切丁香腸

❶ 香腸怎麼切丁

先切成一片一片的，然後依次摞在一起，切成丁即可。

❷ 香腸黃瓜蛋炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃

雞蛋打散，黃瓜洗凈切丁，香腸切丁，香蔥切末

燒熱油鍋，將雞蛋倒入用筷子播散，盛出備用

鍋中倒油，燒至七分熱，倒入香腸和黃瓜翻炒出香味，倒入冷飯，用鍋鏟壓散，翻炒均勻

倒入炒好的雞蛋和蔥末翻炒均勻，最後按個人口味放入適量的鹽調味即可

❸ 玉米肉腸的家常做法

材料 水果玉米 一根 火腿腸 兩根

做法

1. 先將玉米一粒粒剝下來，同時燒開一鍋水，火腿腸切丁；

2. 將玉米粒倒入鍋中焯至8成熟，取出晾涼；

3. 冷鍋熱油，放入火腿丁煸熟，再倒入玉米粒翻炒2分鍾，出鍋裝盤。（可依據個人口味加入適量調味料，我沒有放，因為火腿腸本身有鹽味，水果玉米也是很清甜的說）

玉米粒適量香腸適量青椒適量鹽適量甜面醬適量製作步驟

玉米粒剝下，香腸切丁。

香腸炒出油。

再加點兒青椒，炒香，加甜面醬，炒香。下玉米粒略炒，加點水，加鹽煮熟出鍋。

食材明細

主料豬前腿肉2斤腸衣一條輔料白酒適量玉米罐頭一瓶甜味口味腌工藝

1豬肉洗凈空干水分

2取一條腸衣用清水沖洗三四次，然後三三十分鍾，到少量白酒浸泡

3超市買一瓶玉米罐頭開罐倒入容器

4根據自己喜好買香腸調料，由於只准備2斤肉，按照配比只取半袋調料

5加入一點點生粉

6把控干水分的肉切片，加入玉米粒，香腸調料，生粉，倒入2瓶蓋白酒，攪拌均勻，腌制三十分鍾，用灌腸機管束

7放陰涼通風處風干三四天，或者用牙簽扎點洞防止爆裂，上蒸鍋蒸

小竅門

白酒要適量，

首先在肉餡中加入適量的寶寶醬油。

2然後將玉米煮熟，倒入食材中。小貼士：關於玉米的選擇，小編建議大家最好選擇甜玉米會比較好。

3接著加入適量的白糖。

4然後加入適量的紅曲粉。小貼士：加紅曲粉能夠難做出來的香腸顏色更加鮮艷。

5接著一隻手戴上一次性手套，把肉餡攪拌均勻。

6然後將抓勻的肉餡加入灌腸器中，做成香腸。

7接著將香腸用牙簽紮上洞，放入開水中煮熟。

8然後翻到陰涼通風的地方晾曬24個小時。

9最後放入鍋中煎熟就可以了。

首先准備好所有的食材，如下圖所示。小貼士：腸衣適量，玉米適量，豬肉適量，糖適量，核桃粉適量。

2然後將除了玉米以外的其他食材一同倒入料理機中打成泥，如下圖所示。

3接著加入玉米粒，攪拌均勻，如下圖所示。

4然後將腸衣用清水清洗干凈，如下圖所示。

5接著把肉泥推進腸衣中，如下圖所示。

6然後把灌好的腸晾曬三個小時，如下圖所示。

7接著鍋中放入適量的清水，待水燒開，放入香腸煮15分鍾。

8一道美味可口的玉米肉腸就做好了，

❹ 西葫蘆切丁胡蘿卜切丁香腸切丁和面活在一起蒸餅怎麼做

先和面，活得軟一點，記得加上酵母，然後面發好了揉面，再加上這些丁，放鍋子里醒發，醒發好了就蒸。

❺ 土豆香腸燜飯怎麼做

食材用料

土豆相剋食物
香腸相剋食物
大米相剋食物
老抽
鹽
水
橄欖葵花油
生薑相剋食物
香蔥相剋食物
土豆香腸燜飯的做法

土豆香腸燜飯的做法圖解11.土豆去皮、洗凈、切丁，放入冷水中，香腸洗凈、切丁，備用
土豆香腸燜飯的做法圖解22.生薑、香蔥洗凈，切碎，備用
土豆香腸燜飯的做法圖解33.鍋中倒入少許油，燒熱，放入生薑、香蔥碎，煸出香味兒
土豆香腸燜飯的做法圖解44.加入香腸丁
土豆香腸燜飯的做法圖解55.翻炒至略微變色
土豆香腸燜飯的做法圖解66.加入瀝干水分的土豆丁
土豆香腸燜飯的做法圖解77.翻炒至半熟，加入老抽和鹽（不喜歡有色飯的可以不放老抽）
土豆香腸燜飯的做法圖解88.翻炒均勻
土豆香腸燜飯的做法圖解99.電飯鍋中裝入大米，淘洗干凈
土豆香腸燜飯的做法圖解1010.加入香腸土豆丁
土豆香腸燜飯的做法圖解1111.加入第一節手指高的水，蓋上蓋子，按下電飯鍋的煮飯開關，等指示燈跳至顯示飯煮好，打開鍋蓋，飯菜翻拌均勻，再蓋上蓋子，燜10分鍾左右

❻ 吃不完的香腸冷凍還是冷藏

香腸是非常受歡迎的年貨，也是日常生活中人們很愛吃的菜餚，因其不含澱粉保質期長，很多人會一次性買很多香腸，那麼，香腸放冷凍還是冷藏呢?讓我們一起來看下吧。

香腸放冷凍還是冷藏 香腸可以放冷凍也可以放冷藏。

香腸既可以冷凍保存也可以冷藏保存，如果是冷藏的話，一定要密封好，防止水分的流失，冷凍的話只需要套袋子裝好就行。 這種方法保質期長，也用擔心氣候變化會對香腸的品質造成影響，非常實用。一般而言，香腸冷藏的話通常可以保存鮮味3個月左右，冷凍則可以達到一年之久，

3 香腸怎麼做好吃

1、清蒸香腸 材料：香腸300克，水適量。 做法： (1)香腸兩根，切成片，碼在盤中。 (2)鍋中倒水，放入架子，將盤子放在架子上，蓋上蓋子，開火，大火7、8分鍾。 (3)關火後，稍稍燜一會即可出鍋食用。 小貼士：整個過程當中注意水量，不能燒干，也不能讓水蒸氣到香腸當中影響口感。

2、蘿卜干炒香腸 材料：蘿卜干100g，香腸1根，蒜苗3根，青椒1個，蒜瓣3粒，紅辣椒2個，糖3g，雞精1.5g，辣椒豉油5ml。 做法： (1)准備好所有的食材，蘿卜干提前用清水浸泡片刻，後切丁;香腸切丁，蒜苗洗凈切段;蒜切片;辣椒切碎備用。 (2)炒鍋倒油燒熱，爆香蒜片，青紅辣椒。 (3)倒入香腸翻炒，炒至香腸變透明。 (4)再加入蘿卜干繼續翻炒，加入糖，辣椒豉油翻炒均勻。 (5)再放入蒜苗翻炒，最後加少許雞精翻炒均勻關火。

❼ 臘腸的正確吃法

NO.1 臘腸炒飯

准備食材如下：臘腸50克，米飯100克，食用油5毫升，洋蔥50克，雞蛋1個，玉米粒30克，荷蘭豆20克，鹽2克

具體做法如下：臘腸切丁，洋蔥切丁，雞蛋打散，鍋里放食用油，倒入蛋液，炒熟，倒入洋蔥丁、玉米粒、荷蘭豆、臘腸丁，翻炒均勻，放入鹽，翻炒均勻，放入米飯100克，翻炒均勻！

NO.2 自製臘腸

准備食材如下：豬肉1000克，腸衣半米，食鹽18克，糖75克，白酒10克，生抽10克，水15克

具體做法如下：豬肉肥瘦3:7或者2:8，看自己喜歡，絞成肉餡或者切成小肉丁，加入18克食鹽，加入10克生抽，其他的淡色醬油也行，加入10克白酒，高度的，最後加入15克清水，使勁順著一個方向攪拌，隨後放到一邊入味半個小時，可以選擇市場上新鮮的腸衣，或者像我這樣賣的鹽漬腸衣，溫水把里外都清洗干凈，去掉過多的鹽分，找一個長漏斗，從一端開始，把所有的腸衣套上去，最後的一小段打一個結，隨後就是塞肉環節，塞一會兒捋一捋，裡面不要有空氣，一直到所有的肉都塞進去，盡量塞鼓一點，端頭打結，按照自己的喜好，分成數段，棉線捆起來，表面沖洗干凈，用牙簽把小氣泡戳破，放到太陽下面曬半個月到一個月就完工啦！

NO.3 臘腸披薩

准備食材如下：麵粉120克，發酵粉3克，乳酪100克，甜玉米適量，臘腸2根，洋蔥適量，西蘭花適量，食鹽1.5克，番茄醬50克，水60克，黃油10克

具體做法如下：將1.5克鹽放入麵粉中，攪拌均勻，將發酵粉用溫水融化，倒入麵粉中，用筷子攪拌成塊狀，用手揉成光滑的面團。再加入10克軟化的黃油，再次揉成光滑的面團。蓋上保鮮膜，放溫暖處發酵到兩倍大小即可，案板上撒上乾麵粉，將面團揉一會兒排氣。然後用擀麵杖擀成8寸大小的面餅，將面餅碼到盤中用叉子在上面叉上小孔，靜置15分鍾，入烤箱中層200度上下火烤10分鍾。將面餅烤發成型，刷上番茄醬。鋪上一層乳酪絲或者粒。乳酪可以用刀切或者用擦板擦成絲，鋪掉50%的乳酪之後，鋪上切成片的臘腸。入200度的烤箱烤5分鍾，5分鍾後將烤的半熟的比薩取出來鋪上玉米粒、洋蔥絲和焯過水的西蘭花，鋪上剩下的50%乳酪，再次入烤箱200度上下火中層5分鍾，看到乳酪完全融化即可。快點趁熱吃哦，熱吃最好吃了！

❽ 玉米香腸和什麼炒好吃

用料

主料

❾ 香腸肉切丁還是切片

這片這片這片。

❿ 香腸炒米飯怎麼做好吃

香腸炒米飯怎麼做好吃

主料：剩米飯400g、香腸2根、胡蘿卜2根、小洋蔥4個、雞蛋2個、

輔料：油適量、鹽適量、姜適量、醬油適量、胡椒粉1小勺、孜然1小勺

香腸炒米飯的做法

1

材料：剩米飯、香腸、胡蘿卜、小圓蔥、雞蛋、姜

小貼士

1、首先將各種輔料：雞蛋炒熟、胡蘿卜丁、洋蔥丁、香腸片、等食材一一放入鍋里炒好調味，再取出倒入盤里待用。

2、再將米飯炒熱，讓米粒都散開後在將所有炒好的輔料倒在米飯上翻炒均勻即可。