百合泄身
Ⅰ 百合有什麼樣的功效
百合是一種集觀賞、食用、葯用於一體的花卉。下面側重談談百合的食用和葯用。 百合的食用: 百合有較高的營養價值,含有蛋白質21.29%、脂肪12.4%、還原糖11.47%、澱粉1.61%,每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C。百合的食用方法很多,可做菜入飯,可炒、煎、燒、蒸、煮,能做出30多種高中檔的佳餚,其中最為名貴的有百合雪蓮、蜜餞百合、糖水百合等菜餚。在百合產區,人們還可把百合製成「桂花粉百合」,「糯米百合粥」等點心;江浙一帶農村在夏季常把百合製成羹點和百合飲料來食用;百合干、百合粉、百合罐頭等更是探望病人、孝敬長輩的好禮品。 百合的葯用: 百合具有較高的營養在分,又具有較高的葯用價值,早在2000多年前,百合就被中醫引用,百合有潤肺止咳、清心安神、補中益氣之功能,能治肺癆久咳、咳唾痰血、虛煩、驚悸、神志恍惚、腳 氣浮腫等症,常用的百合葯膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合黨參豬肺湯、百合雞子湯、百合煨肉等;臨床常用的方劑有百合知母湯、百合地黃湯、百合滑不散、百合乾粉、新鮮百合汁等。百合雖是滋補佳品和名食,蛤因其甘寒質潤,凡風寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虛弱、寒濕久滯,腎陽衰退者均忌用。
Ⅱ 百合的副作用
1、它屬於復石蒜科的植物,制晚上會釋放二氧化碳,影響室內空氣,開花時會產生有毒物質,使人頭暈頭痛。
2、百合的香味人吸入後會導致人的中樞神經興奮,神經的過度興奮即會導致失眠。因此,將百合放在卧室不僅不能達到改善睡眠的效果,還會導致心神不寧,難以入睡。
3、新鮮的百合也要盡量避免與它的肌膚接觸,因為百合的球莖容易使人皮膚過敏。所以更不應該將百合擺在卧室中,以免不小心的接觸。如果一定要在室內養百合的話,建議晚上休息時將百合移出卧室,以免影響睡眠。
(2)百合泄身擴展閱讀:
百合需要濕潤的水來栽培,這樣有利於莖葉的生長。如果土壤過於潮濕、積水或排水不暢,都會使百合鱗莖腐爛死亡。盆栽百合澆水應隨植株的生長而逐漸增加,花期供水要充足,花後應減少水分,地上部分枯萎後要停止澆水。盆土過濕,同樣導致鱗莖腐爛。
百合喜歡用柔和的光照射。也耐於強光照和半陰,光照不足會引起花蕾脫落,開花數減少。光照充足,植株健壯矮小,花朵鮮艷。百合每天增加光照時間6小時,能提早開花。如果光照時間減少,則開花推遲。
Ⅲ 百合葯用及副作用
百合的來作用 百合性味自甘,微苦,平。入心、肺二經。有補中益氣,滋養強壯,安心利膽,潤肺止咳 ,輕身延年之功,用於老年人肺虛咳嗽,虛煩驚悸,失眼多夢,支氣管哮喘,慢性腎炎,高血 壓等。 現代研究,其化學成份有澱粉、蔗糖、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、泛酸、維生素(C、B1 、B2)、鈣、鐵、磷、鉀等。其葯理作用:百合水提取物有增強免疫功能,抑制癌細胞增生; 可增加肺灌流量,有止咳平喘作用,具有雌激素樣活性,對老年人雌激素功能低下很有裨益。 百合為甘滑降泄之品,對風寒咳嗽,中寒便溏者忌用。百合為補益之品,古有「滲利和 中之美葯」的譽稱,用於安養五臟,「補虛損」,「滋養強壯」等,也可在給老年人做粥、做 餅時,放一些。久服,大有補益。它在中葯中屬性平的,沒有副作用。
Ⅳ 百合的葯用功效是什麼
【釋名】百合只有一莖向上,葉向四方伸長。五六月時,莖端開出大白花,花瓣有五寸長,花有六瓣,紅蕊向四周垂下,顏色也不紅。紅的葉子像柳葉,叫做山丹。
根【性味】味甘,性平,無毒。
【功效主治】主治邪氣所致的心痛腹脹,利大小便,補中益氣。除浮腫臚脹,胸腹問積熱脹滿、陰塞不暢全身疼痛、乳難和咽喉腫痛,吞口涎因難,止涕淚。辟百邪鬼魅,涕泣不止:除膈部脹痛,治腳氣熱咳。還可安心、定神,益志,養五臟,治癲邪狂叫驚悸,產後大出血引起的血暈,殺血吸蟲,脅癰、乳癰發背的各種瘡種。也可治百合病,溫肺止嗽,如心下急黃,宜將百合同蜜蒸食。
花【功效主治】將百合花曬干後研成末,和入菜油,可塗天氣引起的小兒濕瘡,治療效果非常好。
子【功效主治】加酒炒至微紅,研成末用湯服,可治腸風下血。
【附方】治天泡濕瘡:生百合搗爛塗搽,一兩天即安。
治肺病吐血:將新鮮的百合搗成汁,和水飲或煮食。
治百合病:可用百合知母湯。因為此病是因傷寒引起的,百脈一宗,全身受邪,行、住、坐、卧不安,像有鬼神附身似的。如已發汗的,可將百合七枚,用泉水浸一夜,次日凌晨再取泉水兩升煮至一升,然後將知母二兩,同泉水兩升煮取一升,再同百合湯煮取一升半,分次服下。百合雞蛋湯可治百合病已經嘔味的人,用泉水將百合七枚浸泡一夜,次日凌晨再用泉水兩升,煮取一升,加入雞蛋黃一個服用。百合代赭湯,治百合病已經惡化的,用百合七枚,按上面的方法浸後煮取汁,然後將代赫一兩,滑石三兩,水兩升,煮取一升後,再同百合湯煮取一升半,分次服下。百合地黃湯,治百合病人末發汗、嘔吐瀉泄的,依照上述方法,加入地黃汁一升,同百合湯煎取一升半,分次服下。
Ⅳ 百合的作用
營養價值
百合鮮食干用均可。百合是中國傳統出口特產。
營養分析
百合除含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、澱粉1.61%,及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養素外,還含有一些特殊的營養成分,如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體,不僅具有良好的營養滋補之功,而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神,潤肺止咳的功效,對病後虛弱的人非常有益。
美食
1、百合粥:
取百合粉50克,粳米60克,先將百合與米分別淘洗干凈,放入鍋內,加水,用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時,加糖適量,即可食用。對中老年人及病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內加入銀耳,有較強的滋陰潤肺之用;加入綠豆,可加強清熱解毒之效。
百合
百合(25張)
2、百合湯:
將百合除去雜質洗凈,在清水中反復漂洗後加水入鍋,用水煮至極爛,加入適量白糖,帶湯一並食用,可作結核病患者的食療佳品。食用時雖略帶苦味,但細細品味則苦中帶甜,令人回味;若放入冰箱存放一會兒,又是極好的冰鎮飲料。
3、百合煎:取百合粉30克,麥冬9克,桑葉12克,杏仁9克,蜜炙枇杷葉10克,加水煮,有養陰解表、潤肺止咳的功效。另取鮮百合與蓮子心共煎水,每日頻頻飲其汁,可治口舌生瘡。
4、百合蒸:用鮮百合瓣與蜂蜜拌和,蒸熟後嚼食可治肺熱咳嗽。
5、百合炒:取百合粉50克,裡脊片50克,用鹽、蛋清、濕澱粉拌和,同入油鍋翻炒至熱,加入適量的調味品即成。此菜味醇而不膩,脆甜清香,具有補益五臟、養陰清熱的作用;胃口不開、食慾下降者食用此菜,還能增進食慾。
6、DIY美白面膜:清潔臉部皮膚,用熱毛巾敷臉5分鍾後,百合粉10克左右加純凈水或適量蜂蜜、牛奶、調和攪拌均勻塗於臉部,保持20分鍾後用清水洗凈,使肌膚白嫩光滑。
7、百合茶:百合10克,白糖(牛奶,蜂蜜)適量,加200毫升開水即可飲用。
8、冰糖燉百合: 百合、冰糖各60克,款冬花15克。將百合洗凈後,一瓣瓣撕開,與款冬花一同 放入瓦鍋內,加水適量。文火燉,快熟時,加入 冰糖,燉至百合熟爛時即可服食。此菜具有潤燥 清火,清心養肺的功效,適用於肺燥乾咳、心煩、口渴等症。
9、清蒸百合:百合鮮品500克,白糖適量。將百 合洗凈後掰開成片狀;置於盤中,加白糖蒸熟即 可。此譜出自《素食說略》,具有潤肺止咳,清 心安神的功效,可治療乾咳,久咳,失眠,心煩 等病症。
10、百合冬瓜湯:百合50克,鮮冬瓜400克、雞蛋1枚。將百合洗凈撕片,冬瓜切薄片,加水煮沸後,倒入雞蛋清,酌加油、鹽拌勻熬湯,至湯呈 乳白色時即可裝碗。此湯有清涼,祛熱,解暑的功效,是暑季食療佳餚,常人皆可食之。
11、百合蓮子紅豆沙:紅豆500克 百合25克 蓮子60克。把紅豆和不超過水界線的清水一起放進豆漿機里,然後把插上插座,等豆漿機的燈變成綠燈的時候,紅豆沙就榨好了。將百合和蓮子用熱水泡一下,然後放在砂鍋裡面煮熟即可。
葯用價值
野生百合全株
炮製
百合:揀去雜質、黑瓣,簸除灰屑。[2]
性味
甘;微苦;微寒[2]
歸經
心;肺經[2-3]
功能主治
養陰潤肺;清心安神。主陰虛久嗽;痰中帶血;熱病後期;余熱未清,或情志不遂所致的虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚;癰腫;濕瘡[2]
用法用量
內服:煎湯,6-12克;或入丸、散;亦可蒸食、煮粥。外用:適量,搗敷。[2]
注意
風寒咳嗽及中寒便溏者忌服。[2]
附方
1、百合固金湯(《醫方集解》),養陰潤肺,化痰止咳,主治肺腎陰虛。
2、滑石代赭湯(《金匱要略》),養陰清熱,利尿降逆。
3、百合知母湯(《金匱要略》),寧心安神,潤肺清熱,主治百合病誤汗後,津液受傷,虛熱加重,心煩口渴。
4、百合雞子黃湯(《金匱要略》),養陰除煩,主治百合病誤吐後,虛煩不安,口乾唇燥,大便乾燥。
5、百合地黃湯(《金匱要略》),潤養心肺,清熱涼血,主治百合病。
6、百花膏(《濟生方》),主治咳嗽不已,痰中有血。7.補腎丸(《銀海精微》),滋陰補陰。[2]
各家論述
《本經》:主邪氣腹脹、心痛。利大小便,補中益氣。2.《別錄》:除浮腫臚脹,痞滿,寒熱,通身疼痛,及乳難,喉痹,止涕淚。
《葯性論》:除心下急、滿、痛,治腳氣,熱咳逆。
《食療本草》:主心急黃。
《日華子本草》:安心,定膽,益志,養五臟。治癲邪啼位、狂叫,驚悸,殺蠱毒氣,燲乳癰、發背及諸瘡腫,並治產後血狂運。
《本草衍義》:治傷寒壞後百合病。
《本草蒙筌》:除時疫咳逆。
《醫學入門》:治肺痿,肺癰。
《綱目拾遺》:清痰火,補虛損。
《上海常用中草葯》:治肺熱咳嗽,乾咳久咳,熱病後虛熱,煩躁不安。
《本草經疏》:百合,主邪氣腹脹。所謂邪氣者,即邪熱也。邪熱在腹故腹脹,清其邪熱則脹消矣。解利心家之邪熱,則心痛自廖。腎主二便,腎與大腸二經有熱邪則不通利,清二經之邪熱,則大小便自利。甘能補中,熱清則氣生,故補中益氣。清熱利小便,故除浮腫、臚脹。痞滿寒熱,通身疼痛,乳難,足陽明熱也;喉痹者,手少陽三焦、手少陰心家熱也;涕、淚,肺肝熱也;清陽明三焦心部之熱,則上來諸病自除。
《本草述》:百合之功,在益氣而兼之利氣,在養正而更能去邪,故李氏謂其為滲利和中之美葯也。如傷寒百合病,《要略》言其行住坐卧,皆不能定,如有神靈,此可想見其邪正相干,亂於胸中之故,而此味用之以為主治者,其義可思也。
《本經逢原》:百合,能補土清金,止嗽,利小便。仲景百合病,兼地黃用之,取其能消瘀血也。《本經》主邪氣腹脹心痛,亦是散積蓄之邪。其曰利大小便者,性專降泄耳。其曰補中益氣者,邪熱去而脾胃安矣。
《本草從新》:朱二允雲:久嗽之人,肺氣必虛,虛則宜斂。百合之甘斂,甚於五味之酸收也。
《醫林纂要》:百合,以斂為用,內不足而虛熱、虛嗽、虛腫者宜之。與姜之用,正相反也。
《本草正義》:百合,乃甘寒滑利之品,《本經》雖曰甘平,然古今主治,皆以清熱泄降為義,其性可見。[2]
觀賞價值
百合花姿雅緻,葉片青翠娟秀,莖干亭亭玉立,是名貴的切花新秀。[4]
9醫學研究
編輯
葯理作用
鎮咳祛痰作用
1、鎮咳作用小鼠用SO₂引咳法,觀察其鎮咳效果。有明顯的鎮咳作用。
2、祛痰作用用酚紅比色法,氣管最後用0.5mlNaHCO₃沖洗,於546nm處測定吸收度,並從酚紅標准曲線中求出氣管排出酚紅量。有顯著的祛痰作用。[2]
鎮靜作用
小鼠停食8小時後,分別ig百合20g/kg,用酸棗仁作陽性對照,空白用生理鹽水,給葯30分鍾ip戊巴比妥鈉40mg/kg,以翻正反射消失到恢復的時間作為睡眠時指標。同時觀察對戊巴比妥鈉閾下劑量睡眠率的影響。均具有顯著地增加戊巴比妥鈉睡眠時間及閾下劑量的睡眠率,提示有明顯的鎮靜作用。
滋陰潤肺作用
1、肺氣虛模型游泳實驗表明,百合、卷丹以10g/kg劑量ig給於小鼠,並與黃芪(10g/kg)對照,有顯著的延長游泳時間,三者的P值均<0.001。
2、甲亢陰虛模型耐缺氧實驗,用甲狀腺素0.3mg/只製成小鼠模型。結果百合加甲狀腺素組和卷丹加甲狀腺素組,明顯延長小鼠耐缺氧能力,其P值分別為P<0.01和P<0.001。
3、對腎上腺皮質激素所致陰虛模型負荷游泳實驗,取雄性小鼠,分生理鹽水組、強的松龍(40mg/kg/次)造型組和葯物(ig10g/kg)加強的松龍組。結果百合對腎上腺皮質功能衰竭起顯著性的保護作用(P<0.001)。
4、對小鼠以2,4-二硝基氯苯(DNCB)所致遲發型過敏反應亦有顯著的抑製作用。[2]
強壯作用
1、對小鼠負荷游泳的影響小鼠igl0g/kg的葯物,並與生理鹽水和阿膠養血口服液0.2ml/10g
百合花
百合花(54張)
作陽性對照。結果卷丹具顯著的延長小鼠游泳時間(P<0.001)。
2、對小鼠耐常壓缺氧的影響小鼠ig10g/kg的葯物,以生理鹽水作空白對照和以阿膠養血口服液0.2ml/10g作陽性對照。結果卷丹亦能明顯的延長小鼠耐缺氧時間(P<0.05)。
3、對異丙腎上腺素所致的耐缺氧未見明顯的作用。[2]
抗癌作用
該品所含秋水仙鹼能抑制癌細胞的增殖。[2]
Ⅵ 百合有什麼作用怎麼吃法
百合具有潤肺止咳、清心安神、補中益氣之功能,能治肺癆久咳、咳唾痰血、虛專煩、驚悸屬、神志恍惚、腳氣浮腫等症,百合因其甘寒質潤,凡風寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虛弱、寒濕久滯,腎陽衰退者均忌用。
吃法的話,最好的就是敦湯了,比如做甜點類:蛋糕,甜湯等:做菜的話:西芹炒百合
做糊;可以加些綠豆,芝麻,黑米,黃豆等五穀雜糧等混在一起磨碎,用開水沖著當糊喝也很不錯,大型超市一般現在都有
還有就是醫葯上用它來入葯
Ⅶ 百合的相關論述
1、《本草經疏》:「百合,主邪氣腹脹。所謂邪氣者,即邪熱也。邪熱在腹,故腹脹,清其邪熱則脹消矣;解利心家之邪熱,則心痛自廖;腎主二便,腎與大腸二經有熱邪則不通利,清二經之邪熱,則大小便自利;甘能補中,熱清則氣生,故補中益氣;清熱利小便,故除浮腫、臚脹、痞滿、寒熱,通身疼痛。乳難,足陽明熱也;喉痹者,手少陽三焦、手少陰心家熱也;涕淚,肺肝熱也。清陽明三焦心部之熱,則上來諸病自除。」
2、《本草述》:「百合之功,在益氣而兼之利氣,在養正而更能去邪,故李梴氏謂其為滲利和中之美葯也。如傷寒百合病,《要略》言其行住坐卧,皆不能定,如有神靈,此可想見其邪正相干,亂於胸中之故,而此味用之以為主治者,其義可思也。」
3、《本經逢原》:「百合,能補土清金,止嗽,利小便。仲景百合病,兼地黃用之,取其能消瘀血也。《本經》主邪氣腹脹心痛,亦是散積蓄之邪。其曰利大小便者,性專降泄耳。其曰補中益氣者,邪熱去而脾胃安矣。」
4、《本草從新》:「朱二允曰:久嗽之人,肺氣必虛,虛則宜斂。百合之甘斂,甚於五味之酸收也。」
5、《醫林纂要》:「百合,以斂為用,內不足而虛熱、虛嗽、虛腫者宜之。與姜之用正相反也。」
6、《本草正義》:「百合,乃甘寒滑利之品,《本經》雖曰甘平,然古今主治,皆以清熱泄降為義,其性可見。《本經》主邪氣,《別錄》主寒熱,皆以蘊結之熱邪言之。主腹脹心痛,利大小便,除浮腫臚脹,痞滿疼痛、乳難、喉痹,皆滑潤開結,通利泄導之功用。《本經》又以為補中益氣,《日華》又有安心益志等說,皆謂邪熱去而正氣自旺,非徑以甘寒之品為補益也。仲景《金匱》以主傷寒後之百合病,《外台秘要》中更多此法,則百合病者,本為傷寒病後余熱未清之證,所以神志恍惚,莫名苦,故謂之百脈一宗,悉致其病,百合能清泄肺胃之熱,而通調水道,導泄郁熱,是以治之。然則凡䐜脹浮腫等證,必系熱阻氣郁,百合方為正治,而寒濕交滯,脾腎陽衰者皆當忌之。甄權謂其除心下急滿,治腳氣,亦必以有熱者為宜。甄權又主熱咳,潔古為止嗽,又必以肺熱熾甚,氣火爍金之證,乃為合法;而風寒外束,肺氣不宣之咳,尤為禁品。古方以百合、款冬花同熬成膏,名曰百花膏,治久咳痰血之病,亦以陰虛火旺,上爍燥金,故以百合之清潤降火,合之款冬之微溫開泄者,宣散氣火,滋益肺虛,是為正治。而世俗或以百合通治外感之嗽者,又未免寒降遏抑,反令肺氣窒塞,外邪無從宣洩矣。」
Ⅷ 大暑間吃百合有什麼好處
大暑期間天氣濕熱,人感覺乏力易疲勞。適當吃些百合對身體有一定的好處,如寧神助眠,對失眠者頗有幫助;另外還可潤肺止咳、滑腸潤便,與綠豆同煮吃了還能滋陰養顏排毒。總之大暑期間吃些百合能使我們的身體獲益不淺。
Ⅸ 吃百合有哪些副作用
百合干有很高的營養價值和葯用價值,百合干可以和蓮子一起煮湯喝,也可以和綠豆、大棗、粳米等一起煮粥喝。常吃百合干可以起到養心安神的作用,如果經常失眠多夢,神經衰弱、心情抑鬱沉悶等,就可以適當的吃一些百合來緩解百合還可以起到美容養顏的作用,常吃百合可以促進細胞的新陳代謝,具有很好的美容作用。如果有咳嗽症狀,也可以適當使用百合,清肺止咳的效果也很好。
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1、百合花粉怎麼洗會比較干凈?
一般來說世面上賣的那些話費都是經過處理的你想買回來之後自己調配起來喝就可以了。所以你買來的百合花粉也不用怎麼自己處理除非是你自己去採的或者是你自己獲得的。雖然說花的我也比較好的美容效果帶給你不能夠一起喝過多,我這是在來例假的時候也不能喝,花粉裡面是含有一定的雌性激素的,如果你體內的內分泌失調雌性激素過多的話,就有可能會引起各種各樣的婦科疾病。
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2、干百合怎麼吃最好?有哪些方法?
干百合在製作之前需要先用水泡軟,可以和冰糖、蜂蜜一起煲湯食用,也可以和蓮子、糯米等雜糧煮粥吃,或者是直接泡茶飲用。這些做法所起到的功效幾乎一樣,可以根據自身口味選擇喜歡的方法食用。百合對於油性皮膚有很好的保養作用,可以提高肌膚深層細胞的鎖水和代謝能力,並且能起到安神鎮靜、補氣養神以及潤肺止咳等多重作用,可以經常性食用。