白木耳百合的做法大全
A. 銀耳百合湯的做法是怎樣的
原料:銀耳20克、鮮百合10克、枸杞1小匙、紅棗3個、冰糖1大匙。
做法:
1、銀耳洗凈,去掉根部,放入冷水中泡軟,取出撕成小塊;
2、鮮百合切除梗,剝片、洗凈;枸杞泡水5分鍾,撈出、瀝干;紅棗泡熱水10分鍾,撈出瀝干,去核備用;
3、將燉鍋中,放入適量水和銀耳,大火燒開後轉小火燉約15-20分鍾,再放入紅棗、百合,枸杞、加適量冰糖,繼續燉約10-15分鍾後即可熄火,熱食冷食皆可。
小貼士:
1、銀耳洗凈後,可在常溫下冷水泡發24小時再燉煮,較容易燉爛且口感好。
2、百合怎麼弄都有苦味,沒事,加點冰糖就好了,而且冰糖本身也有清火的作用,不像白糖那麼容易使人發胖。
營養價值:
銀耳主降壓、護心、解毒、消食、養胃、亮發、提高免疫力、減肥、健腦、補充能量、溫肺、有益心血管,養顏護膚、通血、抑癌抗瘤、養陰補虛、抗衰抗輻射。
B. 銀耳炒百合的做法
摘要 您好
C. 百合銀耳紅棗潤肺湯的經典做法
百合,銀耳,紅棗,枸杞,白砂糖,
做法:
1、首先將百合、銀耳、紅棗、枸杞清洗干凈。
2、鍋中倒入適量的水,放入紅棗一起煮。
3、煮沸後再把百合、枸杞和銀耳一同倒入鍋里,煮沸後,調小火細煮。
4、半個小時後放適量白砂糖,直到白砂糖融化後就可以關火了。
1.准備材料
2.將半朵銀耳放入水中 泡發2小時左右
3.泡好的銀耳去掉黃色的部分
4.倒掉泡銀耳的水,撕成小朵
5.紅棗與百合洗干凈
6.倒掉水份
7.鍋中倒入多半鍋的水
8.放入銀耳
9.放入紅棗
10.放入百合
11.放入枸杞
12.最後放入冰糖
13.小火加熱,煮至甜湯變粘稠即可(我煮了一小時15分鍾)
14.喝不完可以放冰箱保存
D. 銀耳百合蓮子羹的做法
用料:銀耳、百合、蓮子、枸杞、冰糖
銀耳百合蓮子羹的做法
1、原料備用。專
E. 百合銀耳粥的做法
百合和銀耳提前泡發好並清洗干凈備用。鍋里(最好用砂鍋)加水同時放版銀耳和百合開始加熱,水權開再放大米一起煮。煮到特別黏稠就可以出鍋食用了。在出鍋前幾分鍾也可以加些枸杞煮。好吃有營養的百合銀耳粥而且看起來很有食慾。
F. 百合銀耳羹怎麼做
食材明細:
銀耳適量
百合適量
蓮子適量
枸杞適量
冰糖適量
1、原料備用。
G. 銀耳蓮子百合湯的做法竅門,百合怎樣吃
銀耳又名白木耳,是一種膠質食用菌和葯用菌,其粗纖維有助於腸胃蠕動,減少脂肪吸收,有推動減少脂肪的作用,兼具去除臉部黃褐斑、雀斑的功效,與其花錢亂吃不可靠的減肥品,不如來點銀耳,即使減不了肥,也是一道吃了不長肉的甜品。 蓮子性平、味甘澀,入心、脾、腎經;具補脾止瀉、益腎澀清、養心安神之功效。 百合屬微寒食品,具有潤肺止咳,寧心安神,美容養顏,清熱涼血之功效。 枸杞有補腎益精,養肝明目的功效。 這道羮湯簡便易做,可以每天在下午當點心吃。既吸收又滋補。
主料
銀耳
50g
蓮子
25g
百合
25g
苟杞10g
冰糖適量
1
銀耳用水浸泡約十分鍾,洗凈
2
蓮子、百合加熱水浸泡約半小時,洗凈
3
先將銀耳、蓮子、百合一起下鍋用隔水燉大火燉約半小時,改小火慢燉3-4小時
4
加入苟杞,冰糖,十分鍾後保溫即可
H. 百合蓮子銀耳羹的經典做法
百合蓮子銀耳羹的經典做法
食材:蓮子,百合,銀耳,冰糖。
1.蓮子、百合、銀耳用溫水泡發半小時左右。泡發後的銀耳去除黃色的根蒂,再撕成小塊。
2.將銀耳、蓮子、百合放入砂鍋。 加適量清水,一般蓋過食材為佳。喜歡喝湯的多放水。
3. 砂鍋燉煮四~五個小時, 煲至湯羹出現黏稠感,加適量的冰糖, 煮至冰糖融化即可出鍋。湯羹燉好後冷熱皆可食用,放入冰箱冰鎮後食用特別適合炎熱的夏季。
【注意事項】製作該湯羹最好用瓷煲或砂鍋,盡量不要用鐵鍋,以免鐵離子與其中的成分發生化學反應影響療效和口感,有的時候可能還會變黑。
I. 銀耳百合湯的做法
銀耳百合湯:
原料:銀耳、百合、枸杞、蓮子、冰糖。
做法:1、銀耳用清水發開,百合剝開洗凈,枸杞、蓮子洗凈;
2、蓮子不容易熟,所以要先單獨先煮著;
3、等到蓮子熟軟了之後,把銀耳、枸杞、百合放進去一起煮。加冰糖;
4、等到百合變軟了就可以關火拉!
註:百合不可煮過久,否則會化掉的,只要煮軟就行了。