牡丹花醬

1. 牡丹花的簡介(10個字左右)

簡介：牡丹是我國的傳統名花。它雍容華貴，國色天香，被譽為「花中之王」。

牡丹（學名：Paeonia suffruticosaAndr.）是芍葯科、芍葯屬植物，為多年生落葉灌木。莖高達2米；分枝短而粗。葉通常為二回三出復葉，偶爾近枝頂的葉為3小葉；頂生小葉寬卵形，表面綠色，無毛，背面淡綠色，有時具白粉，側生小葉狹卵形或長圓狀卵形，葉柄長5-11厘米，和葉軸均無毛。

花單生枝頂，苞片5，長橢圓形；萼片5，綠色，寬卵形，花瓣5或為重瓣，玫瑰色、紅紫色、粉紅色至白色，通常變異很大，倒卵形，頂端呈不規則的波狀；花葯長圓形，長4毫米；花盤革質，杯狀，紫紅色；心皮5，稀更多，密生柔毛。蓇葖長圓形，密生黃褐色硬毛。花期5月；果期6月。

(1)牡丹花醬擴展閱讀

牡丹性喜溫暖、涼爽、乾燥、陽光充足的環境。喜陽光，也耐半陰，耐寒，耐乾旱，耐弱鹼，忌積水，怕熱，怕烈日直射。適宜在疏鬆、深厚、肥沃、地勢高燥、排水良好的中性沙壤土中生長。酸性或黏重土壤中生長不良。

中國是世界牡丹的發祥地和世界牡丹王國。中國牡丹園藝品種根據栽培地區和野生原種的不同，可分為4個牡丹品種群，即中原品種群、 西北品種群、江南品種群和西南品種群。

中國全國各地不同花色（如：紅、紫、紫紅、粉、白、藍、綠、黃、黑和復色等）、不同花型（如：單瓣型、荷花型、皇冠型、樓子型、綉球型等）和具有抗旱、耐寒、耐熱、耐濕等特性，可以種植在溫帶、寒熱和亞熱帶地區的品種300多個，還有日本、美國、法國品種100餘個。

2. 牡丹食品有哪些，牡丹飲料有人喝過嗎

牡丹食品有牡丹餅，牡丹醬，牡丹飲料我個人是沒有喝過的

3. 牡丹的特點(用一句話來形容

雍容高貴，華美大氣

4. 牡丹花有什麼特點

牡丹花六大特點
1、單瓣型
此類牡丹花的特點是花瓣2-3輪，10-15片，寬大平展，雄蕊-300個，雌蕊4-6枚，雄、雌蕊發育正常，結實能力強。此類花型以鴉片紫、石榴紅、鳳丹白等品種為代表。
2、荷花型
荷花型牡丹花特點是花瓣4-5輪，20-25片，花瓣寬大，形狀大小近似，排列清晰，雌蕊發育正常，結實能力強，但個別品種偶有雄蕊或雌蕊柱頭瓣化現象。其中為代表是似荷蓮、錦雲紅、玉板白。
3、皇冠型
皇冠型牡丹花外花瓣2-5輪，寬大平展，雄蕊大部分或全部瓣化成細碎曲皺花瓣，瓣群周密高聳，形似皇冠。內花瓣排列不規則，瓣間常雜有正常雄蕊或退化中的雄蕊，瓣間也常殘留有花葯;雌蕊退化或瓣化，偶有結實。
4、綉球型
綉球型牡丹花的雄蕊充分瓣化，內外瓣形狀大小近似，擁擠隆起，呈球形;雌蕊基本或全部退化或瓣化，無結實能力。最為代表是豆綠、綠香球。
5、菊花型
菊花型的牡丹花花瓣6輪以上，花瓣形狀相似，排列整齊，層次分明，自外向內逐漸變小，並偶有瓣化，雌蕊5-11枚，正常生長或退化變小。最為代表品種為玫瑰紅、從中笑、銀紅巧對。
6、金環型
金環型牡丹花外花瓣2-3輪，寬大平展，花朵中心有部分雄蕊瓣化成狹長直立大花瓣，中心花瓣與外輪花瓣之間有一圈正常雄蕊成金環狀，雌蕊正常或稍有瓣化，具有結實力差。代表品種為白天娥、粉面桃花、玉美人。

5. 冷盤牡丹醬蘿卜做法

冷盤牡丹醬蘿卜做法
材料
白蘿卜，鹽，白糖，生抽，白醋，純凈水
做法專
1.白蘿卜半根，大概2斤左右重。屬(買白蘿卜，我都買半根的，因為這樣可以從切面看出蘿卜的好壞，是不是空心的，有沒有水分)
2.蘿卜不要去皮，帶皮才會爽脆，洗刷干凈切成薄片
3.蘿卜片用小半湯匙細鹽，拌勻腌半個小時，讓它出水.等待半小時過後，你會發現，蘿卜出了很多水，這時候把水倒出，擠干
4.再放小半湯匙白糖，拌勻腌半小時，擠干水分.再重復一次.也就是說，先用鹽腌一次，再用白糖腌兩次.然後把蘿卜的水分擠干。(這樣處理過，等下醬好的蘿卜就不會有很重的生蘿卜味了)
5.出好水的蘿卜片里，放圖中那個湯匙，7湯匙左右的生抽，2湯匙白糖，1.5湯匙白醋，7湯匙左右的純凈水(調味料的量只供參考，可以根據蘿卜的多少和自己的口味來調整)
6.拌勻，調料汁的量要跟蘿卜齊平，蘿卜可以基本都泡在汁裡面為准.放好調料汁可以嘗下味道，自己再調節下.然後蓋上蓋子，放冰箱冷藏腌制兩天左右，即可取出食用.如果你心急，第二天就可以拿少量出來嘗嘗啦

6. 牡丹花蕊功效與作用

牡丹花蕊功效與作用復：制

油用牡丹是我國所獨有的、土生土長的、原生態的灌木，共有9個種、1個亞種和1個變種，全部原產於我國，廣泛分布於我國20多個省區。牡丹籽油含不飽和脂肪酸高達92.26%，特別是其中的α—亞麻酸含量達40%以上。α—亞麻酸是構成人體腦細胞和組織細胞的重要成分，是人體不可缺少的自身不能合成又不能替代的多不飽和脂肪酸，有「血液營養素」「維生素F」和「植物腦黃金」之稱。

(6)牡丹花醬擴展閱讀：

目前，以油用牡丹為原料，已開發出高檔食用油、高檔化妝品、保健品、葯物、日用品五大類數十種產品，有的已經投入市場，受到消費者歡迎。

李育材說，油用牡丹根系發達，耐乾旱、耐瘠薄、耐高寒，不僅具有良好的防風固沙、水土保持、固碳增氧、涵養水源等生態效益，還具有顯著的經濟效益，據測算，種植油用牡丹比種植傳統作物每畝地能多收入幾千元，可以有效調整種植結構，增加農民收入。

並且油用牡丹種下後，30—50年不用換茬，之後僅需要鋤草、施肥等一般管理即可，省工、省時，節約成本。

參考資料來源：人民網-你「吃」過牡丹花嗎?

7. 牡丹花有什麼特點，有什麼好處

1、牡丹是我國的傳統名花。它雍容華貴，國色天香，被譽為「花中之王」，是中國人心目中的「國花」。
2、牡丹有紅、紫紅、粉、藍、白、綠、黃、黑、復色等九大色系、六大花型。

3、除了較為常見的洛陽紅、胡紅等品種外，綠色的豆綠，黃色的姚黃、藍色的菱花湛露、黑色的青龍卧墨池、冠世墨玉、紅色的太陽、花王等都是難得一見的珍稀品種。
4、牡丹花期：單花7-10天，單株10—20天，成片能維持一個月時間
5、牡丹的應用最早是從葯用開始的。《神農本草經》中已有記載。葯用部分是牡丹的根皮，稱為丹皮，含有多種葯用成分，主要葯用部分是牡丹酚（C9H10O3），牡丹酚甙、牡丹酚原甙、芍葯甙，並含揮發性及植物甾醇等，以安徽銅陵鳳凰山生產的丹皮最佳，另有四川墊江、安徽亳州、山東菏澤等處多產丹皮。
6、丹皮具有抗菌消炎、鎮靜鎮痛、降血壓、抗痙攣、清熱化瘀等功效，還具有防腐功能，是名貴的中葯材。目前，應用丹皮已發明了幾十個處方，同時，牡丹皮的葯用研究在化學成分、葯理作用等方面，取得了一定進展，其抗脈粥樣硬化、降血壓、降血糖、抗驚厥、保肝、利尿、抗菌消炎、心肌細胞保護，對血液流變性，對腦組織保護等作用已被實驗研究所證實，為牡丹皮的進一步開發提供了實驗依據。
7、牡丹花含有豐富的營養物質，有很高的葯用價值和食用價值。目前，食牡丹花現象隨處可見已日漸成為一種時尚，並形成了許多配方，牡丹花做成牡丹飲料、牡丹花茶、牡丹花酒、牡丹醬及牡丹鮮花糕點，食用不僅有保健功能，而且可食用花香濃郁的花瓣。經過多年摸索，已制定出完善的配方和完備的工藝流程。目前牡丹鮮花月餅及牡丹醬已批量生產。

8. 一朵牡丹全花茶特點有哪些

牡丹花含有豐富的營養物質，有很高的葯用價值和食用價值。目前，食牡丹花現象隨處可見已日漸成為一種時尚，並形成了許多配方，牡丹花做成牡丹飲料、牡丹花茶、牡丹花酒、牡丹醬及牡丹鮮花糕點，食用不僅有保健功能，而且可食用花香濃郁的花瓣。經過多年摸索，已制定出完善的配方和完備的工藝流程。目前牡丹鮮花月餅及牡丹醬已批量生產。
1、牡丹花飲料：是一種純天然的牡丹花汁飲料，不添加任何色素和防腐劑，以鮮牡丹花發酵液和浸漬液加適量蔗糖，蜂蜜及檸檬酸經特殊工藝製作而成。
2、牡丹花茶：以牡丹花為原料，開發出的牡丹花茶具有美容、安神、養血、調經、降壓之功效。
3、牡丹花酒：以牡丹鮮花，多種鮮果為原料，佐以蔗糖、蜂王漿，經多年發酵精製而成，花香濃郁，清醇可口，營養豐富，數酒中珍品，牡丹液可做牡丹鮮花酒，以牡丹鮮花為原料，配以清純的糧食酒，工藝簡單，操作方便，既可喝到花香濃郁的花瓣酒，又可欣賞到艷冠群芳碩大的各色牡丹花瓣。
4、牡丹醬及糕點：牡丹鮮花中富含高效生物活性物質，加工後可做成牡丹醬食用，還是製作糕點的重要原材料和佐料。採用直接的牡丹鮮花瓣，經清洗，瀝干水分水分，揉搓等工序，加糖，發酵後做成牡丹醬，可直接食用。也可做成中秋節常吃的牡丹月餅，牡丹糕點等。

9. 牡丹的花期,產地,顏色,形狀,用途,傳說

牡丹是我國的傳統名花。它雍容華貴，國色天香，被譽為「花中之王」，是中國人心目中的「國花」。
牡丹有紅、紫紅、粉、藍、白、綠、黃、黑、復色等九大色系、六大花型。
除了較為常見的洛陽紅、胡紅等品種外，綠色的豆綠，黃色的姚黃、藍色的菱花湛露、黑色的青龍卧墨池、冠世墨玉、紅色的太陽、花王等都是難得一見的珍稀品種。
牡丹花期：單花7-10天，單株10—20天，成片能維持一個月時間

牡丹的應用最早是從葯用開始的。《神農本草經》中已有記載。葯用部分是牡丹的根皮，稱為丹皮，含有多種葯用成分，主要葯用部分是牡丹酚
（C9H10O3），牡丹酚甙、牡丹酚原甙、芍葯甙，並含揮發性及植物甾醇等，以安徽銅陵鳳凰山生產的丹皮最佳，另有四川墊江、安徽亳州、山東菏澤等處多
產丹皮。
丹皮具有抗菌消炎、鎮靜鎮痛、降血壓、抗痙攣、清熱化瘀等功效，還具有防腐功能，是名貴的中葯材。目前，應用丹皮已發明了幾十
個處方，同時，牡丹皮的葯用研究在化學成分、葯理作用等方面，取得了一定進展，其抗脈粥樣硬化、降血壓、降血糖、抗驚厥、保肝、利尿、抗菌消炎、心肌細胞
保護，對血液流變性，對腦組織保護等作用已被實驗研究所證實，為牡丹皮的進一步開發提供了實驗依據。
牡丹花含有豐富的營養物質，有很高
的葯用價值和食用價值。目前，食牡丹花現象隨處可見已日漸成為一種時尚，並形成了許多配方，牡丹花做成牡丹飲料、牡丹花茶、牡丹花酒、牡丹醬及牡丹鮮花糕
點，食用不僅有保健功能，而且可食用花香濃郁的花瓣。經過多年摸索，已制定出完善的配方和完備的工藝流程。目前牡丹鮮花月餅及牡丹醬已批量生產。
傳說：

武則天與牡丹
在一個隆冬大雪飄舞的日子，武則天在長安游後苑時，曾命百花同時開放，以助她的酒興。下旨曰：「明早游上苑，火速報春
知，花須連夜發，莫待曉風吹。」誰都知道，各種花不僅開花的季節不同，就是開花的時刻也不一致。紫羅蘭在春天盛開，玫瑰花在夏天怒放，菊花爭艷在深秋，梅
花斗俏在嚴冬；薔薇、芍葯開在早上，夜來香、曇花開在夜間。所以，要使百花服從人的意志，在同一時刻一齊開放，是難以辦到的。但是百花懾於武後的權勢，都
違時開放了，唯牡丹仍干枝枯葉，傲然挺立。武後大怒，便把牡丹貶至洛陽。牡丹一到了洛陽，立即昂首怒放，花繁色艷，錦綉成堆。這更氣壞了武後，下令用火燒
死牡丹，不料，牡丹經火一燒，反而開的更是紅若煙雲、亭亭玉立，十分壯觀。表現了牡丹不畏權勢、英勇不屈的性格。

10. 新鮮的牡丹花瓣有什麼用

牡丹的應用最早是從葯用開始的。《
神農本草經
》中已有記載。葯用部分是牡丹的根皮，稱為丹皮，含有多種葯用成分，主要葯用部分是
牡丹酚
（C9H10O3），牡丹酚甙、牡丹酚原甙、
芍葯甙
，並含揮發性及
植物甾醇
等，以安徽
銅陵鳳凰山
生產的丹皮最佳，另有四川墊江、
安徽亳州
、
山東菏澤
等處多產丹皮。
丹皮具有抗菌消炎、鎮靜鎮痛、降血壓、抗痙攣、清熱化瘀等功效，還具有防腐功能，是名貴的中葯材。目前，應用丹皮已發明了幾十個處方，同時，
牡丹皮
的葯用研究在化學成分、葯理作用等方面，取得了一定進展，其抗脈粥樣硬化、降血壓、降血糖、抗驚厥、保肝、利尿、抗菌消炎、
心肌細胞
保護，對血液
流變性
，對腦組織保護等作用已被實驗研究所證實，為牡丹皮的進一步開發提供了實驗依據。
牡丹花
含有豐富的營養物質，有很高的葯用價值和食用價值。目前，食牡丹花現象隨處可見已日漸成為一種時尚，並形成了許多配方，牡丹花做成牡丹飲料、
牡丹花茶
、牡丹花酒、牡丹醬及牡丹鮮花糕點，食用不僅有保健功能，而且可食用花香濃郁的花瓣。經過多年摸索，已制定出完善的配方和完備的工藝流程。目前牡丹鮮花月餅及牡丹醬已批量生產。