南瓜百合蒸的做法
1. 小南瓜怎樣蒸好吃又簡單
你好
做法一
主料
南瓜500克
方法/步驟
1.將南瓜去籽洗凈後，切成小塊，裝在盤中備用;准備好適量蜂蜜備用;
2.在蒸鍋中放入適量水;將切好裝盤的南瓜放入蒸隔;然後放上蒸鍋;
3.蓋上鍋蓋，用大火蒸十分鍾;蒸熟後，揭開鍋開，將盤中的汽水倒出來;
4.加入適量蜂蜜，將蜂蜜和水攪拌均勻;然後將蜂蜜水淋在南瓜上就可以開吃了。
以上就是小編教大家做的一道比較簡單的蒸南瓜的做法，適合自己家吃的簡單美味，接下來小編教大家做一道比較適合宴請賓客的蒸南瓜的做法。
做法二
主料
南瓜200克
輔料
紅棗60克百合10克蜂蜜10克
步驟
1.南瓜洗凈去皮，切成塊，最好是切成條狀。
2.紅棗洗凈，浸泡一會，去核。
3.百合泡發(新鮮的百合最好)。
4.南瓜放在盤中，放上紅棗，中間放上百合。
5.放入鍋內，大火蒸熟。
6.將南瓜盤內的水倒出，加入一大勺蜂蜜，攪拌均勻後倒在南瓜上即可。
小貼士
1、南瓜擺盤怎麼漂亮怎麼來，隨自己的喜歡來。
2、有新鮮的百合最好，沒有隻好用了乾的。
3、沒有蜂蜜可以用白糖代替，就是蒸的時候先撒白糖再蒸。
2. 介紹下紅棗百合蒸南瓜怎樣做才好吃
紅棗百合蒸南瓜做法
1、用料
主料
棗（鮮）10顆
輔料
百合若干 冰糖適量
步驟
半個南瓜去皮，與切面平行再切一刀，得到一個小半圓和一個圓環，圓環切小方塊，小半圓切幾刀但保持形狀
百合泡發，紅棗洗凈
將小半個南瓜裝碗，口朝上，填滿紅棗，百合，小塊南瓜和少許冰糖；（南瓜和紅棗本身有甜味，冰糖不用放太多）
上鍋蒸熟，用高壓鍋蒸了10分鍾就可以了。
南瓜，是葫蘆科南瓜屬植物。
南瓜，是一年生蔓生草本；莖常節部生根，伸長達2至5米，密被白色短剛毛。葉柄粗壯，長8至19厘米，被短剛毛；葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，有5角或5淺裂，稀鈍，長12至25厘米，寬20至30厘米，側裂片較小，中間裂片較大，三角形，上面密被黃白色剛毛和茸毛，常有白斑，葉脈隆起，各裂片之中脈常延伸至頂端，成一小尖頭，背面色較淡，毛更明顯，邊緣有小而密的細齒，頂端稍鈍。卷須稍粗壯，與葉柄一樣被短剛毛和茸毛，3至5歧。
雌雄同株。雄花單生；花萼筒鍾形，長5至6毫米，裂片條形，長1至1.5厘米，被柔毛，上部擴大成葉狀；花冠黃色，鍾狀，長8厘米，徑6厘米，5中裂，裂片邊緣反卷，具皺褶，先端急尖；雄蕊3，花絲腺體狀，長5至8毫米，花葯靠合，長15毫米，葯室折曲。雌花單生；子房1室，花柱短，柱頭3，膨大，頂端2裂。
果梗粗壯，有棱和槽，長5至7厘米，瓜蒂擴大成喇叭狀；瓠果形狀多樣，因品種而異，外面常有數條縱溝或無。種子多數，長卵形或長圓形，灰白色，邊緣薄，長10至15毫米，寬7至10毫米。
南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。
南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。
南瓜中的果膠能調節胃內食物的吸收速率，使糖類吸收減慢。
南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鈷量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝。
南瓜中所含的維生素C能防止硝酸鹽在消化道中轉變成亞硝酸。
南瓜中含有的甘露醇，促進排便。
南瓜中含有豐富鋅，參與人體內核酸、蛋白質合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發育的重要物質。
南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。
南瓜葉含有多種維生素與礦物質，其中維生素C的含量很高，使它具有出色的清熱功效，夏季時用南瓜葉煮水喝，可以起到消暑除煩的作用。
3. 南瓜百合蒸八寶粥怎麼做
南瓜百合蓮子八寶粥的材料：南瓜一個（約700克），粳米100克，糯米100克，圓肉、紅棗、綠豆、鮮蓮子各20克。 冬瓜糖或白糖適量，鹽少量。
如何做南瓜百合蓮子八寶粥
1、紅棗用冷水浸泡20分鍾後，再洗凈外皮；與綠豆、圓肉、百合、蓮子等一起放鍋蒸30分鍾備用。
2、糯米、粳米洗凈後置鍋中，先用文火煮40分鍾，再放入上述的各料煮一下，然後放入冬瓜糖或白糖，再加上少量鹽以免過於甜膩。
3、南瓜切瓜蒂頭，挖出籽穰,放入蒸鍋中,武火蒸約20分鍾,待瓜肉熟後,把以上各料放入瓜盅內再蒸約10分鍾即可。
4. 百合蒸南瓜家常做法，正宗百合蒸南瓜怎麼做
健康功效
南瓜：解毒、消腫、富含胡蘿卜素
食材用料
南瓜1塊相剋食物
鮮百合1個
白沙糖1勺回
百合蒸南答瓜的做法
1.准備好南瓜，鮮百合，百合洗干凈，南瓜削皮洗凈！
2.將南瓜切成片
3.擺在盤子里
4.擺好後把百合鋪在上面
5.在上面撒上白糖
6.蒸鍋放水，放入擺好盤南瓜進去，開大火蒸，水開後蒸約12分鍾
7.蒸好了，用夾子夾岀就可食用了！
8.上圖1張
用手機看這道菜做法
小貼士
1.南瓜要挑老一點的，顏色艷麗一點的！
2.糖可以換成蜂蜜，我過敏所以用的白糖！
5. 能滋潤去秋燥的南瓜蒸百合，到底是怎樣的做法
在許多人的心裡，覺得夏天最熱，其實不是這樣的。立秋後，三伏天並沒有結束，民間還有「秋老虎」這樣一種說法。也就是進入秋天後，天氣依舊炎熱，還有更甚的事態。中醫上就一直建議大家，順應時節而飲食，所以進入秋天後，最該吃的就不再是絲瓜，苦瓜類食物了。雖然這些菜都有很好的清熱祛暑的作用，但是它們屬於比較寒涼類的食物，入秋後，我們更應該多吃一些滋潤去秋燥的食物。立秋後，最是要多吃這道菜，滋潤去秋燥，比吃絲瓜還要好，別錯過。
小貼士：
今天給大家分享的這個南瓜蒸百合的做法就結束啦，非常的簡單。這里選擇這個小南瓜來蒸百合，口感更加粉糯，搭配上粉粉的百合，還有紅棗的香甜，更是美味。在蒸的時候，先把南瓜做成南瓜盅，這樣更易把百合和紅棗的營養物質析出來，讓這道菜更加營養美味。如果你也喜歡吃南瓜和百合，不妨試試這個做法。
6. 老南瓜蒸百合有什麼功效
冬季氣候乾燥，很容易傷肺。如果注意日常飲食，可有效防止這種情況的發生。百合蒸南瓜，有滋陰潤燥功效，可緩解喉嚨痛，不妨試試吧！
主題：百合蒸南瓜
食材：南瓜約600克，鮮百合100克，白砂糖適量。
吃百合蒸南瓜緩解喉嚨痛
做法：
1、將南瓜挖囊去皮洗凈，切片，縱向切成薄片，皮的方向朝下置於碗內，有助於保持瓜形;
2、將鮮百合洗凈後放入南瓜中，加入白砂糖;
3、放入蒸籠用大火先煮沸，再用小火蒸熟即可;
4、端盤時將碗內的南瓜倒扣在碟子上，將碗拿開即可保持南瓜的形狀。
特別提醒：
一、百合葯食同源 營養價值高
緩解天氣燥引發的症狀，比如嗓子疼、咳嗽、皮膚干，不妨食用一些養陰潤肺的食療方，其中尤以百合效果為佳。
為何叫百合?百合因其鱗莖由二三十瓣重疊累生於一起，好似百片合成，故而得名「百合」。中醫認為百合味甘微苦，性平，入心、肺經，有潤肺止咳、清心安神之功，可用於熱病後余熱未消、虛煩驚悸、神志恍惚和肺癆久咳、咯血、肺膿瘍等。
干品百合作粉煮食，有滋補營養之功。鮮品百合有鎮靜止咳作用，適用於體虛肺弱、肺氣腫、肺結核、咳嗽、咯血等症。
百合非但有很好的葯用價值，營養也豐富：百合富含澱粉、蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等礦物質，並有一股特殊的清香味，為其他食物所不及。
7. 南瓜百合蒸的做法功效
南瓜百合，首先把南瓜去皮百合洗干凈，之後放入蒸鍋中加冰糖，慢慢掙，它們的功效就是清熱去火
8. 百合紅棗蒸南瓜有什麼功效
百合紅棗蒸南瓜的最主要功效，是起到一個清熱滋潤的效果，對腸胃的吸收，消化健康是非常有好處的。
但是進食的時候，一定要注意一次不能吃太多，才更有利於營養的有效吸收。
南瓜的第一個營養價值，能夠為機體補充豐富的膳食纖維，進而能夠促進腸道蠕動，維持良好的腸道微生態，對於預防和治療便秘的好處會非常的明顯。
第二個營養價值，能夠為機體提供豐富的β-胡蘿卜素，對於提高視力水平、緩解視疲勞，和增進皮膚的細膩程度，作用會非常的明顯。
第三個營養價值，從食療的角度上來講能夠解毒消腫，因此對於痛腫、肺癰所造成的不適，
如果適當的食用南瓜，都有著很好的緩解上述症狀的作用。
南瓜的營養價值
南瓜含有較豐富的維生素A、B族維生素、維生素C，南瓜中維生素A的含量幾乎為瓜菜之首。
南瓜還含有豐富的礦物質，以及人體必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸、可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素。
南瓜性溫味甘，入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。
可用於氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、驅蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等症。
第1步解毒
南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素，和其他有害物質，
如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用；
第2步保肝
此外南瓜粉對治療肝炎、肝硬化、腎臟病變等疾病也有一定效果，
因為南瓜這類黃綠色蔬菜，含有能破壞食物中農葯及亞硝酸鹽等有害物質的成分，
可以幫助肝、腎功能減弱的患者，增強其肝腎細胞的再生能力。
第3步保護胃粘膜、幫助消化
南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，適宜於胃病患者。
南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化；
第4步平喘、消腫
南瓜味甘、性溫，具有補中益氣、消痰止咳的功能。
南瓜是含有豐富維生素A、維生素E的食品，可增強機體免疫力，對改善秋燥症狀大有裨益。
從特性上看，南瓜有平喘、消腫的作用。常吃，能夠預防哮喘、支氣管炎等秋季多發病。
9. 蒸南瓜的做法，蒸南瓜怎麼做好吃，蒸南瓜的家常做法
食材明細
- 南瓜300克
紅棗60克
百合10克
蜂蜜10克
蒸南瓜的做法步驟
1，南瓜洗凈去皮，切成塊，你估摸著咋好看咋切。
10. 百合的做法步驟圖，南瓜蒸百合怎麼做好吃
食材
主料
南瓜
1塊來
百合自
2個
輔料
澱粉
適量
水
1小勺
紅棗
3顆
步驟
1.南瓜去皮切塊去籽備用。百合去除外面一層不太好的花瓣，剝開洗凈，紅棗洗凈備用。將南瓜塊如圖式一樣擺兩圈，成花形。
2.再將紅棗和百合放在中間。
3.鍋里放入適量的水，放進裝好材料的盤子，下面隔水。
4.蓋上蓋子大火燒開後轉中火蒸12分鍾。
5.取出盤子，再小心的將盤子里蒸出來的水倒回到鍋里。
6.小火煮開後調入一點點的澱粉水（地瓜粉）調成一個透明的芡汁。
7.淋在蒸好的南瓜上就完成了哦。
小貼士
1、南瓜切的不是太厚，蒸個12分鍾就跟百合一樣完全軟爛了，但要是南瓜切的很厚，就要拉長到15-20分鍾才能完全成熟。
2、我是為了成品好看，最後調了一...(展開)