枇杷柚子百合飲的做法

A. 柚子可以煮著吃嗎

柚子可以煮著吃。
柚子味甘酸，性寒，含有豐富的維生素C、橙皮苷、膳食纖維、葉酸、鉀等營養成分，一般食用方法為直接剝皮生吃，但也可以加入適量水和白糖將其煮熟或製成果醬後兌入溫水，做成柚子茶來喝，而且煮柚子吃的方法不僅味道清香甘甜，還降低了其寒性讓其中的營養成分更利於身體吸收。
柚子
2
柚子怎麼煮著吃
1、蜂蜜柚子茶
材料：柚子肉300g，柚子皮60g，水100g，蜂蜜300g，白糖或冰糖100g。
做法
1.先在柚子身上畫上六刀，剝開柚皮。
2.將皮剝下來，拿水果刀將白色(苦澀)部份切除干凈，越干凈越好。
3.去除干凈的柚子皮切成絲，柚子果肉也剝好，剝越小塊越好。
4.柚子絲用清水來回洗4~5遍。熱一鍋水，將柚子絲放入中大火煮約4~5分鍾，去除苦味後撈起備用。
5.另外准備一個鍋子，將柚子肉、皮、糖、水放入。
6.小火煮約60分鍾(期間要不定時攪拌一下)
7.待煮好趁熱時，裝入干凈消毒好的玻璃瓶中。
8.等晾涼後再倒入適量蜂蜜，然後封裝後倒扣玻璃瓶放入冰箱冷藏一星期後可兌水喝。
2、枇杷柚子百合飲
材料：枇杷100g，百合100g，柚子150g，冰糖100g。
做法
1.准備枇杷，並洗凈備用，挨個把皮全去掉後放入干凈的碗中備用，將去皮後的枇杷對半切開，去除裡面的核。
2.柚子剝肉備用，鍋中放入清水，再把處理好的枇杷放入鍋中，上火煮至沸騰。
3.把冰糖加入繼續煮至枇杷軟，放入柚子，最後放入百合。
4.繼續小火煮至百合軟即可飲用。
3、雪梨柚子湯
材料：紅心柚子4瓣，雪梨2個，紅棗10-12粒，銀耳適量，黃冰糖適量，水適量。
做法
1.准備好上述材料，然後把銀耳用溫水泡半小時，泡幾分鍾發軟後，把黃色根部剪掉；
2.棗洗凈備用，梨去皮切小塊，柚子剝好備用，銀耳撕成碎朵；
3.加適量水和冰糖一起入鍋，柚子掰小塊兒放，開鍋後調成小火，熬一個半小時即可喝湯。
4、柚子枸杞桂花糕
材料：柚子肉1/4杯，枸杞2茶匙，桂花醬2湯匙，吉利丁片12克，冰糖1.5湯匙，水200ml，乾燥桂花1茶匙。
做法
1.准備材料，柚子要選甜度高的。
2.吉利丁片泡冷水至溶化，約10分鍾。
3.枸杞洗凈，泡熱水10分鍾。
4.柚子肉撕成絲，白色的筋要去干凈。
5.鍋子水燒開，加冰糖及軟化的吉利丁片，拌至溶解。
6.續加入桂花醬，拌均勻後再加入柚子肉及枸杞便可關火。
7.冷卻後倒進容器，冰箱冷藏至凝固，約2-3小時。容器可先鋪上保鮮膜再倒進溶液，凝固後方便脫模。
8.把已凝固的桂花糕倒出，切開就可以吃了。可以灑上乾燥桂花，更香更漂亮。
5、香蘋柚子醬
材料：文旦一顆，斗柚半顆，蘋果2顆，冰糖總重1/4，檸檬汁1.5顆。
做法
1.將文旦外皮洗凈，將綠皮部分薄薄削下(勿切到白色的囊)，之後將文旦及斗柚果肉去皮果肉取出。蘋果去皮去籽後切碎，與柚子果肉一起加入倒入大碗，加入糖及檸檬汁，封好靜置一晚。 文旦綠皮加入鹽水中去苦青，之後鹽水倒掉，再反復煮個3、4次，最後瀝干柚皮時，要將柚皮里的水捏干。
2.隔天將果肉及柚皮一起入鍋熬煮至美乃滋狀，即可裝瓶。
3.剩下的鍋邊醬加水煮，可以當做香蘋柚汁飲用。

B. 百合枇杷湯怎麼做

百合能潤肺燥，清肺熱而止咳，同時對心悸失眠有一定的食療作用。枇杷能生津止渴、和胃降逆；其果核含有苦杏仁苷，有毒，千萬不要誤食。

主料：老冰糖一大塊、干百合適量、枸杞適量、大棗四個、枇杷

冰糖百合枸杞枇杷湯的做法步驟

8.這是成品，不添加任何防腐劑，清肺部，平時抽煙，咳嗽裡面也有百合，枸杞，紅棗，酸甜可口

C. 柚子和什麼吃能治咳嗽

材料：枇杷100g、百合100g、柚子150g、冰糖適量。 做法： 1、准備枇杷，並洗凈備用。 2、冰糖適量。 3、百合剝開洗凈備用。 4、柚子剝肉備用。 5、用刀背將枇杷輕輕刮一遍，然後去皮。 6、挨個把皮全去掉後放入干凈的碗中備用。 7、將去皮後的枇杷對半切開，去除裡面的核。 8、鍋中放入清水，再吧處理好的枇杷放入鍋中，上火煮至沸騰。 9、把冰糖加入繼續煮至枇杷軟。 10、放入柚子。 11、最後放入百合。 12、繼續小火煮至百合軟即可。 柚子怎麼吃能治咳嗽：雪梨柚子茶 材料：雪梨1個、柚子1瓣、橘子半個、冰糖適量、水適量。 做法： 1、准備材料。 2、梨子去皮切塊。柚子去皮，橘子去皮。 3、奶鍋中燒開水。 4、依據個人口味放入適量的冰糖。 5、放入准備好的水果。 6、大火燒開轉小火煮10分鍾，即可食用。 柚子怎麼吃能治咳嗽：柚子蜂蜜茶 材料：柚子一個、蜂蜜適量、冰糖適量。 做法： 1、先將柚子清洗一下，用食鹽搓一搓表皮，再放進60度左右的水中泡10分鍾，這樣可以去掉柚子表皮的蠟質，將柚子表皮切下。 2、將柚子皮和柚子肉中間的白色部分去掉。 3、去的越薄，苦味越小。 4、切成細絲。 5、放入淡鹽水中浸泡15分鍾。 6、鍋中放入水和冰糖，燒開。 7、放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下。 8、煮柚子皮的同時，剝出柚子肉。柚子皮煮至有透明狀，再下入柚子肉和一起大火煮開，然後轉小火慢煮，不時地攪拌一下，以免糊鍋，大約要1小時左右。關火，晾涼一下，溫熱時倒入蜂蜜，攪拌，裝瓶。放進冰箱冷藏3天左右就可以了，時間越久味道越好。

D. 枇杷止咳的做法 枇杷怎麼煮才能有效止咳

准備材料：枇杷100g、百合100g、柚子150g，冰糖適量。

1、准備枇杷，並洗凈備用。

E. 柚子怎麼煮止咳化痰

秋 天一到。又是吃柚子的季節，柚子果肉好吃，柚子皮也有很不錯的養生作用，聽說柚子皮可以止咳，柚子皮煮水止咳的做法是怎樣呢？下面來說說子皮止咳最好的做法。
柚子皮 止咳
1 柚子皮止咳做法一
材料：柚子皮、冰糖。

做法：
1、柚子皮的收集：平時吃柚子的時候，柚子皮不要丟掉，把它洗干凈放到太陽下或通風好的地方晾乾，能後用口袋把它裝好。

2、取柚子皮100-200克，用水洗干凈。

3、用手或剪刀把柚子皮加工成10-20毫米的小塊放入鍋里，再加入300-400毫升的水。

4、先用大火燒開，然後用小火煮15-20分鍾。

5、最後把柚子皮里的水擠壓出來，把皮丟了，剩下的湯水加入50克左右的冰糖就行了。

6、倒入碗中，待涼到不燙就可以給小孩吃了。

柚子

2 柚子皮止咳做法二
材料：柚子皮、冰糖、檸檬

做法：

1、柚子皮表面用鹽搓，搓到柚子皮表面一層的皮破損。

2、用清水清洗干凈，清洗干凈的柚子皮切大塊。

3、然後片去內部過厚的白瓤。

4、留少許白瓤，白瓤雖苦，但也是去火的精華，改刀成小塊。

5、清水中浸泡，最後水的顏色變黃，柚子皮的苦澀味減輕，燒開一鍋水，水中加一勺鹽。

6、將浸泡過的柚子皮放鍋中煮，煮一會兒，直到柚子皮變透明後關火。

7、撈出柚子皮涼水中漂洗一下。

8、撈出後，用手攥干柚子皮的水分。

9、鍋中放小半碗開水，加入冰糖，擠入少許檸檬汁，冰糖溶化後熬制冒大泡，將柚子皮放入，小火慢慢翻炒。

11、直到柚子皮吸收所有糖液，鍋里沒有液體存在即可關火。

12、做好的柚皮糖半成品，放暖氣屋子裡風干一天即可乾燥。

柚子

3 柚子皮止咳做法三
材料：柚子皮一個、冰糖適量、水適量、鹽一小勺。

做法：
1、柚子在切之前先用鹽搓洗一下沖干凈，備用。

2、切成薄片備用。

3、把切好的柚子皮放在一個相對較大的盆里用淡鹽水泡，不著急可以時間稍微長一點(泡時間微長為了讓柚子皮的味道不那麼苦澀)。

4、把淡鹽水煮開，放入撈出的柚子皮，煮開以後馬上撈出放在涼水裡備用。把柚子皮撈出攥干水分。

5、清水倒入鍋里，最好是不粘鍋(和把柚子皮鑽出的水分差不多就行)，放冰糖適量，和柚子皮比例為1：1，怕太甜就1：0.8或者1：0.5。

6、烤箱預熱220度(這個依自家烤箱的脾氣，有的230-250)，把攥乾的柚子皮放進冰糖水裡，煮開，用鏟子拌一下，爭取每片都包裹上糖水，慢慢收收干，然後把柚子皮倒進烤盤里。

7、先高溫220度烤15分鍾左右，拿出翻翻拌拌，然後降低溫度120度烤3.40分鍾，中間可以看看，顏色變成金黃，放涼了嘗一下脆脆的就行了。

柚子

4 柚子皮止咳做法四
材料：柚子皮、鹽、檸檬汁、砂糖。

做法：
1、將柚子皮擦洗干凈，剝下來切成條狀，切掉內側約1/2的白瓤。

2、准備好的柚子皮倒入鍋里，加入清水沒過皮，再加一撮鹽，大火煮開。

3、將柚子皮瀝干後在清水中浸泡隔夜。

4、瀝干水後再倒入鍋里，然後倒入新的清水，大火煮開後瀝干。

5、將煮好的柚子皮倒入平底鍋，將細砂糖倒一半的量進去。

6、擠入檸檬汁，再倒入約150ml清水。開火加熱，讓糖全部融化，蓋上鍋蓋轉小火煮10-15分鍾。

7、將剩下的糖倒進去，再次蓋上鍋蓋小火煮10-15分鍾。

8、揭開鍋蓋，轉大火將糖漿收干，到鍋里出現不停翻滾的白色泡沫時即可關火。

9、揀出柚子皮，放在網架上晾涼至室溫。

10、最後在砂糖里滾一圈，至柚子皮表面都沾滿砂糖即可。

柚子

F. 柚子煮熟了發苦能吃嗎

你好朋友，餃子煮熟了發苦最好是不要吃的，柚子一般是以生食為主，煮熟的可能就會變質的。

G. 柚子皮蜂蜜止咳的做法

網 上說用柚子皮煮水喝可以治咳嗽，那具體方法要怎麼煮水喝呢？加入蜂蜜有止咳的作用嗎？下面就教你柚子皮止咳的做法，趕緊來學學吧
止咳偏方
柚子皮
1
柚子皮和什麼煮能止咳
中醫上說柚子皮性溫、味苦、辛，有化痰、止咳、理氣的功效，如搭配性溫的葯材煮服，可起到治療風寒咳嗽的效果，若配伍性涼的葯材煮服，則能輔助治療風熱咳嗽。常見的搭配有：銀耳、蜂蜜、冰糖、貝母、杏仁等。

2
柚皮冰糖羹
材料：適量柚子皮，適量冰糖。
做法
1、准備適量的柚子皮，將柚子皮清洗干凈。
2、將柚子皮在鹽水中浸泡一下，然後切小塊，放入鍋中。
3、然後再加入適量的冰糖，倒入適量的清水，煮爛就可以了。
4、每次服用50-100克，早晚各喝一次即可。
功效：潤肺止咳，適用於風寒咳嗽。

3
柚皮銀耳方
材料：適量柚子皮，北杏仁、貝母、銀耳各50克，適量蜂蜜。
做法
1、准備一個新鮮的柚子皮，配以北杏仁、貝母、銀耳各50克，適量的蜂蜜。
2、將柚子皮處理干凈，然後在將以上食材清洗干凈，一起放入燉鍋中燉煮。
3、待熬煮好了之後，稍微冷卻一下，再加入適量的蜂蜜食用。
功效：清熱止咳，滋陰潤肺，適宜風燥、勞累咳嗽。

4
蜂蜜柚子茶
材料：柚子肉300g，柚子皮60g，水100g，蜂蜜300g，白糖或冰糖100g。
做法
1、先在柚子身上畫上六刀，剝開柚皮。
2、將皮剝下來，拿水果刀將白色(苦澀)部份切除干凈，越干凈越好。
3、去除干凈的柚子皮切成絲，柚子果肉也剝好，剝越小塊越好。
4、柚子絲用清水來回洗4~5遍。熱一鍋水，將柚子絲放入中大火煮約4~5分鍾，去除苦味後撈起備用。
5、另外准備一個鍋子，將柚子肉、皮、糖、水放入。
6、小火煮約60分鍾(期間要不定時攪拌一下)
7、待煮好趁熱時，裝入干凈消毒好的玻璃瓶中。
8、等晾涼後再倒入適量蜂蜜，然後封裝後倒扣玻璃瓶放入冰箱冷藏一星期後可兌水喝。
功效：清熱降火、美容養顏、潤肺止咳，適宜肺虛咳嗽、風熱咳嗽。

5
枇杷柚子百合飲
材料：枇杷100g，百合100g，柚子150g，冰糖100g。
做法
1、准備枇杷，並洗凈備用，挨個把皮全去掉後放入干凈的碗中備用，將去皮後的枇杷對半切開，去除裡面的核。
2、柚子剝肉備用，鍋中放入清水，再把處理好的枇杷放入鍋中，上火煮至沸騰。
3、把冰糖加入繼續煮至枇杷軟，放入柚子，最後放入百合。
4、繼續小火煮至百合軟即可飲用。
功效：清熱生津、潤肺止咳，適宜風熱咳嗽。

6
雪梨柚子湯
材料：紅心柚子4瓣，雪梨2個，紅棗10-12粒，銀耳適量，黃冰糖適量，水適量。
做法
1、准備好上述材料，然後把銀耳用溫水泡半小時，泡幾分鍾發軟後，把黃色根部剪掉；
2、棗洗凈備用，梨去皮切小塊，柚子剝好備用，銀耳撕成碎朵；
3、加適量水和冰糖一起入鍋，柚子掰小塊兒放，開鍋後調成小火，熬一個半小時即可喝湯。
功效：潤肺止咳、清心降火，適宜風熱咳嗽。

7
柚子皮蜂蜜煮水止咳嗎
柚子皮蜂蜜煮水能止咳。
蜂蜜味甘，性平，食用具有美容養顏、養陰潤燥、潤肺止咳等功效，搭配柚子皮煮水喝，不僅味道更好，還能有潤肺健胃、化痰止咳的功效，適宜咳嗽痰多、風寒咳嗽的人群食用，其主要症狀表現為：咳嗽頻作，咽癢聲重，鼻流清涕，或惡寒無汗，發熱頭痛，舌淡紅，苔薄白，脈浮緊，或伴有咳嗽痰多色白質稀等。

H. 柚子肉可以怎麼做飲料

杏貝銀柚

做法：

1、新鮮柚子1個(連皮，重約1000克)，北杏50克，川貝50克，銀耳50克，蜂蜜1000克；

2、柚子洗凈，去皮，柚子皮切細絲，柚子肉切 塊，北杏、川貝、銀耳洗凈，將上述用料與蜂蜜一同放入燉盅，隔水燉2個小時即成。

蜂蜜柚子茶

做法：

1、柚子皮，削去內層白髓，留下青皮，切成細絲。剝出所有的柚子肉備用；

2、切好的柚子皮絲放入鹽水中泡一個小時。腌好的柚子皮放入小鍋中，加入適量水，煮五分鍾，最好煮兩次，去掉苦味；

3、把柚子皮、柚子肉和冰糖一起放入干凈的鍋中，再加入一小碗水，大火燒開後，小火熬煮一個小時左右，中間加入少許檸檬汁，煮的過程中需要經常的攪拌。熬至粘稠、柚皮透亮就差不多了，關火放涼；

4、放涼後加入適量蜂蜜，拌勻即可，裝入密封罐中保存，想喝的時候，用溫水沖泡。

I. 秋季咳嗽吃什麼 五種水果止咳效果快

秋季咳嗽吃什麼水果
一、梨
梨子營養豐富，能潤燥化痰、潤腸通便。不論生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症都有較好的治療效果。若與荸薺、川貝母、冰糖、蜂蜜、甘蔗等搭配榨汁或熬制，止咳效果更佳。因此，秋季咳嗽首推秋梨，效果非凡哦！
梨食療方
川貝冰糖蒸梨——止咳化痰潤肺
蒸熟了的梨具有清熱潤肺、止咳化痰的作用，且在蒸的過程中，還可以加入其他的食物或葯物，以增強止咳化痰的功效。其中，最常用的要數川貝冰糖梨。
做法： 取大雪梨1個，切下梨蓋，去掉內核，倒入3克川貝粉和適量冰糖，再覆上梨蓋，放到碗里隔水蒸10分鍾，關火待梨溫熱時把蒸出來的湯喝下，並把梨吃掉，每日1次，有很好的止咳作用。
需要特別提醒的是，川貝冰糖梨不適合風寒咳嗽者食用。
二、甘蔗
甘蔗含糖量高，漿汁甜美，具有滋養潤燥，清熱潤肺、降火利咽的功效，對治療津液不足、咽喉腫痛、大便干結、虛熱咳嗽等症有著不錯的療效。可生吃，還可以榨汁服用，若將甘蔗削皮後切片與秋梨、冰糖同煮後飲用湯水，並吃煮熟後的梨子與甘蔗，止咳效果更佳。
甘蔗食療方
1.甘蔗適量榨汁與西瓜汁混和。每日2～4次。功能清熱生津解暑。適用於 暑熱煩渴、熱病傷津。
2.甘蔗500克（切成小塊）、荸薺200克（洗凈不去皮切開）、茅根50克，水煎代茶飲。功能清熱、利咽、利尿。適用於 急慢性咽喉炎、咽痛音嘶、小便短赤澀痛。
3.甘蔗250克（切成小塊）、蓮子芯10克、蘆根50克，水煎服。功能清心生津。適用於 口舌生瘡、便秘。
4.甘蔗500克，切成小塊，水煎代茶。功能生津利水。適用於 妊娠水腫。
5.甘蔗汁100毫升，另加薑汁10滴。功能生津和胃。適用於 妊娠嘔吐。
6.甘蔗汁100毫升、蘿卜汁100毫升、百合100克，在百合煮爛後和入前汁，於臨睡前服。功能潤肺清熱。適用於 虛熱咳嗽。 7.甘蔗汁100毫升、高梁米適量，如常法煮高梁粥，和入甘蔗汁作早餐。功能清熱、生津、止咳喘。適用於 口乾舌燥、虛熱咳喘。
Tips：甘蔗性寒，脾胃虛寒、痰濕咳嗽者暫不宜食用。其含糖量高，糖尿病患者不宜多食。
三、枇杷
我國民間一直都有用枇杷來潤肺止咳的習慣，我國中醫指出枇杷性涼，味甘，具有很好的潤肺化痰止咳功效。並且在《滇南本草》有記載：「枇杷治咳嗽吐痰。」，因此熱咳吐黃膿痰的患者在日常生活中可以利用枇杷來起到治療以及預防咳喘的功效。
琵琶食療方
枇杷銀耳羹
1、新鮮枇杷150克，銀耳10克，白糖30克。
2、銀耳用溫水泡發，洗凈，入碗內加水蒸熟。枇杷去皮、核，切成小片，鍋內放清水燒開，下銀耳，待沸放入枇杷片、白糖，糖溶化後燒沸，裝入湯碗。
3、 此羹有滋補潤肺，生津止咳，下氣之功效。可作為熱傷肺陰、咳嗽、咯痰不爽或肺燥咳嗽、肺結核病人的食療佳品，也可作為癌症患者的輔助治療菜餚。

四、橙子
橙子可理氣、化痰、潤肺，由於其性偏涼，適合治療熱咳。而對於寒性咳嗽患者來說，吃中性偏溫的橘子更合適，吃的時候建議連橘絡一起吃。
橙子食療方
材料：新鮮橙子1個，鹽少許。
1、徹底洗凈橙子(放一小撮鹽，雙手抱橙搓橙皮2～3分鍾)後，將橙子頂開一個口，留個連接，這樣就可以不用牙簽固定了；
2、用筷子戳幾下，將少許鹽均勻地抹在橙肉上；
3、裝入碗內，上鍋蒸，待水開後再蒸10～20分鍾，取出後去皮，取果肉連同蒸出來的水一起食用。
提示：橙皮一定要洗干凈，不然蒸出來後會有一層黑黑的油狀物；用鹽可以起到一定的消毒作用，但鹽不要放太多，否則會影響口感和效果。
橙子可理氣、化痰、潤肺，由於其性偏涼，適合治療熱咳。而對於寒咳患者來說，吃中性偏溫的橘子更合適，吃的時候建議連橘絡一起吃。專家指出，是不是加鹽一起蒸食，對治療咳嗽不起主導作用。有時候喉嚨有痰，用些淡鹽水可祛痰，但要注意不可過量。此外，有的人用蜜糖來腌制橙子，也不失為一個可行的辦法。
五、柚子
柚子一年四季都可買到，但要以秋冬的柚子為最好吃最潤肺清熱。柚子以含維生素C豐富而著稱，有益於心血管病及肥胖病患者。柚子性味酸、寒，可除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛，適用於胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等症。可食用新鮮柚子或榨汁，也可將柚子皮清洗干凈泡水喝，加些冰糖效果更好。
柚子食療方
柚子百合飲
柚子1隻(重約500~1000克)，去皮、瓤，加百合100克，白糖100克，加水煎2~3小時，去渣留汁，分3天服完。
具有化痰下氣、潤肺止喘的功效，適用於屬於熱證的支氣管哮喘患者。
柚子飲
鮮柚子一個，去皮、瓤，榨汁服用，具有下氣消食、化痰健胃的功效，適用於食滯胃痛、熱性胃痛、氣滯腹脹者。
溫馨提醒：秋季早晚氣溫相差較大，人的抵抗力也會變差，尤其是小孩跟老人在秋季容易感冒、咳嗽。不過不用擔心，以上給您介紹了五種秋季潤肺止咳水果，不防可試試。

J. 枇杷可以做什麼甜品

枇杷奶昔枇杷富含人體所需的各種營養元素，是營養的保健水果。枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C。豐富的維生素B、胡蘿卜素，准備食才枇杷、牛奶、冰淇淋、白糖。枇杷洗凈，去皮去核，把枇杷肉放入攪拌器、放入冰淇淋、白糖、牛奶，插上電源，攪拌10秒鍾，倒入杯子即可飲用。