百合乾燥設備
❶ 薏仁米,山葯,干百合用豆漿機榨汁喝行嗎
不要用干百合來打,我就是賣百合乾的,如果是合起來打豆漿要用鮮百合 這樣好
❷ 大量製作乾花需要什麼設備
1、懸吊
最常見的方法就是將花收集成小束或者單獨一支,然後倒掛起來,這種方法通常需要幾個星期時間。
2、微波法
如果家中微波爐足夠大,能利用起來是很好的。微波爐烘乾的特點是乾燥時間短,不需其他媒介。它的烘乾時間依爐型、花的數量而定,有些漿果類在微波爐中容易破裂,必須先將它們放在陰涼、乾燥、通風的地方風干至少一星期。也可以將鮮花用A4紙或者信封包起扎緊,放入光波爐中,只需微波25秒即可。
3、壓花
壓花是一個很好的方法,也不會佔用太多空間。建議在在露水蒸發後的早晨,在花朵還未完全開放之前就把它們剪掉。報紙、普通紙、白紙、紙巾或吸濕紙(任何能吸收水分的紙張)上,把花排好,然後在上面再放一張紙。然後,把花放在一本書里,然後把書輕輕合上。
4、乾燥劑
把含苞待放的鮮花晾乾露水後剪去莖葉,倒入2~3厘米的乾燥劑到玻璃瓶等容器里,鮮花平鋪,然後再倒入乾燥劑,乾燥劑只要淹沒鮮花就可,注意花朵之間不要擠壓。
5、硅膠粉
甩干水分的鮮花,剪去莖葉,然後在玻璃等容器里倒入2~3厘米的硅膠粉後把花朵鋪上去,每朵花之間要留有空隙,不要擠壓變形。然後繼續倒硅膠粉,把花朵淹沒後蓋緊蓋子,一周左右就可完成製作。
怎樣把鮮花製作成乾花
乾花製作方法步驟
1、在花褪色以前,把它們從花瓶里取出。拭乾水份,去除已經枯萎和變色的葉子,修剪花莖成斜形。
2、調整花的擺放,讓花朵看起來錯落美觀,然後用細線將花莖綁在一起細線綁的位置在離葉子差不多15cm的距離。
3、線繩要在每個花莖上纏繞一周,以免懸掛時松動落下。綁成一個花束,花束大小以花朵之間不會彼此擠壓為宜。
4、在牆上釘一個釘子,不用釘子,用其他鉤子也可。將花倒著懸掛在上面,接下來只需要耐心地等待花完全乾燥了,乾花也就做好了。美麗的花束花束乾燥以後,可以把它們直立地插在花瓶里。
乾花製作方法步驟
乾花製作注意事項
1、注意選材
在製作乾花的時候並不是所有花都適合製作乾花,水分比較多的話,桔梗、海芋、百合,不易風干,容易發霉。適合做乾花的材料有玫瑰、勿忘我、滿天星、雞冠花、薰衣草、尤加利、小雛菊、康乃馨、粉晶、千日紅、紫羅蘭、薔薇、勿忘我和黃金球等,除此之外的松果、蘆花、高粱穗和貓柳等也是上好的「野趣」花材。
2、篩選
在篩選的時候要注意的是將要凋謝的花,花瓣容易脫落也不便做乾花的花材。選擇好花材後便要
❸ 百合干可以放到五穀雜糧裡面豆漿機炸嗎
百合干是可以放到五穀雜糧豆漿里榨的,也是比較好喝的。
❹ 百合怎麼曬干
直接晾曬或脫水即可
百合又叫山丹或者摩羅、夜合花等,這是大家都熟悉的一種植物。因為每次結婚或者送花給他人時都喜歡買百合花,百合花的花語就是百年好合。除了送人之人,將百合花放在家裡不僅能夠起到點綴環境的效果,還能夠凈化空氣呢。其實百合除了花朵有這么多好處,百合的根部也是可以當做草葯來服用的。
1、百合是植物花朵
無論在公園還是花店我們都可以隨處看到百合花,因為百合花的觀賞性能較高,花語也好。百合花的花朵有些平伸開來,有些則是直立下垂的;不僅開花的「姿勢」不同,顏色和形狀也各有千秋。有的百合是喇叭形、有的是二鍾形狀的;而顏色呢有的是白色、有的又是粉色或者黃色等。百合作為一種植物花朵,很適合人工養殖,但也有不少的野百合,香氣也同樣撲鼻迷人。
2、百合是葯材
有些百合花和其根部都可作為葯材或者食材,百合花朵採摘之後經過人為的加工就可以製成葯材,它具有滋補身體、養心、安神、潤肺、止咳的功效;而百合的根部可以直接食用,也可以曬干後翻炒都行。新鮮的百合根部和肉一起翻炒,口味雖然和土豆相似,但是味道會更上一層樓;曬乾的百合又可以用來熬粥或者泡茶喝,各類大型超市都有賣。
3、百合花和百合之間的區別
百合和百合花屬於同一種類,只不過養殖的方式不一樣。如果是為了單純的兜售花朵,那麼百合的根部就會忽略掉。雖說百合和百合花屬於同一種類,但是品種不同。就好比我們平時說的白菜,范圍是廣泛的,但白菜的品種卻也是多樣的。所以說並不是所的百合根部都可以食用,如果想買純粹的食用百合可以上市場。
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百合的熱量
百合含有豐富的營養物質,對於身體的也有很多的好處。百合除了含有澱粉、蛋白質、鈣、鐵、磷等微量元素之外,還含有維生素B、維生素C、維生素B2、胡蘿卜素等營養素。當然,百合除了含有維生素以及各種微量元素之外,還含有少量的脂肪,因此很多減肥的人士都會特別關心百合的熱量究竟是多少?
1、新鮮百合的熱量
每100克新鮮百合含的熱量是166大卡、碳水化合物有38克左右、另外脂肪有0.1克、蛋白質和纖維素分別是3.2克和1.5克左右。百合的澱粉含量雖然很高,但它屬於熱量較高的蔬菜,所以營養也是十分的豐富,很適合用作減肥的食材。
2、百合炒肉的熱量
相對於新鮮百合的熱量而言,百合炒肉中的百合熱量又要稍微高一些。在百合炒肉這道菜中,每100克的百合大約有315大卡的熱量、脂肪22克、碳水化合物26克、蛋白質4.8克、維素有1.06克左右。如果想減肥的朋友,那麼就要少吃百合燒肉這道菜,因為很容易在不知不覺中究攝入了過量的油脂,從而導致熱量超標。
3、干百合的熱量
有些食材曬干之後的熱量反而會比新鮮時的熱量更加高,比如百合。每100克干百合含的熱量有346大卡,蛋白質有6.7克、脂肪0.6克左右、碳水化合物有82克、膳食纖維有1.7克左右。從這些數據可以看得出,干百合的熱量遠遠要高於新鮮百合的熱量。雖然如此,但干百合卻非常適合用來調養身體。尤其是對於病後手術的人來說,適量的食用干百合可以起到一定的調節作用。因為干百合具有解毒、理脾健胃、寧心安神、促進血液循環、利濕消積的功效;對於咳血、虛煩驚悸的症狀也有很好的治癒作用。
❺ 百合可以加入豆漿機打豆漿嗎
百合可以加入豆漿機打豆漿,鮮百合直接可以,百合干可以先用水浸泡下。
【百合蓮子豆漿】
【用料 】
百合干 10克、蓮子 10克、銀耳 10克、綠豆 30克;
【百合蓮子豆漿的做法】
1、綠豆揀去雜質,用水沖洗干凈;
2、百合﹑蓮子用水洗凈,備用;
3、銀耳放碗中用水泡發;
4、摘去根蒂,用手撕成小塊;
5、洗凈的綠豆﹑百合和蓮子放入豆漿機;
6、加水到1000ml的位置;
7、接通電源,選擇「干豆豆漿」按「啟動」按鈕;
8、20分鍾左右聽見豆漿機「吱吱」的響聲,盛出即可享用。
❻ 臨泉縣子建烘乾設備有限公司怎麼樣
簡介:臨泉縣子建烘乾設備有限公司成立於1997年,自成立以來在農副產品烘乾設備研發製造方面處於全國領先水平,產品暢銷山東、河南、河北、雲南等二十多個省市,在脫水行業有較高的知名度及良好的信譽。臨泉縣子建烘乾設備有限公司主要產品:玫瑰花烘乾機,大蒜、香蔥烘乾機,中葯材烘乾機,百合烘乾機,菊花烘乾機,金銀花、黃蜀葵烘乾機,辣椒烘乾機,桔梗烘乾機,GWC系列帶式穿流烘乾機,大棗、枸杞烘乾機,糧食烘乾塔,烘乾輔助設備。
法定代表人:程遠志
成立時間:2014-08-04
注冊資本:850萬人民幣
工商注冊號:341221000032127
企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址:臨泉縣經濟開發區邢塘居民委員會邢塘集東頭(S102省道)路南
❼ 聽說高溫熱泵烘乾機可以烘乾百合,那百合會變黑嗎
絕對不會變黑的。高溫熱泵的烘乾原理是升高烘房的空氣和物品溫度,空氣的相對濕度降低,百合內的水分蒸發出來平衡,然後將高濕空氣排出;如此循環多次。全程自動控制濕度和溫度。而且溫度不超過80度,絕對不會使百合變黑。
❽ 百合干製作烤需多少溫度
不知道你用啥設備來加工百合,正常的烘乾採用變溫烘乾,前期百合水分大可以溫度略高些,200至280,前提是動態的,後期水分小了用80度就可以了
❾ 破壁機打百合蓮子需要泡嗎
要,直接打乾的蓮子和百合很硬怕磨損了刀頭,而且容易燒電機。
❿ 百合乾的加工要點
鮮百合鱗莖→選料→清洗→剝片護色→熱湯滅酶→冷水漂洗→瀝干表面水分→裝托裝車→熱風循環乾燥→挑選分級→包裝→封口→入庫→成品。
1、沸水燙煮。將洗凈的百合瓣分級下水沸水鍋中,用木板在鍋中緩緩攪動,以便燙煮均勻。燙煮時鍋內的蒸汽壓力以2公斤/平方厘米為宜。百合鱗片燙煮的適宜時間(以鮮料下鍋後計時)分別為:大片約40秒、中片約20秒、小片5秒。
2、攤盤。用竹條底、木框邊製成長方形專用攤盤,攤盤尺寸約為75×45×6(厘米、外徑),底部空隙要求密而均勻,以不漏原料為宜。將燙好的百合瓣從鍋中撈取後迅速平攤盤內(每盤攤放熟料約0.8-1千克),平攤時以不重疊為宜,以保證百合乾燥均勻迅速。
具體技術
1.選料清洗。選單顆重150克以上、個體肥大、新鮮、無變色、無蟲蛀、無破傷、品質優良的百合作原料。用清水洗去鱗莖表面的泥沙和雜質。
2.剝片護色。先去掉百合外圍枯老鱗片和莖底盤,再剝開鱗片,並按大小不同分級,然後及時投入護色液中護色,以免鱗片暴露在陽光下色澤變褐。
3.熱燙滅酶。熱燙滅酶一般在可傾式不銹鋼開口鍋中進行,加水量為鱗片的4倍,百合鱗片的投量不宜過多,否則熱燙不均勻。先開大蒸氣把鍋中的水煮沸,再將鱗片投入,並拌勻,發現鍋中水第二次沸騰時,應立即撈出鱗片,以初熟不爛為准。熱燙滅酶的操作要掌握好,若熱燙溫度和時間達不到,鱗片就會在乾燥過程中氧化褐變;若熱燙過度,鱗片煮爛,乾燥後鱗片容易破裂或形成魚鱗片,色澤加深。
4.冷水漂洗。把熱燙好的鱗片立即投入流動的冷水中漂洗至冷,再撈出瀝干明水。
5.熱風乾燥。將瀝干明水的鱗片倒入烘盤中,攤均勻後,裝上烘車,推入烘乾設備中進行熱風循環乾燥。溫度控制在60~70℃,每小時翻動1次,乾燥至鱗片含水量為10%左右,手摸鱗片發脆為度。
6.冷卻分級。把烘乾的百合片冷卻至室溫後,人工選片分級。色澤潔白完整,大而厚的作為一級品;小片和碎片為三級品;其餘為二級品。
7.包裝入庫。分級後立即密封包裝,放置於通風涼爽的倉庫中,防止蟲蛀和霉變。
8.感官指標。白色或微黃色,肉質略呈透明;鱗片狀,乾爽,肉質略帶韌性;具有百合特有的滋味及氣味;水分不超過14%,雜質控制在0.5%以下,二氧化硫大於或等於30毫克/公斤,砷小於或等於0.5毫克/公斤,鉛小於1毫克/公斤。