人的心肝血脈,舒發體內郁氣,起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。女性在月經前或月經期間常會有些情緒上的煩躁,喝點玫瑰花可以起到調節作用。
2、玫瑰花茶對於抑鬱症、焦慮症有輔助治療作用。玫瑰花含豐富的維生素A、C、B、E、K,以及單寧酸,能改善內分泌失調,對消除疲勞和傷口癒合也有幫助。
3、調氣血,調理女性生理問題,促進血液循環,美容,調經,利尿,緩和腸胃神經,防皺紋,防凍傷,養顏美容。
4、由於紅棗玫瑰花茶中維生素c含量比檸檬還高,而維生素c又為水溶性維生素,在餐後飲用還能去脂,同時它對於治療胃潰瘍及十二指腸潰瘍也有很好的療效。
(4)紅棗玫瑰醬擴展閱讀:
玫瑰花茶的禁忌有:
1、便秘患者不適合服用。玫瑰具有一定的收斂作用,所以說拉肚子的患者服用之後具有止瀉的功效。但是如果是一些便秘的患者服用,不僅不能夠緩解便秘,甚至還會導致便秘的問題更加的嚴重。
2、體質較差的患者不適合服用。如果你經常感覺到身體疲倦,而且身體也更加的虛弱抵抗力比較差,那麼最好不要服用玫瑰花,因為它不僅不能夠提高體質,反而會令體質越來越差。
3、胃寒以及容易腹瀉的患者不適合服用。這一類型的患者並不是說堅決不能夠將玫瑰泡水喝,而是服用的時間間隔一定要長,不能夠長期並且經常的服用。
4、孕婦不要經常服用。研究發現,如果女性在懷孕期間大量並且長期將玫瑰泡水喝,那麼流產以及分娩困難的情況就會加重。所以,為了自己以及孩子的健康,小編不建議懷孕期間的女性服用玫瑰花茶。
5、不適合每天服用。中醫建議,在夏天的時候千萬不能夠天天服用。雖然玫瑰花具有很不錯的美容作用,但是如果天天都將玫瑰花泡水喝,很容易導致體內的氣血運行出現毛病。如果體內的氣血運行速度過快,那麼身體的健康就會受到影響,特別是在月經期間的女性更加容易大出血,甚至有可能威脅生命健康。
『伍』 玫瑰醬的食用方法
1、可將玫瑰醬塗抹在土司麵包或用在蛋糕、夾心餅乾的餡料中,厚郁的玫內瑰花香、獨容特的酸甜,能讓整體滋味味更豐富優美。
2、可用直接沖泡熱水或添加於紅茶中品飲。
『陸』 紅棗紅糖玫瑰醬一起吃功效
玫瑰醬的製作非常簡單、經濟,也非常綠色。
首先要備齊原材料,鮮玫瑰花,紅糖,鹽,它們之間的重量比例是1:3:0.05。將鮮玫瑰花去掉葉片、花托等部分,洗凈,晾乾。然後將花瓣、紅糖、鹽放入一個碗狀器皿內,放置方法是先放一層玫瑰花瓣,然後放一層紅糖、鹽,再放一層花瓣,然後再放一層紅糖、鹽。依次而行,直至用完原料。原料放好後,找一個杵狀物,如搗蒜捶兒等,將玫瑰花瓣搗碎、揉搓至黏稠狀糕體。如果想讓玫瑰醬的味道更好,口感更佳的話,在這一過程中還可以加入些蜂蜜。
如果心急嘗鮮,或者抵擋不住玫瑰醬的濃郁香氣的話,搗成糊狀後就可以吃了。如果不急於嘗鮮,追求的是口感,這時可將揉搓好的玫瑰醬裝入廣口玻璃瓶或瓷容器內,容器要足夠大,即使玫瑰醬全裝入也不能超它容器容積的2/3(防止因玫瑰醬發酵後體積膨脹溢出容器)。然後密封起來,讓它在室溫下自然發酵。兩個星期後翻攪一次,一個月後即可打開瓶子食用。食用時,可根據自己的需要量取用,然後再將容器口密閉嚴。這樣可以保存3~5年不變質。
食用玫瑰醬,方法也是多種多樣。可以直接擺到餐桌上佐粥吃,或者直接沖泡熱水或添加於紅茶中品飲,也可以廣泛用於調味及糕點餡,如玫瑰香型的元宵、月餅、香糕、叉燒等,還可以加入到煮熱的牛奶里,製成玫瑰牛奶等熱飲。
玫瑰醬不僅顏色漂亮,味道芳香,而且美容效果非常棒。除了上面我們提到過的玫瑰醬能讓人體香氣四溢外,還可以除滋養容顏,去掉臉上的斑斑點點。一些女孩子臉上長雀斑,堅持吃一段時間的玫瑰醬,就會收到意外的驚喜。玫瑰醬的這一功用其實都是玫瑰花和紅糖的功勞。玫瑰花有活血化瘀的作用,自然能清毒美容;而紅糖具有「溫而補之,溫而通之,溫而散之」的溫補作用,能夠補血、活血、通瘀,人體一旦血脈通暢,內毒可以盡快清除排出,無法滯留,自然斑類的東西也就不會在臉上生長了。
玫瑰花醬在治療婦科疾病方面,也有上佳表現。比如許多女性會在月經來時或者月經前後,出現下腹部陣痛、痛經。這個時候,不如自製或者到超市上買些玫瑰醬來吃,即可以享受美味,又能夠有效地減輕痛經的症狀。
『柒』 玫瑰醬怎麼吃
玫瑰醬的吃法: 復1、玫瑰醬可用作制糕點餡,做成熟食,口味更佳。 2、可將玫瑰醬塗在麵包、糕點上同食。 3、夏天拌在飯和涼粥里,增加食慾,促進消化。 4、玫瑰醬可用水直接沖服,也可茶用。 5、將玫瑰醬與肉一起煮湯飲用。 6、把梨削塊加玫瑰鮮花醬一塊食用。 7、和炒焦紅棗一塊泡水飲用。 8、炸制玫瑰風味丸子。 9、用玫瑰醬作原料製成沙拉配料,再加工成豐富多彩的沙拉製品。 10、將適量的花醬加入煮熱的牛奶,咖啡等,製成玫瑰牛奶等熱飲。 11、也可以加入酸奶,在製作沙冰時加入,做冷飲。 個性用法:將適量玫瑰醬置於杯中,再加入鮮奶和蜂蜜,最後用濃熱的紅茶沖泡下去,就是具有俄羅斯風味的玫瑰奶茶了。 其他使用方法:調入蜂蜜和蛋清,製成面膜,可以調經理氣,滋潤肌膚,保持肌膚年輕。 特點:口感香甜爽口,純天然、富營養、潤肌膚、調經理氣、美容養顏、抗衰老。常期使用保持皮膚水份,更可消除口氣,透出微微香體。
『捌』 玫瑰大棗固體飲料功效
玫瑰花是一種珍貴的葯材,美容養顏,通經活絡,軟化血管,對於心腦血管,高血壓,心臟病及婦科有顯著療效。調和肝脾,理氣和胃。在《本草綱目》中已有論述。世界上的花卉大多有色無香,或有香無色。唯有玫瑰、月季、紅梅等,既美麗又芳香,除富有觀賞的價值外,還是窨茶和提取芳香油的好原料。
大棗,即紅棗,特點是維生素含量非常高,有「天然維生素丸」的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。
玫瑰大棗固體飲料的功效:美容養顏,通經活絡,軟化血管,對於心腦血管,高血壓,心臟病及婦科有顯著療效。調和肝脾,理氣和胃。
『玖』 玫瑰醬蒸糯米的做法,玫瑰醬蒸糯米怎麼做好吃
食材
主料
糯米
300克
玫瑰醬
100克
輔料
白糖
100克
紅棗
適量
小貼士
糯米一定要事先煮5層熟
『拾』 紅棗玫瑰花茶的禁忌
紅棗玫瑰花茶具有活血散瘀和調經止痛的作用,老人及女性朋友應該堅持飲用版。
同時,紅棗茶具權有養肝明目的作用,幾乎所有人都適用。
女性在月經期間,或者是有腹瀉、上火症狀的人群不宜飲用。
體內濕氣較重的人群,也不宜飲用。