百合壞莖
一般情況下，百合的莖干斷了的話，並不會影響其成活的。因為它長有地下鱗莖，而且主要是靠這些鱗莖來繁殖的。即便我們將地上部分都剪掉了，只要它在土壤里的鱗莖或種球是完好無損的，它仍然是可以繼續成活的。
不過，當莖乾折斷後，到了花期是無話可賞的。原創：www.PJcN.ORg那麼，在這種情況下，我們的重點要轉移到養球上。只要地下種球養好了，植株後期也會從鱗莖上重新萌發出新芽來的。而且隨著母球的不斷生長發育，它還能分生出不少側球來，我們也可以利用這些側球繼續繁殖新的百合苗。
所以，雖然有時我們可能會遇到各種原因引起百合的莖干發生斷裂的現象，只要我們能及時予以正確處理，保護和養好地下的種球，它同樣有望重新發芽的。只不過，百合的莖干斷了，一般不會再從莖幹上重新長出側枝來的。需要我們培育好地下鱗莖，讓其重新發芽抽枝，從而形成新的莖干，這樣才能開花。僅供參考
B. 百合莖斷了……
如果沒有抄完全折斷連接襲多於1/2，木棍插入附近用塑料把斷口綁直，以後會癒合的。如果徹底折斷了，或連接很小，這支花莖就不能生長了，（百合花莖不分枝）如果種球比較大，有可能發出新的莖干。如果種球小，那就保持濕潤不要再澆水了。等明年百合花又會生出花莖了。
C. 百合外面爛了，裡面還能吃嗎
鮮百合外層爛了里層還能吃!最好是能保存的讓外層也不爛！像優匯達百合就能保存的外層也不爛！保存的方法很重要。
D. 野百合的莖從頭斷了還能重新栽活嗎
一些植物像一些花花草，只要是根部沒有重大的傷害，主根沒有被傷害的話，一般是可以在活的，比如說像有些葉子斷了近這些不影響，如果根部挖斷了，那營養系統被阻斷的話，就不好再活。
E. 百合花的根和莖是什麼樣子
百合花根分為肉質根和纖維狀根兩類。
肉質根稱為「下盤根」，多達幾十條，分布在45~50厘米深的土層中，吸收水分能力強，
隔年不枯死。纖維狀根稱「上盤根」，「不定根」，發生較遲，在地上莖抽生15天左右、苗高10厘米以上時開始發生。
形狀纖細，數目多達180條，分布在土壤表層，有固定和支持地上莖的作用，亦有吸收養分的作用。每年與莖干同時枯死。有鱗莖和地上莖之分。
莖直立，圓柱形，常有紫色斑點，無毛，綠色。有的品種（如卷丹、沙紫百合）在地上莖的腋葉間能產生「珠芽」；有的在莖入土部分，莖節上可長出「籽球」。
(5)百合壞莖擴展閱讀；
百合花的養殖方法
一、土壤
養殖百合花需要使用肥沃、排水性相對較好的土壤，黏重性強的土壤一定不要用，它會影響植株的正常生長。家庭養護可以用泥炭、河沙、珍珠岩混合配製使用。
二、水分
百合花是很耐旱的，澆水量不要太大，夏季天氣很乾燥且水分蒸發比較快，可以隔天進行澆水。春秋兩季可以5天澆一次水，冬季溫度比較低，一定要控制好澆水量，以免產生積水導致根系腐爛。
三、光照
春秋兩季可讓它接受充足的光照；夏季陽光很強烈，需要採取好的遮蔭措施或放在室內養護，最好給它散射光；冬季室外溫度較低，需及時搬到室內溫暖的地方養護，以免將它凍傷。
F. 百合花鱗莖腐爛了怎麼辦
別慌，挖出來，先用水沖洗，沖去腐爛的部分，剩下的泡多菌靈，沒有也可以，總之先放乾燥處晾起來，等它自然發芽，發芽之後就能種了
因為腐爛掉落的鱗莖瓣晾乾後可以像多肉葉子一樣發小球的
G. 家裡種的百合花葉子都枯黃了，莖稈也有些變黃，這是怎麼回事啊
樓主以前可能沒種過百合吧 百合是球根花卉啊 現在快開完了 開完花上面的部分就枯萎了 靠下面的球莖儲存的營養渡過休眠期啊 我家的現在也黃了啊 很正常的 呵呵 等花開得差不多了 上面的部分就完全枯了 然後樓主可以起球分株 或者埋在土裡讓它自然休眠 開樓主的百合是什麼品種 不同品種的休眠期也不一樣 不過現在休眠 要等到5月的時候 下面的球莖就開始分化 但肉眼看不出來 等條件適合了 才長出來 其實不必每年都起球的 還有百合不能連種 所以你一挖出來 那再種 土就要換掉 我建議樓主2到3 年起一次秋 因為下面的球莖不是很大的話 不必要起球 讓它自然休眠就好了
H. 百合花的根莖可以食用嗎
百合球莖鮮食干用均可。百合是中國傳統的葯食兩用植物，也是傳統的出口特產。
百合除含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、澱粉1.61%，及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。
百合的食用方法多種多樣：
1、百合粥：
取百合粉50克，粳米60克，先將百合與米分別淘洗干凈，放入鍋內，加水，用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時，加糖適量，即可食用。對中老年人及病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內加入銀耳，有較強的滋陰潤肺之用；加入綠豆，可加強清熱解毒之效。
2、百合湯：
將百合除去雜質洗凈，在清水中反復漂洗後加水入鍋，用水煮至極爛，加入適量白糖，帶湯一並食用，可作結核病患者的食療佳品。食用時雖略帶苦味，但細細品味則苦中帶甜，令人回味；若放入冰箱存放一會兒，又是極好的冰鎮飲料。
3、百合煎：取百合粉30克，麥冬9克，桑葉12克，杏仁9克，蜜炙枇杷葉10克，加水煮，有養陰解表、潤肺止咳的功效。另取鮮百合與蓮子心共煎水，每日頻頻飲其汁，可治口舌生瘡。
4、百合蒸：用鮮百合瓣與蜂蜜拌和，蒸熟後嚼食可治肺熱咳嗽。
5、百合炒：取百合粉50克，裡脊片50克，用鹽、蛋清、濕澱粉拌和，同入油鍋翻炒至熱，加入適量的調味品即成。此菜味醇而不膩，脆甜清香，具有補益五臟、養陰清熱的作用；胃口不開、食慾下降者食用此菜，還能增進食慾。
6、DIY美白面膜：清潔臉部皮膚，用熱毛巾敷臉5分鍾後，百合粉10克左右加純凈水或適量蜂蜜、牛奶、調和攪拌均勻塗於臉部，保持20分鍾後用清水洗凈，使肌膚白嫩光滑。
7、百合茶：百合10克，白糖（牛奶，蜂蜜）適量，加200毫升開水即可飲用。
8、冰糖燉百合： 百合、冰糖各60克，款冬花15克。將百合洗凈後，一瓣瓣撕開，與款冬花一同 放入瓦鍋內，加水適量。文火燉，快熟時，加入 冰糖，燉至百合熟爛時即可服食。此菜具有潤燥 清火，清心養肺的功效，適用於肺燥乾咳、心煩、口渴等症。
9、清蒸百合：百合鮮品500克，白糖適量。將百 合洗凈後掰開成片狀；置於盤中，加白糖蒸熟即 可。此譜出自《素食說略》，具有潤肺止咳，清 心安神的功效，可治療乾咳，久咳，失眠，心煩 等病症。
10、百合冬瓜湯：百合50克，鮮冬瓜400克、雞蛋1枚。將百合洗凈撕片，冬瓜切薄片，加水煮沸後，倒入雞蛋清，酌加油、鹽拌勻熬湯，至湯呈 乳白色時即可裝碗。此湯有清涼，祛熱，解暑的功效，是暑季食療佳餚，常人皆可食之。
11、百合蓮子紅豆沙：紅豆500克 百合25克 蓮子60克。把紅豆和不超過水界線的清水一起放進豆漿機里，然後把插上插座，等豆漿機的燈變成綠燈的時候，紅豆沙就榨好了。將百合和蓮子用熱水泡一下，然後放在砂鍋裡面煮熟即可。
I. 百合有點爛了可以吃嗎
1、黑了最好別吃
首先，發黑的原因有很多，一部分原因是買回來的時候沒注意看，鱗瓣已經發黑了，或者買回來放兩天變黑了，這種一般都是變質了的原因，是不能食用的。另外有一部分原因是將鮮百合直接曬了太陽導致的發黑，或者用熱水煮了之後沒有過一遍冷水導致的發黑，這其實是因為百合鱗瓣被氧化了，雖然可以吃，但是營養流失了而且吃了可能會引發腸胃不適，因此最好也別吃了，否則吃壞肚子得不償失。
2、發霉後不能吃
稍微有常識的人都知道，任何食物發霉之後就不可以吃了，百合也不例外，新鮮的百合如果沒有保存好的話，是很容易發霉的，因為其水分充足，常溫保存很容易發黑、發霉、甚至變質，變質後的百合味道會有些酸酸的，即使做出來的菜品或者湯類、粥類等都會發酸，不僅口感不好，而且吃了傷身體。因此發霉是絕對不能吃的。將發霉的部分扔掉就可以了。
3、鮮百合的保存
鮮百合的保存方法有很多，將其用開水煮3分鍾後再用冷水淋一遍，然後再曬干，不僅鱗瓣不會變黑，而且一周左右就可以曬成百合幹了，這樣只要放在乾燥通風的地方可以保存半年以上。另一種方法就是放在冰箱裡面，密封後放入冷藏室可保存7-15天，如果放在冷凍室可以保存3個月，吃的拿出來解凍就可以了。
J. 百合容易壞嗎
鮮百合一般是15天左右，食用百合放冷藏室可以六到八個月。
百合花的保鮮，從店裡買來的百合先要拆除花葯，摘除葉子，修剪花枝(在花枝根部斜著剪一刀可以增加吸水面積)要保證容器清潔，把百合浸入清水，要浸過花枝的1/2處。1-2天換水一次，在換水的同時，對花枝根部再次修剪(一般減去1-2厘米，斜剪)在水中可以放些鹽或維生素C等，可避免細菌侵入。市場上也有買保鮮劑可以使用來保鮮。
關於百合鱗莖的保鮮，百合鱗莖的保鮮應該避光避熱，應該在地下室里埋藏在沙中。將百合埋藏在細沙中貯藏後，因其呼吸所需的氧氣受到一定的"隔離"性限制，有利於防止衰老。同時，細沙中溫濕度比較穩定。當入貯初期百合呼吸旺盛時，沙可吸收部分水分，起到降低其呼吸的作用;當貯藏後期百合磷莖需要水分時，細沙又可自然調節供給一部分水分，從而使百合處在比較適宜的貯藏環境中，用上述方法可使新鮮百合貯藏至次年春季。須要提請注意的是:貯藏期間要經常檢查，以防堆內發熱霉爛，堆內貯溫以5~11℃為宜。
食用百合保鮮方法:把新鮮百合瓣清洗干凈，然後再燒開的水裡焯一下(注意，不要在開水裡時間太長)，拿出來攤開晾乾。然後用保鮮袋按食用量進行分包裝，放入冰箱的冷凍室，可保存6-8個月。
百合，多年生草本植物，花供觀賞，地下鱗莖供食用，公元4世紀時，其食用和葯用價值就被人們發現。主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區。全球已發現有百多個品種，中國是其最主要的起源地，原產五十多種，是百合屬植物自然分布中心。在西方，得名於紀念聖母瑪利亞，象徵國家民族獨立和經濟繁榮。在中國，百合有百年好合、美好家庭、偉大的愛之含意，有深深祝福的寓意。百合的觀賞價值毋庸置疑，他的營養價值、葯用價值和食用價值也是頗受歡迎，被譽為「萬蔬之尊」。民間每逢喜慶節日，都有互贈百合的風俗，或者將百合做成糕點之類的款待客人。