百合乳章

㈠ 這是什麼品種的百合。

水百合為百合花中的一種，屬於水生植物，在水上開花，所以才被稱為水百合。水百合是一種花朵，也是一種中葯材，有一定葯用價值和其他的功效，所以人們會對於水百合比較好奇。

水百合

水百合也就是我們日常所說的睡蓮，也有水芹花、子午蓮等等名稱，它的外形跟荷花相似，很多人也會誤以為是荷花。水百合晚上盛開，擺脫倦怠，所以人們也把它叫做」睡美人」。只要有水的地方，就能夠養殖水百合，所以你會在世界各地都看到水百合的身影，但除了寒冷的南北極以外。水百合也是埃及的國花，但它只能依靠水生存，如果離開了水1小時以上，它就不會再開花了，這點人們要特別的留意。

水百合花大多在春秋兩季開花，每次的花期為2－5天，可以開花多次，顏色多種，6－8月的時候為水百合花的盛開期，在這個季節里很多人專門去賞水百合花。

㈡ 百合花外形具體描寫，急啊！

百合花的花瓣是橢圓形，顏色潔白，但也滲透看淡淡的紫色。它全緣突起，裡面正中睡著一們身披淡綠色外衣的小天使，在微風中怒放著鮮艷的色彩。但是它最茂盛的時候，小天使卻是披紅衣服，紅得像太陽的臉盆一樣。

剛剛綻放的花朵，潔白無暇，就有幾只小蝴蝶飛進去吸吮著新鮮的花蜜。含羞待放的花朵，則穿著晶瑩潔白的衣裳在微風中翩翩起舞。百合花的葉子也十分漂亮，綠油油的，襯托著花朵。綠葉不可說四季常青，但綠起來卻綠著可愛，青翠欲滴，悄悄地流進人們的記憶中讓人無論在何時何地,都會想起百合花的葉子。

百合花的花苞也會發出陣陣香氣,輕淡輕淡的,清香宜人。在晚上的時候就會聞到陣陣清香，無不讓人垂誕三尺。百合花的根像大蒜瓣一樣，可以食用，據說它的營養價值很高，還可以葯用。百合花長著一根很長的莖，莖上有許多嫩綠的葉子，它們成螺旋狀分布。莖的最頂端掛著許多鈴鐺似的百合花.百合花到了一定的時候，花骨朵自然就會炸開，裡面冒出七根花蕊，其中一根是雌蕊，其餘六根是雄蕊。

拓展資料：

百合 （百合科百合屬植物）

百合，學名（Lilium brownii var. virilum Baker）又名強蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅蒜、蒜腦薯、夜合花等，是百合科百合屬（學名：Lilium）多年生草本球根植物，原產於中國，主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區，全球已發現有至少120個品種，其中55種產於中國。近年更有不少經過人工雜交而產生的新品種，如亞洲百合、香水百合、火百合等。鱗莖含豐富澱粉，可食，亦作葯用。

㈢ 百合花有花萼嗎

百合花是有3片花萼和3片花瓣的，不過花萼和花瓣實際上早已無法區分，所以被統稱為花瓣。

百合花形態結構：鱗片的外形是種的分類依據之一。多數百合的鱗片為披針形，無節，鱗片多為復瓦狀排列於鱗莖盤上，組成鱗莖。莖表面通常綠色，或有棕色斑紋，或全棕紅色。莖通常圓柱形，無毛。葉呈螺旋狀散生排列，少輪生。

葉形有披針形、矩圓狀披針形和倒披針形、橢圓形或條形。葉無柄或具短柄。葉全緣或有小乳頭狀突起。花大單生、簇生或呈總狀花序。花朵直立下垂或平伸，花色常鮮艷。

生態習性

百合喜歡用柔和的光照射。也耐於強光照和半陰，光照不足會引起花蕾脫落，開花數減少。光照充足，植株健壯矮小，花朵鮮艷。百合每天增加光照時間6小時，能提早開花。如果光照時間減少，則開花推遲。

土壤要求肥沃、疏鬆和排水良好的砂質壤土，土壤pH在5.5～6.5最好。盆栽土壤以腐葉土、培養土和粗沙的混合土為宜。

百合耐寒，但最適生長溫度在15～25度之間，低於10度或高於30度均生長不良。百合一般喜在pH值為5.5～6.5的偏酸性土壤及容重在1克/立方厘米以下富含腐殖質的土壤。忌水淹，喜半蔭環境，但過度蔭蔽會引起花莖徒長和花蕾脫落。

多數品種的百合花喜光照，南方一帶宜栽種在遮陽半陰處。百合花適宜肥沃疏鬆、排水良好的土壤，對腐殖質要求不太高，pH值為中性或偏酸性，要求暖濕冷涼氣候，怕高溫炎熱。

㈣ 這是什麼品種的百合，是麝香百合嗎

麝香百來合在我國又自稱鐵炮百合，花期為6－7月，是一種非常漂亮的花卉品種。麝香百合開花時，香味濃郁，由於花朵中含有芳香油，所以也可以製作成香料，現在有很多朋友都將麝香百合製作成切花來布置環境。

麝香百合

麝香百合鱗莖球形或近球形，高2.5－5厘米；鱗片白色。莖高45－90厘米，綠色，基部為淡紅色。葉散生，披針形或矩圓狀披針形，長8－15厘米，寬1－1.8厘米，先端漸尖，全緣，兩面無毛。

中文學名：麝香百合

拉丁學名：Lilium longiflorum Thumb.

別稱：白百合，夜合，鐵炮百合，龍牙百合

界：植物界

門：被子植物門

綱：單子葉植物綱

目：百合目

科：百合科

屬：百合屬

種：麝香百合

命名者及年代：Thumb.， 1794

㈤ 幾種百合的資料

觀賞價值較高的種類有如下幾種：

1.王冠百合：鱗莖卵形至橢圓形，紫紅色。花大而美，花水平狀橫生，喇叭狀，白色，花被筒內面基部黃色，背面中肋桃紫色，有芳香。花期在6月。

2.麝香百合：鱗莖扁球形，黃白色。花喇叭形，長10~18厘米，白色，基部帶綠色，有濃香氣味。花期為5~6月份。

3.卷丹百合：鱗莖寬卵形，白色。植株中上部葉腋間生有黑色株芽。花桔紅色，內有散生紫黑色斑點，花被開後反卷，花葯深紅色。花期在7月份。

4.川百合：花下垂，花被桔紅色，具密集紫紅色斑點，花被極度反卷，背部疏生白綿毛。花期在7月份。

5.雲南大百合：葉卵圓形，長30厘米，寬20厘米，株高150厘米。花被乳白色，花長約15厘米，花期為6~7月。

6.白花百合：花被乳白色，微黃，背面中部略帶紫色縱條紋，長13厘米，花被橙紅色，盛開時上部略反卷，花朵橫向開放，有芳香氣味。花期為7~8月。

7.細葉百合：葉片密集在莖的中部，狹線形，主脈1條。花深桔紅色，向外反卷，花葯金黃色，花朵下垂。花期為7~8月。

8.湖北百合：花橙黃色，有稀疏黑褐色斑點，花被基部的中央為綠色，花粉橙色，花瓣反卷。花期為7~8月。

9.天香百合：花朵碩大，花平展，白色，有紅褐色大斑點，在花被中央有輻射狀縱條紋，花朵有濃香氣味。花期在6~7月。

10.鹿子百合：花色變化較多，從粉色至淺紅色以至濃紅色均有，花被自基部向外反卷，基部有鮮紅色的突起。花葯一般呈紅褐色，花朵大而美麗。花期為7~8月。
http://www.tianhe.org.cn/guangzhou/events/winter2/tianronghua/xia/hehua.htm

我國39種百合中，有10個種可供食用，還有兩個雜種。廣為栽培的品種有：
（一）宜興百合-卷丹
（二）蘭州百合-川百合
（三）龍芽百合 生產於湖南邵陽地區。
http://pn.fj.cn/ki/list.asp?id=22120

百合花花大姿面，色彩豐富，花期較長，栽培管理客易，是世界上著名的觀賞花卉之一。可做切花、盆花或花境應用。百合花還有百年好合之寓意，因此備受群眾喜愛。百合花許多種類的鱗莖也是很好的食用和葯用佳品。因此，世界上很多國家都投入了大量的人力物力研究新品種，不斷有新品種投放市場。

1．西伯利亞 屬東方百合雜交組。

2．星空戰士 屬東方百合雜交組。

3．馬可波羅 屬東方百合雜交組。

4．新中心 屬亞洲百合雜交組。

5．普瑞頭 屬亞洲百合雜交組。

6．阿維塔 屬麝香百合雜交組。

百合的鮮花品種：
黃色，亞洲百合（百合大類，市場常見）
桔紅色，亞洲百合（百合大類，市場常見）
白色，鐵炮百合（百合大類，市場常見）

白色，西伯利亞（東方百合的其中一種，市場常見）
黃色，黃色風暴（東方百合的其中一種，市場上不一定多，不過大花店或高檔點的花店都有）

粉色：緹伯，火百合，索爾邦，星球大戰，瑪麗，元帥等六個品種（東方百合的粉色百合系列，前三者市場上常有，後三種有些地區多，有些地區少）

http://www.jlagri.gov.cn/zztd/showinfo.asp?id=267

㈥ 百合花的結構

百合花的主要結構是什麼

百合含有營養成分，可以作為營養的食品，百合含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒、維生素B1、B2、C、泛酸、胡蘿卜素等營養素。

百合花是我們生活中較為常見的花朵，百合的花語寓意團結友好、和睦合作，常被大家用於和平的友好象徵。

㈦ 百合有幾種種類求詳細~

百合花的各種圖片
http://www.yntc.com.cn/bhtp.htm
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百合花朵碩大，花色美麗，花形多變，園藝品種甚多。百合屬植物約有100多種，原產我國的有40 多種。北起黑龍江有毛百合，西至新疆有新疆百合，東南至台灣有台灣百合，其中如野百合、岷江百合、宜昌百合、通江百合、渥丹、紫花百合、玫紅百合、蒜頭百合、大理百合、湖北百合、南川百合、寶興百合、川百合、乳頭百合、綠花百合、鄉城百合等均為我國原產特有種，尤以西南和華中為多。
觀賞價值較高的種類有如下幾種：
1.王冠百合：鱗莖卵形至橢圓形，紫紅色。花大而美，花水平狀橫生，喇叭狀，白色，花被筒內面基部黃色，背面中肋桃紫色，有芳香。花期在6月。
2.麝香百合：鱗莖扁球形，黃白色。花喇叭形，長10~18厘米，白色，基部帶綠色，有濃香氣味。花期為5~6月份。
3.卷丹百合：鱗莖寬卵形，白色。植株中上部葉腋間生有黑色株芽。花桔紅色，內有散生紫黑色斑點，花被開後反卷，花葯深紅色。花期在7月份。
4.川百合：花下垂，花被桔紅色，具密集紫紅色斑點，花被極度反卷，背部疏生白綿毛。花期在7月份。
5.雲南大百合：葉卵圓形，長30厘米，寬20厘米，株高150厘米。花被乳白色，花長約15厘米，花期為6~7月。
6.白花百合：花被乳白色，微黃，背面中部略帶紫色縱條紋，長13厘米，花被橙紅色，盛開時上部略反卷，花朵橫向開放，有芳香氣味。花期為7~8月。
7.細葉百合：葉片密集在莖的中部，狹線形，主脈1條。花深桔紅色，向外反卷，花葯金黃色，花朵下垂。花期為7~8月。
8.湖北百合：花橙黃色，有稀疏黑褐色斑點，花被基部的中央為綠色，花粉橙色，花瓣反卷。花期為7~8月。
9.天香百合：花朵碩大，花平展，白色，有紅褐色大斑點，在花被中央有輻射狀縱條紋，花朵有濃香氣味。花期在6~7月。
10.鹿子百合：花色變化較多，從粉色至淺紅色以至濃紅色均有，花被自基部向外反卷，基部有鮮紅色的突起。花葯一般呈紅褐色，花朵大而美麗。花期為7~8月。
http://www.tianhe.org.cn/guangzhou/events/winter2/tianronghua/xia/hehua.htm
我國39種百合中，有10個種可供食用，還有兩個雜種。廣為栽培的品種有：
（一）宜興百合-卷丹
（二）蘭州百合-川百合
（三）龍芽百合 生產於湖南邵陽地區。
http://pn.fj.cn/ki/list.asp?id=22120
百合花花大姿面，色彩豐富，花期較長，栽培管理客易，是世界上著名的觀賞花卉之一。可做切花、盆花或花境應用。百合花還有百年好合之寓意，因此備受群眾喜愛。百合花許多種類的鱗莖也是很好的食用和葯用佳品。因此，世界上很多國家都投入了大量的人力物力研究新品種，不斷有新品種投放市場。
1．西伯利亞 屬東方百合雜交組。
2．星空戰士 屬東方百合雜交組。
3．馬可波羅 屬東方百合雜交組。
4．新中心 屬亞洲百合雜交組。
5．普瑞頭 屬亞洲百合雜交組。
6．阿維塔 屬麝香百合雜交組。http://www.jlagri.gov.cn/zztd/showinfo.asp?id=267

全世界百合屬植物約100種，其中中國原產43種以上，種類豐富，特有種多。北起黑龍江有毛百合，西至新疆有新疆百合，東南至台灣有台灣百合，其中如野百合、岷江百合、宜昌百合、通江百合、渥丹、紫花百合、玫紅百合、蒜頭百合、大理百合、湖北百合、南川百合、寶興百合、川百合、乳頭百合、綠花百合、鄉城百合等均為我國原產特有種，尤以西南和華中為多。
主要分布以下地區：
滇百合分布在雲南西北部和四川西部，在分布區內就有自然變種4個。
野百合分布於河北、山西、河南、陝西、湖北、湖南、江西、安徽和浙江等地。
條葉百合產台灣、廣東、山西、陝西和吉林，自然界有變種5個。
毛百合產於黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古與河北等地。國外利用它與L.maculatum 雜交獲得的雜種系，產生了許多優良的花壇用與切花用雜種系，有些品種還具有耐輕石灰質土壤的適應性。
川百合產雲南、四川、陝西、甘肅、河南、山西和湖北，現已廣泛栽培。除我國食用變種蘭州百合與威氏百合外，本種在栽培條件下，經自然雜交或實生苗優選，培育出一些栽培品種，如『伯奈女士』、『大花川』、『夏洛蒂皇後』等。
湖北百合產湖北、江西和貴州。本種與野百合、淡黃花百合、紫脊百合、鹿子百合、通江百合等種雜交，獲得了許多美麗的著名雜交種。例如，至今盛名不衰的『黑美人』，即它與鹿子百合的雜種。
卷丹是我國百合屬中分布最廣，適應性最強的自然3倍體，用一些亞洲百合種授粉，都有種間親和性。例如至今在切花栽培中仍負盛名的『魅麗』與『康涅狄格王子』均由卷丹、毛百合與荷蘭雜種百合等雜交獲得的中世紀雜種系中的品種。
小百合產我國西藏南部和東南部，雲南西北部和西部，四川西部，尼泊爾、錫金、不丹也有。有兩個變種，是培育微型小百合的重要種源。
紫斑百合產西藏南部和雲南西部，有葉型、花色不同的3個變種。山丹產河北、河南、山西、陝西、寧夏，山東、青海、內蒙古、甘肅、黑龍江、遼寧和吉林等廣大地區，具有較強的抗鐮刀菌和葉枯病的能力。近代育種中，山丹起著重要作用，它與荷蘭百合、歐洲百合雜交都獲得了成功。
岷江百合產四川，現今世界廣泛栽培，是百合抗病育種中珍貴的育種材料。它與細葉宜昌百合、蘭州百合、玫紅百合等雜交均得到了雜種。
葯百合分布在安徽、江西、浙江、湖南和廣西等省，是姿色優美的種之一，也是現代許多著名百合的重要親本。
淡黃花百合產雲南、貴州、四川、和廣西，花色類型的變異較多。它與湖北百合、岷江百合雜交均獲得了新雜種。
青島百合產山東、安徽，朝鮮也有分布。它與L.『Terrace City』雜交得到的L.『Nepera』，是美國近年推廣的新雜種。

㈧ 百合花的根,莖,葉,花,果分別是什麼樣的

百合花的根莖葉等如下圖所示：

1、百合花的花，如下圖：

(8)百合乳章擴展閱讀：

百合花（學名：Lilium）是百合科百合屬多年生草本球根植物，原產於北半球的幾乎每一個大陸的溫帶地區，主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等，全球已發現有110多個品種，其中55種產於中國。

近年更有不少經過人工雜交而產生的新品種，如：亞洲百合、麝香百合、香水百合、葵（火）百合、姬百合等。百合花姿雅緻葉片青翠娟秀，莖干亭亭玉立，是名貴的切花新秀。

鱗片的外形是種的分類依據之一。多數百合的鱗片為披針形，無節，鱗片多為復瓦狀排列於鱗莖盤上，組成鱗莖。

莖表面通常綠色，或有棕色斑紋，或全棕紅色。莖通常圓柱形，無毛。

葉呈螺旋狀散生排列，少輪生。葉形有披針形、矩圓狀披針形和倒披針形、橢圓形或條形。葉無柄或具短柄。葉全緣或有小乳頭狀突起。

花大單生、簇生或呈總狀花序。花朵直立下垂或平伸，花色常鮮艷。花被片6枚，分2輪，離生，常有靠合而成鍾形、喇叭形。花色有白、黃、粉、紅等多種顏色。雄蕊6枚，花絲細長，花葯橢圓較大。

百合花素有「雲裳仙子」之稱。由於其外表高雅純潔，天主教以白百合花為聖母瑪利亞的象徵，而梵蒂岡以百合花為國花。百合的種頭由鱗片抱合而成，取「百年好合」「百事合意」之意，中國自古視為婚禮必不可少的吉祥花卉。還有尊重的含義。

㈨ 有關百合

百合 (《本經》)
【異名】白百合(《日華子本草》)，蒜腦薯(《綱目》)。

【來源】為百合科植物百合、細葉百合、麝香百合及其同屬多種植物鱗莖的鱗葉。

【植物形態】①百合，又名：重邁、中庭(《吳普本草》)，重箱、摩羅、強瞿、中逢花(《別錄》)，強仇(陶弘景)，百合蒜(《玉篇》)，夜合花(《本草崇原》)。
白花百合(《救生苦海》)。
多年生草本，高60～lOO厘米。
鱗莖球狀，白色，肉質，先端常開放如荷花狀，長3.5～5厘米，直徑3～4厘米，下面著生多數須根。
莖直立，圓柱形，常有褐紫色斑點。
葉4～5列互生；無柄；葉片線狀披針形至長橢圓狀披針形，長4.5～10厘米，寬8～20毫米，先端漸尖，基部漸狹，全緣或微波狀，葉脈5條，平行。
花大，單生於莖頂，少有1朵以上者；花梗長達。
3～10厘米；花被6片，乳白色或帶淡棕色，倒卵形；雄蕊6，花葯線形，丁字著生；雌蕊1，子房圓柱形，3室，每室有多數胚珠，柱頭膨大，盾狀。
蒴果長卵圓形，室間開裂，綠色；種子多數。
花期6～8月。
果期9月。
生長於土壤深肥的林邊或草叢中。
分布幾遍全國，大部地區有栽培。
本植物的花(百合花)、種子(百合子)亦供葯用，各詳專條。
②細葉百合，又名：線葉百合、卷蓮花、燈傘花、散蓮傘. 多年生草本，高20～60厘米.鱗莖廣橢圓形，長2.5～4厘米，直徑1.5～3厘米。
莖細，圓柱形，綠色。
葉3～5列互生，至莖頂漸少而小；無柄；葉片窄線形，長3～14厘米，寬1～3毫米，先端銳尖，基部漸狹。
花單生於莖頂，或在莖頂葉腋間各生一花，成總狀花序狀，俯垂；花梗粗壯，長6厘米左右；花被6片，紅色，向外反卷；雄蕊6，短於花被；雌蕊1，子房細長，先端平截，花柱細長，先端擴展，柱頭淺裂。
蒴果橢圓形，長2～3厘米。
花期6～8月。
果期8～9月。
生長於山坡林下及山地岩石間。
分布黑龍江、吉林、遼寧、河北、河南、山東、山西、陝西、甘肅、青海、內蒙古等地。
③麝香百合(《汝南圃史》)，又名：岩百合，紅岩百合。
多年生草本，高約50～100厘米，鱗莖近球形，徑約5厘米。
莖直立，基部淡紅色。
葉披針形或狹長橢圓形，長10～15厘米，寬5～15毫米，先端漸尖或銳尖。
花頂生，2～3朵，平生或稍下彎；喇叭狀，純白色，基部染成綠色；花被6片，倒卵形或倒披針形，上方稍有反曲；雄蕊6；雌蕊1，花柱細長，上部彎曲，柱頭頭狀。
蒴果長橢圓形。
花期初夏。
栽培或野生。
分布貴州、廣東等地。
同屬植物如：卷丹(《綱目》)(東北)、山丹(《食療本草》)(詳山丹條)、山百合(《植物名實圖考》)(雲南)、松葉百合、渥丹(《花鏡》)、賽渥丹(東北)、輪葉百合、高原卷丹(西北、西南)、野百合(新疆)等，均可入葯。

【採集】秋、冬採挖，除去地上部分，洗凈泥土，剝取鱗片，用沸水撈過或微蒸後，焙乾或曬干。

【葯材】乾燥的鱗葉，呈長橢圓形，披針形或長三角形，長約2～4厘米，寬約0.5～1.5厘米，肉質肥厚，中心較厚，邊緣薄而成波狀，或向內捲曲，表面乳白色或淡黃棕色，光滑細膩，略有光澤，瓣內有數條平行縱走的白色維管束。
質堅硬而稍脆，折斷面較平整，黃白色似蠟樣。
氣微，味微苦。
以瓣勻肉厚、色黃白、質堅、筋少者為佳。
葯用百合有家種與野生之分，家種的鱗片闊而薄，味不甚苦；野生的鱗片小而厚，味較苦。

【化學成分】百合鱗莖含秋水仙鹼等多種生物鹼及澱粉、蛋白質、脂肪等。
麝香百合的花葯含有多種類胡蘿卜素，其中大部分是順花葯黃質酯，佔91.7～94% 。
卷丹的花葯含水分2.68%，灰分4.17%，蛋白質21.29%，脂肪12.43%，澱粉3.61%，還元糖11.47%，維生素B1_443微克%，B2_1829微克%，泛酸306微克%，維生素C 21.2毫克%，並含β-胡蘿卜素等。

【葯理作用】百合煎劑對氨水引起的小鼠咳嗽有止咳作用，小白鼠肺灌流使流量增加，並能對抗組織胺引起的蟾蜍哮喘。

【炮製】百合：揀去雜質、黑瓣，簸除灰屑。
蜜百合：取凈百合，加煉熟的蜂蜜(百合100斤用煉蜜6斤4兩)與開水適量。
拌勻，稍悶，置鍋內用文火炒至黃色不沾手為度，取出，放涼。
《品匯精要》：百合，蒸熟用。

【性味】甘微苦，平。
①《本經)：味甘，平。
②《別錄》：無毒。
③《救荒本草》：味甘辛，平。
④《長沙葯解》：味甘微苦，微寒。

【歸經】入心、肺經。
①《雷公炮製葯性解》：入心肺、大、小腸四經。
②《本草匯言》：入手足太陰，手足厥陰，手足陽明經。
③《葯品化義》：入肺、心、膽三經。

【功用主治-百合的功效】潤肺止咳，清心安神。
治肺費久嗽，咳唾痰血；熱病後余熱來清，虛煩驚悸，神志恍惚；腳氣浮腫。
(1)潤肺止咳：用於肺燥或陰虛之咳嗽、咯血，常配川貝。
(2)清心安神：用於熱性病後余熱不清、虛煩不眠、神志恍惚，常配地黃。
①《本經》：主邪氣腹脹、心痛。
利大小便，補中益氣。
②《別錄》：除浮腫臚脹，痞滿，寒熱，通身疼痛，及乳難。
喉痹，止涕淚。
' ③《葯性論》：除心下急、滿、痛，治腳氣，熱咳逆。
④《食療本草》：主心急黃。
⑤《日華子本草》：安心，定膽，益志，養五臟。
治癲邪啼泣、狂叫，驚悸，殺蠱毒氣，熁乳癰、發背及諸瘡腫，並治產後血狂運。
⑥《本草衍義》：治傷寒壞後百合病。
⑦《本草蒙筌》：除時疫咳逆。
⑧《醫學入門》：治肺痿，肺癰。
⑨《綱目拾遺》：清痰火，補虛損。
⑩《上海常用中草葯》：治肺熱咳嗽，乾咳久咳，熱病後虛熱，煩躁不安。

【用法與用量】內服：煎湯，0.3～1兩；蒸食或煮粥食。
外用：搗敷。

【宜忌】風寒痰嗽，中寒便滑者忌服。
①《本經逢原》：中氣虛寒，二便滑泄者忌之。
②《本草求真》：初嗽不宜遽用。

【貯藏】置通風乾燥處。

【選方】①治咳嗽不巳，或痰中有血：款冬花、百合(焙，蒸)等分。
上為細末，煉蜜為丸，如龍眼大。
每服-丸，食後臨卧細嚼，姜湯咽下，噙化尤佳。
(《濟生方》百花膏) ②治支氣管擴張、咯血：百合二兩，白及四兩，蛤粉二兩，百部一兩。
共為細末，煉蜜為丸，每重二錢，每次一丸，日三次。
(《新疆中草葯手冊》) ③治肺病吐血：新百合搗汁，和水坎之，亦可煮食。
(《衛生易簡方》) ④治背心前胸肺慕間熱，咳嗽咽痛，咯血，惡寒，手大拇指循白肉際間上肩背至胸前如火烙：熟地、生地、歸身各三錢，白芍、甘草各一錢，桔梗、元參備八分，貝母、麥冬、百合各錢半。
如咳嗽，初一、二服，加五味子二十粒。
(《慎齋遺書》百合固金湯) ⑤治肺臟壅熱煩悶：新百合四兩，用蜜半疊，拌和百合，蒸令軟，時時含如棗大，咽津。
(《聖惠方》) ⑥治百合病發汗後者：百合七枚(擘)，知母三兩(切)。
上先以水洗百合，漬一宿，當白沫出，去其水，更以泉水二升，煎取一升，去渣；別以泉水二升煎知母，取一升，去渣後，合和煎取一升五合，分溫再服。
(百合知母湯) ⑦治百合病吐之後者：百合七枚(擘)，雞子黃一枚。
上先以水洗百合，漬一宿，當白沫出，去其水，更以泉水二升，煎取-升，去渣，內雞子黃，攪勻，煎五分，溫服。
(百合雞子湯) ⑧治百合病下之後者：百合七枚(擘)，滑石三兩(碎，綿裹)，代赭石如彈丸大一枚(碎，綿裹)。
上先以水洗百合，漬一宿，當白沫出，去其水，更以泉水二升，煎取-升，去渣；別以泉水二升煎滑石、代赭取-升，去渣後，合和重煎，取-升五合，分溫服。
(滑石代赭湯) ⑨治百合病不經吐下發汗，病形如初者：百合七枚(擘)，生地黃汁一升。
上以水洗百合，漬一宿，當白沫出，去其水，更以泉水二升煎取-升，去渣，內地黃汁煎取一升五合，分溫再服，中病勿更服，大便當如漆。
(百合地黃湯) ⑩治百合病變發熱者：百合一兩(炙)，滑石三兩。
上為散，飲服方寸匕，日三服，當微利者止服，熱則除。
(百合滑石散。
⑥方以下出《金匱要略》) ⑾治神經衰弱，心煩失眠，百合五錢，酸棗仁五錢，遠志三錢。
水煎服。
(《新疆中草葯手冊》) ⑿治肺癰：白花百合，或煮或蒸，頻食。
拌蜜蒸更好。
(《經驗廣集》百合煎) ⒀治瘡腫不穿：野百合同鹽搗泥敷之良。
(《包會應驗方》) ⒁治天皰濕瘡：生百合搗塗，一、二日即安。
(《瀕湖集簡方》) ⒂治耳聾、耳痛：干百合為末，溫水服二錢，日二服。
(《千金方》) ⒃鮮百合汁：鮮百合三個，取汁用溫開水沖服，早晚各一次，可治肺結核之咯血，慢性支氣管炎伴有肺氣腫。
⒄百花煎：百合30克，冬花15克，水煎服，可治肺熱咳嗽，咽干口渴。
⒅百合知母湯：百合30克，知母15克，水煎服，可用熱性病後期的各種症狀。
⒆百合湯：百合30克，鳥葯10克，水煎服，可治日久不愈的胃痛。
⒇百合50克，北沙參15克，冰糖15克，水煎服。
可治乾咳，口乾咽燥。
(21)百合、蓮藕節各20克，水煎，湯水沖入白芨粉10克服下，可治肺陰虛有熱引起的咳血。
(22)百合15克，麥冬10克，五味子10克，冬蟲夏草10克，川貝6克，水煎服，每日一劑，可治咳喘，痰少，咽干，氣短乏力等症。
(23)百合30克，北沙參15克（亦可加冬花10克），冰糖15克，水煎服，每日一劑，可治乾咳痰少，口乾咽燥。
(24)百合蜜：百合100克，蜂蜜50克拌勻蒸熟，於睡前食用。
適用於神經衰弱，睡眠欠佳，久咳，口乾等症。
(25)清蒸百合：鮮百合洗凈，蒸熟食用，可連續服用，對肝炎，胃病，貧血，體虛，有良好的療效。
(26)百合糖水：百合100克，白糖適量，煮湯食用。
適用於肺結核和熱性病後期患者以及失眠，心悸，精神不安，肺痿肺癰，痰火咳血等症。
(27)百合燉肉：百合100克，瘦豬肉（亦可用雞肉、羊肉）500克，共燉熟佐餐食用。
適用於身體虛弱者及慢性支氣管炎、浮腫患者作調補之用。
(28)百合粥：百合50克、粳米100克，同煮粥，加冰糖調味食用。
有潤肺止咳，養心安神作用。
適用於慢性支氣管炎，肺熱或肺燥所致的乾咳，以及肺結核，久咳不愈，睡眠不好，煩躁不安，肺氣腫，咯血，婦女更年期綜合症，神經衰弱等症。
脾胃虛弱或風寒感冒咳嗽者不宜食用。
(29)百合粥：百合、蓮子、薏米各適量，同煮粥，加冰糖或白糖調味食用。
有滋補、安神、益胃、潤肺作用。
適用於各種虛弱，心悸，大便溏稀，腳氣病等症。
(30)面合病（傷寒病之後坐卧不安，神志不清，胡言亂語）。
如已發汗用百合枚，水泡一夜，次日清晨以泉水煮取一升；另用知母三兩，加水二程式煮取一升。
百合汁、知母汁合在一起煮成一升半，分次服。
此方名百合知母湯。
如已吐過，則用百全七枚，水泡一夜，次日清晨以泉水二升煮取一升，加雞蛋白一個，分兩次服。
此方名百合雞子湯。
如已瀉過，則用百合七枚，水泡一夜，次日清晨以泉水二繁榮昌盛煮取一升；另用代赭石一兩、滑石三兩，加水二繁榮昌盛煮取一升，是百合汁一起再煮成一升半，分兩次服。
此方名百合代赭湯。
如未經汗、吞、下，則用百合枚，水泡一領先，次日清晨以泉水二升煮取一升；另以生地黃汁一升，令兩汁合煮成一升半，分兩次服。
此方名百合地黃湯。
如病已變成消渴，則用百合一升在水一半中泡一夜，取汗溫洗病人，洗畢，令病人吃白湯餅。
如病已變成熱症，則用百合一兩、滑石三兩，共研為末，水沖一匙，微瀉即見葯效。
如病已變成腹滿作痛，則用百合炒為末，每服一匙，水送下。
一天服二次。
(31)肺臟壅熱。
煩悶咳嗽。
用新百合四兩，加蜜蒸軟，時時含一片吞津。
(32)肺病吐血。
用新百合搗汁，水送服。
煮百合吃亦可。
(33)風疹流走。
用鹽泥二兩、百合半兩、黃丹二錢、醋一分、唾液四分，搗和敷貼。
(34)瘡腫不穿。
用野百合同鹽搗泥敷塗。
(35)天泡瘡。
用生百合搗塗，二、二日即安。
或用百合花曬干為末，調菜油塗搽亦有效。
(36)腸風下血。
有百合子，酒炒微赤，研為末，開水沖服。

【臨床應用】外用止血取百合粉15克，加入蒸餾水配成15%混懸液，再加溫約至60℃，並攪動使成糊狀。
俟冷，放入2～4℃0冰箱內凍結；凍結成海綿狀後再放入石灰桶內，或用紗布包好掛起，使之慢慢解凍(不可加溫或曝曬)；繼將海綿體中之水分擠去，再剪成所需之大小與形狀，裝在瓶內在15磅壓力下蒸氣消毒15分鍾即可應用。
臨床以百合海綿填塞治療鼻衄及用於鼻息肉切除、中下鼻甲部分截除等手術後止血，據100餘例觀察，止血效果良好，百合海綿在鼻腔中3小時即開始溶化，14小時完全消失，能被組織吸收而無不良過敏反應。

百合的貯藏要點

貯藏百合可採用埋藏法，也可採用筐（箱）貯藏法。具體做法是：
1.預冷：貯藏前，需將百合均勻地鋪在地上攤晾，以達到散熱的目的。攤晾時，堆層高度以2—3隻果球高為宜。攤晾的時間不宜過長，防止鱗片變色。預冷後應及時選果，抓緊貯藏。
2.選果：選擇色白、個大、新鮮、球形圓整、鱗片肥大、不帶須根、無松動散瓣、棕色瓣的百合果球貯藏。
3.消毒：貯藏用的容器應事先用0.5% 的漂白粉水溶液消毒,曬干後待用。所需黃砂要篩去雜質,並經烈日曝曬,曬干後方可使用。貯藏室應保持容器整潔,定期消毒,一般每隔兩周用0.3%左右的甲醛與高錳酸鉀熏蒸一次。
4.貯藏：在坑或筐（箱）底先鋪一層約20毫米厚的砂子，然後按照一層百合一層砂子的順序進行擺放，頂部用砂子封頂，不讓百合暴露在空氣中。這樣百合在砂子中既能降低呼吸的速度、減少養分損失，又能保持一定的溫度、濕度。
5.翻樁：百合貯藏後,不宜過多翻動,一般隔20—30天抽查一次,抽查時,只需按貯藏時間的先後次序，先翻動一小堆，如發現問題再繼續翻，若沒有發現異常現象，則及時用砂覆蓋。如黃砂過濕，應及時換砂。

百合家庭栽培及養護

學名：Lilium brownii var. virilum

產地及分布：百合原產我國東部及中部地區。

習性：較耐寒，喜強光，不耐陰。光線不足會影響生長和開花。宜排水良好、有機質豐富的沙壤土。抗病力差，在高溫多濕環境下易患病。

主要種類及品種：按葉序與花型特徵，劃分為4個組：

一、百合組：本組特徵是葉散生，花喇叭形或鍾形，花被片先端外彎；多開白色花，有些種帶淺粉或淺黃綠色。屬於本組的種有：岷江百合L．regale（王百合、千葉百合）、麝香百合L．longiflorum(鐵炮百合、復活節百合)、百合L．brownii var.virilum(野百合、博多百合)。

二、鍾花組：特徵是葉散生；極少輪生，如藏百合：L．paradoxum。花鍾形，花被片先端不彎或稍彎。屬於本組的種類有：渥丹L．concolor(山丹)、毛百合L．dauricum(興安百合)、小百合L．nanum、滇百合L．bakerianum(雲南百合)。

三、卷瓣組：葉散生。花不為喇叭形或鍾形，花被片反卷或不反卷，雄蕊上端常向外張開。屬於本組的種類有：卷丹L．lancifolium(南京百合、虎皮百合、虎兒百合)、葯百合L．speciosum(美艷百合、鹿子百合)、湖北百合L．henryi(亨利百合、花百合)、山丹L．pumilum(細葉百合)、大理百合L.taliense、綠花百合L．fargesii、條葉百合L．callosum、卓巴百合L．wardlii。

四、輪葉組：葉輪生。花不為喇叭形或鍾形，花被片反卷或不反卷，有斑點。歸於本組的種有：青島百合L．tsingtauense(嶗山百合)。

繁殖：常用小鱗莖繁殖，也可用鱗片和珠芽繁殖。到達開花所需時間，小鱗莖培養2年，鱗片、珠芽需3年。

栽培：地栽，選擇排水、保水性能好的疏鬆土壤和通風好的場所，忌連作。秋季栽植，栽種深度約3倍於鱗莖的高度。生長期注意鬆土除草。春季生長初期及蕾期各施肥1次，加少量磷鉀肥。夏季高溫乾燥天氣，給予適當澆水。開花期土壤保持濕潤，花後減少水分。入秋植株枯萎，挖出鱗莖重新栽種或貯藏催芽進行室內促成栽培。
病蟲害：主要有黑斑病、灰霉病和枯萎病。發病前，定期噴灑25%多菌靈300倍液。蟲害主要有蠐螬和線蟲危害，可用90%敵百蟲原葯1500倍液澆灌。
應用：百合植株剛直挺秀，花大色艷，品種繁多，宜成片成叢點綴草地邊緣或組成花境，寧靜而和諧。百合也是盆花、切花的珍品。

如何繁育百合花

百合種類較多，繁殖時可根據不同種類，不同時間，採取適宜的措施。常見的有播種、分小鱗莖、鱗片扦插和分株芽等4種方法。

播種法繁殖播種屬有性繁殖，主要在育種上應用。種子采後即播，也可貯藏到翌年春天播種，播後約20～30天發芽。幼苗期要適當遮陽，並加強水肥管理，到秋天就可形成小鱗莖。播種實生苗因種類的不同，開花時間也不同，像麝香百合一年就可開花，有的3年開花，也有的需培養多年才能開花。

分植小鱗莖繁殖1株或幾株，可採用此法。母株在地下莖節上形成小鱗莖，有時在母株球的基部也能形成小鱗莖。在9～10月收獲百合時，可把這些小鱗莖分離下來，另行栽植或沙藏至第二年春再種。栽時宜深，均經20天即可發芽。培養到第三年9～10月，即可長成大鱗莖而培育成大植株。此法繁殖量小，只適宜家庭盆栽繁殖。

分珠芽法分珠芽法繁殖，僅適用於少數品種。如卷丹、黃鐵炮等百合，多用此法。將地上莖葉腋處形成的小鱗莖（又稱「珠芽」，在夏季殊芽已充分長大，但尚未脫落時）取下來培養。當年可形成小鱗莖，翌年春萌發出土，秋天再掘起分栽，3年後多數可開花。為促使多生小珠芽供繁殖用，可在植株開花後，將地上莖壓倒並淺淺埋土，將地上莖分成每段帶3～4片葉的小段，淺埋莖節於濕沙中，則葉腋間均可長出小珠芽。

鱗片扦插法秋天挖出鱗莖，將老鱗上充實、肥厚的鱗片逐個分掰下來，每個鱗片的基部應帶有一小部分莖盤，稍陰干。然後扦插於盛好河沙（或蛭石）的花盆或淺木箱中，讓鱗片的2／3插入基質，保持基質一定濕度，在20℃左右條件下，約1個半月，鱗片傷口處即生根。冬季濕度宜保持18℃左右，河沙不要過濕。培養到次年春季，鱗片即可長出小鱗莖，將它們分上來，栽入盆中，加以精心管理，培養3年左右即可開花。

百合主要病蟲及防治

百合原產於東亞，在歐美各國作為花卉栽培，我國則採收鱗莖作為食用作物栽培。百合病蟲種類不多，但為害嚴重，重病年份損失率達30％~60％。為作好百合病蟲防治，我們於1993~1998年對邵東地區百合主要病蟲作了種類初步調查、葯劑防治試驗、綜合防治措施考察等工作,為大面積防治百合病蟲奠定了基礎。

1.百合主要病蟲種類

1.1百合灰霉病 (Botrytiselliptica Cooke)

俗稱百合葉枯病。主要為害葉片，也侵染莖、花、芽及鱗莖。葉上病斑圓形或橢圓形，黃褐色或紅褐色，病斑中心為淺黃色或淺褐色，邊緣為紫紅色或淡紅色。天氣潮濕時，病部生灰色霉層；乾燥時，病斑變薄而脆，半透明狀，淺灰色。病斑擴展後，使葉片枯死。芽和花受害，似開水燙傷，變褐後腐爛。莖部受害，產生淡褐色潰瘍斑，極易風折。幼株受侵染多使生長點死亡。有時也侵染鱗莖，可使鱗莖腐爛。

百合灰霉病菌主要以菌核度過不良環境，春季，由菌核產生分生孢子，借風雨、氣流在田間迅速傳播為害。5月上旬始發，5月下旬至6月下旬盛發。該期溫度高，若碰上長期陰雨，則病害加速流行。久雨轉晴及雷陣雨可促使病害流行。施用未腐熟的有機肥；氮肥過多、過遲；低窪積水，均有利於發病。

1.2百合疫病 [Phytophthoracactorum (Leb.etCohn)Schrot]

俗稱腳腐病。近地面莖部受害，病部出現水漬狀病斑，變褐縊縮，植株上部枯死，常常倒伏死亡。鱗莖發芽時受害，嫩莖尖端枯死。鱗莖感病，初生油漬狀小斑點，逐漸擴大為灰褐色軟腐。葉和花受侵染，其上生油漬狀小點，逐漸擴大，變成灰綠色。潮濕時病斑上生白色霉層。

百合疫病病菌主要以卵孢子在土壤病殘體中越冬。從出苗開始發病，5月中下旬地上部分大量表現症狀。施用未腐熟的有機肥，低窪積水，天氣潮濕多雨，害蟲為害鱗莖造成傷口後均有利發病。連作發病嚴重。

1.3百合炭疽病 (Colletotrichumliliaecearum Ferr.) 主要為害鱗莖，也侵染葉和花。鱗莖染病後，初期產生不規則形、淺褐色斑，後呈淺黑褐色，稍凹陷，最後病斑近乎黑色，組織收縮干腐。以外層鱗莖受害最重，逐漸向內層擴展。葉片受害，產生橢圓形、淡黃色病斑，邊緣黑褐色，稍凹陷。百合炭疽病菌以菌絲在受害部位越冬，翌年產生分生孢子，借風雨傳播。土質粘重，含水量大的地塊；百合蟎多的地；連年種植，病殘體多的地均發病重。

1.4百合病毒病 (Lilysymptomlessvirus)

常見的百合病毒病有黃萎型和花葉型。黃萎型：葉片上不產生任何特殊病斑，整株帶黃色，節間縮短，植株矮化，葉片黃化、萎縮。花葉型：葉片上產生不規則淡綠色的斑駁，然後小小的淡色部分連接擴大，沿葉脈成為細長黃色條斑，稍後略有凹陷，變為淡黃褐色至赤褐色。

病毒主要在鱗莖內越冬，成為第二年初侵染來源；田間再侵染主要是由蚜蟲傳播引起的。在帶病鱗莖多、天氣乾燥、蚜蟲發生數量多時，此病發生嚴重。

1.5百合蟎 [Rhizoglyphusechinopus (FumouzeetRobin)]

又稱刺足根蟎。啃食百合鱗莖，傳播病菌，造成百合腐爛。百合蟎體橢圓形，體較厚，白色或淡黃色，顎體和足為淡褐色，體表較光滑，有光澤。百合蟎喜居溫涼潮濕的環境，完成1代約需10~14d，1年可發生20多代。以卵和成蟎在百合芯或土壤中越冬。4月上、中旬為越冬後的蟎大量發生時期。雌蟎產卵於百合鱗莖上。成若蟎群集取食百合鱗莖，呈篩孔狀，使被害百合地上部分枯死，鱗莖及根變黑褐色腐爛。

2.防治措施

1)輪作換茬3a。隨坡勢種植百合時，要由下往上種，減少病菌傳播。

2)選用無病、蟎和無機械傷的鱗莖作種，減少菌、蟎源。

3)燒毀田間枯枝落葉、病蟲殘體，減少病蟲源。有機肥經堆漚發酵腐熟後再施於土壤下層。

4)深溝高畦，清溝瀝水，控制土壤含水量。

5)浸種消毒滅蟎。播種前用20％掃蟎凈可濕性粉劑4000倍液加70％甲基托布津可濕性粉劑1000倍液浸鱗莖3~5min(溫度在30℃以上時，時間縮短至3min)，消滅菌、蟎。

6)大田化學防治。根據試驗及考察表明，大田葯劑防治，重在防，貴在早，連續多次用葯方奏效。①播種時，每667m2用10％辛拌磷粉粒劑加50％敵克松可濕性粉劑2kg或50％甲基托布津可濕性粉劑0.5kg，製成葯土，施於播種溝內，然後播種、蓋土。②4月上、中旬用20％掃蟎凈可濕性粉劑3?000倍液或40％水胺硫磷乳油1/500倍液加5％菌毒清水劑300倍液或加50％敵克松可濕性粉劑700倍液淋蔸。淋蔸需在晴天或陰天土壤不積水時進行，且淋施前需鋤松表土層，否則，效果差，且影響百合正常生長。2~3次，每次間隔15~20d。③從百合出苗開始噴葯保護，15d左右施1次，連續6~7次(含②施葯在內)，噴、淋交替進行。除②中的葯劑外，還用50％代森錳鋅可濕性粉劑700倍液；75％百菌清可濕性粉劑700倍液。

百合的食用

百合有較高的營養價值，含有蛋白質21.29％、脂肪12.43％、還原糖11.47％、澱粉1.61％，每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C。百合的食用方法很多，可做菜入飯，可炒、煎、燒、蒸、煮，能做出30多種高中檔的佳餚，其中最為名貴的有百合雪蓮、蜜餞百合、糖水百合等菜餚。唐代每當清明時節，山西、江蘇、陝西等地的「東山百合」傳統小吃迷住了多少食客，當地權貴還將其作為高級禮品進奉朝廷。蘇州百合產區至今還流傳著這首歌謠：「百合花開喇叭形，結成果實白瑩瑩，瓣瓣包成蓮花身，滋補身體營養品。」嚴冬季節黃州菜市場上最吸引買主目光的是果實肥厚、色雅形秀、養分尤豐的百合。湖南的湘百合與肉同煮，色香味俱佳，肉香百合醇，食之別有一番風味。1977年，三門峽罐頭廠將百合製成罐頭食品，在廣交會上展示，供不應求。在百合產區，人們還可把百合製成「桂花粉百合」，「糯米百合粥」等點心；江浙一帶農村在夏季常把百合製成羹點和百合飲料來食用；百合干、百合粉、百合罐頭等更是探望病人、孝敬長輩的好禮品。

㈩ 百合怎麼處理

干百合通常情況下是不需要泡發的，因為干百合比較適合煲湯、煮粥、泡茶或煲製糖水，這幾種情況下都不需要泡發。
干百合要泡多久，干百合怎麼泡發
如果將干百合用於煲湯、煮粥或煲製糖水，我們只需要將干百合放在清水或溫水裡稍微泡一泡，洗凈干百合上面的臟東西和雜質，直接入鍋燉煮至軟爛就可以了。
有人說未經過泡發的干百合有酸味或苦味，其實這並不是干百合沒有泡發的問題，而是你購買的干百合質量有問題，是有毒的硫熏百合。關於如何識別硫熏百合，我會在以後的文章裡面詳細介紹。
你記住，品質較好的干百合是沒有酸味的，葯用百合會用較淡的苦味，炒菜用的甜百合連苦味都沒有。
將干百合用於泡茶喝，也不需要泡發。取適量干百合放在茶杯里，先用沸水沖泡幾次，倒掉，等干百合變成透明或乳白色時，再沖入沸水泡茶飲用就行了。
干百合其實並不太適合炒菜，如果你非要用干百合來炒菜的話，那就必須提前泡發。
泡發干百合的方法很簡單，將干百合用清水浸泡6小時以上就可以了，用溫水泡發的速度會快一些。等干百合浸泡到用手一碾就爛的程度，就可以用來炒菜食用了。
不得不說，將干百合用清水浸泡至脹發的過程中，其營養成分和葯用成分會損失慘重，這樣的百合已經失去了食用的意義。有些人泡發干百合的時候還喜歡加點食用鹼，這樣泡發的干百合比較好看，泡發的速度也快，但營養成分和葯用成分的損失更為嚴重。
因此，建議大家炒菜時盡量使用鮮百合，用干百合炒菜是不合適的。