怎樣挖百合

㈠ 百合花怎樣種植

百合花是百合科百合屬多年生草本球根植物，原產於北半球的幾乎每一個大陸的溫帶地區，主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等，全球已發現有110多個品種，其中55種產於中國。

1、我國是百合的重要原產地，百合喜溫暖濕潤和陽光充足環境。較耐寒，怕高溫和濕度大。百合的生長適溫為15～25℃，溫度低於10℃，生長緩慢，溫度超過30℃則生長不良。

2、百合需要濕潤的水來栽培，這樣有利於莖葉的生長。如果土壤過於潮濕、積水或排水不暢，都會使百合鱗莖腐爛死亡。盆栽百合澆水應隨植株的生長而逐漸增加，花期供水要充足，花後應減少水分，地上部分枯萎後要停止澆水。盆土過濕，同樣導致鱗莖腐爛。

3、百合喜歡用柔和的光照射。也耐於強光照和半陰，光照不足會引起花蕾脫落，開花數減少。光照充足，植株健壯矮小，花朵鮮艷。百合每天增加光照時間6小時，能提早開花。如果光照時間減少，則開花推遲。

4、土壤要求肥沃、疏鬆和排水良好的砂質壤土，土壤pH在5.5～6.5最好。盆栽土壤以腐葉土、培養土和粗沙的混合土為宜。
百合耐寒，但最適生長溫度在15～25度之間，低於10度或高於30度均生長不良。百合一般喜在pH值為5.5～6.5的偏酸性土壤及容重在1克/立方厘米以下富含腐殖質的土壤。忌水淹，喜半蔭環境，但過度蔭蔽會引起花莖徒長和花蕾脫落。

㈡ 百合什麼時候可以挖出來食用！怎麼做

百合一般在大署節前後（7月下旬）選晴天採挖。收後，切除地上部分，須根和專種子根，放在通風處貯藏屬。
加工可分如下幾步。
①剝片。即把鱗片分開，剝片時應把外鱗片、中鱗片和晶元分開，以免泡片時老嫩不一，難以掌握泡片時間，影響質量。
②泡片。待水沸騰後，將鱗片放入鍋內，及時翻動，5~10分鍾，待鱗片邊緣柔軟，背部有微裂時迅速撈出，在清水中漂洗去粘液。每鍋開水，一般可連續泡片2~3次。
③曬片。將漂洗後的鱗片輕輕薄攤曬墊，使其分布均勻，待鱗片六成千時，在翻曬直至全乾。

㈢ 百合的該怎麼搞

百合的養護及繁殖:
溫 度：0-15度
光 照：把花盆擺在與特別明亮的窗戶相對的位置（無陽光灼傷），以免變黃。
土 壤：等份的園土與營養土混合。
施 肥：葉子長出後，每15天施1次觀花植物肥料
空氣濕度：如天氣涼爽，百合可經受室內乾燥的環境。
澆 水：每5-8天1次，2次澆水間要讓表層土壤干至3-4厘米深
換 盆：秋季種植鱗莖，將花盆置於清涼但無冰凍的地方保存。
特殊要求：發芽後，放在光照充足處，並為每株嫩莖准備支柱
繁殖方法:
1）可選用分球法 —— 當老鱗莖栽培1年後，常長出子球，有的1-3個，有的多至7-9個。於秋後從土中掘出球莖，剝下子球砂藏後，翌年春季重新種植。
2）鱗片扦插 —— 秋後從土中挖取球莖，從老球莖中剝下鱗片，在春季插入粗紗或黑山泥的土粒中，經2-4個月後大部分生根發芽，並從鱗片的基部長出小鱗莖，即可移栽分種之。小鱗莖培育開花需要3-4年時間。

百合栽培：地栽選擇排水、保水性能好的疏鬆土壤，忌連作。秋季栽種深度約3倍於鱗莖。生長期注意鬆土除草。春季生長初期及期各施肥1次，加少量磷鉀肥。夏季高溫，適當澆水。開花期保持濕潤。入秋挖出鱗莖重新栽種。

㈣ 百合的採收方法是怎樣的

採收：栽植後的第二年，長江流域在8月初，北方在9月上旬，百合地上部分全部枯死，內地下鱗莖容完全成熟時採挖。採挖應選晴天進行，挖時要輕，防止鱗莖損傷。收獲後隨即剪去莖稈，除凈泥土，剪去須根。將大球與小球。留種與不留種、健球與病球分別裝筐，並做到輕拿輕放。收獲的百合應及時運入室內，切不可在陽光下暴曬，以免外層鱗片乾燥和變色，影響美觀。一般每667米2產鮮鱗莖750～1000千克，高產可達1500千克以上。

百合葯材

㈤ 百合什麼時間採收

百合的採收：

百合適合於立秋前後採收，因為此時地上的部分已經枯萎了版，我們採收的鱗莖不僅權產量高，而且容易貯藏。另外，百合的採收時間應該選晴天進行採收，雨天或雨後都不宜採收。

㈥ 百合花根部幾月挖最好

夏季，百合花開花以後，夏季應防高溫引起的腐爛；天涼又要保溫，防霜凍，並施提苗肥，促進百合的生長。一般下種至出土，中耕2-3次。到生長中期再鬆土2-3次，以疏鬆土壤，清除雜草，並結合培土，防止鱗莖裸露。

在有綠葉的情況下，若溫度合適，可以酌情追肥，盡量讓綠葉存留的時間更長久一些；等完全休眠後，不必再追肥了。明年春天會發出新芽，過了春節，天氣開始轉暖的時候，可以起球，然後換土，加肥。

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百合的生長習性：

喜涼爽，較耐寒。高溫地區生長不良。喜乾燥，怕水澇。土壤濕度過高則引起鱗莖腐爛死亡。對土壤要求不嚴，但在土層深厚、肥沃疏鬆的砂質壤土中，鱗莖色澤潔白、肉質較厚。粘重的土壤不宜栽培。根系粗壯發達，耐肥。

春季出土後要求充足的氮素營養及足夠的磷鉀肥料，N：P：K=1：0.8：1，肥料應以有機肥為主。忌連作，3~4年輪作一次，前作以豆科、禾本科作物為好。

㈦ 百合怎樣進行收獲與加工

（1）採收來 江蘇宜興在8月上中自旬植株枯萎，鱗莖成熟時採收；蘭州在立冬前後採挖。採收時選晴天，挖起全株，除去莖稈，剪去莖基部須根。

（2）加工 洗凈泥土等雜物，剝下鱗片，不同品種剝片時不能混淆，同一品種也應按外鱗片、中鱗片和晶元分別盛裝，再洗凈瀝干。如混在一起，泡片時因老嫩不一，難以掌握泡片時間，再用開水泡（燙）蒸，當鱗莖片邊緣泡至柔軟而中間未熟、背面有極小的裂紋時取出。時間太短，鱗片干後容易捲曲，而且容易變成黑色；時間太長，鱗片過熟，變成糊狀，曬干後易破碎。每鍋開水，一般可連續泡片2～3次，如鍋內開水混濁，應換水燒開再用，以免影響百合片色澤，而降低質量。泡或蒸後立即用冷清水漂洗，洗去黏液。漂洗後攤開曝曬至完全乾燥。

一般單產鱗百合750～1000千克，折干率3.5～4.1。

商品按鱗片大小分大百合、米百合兩種，大百合長3～5厘米，米百合2～3厘米。統貨，以鱗片均勻肉厚，色黃白，質硬、脆，筋小，無黑片、油片的質量較好。

㈧ 百合什麼時候可以挖出來食用

清新的百合，就算進了菜場，照樣有不俗的氣質。看著比大蒜頭大一些，比洋蔥小一些，還裹了薄薄一層細細泥沙，就是百合在菜場里的模樣。百合長在地下的鱗莖，也叫種頭，很多鱗片緊緊抱在一起，像一朵還沒開放的白蓮花。當然，你也可能覺得它像洋蔥頭，只是鱗片比洋蔥要厚實、綿軟，吃起來也沒有那麼刺激，帶點微微的甜，還有絲絲的苦。

想吃鮮嫩的百合，眼下是最好的時候。一般六七月上市，八月里就早早下市。不過價格並不貴，一斤在10元出頭。印象里，吃到嘴裡的百合，潔白無瑕。可菜場里賣的百合，都帶著微微的黃色。百合可以分為色白、色微黃兩種。白色百合，吃起來脆脆、嫩嫩的，抱在一起的鱗片個頭要大一些，質地肥厚，苦澀味也要少一些。這種百合大多拿來炒菜，比如西芹百合。還有百合干，也是趁著新鮮時，把白色百合曬幹了做成的。微黃色的百合，吃起來粉粉、糯糯的，只是稍稍帶了些苦澀，主婦們尤其喜歡用它來煲湯。

等到8月咱們這里的百合下市，蘭州甜百合就會來接檔，甘肅甜百合也是一絕，醇甜清香、甘美爽口。只是路途遙遠，容易變質的新鮮百合只能用真空包裝才行，價格自然也就更金貴了。所以，愛吃百合的話，現在多吃一些最劃算。中醫認為，百合性微寒平，可以清火、潤肺、安神，夏天裡吃再好不過了。

㈨ 誰能告訴我怎麼種百合啊，今天清明節在山上挖的，已經長很高了，但葉子沒發

用腐殖土四分之二+火燒土四分之一+粗沙四分之一攪拌均勻後種植，用這樣配置的土壤種植的百合易開花長葉。

㈩ 什麼時候可以挖百合

LZ家的百合什麼時候發芽？春天嗎？如果是春天發芽的，現在挖沒事。就怕是秋天發芽的，挖的時候要小心，不要碰斷了新芽，不然明年沒花看。百合不會分生小球的，是更新球，原來的球會越長越大。