百合清蒸
⑴ 清蒸百合的做法，清蒸百合怎麼做好吃，清蒸百合
食材用料：
新鮮百合
菜譜做法：
清蒸百合的做法圖解11.先把這「出淤泥而不染」的百合表面的污泥清洗干凈。再一瓣一瓣地沖洗。
清蒸百合的做法圖解22.去掉有褐色部分的百合瓣，如果只是一點點沒有關系，別太浪費啦～
清蒸百合的做法圖解33.在鍋中裝水並將其煮沸，水沸後將這只裝滿一瓣瓣新鮮百合的碗放入鍋中，蒸4-5分鍾。（根據量來調整時間）
清蒸百合的做法圖解44.時間到了，關火，可以再悶1-2分鍾。晶瑩剔透的百合瓣，綿綿的清甜口感。百合最原本的味道盡在其中！
百合除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1.B2.C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。
⑵ 清蒸百合怎麼做
食材用料：
新鮮百合
菜譜做法：
清蒸百合的做法圖解11.先把這「出淤泥而不染」的百合表面的污泥清洗干凈。再一瓣一瓣地沖洗。
清蒸百合的做法圖解22.去掉有褐色部分的百合瓣，如果只是一點點沒有關系，別太浪費啦～
清蒸百合的做法圖解33.在鍋中裝水並將其煮沸，水沸後將這只裝滿一瓣瓣新鮮百合的碗放入鍋中，蒸4-5分鍾。（根據量來調整時間）
清蒸百合的做法圖解44.時間到了，關火，可以再悶1-2分鍾。晶瑩剔透的百合瓣，綿綿的清甜口感。百合最原本的味道盡在其中！
⑶ 清蒸百合的做法，清蒸百合怎麼做好吃，清蒸百合的家常
清蒸百合需要放適量冰糖一起蒸熟就可以了。炒菜可以搭配芹菜。煮湯可以搭配泡好的銀耳、枸杞、紅棗或其他水果丁，天涼熱吃，天熱時可以冷藏後吃。
⑷ 清蒸百合怎麼做好吃，清蒸百合的家常做法
食材
主料
新鮮百合
1包
輔料
蚝油
適量
油
適量
蔥粒
適量
步驟
1.新鮮金裝百合一包（所謂金裝，就是全部是處理好的一瓣一瓣的，無需再擇選的）
2.用水洗凈
3.鍋內水開，丟到鍋里，馬上倒出來（焯水原因是我個人認為這種百合有一種味道，需要焯水才可以去掉，如果個人不敏感可以不焯水，但焯水一定要迅速，否則百合變軟了，就嚴重影響口感）
4.放置盤子里後，下適量的蚝油（沒有蚝油可以下醬油），下一點點油，其他什麼別的都不要下
5.置於蒸篦上，蒸3-4分鍾左右就可以了
小貼士
焯水原因是我個人認為這種百合有一種味道，需要焯水才可以去掉，如果個人不敏感可以不焯水，但焯水一定要迅速，否則百合變軟了，就嚴重影響口感
⑸ 鮮百合最簡單的吃法
鮮百合的做法
鮮百合是很適合我們吃的一種食物，大家可以把鮮百合製作成粥來吃，首先需要我們准備好鮮百合50克，粳米60克，先把鮮百合和米分別都淘洗干凈，之後再選擇放入到鍋中，加水之後選擇用小火煨煮。我們等到百合與粳米熟爛的時候，就可以選擇加適量的糖就能食用了。對於養肺是非常有好處的。
鮮百合有毒嗎
鮮百合本身實際上是沒有什麼毒性存在的，所以說我們吃新鮮的百合是不會產生中毒問題的，但是我們吃鮮百合的時候也是應該盡量避免生吃的，大家最好是用水煮一下之後再吃鮮百合比較好。
鮮百合需要焯水嗎
在吃鮮百合的時候需要注意，如果說我們用鮮百合來煲湯或者是煮粥吃，那是這時候實際上是可以不用焯水的就能吃的。但是如果要是用鮮百合來炒菜吃，那麼就應該先焯水之後才能吃了。主要是因為焯過水之後的百合會變得半透明，炒的時候會在菜的表面形成一層油膜，這樣的百合炒起來就不會出現發黑的情況。
鮮百合的處理方法
吃鮮百合的之前我們是應該先處理好的，首先我們應該把鮮百合一瓣一瓣的掰開，我們去除掉每瓣外鮮百合表皮之後，大家再選擇去用手就可輕輕撕除，同時還要去除掉鮮百合臟的外皮，之後我們再選擇去用冷水放在盤里，把理好的鮮百合浸入其中，等二小時之後就可以讓鮮百合吸收足夠的水份，起到去除苦味的功效。
鮮百合和干百合哪個好
對於鮮百合和干百合來說，實際上還是鮮百合更好一些，因為干百合是去除了水分製作的，在製作的過程中難免會流失掉維生素等各類的營養物質，同時鮮百合吃起來的味道會更好，大家不要錯過。
哪些人不宜吃鮮百合
吃鮮百合是非常不錯的一種食物，但說吃鮮百合的時候也會有一定的禁忌人群，對於風濕疾病的患者來說，或者是本身體質是屬於濕熱的人群來說鮮百合是不適合吃的，吃了鮮百合之後是容易導致病情加重的，所以說我們應該盡量的避免。
鮮百合的保存方法
吃鮮百合的時候大家是希望能夠保存好的，所以說我們需要對保存鮮百合的方法有所了解，首先我們應該去買白色的鮮百合，這樣的才是最新鮮的，之後我們要先放在塑料袋裡，不要接觸空氣才行，而且在這之後我們就要立即進行處理。把鮮百合剝開清洗會。然後選擇放在水中燒熟。帶水放入保鮮袋中，冷凍好鮮百合就可以保存了。
鮮百合的禁忌
吃鮮百合的時候是會存在一定禁忌存在的，對於鮮百合來說，大家是一定不能過量食用的，主要是因為在鮮百合中是含有一種秋水仙鹼的，這樣的生物鹼，我們如果少量的食用是能夠對身體有好處的，但是一旦我們一次性食用過多，這時候就導致生物鹼在體內攝入的比較多，這時候就會打破我們體內的酸鹼平衡，導致損傷脾胃的情況產生，所以吃鮮百合的時候我們每次都不能超過3克。
⑹ 清蒸百合的做法竅門
這道蒸菜10分鍾出鍋，放朋友圈都說是黑暗料理，我卻吃得香
小時候特別討厭吃百合，因為它實在太苦了，老媽卻樂此不彼地燒甜湯來吃，慢慢長大了，發現這百合營養價值不錯，也慢慢也能吃苦味了，百合平時做湯比較多，不過今天做了一道蒸菜，和洋蔥一起蒸一蒸，鮮香柔軟，開啟了百合的新吃法。
洋蔥蒸百合
【製作原料】：
新鮮百合 2個
洋蔥 一小半
蚝油 1湯匙
白糖 1大勺
生抽 1湯匙
【製作方法】：
1.准備好所有食材。
2.洋蔥清洗干凈，切成小丁。
3.百合清洗干凈，掰成一小朵。
4.將洋蔥鋪在盤底部。
5.百合放在洋蔥末上。
6.加入蚝油，生抽。
7.加入白糖。
8.蒸鍋內加入足量水，煮開，加入蒸的百合，大火蒸大約10分鍾左右。
【一定要看的小提示】：
1.這款百合帶苦味，建議加一點糖，當然能吃苦的就忽略。
2.百合的大小決定蒸的時間，所以你要根據實際情況來看哦。
這就是【洋蔥蒸百合】的做法，你學會了嗎？如果你有其他的做法，歡迎分享留言噢。也歡迎您收藏轉發，更多美食歡迎關注-----
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⑺ 百合怎麼蒸
清蒸百合的做法
1、先把百合表面的污泥清洗干凈，再一瓣一瓣地沖洗
2、在鍋中裝水並將其煮沸，水沸後將這只裝滿一瓣瓣新鮮百合的碗放入鍋中，蒸4-5分鍾。
3、時間到了，關火，可以再悶1-2分鍾。晶瑩剔透的百合瓣，綿綿的清甜口感。百合原本的味道盡在其中！
⑻ 清蒸百合的功效與作用
適合肝炎、胃病、貧血、體虛等症。功效是益氣養陰潤肺。具體可以准備鮮百合適量洗凈,蒸熟食用，既簡單方便，食用起來又功效顯著。
⑼ 清蒸鮮百合怎麼做
1
先將鮮百合去根洗凈掰成小瓣。
2
再將干玫瑰花泡開。
3
將泡開的玫瑰放入百合中，再均勻淋入蜂蜜。
4
然後將百合上鍋蒸十分鍾左右。
5
十分鍾後，百合已經煮爛，還帶淡淡玫瑰香氣
⑽ 蒸鮮百合的做法步驟圖，蒸鮮百合怎麼做好吃
食材用料：
新鮮百合
菜譜做法：
清蒸百合的做法圖解11.先把這「出淤泥而不染」的百合表面的污泥清洗干凈。再一瓣一瓣地沖洗。
清蒸百合的做法圖解22.去掉有褐色部分的百合瓣，如果只是一點點沒有關系，別太浪費啦～
清蒸百合的做法圖解33.在鍋中裝水並將其煮沸，水沸後將這只裝滿一瓣瓣新鮮百合的碗放入鍋中，蒸4-5分鍾。（根據量來調整時間）
清蒸百合的做法圖解44.時間到了，關火，可以再悶1-2分鍾。晶瑩剔透的百合瓣，綿綿的清甜口感。百合最原本的味道盡在其中！
百合除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1.B2.C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。