當前位置:首頁 » 玫丹百香 » 玫瑰花瓣麵包

玫瑰花瓣麵包

發布時間: 2022-05-06 07:01:54

⑴ 怎樣用玫瑰花做出好吃的甜點,要簡單,方便

(玫瑰花餅干)材料:砂糖100g,無鹽奶油220g,蛋2個,鹽1/2t,低粉400g,泡打粉1t;玫瑰花碎末4T,熱水5T
准備:玫瑰花打成碎末狀,取出浸熱水備用;奶油室溫軟化;擠花袋裝好備用
做法:
1、奶油加糖鹽攪打,然後依次加入蛋繼續打;
2、拌入玫瑰花水;
3、篩入低粉和泡打粉,拌勻即可;
4、裝入擠花袋中,在烤盤上擠出圖形,入預熱烤箱下層,180度20分鍾左右成金黃色即可。
(玫瑰花糖)主料:玫瑰花2朵
調料:白砂糖100克
做法:首先,將玫瑰花的花瓣一瓣一瓣的摘下,洗凈後控干。
然後,碗底放入少許糖,再放入一層玫瑰花瓣,再放入一層糖,一層花。
最後將其搗碎,至花與糖融為一體(最好放入玻璃的密封容器中,或者盡快吃完,否則時間長了,容器壁會染紅,不容易清洗)
(玫瑰麵包)主料:高筋麵粉200克 ,低筋麵粉50克,
輔料:酵母粉3克,奶粉10克,雞蛋25克,
調料:食鹽3克,水135克,黃油25克。
做法:除黃油外,將所有原料放一起揉成面團,15分鍾後放入黃油,揉出筋膜(我用的是麵包機和的)。放溫暖處進行發酵
將基礎發酵結束的面團分割成20克/個,滾圓後鬆弛15分鍾
鬆弛後的面團擀成圓形,每4個一組錯開排起來,從最上面一片開始捲成卷
將面團平均切成2份,切面朝下放在模具或烤盤中,在玫瑰上點綴一個花蕊,我用的是果脯肉。在溫暖濕潤處進行最後發酵
最後發酵結束,表面刷蛋液,入預熱180℃的烤箱,中層,上下火,15分鍾

⑵ 玫瑰花麵包怎麼做好吃,玫瑰花麵包的家常做法

玫瑰花麵包怎麼做好吃,玫瑰花麵包的家常做法

食材

  • 主料

  • 麵包粉

    300克

  • 輔料

  • 細砂糖

    50克

  • 淡奶油

    30克

  • 牛奶

    130克

  • 蛋液

    30克

  • 酵母

    3克

  • 2克

  • 色拉油

    20克


  • 步驟

  • 16.看看裡面的組織還是是很不錯的哦!很松軟!

⑶ 火龍果玫瑰花麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

高筋麵粉400克左右
火龍果克
牛奶(或淡奶油)50克
砂糖35克
黃油25克
酵母4克
鹽3克
步驟 1
點擊查看大圖
將火龍果用料理機或勺子榨汁弄碎備用;將鹽,砂糖,酵母放入麵粉中攪拌均勻,注意酵母和鹽糖不要倒在一起,鹽會殺死酵母。

步驟 2
點擊查看大圖
將火龍果碎與牛奶(或淡奶油)混合,倒入麵粉,然後就是特別痛苦的一個過程了:揉面!!!如果你有廚房料理機,那萬事大吉,像我一樣啥都沒得的,膀子甩起來~ 揉啊揉,各種揉,十幾分鍾後,加入黃油,繼續揉啊揉啊揉,再揉個十幾分鍾就差不多了,然後放置發酵至它的兩倍大

步驟 3
點擊查看大圖
發酵程度用手指沾麵粉戳一個洞,洞口不會縮即可。將發酵好的大面團排氣鬆弛,並均勻的分成35個小面團

步驟 4
點擊查看大圖
擀成片(原諒我慘不忍睹的手工,不過不影響最後大局的哈)

步驟 5
點擊查看大圖
將5個圓片像這樣擺放,並捲起來

步驟 6
點擊查看大圖
捲起後從中間切一下,玫瑰花誕生

步驟 7
點擊查看大圖
均勻擺放,我用的是8寸活底模具,注意做防粘處理

步驟 8
點擊查看大圖
放入烤箱,同開水放在一起發酵

步驟 9
點擊查看大圖
發酵至兩倍大,表面刷一層水。放入預熱好的烤箱最底層,160度8分鍾轉170度25分鍾左右,上色滿意加蓋錫紙,出爐趁熱脫模。

步驟 10
點擊查看大圖
當當當~ 完成✌ 趁熱吃超級好吃,低糖低鹽口感。

⑷ 玫瑰花小麵包的做法和技巧有哪些

主料抄
300g高筋麵粉

180g牛奶

20朵玫襲瑰花

配料
15g食用油

5g鹽

8g奶粉

1勺酵母

製作步驟
[1]1

先把食用油(可以是花生油、玉米油、色拉油等)倒入麵包桶內,再倒入蜂蜜1;然後放入鹽;再把高筋麵粉篩入面桶;撒人奶粉;最後放入酵母。這一順序最好不要亂哦。

調到和面檔,活成可拉模的面團。

2

和面的時間,製作玫瑰蜂蜜陷:干玫瑰花去蒂,放入碗中。(也可搓成碎花瓣)

3

調入蜂蜜2,浸泡。

4

把花瓣搗成泥,調成濃稠的玫瑰蜂蜜漿。這個期間,如果太稠,可以再適當增加蜂蜜。

5

活好的面團發酵至2-3倍大。

6

面團排球,再醒發半小時。

7

再排氣,分割成小塊,擀成小麵皮,包入玫瑰陷。像包包子一樣包成圓球。

8

烤盤刷油,把包好的圓球有褶皺的一面放在下面,光滑一面朝上,排入烤盤內,中間要留有空隙。

9

最後在每個小麵包表面刷上剩餘的玫瑰蜜。

10

發酵至快要滿盤。烤箱預熱190度,上下火,烤15分鍾。

小貼士
1、因為餡料比較稀,所以每個包包里不要包的太多。

2、也可以把配料中的食用油改成黃油。黃油要面團活到基本成團時再加入。

⑸ 玫瑰花麵包的做法步驟圖,玫瑰花麵包怎麼做

用料

高筋粉 300g

細砂糖 50g

鹽 2g

酵母 4g

雞蛋 30g

牛奶 120g

淡奶油 40g

黃油 20g

裝飾用

全蛋液 適量

玫瑰花專麵包的做法

  • 將除黃油外的屬所有材料揉成光滑的面團,加入切小塊的黃油揉至擴展階段,放溫暖處基礎發酵到兩倍大

⑹ 玫瑰花酸奶麵包的做法,玫瑰花酸奶麵包怎麼做

  • 主料

  • 高筋麵粉

    300克

  • 老酸奶

    122克

  • 50克

  • 酵母

    4克

  • 2克

  • 細紗糖

    40克

  • 黃油

    20克

  • 雞蛋液

    30克

  • 輔料

  • 黃油

    適量

  • 雞蛋液

    適量

  • 步驟

  • 17.成品

⑺ 玫瑰花麵包怎麼做

1先把牛奶倒入麵包桶里,再把雞蛋磕到里邊。 2放入白糖、鹽。 3放入全麥粉、麵粉。 4放入酵母。 5按下發面鍵。 6黃油切成小塊。 7中間放入黃油。 8看到面發好了。 9取出來分割成均勻大小的劑子。 10把面按扁,擀成皮錯沿著摞起來。 11從右側向左捲起來。 12卷好了從中間切開。 13切口向下,整理好就行了 14放入刷油的模具中。 15放到烤箱里餳發一小時,烤箱溫度36°-38°,放入一小碗溫水。 16取出來刷上蛋液。 17烤箱預熱5分鍾,170度烤20分鍾即可

熱點內容
2017花藝博覽會寧夏 發布:2025-10-08 20:24:27 瀏覽:795
波斯毛茛插花 發布:2025-10-08 17:32:42 瀏覽:145
皮雕玫瑰花 發布:2025-10-08 17:26:58 瀏覽:496
梅花思鄉詩句 發布:2025-10-08 16:54:47 瀏覽:782
手工插花外放 發布:2025-10-08 16:45:20 瀏覽:191
插花瓶口多大 發布:2025-10-08 16:35:56 瀏覽:202
烏梅和百合 發布:2025-10-08 16:27:03 瀏覽:210
荷花博亞 發布:2025-10-08 16:15:27 瀏覽:115
玫瑰金紡 發布:2025-10-08 16:13:03 瀏覽:820
華業東方玫瑰房價 發布:2025-10-08 16:00:19 瀏覽:967