絲瓜百合

『壹』 絲瓜怎麼做好吃法大全給寶寶

做法一：

1、絲瓜去皮切片，可以切厚一些,這樣煎出來的絲瓜形狀和口感都會好些；

2、配料：青·紅椒切小丁，姜·蒜切沫，肉沫少許；

3、平低禍放少許油，放入絲瓜中火煎熟後備用；

4、炒鍋放小許油，加入姜、蒜沫暴香；

5、姜、蒜沫暴香後，放入青紅辣椒炒香；

6、青紅椒炒香後，再放入少許肉沫炒熟；

7、最後再加入煎好的絲瓜翻炒，起鍋時加入鹽和雞精調味即可。

做法二：

1、將雞蛋2-3顆，加入小量食鹽，料酒。攪拌均勻備用。

2、將絲瓜去皮切片或切丁,焯水後,瀝水備用。

3、猛火將炒鍋加熱入油，待油溫升高倒入雞蛋炒熟盛碗備用。

4、猛火將炒鍋加熱入油，待油溫升高倒入絲瓜炒熟，加入已熟雞蛋同炒，後按個人口味加入鹽，蔥花翻炒小會即可起鍋食用。

做法三：

1、將絲瓜颳去外皮，切成菱形塊，雞蛋磕入碗內，用竹筷調勻，放鹽；

2、炒鍋上，舀入豆油燒至四成熱，倒入蛋液，攤成雞蛋餅，並用小火將兩面煎成金黃色；

3、盛入碗內，改成小塊，炒鍋放在火上，鍋內放入豆油燒熱，放入蔥末炸出香味，加入絲瓜炒至發軟，加入開水約1920克，燒沸約5分鍾；

4、放入蛋塊，再用旺火燒3分鍾，見湯汁變白時，放入鹽、味精，起鍋裝入湯盆內即成。

『貳』 百合炒絲瓜的做法，百合炒絲瓜怎麼做好吃，百合

材料:百合來30克，姜5克，鹽4克，源素油30克，絲瓜500克，蔥10克，味精3克。

做法:
1、絲瓜去皮，洗凈，切成薄片；百合用清水浸泡一夜，去雜質，洗凈；姜切片，蔥切段。
2、炒鍋置武火上燒熱，加入素油，燒六成熱時加入姜、蔥爆香，隨即下入絲瓜、百合炒熟，加入鹽、味精即成。

『叄』 百合絲瓜的做法

食材
絲瓜300g百合100g雞蛋2個
油適量鹽適量蔥適量
步驟
1
准備食材
2
絲瓜去皮切塊
3
雞蛋炒熟盛出
4
起油鍋煸炒絲瓜、百合
5
放鹽，稍放點開水翻炒
6
等絲瓜發軟時放入雞蛋翻炒
7
最後撒上蔥花
小貼士
百合事先泡發好

『肆』 苦瓜絲瓜百合青椒蓮花白能一塊炒嗎

苦瓜絲瓜百合青椒蓮花白能一塊炒，幾種食材之間沒有沖突，營養豐富。
苦瓜，具有特殊的苦味，受到大眾的喜愛。苦瓜不僅口味特殊，還具有豐富的營養物質。苦瓜雖苦，卻從不會把苦味傳給其他食物，所以它又有「君子菜」的雅稱。具有降低血糖、促進食慾、美容等功效。
絲瓜是一種大家都熟悉的蔬菜,一般都會把它做成湯喝,或是炒著吃。絲瓜味甘,性涼,入肝、胃經,具有清熱涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁、調理月經不順等功效,還可用於治療熱病身熱煩血、痰咳咳嗽。
百合花潔白嬌艷，除各種營養滋補作用，百合花鮮品更是含有非常豐富的蛋白質和維生素，對皮膚細胞的新陳代謝大有益處，常食百合花有一定的美容作用。
青椒，1、能夠為機體補充豐富的維生素C，而維生素C能夠很好的促進體內免疫物質的生成，適當吃青椒補充維生素C，在提高機體免疫力方面的作用非常明顯。2、能夠平肝明目，因為從中醫食療的角度上來講青色入肝經，適當吃青椒滋補肝經而有很好的清肝明目的功效。3、能夠下氣消食，對於食物吃的過多所導致的腹脹、腹痛的人，如果適當食用青椒有很好的下氣消食、緩解上述症狀的功效。
蓮花白，又叫包菜。可以補骨髓，潤臟腑，益心力，壯筋骨，清熱止痛。主要調整和治療身體出現睡眠不佳、多夢、耳目不聰、關節屈伸不利、胃脘疼痛等病症的治療。因為包菜還有防衰老、抗氧化的效果，所以適當大量和經常食用，含有豐富的維生素C以及葉酸，對於懷孕的婦女、貧血的患者多食捲心菜，有良好的美容、補充維生素和葉酸作用。還可以提高身體的免疫力，預防感冒，新鮮的捲心菜還具有殺菌消炎的作用，當身體出現牙齦腫痛、咽喉疼痛，可以適當通過捲心菜調理。

『伍』 炒百合的做法

百合炒肉

用料

南瓜半個；百合2個；金絲棗8個；白糖1勺（或冰糖末）

做法

南瓜去皮去瓤切厚片，擺到盤中在南瓜上均勻地撒上白糖（或冰糖末）百合洗凈，將褐色部分去掉，撒到南瓜上金絲棗用清水泡軟，也撒到南瓜上將盤子放入蒸鍋，大火蒸開，小火繼續蒸約二十分鍾即可

『陸』 絲瓜百合粥具有什麼功效

【材料】

絲瓜、百合、雞蛋各適量。

【操作】

1.將新鮮的百合專掰成片，(或干百合)泡在水裡備用。屬

2.將絲瓜去瓤，切成小丁或薄片。水燒開時放入絲瓜(這樣絲瓜不會變黑)，再將百合倒入鍋中，加少許鹽，煮1～2分鍾。

3.將雞蛋液攪勻，淋撒在鍋內，漂起蛋花時即可。

【功效】

滋潤、安神。

『柒』 絲瓜百合炒紫甘藍的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料

紫甘藍

絲瓜

百合

草菇

蕃茄

絲瓜百合炒紫甘藍的做法

• 紫包菜洗凈切塊備用

• 用刀將整隻鮮百合的兩頭切去,一是為了整齊,二是正好可以將兩頭的黑色的根去除。鮮百合剝開一瓣瓣的洗凈備用

• 絲瓜刨皮洗凈切半圓塊備用

• 草菇洗凈煮熟切二瓣備用

• 蕃茄洗凈,切成塊備用

• 凈鍋內加入精製油,大火加熱至四成熱,倒入絲瓜,大火滑油快出鍋時,放入紫甘藍、百合一起滑油,出鍋,瀝干油分

• 鍋內底油,放薑末煸香,倒入草菇、蕃茄煸炒,中火爆炒倒入滑油原料絲瓜、紫甘藍、百合,翻炒均勻,加清水20克調入少許素得鮮(代替味精),略微勾一點點薄芡炒勻,淋一二滴香油,翻勻起鍋,盛入盤內稍擺盤即可

小貼士

紫甘藍功效：紫甘藍中含有大量的纖維素，可以幫助腸蠕動，加速身體代謝。紫甘藍含有吲哚類物質，能抗癌防癌，特別是降低乳腺癌的發病率。紫甘藍富含葉酸，婦女在懷孕期間易缺乏葉酸，因此孕婦應該常食用。
百合功效：潤肺止咳、養陰消熱、清心安神之功效。主治陰虛久咳，痰中帶血，咽痛失音；熱病後期，余熱未清，或情志不遂，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚，癰腫。

『捌』 除了西芹炒百合還有什麼炒百合好吃

西芹百合是比較常見的，除了這種搭配，還有用白果炒百合，腰果炒百合等。