野百合干

❶ 野百合干能煮粥吃嗎

可以的，我和閨蜜弄過
南瓜蒸百合的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜
工藝：蒸南瓜蒸百合的製作材料： 主料：南瓜250克,百合100克,罐裝紅櫻桃1粒。
調料：白糖,鹽,蜂蜜各適量。教您南瓜蒸百合怎麼做，如何做南瓜蒸百合才好吃 1.南瓜改刀成菱形塊；百合洗凈。2.南瓜、百合如圖裝盤，撒上調料，裝飾紅櫻桃，上籠蒸熟即可。南瓜蒸百合的製作要訣： 南瓜要蒸酥爛，少放一些鹽能提味。 百合蓮子綠豆粥的做法詳細介紹 菜系及功效：咳喘食譜 利尿食譜 神經衰弱食譜 滋陰食譜 清熱去火食譜
口味：甜味 工藝：煮百合蓮子綠豆粥的製作材料： 主料：稻米200克
輔料：百合(干)25克,蓮子50克,綠豆50克
調料：冰糖20克教您百合蓮子綠豆粥怎麼做，如何做百合蓮子綠豆粥才好吃 1. 將大米用清水洗凈，百合洗凈切小塊；
2. 蓮子去心洗凈；
3. 鍋內加適量水燒開，加入大米，蓮子，綠豆煮開；
4. 轉中火煮半小時，加入百合，冰糖煮開即可。
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❷ 百合干吃法大全

干百合怎麼吃呢?

1.百合花茶：干百合、蜂蜜，將干百合以沸水沖泡10分鍾然後加蜂蜜飲用即可。百合花茶排毒、美容養顏，如果加綠茶、金銀花、菊花進行飲用，還有利咽消腫、清肝明目的效果。

2.百合粥：百合50g、粳米60g，用水先將粳米下進鍋內，等米爛成粥的時候加百合在煮一會，煮15分鍾左右就差不多了，根據個人的口味在適量加冰糖即成。百合粥具有潤燥止咳、養陰潤肺、清心安神的效果，還可以用來治療熱病失眠多夢、勞嗽久咳、燥熱咳嗽等疾病，但是要注意百合粥不能多服久服，要適情況而服用。

干百合的功效與作用?

1.潤肺止咳：百合中含有黏液質，在曬幹了以後還是會留有一定的營養成分，這種成分有潤燥清熱的作用，在中醫中還有治療肺燥或肺熱咳嗽的效果。

2.寧心安神：百合性微寒入心經，能夠有效的清心除煩，寧心安神，對一些情況還有緩解的作用，比如：喜悲傷欲哭、心情抑鬱、失眠多夢、余熱未消、神思恍惚等等。

3.美容養顏：百合對皮膚細胞新陳代謝有益，因此經常的食用有一定的美容養顏效果，女性們可以採取食用百合來擁有美麗哦，但是具體的食用量一定要掌握好。

以上是為大家介紹的「干百合怎麼吃呢、干百合的功效與作用」，相信大家都看到了，百合的功效多多，其中百合含有的多種生物鹼有防癌抗癌的效果，這個效果對老年人比較適合，此外，百合的其他功效都要對症食用，有些人群不適合食用，一定要提前了解好了。

❸ 野百合曬干帶有甜位嗎

選料。
選用新鮮、鱗莖肥厚、無病蟲害、無機械損傷、品質優良的百合作原料。
剝片。
將選好的百合鱗莖用剪刀剪去須根，從外向內剝下鱗片，注意輕剝輕放，防止破損。
清洗。
將剝下的鱗片分外、中、內三層及黃、白、斑點三色分別倒入清水中，並輕輕攪動，洗凈後撈出瀝干水分，分別堆放備用。
煮制。
煮前先洗凈鐵鍋，倒入約占鍋容量2／3的清水，加熱煮沸，然後倒入5～10千克百合鱗片，用鍋勺攪拌1～2圈，加鍋蓋煮制。外層鱗片用猛火煮6～7分鍾，內層鱗片煮2～3分鍾。煮時經常揭開鍋蓋觀看鱗片顏色的變化，鱗片由白色變成米黃色，再由米黃色變為白色，立即撈起出鍋。

熏硫（這一關家庭少量加工可省略）。
出鍋後的百合，要立即置於清水中，讓其迅速冷卻。對需要保存較長時間的百合干，還要進行熏硫的處理。其方法是：出鍋曬至半干後，以100千克干百合用硫磺800克，在熏硫室放置炭火，關閉門窗熏10小時即可。
曬干。
將煮制熏硫後的百合，薄薄的攤於曬席上置於烈日下暴曬3～4天，用手一折即斷時即為成品。若煮制熏硫後遇陰雨天，應推放在室內通風處。但切忌堆積。天晴時及時曬制。如連日多天陰雨，應採用烘烤法烘乾，以防霉變。
包裝。
干制後的百合片先進行分級，分級後用食品塑膜袋分別包裝，每袋500克，用真空封口機封裝後再裝入麻袋或紙箱，置於通風乾燥處。

❹ 小度我在網上買的百野生百合干煮了以後什麼味都沒有又不粉又不苦又不甜是真的

是真的，可能是曬幹了，把味沒有了。不影響葯效。

❺ 野百合有何作用

名稱：野百合花
別名：白馬屎、戇戇草、豬屎青、野黃豆、豬屎豆。
原產地：原產於中國福建、廣東、雲南、台灣、印度、非洲、馬來西亞等地區。
生長分布：台灣分布於低海拔山野、路旁、荒地、乾燥河床等向陽處所，是十分常見的植物。
科名：豆科Fabaceae.（蝶形花科）野百合屬
學名：Crotalaria pallida Ait. var. obovata (G. Don) Polhill.
用途：黃期長，耐貧瘠又耐旱的習性，倒是滿適合道路兩旁邊坡的景觀栽培。黃野百合是豆科植物，所以也極適合栽種於田裡當綠肥植物。
生長形態：亞灌木狀草本，高約１公尺；莖、枝被伏貼柔毛。
根系：
莖干：
葉的形態：三出復葉，頂小葉最大，兩側小葉較小，頂端鈍或微缺。
花的形態：總狀花序，有花２０～５０朵；蝶型花冠；花冠黃色，旗瓣上有紫紅色條紋。
果實：莢果圓柱狀，幼時被毛，熟時下垂，開裂後扭曲；成串生於植株頂端，成熟時逐漸由綠轉成黑褐色，搖動會卡卡作響，內有種子２０～３０粒。
種子：
花果期：幾乎全年開花，５～７月為盛花期。
繁殖：
栽培：
其他記事：黃野百合是一種韌性很強的植物可在河床地、堤岸邊、烈日當空、多砂多礫的環境生長。在這樣的土地上，沒有太多的土壤，自然也沒有太多的養分；缺少了林蔭的覆蓋，溫濕度的變化，自是隨著天氣的轉換而呈現劇烈的變動，大晴天曬得火燙，寒流來襲也是首當其沖，但黃野百合卻也能正常成長。黃野百合種子和幼嫩枝葉有毒，人畜誤食種子或莖葉，會有程度不同的頭痛、頭昏、惡心、嘔吐、食慾不振、下痢等症狀，嚴重者會因腹水和肝功能喪失而導致死亡。

❻ 野生百合乾的顏色

野生百合干白褐色。

野生百合干可以做成綠豆百合粥。
原料：
粳米50克，綠豆50克，干百合15克，大棗10隻
製法
1．粳米用水輕漂1次，綠豆，百合洗3遍，大棗洗凈去核，共放高壓鍋內；
2．加水1500～2000毫升，用大米煮至上氣，加蓋繼續用小火燜20分鍾。
3．停火後不開蓋，自然放冷後食用。

❼ 干百合怎麼吃才好

干百合的話，你可以煮糖水呀，這樣子比較好吃，但是也要看個人口味吧，也可以燉湯的都可以。

❽ 野百合要怎麼做來吃

1、百合花金銀復花粥

百合花50克，清制洗;再取金銀花l0克，烤乾為末預留。

先將100克梗米淘凈，煮至粥粘稠時再放百合花煮10分鍾，出鍋前放進葯末及適當白砂糖就可以服用。

合適於咽喉腫痛，便於「內火旺」充沛的群體。

作用：清熱解毒消炎、生津止渴。

2、綠豆百合粥

綠豆100克、梗米或檽米適當，放水適當煮開，再添加50克清洗的鮮百合略煮一會兒就可以。

在服用以前，添加白糖或是老冰糖調料。

適用咽喉乾咳嗽、熱症後余熱回收沒有盡到、煩躁失眠等症的醫治。

作用：清熱去火、利濕消腫。

3、清蒸百合

鮮百合適當清洗， 煮熟服用。

合適肝炎、胃病、貧血、氣血虛等症。

作用：益氣養陰潤肺止咳。

4、蜜汁百合花

百合花60克， 純蜂蜜30克放碗內翻拌，鍋隔水蒸熟服用。

百合花、純蜂蜜二者同可用於秋冬肺燥咳嗽喉干、肺結核咳嗽、痰里有血、老人漫性支氣管炎乾咳嗽及排便燥結等症。

作用：滋養心肺功能，促進消化。

❾ 野百合弄曬成百合干會變皺怎麼回事

含水分多，曬干後就會變皺。這個很正常。

❿ 百合乾和干百合是同一個東西嗎

主要還是含水量不同。
平常買的百合有鮮百合和干百合之分，鮮百合的感官要求版是，柔軟、權顏色潔白、有光澤、無明顯斑痕、鱗片肥厚飽滿，無爛斑、傷斑、蟲斑、黃銹斑。聞起來有淡淡的味道，嘗起來有點苦。
在超市買百合，要注意兩點：一是袋內裝的新鮮百合要有光澤，沒有黑褐斑點，個大瓣厚、質地細膩、外形好；二是打開後不能有怪味。
對於干百合的選購，民間存在兩個誤區，以為越白越好，越大越好，其實這是不對的。她說，干百合的顏色應該是白色，或者是稍帶淡黃色或淡棕黃。
另外，干百合應該是質硬而脆的，折斷後的斷面應該有角質樣，比較光滑。而顏色過於白的干百合，有可能是用硫磺漂白過的，用在葯用上會有副作用。
就葯用來說，鱗片小的比大的好。她介紹說，用硫磺漂白過的干百合容易受潮，而且煮開來會帶酸味，購買時要小心。
鮮百合可用於烹制各種菜餚，如「百合炒牛肉」、「百合炒西芹」等，味淡且口感清爽，實屬上好的清炒時蔬。廣州人還用百合加綠豆、淮山等煲湯作夏日的清補涼湯。