漢陰百合
⑴ 漢中民俗
我覺得我們漢中民俗就是我們普通的生活習俗。謝謝，就是這樣！
⑵ 關於 陝西漢中 的地理知識
漢中
旅遊、城市、生態、歷史文化名城、歷史文化魅力城市
城市概況
漢中，位於陝西省西南部，北倚秦嶺、南屏巴山，中部是美麗富饒的漢中盆地。全市轄十縣一區，總面積2.7萬平方公里，人口372萬。漢中是國家歷史文化名城和國家生態示範建設試點地區。
漢中兩漢三國文化底蘊厚重，自然風光獨特秀麗，全市現有各級文物保護單位113處，其中國家重點文物保護單位10處，省重點文物保護單位17處，有世界人與自然生物圈1個，國家自然保護區3個，國家水利風景區2個，國家森林公園3個；有省級風景名勝區7個，省級森林公園3個，省級自然保護區6個。漢中主要旅遊景點：武侯墓 、張良廟、古漢台、褒斜棧道 、旱蓮、南湖風景區 、佛坪大熊貓保護區、蔡倫墓、石門風景區、五龍洞國家森林公園、武侯祠、午子山 、黎坪森林公園、蘇景園、五門堰、靈崖寺、勉縣溫泉、山河堰、王富溝溶洞群、南沙河風景區、飲馬池、陝西理工學院、張騫紀念館 、漢中天台山、紫柏山 、紅寺湖、興元湖 、開明寺塔、洋縣朱䴉保護區、蓮花池公園 、青木川、燕翔洞、西鄉櫻桃溝等 。
市長田傑曾說：漢中的特色不僅僅在於漢文化，之所以能成就劉邦的漢室大業，則是因為它特殊的地理位置和氣候、生態的多樣性。 漢中北依秦嶺，南頻巴山，中間為盆地。漢中盆地是中國著名的糧倉，也承載著漢中絕大多數的人口。這里是中國南北分界線、江河分水嶺，四季分明、氣候溫潤、冬無嚴寒、夏無酷暑，並因此造就了物種的多樣性。
「漢中的森林覆蓋率為52%，林草的植被率達60%，這在全國也是不多見的。漢中境內有漢江、嘉陵江等567條河流，是國家『南水北調』中線工程的水源地。」田傑認為，「『南水北調』不僅有利於調入水的地區，也有利於調出水的地區。為保證調往京、津、冀地區的水質，我們必須對漢江流域進行水土流失治理，防止污染，加大城市基礎設施建設力度，這實際上就提升了漢中的文明水平、生活質量以及現代化水平，讓漢中古城更具品味！」
行政區劃
漢中市下轄漢台區、南鄭縣、城固縣、洋縣、西鄉縣、勉縣、寧強縣、略陽縣、鎮巴縣、留壩縣、佛坪縣等1區10縣。
文明文化
早在商朝時期，這里就有了人類生息勞作的身影，在以後的歷史中，漢中又一度成為兵家爭戰之地，如劉邦、諸葛亮等都以漢中作為軍事基地。漢中是漢家發祥地，其歷史悠久。自公元前312年秦惠文王首置漢中郡，迄今已有2300多年的歷史。漢中開漢業。公元前206年，漢王劉邦以漢中為發祥地，築壇拜韓信為大將，明修棧道，暗渡陳倉，逐鹿中原，平定三秦，統一天下，成就了漢室天下四百多年，自此，漢朝、漢人、漢族、漢語、漢文化等稱謂就一脈相承至今。三國時期，漢中是魏蜀兩國兵戎相見的主戰場，老將黃忠在漢中定軍山下刀劈夏侯淵，驍將趙雲漢水之濱大敗曹軍，劉備自立為漢中王；一代名相諸葛亮在漢中屯兵8年，度過了他一生最為嘔心瀝血的歲月，六齣祁山，北伐曹魏，鞠躬盡瘁，最終歸葬定軍山下，其安息地武侯祠，被稱為「天下第一武侯祠」。這里是絲綢之路開拓者張騫的故里、四大發明造紙術發明家蔡倫的封地和葬地。韓信、諸葛亮、曹操等帝王將相曾在這里建功立業，李白、杜甫、陸游、蘇軾等偉大詩人曾探訪、輾轉或生活在這片土地上，並留下了瑰麗的墨跡詩章。
市內文物古跡眾多，現有10處國家重點文物保護單位，以及以「兩漢三國」為主題的著名文化遺產，知名的景點有：褒斜道石門、拜將台、武侯祠、張良廟等。1905年，中國的第一部有聲電影《定軍山》就在漢中拍攝。
漢中10處國家級重點文物保護單位分別是：褒斜道、石門及其摩崖石刻；武侯墓； 龍崗寺遺址； 張騫墓祠；五門堰；蔡倫墓祠；開明寺塔；李家村遺址；張良廟；靈崖寺。
自然風光
漢中是地球上同緯度生態最好的地方。這片被巍峨秦嶺和蒼莽巴山環繞的盆地，被長江兩大支流漢江與嘉陵江滋養的秀土，雖然位於中國西部，但卻擁有與江南同樣的秀色，是一處得南北之利、兼南北之美的風水寶地。游歷漢中，撲面而來的是滿目蒼翠。佛坪自然保護區林海茫茫，峭峰幽谷密布，是西北第一家由聯合國教科文組織授予的「世界人與自然生物圈」，也是我國首個野外大熊貓繁育研究基地；長青自然保護區有「生物資源庫」之美譽，珍稀動植物種類繁多，尤其是以四大國寶——朱䴉、大熊貓、金絲猴、羚牛最為著名，國內外科學界廣泛關注；黎坪國家森林公園奇峰怪石林立，泉溪池瀑競秀，被稱為西北的「九寨溝」；紫柏山山嶽巍峨，九十二峰、八十二坦、七十二洞，風景如畫，霧靄蒸騰，其高山草甸、紫柏天坑，世稀罕見；午子山山勢險峻，壑幽林密，素有陝南「上華山」之稱，其山中2500餘畝世界珍稀白皮鬆蔚為壯觀；褒谷口石門景區高峽平湖，儀態萬千，仿建的石門棧道依山傍水，凌空飛架，再現了秦漢棧道的宏偉風貌和形制特色；紅寺湖煙波飄渺，山水交融，恬靜神秘，是「一幅天然的國畫長卷」；南湖天靈地秀，林茂竹修，曲徑通幽，是一處集錦式的水上園林；西北最大的柑枯生產基地，城固十萬畝枯園，金秋時節桔紅橙黃，游園采桔，其樂融融；全國第二大櫻桃基地，西鄉櫻桃溝花開時節，山林盡染，絢麗多彩，十里飄香；還有百萬畝油菜、五十萬畝的茶園，每到春季，沿江兩岸百里金黃，蜂飛蝶舞，令人心曠神怡。
交通通訊
漢中地處中國中西部兩大經濟區域的結合部，是漢中地區通往西南、中原、西北、華東和華北的門戶和交通樞紐。 漢中鐵路站是我國鏈接西南和西北重要的鐵路樞紐，聯結西康、成西、陽安等鐵路線。
漢中火車站不僅是中國重要客運站之一，如今漢中的鐵路建設已日趨成為連接華東地區、華南地區，西南地區，鐵路交通樞紐。目前正在積極准備開工建設陽安鐵路復線工程，西成高速快速鐵路穿城而過，漢中火車站正在積極擴建二期工程。漢中有直達北京、上海、廣州、成都、武漢、南陽、西安等各個方向開的列車。
漢中西關機場目前是陝西省重要的航空港，隸屬於西部機場集團，二期機場擴建正在有序進行，漢中與西安每天都要航班，多條航線正在積極拓展，市中心到漢中西關機場僅1公里。
公路建設形成了一個以漢中為中心，貫通全省、輻射周邊省市的高等級「米」字型輻射狀干線公路系統，有公路108國道，316國道、210國道比鄰，有3條國道干線通過。繞城高速、機場新線建成，二環路全面啟動，國家京昆高速公路漢中段（即西漢高速公路）2007年全面貫通，十堰到天水高速公路正在積極修建，預計到2011年全線貫通。
漢中市車牌號碼編號為「陝F」。
所有鄉鎮和71％的村通了公路。特別是西漢高速公路的建設，使陝南實現高速公路零的突破。郵電通訊便捷。10餘萬部程式控制電話和行動電話直通五洲四海，無線尋呼已與全省聯網。
榮譽稱號1.漢中——1994中國國家級歷史文化名城
2.漢中——CCTV2006最佳歷史文化魅力城市
3.漢中——2007世界特色魅力城市
4.漢中——2007中國優秀旅遊城市
5.漢中——2008全國雙擁模範城
民風民俗
1.鄉土美味——陝南臘肉
臘肉，又叫熏肉，是陝南秦巴山區一帶的地方特產，是陝南人請客送禮的傳統佳品，相傳，已有幾千年的歷史。據記載，早在兩千多年前，張魯稱漢王，兵敗南下走陝南，途經漢中紅廟塘時，漢中人用上等臘肉招待過他；又傳，清光緒二十六年，慈禧太後攜光緒皇帝避難西安，陝南地方官吏曾進貢臘肉御用，慈禧食後，贊不絕口。
陝南秦巴山區人，加工製作臘肉的傳統習慣不僅久遠，而且普遍。每逢冬臘月，即「小雪」至「立春」前，家家戶戶殺豬宰羊，除留夠過年用的鮮肉外，其餘乘鮮用食鹽，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌入缸中。七～十五天後，用棕葉繩索串掛起來，滴干水，進行加工製作。選用柏樹枝、甘蔗皮、椿樹皮或柴草火慢慢熏烤，然後掛起來用煙火慢慢熏干而成。或掛於燒柴火的灶頭頂上，或吊於燒柴火的烤火爐上空，利用煙火慢慢熏干。秦巴山區林茂草豐，幾乎家家都燒柴草做飯或取暖，是熏制臘肉的有利條件。即使城裡人，雖不殺豬宰羊，但每到冬臘月，也要在那市場上挑那上好的白條肉，或肥或瘦，買上一些，回家如法腌制，熏上幾塊臘肉，品品臘味。如自家不燒柴火，便托鄉下親友熏上幾塊。
熏好的臘肉，表裡一致，煮熟切成片，透明發亮，色澤鮮艷，黃里透紅，吃起來味道醇香，肥不膩口，瘦不塞牙，不僅風味獨特，營養豐富，而且具有開胃、去寒、消食等功能。陝南臘肉保持了色、香、味、形俱佳的特點，素有「一家煮肉百家香」的贊語。
臘肉從鮮肉加工、製作到存放，肉質不變，長期保持香味，還有久放不壞的特點。此肉因系柏枝熏制，故夏季蚊蠅不爬，經三伏而不變質，成為別具一格的地方風味食品，傳說西安有名的「樊記臘肉」，就是陝南人傳給的技藝。
陝南宰殺的年豬年羊，均供自食，每年旺為淡貯，終年享用。佐餐、下酒、宴客、饋友、逢年過節，都離不開臘肉。因此，一般農家，均以此為家常必備之鄉食，遂成鄉土美味。特別是深山人家，以家藏臘肉的多寡，來衡量貧富的標志。《漢陰縣志》記有： 「雖篷室柴門，食必兼肉。」這里說的肉，即指臘肉。
2 .陝南把嫂叫姐趣談
陝南農家，分明是媳婦，可家裡年小的弟妹都叫她「姐姐」。不叫嫂子，為什麼把嫂子叫姐姐哩? 過去，陝南人只把談婚期間的嫂子叫姐，表示對姑娘尊重和親熱，到過門後就改叫嫂子。隨著生活的改替，人們的家庭觀念也發生了變化，婆媳之間不是冤家對頭。許多婆婆心疼媳婦，把媳婦當女兒看待：而媳婦尊敬婆婆，勝過親娘。所以弟妹們把嫂叫姐，認為這樣更親切。天長日久，大家覺到這樣稱呼有利於家庭和睦。互相學習，就漸漸形成了一種風格。
3.秦巴中華獼猴桃酒
如今，在陝西果酒家族中，又增添一名新秀：秦巴中華獼猴桃灑。它一出世，就受到廣大消費者的歡迎。
中華獼猴桃酒，既是酒族新秀，其歷史義十分悠久。據傳，早在漢代。深山中的山民就釀造過這種酒。陝南秦巴山區盛產中華獼猴桃。古時，這里的山民祖機輩輩釀造這種酒，謂之「陽桃酒」、「藤梨酒」。筆者在孩童時代，曾在這一帶的多處品嘗過這種「陽桃灑」，味甘果香，開胃爽口，別有一番情趣。
陝南秦巴山區是全國三大獼猴桃產區之一，產量多，果質優。獼猴桃，又叫陽桃、羊桃、藤梨、猴棗子、獼猴梨、猴仔桃等。明代李時珍在《本草綱目》中說它「其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有諸名。」中華獼猴桃是一種營養價值很高的落葉木質藤本果品，維生素C的含量特高，是新興水果，果中新秀，世界譽為「水果之王」。秦巴山區釺縣市均有分布，基本還處於野生狀態。在戶縣、長安、眉縣、藍田、安康、南鄭、洋縣、商縣等縣市，已有人工栽培，並培育出許多優良品種。
中華獼猴桃除了營養十分豐富而外，還具有很高的醫療保健價值。現代醫學臨床實驗證明：長期食用獼猴桃及其製品，可以防止致癌物質亞硝基化合物在人體內形成，具有降低血液中膽固醇及甘油三酸脂的作用；對消化道癌症、高血壓等症，均有明顯療效；對肝炎、尿道結石有輔助治療作用。
秦巴中華獼猴桃酒。採用傳統工藝和現代科學技術相結合的方法，充分利用秦巴山區特產的優質中華獼猴桃為主要原料，採用優質酒麴，經破碎、壓汁、分離、澄清、發酵、精釀而成。再經凈化處理、冷凍殺菌，可長期保存。其酒液金黃色，清亮透明，果味濃香，酸甜爽口，醇厚柔飴，營養豐富，別具風味，婦孺皆宜，是一種較好的佐餐酒和保健飲料。秦巴山區的許多縣都已釀造出中華獼猴桃酒，比較著名的有洋縣、勉縣、平利、安康、石泉、南鄭、戶縣、眉縣、鳳縣等縣市所產中華獼猴桃酒；如洋縣秦洋食品飲料有限公司，選用當地特產的野生優質獼猴桃鮮果為主要原料，精釀的「秦洋牌」中華獼猴桃酒，酒質優佳，果汁含量保持在150毫升／升以上。1984年被評為陝西省優質飲料酒；同年獲國家輕工部「銀杯」獎；1985年被評為全國輕工系統優秀新產品；同年11月經國家食品工業協會推薦，參加亞太地區國際優質產品博覽會；歷年被評為陝西省優質旅遊新產品。同時，被載入《中國食品工業年鑒》和《秦巴山區土特名產》。產品暢銷北京、上海、廣州、西安、四川、甘肅、湖北、湖南、山東、遼寧、青海、寧夏等20多個省、市、自治區：深受廣大消費者歡迎。目前，秦洋食品飲料有限公司，已引進獼猴桃酒釀造生產線，年產可達 200萬公斤，以滿足市場需求。安康地區生產的「金秋牌」獼猴桃干酒，榮獲國家輕工部優質產品獎。石泉酒廠生產的中華獼猴桃酒，為中南海定銷產品。
4. 陝南吃剖膛俗聞
陝南山區的山民們，不論誰家宰殺了肥豬或是獵獲了較大的野物，便要請鄰居相好來吃剖膛。這吃剖膛以肉為主，並無多少蔬菜搭配。只消磨上幾升黃豆，做起大碗豆腐，洗凈成筐洋芋，或燜或煮，弄一大鍋，用幾只大盆盛起，放在院落、碾盤或樹疙瘩上，由客人或蹲或站圍著去吃，那肉片切成如木梳大小足一指頭厚，那酒是成桶的自釀的包穀燒。只見那男男女女吃肉如吃豆腐：喝酒如喝涼水，吃得嘴角流油，喝得滿臉通紅。
平川人初進深山，見這大塊吃肉、大碗喝酒的陣勢，常嚇的不敢動筷。住久了，也與山民並無二樣。山裡人飲食溪流泉水，含礦物質多，易於消化，再加上勞動強度大消耗多，能吃善喝就是很正常的事情了。 山區也畢竟寂寞，遇著這種機會，男女同飲，老少共樂。老遠趕來，吃得一飽二醉，在夕陽的余輝里，領了老婆娃兒，蹣跚著回家，夜裡做夢也打著飽嗝，笑出聲來。一頓中、剖膛常常要吃去半條肥豬，不過家家宰豬，人人可吃，頗有點原始先民們有屋大家住，有飯大家吃的遺風。
5.背手和解手的來歷
陝西和四川交界處的人，走路時愛把雙手反背在後頭，還把上廁所叫解手：大便叫解大手，小便叫解小手。為啥有這種習慣和叫法?提起來還有段傳說故事哩。 明末清初，經過多年的戰亂，川陝兩省赤地千里、人煙稀少。朝廷便從湖廣地方大量強迫人民往川陝遷移。這就是有名的「湖廣填四川，四川填陝西。」 且說川北地方的一大批百姓，故土難離，不願搬遷到外地去。官府就把他們一個個背剪雙手、繩捆索綁，由官差押解，成群結隊地橫穿大巴山往陝西前進。
百姓們一個個忍氣吞聲地、三步兩回頭地往北行走。他們像犯人一樣，沒有行動的自由。他們要大小便了，首先要報告給差人，得到允許後，暫時把手上的繩子解一解。大便時間長叫大解，小便時間短叫小解。大小便完後，再照樣把雙手反捆上，以防逃跑。
俗話說，水火不留情。老百姓人多，吃的又是稀湯湯菜糊糊，一路上不是這個要解手，就是那個要解手。官差人少，平時作威作福慣了，就很不耐煩，有時繩子解得很不及時，有時就乾脆不動彈。害得百姓們常常弄臟了褲子。百姓稍有怨言，就要遭到毒打，還有不少人被活活地折磨死了。
百姓中有個叫王剛的漢子，為人正派，性格剛強，力氣又大，很得大夥的信任。他決定要帶頭造反，趁夜晚集中關押睡覺時，暗地聯絡好了大夥，商量好了暗號和行動。 第二天，大隊人馬牽成線線，路過川陝兩省交界處的天池梁，這是大巴山的主峰，山高林密。中午，王剛吹了一聲口哨。大夥紛紛要求解手。官差們罵罵咧咧地先後把不少人的手解開了。王剛又連吹了三聲口哨。他帶頭飛起一腳把官差頭踢下了山。大夥就一擁上前，官差們防不勝防，寡不敵眾，全被推下了萬丈懸崖，餵了野獸。
人自由了，禍事也闖下了。他們不敢回老家四川，也不願去新地方，就在天池梁附近的老林中定居了—下來。他們結草為廬，刀耕火種，過著山高皇帝遠、 自食其力的生活。這兒的人因為在押解途中雙手被捆綁得久了，就養成了走路時背剪雙手的習慣。解手的叫法也習慣成了自然。於是，這種習俗就一代又一代地流傳了下來。
6. 漢中方言中的忌諱
漢中人說話忌諱：「燒火」說成架火或傳火。因「燒火」指公公和兒媳的不正當關系。
還忌諱說「吃鍋巴」和「鏟鍋巴」，「吃鍋巴」和「鏟鍋巴」是指弟嫂之間有不正當關系。客人到漢中人家吃飯，不能讓主人給你鏟鍋巴，更不能自己動手去鏟，輕則引起笑話，重則引起主人反感驅逐出門。
父子之間和弟兄之間說話嚴肅認真，講究禮貌，但是在爺孫、堂孫和表爺之間則不分場合，相互取逗。在農村常常可以看到同堂同宗的孫子孫女稱呼須眉皆白的老爺爺為狗娃爺、牛娃爺、豬娃爺等，聽者哈哈大笑，不予計較。
7 .漢中宴請待客俗
漢中地區人好客，待人厚道，在過生日、滿月、結婚、喪葬等事上，都要設宴待客。但又因事情不同，宴席內容也不一樣。辦喪葬宴席，不僅飯菜從簡，還不備酒。他們認為，家有喪事為不幸，不宜飲酒。辦生日、過滿月的宴席，雖飲酒，不行令，讓老人安安靜靜過個生日，不讓高聲行令嚇著嬰兒。辦「迎親宴」大不一樣，不但菜多、酒多，還讓賓客開懷暢飲，大有一醉方休之勢。
迎親宴很講究。客人入座後，先上四盤色鮮味美的冷盤，四盤乾果，一盤瓜籽，表示「四時春色」和「瓜果豐登」。這段飲酒時間拉得較長，為的是讓親朋借酒談心。
正式開席的第一道菜必是「紅肉」，不管是什麼肉，怎樣做法，只要帶紅，就有「鴻宴滿堂」之意。跟著上「全家福」，取「合家團聚」和「有福同享」之意。第三道菜是「大八寶飯」或「八寶羹」。其作料是糯米、百合、白果、紅棗、蓮籽、水晶等，八種原料，各有含意。如紅棗、蓮籽，取意「早生貴子」，百合取「百年合好」，白果取「白頭偕老」等意。前三道菜忌上炒菜，因炒和吵諧意，過此三道菜之後，就可隨便上菜。但最後一道必須是魚。沒有魚時，可做「假魚」代之，取「吉慶有餘」這美意。這種宴席上，每道菜還有「唱禮先生」報菜名，說四言八句，如端菜的報：「紅肉上席」!唱禮先生便接唱道： 掛紅燈，披紅彩， 紅喜門中紅宴開； 親戚朋友賀紅喜， 滿堂喜氣紅運來。
特色小吃
1、麵皮
始於秦漢, 色澤鮮亮，食之爽口，氣味芳香，風味獨特，可涼食外,還可晾乾油炸，雪白透亮，香酥迷人，在宴席可與蝦片媲美，還有炒，燴等吃法。它是人們喜愛的，風味獨特的地方名小吃。麵皮是米做的，類似於南方的米粉。因為柔嫩、勁道就象上好的面條一樣，故名之。可以切到面條那樣細，澆上調料湯後就囫圇放在碗里拌著吃。食後腸胃舒暢，口舌生香，油而不膩，清爽暖心。 麵皮是百姓化、大眾化的吃食。
2、菜豆腐
菜豆腐稀飯是漢中地區一種民間家常飯，雖然做的方法不復雜，但因取料方便，做工較細，好吃且富有營養，所以已成了當地待客的佳餚了。 這種家常飯之所以被民間奉為待客上品，還有一個重要的原因，就是這種飲食極富營養，即使從現代營養學的角度來看，豆漿、豆腐都有很高的營養價值，且易於消化，有利體內吸收，也不失為一種配方科學，有利於人體健康的美味佳餚。冬季吃這種飲食，暖和耐飢，夏天吃止渴消暑，既美味又實惠。不但如此，這種飲食無論男女老幼，體強體弱，都能食用。難怪無論社會怎樣發展，這種取材容易，且獨具鄉土風味的菜豆腐稀飯卻一代傳一代成了家常待客飯中的皎皎者了。
3、漿水面
漿水面就是把蔥花過油到稍焦時將漿水倒入熗到微沸即可舀出，然後炒一盤素韭菜做為提味的炒菜。待手工面下熟後澆上漿水，調上炒過的韭菜、油潑辣子、細鹽後即可食用。 漢中的漿水面，其味酸，辣，清香，別具一格，相傳該名是由漢高祖劉邦與臣相蕭何在此吃面時所起。它一直是漢中人民喜愛的麵食，漿水菜的菜以芥菜(花辣菜)為佳，白菜，芹菜也可。製作時，將菜洗凈，在沸水中煮燙至蔫，取出放入瓦盆罐中，加入面湯，一至二日待菜色變為金黃即可，再用食油，精鹽，加蒜苗炒熟，配以蒜花，薑末，花椒粉等佐料調好的豆腐丁，燴入炒熟的漿水菜作為潲子。漿水面條要用人工擀制，使之葉寬，條長，片薄。將煮熟的面條入碗，調上漿水菜的潲子，澆上辣椒紅油，漿水面即成。它看上去紅白黃相間，入口酸辣清香，回味無窮，並具有開胃之功效，是漢中的名小吃。
4、粉皮子
粉皮子又稱-片皮-,入口有咸，酸,辣,香,沖等味.吃的方法都是涼拌,嚼之光滑,柔韌,自帶幾分涼爽.寒熱皆宜,老少喜傳統得粉皮子是由生長在山上的蕨菜根莖搗碎，取其澱粉加工而成.民間的製作過程是將蕨粉稀釋,加微量明礬攪成糊狀,舀進平底小燙鍋,讓燙鍋浮在沸水上,隨即左右旋轉,讓糊狀漿汁均勻鋪開,再放在冷開水中降溫,待收汗後撈出來切成條狀,色澤鮮亮,柔滑如皮條,筋絲好,有彈性.粉皮的調味非常講究,一般都佐以少許的菠菜,豆芽,紅蘿卜,調入鹽,醋,醬油,芥末,姜蒜汁,紅油辣椒汁,及味精,頗能誘發食慾,最適合青年人的胃口。
5、石門麻辣豆瓣魚
被譽為陝南一絕的石門麻辣豆瓣魚，見長於活魚快做，魚鮮肉嫩入味爽口，紅油漫浸柔辣不膩，麻中透香回味悠長。它是饒勝利先生開創的褒河第一家魚餐館的品牌佳餚，曾被中央電視台、陝西電視台報道。饒記石門魚餐館常有國外友人、影視明星、文人雅士惠顧贊賞。始創於石門水庫大壩，後遷於現址——石門國家水利風景區所在地褒河街褒姒路口，該館不斷創新，推出有口味各異的魚宴系列佳餚，「去石門旅遊，到褒河吃魚」已成為漢中人飽眼福、享口福的一道風景線。
6、漢中梆梆面
漢中風味食品，將很薄的面片切成1-3厘米寬的面條。湯里加醬油、醋、鹽、辣椒油、胡椒粉、蔥花，最後加少許豬油。
7、涼粉
漢中人夏天吃涼粉消暑解渴，冬天則愛吃執涼粉，稱熱打鐵，加上各種調料，吃了回味無窮，味口大開。涼粉是以冰豆、豌豆涼粉為上品，米涼粉次之。漢台區鋪鎮的冰豆涼粉更為可口。
8、米糕饃
是城鄉老幼皆宜的食品。以大米為原料打漿發酵蒸制而成。味甜、柔軟易消化。還有一種以包穀米為原料磨漿加食鹼的蒸制而成的叫鹼水饃。可直接食用也可切片炒肥肉，味道頗佳，秦巴山區縣製作較多。
9、紅豆腐
採用民間傳統配方和獨特工藝製成，味微咸辣，色美可口，餘味悠長，營養豐富，能健脾開胃，增進食慾。城固縣上元觀的紅豆腐全省著名。
10、麻辣雞
用鮮活公雞加工製成，色澤金黃，餘味濃長，味兼麻辣，有開胃益神作用。為群眾節日佳餚和招待賓客之名菜。寧強縣城製作者最好。
11、漢中板鴨
鮮活麻鴨為原料烤制而成，色澤黃亮，美味可口。
12、柿餅 古為朝廷貢品。將成熟的柿子去皮後製作成乾果食品。寧強代家壩的柿餅為好，個大、質軟、雪面紅瓤、味道甘美，曾遠銷省內外，出口東南亞及日本等國。
⑶ 愚公移山的人物是誰
愚公、愚公妻子、子女，河曲智叟，天神，誇娥氏二子（大力神）
愚 公——
原寓言中的「愚公」，男，年齡段從青年到老年(25——90歲)，曾任鯤鵬國國王帶刀侍衛、主管司法的廷尉之職。生性倔犟，剛直不阿，專注執著，忠君愛國，有堅強的意志、堅定的信念、堅韌的精神和頑強的毅力；遇事認死理，做事一根筋，屬於不撞南牆不回頭，撞了南牆更不回頭的那種人，雖屢經磨難，受權貴排擠卻從不讓步，遭妖魔報復卻決不屈服、被困難壓頂卻永不低頭，堅持正義，敢於較真，敢於斗爭、敢於勝利。但愚公不「愚」，武藝高強，智慧果敢，重情重義，大智若愚，具有朴實無華的廣博胸懷和俠肝義膽的英雄氣慨。
智 叟——
原寓言中的「智叟」，男，年齡段從青年到老年，愚公同鄉，曾任鯤鵬國王宮士大夫、大夫之職。精明圓滑，陰險狡詐，貪婪成性，小肚雞腸，愛溜須拍馬，好投機鑽營，會玩弄權術，既有官場的老練油滑，又有市井的無賴尖酸，屬於詭計多端、愛打擊報復的小人，也是禍國殃民的奸佞。但智叟不「智」，最終多行不義，丟官被貶；屢屢陷害和報復愚公，卻未能阻止愚公做出驚天動地的壯舉。
操蛇神——
原寓言中的「操蛇之神」，男，全劇始終45歲左右，王屋、太行山的主宰之神。因手中隨時拿著一條花蛇而得名，將千年蛇妖把玩於股掌之間，他認為是權力和法力的象徵。典型的凶神惡魔，惡貫滿盈，心狠手辣，荒淫無度，禍害人間，作惡多端。每年要夾縫村用美女、牛羊祭祀，神廟香火貢奉，卻從不為村民謀福，不保一方平安。因愚公反對祭山神、堅持挖土移山，操蛇神屢屢報復愚公。鑒於其劣跡斑斑，最終受到玉皇大帝的嚴厲懲處，被打入天牢，面壁思過千年。
紫 玉——
女，愚公的初戀情人，全劇始終20多歲。原為中醫世家閨秀，深得祖上真傳，精通治病問葯。美麗嫻熟，心地善良，面如太行山上的野花，心如王屋山中的紫玉。與愚公本是兩小無猜、青梅竹馬的情人，後被操蛇神看中，逼迫夾縫村作為「貢品」祭祀山神，成為操蛇神的夫人，深得操蛇神寵信。雖被山神施法消除人間記憶，而仁慈善良的秉性不滅，多方規勸和阻撓操蛇神作惡，並屢屢救助愚公，使愚公和村民免除了許多災難。
伯 夫——
原寓言中的兒子，男，愚公長子，3 0多歲。朴實憨厚、忠誠孝道，性情溫和，乖順聽話，父親叫挖山就挖山，絕不反對和退縮，後在掘山中受操蛇神陷害，遭遇塌方而亡，卻無怨無悔，臨死還為自己不能幫父親挖山而愧疚不已。
仲 漢——
原寓言中的兒子，男，愚公次子，年齡段從青年到中年。繼承了愚公不畏險阻、不屈不撓的性格，做事專注認真，處事嚴謹果斷，壯志凌雲，豪情滿懷，干勁沖天，是愚公挖山堅定的支持者和堅強的跟隨者，協助父親為挖太行、平王屋立下了汗馬功勞。
季不丹——
原寓言中的兒子，男，愚公第三子，年齡段從青年到中年。聰明機智，但年輕時性格叛逆，怕苦畏難，貪玩任性，多愁善感，堅決反對父親挖山，經不住青蛇精的誘惑墜入情網，並受青蛇精的唆使，想方設法阻止父親挖山。在親眼目睹親人經受各種磨難之後，尤其是大哥被操蛇神陷害致死之後，義憤填膺，幡然醒悟，毅然加入到平山行列；而且以古代人民難得的科學精神，運用聰明才智改進挖山和運土方法，還自製炸雷，在炸頑石時被操蛇神使法，失去左臂，卻更加身殘志堅，成為開山勇士。
槐 花——
女，仲漢妻子，南孫寒女兒，年齡段從少年到青年。美麗溫柔，心地善良，卻命運多舛，父親受到迫害，自己又被操蛇神看中，險些被祭了山神，雖被愚公設計所救，卻又在新婚之夜被抓關押，准備來年再祭山神，盡管終獲自由但深受磨難，愈發堅定了她支持愚公移山的決心。
青蛇精——
女，全劇始終20多歲，太行、王屋山
魔界精怪。風騷多情，嫵媚動人，是被操蛇神控制的精怪，受操蛇神指派勾引季不丹，卻與季不丹日久生情，多次暗中保護季不丹，因為操蛇神使法，致使季不丹被炸身殘，她痛恨不已，公然與操蛇神對抗，最後出於與季不丹不滅的愛情，自盡於季不丹的酒壇之中。
愚 妻——
原寓言中的「其妻」，女，愚公妻子，年齡段從青年到老年。相夫教子，嫻慧本份，善良溫順，具有中國傳統女性的品德情操，支持、心疼和擔憂愚公，是愚公挖山的堅強後盾。
子 鬧——
男，30多歲，夾縫村有名的光棍，生性懶墮，游手好閑，屬於油瓶倒了都懶得扶的那種懶漢，上東家竄西家混吃混喝，熱衷張家長李家短，時不時搬弄一些是非。後被愚公不屈不撓的精神感化，加入了挖山的隊伍，並在愚公的撮合下擁有了美滿的愛情。
大 王——
男，鯤鵬國國王，年齡段從中年到老年。具有古代帝王的豪勇、霸氣、殘忍和姦詐，剛愎自用，英明與昏庸並存。一方面重義氣，對愚公的救命之恩深懷感激，卻又對愚公過於較真的行為頗為頭痛，最終聽信讒言，兩次將愚公流放；另一方面寵信奸臣，喜好智叟的阿諛奉承，甚至慫恿和偏袒奸佞。
布 狄——
鯤鵬國二王子、太子、後繼位大王，年齡段從青年到中年。精明王子，英明君主，剛毅內斂，藏而不露，極具城俯，足智多謀，一心為江山社稷，全力興國安邦。身為太子時，想方設法保忠臣、護良將，登基王位後，千方百計清奸臣、除叛逆，乃萬民擁戴之主。
居 易——
男，鯤鵬國三王子，年齡段從青年到中年。冷酷無情，精於權謀，熱衷爭斗，手段殘忍，與智叟沆瀣一氣，狼狽為奸，迫害愚公；勾結王兄王弟逼宮謀反，最終自食其果。
南孫寒——
原寓言中的「京城氏」，男，年齡段從青年到老年，任鯤鵬國將軍、大將軍之職。忠君愛國，救主有功，典型的行武氣質，正直剛強，豪爽之人，仗義之士，因敬佩愚公的血性而成為摯友，因痛恨智叟的奸詐而受到陷害，老年與愚公聯手挖山。
青 娘——
原寓言中的「京城氏之孀妻」，南孫寒之妻，槐花之母，年齡段從中年到老年。典型的中國傳統女性，忍辱負重，含辛茹苦，善解人意，勤儉持家，擁有一顆善良之心，抱有一份感恩之情，對愚公一家給予的幫助感激不盡，對愚公挖土移山的雄心壯志也敬佩不已，全力支持。
蘭 姑——
女，伯夫妻子，年齡段從青年到中年。是那種堅強豁達，老實本份，嫻慧體貼，仁義孝道，相夫教子的普通婦女。丈夫伯夫挖山身亡之後，卻毫無怨言，忍悲化痛，繼續幫助愚公挖山。
六叔公——
男，年齡段從中年到老年，夾縫村族長、三大主事之首。在村民中德高望重，一言九鼎。出於所處的位置和肩負的責任，總在尖銳的矛盾中尋求圓滑的平衡，總在堅持與讓步、固執與妥協上不折不扣地當一個「和事佬」，力求找到解決問題的最佳辦法和最大限度地維護村民利益，既固守傳統，又不滿傳統；既痛恨山神，又懼怕山神，其處事態度和人格都具有雙重性。
曲達輪——
男，巫師，年齡段從中年到老年，夾縫村三大主事之一，負責與山神的溝通協調和祭祀事務。是祭山神堅定的維護者和執行者，在操蛇神面前卑躬屈膝，俯首聽命，在村民面前頤指氣使、耀武揚威，堅決反對和阻止愚公挖山，為操蛇神禍害人間充當了幫凶。
周夢財——
男，財主，年齡段從中年到老年，夾縫村三大主事之一。為富不仁，守財如命，自私自利，唯恐愚公挖山破壞風水，散了他家的錢財。巴結權貴，對智叟言聽計從；畏強欺弱，對山神畢恭畢敬，對愚公移山深惡痛絕，雖負責全村小事小情，卻事事從自身利益出發。
蛤蟆老怪——
男，全劇始終50多歲，太行、王屋山魔界精怪。陰險狡猾，老謀深算，心狠手辣，法力高強，對操蛇神忠心耿耿，惟命是從，幫助操蛇神為非作歹，魚肉百姓，是操蛇神的得力助手和幫凶傀儡。
慶娘娘——
女，全劇始終30多歲，操蛇神原配大夫人。心胸狹窄，小氣自私，嫉妒心強，對操蛇神寵愛紫玉醋意大發，經常惡言相傷，甚至陰謀陷害。而紫玉以善報惡，以德服人，終於令其感動萬分。
花蛇精——
原寓言中掛在操蛇神脖子上的花蛇。女，全劇始終20多歲，太行、王屋山魔界精怪。因痛恨操蛇神始終控制自己，使自己失去自由和幸福，發誓與操蛇神為敵，暗中與操蛇神作對，幫助愚公挖山，被稱為魔界「內奸」。最終因救季不丹被操蛇神發現而被處死。
玉皇大帝——
原寓言中的「帝」，男，50多歲，三界主宰。堅持正義，公正執法，得知操蛇神的罪行後，將操蛇神打入天牢，並命令兩個大力神背走太行、王屋二山，既順乎民意，又維護天條威嚴，保持三界和諧。
本拉諾——男，紫玉弟弟，年齡段從青年到中年
愚 旺——男，60多歲，愚公父親，後不幸落山而亡
邱 氏——女，愚公母親，50多歲，後不幸落山而亡
索 亞——原寓言中的「遺男」，男，青娘兒子，年齡段從童年到少年
豆 豆——男，伯夫兒子，年齡段從童年到少年
智 妻——女，智叟妻子，年齡段從青年到老年
寧濟更——男，鯤鵬國大王子，被廢黜的太子，年齡段從青年到中年
梅 吉——男，鯤鵬國四王子，年齡段從青年到中年
楊鐵匠——男，40多歲，鐵匠
紅 妹——女，從14歲到20多歲
雲 秀——女，20歲左右，子鬧妻子
百 合——女，19歲，智叟小女兒
金爾同——男，22歲，百合男朋友
誇娥氏——原寓言中的「誇娥氏」，女，全劇始終50多歲，大力神仙
大力兄——原寓言中的誇娥氏之子，男，全劇始終30多歲，誇娥氏長子
大力弟——原寓言中誇娥氏之子，男，全劇始終30多歲，誇娥氏次子
狐狸精姐——女，全劇始終20多歲，太行、王屋山魔界精怪
狐狸精妹——女，全劇始終20多歲，太行、王屋山魔界精怪
枯樹精——男，全劇始終50多歲，太行、王屋山魔界精怪
野兔精——女，全劇始終20多歲，太行、王屋山魔界精怪
陰魂不散——男，全劇始終60多歲，太行、王屋山陰曹鬼頭目
鬼無頭——女，全劇始終40多歲，太行、王屋山陰曹鬼頭目
⑷ 兩首帶花的詩
曉出凈慈寺送林子方
楊萬里
畢竟西湖六月中，
風光不與四時同。
接天蓮葉無窮碧，
映日荷花別樣紅。
江畔獨步尋花
杜甫
黃四娘家花滿蹊，
千朵萬朵壓枝低。
留連戲蝶時時舞，
自在嬌鶯恰恰啼。
⑸ 寫花的詩
詩中花
1．待到重陽日，還來就菊花。(孟浩然：《過故人庄》)
2．花間一壺酒，獨酌回無相親。(李白：《答月下獨酌》)
3．夜來風雨聲，花落知多少。(孟浩然：《春曉》)
4．感時花濺淚，恨別鳥驚心。(杜甫：《春望》)
5．曉看紅濕處，花重錦官城。(杜甫：《春夜喜雨》)
6．竹徑通幽處，禪房花木深。(常建：《題破山寺後禪院》)
7．黃四娘家花滿蹊，千朵萬朵壓枝低。(杜甫：《江畔獨步尋花》)
8．無可奈何花落去，似曾相識燕歸來。(晏殊：<浣溪沙》)
9．西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。(張志和：《漁歌子》)
10．借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。(杜牧：《清明》)
⑹ 聽說唔哩有很多美女，是真的嗎
漢中，簡稱「漢」，雅稱「天漢」，別稱「梁州」，美譽「漢家發祥地，中華聚寶盆」。位於陝西省西南部，北倚秦嶺、南屏巴山，中部是美麗富饒的漢中盆地。全轄十縣一區，總2.7萬平方公里，人口萬。漢中是國家歷史文化名城和 漢中區天漢大道國家生態示範建設試點地區。現任委書記田傑、長胡潤澤、政協主席魏建民。
駐地漢台區街，郵政編碼：，區： 。
漢中兩漢三國文化底蘊厚重，自然風光獨特秀麗，全現有各級文物保護單位處，其中國家重點文物保護單位10處，省重點文物保護單位17處，有世界人與自然生物圈1個，國家自然保護區5個，國家水利風景區2個，國家森林公園3個；有省級風景名勝區7個，省級森林公園3個，省級自然保護區6個。漢中主要旅遊景點：古漢台、褒斜棧道 、武侯墓 、旱蓮、南湖風景區 、張良廟、佛坪大熊貓保護區、蔡倫墓、石門風景區、五龍洞國家森林公園、、午子山 、黎坪森林公園、蘇景園、五門堰、靈崖寺、勉縣溫泉、山河堰、王富溝溶洞、南沙河風景區、飲馬池、陝西理工學院、張騫紀念館 、漢中天台山、紫柏山 、紅寺湖、興元湖 、開明寺塔、洋縣朱䴉保護區、蓮花池公園 、青木川、西鄉櫻桃溝等 。
委書記田傑曾說：漢中的特色不僅僅在於漢文化，之所以能成就劉邦的漢室大業，則是因為它特殊的地理位置和氣候、生態的多樣性。 漢中北依秦嶺，南頻巴山，中間為盆地。漢中盆地是中國著名的糧倉，也承載著漢中絕大多數的人口。這里是中國南北分界線、江河分水嶺，四季分明、氣候溫潤、冬無嚴寒、夏無酷暑，並因此造就了物種的多樣性。「漢中的森林覆蓋率為52%，林草的植被率達60%，這在全國也是不多見的。漢中境內有漢江、嘉陵江等條河流，是國家『南水北調』中線工程的水源地。」田傑認為，「『南水北調』不僅有利於調入水的地區，也有利於調出水的地區。為保證調往京、津、冀地區的水質，我們必須對漢江流域進行水土流失治理，防止污染，加大城基礎設施建設力度，這實際上就提升了漢中的文明水平、生活質量以及現代化水平，讓漢中古城更具品味！」
漢中在歷史上的大多數朝代（如秦、唐、宋等）是作為國家的一級行政區治所存在的，例如在秦代設漢中郡（秦為郡縣二級制，郡為一級行政單位，成都地區屬於蜀郡），唐代中期漢中為山南西道的首府所在地（唐開元至五代時為道、州、縣三級制，道為一級行政單位，成都地區屬於劍南道），北宋漢中曾為利州路的治所興元府所在地（宋設路、州、縣三級制，路為宋一級行政單位，成都地區屬於成都府路）。元代蒙古軍占漢中，為了切斷漢中地區與成都地區的，讓四川「無險可守」，逐漸撤消了漢中作為一級行政單位治所的地位，並入以關中地區為治所的行政單位，至此漢中開始隸屬於陝西省。即使現在看來無論是地理氣候、方言習俗還是飲食習慣，漢中與關中、陝北都有較大差異，而與川北更為相似。
漢中城精神：仁智 和諧 開放 圖強 [編輯本段]自然條件漢中地處北暖溫帶和亞熱帶氣候的過渡帶，北依秦嶺，南屏巴山，漢水橫貫全境，形成漢中盆地。盆地內夏無酷暑，冬無嚴寒，雨量充沛，氣體濕潤，年降水量-毫米，年均氣溫14℃。
漢中是地球上同緯度生態最好的地方。這片被巍峨秦嶺和蒼莽巴山環繞的盆地，被長江兩大支流漢江與嘉陵江滋養的秀土，雖然位於中國西部，但卻擁有與江南同樣的秀色，是一處得南北之利、兼南北之美的。游歷漢中，撲面而來的是滿目蒼翠。佛坪自然保護區林海茫茫，峭峰幽谷密布，是西北第一家由教科文組織授予的「世界人與自然生物圈」，也是我國首個野外大熊貓繁育研究基地；長青自然保護區有「生物資源庫」之美譽，珍稀動植物種類繁多，尤其是以四大國寶——朱䴉、大熊貓、金絲猴、羚牛最為著名，國內外科學界廣泛關注；黎坪國家森林公園奇峰怪石林立，泉溪池瀑競秀，被稱為西北的「九寨溝」；紫柏山山嶽巍峨，九十二峰、八十二坦、七十二洞，風景如畫，霧靄蒸騰，其高山草甸、紫柏天坑，世稀罕見；午子山山勢險峻，壑幽林密，素有陝南「上華山」之稱，其山中余畝世界珍稀白皮鬆蔚為壯觀；褒谷口石門景區高峽平湖，儀態萬千，仿建的石門棧道依山傍水，凌空飛架，再現了秦漢棧道的宏偉風貌和形制特色；紅寺湖煙波飄渺，山水交融，恬靜神秘，是「一幅天然的國畫長卷」；南湖天靈地秀，林茂竹修，曲徑通幽，是一處集錦式的水上園林；西北最大的柑桔生產基地，城固十萬畝桔園，金秋時節桔紅橙黃，游園采桔，其樂融融；全國第二大櫻桃基地，西鄉櫻桃溝花開時節，山林盡染，絢麗多彩，十里飄香；還有百萬畝油菜、五十萬畝的茶園，每到春季，沿江兩岸百里金黃，蜂飛蝶舞，令人心曠神怡。[編輯本段]民風民俗 1.鄉土美味——陝南臘肉
臘肉，又叫熏肉，是陝南秦巴山區一帶的地方特產，是陝南人請客送禮的傳統佳品，相傳，已有幾千年的歷史。據記載，早在兩千多年前，張魯稱漢王，兵敗南下走陝南，途經漢中紅廟塘時，漢中人用上等臘肉招待過他；又傳，清光緒二十六年，慈禧太後攜光緒皇帝避難西安，陝南地方官吏曾進貢臘肉御用，慈禧食後，贊不絕口。
陝南秦巴山區人，加工臘肉的傳統習慣不僅久遠，而且普遍。每逢冬臘月，即「小雪」至「立春」前，家家戶戶殺豬宰羊，除留夠過年用的鮮肉外，其餘乘鮮用食鹽，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌入缸中。七～十五天後，用棕葉繩索串掛起來，滴干水，進行加工。選用柏樹枝、甘蔗皮、椿樹皮或柴草火慢慢熏烤，然後掛起來用煙火慢慢熏干而成。或掛於燒柴火的灶頭頂上，或吊於燒柴火的烤火爐上空，利用煙火慢慢熏干。秦巴山區林茂草豐，幾乎家家都燒柴草做飯或取暖，是熏制臘肉的有利條件。即使城裡人，雖不殺豬宰羊，但每到冬臘月，也要在那場上挑那上好的白條肉，或肥或瘦，上一些，回家如法腌制，熏上幾塊臘肉，品品臘味。如自家不燒柴火，便托鄉下親友熏上幾塊。
熏好的臘肉，表裡一致，煮熟切成片，透明發亮，色澤鮮艷，黃里透紅，吃起來味道醇香，肥不膩口，瘦不塞牙，不僅風味獨特，營養豐富，而且具有開胃、去寒、消食等功能。陝南臘肉保持了色、香、味、形俱佳的特點，素有「一家煮肉百家香」的贊語。
臘肉從鮮肉加工、到存放，肉質不變，保持香味，還有久放不壞的特點。此肉因系柏枝熏制，故夏季蚊蠅不爬，經三伏而不變質，成為別具一格的地方風味食品，傳說西安有名的「樊記臘肉」，就是陝南人傳給的技藝。
陝南宰殺的年豬年羊，均供自食，每年旺為淡貯，終年享用。佐餐、下酒、宴客、饋友、逢年過節，都離不開臘肉。因此，一般農家，均以此為家常必備之鄉食，遂成鄉土美味。特別是深山人家，以家藏臘肉的多寡，來衡量貧富的標志。《漢陰縣志》記有： 「雖篷室柴門，食必兼肉。」這里說的肉，即指臘肉。
2 .陝南把嫂叫姐趣談
陝南農家，分明是媳婦，可家裡年小的弟妹都叫她「姐姐」。不叫嫂子，為什麼把嫂子叫姐姐哩? 過去，陝南人只把談婚期間的嫂子叫姐，表示對姑娘尊重和親熱，到過門後就改叫嫂子。隨著生活的改替，人們的家庭觀念也發生了變化，婆媳之間不是冤家對頭。許多婆婆心疼媳婦，把媳婦當女兒看待：而媳婦尊敬婆婆，勝過親娘。所以弟妹們把嫂叫姐，認為這樣更親切。天長日久，大家覺到這樣稱呼有利於家庭和睦。互相學習，就漸漸形成了一種風格。
3. 陝南傳統民居
陝南地區，有山坳、河沿和平壩，居民根據地勢、原料等條件，建有各種民居，傳統的住有石頭、竹木、吊腳樓、三合院及四合院等。 石頭：多建於山區，鎮巴、安康、西鄉山區很普遍。顧名思義，石頭以石為基本材料。通常是後牆靠山崖，三邊以石頭砌牆，屋頂木架上鋪以油頁石板。石頭經風耐雨，造價低廉。 竹木：四壁用圓木壘成，並留有門窗。屋頂用毛竹搭在木樑上，再以竹篾條結扎並以蓼葉復蓋。有的人家在橫樑上架木，上鋪密竹，抹上灰泥，成為頂樓，上置火塘，用以熾烤和存放糧食。竹木多建於林邊及山坳，南鄭、寧強和城固等山區常見。 吊腳樓：多建於沿江集鎮。吊腳樓以木樁或磚石為支撐，上面架以樓板，四壁或用木板，或用竹排塗灰泥。屋頂鋪瓦或茅草。吊腳樓窗子多向江，所以也叫望江樓。吊腳樓開間不大，但樓—廠可防水，樓上很涼爽。有學者指出：吊腳樓是遠古巢居的發展。
三合院和四合院：多見於平壩城鎮。三合院有正3間，中間為堂屋，東西為廂2—3間。正前方屋檐外伸，可用來吃飯、歇腳。廂開間比正小，兩端有圍牆相連，牆中間朝南刀：門。四合院由正、廂和過門組成，中間有——天井，比三合院更講究。，三合院和四合院居室以土坯、磚石、木料為基本材料，大門多向南，忌朝西。
隨著地方經濟的發展，農村磚和城樓日益多起來。
4 .秦巴中華獼猴桃酒
中華獼猴桃酒，既是酒族新秀，其歷史義十分悠久。據傳，早在漢代。深山中的山民就釀造過這種酒。陝南秦巴山區盛產中華獼猴桃。古時，這里的山民祖機輩輩釀造這種酒，謂之「陽桃酒」、「藤梨酒」。
秦巴中華獼猴桃酒採用傳統工藝和現代科學技術相結合的方法，充分利用秦巴山區特產的優質中華獼猴桃為主要原料，採用優質酒麴，經破碎、壓汁、分離、澄清、發酵、精釀而成。再經凈化處理、冷凍殺菌，可保存。其酒液金黃色，清亮透明，果味濃香，酸甜爽口，醇厚柔飴，營養豐富，別具風味，婦孺皆宜，是一種較好的佐餐酒和保健飲料。秦巴山區的許多縣都已釀造出中華獼猴桃酒，比較著名的有洋縣、勉縣、平利、安康、石泉、南鄭、戶縣、眉縣、鳳縣等縣所產中華獼猴桃酒；如洋縣秦洋食品飲料有限，選用當地特產的野生優質獼猴桃鮮果為主要原料，精釀的「秦洋牌」中華獼猴桃酒，酒質優佳，果汁含量保持在毫升／升以上。年被評為陝西省優質飲料酒；同年獲國家輕工部「銀杯」獎；年被評為全國輕工系統優秀新產品；同年11月經國家食品工業協會推薦，參加亞太地區國際優質產品博覽會；歷年被評為陝西省優質旅遊新產品。同時，被載入《中國食品工業年鑒》和《秦巴山區土特名產》。產品暢銷、上海、廣州、西安、四川、甘肅、湖北、湖南、山東、遼寧、青海、寧夏等20多個省、、自治區：深受廣大消費者歡迎。目前，秦洋食品飲料有限，已引進獼猴桃酒釀造生產線，年產可達 萬公斤，以滿足場需求。安康地區生產的「金秋牌」獼猴桃干酒，榮獲國家輕工部優質產品獎。石泉酒廠生產的中華獼猴桃酒，為定銷產品。
5. 陝南吃剖膛俗聞
陝南山區的山民們，不論誰家宰殺了肥豬或是獵獲了較大的野物，便要請鄰居相好來吃剖膛。這吃剖膛以肉為主，並無多少蔬菜搭配。只消磨上幾升黃豆，做起大碗豆腐，洗凈成筐洋芋，或燜或煮，弄一大鍋，用幾只大盆盛起，放在院落、碾盤或樹疙瘩上，由客人或蹲或站圍著去吃，那肉片切成如木梳大小足一指頭厚，那酒是成桶的自釀的包穀燒。只見那男男女女吃肉如吃豆腐：喝酒如喝涼水，吃得嘴角流油，喝得滿臉通紅。
平川人初進深山，見這大塊吃肉、大碗喝酒的陣勢，常嚇的不敢動筷。住久了，也與山民並無二樣。山裡人飲食溪流泉水，含礦物質多，易於消化，再加上勞動強度大消耗多，能吃善喝就是很正常的事情了。 山區也畢竟寂寞，遇著這種機會，男女同飲，老少共樂。老遠趕來，吃得一飽二醉，在夕陽的余輝里，領了老婆娃兒，蹣跚著回家，夜裡做夢也打著飽嗝，笑出聲來。一頓中、剖膛常常要吃去半條肥豬，不過家家宰豬，人人可吃，頗有點原始先民們有屋大家住，有飯大家吃的遺風。
6. 漢中滑竿
漢中盆地位於秦嶺和巴山之間，除漢江有船可行，公路可走外，一般山區交通很不方便。因此，舊日流行一種載人的工具——滑竿。滑竿主要用兩根竹竿和竹篦麻編成，以麻繩結扎，約寬2尺，長近1丈，形似擔架。通常滑竿中間扎有涼椅，客人可牛坐半卧。天涼時可鋪軟墊，避雨遮陽可撐篷傘。 過去在漢中城鄉有專門抬滑竿的腳夫，計價以路程遠近和難度算，翻山過嶺，下雨路滑， 自然路費加倍。舊日勞動多靠。肩背步行，只有達官貴人和財主才坐滑竿。
抬滑竿一靠力氣，二靠技巧，前後兩人講求配合默契，步調一致。前面的腳夫帶路， 自然要心明眼亮，後面的腳夫也來不得半點馬虎。抬滑竿時腰桿挺直，腳移身不動，換肩不停步，如遇意外，前面的走快、走慢、停步，後面的要通過肩膀和趨勢即時感知，並及時調整，重新踏到一個點子上。行進時借著竹竿的彈性上下起落，客人坐在上面感到悠然自得。
抬滑竿是一種行當，無論起步、上下坡、拐彎、落腳郡有行話，前呼後應，像勞動子一樣。呼語和應答用語簡短通俗，有韻有趣，腳夫通過呼應配合行進，同時可以減輕疲勞。客人坐在上面也不覺害怕和寂寞。 如今，滑竿的作用沒有消失，山區一些人家仍用它抬傷殘病人。近年來山區旅遊點也備有滑竿供人坐。
7 .背手和解手的來歷
陝西和四川交界處的人，走路時愛把雙手反背在後頭，還把上廁所叫解手：大便叫解大手，小便叫解小手。明末清初，經過多年的戰亂，川陝兩省赤地千里、人煙稀少。朝廷便從湖廣地方大量強迫往川陝遷移。這就是有名的「湖廣填四川，四川填陝西。」 且說川北地方的一大批百姓，故土難離，不願搬遷到外地去。官府就把他們一個個背剪雙手、繩捆索綁，由官差押解，成結隊地橫穿大巴山往陝西前進。
百姓們一個個氣吞聲地、三步兩回頭地往北行走。他們像犯人一樣，沒有行動的。他們要大小便了，首先要報告給差人，得到允許後，暫時把手上的繩子解一解。大便時間長叫大解，小便時間短叫小解。大小便完後，再照樣把雙手反捆上，以防逃跑。
俗話說，水火不留情。老百姓人多，吃的又是稀湯湯菜糊糊，一路上不是這個要解手，就是那個要解手。官差人少，平時作威作福慣了，就很不耐煩，有時繩子解得很不及時，有時就乾脆不動彈。害得百姓們常常弄臟了褲子。百姓稍有怨言，就要遭到毒打，還有不少人被活活地折磨死了。
百姓中有個叫的漢子，為人正派，性格剛強，力氣又大，很得大夥的信任。他決定要帶頭，趁夜晚集中關押睡覺時，暗地聯絡好了大夥，商量好了暗和行動。 第二天，大隊人馬牽成線線，路過川陝兩省交界處的天池梁，這是大巴山的主峰，山高林密。中午，吹了一聲口哨。大夥紛紛要求解手。官差們罵罵咧咧地先後把不少人的手解開了。又連吹了三聲口哨。他帶頭飛起一腳把官差頭踢下了山。大夥就一擁上前，官差們防不勝防，寡不敵眾，全被推下了萬丈懸崖，餵了野獸。
人了，禍事也闖下了。他們不敢回老家四川，也不願去新地方，就在天池梁附近的老林中定居了—下來。他們結草為廬，刀耕火種，過著山高皇帝遠、 自食其力的生活。這兒的人因為在押解途中雙手被捆綁得久了，就養成了走路時背剪雙手的習慣。解手的叫法也習慣成了自然。於是，這種習俗就一代又一代地流傳了下來。
8. 奇特的嫁妝---腌菜
漢中地區有句俗語：「嫁妝沒腌菜，女兒頭難抬」。當地風俗，嫁妝中必須有腌菜。女兒長到十七八歲，母親就開始為女兒做「嫁妝菜」。其品種越多，女兒顯得越光彩。這風俗，在南鄭縣的南海、紅茶、黃官等區，尤為講究。
「腌菜」是陝南巴山地區的特產，味淳色澤亮：凡品嘗過的人，無不為其美味叫絕。久有「開壇香十里，嘗過永留味」之說。這種菜精細，品種較多，像春波浪、椿芽子、茴香菜、春筍等均可。因所有菜都不用切，捆把人壇，故又稱「把把腌菜」。這種菜不僅是嫁妝必備品，也是招待賓客的佳餚。而嫁妝中最為光彩的是「腌菜酒」和「腌菜茶」。
「腌菜酒」是新婚之夜「鬧」儀式中的必備品。桌上擺出各種腌菜，並配有酒、糖、水果等。新郎新娘坐在一起，鬧的姑娘、小夥子圍坐在一圈，邊吃邊喝，連唱喜。吃「腌菜茶」，是在新婚的第二天清早。先將「陪嫁腌菜」擺起，再泡上濃濃的巴山茶，然後請親友和雙方親屬圍桌而坐，喝茶品茶。同時，親友們還要挨次唱助興，如：
「妹子手巧好嫁妝， 什錦腌菜噴噴香； 老漢吃了腰不痛， 小娃吃了不尿床。 妹子賢慧郎勤儉， 勞動致富建家園。」
春香做的長鹹菜成功後，一傳十，十傳百，鄉親們都跑來看稀罕，學手藝。從此，做長鹹菜的人越來越多了，長鹹菜就成了人們最喜歡吃的長存菜。 轉眼十多年過去了，春香的女兒麗麗長成了大姑娘。春香在她出嫁前，特意精心地給她做了一壇長鹹菜做為陪嫁品，讓女兒到了婆家，要孝敬婆婆，讓婆婆一年四季都能吃上青菜。所以青菜，也叫親菜。 打那以後，大巴山的農產人家出嫁女兒，做父母的都學春香那樣，做上一壇長鹹菜作陪嫁品。這個鄉俗，一代一代流傳至今。
9 .漢中喬遷之喜俗
我國城鄉歷來有擇吉日搬遷的習慣，由於遷入新居是喜慶事，人們便互相祝賀道喜，歷久成俗，稱為「喬遷之喜」。 「喬遷」這個詞來自詩經小雅的伐木篇；「伐木丁丁，鳥鳴嚶嚶。出自幽谷，行於喬木」。翻譯成現代的話是：「吹起樹木錚錚響，林中小鳥嚶嚶唱；小鳥本從深谷出，飛來住到大樹上」。把遷人新居叫「喬遷」，借用鳥兒飛離深谷，遷到高大的樹木上，比喻人們搬進高大的新屋，得以飽覽寬敞的天地和明麗的風光。這的確是一件令人心花怒放的如意快事，難怪親友也為之高興而祝賀。
漢中地區的喬遷賀之俗尚存，且有新的發展。凡新修屋或是租搬遷，都有賀客臨門放炮道喜。尤其新修屋，遷居時要選吉日良辰，設酒，十分熱鬧。新朋好友賀時往往帶去圍鼓、絲弦坐唱助興，同時向主人贈送對聯、單條、茶點等禮品。單條內容多是即興編寫的詩詞或順口溜，寫在大紅紙上；張貼在室內，活躍喜慶氣氛。
10. 漢中方言中的忌諱
漢中人說話忌諱：「燒火」說成架火或傳火。因「燒火」指公公和兒媳的不正當關系。
還忌諱說「吃鍋巴」和「鏟鍋巴」，「吃鍋巴」和「鏟鍋巴」是指弟嫂之間有不正當關系。客人到漢中人家吃飯，不能讓主人給你鏟鍋巴，更不能自己動手去鏟，輕則引起笑話，重則引起主人反感驅逐出門。
父子之間和弟兄之間說話嚴肅認真，講究禮貌，但是在爺孫、堂孫和表爺之間則不分場合，相互取逗。在農村常常可以看到同堂同宗的孫子孫女稱呼須眉皆白的老爺爺為狗娃爺、牛娃爺、豬娃爺等，聽者哈哈大笑，不予計較。
11. 漢中茶館與茶俗
漢中城鄉除了商店每日顧客人來人往，紅火的地方就算茶館了。茶館是人們談心議事和會友的好地方，許多生意人以飲茶為名尋信息，談，講價格，拍板成交。也有遠地農民進城辦事，坐進茶館歇息片刻，順便倒一碗茶提神解乏。至於閑老無事者，更是茶館的常客。
解放前後，漢中的茶館設備很簡單，僅有桌凳、火爐、水壺和茶具，但店家招徠茶客十分殷勤，語言謙恭，態度和藹，使人賓至如歸之感。近幾年有些茶館新設棋類、紙牌、畫報、書刊、收播新聞、音樂節目，或邀請藝人說書，活躍茶客文化生活。這類文藝茶館增添了茶客的雅興，是一種嶄新的茶俗，很受歡迎。 在鄉村，一家一戶也是一個茶館，不僅自己養成喝茶的習慣，還形成「客來先敬茶」的風尚。賓客登門，茶水當先，為客沏泡名茶，連茶具也很講究。獻茶時雙手捧杯，輕遞輕放，親切招呼，頗有茶禮。
隨著文化科學知識的普及，眾對飲茶解渴、消食、清熱、降火、益思等性能有了認識，不飲茶的也飲起來了。茶客們又總結出這樣的茶訣：薑茶能治痢；糖茶能和胃。菊茶可明目，燙茶傷五內。飯後共消食，酒後茶解醉。午茶長精神，晚茶難入睡。空腹飲茶心發慌，隔夜剩茶傷脾胃，過量飲茶人黃瘦，淡茶慢飲增年歲。
12 .漢中宴請待客俗
漢中地區人好客，待人厚道，在過生日、滿月、結婚、喪葬等事上，都要設宴待客。但又因事情不同，宴席內容也不一樣。辦喪葬宴席，不僅飯菜從簡，還不備酒。他們認為，家有喪事為不幸，不宜飲酒。辦生日、過滿月的宴席，雖飲酒，不行令，讓老人安安靜靜過個生日，不讓高聲行令嚇著嬰兒。辦「迎親宴」大不一樣，不但菜多、酒多，還讓賓客開懷暢飲，大有一醉方休之勢。
迎親宴很講究。客人入座後，先上四盤色鮮味美的冷盤，四盤乾果，一盤瓜籽，表示「四時春色」和「瓜果豐登」。這段飲酒時間拉得較長，為的是讓親朋借酒談心。
正式開席的第一道菜必是「紅肉」，不管是什麼肉，怎樣做法，只要帶紅，就有「鴻宴滿堂」之意。跟著上「全家福」，取「合家團聚」和「有福同享」之意。第三道菜是「大八寶飯」或「八寶羹」。其作料是糯米、百合、白果、紅棗、蓮籽、水晶等，八種原料，各有含意。如紅棗、蓮籽，取意「早生貴子」，百合取「百年合好」，白果取「白頭偕老」等意。前三道菜忌上炒菜，因炒和吵諧意，過此三道菜之後，就可隨便上菜。但最後一道必須是魚。沒有魚時，可做「假魚」代之，取「吉慶有餘」這美意。這種宴席上，每道菜還有「唱禮先生」報菜名，說四言八句，如端菜的報：「紅肉上席」!唱禮先生便接唱道： 掛紅燈，披紅彩， 紅喜門中紅宴開； 親戚朋友賀紅喜， 滿堂喜氣紅運來。
⑺ 漢陰縣百合花裝飾有限責任公司怎麼樣
漢陰縣百合花裝飾有限責任公司是2014-05-19注冊成立的有限責任公司(自然人獨資)，注冊地址位於陝西省安康市漢陰縣城關鎮北城小區三號樓一單元二層。
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漢陰縣百合花裝飾有限責任公司的經營范圍是：建築勞務分包；建築工程總承包；房屋建築工程的施工及勞務分包；井巷工程、隧道工程、建築安裝工程、弱電工程、鋼結構工程、園林綠化工程、土石方工程、市政工程、水電暖安裝工程、室內外裝飾裝修工程、道路工程、橋梁工程施工、電力工程、城市及道路照明工程、土石方開挖、古建築工程、電子與智能化工程的施工；河道清理及維護；工程機械租賃；綠化工程設計、施工；辦公用品、日用百貨、洗滌用品、保潔設備、酒店用品、清潔用品、凈水設備、五金交電、電纜、電線、鋼筋、水泥、建材、水暖器材安裝、鋁塑門窗的銷售；機電設備安裝、水電安裝；制暖設備安裝。(依法須經批準的項目，經相關部門批准後方可開展經營活動）（依法須經批準的項目，經相關部門批准後方可開展經營活動）。
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⑻ 關與寫花的詩
梅花
年代：【宋】 作者：【陸游】 體裁：【七絕】 類別：【靜物】
聞道梅花坼曉風，雪堆遍滿四山中。
何方可化身千億，一樹梅花一放翁。
梅花
年代：【元】 作者：【王冕】 體裁：【七絕】
三月東風吹雪消，湖南山色翠如滴。
一聲羌管無人見，無數梅花落野橋。
滴滴金
年代：【宋】 作者：【晏殊】
梅花漏泄春消息
柳絲長
草芽碧
不覺星霜鬢邊白
念時光堪惜
蘭堂把酒留嘉客
對離筵
駐行色
千里音塵便疏隔
合有人相憶
漢陰庭樹
年代：【唐】 作者：【趙嘏】 體裁：【七絕】
掘溝引水澆蔬圃，插竹為籬護葯苗。
楊柳如絲風易亂，梅花似雪日難消。
首春貽京邑文士
年代：【唐】 作者：【盧照鄰】 體裁：【五排】
寂寂罷將迎，門無車馬聲。
橫琴答山水。披卷閱公卿。
忽聞歲雲晏，倚仗出檐橙。
寒辭楊柳陌，春滿鳳皇城。
梅花扶院吐，蘭葉繞階生。
覽鏡改容色。藏書留姓名。
時來不假問，生死任交情。
自宣州赴官入京路逢裴坦判官歸宣州因題贈
年代：【唐】 作者：【杜牧】 體裁：【雜言】
敬亭山下百頃竹，中有詩人小謝城。
城高跨樓滿金碧，下聽一溪寒水聲。
梅花落徑香繚繞，雪白玉璫花下行。
九日齊山登高
年代：【唐】 作者：【杜牧】 體裁：【七律】 類別：【記時】
江涵秋影雁初飛，與客攜壺上翠微。
塵世難逢開口笑，菊花須插滿頭歸。
但將酩酊酬佳節，不用登臨恨落暉。
古往今來只如此，牛山何必獨沾衣。
九日登望仙台呈劉明府
年代：【唐】 作者：【崔曙】 體裁：【七律】
漢文皇帝有高台，此日登臨曙色開。
三晉雲山皆北向，二陵風雨自東來。
關門令尹誰能識，河上仙翁去不回。
且欲近尋彭澤宰，陶然共醉菊花杯。
九日
年代：【唐】 作者：【韋應物】
一為吳郡守，不覺菊花開。始有故園思，且喜眾賓來。
送蜀郡李掾
年代：【唐】 作者：【岑參】 體裁：【五律】
飲酒俱未醉，一言聊贈君。功曹善為政，明主還應聞。
夜宿劍門月，朝行巴水雲。江城菊花發，滿道香氛氳。
初月
年代：【唐】 作者：【杜甫】
光細弦豈上，影斜輪未安。
微升古塞外，已隱暮雲端。
河漢不改色，關山空自寒。
庭前有白露，暗滿菊花團。
贈別司空曙
年代：【唐】 作者：【盧綸】 體裁：【五絕】
有月曾同賞，無秋不共悲。如何與君別，又是菊花時。
詠白蓮
年代：【唐】 作者：【皮日休】 體裁：【七律】
膩於瓊粉白於脂，京兆夫人未畫眉。靜婉舞偷將動處，
西施嚬效半開時。通宵帶露妝難洗，盡日凌波步不移。
願作水仙無別意，年年圖與此花期。
細嗅深看暗斷腸，從今無意愛紅芳。折來只合瓊為客，
把種應須玉甃塘。向日但疑酥滴水，含風渾訝雪生香。
吳王台下開多少，遙似西施上素妝。
鷓鴣天 水仙詞
年代：【元】 作者：【沈禧】 體裁：【詞】
邂逅江妃澤畔逢。何年謫降蕊珠宮。輕綃翦袂羅裁襪，秋水為神玉作容。清淺處，月明中。凌波微步欲飄空。三生已斷身前夢，一味全真林下
風入松 水仙
年代：【元】 作者：【沈禧】 體裁：【詞】
憶從湘浦遇瓊仙。解佩是何年。冰姿不許鉛華污，淡凝妝、風度飄然。長伴霜前青女，來尋月下嬋娟。一塵難染凈娟娟。獨立晚風前。黃冠翠袖殊清雅，誤思凡、謫向江邊。＊弟梅兄是侶，桃嬌杏冶空妍。
江城子 水仙
年代：【元】 作者：【邵亨貞】 體裁：【詞】
凌風翠＊興飄然。步躚躚。＊忘言。凈洗明妝，不與世爭妍。玉質金相清韻絕，端可擬、月中仙。天寒日暮水雲邊。忍相捐。意難傳。回首珠宮，貝闕不勝寒。環佩珊珊香冉冉。誰敢與、＊嬋娟。
清平樂 詠水仙花
年代：【元】 作者：【白樸 】 體裁：【詞】
玉肌消瘦。徹骨熏香透。不是銀台金盞酒。愁殺天寒翠袖。遺珠悵望江皋。飲漿夢到藍橋。露下風清月慘，相思魂斷誰招。
清平樂
年代：【元】 作者：【姚燧】 體裁：【詞】
水仙裝束。風致清逾淑。春竟枝頭添萼綠。要與梅花仲叔。生紅從此羞顏。甘同桃李漫山。不是冥鴻過盡，情教銜子荊蠻。
江城子 賦水仙
年代：【元】 作者：【趙孟＊ 】 體裁：【詞】
冰肌綽約態天然。淡無言。帶蹁躚。遮莫人間，凡卉避清妍。承露玉杯餐沆瀣，真合喚，水中仙。幽香冉冉暮江邊。
⑼ 描寫花的詩
李世民 【於太原召侍臣賜宴守歲】 四時運灰琯，一夕變冬春。送寒餘雪盡，迎歲早梅新。
陳子良 【詠春雪（一作陳伯材詩）】 光映妝樓月，花承歌扇風。欲妒梅將柳，故落早春中。
張說 【正朝摘梅】 蜀地寒猶暖，正朝發早梅。偏驚萬里客，已復一年來。
王適 【江濱梅】 忽見寒梅樹，開花漢水濱。不知春色早，疑是弄珠人。
東方虯 【春雪】 春雪滿空來，觸處似花開。不知園里樹，若個是真梅。
王維 【雜詩三首】 君自故鄉來，應知故鄉事。來日綺窗前，寒梅著花未。
王維 【雜詩三首】 已見寒梅發，復聞啼鳥聲。心心視春草，畏向階前生。
劉長卿 【送子婿崔真甫、李穆往揚州四首】 渡口發梅花，山中動泉脈。蕪城春草生，君作揚州客。
孟浩然 【洛中訪袁拾遺不遇】 洛陽訪才子，江嶺作流人。聞說梅花早，何如北地春。
李白 【清溪半夜聞笛】 羌笛梅花引，吳溪隴水情。寒山秋浦月，腸斷玉關聲。
韋應物 【詠春雪】 裴回輕雪意，似惜艷陽時。不悟風花冷，翻令梅柳遲。
顧況 【梅灣】 白石盤盤磴，清香樹樹梅。山深不吟賞，辜負委蒼苔。
戴叔倫 【答崔法曹】 後會知不遠，今歡亦願留。江天梅雨散，況在月中樓。
戴叔倫 【題黃司直園】 為憶去年梅，凌寒特地來。門前空臘盡，渾未有花開。
戴叔倫 【句】 麥秋桑葉大，梅雨稻田新。籬落栽山果，池塘養錦鱗。
司空曙 【新柳】 全欺芳蕙晚，似妒寒梅疾。撩亂發青條，春風來幾日。
鮑防 【狀江南·孟春】 江南孟春天，荇葉大如錢。白雪裝梅樹，青袍似葑田。
潘孟陽 【春日雪以迴文絕句呈張薦權德輿】 春梅雜落雪，發樹幾花開。真須盡興飲，仁里願同來。
王涯 【春閨思】 雪盡萱抽葉，風輕水變苔。玉關音信斷，又見發庭梅。
劉禹錫 【傷獨孤舍人】 昔別矜年少，今悲喪國華。遠來同社燕，不見早梅花。
孟郊 【旅行】 楚水結冰薄，楚雲為雨微。野梅參差發，旅榜逍遙歸。
張籍 【和韋開州盛山十二首·梅溪】 自愛新梅好，行尋一徑斜。不教人掃石，恐損落來花。
元稹 【贈熊士登】 平生本多思，況復老逢春。今日梅花下，他鄉值故人。
楊衡 【邊思】 蘇武節旄盡，李陵音信稀。梅當隴上發，人向隴頭歸。
李商隱 【憶梅】 定定住天涯，依依向物華。寒梅最堪恨，常作去年花。
司空圖 【長亭】 梅雨和鄉淚，終年共酒衣。殷勤華表鶴，羨爾亦曾歸。
司空圖 【雜題九首】 驛步堤縈閣，軍城鼓振橋。鷗和湖雁下，雪隔嶺梅飄。
韋庄 【句】 不隨妖艷開，獨媚玄冥節。（詠梅，見《海錄碎事》）
崔道融 【江上逢故人】 故里琴樽侶，相逢近臘梅。江村買一醉，破淚卻成咍。
陳陶 【續古二十九首】 南園杏花發，北渚梅花落。吳女妒西施，容華日消鑠。
張起 【春情】 畫閣餘寒在，新年舊燕歸。梅花猶帶雪，未得試春衣。
皎然 【舂陵登望】 西底空流水，東垣但聚雲。最傷梅嶺望，花雪正紛紛。
貫休 【月夕】 霜月夜裴回，樓中羌笛催。曉風吹不盡，江上落殘梅。
杜牧 【句】 經冬野菜青青色，未臘山梅樹樹花。（《優古堂詩話》）
裴說 【句】 雪留寒竹寺舍冷，風撼早梅城郭香。（《錦綉萬花谷》）
曹文姬 【句】 鑿開天外長生地，煉出人間不死丹。（《題梅仙山丹井》）
杜牧 【代人寄遠六言二首】 河橋酒旆風軟，候館梅花雪嬌。宛陵樓上瞪目，我郎何處情饒。
皮日休 【夜會問答十】 霜中笛，落梅一曲瑤華滴。不知青女是何人，三奏未終頭已白。
無名氏 【塞姑】 昨日盧梅塞口，整見諸人鎮守。都護三年不歸，折盡江邊楊柳。
崔櫓 【句】 強半瘦因前夜雪，數枝愁向晚天來。（《梅花》。以下並見《摭言》）
張祜 【雜曲歌辭·春鶯囀】 興慶池南柳未開，太真先把一枝梅。內人已唱春鶯囀，花下傞傞軟舞來。
白居易 【雜曲歌辭·楊柳枝】 六么水調家家唱，白雪梅花處處吹。古歌舊曲君休聽，聽取新翻楊柳枝。
劉禹錫 【雜曲歌辭·楊柳枝】 塞北梅花羌笛吹，淮南桂樹小山詞。請君莫奏前朝曲，聽唱新翻楊柳枝。
白居易 【雜曲歌辭·浪淘沙】 青草湖中萬里程，黃梅雨里一人行。愁見灘頭夜泊處，風翻暗浪打船聲。
徐彥伯 【雜曲歌辭·桃花行】 源水叢花無數開，丹跗紅萼間青梅。從今結子三千歲，預喜仙游復摘來。
李嶠 【游苑遇雪應制】 散漫祥雲逐聖回，飄颻瑞雪繞天來。不能落後爭飛絮，故欲迎前賽早梅。
徐彥伯 【侍宴桃花園】 源水叢花無數開，丹跗紅萼間青梅。從今結子三千歲，預喜仙游復摘來。
趙彥昭 【苑中人日遇雪應制】 始見青雲干律呂，俄逢瑞雪應陽春。今日回看上林樹，梅花柳絮一時新。
樊晃 【南中感懷】 南路蹉跎客未回，常嗟物候暗相催。四時不變江頭草，十月先開嶺上梅。
王維 【戲嘲史寰】 清風細雨濕梅花，驟馬先過碧玉家。正值楚王宮里至，門前初下七香車。
王昌齡 【送高三之桂林】 留君夜飲對瀟湘，從此歸舟客夢長。嶺上梅花侵雪暗，歸時還拂桂花香。
蔣維翰 【春女怨】 白玉堂前一樹梅，今朝忽見數花開。兒家門戶尋常閉，春色因何入得來。
李白 【與史郎中欽聽黃鶴樓上吹笛】 一為遷客去長沙，西望長安不見家。黃鶴樓中吹玉笛，江城五月落梅花。
張謂 【早梅】 一樹寒梅白玉條，迥臨林村傍溪橋。不知近水花先發，疑是經春雪未銷。
高適 【和王七玉門關聽吹笛（一作塞上聞笛）】 胡人吹笛戍樓間，樓上蕭條海月閑。借問落梅凡幾曲，從風一夜滿關山。
杜甫 【憑韋少府班覓松樹子】 落落出群非櫸柳，青青不朽豈楊梅。欲存老蓋千年意，為覓霜根數寸栽。
杜甫 【詣徐卿覓果栽】 草堂少花今欲栽，不問綠李與黃梅。石筍街中卻歸去，果園坊里為求來。
杜甫 【絕句四首】 堂西長筍別開門，塹北行椒卻背村。梅熟許同朱老吃，松高擬對阮生論。
賈至 【巴陵夜別王八員外（一作蕭靜詩，題雲三湘有懷）】 柳絮飛時別洛陽，梅花發後到三湘。世情已逐浮雲散，離恨空隨江水長。
顧況 【山中贈客】 山中好處無人別，澗梅偽作山中雪。野客相逢夜不眠，山中童子燒松節。
戎昱 【早梅】 一樹寒梅白玉條，迥臨村路傍溪橋。應緣近水花先發，疑是經春雪未銷。
戎昱 【湖南春日二首】 自憐春日客長沙，江上無人轉憶家。光景卻添鄉思苦，檐前數片落梅花。
顧況 【山中贈客】 山中好處無人別，澗梅偽作山中雪。野客相逢夜不眠，山中童子燒松節。
戎昱 【早梅】 一樹寒梅白玉條，迥臨村路傍溪橋。應緣近水花先發，疑是經春雪未銷。
戎昱 【湖南春日二首】 自憐春日客長沙，江上無人轉憶家。光景卻添鄉思苦，檐前數片落梅花。
戴叔倫 【旅次寄湖南張郎中】 閉門茅底偶為鄰，北阮那憐南阮貧。卻是梅花無世態，隔牆分送一枝春。
李益 【揚州送客】 南行直入鷓鴣群，萬歲橋邊一送君。聞道望鄉聞不得，梅花暗落嶺頭雲。
楊憑 【送別】 江岸梅花雪不如，看君驛馭向南徐。相聞不必因來雁，雲里飛輧落素書。
楊凌 【早春雪中】 新年雨雪少晴時，屢失尋梅看柳期。鄉信憶隨回雁早，江春寒帶故陰遲。
韋同則 【仲月賞花】 梅花似雪柳含煙，南地風光臘月前。把酒且須拚卻醉，風流何必待歌筵。
李約 【江南春】 池塘春暖水紋開，堤柳垂絲間野梅。江上年年芳意早，蓬瀛春色逐潮來。
武元衡 【鄂渚送友】 雲帆淼淼巴陵渡，煙樹蒼蒼故郢城。江上梅花無數落，送君南浦不勝情。
武元衡 【送張諫議】 漢庭從事五人來，回首疆場獨未回。今日送君魂斷處，寒雲寥落數株梅。
武元衡 【渡淮】 暮濤凝雪長淮水，細雨飛梅五月天。行子不須愁夜泊，綠楊多處有人煙。
武元衡 【贈道者（一作贈送）】 麻衣如雪一枝梅，笑掩微妝入夢來。若到越溪逢越女，紅蓮池裡白蓮開。
令狐楚 【漢苑行】 雲霞五采浮天闕，梅柳千般夾御溝。不上黃花南北望，豈知春色滿神州。
陳羽 【南山別僧】 惆悵人間多別離，梅花滿眼獨行時。無家度日多為客，欲共山僧何處期。
劉禹錫 【楊柳枝詞九首】 塞北梅花羌笛吹，淮南桂樹小山詞。請君莫奏前朝曲，聽唱新翻楊柳枝。
呂溫 【宗禮欲往桂州，苦雨因以戲贈】 農人辛苦綠苗齊，正愛梅天水滿堤。知汝使車行意速，但令驄馬著鄣泥。
呂溫 【衡州早春偶游黃溪口號】 偶尋黃溪日欲沒，早梅未盡山櫻發。無事江城閉此身，不得坐待花間月。
盧仝 【人日立春】 春度春歸無限春，今朝方始覺成人。從今克己應猶及，顏與梅花俱自新。
李賀 【酬答二首】 雍州二月梅池春，御水??暖白蘋。試問酒旗歌板地，今朝誰是拗花人。
元稹 【寄浙西李大夫四首】 柳眼梅心漸欲春，白頭西望憶何人。金陵太守曾相伴，共蹋銀台一路塵。
白居易 【冬至宿楊梅館】 十一月中長至夜，三千里外遠行人。若為獨宿楊梅館，冷枕單床一病身。
白居易 【思婦眉】 春風搖盪自東來，折盡櫻桃綻盡梅。惟餘思婦愁眉結，無限春風吹不開。
白居易 【新栽梅】 池邊新種七株梅，欲到花時點檢來。莫怕長洲桃李妒，今年好為使君開。
白居易 【寄兩銀榼與裴侍郎，因題兩絕句】 慣和麹糵堪盛否，重用鹽梅試洗看。小器不知容幾許，襄陽米賤酒升寬。
白居易 【春風】 春風先發苑中梅，櫻杏桃梨次第開。薺花榆莢深村裡，亦道春風為我來。
白居易 【楊柳枝詞八首】 六么水調家家唱，白雪梅花處處吹。古歌舊曲君休聽，聽取新翻楊柳枝。
劉言史 【竹里梅】 竹里梅花相並枝，梅花正發竹枝垂。風吹總向竹枝上，直似王家雪下時。
宋濟 【塞上聞笛（一作和王七度玉門關上吹笛）】 胡兒吹笛戍樓間，樓上蕭條海月閑。借問梅花何處落，風吹一夜滿關山。
李德裕 【懷京國】 海上東風犯雪來，臘前先折鏡湖梅。遙思禁苑青春夜，坐待宮人畫詔回。
熊孺登 【雪中答僧書】 八行銀字非常草，六齣天花盡是梅。無所與陳童子別，雪中辛苦遠山來。
施肩吾 【少婦游春詞】 簇錦攢花斗勝游，萬人行處最風流。無端自向春園里，笑摘青梅叫阿侯。
焦郁 【春雪】 春雪空濛簾外斜，霏微半入野人家。長天遠樹山山白，不辨梅花與柳花。
張祜 【春鶯囀】 興慶池南柳未開，太真先把一枝梅。內人已唱春鶯囀，花下傞傞軟舞來。
張祜 【塞上聞笛（一作董家笛）】 一夜梅花笛里飛，冷沙晴檻月光輝。北風吹盡向何處，高入塞雲燕雁稀。
張祜 【櫻桃】 石榴未拆梅猶小，愛此山花四五株。斜日庭前風裊裊，碧油千片漏紅珠。
裴夷直 【留客】 青梅欲熟筍初長，嫩綠新陰繞砌涼。湖館翛然無俗客，白衣居士且匡床。
杜牧 【傷猿】 獨折南園一朵梅，重尋幽坎已生苔。無端晚吹驚高樹，似裊長枝欲下來。
許渾 【贈何處士】 東別茅峰北去秦，梅仙書里說真人。白頭主印青山下，雖遇唐生不敢親。
李商隱 【莫愁】 雪中梅下與誰期，梅雪相兼一萬枝。若是石城無艇子，莫愁還自有愁時。
趙嘏 【漢陰庭樹】 掘溝引水澆蔬圃，插竹為籬護葯苗。楊柳如絲風易亂，梅花似雪日難消。
薛能 【舟中酬楊中丞春早見寄】 錦樓春望憶丹楹，更遇高情說早鶯。江上境寒吟不得，濕風梅雨滿船輕。
李群玉 【寄友二首】 野水晴山雪後時，獨行村落更相思。無因一向溪頭醉，處處寒梅映酒旗。
李群玉 【送客】 沅水羅文海燕回，柳條牽恨到荊台。定知行路春愁里，故郢城邊見落梅。
李群玉 【醴陵道中】 別酒離亭十里強，半醒半醉引愁長。無端寂寂春山路，雪打溪梅狼藉香。
李群玉 【索曲送酒】 簾外春風正落梅，須求狂葯解愁回。煩君玉指輕攏捻，慢撥鴛鴦送一杯。
李群玉 【聞笛】 冉冉生山草何異，截而吹之動天地。望鄉台上望鄉時，不獨落梅兼落淚。
賈島 【冬夜送人】 平明走馬上村橋，花落梅溪雪未消。日短天寒愁送客，楚山無限路迢迢。
溫庭筠 【三月十八日雪中作】 芍葯薔薇語早梅，不知誰是艷陽才。今朝領得春風意，不復饒君雪裡開。
段成式 【怯酒贈周繇（一作答周為憲看牡丹）】 大白東西飛正狂，新芻石凍雜梅香。詩中反語常迴避，尤怯花前喚索郎。
段成式 【嘲飛卿七首】 柳煙梅雪隱青樓，殘日黃鸝語未休。見說自能裁袙腹，不知誰更著帩頭。
段成式 【折楊柳七首（第一、二、四首一作王貞白詩）】 微黃才綻未成陰，綉戶珠簾相映深。長恨早梅無賴極，先將春色出前林。
李郢 【醉送】 江梅冷艷酒清光，急拍繁弦醉畫堂。無限柳條多少雪，一將春恨付劉郎。
崔珏 【句】 楚王宮地羅含宅，賴許時時聽法來。（早梅贈李商隱。見《商隱集注》）
司空圖 【柳二首】 誰家按舞傍池塘，已見繁枝嫩眼黃。漫說早梅先得意，不知春力暗分張。
司空圖 【柳二首】 似擬凌寒妒早梅，無端弄色傍高台。折來未有新枝長，莫遣佳人更折來。
司空圖 【南至四首】 今冬臘後無殘日，故國燒來有幾家。卻恨早梅添旅思，強偷春力報年華。
司空圖 【南至四首】 花時不是偏愁我，好事應難總取他。已被詩魔長役思，眼中莫厭早梅多。
張喬 【笛】 剪雨裁煙一節秋，落梅楊柳曲中愁。尊前暫借殷勤看，明日曾聞向隴頭。
羅鄴 【南行】 臘晴江暖鸊鵜飛，梅雪香黏越女衣。魚市酒村相識遍，短船歌月醉方歸。
羅隱 【杏花】 暖氣潛催次第春，梅花已謝杏花新。半開半落閑園里，何異榮枯世上人。
羅隱 【席上歌水調】 餘聲宛宛拂庭梅，通濟渠邊去又回。若使煬皇魂魄在，為君應合過江來。
羅虯 【比紅兒詩】 明媚何曾讓玉環，破瓜年幾百花顏。若教貌向南朝見，定卻梅妝似等閑。
牛嶠 【紅薔薇】 曉啼珠露渾無力，綉簇羅襦不著行。若綴壽陽公主額，六宮爭肯學梅妝。
唐彥謙 【寄友三首】 客里逢春一惘然，梅花落盡柳如煙。無情最恨東來雁，底事音書不肯傳。
唐彥謙 【韋曲】 欲寫愁腸愧不才，多情練漉已低摧。窮郊二月初離別，獨傍寒村嗅野梅。
鄭谷 【江宿聞蘆管（商船小童善吹）】 塞曲凄清楚水濱，聲聲吹出落梅春。須知風月千檣下，亦有葫蘆河畔人。
鄭谷 【越鳥】 背霜南雁不到處，倚棹北人初聽時。梅雨滿江春草歇，一聲聲在荔枝枝。
鄭谷 【折得梅】 寒步江村折得梅，孤香不肯待春催。滿枝盡是愁人淚，莫殢朝來露濕來。
崔塗 【初識梅花】 江北不如南地暖，江南好斷北人腸。燕脂桃頰梨花粉，共作寒梅一面妝。
崔塗 【江雨望花】 細雨滿江春水漲，好風留客野梅香。避秦不是無歸意，一度逢花一斷腸。
韓偓 【夜深（一作寒食夜）】 惻惻輕寒翦翦風，小梅飄雪杏花紅。夜深斜搭鞦韆索，樓閣朦朧煙雨中。
韓偓 【中庭】 夜短睡遲慵早起，日高方始出紗窗。中庭自摘青梅子，先向釵頭戴一雙。
韓偓 【偶見】 鞦韆打困解羅裙，指點醍醐索一尊。見客入來和笑走，手搓梅子映中門。
吳融 【渡淮作】 紅杏花時辭漢苑，黃梅雨里上淮船。雨迎花送長如此，辜負東風十四年。
吳融 【旅館梅花】 清香無以敵寒梅，可愛他鄉獨看來。為憶故溪千萬樹，幾年辜負雪中開。
韋庄 【春陌二首】 滿街芳草卓香車，仙子門前白日斜。腸斷東風各回首，一枝春雪凍梅花。
崔道融 【梅】 溪上寒梅初滿枝，夜來霜月透芳菲。清光寂寞思無盡，應待琴尊與解圍。
崔道融 【對早梅寄友人二首】 憶得前年君寄詩，海邊三見早梅詞。與君猶是海邊客，又見早梅花發時。
曹松 【亂後入洪州西山】 寂寂陰溪水漱苔，塵中將得苦吟來。東峰道士如相問，縣令而今不姓梅。
胡令能 【喜韓少府見訪】 忽聞梅福來相訪，笑著荷衣出草堂。兒童不慣見車馬，走入蘆花深處藏。
李九齡 【寒梅詞】 霜梅先拆嶺頭枝，萬卉千花凍不知。留得和羹滋味在，任他風雪苦相欺。
和凝 【宮詞百首】 早梅初向雪中明，風惹奇香粉蕊輕。誰道落花堪靧面，競來枝上采繁英。
和凝 【宮詞百首】 曉光初入右銀台，鴛鷺分班啟沃來。如水如魚何際會，盡言金鼎得鹽梅。
陳陶 【水調詞十首】 自從清野戍遼東，舞袖香銷羅幌空。幾度長安發梅柳，節旄零落不成功。
徐鉉 【朱處士相與有山水之願見送至南康作此以別之】 憐君送我至南康，更憶梅花庾嶺芳。多少仙山共游在，願君百歲尚康強。
徐鉉 【柳枝詞十首（座中應制）】 侍從甘泉與未央，移舟偏要近垂楊。櫻桃未綻梅花老，折得柔條百尺長。
王周 【施南路偶書】 大石嶺頭梅欲發，南陵陂上雪初飛。苦無酒解愁成陣，又附蘭橈向秭歸。
王周 【和杜運使巴峽地暖節物與中土異黯然有感詩三首】 始看菊蕊開籬下，又見梅花寄嶺頭。攬轡巴西官局冷，幾憑春酒沃鄉愁。
蕭靜 【三湘有懷】 柳絮飛來別洛陽，梅花落後到三湘。世情已逐浮雲散，離恨空隨江水長。
神龍從臣 【侍宴桃花園詠桃花應制】 源水叢花無數開，丹跗紅萼間青梅。從今結子三千歲，預喜仙游復摘來。
張窈窕 【春思二首】 門前梅柳爛春輝，閉妾深閨綉舞衣。雙燕不知腸欲斷，銜泥故故傍人飛。
薛濤 【酬辛員外折花見遺】 青鳥東飛正落梅，銜花滿口下瑤台。一枝為授殷勤意，把向風前旋旋開。
皎然 【冬日梅溪送裴方舟宣州】 平明匹馬上村橋，花發梅溪雪未消。日短天寒愁送客，楚山無限路遙遙。
皎然 【塞下曲二首】 寒塞無因見落梅，胡人吹入笛聲來。勞勞亭上春應度，夜夜城南戰未回。
貫休 【道情偈三首】 崆峒老人專一一，黃梅真叟卻無無。獨坐松根石頭上，四溟無限月輪孤。
王勔 【晦日宴高氏林亭同用華字】 上序披林館，中京視物華。竹窗低露葉，梅徑起風花。景落春台霧，池侵舊渚沙。綺筵歌吹晚，暮雨泛香車。
李嶠 【游禁苑陪幸臨渭亭遇雪應制】 同雲接野煙，飛雪暗長天。拂樹添梅色，過樓助粉妍。光含班女扇，韻入楚王弦。六齣迎仙藻，千箱答瑞年。
李嶠 【又送別】 岐路方為客，芳尊暫解顏。人隨轉蓬去，春伴落梅還。白雲度汾水，黃河繞晉關。離心不可問，宿昔鬢成斑。
李嶠 【二月奉教作】 柳陌鶯初囀，梅梁燕始歸。和風泛紫若，柔露濯青薇。日艷臨花影，霞翻入浪暉。乘春重遊豫，淹賞玩芳菲。
李嶠 【四月奉教作】 暄龠三春謝，炎鍾九夏初。潤浮梅雨夕，涼散麥風餘。葉暗庭幃滿，花殘院錦疏。勝情多賞托，尊酒狎林箊。
李嶠 【十二月奉教作】 玉燭年行盡，銅史漏猶長。池冷凝宵凍，庭寒積曙霜。蘭心未動色，梅館欲含芳。裴回臨歲晚，顧步佇春光。
張翚 【游棲霞寺】 躋險入幽林，翠微含竹殿。泉聲無休歇，山色時隱見。潮來雜風雨，梅落成霜霰。一從方外游，頓覺塵心變。
史青 【應詔賦得除夜（一作王諲詩）】 今歲今宵盡，明年明日催。寒隨一夜去，春逐五更來。氣色空中改，容顏暗裡回。風光人不覺，已著後園梅。
張子容 【永嘉作】 拙宦從江左，投荒更海邊。山將孤嶼近，水共惡溪連。地濕梅多雨，潭蒸竹起煙。未應悲晚發，炎瘴苦華年。
孫逖 【和常州崔使君寒食夜】 聞道清明近，春庭向夕闌。行游晝不厭，風物夜宜看。斗柄更初轉，梅香暗裡殘。無勞秉華燭，清月在南端。
孫逖 【春初送呂補闕往西嶽勒碑得雲字】 刻石記天文，朝推穀子雲。篋中緘聖札，岩下揖神君。語別梅初艷，為期草欲薰。往來春不盡，離思莫氛氳。
韓翃 【送李秀才歸江南（一作送孫革及第歸江南）】 過淮芳草歇，千里又東歸。野水吳山出，家林越鳥飛。荷香隨去棹，梅雨點行衣。無數滄江客，如君達者稀。
韓翃 【送劉侍御赴陝州】 金羈映驌驦，後騎佩干將。把酒春城晚，鳴鞭曉路長。帶冰新溜澀，間雪早梅香。明日懷賢處，依依御史床。
閻朝隱 【琴曲歌辭·明月歌】 梅花雪白柳葉黃，雲霧四起月蒼蒼，箭水泠泠刻漏長。揮玉指，拂羅裳，為君一奏楚明光。
閻朝隱 【明月歌】 梅花雪白柳葉黃，雲霧四起月蒼蒼。箭水泠泠刻漏長。揮玉指，拂羅裳，為君一奏楚明光。
許渾 【聞薛先輩陪大夫看早梅因寄】 澗梅寒正發，莫信笛中吹。素艷雪凝樹，清香風滿枝。折驚山鳥散，攜任野蜂隨。今日從公醉，何人倒接。
⑽ 陝北野生葯材有哪些
陝西省位於中國中部，黃河中游，兼跨漢水上游。面積19萬多平方公里，人口3,140萬，轄10個地、市，107個縣、市、區。
《自然環境》
本省北部為黃土高原，南部為秦巴山地，中部是關中平原。秦嶺橫貫全省東西，它是長江、黃河流城的主要分水嶺，又是中國暖溫帶和亞熱帶及地理上南北方的主要分界線。本省由於秦嶺的阻擋，南北氣候差異較大：陝南為北亞熱帶氣候；關中及陝北大部為暖溫帶氣候；長城沿線為溫帶氣候。秦嶺以南最冷月1月份平均氣溫在0℃以上，最熱月7月份平均氣溫22~28℃，無霜期210~269天，年降水量750~1,200毫米；關中平原最冷月1月份平均氣溫-1~-3℃，最熱月7月份平均氣溫24℃以上，無霜期180天，年降水量550~700毫米；陝北高原最冷月1月份平均氣溫-3~-10℃，最熱月7月份平均氣溫22~24℃，無霜期150天左右，年降水量300~600毫米。
本省土壤類型較多，陜南多黃褐土、黃棕壤、棕壤；關中多褐色土、壚土；陝北多栗鈣土、黃綿土、黑壚土。植被有常綠闊葉林、落葉闊葉林、森林草原。
《葯材資源》
據調查統計，全省有葯用植物2,271種，葯用動物310種，礦物葯40種，其他葯材47種，共計2,668種。葯材資源分布：
陜南秦巴山區：有高山密林，也有丘陵平原。氣候溫暖濕潤，雨量充沛，土地肥沃。植物垂直分布明顯，葯用種類達1,500種以上，素稱」巴山葯鄉」，是本省葯材主要生產基地。家種葯材主要有杜仲、天麻、附子、金銀花、黨參、黃連、厚朴、黃柏、山茱萸、桔梗、玄參、雲木香、白芍、白芷、延胡索；野生葯材主要有豬苓、連翹、柴胡、蒼術、何首烏、細辛、海金沙、淫羊藿、太白貝母等；動物葯材有麝香、僵蠶等、水獺肝、蜈蚣、熊膽、全蠍等。
關中平原：渭河橫貫中部，有」八百里秦川」之稱。地勢平坦，光照充足，土層深厚，土壤肥沃，灌溉方便。家種葯材主要有黃芪、地黃、沙苑子、山葯、菊花、瓜蔞、牡丹皮、水飛薊；野生葯材主要有甘遂、遠志、柴胡、茵陳、茜草、牛蒡子、羅布麻、酸棗仁等；動物葯材主要有全蠍、鹿茸等。
陝北黃土高原：家種葯材主要有款冬花、枸杞子、黃芪、大黃；野生葯材主要有甘草、蕤仁、遠志、酸棗仁、柴胡、杏仁、桃仁、麻黃、龍骨、地骨皮、連翹、黃芩等；動物葯材有全蠍、鹿茸等。
《利用現狀》
栽培、養殖葯材約70種。其中傳統品種20種；新引種發展12種；野生變家種15種。年種植面積22萬畝，年產量450萬公斤。收購葯材450種，年收購量2,000萬公斤
《主產品種》
杜仲：主產嵐皋、石泉、略陽、寧強、平利、鎮巴、城固等縣。本有年收購量佔中國20﹪以上。居一、二位。
天麻：主產城固、寧強、勉縣、南鄭、西鄉、洋縣、漢陰等縣。本省年收購量佔中國40﹪左右，為第一大產區。
黨參：分布於秦巴山區，統稱「西黨參」。產於鳳縣者稱「鳳黨」，產品條粗肉厚、味甜渣細。產於平利、嵐皋等地者稱「八仙黨」 ，產品條勻較長，皮粗茬黃白，多供出口。
附子：主產城固、勉縣。本省為中國第二大產區。
沙苑子：主產大荔、臨潼、高陵等縣。大荔縣沙苑地區所產沙苑子。唐時為「同州貢品」，以粒大、均勻、飽滿、色綠褐馳名中外。本省年收購量居中國第一位。
黃芪：本省為引種發展起來的新產區，主產旬邑、寶雞、綏德、彬縣、長武等地也有種植。
甘草：分布於陝北黃土高原，主產定邊縣。靖邊、志丹、吳旗等縣亦有產。本省為中國老產區之一。
連翹：主產洛南、商南、丹鳳、黃龍、韓城等縣。商品瓣大、殼厚、色棕黃、顯光澤。本省為中國主產區之一。
遠志：主產合陽、澄城、大荔、延長、綏德等縣市。商品根皮中空呈筒狀、皮細肉厚、質脆易斷。本有年收購量居中國一、二位。
秦巴山地的中葯資源及分布：
秦巴山地北起秦嶺北麓及伏牛山山脊，南抵大巴山脈分水嶺和神農架南坡，東臨豫東平原及鄂西北山地，西過甘肅的漳縣武都一文縣一線。秦嶺山脈為我國長江和黃河中游的分水嶺，山勢巍峨，西高東低，全長達500公里，南北寬120一180公里，海拔高度多在1000一2000米；主峰太白山，海拔高達3767米。大巴山婉蜒於四川和陝西邊線，向東延伸至湖北西北部，主峰神農架的最高峰高3105．4米。本區屬北亞熱帶濕潤區，位於東南季風區，由於秦嶺對南北氣流的阻擋，冬季氣溫較高，夏季雨水充沛，形成了溫暖濕潤、雨熱同季的氣候特點，有利於中葯資源的生長和發育。
秦嶺處於暖溫帶落葉闊葉林向亞熱帶常綠闊葉林的過渡帶，是中國兩大植物亞區（即中國--日本植物亞區和中國一喜馬拉雅植物亞區）交匯處，兼有中國南北植物區系成分。植物種類豐富，且含有許多種子植物的特有屬及特有種。大巴山屬北亞熱帶常綠、落葉混交林帶，其中華中植物區系成分很多。`
秦巴山區中葯資源種類繁多，素有「巴山葯鄉」之美譽。以陝西為例，秦巴山地的中葯資源種類佔全省總數的2/3以上，達1500種以上，僅秦嶺山地太自山就有中草葯近千種。著名葯材有黨參、當歸、地黃、黃芪、貝母、茯苓、黃連、杜仲、天麻、白芍、菊花、牛膝，山茱萸、枸杞子、大黃、葯用大黃、紅毛五加及九節菖蒲等。民間草葯種類豐富，多為本區的代表種和特有種，僅以「七」命名的就有144種，如桃兒七，紅毛七，長春七等；稀有葯用植物有太白貝母、太白米、鳳凰草、枇杷芋、延齡草、祖師麻、黃瑞香、太白美花草、獨葉草、手掌參、太白烏頭、太白黃連和硃砂蓮等。
秦巴山地的秦嶺東段、武當山、荊山和神農架北坡植物區系結構相當復雜，既有華東區系成分，又有西南和西北區系成分。這里的葯用植物種類特別豐富，代表性和特殊性的木本植物有枇杷、山豆根、七葉樹、天師栗、密蒙花、油茶、金櫻子、武當玉蘭、女貞、銀杏、杜仲、黃柏、厚朴、三尖杉、川桂、常山、紅茴香等；藤本有雞血藤、鉤藤、凌霄花、青牛膽、華鉤藤、木通、三葉木通、飛龍掌血、大血藤、南五味子、貓兒屎、獼猴桃、唐松草、絞股藍、雪膽等；草本有鹿銜草、半枝蓮、烏頭、拳參、川牛膝、獨角蓮、華細辛、毛細辛、秦艽、北柴胡、百合、甘肅貝母、川貝母、珠芽蓼、窩兒七、甘青烏頭、太白稜子芹、五脈綠絨蒿、扣子七和鬼燈檠等。本區的栽培葯材約有100種，其中在國內佔有重要地位的有當歸、天麻、杜仲、獨活、連翹、黃連、黨參、紅芪、大黃、厚朴、吳茱萸、雲木香、川貝母、附子、山茱萸及梔子等。
葯用動物種類也相當豐富，主要的有林麝、豹、黑熊、金絲猴、蘇門羚、靈貓、大鯢，白鸛、穿山甲、鱉、龜，蠍、水獺、烏梢蛇、烏骨雞、獾、土鱉蟲，蜣螂、蟬等。葯用礦物則有硃砂、水銀、密陀僧、磁石、自然銅、石膏、雄黃、信石、爐甘石、花蕊石、礞石、石燕、龍骨、寒水石、滑石、赭石、禹糧石、金精石、鍾乳石、銀精石、陽起石和硫黃等。
陝西省野生葯材資源主要分布於秦巴山區和陝北黃土高原，蘊藏量較大的有商洛地區（26％）、延安地區（16％）、榆林地區（15％）和寶雞市（10％）。栽培葯材以秦巴山區和渭河平原較多，年產量較大的有漢中地區（36％）、安康地區（17％）、渭南地區（13％）和寶雞市（9％）。大宗葯材有杜仲、天麻、黨參、附子、沙苑子、黃芪、甘草、連翹、遠志、豬苓、麝香及全蠍等。