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牡丹江飲食

發布時間: 2022-05-01 21:46:12

⑴ 你心目中的牡丹江10大美食!!!

我個人提供一些愚見吧,都是牡丹江本地人耳熟能詳的飯館,而且完全是自己一個字一個字打的...
吃火鍋的話,推薦在西南市街(也就是到濱江花園那)有一個叫"京都涮羊肉"的,可能名氣不如山城啊川嬌啊之類的飯店那麼響亮,但是味道絕對比那些地方強.
吃狗肉的話,橋北的中華路與新榮街之間有一個叫"鴻福狗肉"的飯店,以前是一個小平房,但是現在干大了,味道很不錯,裝修也很好.
在"鴻福狗肉"的旁邊就有一個"友福骨頭鍋",相信牡丹江本地人極少有不知道那裡的,裝修很一般,但是味道特別好,而且骨頭上的肉特別多.如果哥們回來的話一定要去那嘗嘗看.
吃魚的話,東四條路有一個"鏡泊魚鄉"很好,還有在東四和東五之間福民街有一個
"灶台魚",飯店叫什麼名字我忘了,靠著路北,也很好吃.
也還是在西南市街,也緊鄰著"京都涮羊肉"的旁邊,有一個叫"社會主義新農村"的飯店,裝修和服務員都很有特色,感覺像在農村一樣,特別有鄉土氣息的一個飯店,(本人推薦)!
西六條路長安街有一個飯店叫"重慶森林",特色的水煮魚,如果要去吃的話,提前去預定啊,到飯口肯定沒有位置!
在東新安街和長安街之間的柴市路上有一個"阿里巴巴羊肉串".是新疆人乾的,羊肉串都是那種不喂料的,特別膻,但是味道也特別正宗.
在西一條路平安街交叉口附近,有一家叫什麼琳的麻辣面,去那以後,麻辣面和大豆腐是必點的!
家鄉的冷麵是不能不說的,鴨綠江,長安大冷麵,金牌豬手的冷麵都不錯,我個人推薦金牌豬手的,不光冷麵好吃,豬手也棒!
說了這么多,也不知道說的夠不夠10個,反正樓主看爽了我也就爽了!能幫上一個在外地的牡丹江兄弟點小忙,我也很高興!有機會回家了,在網路上給我留言,咱們哥們可以出去聚一下,到時我一定多帶你領略家鄉---吃的文化!

⑵ 好玩的地方 牡丹江哪裡好玩 牡丹江有哪些好玩的地方

牡丹江市位於黑龍江省東南部,素有「塞北江南」之稱。風光旖旎,景色天成。世界第二大火山熔岩堰塞湖、世界地質公園——鏡泊湖風景秀麗。 國家級森林公園地下森林是世界著名的「火山口」原始森林。中國北方地區最大的人工湖——蓮花湖山清水秀,森林虎園驚心動魄,冰雪旅遊獨具特色,跨國旅遊風情迥然……牡丹江市景色天成牡丹江市是一個風光秀麗的旅遊城市。目前,已開發利用的主要風景名勝古跡及人文景點有火山口國家森林公園、牡丹峰國家森林公園和國家自然保護區、雪鄉滑雪場、牡丹峰滑雪場、八女投江紀念雕像、橫道河子東北虎飼養場及冬季在牡丹江江面上建設的雪堡等等。
熱門景區
1
橫道滑雪場
成人票:80元
兒童票:40元
其他優惠:1、普通板 初級平時2小時門市價80元/預定價60元;周末節假日2小時門市價100元/預定價80元 2、豪華板 高級2小時門市價140元/預定價110元(高級不分周末與平日)
2
雪鄉國家級森林公園
成人票:60元
兒童票:30元
其他優惠:全票對象:1.5米以上兒童及成人兒童票定義:1.2米至1.5米兒童長者票定義:65歲以上的長者(憑身份證驗票入園)免票定義:身高1.2米以下兒童免票(備註:兒童須有大人攜帶) 我國對部份景區對學生證購票有優惠(大學生除外)
3
鏡泊湖風景名勝區
成人票:80元
兒童票:0元
其他優惠:一米二一下兒童,老人免費學生憑證件半票
鏡泊湖是中國最大的典型熔岩堰塞湖,國家級重點風景名勝區,國家AAAAA級風景區,世界第二大高山堰塞湖,著名旅遊、避暑和療養勝地。鏡泊湖是5000年前經多次火山噴發,熔岩阻塞牡丹江古河床而成的火山熔岩堰塞湖。湖水南淺北深,湖面海拔350 米,最深處超過60米,最淺處則只有1 米;湖形狹長,南北長45公里,東西最寬處6 公里,面積約91.5平方公里。鏡泊湖分為北湖、中湖、南湖和上湖四個湖區,由西南向東北走向,蜿蜒曲折呈S狀。吊水樓瀑布、珍珠門、大孤山、小孤山、白石砬子、城牆砬子、道士山和老鴰砬子是鏡泊湖中著名的八大景觀,八大景觀猶如八顆光彩照人的珍珠鑲嵌在萬綠叢中,像陳運和詩《鏡泊湖》所說「顯出細浪碧透的題圖 顯出湖區狹長的篇目」。
END
著名小吃
1
地道的東北農家飯
東北菜歷來以色濃味重,菜量大著稱,牡丹江地處黑龍江省南部,冬季寒冷乾燥,比較流行的東北菜多為燉菜,如:白肉血腸、雞肉燉蘑菇、白菜蘑菇燉凍豆腐等,非常好吃。
2
正宗的朝鮮族特色美食
於牡丹江是中國著名的朝鮮族聚居地,所以當地的朝鮮族飯館也比較多,而且多為朝鮮族人開的,食物正宗美味,價格公道。如:石鍋拌飯、打糕、狗肉湯等都非常有特色。
3
鏡泊湖魚宴
游覽牡丹江的鏡泊湖,一個重要節目就是吃一頓魚餐。鏡泊湖水產豐富,盛產鯽魚,稱「湖鯽」,體大肥胖,一條可達兩三斤,肉質細嫩味鮮,用以烹制魚湯或紅燒很鮮美,過去曾被作為皇室的貢品。此外當地還產鰲花魚、湖鯉、白鰱、紅尾等40多種魚,不可不嘗,其中以鏡泊鯉魚絲最為著名。地方特色菜:白肉血腸 東北燉菜鏡泊湖風味魚宴 鏡泊鯉魚絲 鏡泊湖炸紅尾魚
END
周邊酒店
1
牡丹江飯店
牡丹江飯店至今建店50年,是中國飯店協會和華聯飯店協會理事單位,全省飲食服務行業五十強企業之一,全市服務行業龍頭企業,「龍江老字型大小」企業,各級國家機關事業單位出差、會議定點飯店,牡丹江市「雪城」名牌,多次成功接待國家、省市級領導和各類全國、全省會議。
牡丹江飯店位於火車站對面,地處市中心,交通便利。歷經數次大規模的改造裝修,現擁有高、中、低檔客房200餘間,內設豪華套房、普通套房、豪華標准間、商務標准間、普通標准間、三人間等特色客房,如您下榻在此,服務員將用親情般的服務,讓您感受溫馨舒適、安全、方便的服務宗旨。 同時,餐廳、會議室、商品部、棋牌室、100M光纖寬頻網等設施也為您的住宿、休閑、娛樂、購物、商務往來提供服務。牡丹江飯店全體員工將為您提供潔凈、舒適、經濟、安全的住宿環境。
「來牡丹江、住牡丹江飯店」,牡丹江飯店的服務理念就是為客人營造一個「理想的家外之家」,願牡丹江飯店,給您帶來家的感覺、家的溫馨。
2
牡丹江金鼎國際大酒店
牡丹江金鼎國際大酒店隸屬於哈爾濱鐵路投資管理集團牡丹江先行集團,為國家四星級涉外商務酒店、國家「AAAA」級綠色酒店、世界金鑰匙聯盟酒店、首屆中國商務人士最喜愛的百家商務酒店、度假酒店。位於牡丹江市中心繁華商業區。
牡丹江金鼎國際大酒店設計新穎,建築獨特,裝飾典雅,是牡丹江地區酒店行業中設施規模先進、標准較高、服務項目齊全的酒店。酒店總建築面積28840平方米,主樓高99.9米,地上為26層,地下2層,酒店集住宿、餐飲、娛樂、健身、商務、會議接待等多功能綜合服務為一體。風格迥異的中西餐廳匯集了南北美食精品,在品嘗中增添了您的生活情趣,多功能廳和會展中心設有先進的音響系統,為您提供一流的會議、宴會服務。地下停車場令你無泊車之憂;完善齊全的智能化系統及中央空調系統使酒店的設施達到先進水平,能夠滿足旅遊、商務、婚宴和會議等各類客人的需求。
END
交通概況
牡丹江海浪機場是軍民合用機場,是黑龍江東南部乃至東北亞地區重要的空中交通樞紐,位於牡丹江市西南隅,經機場路與鶴大公路相接,距市中心9公里。牡丹江機場為國家4C級機場,能夠滿足各類中小型飛機起降,先後開通了牡丹江至哈爾濱、沈陽、大連、延吉、北京、上海、廣州、天津、煙台、青島、長春、俄羅斯海參崴、雅庫斯克和哈巴羅夫斯克三地以及韓國首爾等國內外城市的定期和包機航線。
繼牡丹江至俄羅斯雅庫斯克國際航線開通後,牡丹江機場又開通了牡丹江至俄羅斯哈巴羅夫斯克航線。迄今,牡丹江共開通三條俄羅斯航線,分別通往海參崴、雅庫斯克和哈巴羅夫斯克。
目前,從牡丹江市區內到飛機場可直接乘坐機場大巴前往牡丹江東二條路,愛民街,民航大廈均有去機場的大巴,如有飛機票是免費乘坐的,如沒有機票是每人10元
牡丹江火車站,是特等站,位於黑龍江省東南部,牡丹江市區內,是濱綏線、圖佳線鐵路干線的交會點。
從吉林長白山方向來的遊客,可乘早班車到敦化,轉敦化往東京城方向的班車在杏山站下車,再轉中巴到達鏡泊湖邊,全程約7個半小時。
從吉林圖們方向來的遊客,可乘火車去東京城,4個小時即可到達,再轉乘中巴1小時就能到鏡泊湖了。
牡丹江市的客運交通十分便捷發達,已初步形成了以G201、G301國道為主骨架,以縣鄉公路為支線,連接「六城」,輻射主要鄉鎮,溝通「兩湖」、「兩岸」和經濟富線、旅遊熱線的公路網路。牡丹江地區共有公路客運站7個,客運分站16個。位於西三條路與平安街交叉口處的客運總站和火車北站廣場,每天都有開往各縣(市)、主要景區景點的客車,價格在幾元至幾十元不等。

⑶ 牡丹江都有什麼好玩的地方

鏡泊湖
鏡泊湖是中國最大的典型熔岩堰塞湖,國家級重點風景名勝區,國家AAAA級風景區,世界第二大高山堰塞湖,著名旅遊、避暑和療養勝地。鏡泊湖是5000年前經多次火山噴發,熔岩阻塞牡丹江古河床而成的火山熔岩堰塞湖。湖水南淺北深,湖面海拔350 米,最深處超過60米,最淺處則只有1 米;湖形狹長,南北長45公里,東西最寬處6 公里,面積約91.5平方公里。鏡泊湖分為北湖、中湖、南湖和上湖四個湖區,由西南向東北走向,蜿蜒曲折呈S狀。吊水樓瀑布、珍珠門、大孤山、小孤山、白石砬子、城牆砬子、道士山和老鴰砬子是鏡泊湖中著名的八大景觀,八大景觀猶如八顆光彩照人的珍珠鑲嵌在萬綠叢中。 牡丹江雪堡
牡丹江雪堡是中國雪城—牡丹江市的主打旅遊品牌,始建於2001年12月,位於牡丹江市新、老城區之間的牡丹江江心島上,與著名的「八女投江」 群雕隔江相望。自從第一屆雪堡舉辦後,雪堡就一直是牡丹江市的象徵,是牡丹江人民的驕傲,是中國雪城牡丹江對外宣傳的主打品牌之一,與冰城哈爾濱的冰燈大世界相互補充,遙相呼應。牡丹江雪堡每年11月末開始建造,12月末至第二年2月為觀賞游覽期。
八女投江群雕牡丹江八女投江英烈群雕
八女投江的英雄壯舉,譜寫了一曲驚天地、泣鬼神的抗日史詩。為緬懷先烈,教育後人,牡丹江市委、市政府於1984年決定在牡丹江市江濱公園建立八女投江英烈群雕。大型群雕由中央美術學院教授張德華、司徒兆光設計,四川美術學院採用花崗岩石材料雕鑿製作,於1988年8月1日正式落成,當時任全國政協主席的鄧穎超同志親筆提攜了「八女投江」四個大字。 2009年9月14日,她們被評為100位為新中國成立作出突出貢獻的英雄模範之一。 海林威虎山城
威虎山影視城坐落於威虎山風景區301國道210公里處,以《林海雪原》一書文脈為底蘊,逼真地再現了林海雪原的歷史風貌和英雄剿匪的光輝業績,不僅填補了中國北方影視城的空白,更是集觀光、度假、回歸大自然、愛國主義教育為一體的「 吃、住、行、游、娛」的旅遊勝地。 牡丹江吊水樓瀑布
因吊水樓瀑布居鏡泊湖北端,又名鏡泊湖瀑布。火山爆發,熔岩遇江水形成一道天然大壩。壩上為湖,壩下為江。鏡泊湖出口,水流深切玄武岩石中,形成瀑布。瀑布四周布滿黑色的火山岩,落差20米,幅寬40米,洪水期瀑布寬達100多米。因受下跌水流沖蝕,瀑底形成直徑70米、深60米的圓形水潭。瀑水飛瀉直下,浪花四濺,氣勢磅礴,震聲如雷。吊水樓瀑布是我國著名瀑布之一,中國三大瀑布之一。 地下森林
地下森林又稱「火山口原始森林」,和鏡泊湖區1200多平方公里的面積共同列為國家級自然保護區,位於黑龍江省境內鏡泊湖西北約50公里處,坐落在張廣才嶺東南坡的深山內,海拔1000米左右。大約一萬年前的火山爆發,形成了低陷的奇特罕見的"地下森林",故稱火山口原始森林。這些火山口由東北向西南分布,在長40公里、寬5公里的狹長形地帶上,共有10個。它們的直徑在400米至550米之間,深在100米至200米之間。其中以3號火山口為最大,直徑達550米,深達200米。 中國雪鄉
中國雪鄉位於黑龍江省牡丹江市境內的大海林林業局轄區內的長汀鎮雙峰林場,位於黑龍江省海林市長汀鎮禿頂子山西南側。雪鄉猶如一顆璀秈的明珠,鑲嵌在張廣財嶺的東南 中國雪鄉圖片坡,由於受山區小氣候的偏愛,這里每年十月瑞雪飄飄,冬季積雪厚度可達2米深,雪質優良,雪量豐富。隆冬季節幾乎日日飛雪迎賓,好一派北國風光。擁著層層疊疊的積雪,百餘戶的居民區猶如一座相連的「雪屋」,房舍隨物具形的積雪在風力的作用下可達1米厚,其狀好似奔馬、卧兔、神龜、巨蘑…… 海林橫道滑雪場
橫道滑雪場是牡丹江地區規模最大、設備最先進、綜合接待能力最強的雪場。 橫道滑雪場分游樂區、綜合服務區和別墅區三部分。游樂區「 S」形專業雪道總長為1800米,是黑龍江省旅遊雪場單條雪道最長的一條,分初級、中級、高級三部分。 三道關國家森林公園
三道關國家級森林公園位於於市區西北,距市區20多公里。美麗的三道關不僅是尋奇攬勝的佳境,還是休閑度假的樂園。蒼郁的原始森林使這里涼爽怡人,幽雅恬靜;惟妙惟肖的山峰又使其更添奇色。飽覽了城市風光後,再投身原始森林尋幽探勝,沉浸在綠色林海中,呼吸樹木散發的天然氣息,傾聽水聲鳥語,松濤蟲鳴,有種世外桃源之感。 [編輯本段]牡丹江旅遊 概況
牡丹江市位於黑龍江省東南部,素有「塞北江南」之稱。風光旖旎,景色天成。
世界第二大火山熔岩堰塞湖、世界地質公園——鏡泊湖風景秀麗。 地下森林
國家級森林公園地下森林是世界著名的「火山口」原始森林。
中國北方地區最大的人工湖——蓮花湖山清水秀,森林虎園驚心動魄,冰雪旅遊獨具特色,跨國旅遊風情迥然……
牡丹江市景色天成牡丹江市是一個風光秀麗的旅遊城市。目前,已開發利用的主要風景名勝古跡及人文景點有火山口國家森林公園、牡丹峰國家森林公園和國家自然保護區、雪鄉滑雪場、牡丹峰滑雪場、八女投江紀念雕像、橫道河子東北虎飼養場及冬季在牡丹江江面上建設的雪堡等等。 五星級酒店
牡丹江市(在建)現有五星級酒店即將達到5家,全部建成之後,將成為黑龍江省內除哈爾濱之外五星級酒店最多的城市 最佳旅遊時間
牡丹江市氣候的主要特點是夏、秋季涼爽、少風。所以最佳旅遊時間是每年6月至9月份。這段時間的平均氣溫為17.3℃,水位也是全年最高季節,瀑布頗為壯觀,加上少風,因此湖中波平如鏡,「鏡泊湖」的特色更為突出。 特色餐飲
在牡丹江可吃到地道的東北農家飯和朝鮮族特色美食,如涮羊肉、魚宴、筋餅、豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇、朝鮮冷麵、朝鮮烤肉、狗肉湯、狗肉全席等,還有各種特色山珍野味,如榛蘑、鹿肉等。總的來說,牡丹江飲食主要有三個主打板塊:
一是在牡丹江能吃到地道的東北農家飯。東北菜歷來以色濃味重,菜量大著稱,牡丹江地處黑龍江省南部,冬季寒冷乾燥,比較流行的東北菜多為燉菜,如:白肉血腸、雞肉燉蘑菇、白菜蘑菇燉凍豆腐等,非常好吃。
二是正宗的朝鮮族特色美食。由於牡丹江是中國著名的朝鮮族聚居地,所以當地的朝鮮族飯館也比較多,而且多為朝鮮族人開的,食物正宗美味,價格公道。如:石鍋拌飯、打糕、狗肉湯等都非常有特色。
三是鏡泊湖魚宴。游覽牡丹江的鏡泊湖,一個重要節目就是吃一頓魚餐。鏡泊湖水產豐富,盛產鯽魚,稱「湖鯽」,體大肥胖,一條可達兩三斤,肉質細嫩味鮮,用以烹制魚湯或紅燒很鮮美,過去曾被作為皇室的貢品。此外當地還產鰲花魚、湖鯉、白鰱、紅尾等40多種魚,不可不嘗,其中以鏡泊鯉魚絲最為著名。
地方特色菜:白肉血腸 東北燉菜 鏡泊湖風味魚宴 鏡泊鯉魚絲 鏡泊湖炸紅尾魚

⑷ 牡丹江有哪些著名的小吃

在牡丹江可吃到抄地道的東北農家飯和朝鮮族特色美食,如涮羊肉、魚宴、筋餅、豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇、朝鮮冷麵、朝鮮烤肉、狗肉湯、狗肉全席等,還有各種特色山珍野味,如榛蘑、鹿肉等。總的來說,牡丹江飲食主要有三個主打板塊: 一是在牡丹江能吃到地道的東北農家飯。東北菜歷來以色濃味重,菜量大著稱,牡丹江地處黑龍江省南部,冬季寒冷乾燥,比較流行的東北菜多為燉菜,如:白肉血腸、雞肉燉蘑菇、白菜蘑菇燉凍豆腐等,非常好吃。 二是正宗的朝鮮族特色美食。由於牡丹江是中國著名的朝鮮族聚居地,所以當地的朝鮮族飯館也比較多,而且多為朝鮮族人開的,食物正宗美味,價格公道。如:石鍋拌飯、打糕、狗肉湯等都非常有特色。 三是鏡泊湖魚宴。游覽牡丹江的鏡泊湖,一個重要節目就是吃一頓魚餐。鏡泊湖水產豐富,盛產鯽魚,稱「湖鯽」,體大肥胖,一條可達兩三斤,肉質細嫩味鮮,用以烹制魚湯或紅燒很鮮美,過去曾被作為皇室的貢品。此外當地還產鰲花魚、湖鯉、白鰱、紅尾等40多種魚,不可不嘗,其中以鏡泊鯉魚絲最為著名。 地方特色菜:白肉血腸 東北燉菜 鏡泊湖風味魚宴 鏡泊鯉魚絲 鏡泊湖炸紅尾魚

⑸ 牡丹江市特色小吃

老地方的煎餅果子..最好吃!!
檢查院家屬樓下的老續太太雞爪子
文化宮的李老太太臭豆腐
二中食堂的胖子抻面後來搬家拉傳說在師范學校的食堂但是他每天在七星街早市也出攤
七星街兒童電影院對面的大咸陽 他家的牛肉豆腐湯 隨便加上大碗米飯
七星街旁邊胡同的麻拉麵 豆腐卷 估計是牡丹江最埋汰的飯店但是經常爆滿
(現在已經般家了)
久山大廈後身的小辣椒味挺好挺實惠的 聽說原先是地溝油現在好象乾乾凈拉

小辣椒旁邊有金洲包子總點 不過東二條路景福街那個金洲包子的拌菜比總店全
橋北軍馬廠的骨頭鍋骨頭味挺好店挺小經常爆滿但是價格不比吳記便宜 他在新華那邊有家分店分店比總點干凈多而且給的骨頭非常多
東二條路北龍那良子足道對面的沙鍋壇肉挺好跟哈爾濱火車站那個美味有一拼晚上的時候計程車司機很多
東一條路七星街下坎的老三刀削麵
東四條路的又一春冷麵 明太魚 拌干豆腐 冷麵都非常好吃
東一條路下坎的山城 鴛鴦鍋 他家的羊肉挺好
西四條路的老長安碳火鍋 他家的也好吃還打折
新安街5條路和6條路之間的九鮮坊裝修之後去的人很多他家的排骨串和肚鍋好吃還有心管炒麵
遠東下面的金絲棗糕
東一商場門口火山石烤地瓜
東一商場明八珍的涼拌面!
步行街久久龍胡同里的老郵差酸辣粉跟二中食堂的是一家
遠東5樓的麻辣燙
遠東後身的陝西涼皮也是特色啊
西四條路的全洲牛肉鍋 冬天吃老蓋拉 大慶派出所對面有一個牛肉鍋也挺好就是埋汰往裡放的牛肉罐頭味也挺好
東三條路新安街那有個山巴冷麵的豆腐湯
巨無霸西面的大西北刀削麵他家的鍋包肉是用色拉油做的 屬於色香味具全尜尜蓋
平安街西六西七之間有一個羊蠍子,價錢便宜,湯好肉香,喝多酒之後去解解酒是一大享受.
東三條路黑土地傍邊胡同里的鐵鍋燉大鵝也是很有特色的.
興平路西祥倫街的興平狗肉中午過了11點是很難找到地方的.
下乜河有一個雞蛋糕大王,一個小小的雞蛋糕能叫大王當然有他的道理.
電視台和書畫院之間有個朝鮮風味小吃,他家的大醬湯我認為是丹江第一.
東三條路的金牌豬手好久沒去了,那裡的豬手是很讓我懷念的.
文化宮北樓新開的面街環境優雅,文化品位高,各種面條的味道很不錯。
韓都烤肉比它附近的板門店好吃,但它又開的分店千里馬不如它的原店
朝小 門口有個大米加工部,他家的打糕全市最好。
大慶路,大慶派出所對面有個東樂牛肉鍋不錯!
百貨大樓南胡同的美味豬手拌菜
西小一條路平安街雙龍沙鍋居
通江商場後胡同 穆斯林羊肉串,尤其是他家的烤饃那真是一絕!
西一條路平安街,職工大學對面,漢江小吃的牛骨髓湯
好像是北小愛民街,就是久久隆市場往東,有一家樺林大鵝不錯,再往東走十幾步還有一家笨雞鍋味道也賊好!
西八條路長安街,自助殺豬菜,好像是14元一位,爆火!
新安街西2條路的楊麻子大餅
南市街西2條路的九百年大泥鰍
七星街東2條路東華蟠龍餅 對面的吳記骨頭也好.
一中對面有一個小飯店炒菜賊好吃,名字叫寶隆.問一中的學生都知道
一說炒菜我又想起來久久隆東小一條路帥園小吃家的炒菜那也是相當有名了.

以下都是我自己補充的.就算個原創吧上面的基本上有70%吃過.

西七條路長安街有個 延邊味美思 也挺不錯的.
市正路 長安街與新安街之間 正陽樓的混沌
東二條路7星街與景福街之間的 香益豆腐湯他家的混沌不錯.
東三條路7星街與景福街之間有個小夜館 記的以前經常和朋友們光顧的.
東小二條路 - 東三條路的毛毛小吃 還有它旁邊的呼餅 相當的了.
七星街原兒童電影院旁邊有個沙鍋店 裡面的壇肉特棒。(根前有個沒名的羊糖也好喝,不是無名羊湯,是沒有牌子的)
柴市路 長安街與新安街之間 有個大西北羊肉串不錯 對面的壇肉還行.
景福小學旁邊也有個小夜館,原來是經常光顧那的.後來就去三條路上的那個了.
喜歡吃打鹵面的朋友,新疆村的茄子鹵的面可好吃了.

⑹ 寫一寫:家鄉的風景或著名特產。牡丹江

風景名勝
鏡泊湖是中國最大的典型熔岩堰塞湖,國家級重點風景名勝區,國家AAAAA級風景區,世界第二大高山堰塞湖,著名旅遊、避暑和療養勝地。
億龍水上風情園是國家AAAA級旅遊景區,它坐落在皖達山脈張廣才嶺東側,距牡丹江市48公里,始建於1996年,佔地面積100公頃,1997年6月正式營業,2007年10月,晉升為國家AAA級景區。2013年2月20日晉升為國家AAAA級景區。

三道關國家級森林公園位於於市區西北,距市區20多公里。
牡丹峰為老爺嶺北上之主峰,又名天嶺或大架子山,位於牡丹江市郊東南境,峰頂距市區僅30公里,與穆棱、寧安接壤,是牡丹江與穆棱河的分水嶺,海拔為1115米。1981年5月,省人民政府批准,建立了以保護森林和野生動物綜合性的自然保護區,命名為牡丹峰自然保護區。牡丹峰因此而得名。
牡丹江雪堡是中國雪城—牡丹江市的主打旅遊品牌,始建於2001年12
牡丹江市雪堡
月,位於牡丹江市新、老城區之間的牡丹江江心島上,與著名的「八女投江」 群雕隔江相望。
八女投江英烈群雕,牡丹江市委、市政府於1984年決定在牡丹江市江濱公園建立八女投江英烈群雕。大型群雕由中央美術學院教授張德華、司徒兆光設計,四川美術學院採用花崗岩石材料雕鑿製作,於1988年8月1日正式落成,當時任全國政協主席的鄧穎超親筆提攜了「八女投江」四個大字。 2009年9月14日,她們被評為100位為新中國成立作出突出貢獻的英雄模範之一。
中國雪鄉位於黑龍江省牡丹江市境內的大海林林業局轄區內的長汀鎮雙峰林場,位於黑龍江省海林市長汀鎮禿頂子山西南側。
威虎山影視城坐落於威虎山風景區301國道210公里處
鏡泊湖 吊水樓瀑布
,以《林海雪原》一書文脈為底蘊,逼真地再現了林海雪原的歷史風貌和英雄剿匪的光輝業績。
吊水樓瀑布,因吊水樓瀑布居鏡泊湖北端,又名鏡泊湖瀑布。火山爆發,熔岩遇江水形成一道天然大壩。壩上為湖,壩下為江。鏡泊湖出口,水流深切玄武岩石中,形成瀑布。瀑布四周布滿黑色的火山岩,落差20米,幅寬40米,洪水期瀑布寬達100多米。
地下森林又稱「火山口原始森林」,和鏡泊湖區1200多平方公里的面積共同列為國家級自然保護區,位於黑龍江省境內鏡泊湖西北約50公里處,坐落在張廣才嶺東南坡的深山內,海拔1000米左
唐代渤海國上京龍泉府遺址
右。
橫道滑雪場是牡丹江地區規模最大、設備最先進、綜合接待能力最強的雪場。 橫道滑雪場分游樂區、綜合服務區和別墅區三部分。游樂區「 S」形專業雪道總長為1800米,是黑龍江省旅遊雪場單條雪道最長的一條,分初級、中級、高級三部分。
唐代渤海國上京龍泉府遺址位於鏡泊湖東北牡丹江畔。渤海國是唐代我國東北地區為主體建立的「海東盛國」,初稱「震國」,後改稱「渤海國」。渤海國共設「五京」。「上京」即為其都城,其建制和規模完全仿唐都長安城,略成長方形,且城中套城,分外城、內城和宮城(紫禁城)三部分。

寧古塔遺存,寧古塔系中國明末、清初統治東北邊疆地區的重鎮,是清代寧古塔將軍治所和駐地。舊城在今海林市舊街,新城即今寧安市區,現存大石橋、潑雪泉、望江樓等歷史遺跡。
中東鐵路遺存,1903年,沙俄在中國東北修築的中東鐵路,今海林市橫道河子鎮成為了當時哈爾濱之外中東鐵路咽喉重鎮,大量俄羅斯人湧入,紛紛在此經商建廠,修別墅建公寓,許多建築都存留至今。橫道河子鎮有保存完好的東正教堂、大白樓、機車庫和俄羅斯老街建築200餘棟。在國務院日前公布的中國第六批全國重點文物保護單位名單中,中東鐵路建築群首次作為工業遺產名列其中。

小吃特產
牡丹江飲食主要有三個主打板塊:
在牡丹江能吃到地道的東北農家飯。東北菜歷來以色濃味重,菜量大著稱,牡丹江地處黑龍江省南部,冬季寒冷乾燥,比較流行的東北菜多為燉菜,如:白肉血腸、雞肉燉蘑菇、白菜蘑菇燉凍豆腐等,非常好吃。
正宗的朝鮮族特色美食。由於牡丹江是中國著名的朝鮮族聚居地,所以當地的朝鮮族飯館也比較多,而且多為朝鮮族人開的,食物正宗美味,價格公道。如:石鍋拌飯、打糕、狗肉湯等都非常有特色。
鏡泊湖魚宴。游覽牡丹江的鏡泊湖,一個重要節目就是吃一頓魚餐。鏡泊湖水產豐富,盛產鯽魚,稱「湖鯽」,體大肥胖,一條可達兩三斤,肉質細嫩味鮮,用以烹制魚湯或紅燒很鮮美,過去曾被作為皇室的貢品。此外當地還產鰲花魚、湖鯉、白鰱、紅尾等40多種魚,不可不嘗,其中以鏡泊鯉魚絲最為著名。地方特色菜:白肉血腸東北燉菜、鏡泊湖風味魚宴、鏡泊鯉魚絲、鏡泊湖炸紅尾魚。

⑺ 關東地區有怎樣的飲食風俗

多元的文化大融合關東飲食提供了極其豐厚的土壤。再加上關東地區物產豐富,飲食原料門類齊全,更使得關東飲食有了發揮的基礎。

關東地區的飲食風俗極富地方色彩,既顯現出當地特產豐富,又反映出當地民族豪放的性格。

由於氣候、習慣等原因,關東地區一日習慣3餐,主食雜糧和米麥兼備,其中粘豆包和高粱米飯最具特色。

以餑餑和薩其瑪為代表的滿族茶點是《滿漢菩翅燒烤全席》中的重要組成部分。蔬菜以白菜、黃瓜、番茄、土豆、粉條、菌耳為主。肉品中愛吃白肉、魚蝦蟹蚌和野味。

關東地區是一個多民族雜居的地方。北魏賈思勰所著的《齊民要術》一書中,曾記述了北方少數民族的「胡燴肉」、「胡羹法」、「胡飯法」等餚饌的烹調方法,說明其烹調技術很早就具有較高的水平。

遼寧沈陽是清朝故都,宮廷菜、王府菜眾多,東北菜受其影響,製作方法和用料更加考究,又兼收了京、魯、川、蘇等地烹調方法的精華,形成了富有地方風味的東北菜。

東北菜烹調以燉、醬、烤、扒、炸、蒸見長。許多東北菜餚表現了嫩而不生、透而不老、爛而不化或者外脆里嫩、外酥內爛的特徵,口味醇厚香濃,造型美觀,豐富又實惠。

許多東北菜為人所熟知:小雞燉蘑菇、紅扒熊掌、三鮮鹿茸羹、美味鼻、白松大馬哈魚、排骨燉豆角、豬肉燉粉條等極具區域特徵。

其中,小雞燉蘑菇是一道滿族傳統風味菜餚,也是滿族八大碗中的一道名菜,即是用干蘑菇、雞肉和粉條一同放進鍋里燉制而成。燉雞的蘑菇最好選用野生的細桿小薄傘的榛蘑,榛蘑可以最大程度襯托出雞肉的鮮香。

關東八大碗歷史久遠,植根於百姓之中,是東北湯菜的代表。農家喜慶宴席上離不開它,酒樓傳統佳餚也是榜上有名。「八大碗」源於滿族食俗,八旗子弟崇尚「大碗喝酒,大塊吃肉」的粗獷飲食文化,與其祖先的游牧生活正是真實的寫照。

八大碗原料多以畜肉類、禽類為主,配以山珍和季節蔬菜,烹調技法多用燉、燴,以大鍋烹制,湯菜結合,酥爛入味,咸鮮、酸辣、香醇特色突出,充分體現了滿族人正直豪放的氣概。

八大碗流傳至今,仍為現代人津津樂道,捧為珍饈,除在傳統技藝上有所改革,以適應時代潮流外,更重要的是北方氣溫較低,一年四季,幾乎有一半時間里是冰天雪地,人們需要補充大量的熱量,去抵禦嚴寒,濃厚的口味,半湯半菜的燉品,正好能夠滿足這樣的需要。

八大碗的作法有粗細之分,細八大碗指:熘魚片、燴蝦仁、全家福、桂花魚骨、燴滑魚、川肉絲、川大丸子、松肉等;粗八大碗有:炒青蝦仁、燴雞絲、全燉蛋羹蟹黃、海參丸子、元寶肉、清湯雞、拆燴雞、家常燒鯉魚等。

八大碗往往用於宴客之際,每桌8個人,桌上8道菜,上菜時都用清一色的大海碗,看起來爽快,吃起來過癮,具有濃厚的鄉土特色。關東人深深的情誼,全部傾入在這濃濃的熱湯中。

吉菜是植根於吉林這塊黑土地而創立的一個菜系,被譽為我國烹飪領域的一朵絢麗的奇葩。

吉菜,是指利用吉林特產或主產原料,運用吉林特有的烹飪工藝,結合吉林各民族飲食文化和習俗而形成的風味菜。同時吉菜名稱還包含吉祥、吉慶、吉利等喜慶之意。

吉菜具有深厚的文化底蘊,它的形成、發展與吉林的地理、歷史、經濟、民族、文化、風俗、資源等因素密切相關。

吉林處於關東地區的中部,土地肥沃,具有極為豐富的動植物資源,是吉菜發展的有利條件。

吉菜歷史悠久,早在3000年前滿族的祖先肅慎就定居在白山黑水之間,過著漁獵生活。吉林地區自古還有漢族、朝鮮族、蒙古等民族在這里繁衍生息,各民族文化和飲食習慣不同,各民族特有的飲食習慣融合起來,就形成了獨特的多元化飲食文化。

吉林菜餚經過多年的民族融合,已經形成了以民族、地域、烹調技法、飲食習俗為特點的吉林風味菜點,深受關東地區人們的喜愛。

在烹調技法上,吉菜受魯菜影響較大,同時又融入了滿族、蒙古族、朝鮮族的飲食特色。吉菜烹飪精巧細致,擅長熘、爆、燒、烤、扒、燉、醬、拔絲,精烹山珍野味,講究火候,擅長勺工,並且注意復合技法和吸收其他菜系烹飪技法。

黑龍江菜系又稱「龍江菜」,以烹制山蔬,野味、肉禽和淡水魚蝦技藝見長,講究口味的香醇、鮮嫩、爽潤、鹹淡相宜,以珍、鮮、清、補和綠色天然食品著稱,是我國烹飪藝苑中的另一枝奇葩。

黑龍江菜由哈爾濱、牡丹江、伊春、黑河等地風味菜組成。代表菜有紅燒大馬哈魚、烤狗肉、叉燒野豬肉、燴鹿尾、飛龍湯等。

龍江菜有著自己獨特的文化傳承,它也蘊含了多個民族的文化,是任何其他飲食文化都不可取代的。

歷史上龍江菜與南方菜系最大的不同是主要以大醬為主要調味品,女真人最喜歡食用大醬,臣下做得好的大醬要送給皇帝品嘗,否則會被視為不敬的罪狀。

1226年,金國第九位皇帝金哀宗在蒙古軍的強大攻勢下,被迫逃到了現在的河南商丘。

3月,元帥蒲察官奴作亂,殺參政知事石盞女魯歡之前說:「汝自車駕到府,上供不給,好醬亦不與,汝罪何辭?」

最後命令軍士到石盞女魯歡的家,檢查出20缸大醬,然後把他殺掉。

歷史上有人因為沒有進貢大醬被殺,也可以看做是奇聞,從中可以看出大醬在女真飲食繁衍過來後在關東菜中的重要性。

單從菜繫上說,關東菜系是游牧民族飲食文化的延續。遼寧、吉林、黑龍江的飲食脫胎於同一個母體,是不可強行割裂的。這個母體就是黑土地上的游牧民族,游牧民族的生活習慣、生活特徵賦予飲食獨特的文化,使其得以千百年流傳。

關東地區歷史上典型的烹飪器具是六耳鐵鍋。鐵鍋有6個耳朵,是游牧民族獨特的標志。

農耕生活有固定的場所,有固定的灶台,鍋可以放在台上。而游牧生活,到了棲息地,支上幾枝枯木,吊上六耳鐵鍋,開始把游獵的收獲物拾掇干凈,再放進各種野菜,煮出一鍋濃濃的清香。

游牧的生活特點不可以讓人有多餘的時間和精力去炒幾個菜,只能把想吃的東西全放在一起燉。六耳鍋就是這種特殊的生活方式的產物。它便於隨時懸掛在樹枝上。這種鐵鍋式的熬燉是關東大燉菜的根源,也是現代火鍋的由來,所以直至如今,正宗的龍江菜沒有炒菜。

朝鮮族是關東地區一個比較有特色的少數民族,冷麵和打糕是朝鮮族獨具風味的食品,也是人們最喜愛的食物。冷麵有著悠久的歷史,每年農歷正月初四中午,朝鮮族人習慣吃冷麵。冷麵也叫長壽面,取其纖細綿長,寓意多福多壽。

除此之外,凡遇喜慶節日,或新婚嫁娶,或客來賓至,這也是主人招待客人的食品。冷麵的佐料和原料很是講究,原料多是蕎麥面、小麥面,也有用玉米面、高粱面或白薯粉製作的。

佐料種類多樣,有牛肉、豬肉、雞肉、蛋絲、芝麻、蘋果等,並以香油拌制,這種冷麵吃起來酸甜香辣,清涼爽口,別有風味。

米糕的種類很多,有打糕、切糕、片糕等,其中以打糕為主。打糕是朝鮮族逢年過節、婚喪嫁娶招待賓客的主要食物之一。做打糕時,先將糯米蒸熟,放在木槽或石臼里,用木槌或石錘打爛成糕團,再放上一些小紅豆做的豆沙面,蘸上白糖或蜂蜜,吃起來酥軟香甜,風味很濃。

朝鮮族的泡菜,就是辣白菜歷史也很悠久,是朝鮮族世代相傳的一種佐餐食品,深得朝鮮族人的喜愛。

做辣白菜時,先將白菜洗凈,切開,用鹽腌幾天後擠去水分,在每一棵白菜上抹上用胡蘿卜、生薑、大蒜、干辣椒、鹽等做成的調料,然後一層層碼在干凈的缸里,每一層白菜上放一層蘋果片,裝滿封缸。

半個月後便可以食用了。按照這種做法做出來的泡菜吃起來香甜酸辣,十分可口。由於其做法簡單易學,很多其他民族也學著做,漸漸成為關東地區餐桌上的佳餚。

⑻ 牡丹江有什麼特色美食

去牡丹江有哪些美食是不能放過的呢?趕緊跟著我的腳步來看一下版吧。
方法/步驟分步閱讀權
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鏡泊湖紅尾魚。鏡泊湖紅尾魚肉瘦少脂肪,肉質銀白細嫩,口味地道,是上好的美味菜餚,一般製成咸魚供食用。
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玫瑰酥餅。玫瑰酥餅是黑龍江牡丹江市風味小吃,系用麵粉、白糖等制坯烤制而成。具有甜香酥脆,花香氣濃的特點。
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金洲包子。牡丹江的金洲包子相當與哈爾濱的老頭包子,都是有名的包子店,早餐時來店裡吃兩個包子一碗粥,是一頓不錯的早餐,這的包子完全符合陷大皮薄,物美價廉的要求,而且是上班族們的最佳選擇。
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鏡泊鯉魚絲。鏡泊鯉魚絲是湖畔傳統佳餚,製作精細、考究。吃了以後,回味無窮,以嫩脆鮮香、滑爽適口而聞名。
總結
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以上就是牡丹江必吃的美食啦,大家有機會一定要去試一下。
注意事項
對某種食材過敏的小夥伴,去品嘗以上美食的時候要注意有沒有過敏原。
若是發現過敏反應要及時就醫。

⑼ 東北十大美食小吃

東北十大特色美食排行榜,去東北,以下這些美食千萬不可錯過哦

鍋包肉
鍋包肉原名鍋爆肉,光緒年間始創自哈爾濱道台府府尹杜學贏廚師鄭興文之手。成菜後,色澤金黃,口味酸甜。鍋包肉用豬裡脊肉和澱粉,經兩遍油炸而成,一炸熟,二炸色,出鍋時汁並著以香菜點綴。外觀紅白相間,肉質外焦里嫩,微酸微甜。

溜肉段
溜肉段,是東北地區的傳統名菜,具有外酥里嫩,味香可口的特點。成品外酥里嫩、咸香可口,百姓飯桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的鍋包肉更是東北菜中的經典。

地三鮮
地三鮮是一道東北傳統名菜,製作材料是三種地里時令新鮮的食材:茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材,更勝於它涵蓋多種食材的營養,讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的佳餚。咸鮮味美,老幼皆宜。但是,做這道菜餚時要盡量降低油的用量,以免對身體造成負擔。

殺豬菜
殺豬菜,原本是東北農村每年接近年關殺年豬時所吃的一種燉菜。地道的「殺豬菜」,是由多種菜品組合成的系列菜的總稱。殺豬菜在保持原風味的同時,其製法也有改進,口味豐富,幾乎把豬身上所有部位都做成了菜。豬骨、頭肉、手撕肉、五花肉、豬血腸、酸菜白肉還有「燈籠掛(全套豬下水)」。肉嫩湯鮮,肥而不膩,

熏肉大餅
東北熏肉大餅是一道菜餚,主要原料有麵粉、熏肉,主要輔料/調料有水、海帶、生菜、香菜等。這道食品其特點是熏肉肥而不膩,瘦而不柴,熏香濃,色澤紅,大餅色黃清香,里軟外酥層次多。

馬家燒麥
馬家燒麥的獨到之處是用開水燙面,柔軟筋道,用大米粉做補面,鬆散不粘,選用牛的三叉、紫蓋、腰窩油等三個部位做餡,鮮嫩醇香。馬家燒麥,是沈陽特殊風味的回民小吃。由於馬家燒麥選料嚴格,製作精細,口味好,造型美觀,所以深受群眾歡迎。

沈陽回頭
沈陽回頭,是麵粉揉好面團,用手將劑子按扁、擀平、抽薄、上餡,折疊成長方形再把兩頭包緊製成的清真食品,色澤金黃,口味鮮香。

老邊餃子
先將肉餡煸炒,後用雞湯或骨湯慢喂,使湯汁浸入餡體,使其膨脹、散落、水靈,增加鮮味。同時,按季節變化和人們口味愛好,配入應時蔬菜製成的菜餡。劑皮製作,也獨具一格。用精粉摻入適量熟豬油開水燙拌和制。這樣能使劑皮柔軟、筋道、透明。老邊餃子除蒸煮外,還可烘烤、煎炸。

烤冷麵
早期所用冷麵為普通冷麵,製作工藝成熟後使用特製冷麵,這種特製冷麵比平常市面常見的冷麵要薄、柔軟,可直接食用。而鐵板烤冷麵可以添加雞蛋、香腸、肉鬆、洋蔥、香菜等,經過鐵板的烘烤,塗上自己喜歡的醬料,松軟可口醬香撲鼻,吃起來很勁道,非常受大眾喜愛。

小雞燉榛蘑
被曬乾的榛蘑散發著濃濃的香氣,在東北,榛蘑大多用在燉菜里,特別是與雞肉搭配,更是美味濃郁。不需要什麼烹飪技巧,也不需要加什麼特別的調味料。只要將幾種食材放到一起,開燉即可。千萬別忘記准備米飯,一定會美味到抱著鍋子吃都不為過。

鐵鍋燉大鵝
鐵鍋燉大鵝是東北名菜。北方人喜歡吃燉菜,所以鐵鍋燉大鵝也是東北人最喜歡吃的食物。需要選用傳統的鐵鍋,無污染的農民家養鵝,輔以各種珍貴的中草葯和上等調味料。色澤金黃,滋味純正,肉爛脫骨,質地鮮嫩,香味不膩,回味無窮。

醬骨架
醬骨架是東北的一道傳統名菜。根據主料的不同有醬脊骨、醬排骨、醬棒骨。醬香濃郁,色澤紅潤,口齒留香,骨香肉爛,鮮香不膩。啃起來很有快感,讓人回味無窮,所以很受大眾歡迎。

哈爾濱紅腸
紅腸是一種原產於俄羅斯、立陶宛等國,用豬肉、澱粉、大蒜等材料加工製作的香腸。因顏色火紅得名。味道醇厚、鮮美。

凍梨
凍梨,又叫凍秋梨,是將普通白梨冰凍變成烏黑色,洗凈之後,就能吃了。凍梨一般是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰凍而成,食用時,將凍梨置涼水中浸泡,待化透後撈出可食。 凍梨的特點是口感綿密,解酒,助消化。

雪衣豆沙
雪衣豆沙屬於吉菜(東北菜),已有百年歷史,頗受遊客歡迎。主要原料是紅豆、雞蛋、白糖等。形狀園團,色澤潔白、吃前撒上白糖,故得此稱。此菜香甜可口、獨具風味

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