烤蘋果玫瑰花

㈠ 玫瑰花樣蘋果塔怎麼在家製作

• 1，把酥皮放到室溫化凍，可能需要半小時左右；

• 2，等待化凍的時間可以用來處理蘋果。蘋果對切，去核，切薄片(厚度大概在1-2mm)，千萬不要削皮，否則成品不好看。將切好的蘋果片放入盛有混合了檸檬汁和水的碗里，以避免蘋果片被氧化變色；

  
  

㈡ 創意小甜品玫瑰花蘋果，切片包面團該怎麼做

【菜名】：砂糖玫瑰花蘋果

【所需食材】：蘋果1個、手抓餅1張、砂糖適量、清水適量

【烹飪小貼士】：

1、 蘋果盡量選購脆一些的紅蘋果來做，這樣和手抓餅放在一起，做出來的味道會更好。

2、 在切片的時候要切的薄一些，越薄越容易做出花朵的形狀，可塑性也是比較強的。

3、 手抓餅在附近的超市一般都可以買到，如果沒有就買些餃子皮來做，或者自己做一些都是可以的，只要能把蘋果片捲起來就可以。

4、 因為每家的烤箱都是不一樣的，所以這個溫度不是固定的，根據自己平時的習慣來做就可以了。

㈢ 蘋果玫瑰花餅卷怎麼做才好吃

做些蘋果玫瑰，無論是直接吃，或者是裝飾蛋糕用都是賞心悅目的可愛寶貝。做法也很簡單，動動手為生活添點情趣吧。

蘋果玫瑰花餅卷的做法

步驟 step

1

時間到，立即從烤箱取出，刷上水和蜂蜜味1:1的蜂蜜水增加亮度即可。

㈣ 蘋果玫瑰撻怎麼做

冬天天氣冷，什麼都不想吃冷宮的。

蘋果也是這樣的，

高顏值網紅下午茶就做好了，健康又美味，最後可以在玫瑰蘋果撻上面撒一點糖粉裝飾，美味與高顏值並存。學起來做給閨蜜吃吧，隨便做，做好拍照放朋友圈，朋友圈沸騰啦。

㈤ 玫瑰蘋果塔怎麼做

【玫瑰花蘋果塔的做法】

步驟

1.低粉100g，中粉30g，黃油75g，全蛋液10g，白砂糖40g，鹽2g混合揉勻。放冰箱冷藏半小時。

2.蘋果（選顏色紅的）切薄片

3.加少量清水加適量白砂糖煮軟，撈出控干水分備用。

4.面團靜置後取出擀薄片

5.切長條。

6.將煮軟的蘋果片如圖碼放在麵皮上，麵皮下端捲起包住蘋果片後捲起來，

7.放入蛋撻模具。

8.做好全部。 放入預熱190度烤箱烤約20分鍾，調低至120度左右烤約25分鍾。根據自家烤箱調節溫度和烤制時間，低溫烤制防止蘋果片都快糊了，撻皮還沒烤熟。

9.烤好以後，表面撒適量糖粉裝飾。

小貼士

這個量的撻皮感覺很粘。我第一做這個東西，沒經驗。不知道別人做都是啥樣的

㈥ 蘋果甜品怎麼做

蘋果小米羹

材料：
蘋果 1個
小米 適量
枸杞 幾粒
白糖 適量
做法：
1、小米用溫水泡泡，蘋果去皮去籽切丁，枸杞洗凈。 2、鍋加水，加入泡好的小米、白糖，用小火煲至小米熟透（注我用的是黃小米，挺吃水的，加水多少要注意哦，要是太稠了就不好了）
3、小米煮透後，加入蘋果煮約10來分鍾，再加入枸杞煮幾分鍾就好了。（枸杞不能煮太久，煮久了會有酸味的）
出鍋了，帶有淡淡的蘋果香
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什錦蘋果

原料：
蘋果150克（1個），葡萄乾65克，大米20克，玉米粉3克，砂糖30克，水果丁（蘋果，梨，菠蘿等）15克，香草精，紅色各少許。
做法：
1．將蘋果去皮，去核，入鍋，加水，放入砂糖15克，上火煮10分鍾取出
2．將大米洗凈，放入鍋內，加砂糖15克，葡萄乾35克，水少許，放在火上，用燜飯的方法，燜熟放涼。
3．將水果丁，香草精與其餘的葡萄乾放入煮蘋果的水內，煮熟下入玉米粉，紅色，調成紅汁晾涼
4．上台時，將米飯鋪在盤底，上擺蘋果，澆上有水果丁的紅汁即成。
特點：色粉紅，味清香。
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蘋果布丁

製作方法:
原料：蘋果100克，雞蛋75克，麵粉100克，發酵粉5克，澱粉15克，食用紅色素少許
調料：黃油75克，砂糖125克，奶粉75克．
烹飪方法：
將蘋果洗凈削皮去核切丁；把黃酒、75克砂糖、奶粉放在一起攪拌均勻，慢慢地倒入雞蛋液攪至發白泡，放入蘋果丁、麵粉、發酵粉用力調勻成布丁糊；備用。
先在布丁模具內塗些油，撒上少許乾麵粉，倒入布丁糊，倒些熱水入烤盤內，放上布丁模，放進約190度烤箱內蒸烤20分鍾，取出趁熱倒入盤內，把澱粉、50克砂糖、適量清水放在一起拌勻煮沸，撒入少許食用紅色素，即成淺紅色面漿，澆在布丁上即可食用。
特點：香甜可口
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蘋果撻

材料A：
蛋黃1隻
冰牛油75g(放入冰箱)
糖30g
麵粉180g
杏仁粉22g
冰水20-30g(放入冰箱)
材料B：
冰牛油40g(放入冰箱)
麵粉55g
黃糖33g
發粉2g
杏仁片15g
玉桂粉少許
糖霜少許 蘋果餡材料：
青蘋果2個
提子乾30g
sugar30g
牛油little
玉桂粉少許
做法 ：
1. 把A牛油切粒與糖、麵粉、杏仁粉輕力用手搓碎，加蛋黃及冰水搓成粉團弄平，弄成撻殼叉孔，放入冰箱冷藏15分鍾，然後入爐180C焗15分鍾；
2. 把 B 弄成酥粒，搓成粉雪一會；
3. 將蘋果餡料煮至傑身備用；
4. 將蘋果餡放在撻殼上，取出(2)粉搓成酥粒加在撻上；
5. 用面火180C底火250C焗20分鍾即可。
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蘋果菠蘿冰砂
材料（六人份）
菠蘿1個
蘋果1個
砂糖150g
菠蘿汁100ml
牛奶200ml
麵粉200ml少許
蛋1個
鮮奶油少許
做法
1.將菠蘿和蘋果去皮切成小塊，用攪拌機將菠蘿打成泥。
2.平底鑊放入一塊奶油，再將蘋果放入，加入砂糖及水，用小火將蘋果煮至成糊。
3.將1.及2.混合。
4.在另一個碗中，將麵粉和蛋混合，充份攪拌，將3.加入，充份攪拌。
5.倒入長型容器中，放入雪櫃的冷凍庫內冰凍兩小時。食時用匙舀進杯中，在上方擠上奶油即可。

㈦ 雪頂玫瑰酥皮蘋果撻好看又美味，你知道製作步驟是怎樣的嗎

有很多的甜品，可能我們看上去會覺得非常的麻煩，也是不容易製作的，但當我們動手起來也就會覺得是很簡單的了。這一次要教給大家的就是雪頂玫瑰酥皮蘋果撻，可能我們看這個甜品的造型會覺得非常的麻煩，但是我們製作起來確實是很簡單的。首先我們要准備一些蘋果和兩個手抓餅，還有一些蜂蜜，再把蘋果洗凈之後就把蘋果切成薄片，放入蜂蜜水當中熬制。

這種做法是很簡單的，同樣也是比較適合跟孩子一起製作。如果說我們在孩子星期六星期天沒事的話，也可以讓孩子跟著我們一起去製作這個甜品。我本人是非常的喜歡動手，而且也認為一個東西如果是能夠做出來的話會更加的有成就感，所以說大家如果感興趣的話，真的是可以去嘗試一下的。

㈧ 玫瑰花能做什麼飲品果醬之類的么怎麼做

玫瑰花蘋果果醬 材料:
蘋果2個，檸檬1/2個，玫瑰花37g，水500cc，細砂糖260g，果凍粉3/2小匙，檸檬皮少許
做法: 蘋果洗凈後去皮及核，切小丁並泡鹽水。檸檬洗凈榨汁，檸檬皮切細絲。果凍粉以3大匙水調勻。
1.取一不�1�7鋼鍋，先將玫瑰花放入不銹鋼鍋內，加入水後以中火將其煮至滾沸備用
2.待作法1鍋內滾沸後，將其攪拌後續煮至花朵呈現軟爛狀，且湯汁顏色逐漸變深。
3.於作法2的鍋中以濾網撈出整顆的花朵，留下玫瑰花湯汁與少許破碎的花瓣備用
4.加入蘋果丁於作法3剩餘的醬汁內，並且將其一起攪拌均勻
5.於作法4的鍋中再加入細砂糖，轉以中火繼續攪拌將其煮約15分鍾
6.待時間到後將作法5改成小火，再倒入已調好的果凍粉水，並用木杓快速不停地攪拌至勻
7.作法6的鍋內拌煮至醬汁呈濃稠狀後，加入檸檬汁與檸檬皮一起攪拌至勻
8.略煮10秒鍾後即可熄火，將果醬趁熱裝入玻璃罐中，並立即將其蓋緊蓋子後放於陰涼處冷卻，等到完全冷卻後再放入冰箱冷藏保存。
玫瑰花糖 材料:
鮮紅玫瑰花2朵，白砂糖100g，，
做法:
擇下紅玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，將玫瑰花瓣洗干凈，瀝去多餘水分，或用紙巾輕按，將水抹乾。
將玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中，用石杵搗爛，過程需要10分鍾左右，一直搗到糖與花瓣融為一體，成為色澤艷紫、質地晶瑩的團塊。
搗好的玫瑰花糖裝入帶色玻璃瓶中，封嚴瓶口，放於避光通風處存放。
玫瑰花蜜 材料:
玫瑰花20朵，粗砂糖200克
做法: 1.小玫瑰小心剪下，20朵小玫瑰大概需要200克砂糖。
2.辣手摧花去掉花心，花瓣在清水中清洗干凈浸泡十分鍾。
3.把花瓣晾乾水分，我懶得等，直接用紙巾吸乾花瓣上的水。很麻煩，不過水一定要擦乾。
4.取容器裝好乾的花瓣，灑上200克左右的砂糖，最好是粗砂糖，太細的砂糖很難把花瓣磨成泥。
5.慢慢用瓷勺碾壓玫瑰花瓣和砂糖，砂糖會把花瓣碾成花泥，大概需要半小時。
6.之後把花泥裝進干凈的玻璃瓶，室溫下放置半年左右方可使用。因為花瓣水分不多，糖的濃度高，室溫下放置也不會壞掉。
7.這是做了三個月左右的玫瑰花蜜，糖已經全部融化，有了很醇濃的玫瑰香，再過幾個月就可以用了。
薰衣草玫瑰花飲 材料:
乾燥玫瑰花，乾燥薰衣草（比例約1：1即可）
做法:
1、茶壺沖洗干凈，放入玫瑰花和薰衣草
2、沖入約90度的熱水
3、靜置片刻，花香味飄出，即可飲用
玫瑰花濃露 材料:
米醋3大匙，細砂糖1大匙，乾燥玫瑰花10朵
做法: 1.取一碗，放入米醋及細砂糖，攪拌至細砂糖溶化。
2.乾燥玫瑰花去除花萼及花蕊，僅留下花瓣，並將花瓣一片片剝開。
3.將作法2的玫瑰花瓣放入作法1的碗中，浸泡約2天後即可使用。
玫瑰花茶
主料：玫瑰花10克，茉莉花5克
做法: 將花與茶同置大杯中，以沸水沖泡10分鍾即可。
用法：分多次飲用，連服4周。
玫瑰花布朗果醬 材料:
布朗1.5斤，麥芽糖150克，砂糖150克，檸檬1枚，干玫瑰花10克，清水100克
做法: 1.干玫瑰花只取花瓣，布朗洗凈去核切成小丁，檸檬擠出汁。
2.准備一耐酸的鍋，放入布朗丁、玫瑰花瓣、檸檬汁、清水，中火5分鍾左右煮至變軟出汁，其間用木勺慢慢劃圈攪動，以免粘鍋。
3.准備一耐酸的鍋，放入布朗丁、玫瑰花瓣、檸檬汁、清水，中火5分鍾左右煮至變軟出汁，其間用木勺慢慢劃圈攪動，以免粘鍋。
4.把鍋放入冷水中降溫，至室溫後，裝入干凈無油無水的密封瓶中，冷藏，一天後即可食用。
玫瑰花香布丁 材料:
A.全脂鮮奶200公克，細砂糖60公克，B.吉利丁片8公克，C.蛋黃4顆，動物性鮮奶油200公克，D.玫瑰花醬75公克，E.食用玫瑰瓣少許
做法: 1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠干水份備用。
2.所有材料C攪拌均勻備用。
3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
玫瑰花餡餅 材料:
油皮130克，糖13克，水60毫升，油酥110克，低粉160克，中粉130克，豬油55克，玫瑰花3隻，麥芽糖70克，軟化奶油25克，烤香核桃碎50克
做法: 1.做法:此份量可做10個.170度烤15---20分鍾.
2.油皮.中粉130克,糖13克.豬油52克.水60ML.把這些材料和面光滑面團後鬆弛30分鍾.
3.油酥.低粉110克.豬油55克.和成團.
4.餡料:玫瑰花3大朵.麥芽糖70克.低粉50克.軟化奶油25克.烤香核桃碎50克.
5.玫瑰花取花瓣泡鹽水30分鍾.抹乾.切碎.其它材料拌勻後加入玫瑰花碎成餡料.分成10份.
6.油皮油酥各分成10分.油皮包入油酥壓扁.從中間往兩邊擀開.由上向上捲起.收口朝上轉90度再壓扁.再擀卷一次鬆弛30分鍾後擀開包入餡料.稍壓扁後放入烤盤.放置一會後再烤.
花好月圓玫瑰伴百合 材料:
玫瑰1朵，新鮮百合若干，香橙1隻，蜂蜜少許，冰糖少許
做法: 1.玫瑰一朵，新鮮百合若干（不是百合花哈），香橙一隻，蜂蜜少許，另外還加了點冰糖
2.1、 玫瑰花小心撕開成花瓣，用涼白開水洗干凈
3.2、瀝干水份後，平鋪在盤子上
4.3、鮮百合焯熟，瀝干水份。放涼後裝到剛才鋪好的玫瑰花上 香橙榨汁，可留少許橙肉
5.4、焯熟的鮮百合放在玫瑰花瓣上
6.5、橙汁與蜂蜜一起用小火慢慢熬成糖漿，加少許冰糖能令糖漿看起來更透明有光澤。
7.把糖漿澆到百合上即可
玫瑰清露材料:
干玫瑰50克，冰糖適量，糖桂花一點，水兩碗半
做法: 1.50g干玫瑰花分成兩半
2.砂鍋里放兩碗半水，先倒進去一半，小火煮15分鍾後，把鍋里的玫瑰花撈出來
3.然後再把另外一半玫瑰花倒進去，加一些冰糖繼續小火燜煮15分鍾
4.盛出清湯放涼放一點糖桂花
紫玫瑰絲路 材料:
紫玫瑰2大匙，絲路20g，熱水1000㏄，冰糖適量
做法: 用煮滾的熱水取1000㏄，再加入所有材料，燜5分鍾過濾即可完成紫玫瑰絲路。

㈨ 玫瑰蘋果酥塔的做法

• 1將軟化黃油和低粉，砂糖，放在盆中，2用打蛋器攪拌成蓬鬆狀，3加入蛋液，鹽，用手揉成團即可。4將面團拍扁靜置半小時。

  

㈩ 玫瑰紅棗蘋果茶的做法有哪些

前言
玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤。多喝點玫版瑰花可以安撫、權穩定情緒，還可以讓自己的臉色同花瓣一樣變得紅潤起來。如果單純地喝玫瑰花怕微苦，可以加點調料，今天我加了紅棗，蘋果，味道是沒的說，營養還更加豐富呢。
材料
主料：玫瑰花15g、大紅棗4個；
輔料：蘋果適量、冰糖適量
玫瑰紅棗蘋果茶
1
材料備好，我用了半個蘋果。（晚間的照片拍出影子了。)
2
炒鍋燒熱，大紅棗洗干凈在熱鍋底輕輕干焙一下。
3
紅棗焙完切下棗肉。
4
蘋果切小粒。
5
奶鍋燒水，下入棗肉和玫瑰花煮開。
6
放適量冰糖。
7
放入蘋果，煮3分鍾左右。
8
倒出微涼即可飲用。
小貼士
大紅棗要選擇肉厚、軟嫩的才好。
在熱鍋底要烤出糊香，但不要烤糊了。
蘋果洗干凈不用去皮。