查一下百合

A. 百合有什麼作用

潤肺止咳，寧心安神，美容養顏，防癌抗癌，還有很好的葯用價值，你可以網路一下百合，上面什麼都有，不管是食療作用及葯用都應有盡有。

B. 百合怎麼處理

干百合通常情況下是不需要泡發的，因為干百合比較適合煲湯、煮粥、泡茶或煲製糖水，這幾種情況下都不需要泡發。
干百合要泡多久，干百合怎麼泡發
如果將干百合用於煲湯、煮粥或煲製糖水，我們只需要將干百合放在清水或溫水裡稍微泡一泡，洗凈干百合上面的臟東西和雜質，直接入鍋燉煮至軟爛就可以了。
有人說未經過泡發的干百合有酸味或苦味，其實這並不是干百合沒有泡發的問題，而是你購買的干百合質量有問題，是有毒的硫熏百合。關於如何識別硫熏百合，我會在以後的文章裡面詳細介紹。
你記住，品質較好的干百合是沒有酸味的，葯用百合會用較淡的苦味，炒菜用的甜百合連苦味都沒有。
將干百合用於泡茶喝，也不需要泡發。取適量干百合放在茶杯里，先用沸水沖泡幾次，倒掉，等干百合變成透明或乳白色時，再沖入沸水泡茶飲用就行了。
干百合其實並不太適合炒菜，如果你非要用干百合來炒菜的話，那就必須提前泡發。
泡發干百合的方法很簡單，將干百合用清水浸泡6小時以上就可以了，用溫水泡發的速度會快一些。等干百合浸泡到用手一碾就爛的程度，就可以用來炒菜食用了。
不得不說，將干百合用清水浸泡至脹發的過程中，其營養成分和葯用成分會損失慘重，這樣的百合已經失去了食用的意義。有些人泡發干百合的時候還喜歡加點食用鹼，這樣泡發的干百合比較好看，泡發的速度也快，但營養成分和葯用成分的損失更為嚴重。
因此，建議大家炒菜時盡量使用鮮百合，用干百合炒菜是不合適的。

C. 百合花是什麼樣子的呢

百合花是百合科百合屬多年生草本球根植物

主要用於觀賞或者葯用等，常見品種有：亞專洲百合、屬麝香百合、香水百合等。

花色，因品種不同而色彩多樣，多為黃色、白色、粉紅、橙紅，有的具紫色或黑色斑點，也有一朵花具多種顏色的，極美麗。

地下具鱗莖，鱗莖由闊卵形或披針形，白色或淡黃色，直徑由6～8cm的肉質鱗片抱合成球形，外有膜質層。多數須根生於球基部。單葉，互生。

D. 百合有什麼作用怎麼吃法

秋食百合解秋燥
秋天是收獲的季節，天高雲淡，秋高氣爽，非常宜人，秋季陽氣收斂，陰氣滋生，氣候涼爽乾燥，燥為秋的主氣。按中醫理論，秋天與人體肺臟相應，秋燥易傷肺，以致出現皮膚乾裂、口乾咽燥、咳嗽少痰等各種病症。加上深秋花木凋謝，葉落草枯、睹物傷感，情緒波動，心情煩躁，憂郁不樂。此時如適時調補，可以有效地減輕不適反應。

百合就是一種非常理想的解秋燥滋潤肺陰的佳品。百合質地肥厚，醇甜清香，甘美爽口。性平、味甘微苦，有潤肺止咳、清心安神之功，對肺熱乾咳、痰中帶血、肺弱氣虛、肺結核咯血等症，都有良好的療效。

此外，百合還有清熱、寧心、安神的作用，可用於熱病後余熱未清、煩躁失眠，神志不寧，以及更年期出現的神疲乏力、食慾不振，低熱失眠、心煩口渴等症狀。

百合不僅味道鮮美，而且營養豐富，葯用價值也很高。《本草綱目》中有百合可潤肺止咳、寧心安神、補中益氣之記載，這里介紹一些與百合有關的美味食品。

百合粥：取百合50克，粳米60克，先將百合與米分別淘洗干凈，放入鍋內，加水，用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時，加糖適量，即可食用。對中老年人及病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內加入銀耳，有較強的滋陰潤肺之用；加入綠豆，可加強清熱解毒之效。

百合湯：將百合除去雜質洗凈，在清水中反復漂洗後加水入鍋，用水煮至極爛，加入適量白糖，帶湯一並食用，可作結核病患者的食療佳品。食用時雖略帶苦味，但細細品味則苦中帶甜，令人回味；若放入冰箱存放一會兒，又是極好的冰鎮飲料。

百合煎：取百合30克，麥冬9克，桑葉12克，杏仁9克，蜜炙枇杷葉10克，加水煮，有養陰解表、潤肺止咳的功效。另取鮮百合與蓮子心共煎水，每日頻頻飲其汁，可治口舌生瘡。

百合蒸：用鮮百合與蜂蜜拌和，蒸熟後嚼食可治肺熱咳嗽。

百合炒：取百合50克，裡脊片50克，用鹽、蛋清、濕澱粉拌和，同入油鍋翻炒至熱，加入適量的調味品即成。此菜味醇而不膩，脆甜清香，具有補益五臟、養陰清熱的作用；胃口不開、食慾下降者食用此菜，還能增進食慾。

E. 新鮮百合怎麼處理

方法/步驟
一個新鮮的百合，先把大瓣掰開

再一片一片剝開，醜醜的裡面潔白如玉，「敗絮其外，金玉其中」。

碗里放清水，放入百合，洗去泥土。

若吃不慣百合的苦味，可以泡點鹽水，晾溫後把百合放入，浸泡一下。

F. 百合有什麼作用怎麼吃法能不能美容

介紹幾種百合的做法

一、蘭花扣百合

原料：西蘭花，百合，香菇一朵

配料：色拉油，鹽，雞精

做法：西蘭花、百合分別用沸水焯一下，撈起後拌入適量鹽、雞精。把拌好的西蘭花、百合整齊的擺入盤中。具體的方法是，先將香菇倒放在盤底，再將百合一片片擺好，最後擺西蘭花。將另一個盤子扣在此盤上，翻轉一下，掀開上面的盤子即可，還可以根據自已的喜愛，淋少許檸檬濃法，更加美味。

個人建議，這道菜做起來很容易，關鍵是裝盤的時侯要有耐心，因為我沒有掃描儀所以沒法把照片掃上來，不過真的很漂亮哦，特別是淋上檸檬汁後，頂上是黑香菇，中間是金色的百合，下面是綠色的西蘭花，再配一個精緻的盤子，看了會流口水哦！

二、金針百合

原料：金針菇（金黃色的那種），百合

配料：辣椒油，鹽，味精（雞精也可）

做法：金針菇，百合分別用沸水焯一下，撈起後加鹽，辣椒油，味精調味，拌勻裝盤即可。

這道菜我感覺做法非常簡單，色彩也很漂亮，金黃和白色，關鍵是要選一個漂亮的盤子或碗來裝，用那種日式味道非常重的就很不錯哦！！不善於下廚的MM有福了！！！
繼續推薦一種百合甜點的做法

原料:蓮子、小南瓜、銀耳、枸杞、小棗、百合

配料：冰糖

做法：小南瓜切去頂部，將瓜瓢掏空，洗凈（切下的南瓜炒要扔掉，可以做南瓜盅的蓋子）。蓮子去芯，小棗去核，與百合，銀耳，枸杞一起洗凈後放入南瓜盅，加適量冰糖後蓋上蓋子，把南瓜盅放入籠屜中，上氣後繼續蒸10-15分鍾即可。

四、白果百合

原料：白果，百合，青辣椒

配料：味精，鹽，色拉油，素高湯，澱粉

做法：白果洗凈，百合用清水焯一下，鍋燒熱，放少許色拉油，下入白果，百合清炒，勾芡後即可裝盤。

這道菜非常適合老年人食用，有助於防止動脈粥樣硬化，保護血管，預防冠心病及大腦中風，再加上百合的潤肺止咳作用，對身體極好！！！
百合餃主 料： 鮮百合，蝦膠，澄面
配 料： 辣椒末、精鹽、味精、胡椒粉、生粉
做 法： 將鮮百合生切成幼粒，加入百花餡(蝦膠又稱為「百花餡」)，少量辣椒末，調入精鹽、味精、胡椒粉、適量生粉，攪拌均勻成餃餡，用澄面做皮，包成石榴形，上蒸籠蒸熟，刷上熟豬油即可。
特 點： 白合餃在造型上獨具一格，外型類似傳統潮州菜「富貴石榴球」；採用鮮百合和蝦膠作餡，更增加鮮甜清爽的美味。

薏米百合秋梨湯。
材料：薏米2兩，百合干1兩，碭山秋梨1個，胡蘿卜2根，冰糖、清水適量
做法：百合干與薏米同洗凈浸水2小時，加清水適量同煮，大火煮沸後小火繼續煲1小時。將梨子、胡蘿卜洗凈後切大塊，加入湯鍋，小火煲半小時後加入冰糖，再繼續煲10分鍾後熄火即成。
功效：滋陰潤肺養顏

食療百合
失眠、心悸 百合60~100克，加適量糖（或鹽）煎水服用。此法又可用於肺結核的乾咳、咯血、熱病後期余熱未清、虛煩驚悸的等症。如加用瘦豬肉佐膳效果更佳。
體虛 百合、山葯各30克、白鱔魚1~2條（約250克）。先將白鱔魚去內臟洗凈與百合、山葯一齊放瓦鍋中，將清水適量，隔水燉熟，調味服用。此法常用於治療肺結核經久不愈、低熱、煩躁、虛弱、食慾不振以及精神衰弱等症。
胃痛、心煩失眠 百合60~100克，加糯米、紅糖適量同煮粥。每日1次，連服7~10日。此法有補中益氣、健脾養胃、清心安神之功能。
久咳、痰中帶血、虛煩驚悸 百合60克洗凈，大米250克，以適量水煨熬、待熟爛時，加冰糖100克攪勻。此法有潤肺止咳、清心、安神之功效。
肺結核久咳、咯膿痰、低熱煩悶 干百合100克、蜂蜜150克，放入碗中、隔水蒸1小時，趁熱調勻，冷卻後裝入瓶中備用。每次15克，每日3次。此法有潤肺、止咳、清心安神之功效，宜經常食用。
神經衰弱、更年期綜合症 干百合50克，清水浸1晝夜。棗仁15克，水煎去查，取汁將百合煮熟，連湯服用，或鮮百合60~90克與蜂蜜適量拌和蒸熟，睡前服。常食有清心滋陰安神的功效。
天皰濕瘡 生百合搗汁塗之，1~2日即愈。
清心安神、潤肺止咳 百合100克，蘆筍80克。百合掰成瓣撕去內膜，用鹽捏後洗凈，加適量清水煮至七成熟，然後加入切成寸段的蘆筍並調味。有清心安神、潤肺止咳之功效。
百合入饌美
百合，我國自古以來就是作為一種吉慶祥和之物品，取名百合，含有百年好合，白頭偕老之意。百合又是良好的食品，其食用方法很多，南方人還用鮮百合烹制出各種菜餚。如「百合炒牛肉」、「百合炒西芹」等，味淡薄且清爽，實屬上好的清炒時蔬。
牛肉炒百合
材料 新鮮百合200克，牛肉300克，青椒、紅椒、蔥白、蒜片、太白粉、米酒、醬油、色拉油適量，糖、蚝油、醬油少許。
做法 1.百合掰開洗凈，青、紅椒切小塊；醬油、蚝油、糖拌均勻。
2.牛肉切片，加入醬油、色拉油、太白粉拌均勻。
3.平底鍋里，倒入少許油燒熱，放入蔥白、蒜片、牛肉片拌炒至牛肉變色（如溫度太可先熄火）。
4.最後倒入拌均勻的調味料，起鍋前灑點米酒即可。
百合炒臘肉
原料 臘肉150克，西芹、百合、草莓各100克。
做法 1、臘肉切成片，西芹去筋切成片，百合掰開洗凈，草莓切成片。
2、鍋中放水燒開，加西芹、百合過一下油水，臘肉也過一下開水。
3、鍋中放2勺油，燒至溫油，臘肉放入鍋中氽燙一下。
4、炒鍋中留底油，放入蒜茸、薑片起鍋，把主配料同放鍋中一起翻炒，加鹽、味精、糖、水澱粉勾芡，淋上即可。
提示 如果沒有草莓，可用菠蘿等水果代替，味道略有不同。
百合炒玉米西芹
材料 百合200克，玉米粒100克，西芹100克、胡蘿卜50克，鹽、蘑菇精、色拉油適量。
做法 1、西芹洗凈、切段，百合剝開、洗凈，胡蘿卜去皮、洗凈、切成菱形小塊。
2、將全部原料用沸水焯一下。
3、鍋內放色拉油，下入焯好的蔬菜翻炒，用鹽、蘑菇精調味後即成。
百合燉豬肉
材料 蓮子30克，百合30克，瘦豬肉250克。料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、豬油適量。
做法 1、豬肉洗凈，焯去血水，切塊。
2、燒熱鍋加入豬油，煸香蔥姜，加入肉塊煸炒，烹入料酒，煸炒至水干。
3、加入清水、精鹽、味精、蓮子、百合燒沸，撇去浮沫，改為小火燉燒至肉熟爛，揀去蔥姜即可出鍋。
小知識
百合為百合科多年生草本植物百合。自古作為葯用，日本則馴化作為觀賞花卉。我國在葯用栽培的基礎上，選出其中可供食用的品種，成為我國特產蔬菜之一。著名的產地有甘肅的蘭州百合、江蘇的宜興百合、浙江的湖州百合、江西的萬載百合和湖南的邵陽龍牙百合等。
百合可烹製成多種色佳味美的菜餚和各種點心、甜羹。同時由於百合營養豐富，不僅可以作強身健體的滋補食品，還能增強免疫功能。此外，百合製成的百合干、百合粉、百合品和糖水百合罐頭等已進入國際市場。近年來，鮮百合的出口也是外銷主要蔬菜之一。
百合以鱗莖繁殖，也可利用氣生鱗莖（珠芽）或子百合（在地上莖埋入土中部分的節上形成）及鱗片，先行育苗，培植種球，再行繁殖。鱗莖大小，極不一致，通常分櫱芽形成早的，發育較大，內面*中軸的較小。其中外側發育早的，常與母鱗莖分離（裂球），分離後形成獨立的根系，成為單一鱗莖，其大的下年便作為種球。
話你知
靚鮮百合的標准
百合感官要求：色澤潔白、有光澤、無明顯斑痕、鱗片肥厚飽滿、無爛斑、無傷斑、無蟲斑、無黃銹斑，其滋味具有香甜爽口、無異味，根部不得帶泥土且肉質須根長度不超過1厘米，理化指標總糖大於8.0％，粗纖維小於0.8％。
百合的選擇
在超市買百合，要注意兩點：一是袋內裝的新鮮百合一定要顏色潔白，沒有黑褐斑點，個大瓣厚、質地細膩、外型好；二是打開來沒有怪味。這樣，吃起來口感比較好。
提個醒
有的不法商販為使干百合貯藏的時間延長，用硫磺等工業原料來防腐，煮出的百合帶酸味，故購買時要注意，應先嘗一下。

G. 誰來說說百合花

簡 述:
百合花（學名：Lilium）是百合科百合屬多年生草本球根植物，原產於北半球的幾乎每一個大陸的溫帶地區，主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等，全球已發現有110多個品種，其中55種產於中國。近年更有不少經過人工雜交而產生的新品種，如：亞洲百合、麝香百合、香水百合、葵（火）百合、姬百合等。
百合花主要用來觀賞，尤以荷蘭及日本輸出的切花品種居多。百合花的球根含豐富澱粉質，部份更可作為蔬菜食用，在中國，食用百合具有悠久的歷史，而且中醫認為百合性微寒平，具有潤肺，清火 紅色百合花，安神的功效，花、鱗狀莖均可入葯，是一種葯食兼用的花卉。
產地分布產地及分布：
中國、日本、北美和歐洲等溫帶地區。百合花姿雅緻，葉片青翠娟秀，莖干亭亭玉立，是名貴的切花新秀。
形態結構：
鱗片的外形是種的分類依據之一。多數百合的鱗片為披針形，無節，鱗片多為復瓦狀排列於鱗莖盤上，組成鱗莖。莖表面通常綠色，或有棕色斑紋，或幾乎全棕紅色。莖通常圓柱形，無毛。葉呈螺旋狀散生排列，少輪生。葉形有披針形、矩圓狀披針形和倒披針形、橢圓形或條形。葉無柄或具短柄。葉全緣或有小乳頭狀突起 麝香百合。花大、單生、簇生或呈總狀花序。花朵直立、下垂或平伸，花色常鮮艷。花被片6枚，分2輪，離生，常有靠合而成鍾形、喇叭形。花色有白、黃、粉、紅等多種顏色。雄蕊6枚，花絲細長，花葯橢圓較大。
鱗莖白色，高4-7厘米，直徑5-8厘來，寬卵形，深入土中約10厘米；莖直立，堅硬，基部埋在土內的部分具2-3輪纖維狀根，地上部分高1.2-1.5米，直徑 0.8-1.2厘米，有棱紋，深紫色，而被白色綿毛。葉散生，無柄，光亮，披針形，長3-15厘米，寬0.5-1.5厘米，先端漸尖，具顯著葉脈5條以上，上部葉片逐漸變短以至形成葉狀苞片，通常葉腋間生有珠芽；珠芽球形，直徑2-3毫米，老時變為黑色。花序總狀圓錐形；花梗粗硬，開展，花朵稍下垂；花被片6，桔紅色，密生紫黑色斑點，開放時反卷，披針形，長8厘米，寬1.5厘米；雄蕊長5-7厘米，花葯紫色，且具斑點；柱頭紫色，子房長1.3-1.8厘米。果實倒卵形，長3-4厘米。花期-般在7月。 [編輯本段]故事傳說在一個遙遠的峽谷里，一顆百合花的種子落在了野草叢中，並在那裡發芽生長。百合花在沒有開花之前和野草是沒有什麼區別的，於是其它野草都認為它是其中的一員。只有百合花知道自己是一朵花，一朵不同於其它野草的花。所以當百合花開出一個花蕾的時候，其它野草都嘲笑它、孤立它，認為它是野草的異類，但依然不認為它是一朵花。百合花總是默默地忍受著，因為它相信總有一天自己會開出一朵漂亮的百合花。
終於，百合花迎來了它生命中最重要的一刻，當它迎風怒放在峽谷中，怒放在野草叢中的時候，它證明了自己的價值，證明了自己的意義。在剛剛盛開的百合花瓣中，沾滿了晶瑩的露珠。當其它野草都以為這是早晨的水霧時，只有百合花知道，那是自己喜悅的淚水。
從那一天開始，峽谷里出現了越來越多的百合花。於是，人們都叫那裡為百合谷。 [編輯本段]常見種類世界野生百合約有90多種，我國是世界百合起源的中心，據調查我國約有原產百合46種，18個變種，佔世界總數的一半以上，其中36種15個變種為我國特有，南平市就有16種，其中野生百合5種、變種1種、變異10種。在山區遍地野生的就有橙紅色的卷丹和白色的野百合兩種，是我國寶貴的種質資源。美國、法國及荷蘭的花卉育種專家多次來南平考察百合花，稱贊這些品種是世界上少有的優良品種，具有區域特色和發展潛力。
品種情況 ：
百合為多年生草本。無皮鱗莖扁球形，乳白色。莖直立，地下莖節有莖生根，地上莖剛直矮壯、綠色光滑。葉散生多數，披針形。花頂生數朵，喇叭形，平展，花被先端稍向外反卷，乳白色，花被筒深處淡綠色。
常見盆栽用百合有亞洲盆栽系列：
超級康巴斯（CompassSup），株高45厘米，花金橙色，每枝蕾數4～6；
鄉情（CountyLife），株高40厘米，花深黃色，每枝蕾數8～10；
夥伴（Partnr），株高40厘米，花深紅色，每枝蕾數6～8；
夢幻（Fancy），株高45厘米，花黃色，每枝蕾數4～6；
變色龍（Cameleon），株高45厘米，花金黃色，每枝蕾數6～8；
新波（NewWave），株高40厘米，花純白色，每枝蕾數7～9；
黑鳥（BlackBird），株高30厘米，花深紅色，每枝蕾數4～6；
地平線（Horizon），株高35厘米，花橙色，每枝蕾數6～8。
東方盆栽系列：
大道（Boulavard），株高45厘米，花白帶黃心，每枝蕾數6～7；
早戀（BabyLove），株高25厘米，花白帶黃心，每枝蕾數6～8；
名士（Prestige），株高40厘米，花深紅帶白邊，每枝蕾數9～11；
奇跡（Miracle），株高30厘米，花粉紅帶黃心，每枝蕾數5～7；
口碑（Alibi），株高25厘米，花白色帶黃心，每枝蕾6～10；
情感（Feelings），株高50厘米，花粉紅帶黃心，每枝蕾數7～9；
帥哥（LittleBoy），株高45厘米，花深粉紅色，每枝蕾數5～7；
少女（LittleGirl），株高40厘米，花粉紅帶黃心，每枝蕾數5～7。
常見百合品種： 卷丹百合
�6�1 朝鮮百合(Lilium amabile)
�6�1 山百合(Lilium auratum)
�6�1 珠芽百合(Lilium bulbiferum)
�6�1 布朗百合(Lilium brownii)
�6�1 加拿大百合(Lilium canadense)
�6�1 白百合(Lilium candim)
�6�1 香水百合(Lilium Casa Blanca)
�6�1 加爾亞頓百合(Lilium chalcedonicum) 艷紅鹿子百合
�6�1 渥丹(Lilium concolor)
�6�1 台灣百合(Lilium formosanum)
�6�1 日內瓦百合(Lilium cv. "Geneve" )
�6�1 星象家百合（葵百合、火百合）(Lilium cv. "Star Gazer" )
�6�1 湖北百合(Lilium henryi)
�6�1 洪堡百合(Lilium humboldtii)
�6�1 荷蘭百合(Lilium hybrids)
�6�1 卷丹(Lilium lancifolium)
�6�1 麝香百合(Lilium longiflorum)
�6�1 歐洲百合(Lilium martagon) 台灣百合
�6�1 紫斑百合(Lilium nepalense)
�6�1 豹紋百合(Lilium pardalinum)
�6�1 山丹百合(Lilium pumilum)
�6�1 峨眉百合(Lilium regale)
�6�1 艷紅鹿子百合(Lilium speciosum)
按葉序與花型
百合花可分為四組。
百合組：本組特徵是葉散生，花大呈喇叭形，橫向生長，觀賞價值高，比較突出的是三種：
之一：岷江百合又稱王百合、千葉百合，花白色，中心黃色，花瓣背面呈紫色
之二：麝香百合，又稱鐵孢百合，花朵極香
之三：野百合，花喇叭形特大
鍾花組：其特點是葉散生，花色豐富，花朵向上，比較突出的是：
之一：毛百合，花色橙紅、紫紅，花瓣有紫色斑點 山丹百合
之二：滇百合，有白色、金黃、黃綠等色彩的花朵
之三：渥丹，花色為紅色
卷瓣組：其特點葉散生，花朵倒懸，花瓣反卷呈鍾狀。比較突出的是：
之一：卷丹，可食用，花為橙紅色，花瓣上有紫黑色斑點
之二：湖北百合，是園藝界最美麗的橙色百合
輪葉組：葉輪生，花型不一，但有斑點，屬於本組的
之一：青島百合，花朵向上開放，花瓣質地厚有光澤，有紫紅斑點。
現時花卉市場上常見的是麝香百合、王百合、毛百合。 [編輯本段]栽培技術一、整地、施肥百合適應性較強，以氣候溫和陽光充足為好。土壤以土層深厚、排水良好的沙質壤土為宜，粘土次之，澇窪積水的土地不宜種植。種植時選好地塊，每畝施圈肥、土雜肥4000公斤及過磷酸鈣40公斤作底肥；翻耕20cm～30cm，耙細、整平；做畦，畦寬130cm，畦長因地勢而定，雨水特多地區要堆畦做壠，壠寬80cm～100cm，開排水溝，排水溝深為10cm～15cm，以防積水。
二、栽培技術百合一般在7月中下旬成熟採挖，採挖後埋於稍潮濕的細沙中保存，但也可留在地里不挖，隨栽隨挖，到9月～10月份之間，取出根芽，將根芽分開，在整好的土地上，按行距25cm～30cm，株距5cm～20cm，將根芽芽頭向上栽在溝內，平畦可覆土4cm～5cm，起坑種植可覆5cm～7cm，栽種時如果土地過干可少量澆水，畝用根芽130公斤～150公斤。
三、田間管理及病蟲害防治秋栽百合當年苗不出土，根系發育好，第二年開春苗即可出土。注意中耕除草，中耕宜淺不宜深，百合在生長前期消耗本身養分，中期因有底肥，後期開花。在花蕾出現時，及時摘除，減少養分消耗提高產量，百合在整個生長期間基本無病害，如發現病害根腐病，發病時用退菌特50％可濕性粉劑500倍液灌注根部。蟲害主要是蚜蟲，可用常用低毒殺蟲葯防治。
四、收獲加工秋栽的百合第二年7月份收獲，去掉莖稈挖出鱗莖，去凈泥土，剝下鱗片，將鱗片放入沸水中燙5分鍾左右，然後撈出放到清水中，洗去黏液，立即曬干，未乾時不要隨便翻動，如遇雨天，可炕干。全乾後，即可供葯用。每畝可產干品300公斤～350公斤。

H. 百合花的品種都有哪些

百合是非常常見的多年生草本球根植物，也是非常重要的切花材料，現在版，百合的品種全球權已達120餘種，並且還在不斷的經過人工繁殖培育新的品種。我們比較常見的有香水百合、亞洲百合、火百合等。

百合花

百合為多年生草本，株高70～150厘米。鱗莖球形，淡白色，先端常開放如蓮座狀，由多數肉質肥厚、卵匙形的鱗片聚合而成。百合花大、多白色、漏斗形，單生於莖頂。蒴果長卵圓形，具鈍棱。

中文學名：百合

拉丁學名：Lilium brownii var。 virilum

別稱：強瞿、番韭、山丹、倒仙

二名法：Lilium brownii

界：植物界

門：被子植物門

綱：單子葉植物綱

目：百合目

科：百合科

族：百合族

屬：百合屬

種：野百合

分布區域：亞洲東部，歐洲，北美洲，北半球

功效：養陰清熱，滋補精血

I. 百合花是什麼

名字: 植物名：百合花 學名/拉丁名：Lilium 英文名字：Lily 別名：強瞿、番韭、山丹、倒仙、百合蒜 科學分類: 黃色百合花 界： 植物界 Plantae 門： 被子植物門 Magnoliophyta 綱： 單子葉植物綱 Liliopsida 目： 百合目 Liliales 科： 百合科 Liliaceae 屬： 百合屬 Lilium 簡 述: 百合花（學名：Lilium）是百合科百合屬多年生草本球根植物，原產於地球北半球的幾乎每一個大陸的溫帶地區，主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等，全球已發現有110多個品種，其中55種產於中國。近年更有不少經過人工雜交而產生的新品種，如：亞洲百合、麝香百合、香水百合、葵（火）百合、姬百合等。 百合花主要用來觀賞，尤以荷蘭及日本輸出的切花品種居多。百合花的球根含豐富澱粉質，部份更可作為蔬菜食用，在中國，食用百合具有悠久的歷史，而且中醫認為百合性微寒平，具有潤肺，清火紅色百合花，安神的功效，花、鱗狀莖均可入葯，是一種葯食兼用的花卉。 ★ 警 告★ 部分百合是有毒性的，所以，即使作為葯用也要嚴格按照醫生的醫囑使用。 產地分布產地及分布： 中國、日本、北美和歐洲等溫帶地區。百合花姿雅緻，葉片青翠娟秀，莖干亭亭玉立，是名貴的切花新秀。 形態結構： 鱗片的外性是種的分類依據之一。多數百合的鱗片為披針形，無節，鱗片多為復瓦狀排列於鱗莖盤上，組成鱗莖。莖表面通常綠色，或有棕色斑紋，或幾乎全棕紅色。莖通常圓柱形，無毛。葉呈螺旋狀散生排列，少輪生。葉形有披針形、矩圓狀披針形和倒披針形、橢圓形或條形。葉無柄或具短柄。葉全緣或有小乳頭狀突起麝香百合。花大、單生、簇生或呈總狀花序。花朵直立、下垂或平伸，花色常鮮艷。花被片6枚，分2輪，離生，常有靠合而成鍾形、喇叭形。花色有白、黃、粉、紅等多種顏色。雄蕊6枚，花絲細長，花葯橢圓較大。 鱗莖白色，高4-7厘米，直徑5-8厘來，寬卵形，深入土中約10厘米；莖直立，堅硬，基部埋在土內的部分具2-3輪纖維狀根，地上部分高1.2-1.5米，直徑 0.8-1.2厘米，有棱紋，深紫色，而被白色綿毛。葉散生，無柄，光亮，披針形，長3-15厘米，寬0.5-1.5厘米，先端漸尖，具顯著葉脈5條以上，上部葉片逐漸變短以至形成葉狀苞片，通常葉腋間生有珠芽；珠芽球形，直徑2-3毫米，老時變為黑色。花序總狀圓錐形；花梗粗硬，開展，花朵稍下垂；花被片6，桔紅色，密生紫黑色斑點，開放時反卷，披針形，長8厘米，寬1.5厘米；雄蕊長5-7厘米，花葯紫色，且具斑點；柱頭紫色，子房長1.3-1.8厘米。果實倒卵形，長3-4厘米。花期-般在7月。 編輯本段二：常見種類 世界野生百合約有90多種，我國是世界百合起源的中心，據調查我國約有原產百合46種，18個變種，佔世界總數的一半以上，其中36種15個變種為我國特有，南平市就有16種，其中野生百合5種、變種1種、變異10種。在山區遍地野生的就有橙紅色的卷丹和白色的野百合兩種，是我國寶貴的種質資源。美國、法國及荷蘭的花卉育種專家多次來南平考察百合花，稱贊這些品種是世界上少有的優良品種，具有區域特色和發展潛力。 常見百合品種：卷丹百合 • 朝鮮百合(Lilium amabile) • 山百合(Lilium auratum) • 珠芽百合(Lilium bulbiferum) • 布朗百合(Lilium brownii) • 加拿大百合(Lilium canadense) • 白百合(Lilium candim) • 香水百合(Lilium Casa Blanca) • 加爾亞頓百合(Lilium chalcedonicum) 艷紅鹿子百合 • 渥丹(Lilium concolor) • 台灣百合(Lilium formosanum) • 日內瓦百合(Lilium cv. "Geneve" ) • 星象家百合（葵百合、火百合）(Lilium cv. "Star Gazer" ) • 湖北百合(Lilium henryi) • 洪堡百合(Lilium humboldtii) • 荷蘭百合(Lilium hybrids) • 卷丹(Lilium lancifolium) • 麝香百合(Lilium longiflorum) • 歐洲百合(Lilium martagon) 台灣百合 • 紫斑百合(Lilium nepalense) • 豹紋百合(Lilium pardalinum) • 山丹百合(Lilium pumilum) • 峨眉百合(Lilium regale) • 艷紅鹿子百合(Lilium speciosum) http://ke..com/view/9530.html?wtp=tt

J. 百合花的資料