銀耳枸杞百合湯做法
⑴ 銀耳湯百合湯需要煮多久才好喝
銀耳百合湯用電飯煲煮一個半小時左右才好喝。
銀耳百合紅棗湯的做法:
需要提前准備的材料內:容銀耳 200g、冰糖 適量、百合 適量、棗(鮮) 適量。
步驟:
1、銀耳,提前浸泡在水中;
⑵ 銀耳蓮子紅棗百合枸杞湯怎麼做
用料
主料
烹飪技巧
在煲制過程中放入冰糖後要時常攪動湯汁,以免粘底。煲湯就是需要小火慢熬的時間才可以煲出好喝的湯。
營養功效
1、銀耳:含有一種對人體很有益處的植物膠及黏液質,不但能滋陰養顏,還能分解腸胃管道的污穢物,有清掃腸胃的功能,銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,故有助減肥作用,並有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。此外,銀耳還有豐富的磷質,有補脾健胃,清涼除燥的功用,對虛火上升、煩躁失眠,食慾不振或虛不受補的人有良好的食療效果。
2、紅棗:保健功效很強,中醫的方子里,常常見到它的蹤影,因為紅棗既有緩和葯性的功能又能補氣養血,是很好的營養保健品。對於女性朋友來說,紅棗既有保健的功效,同時又具有美容的功效,是不可多得的美容保健佳品。民間有「一日三棗,一輩不老」、「要使皮膚好,粥里加紅棗」之說。紅棗中所含的維生素C是一種活性很強的還原性抗氧化物質,參與體內的生理氧氣還原過程,防止黑色素在體內慢性沉澱,可有效地減少色斑的產生。
⑶ 銀耳百合湯 做法
這個時代,單身族們為生活的各種累糾結著:要上班掙足口糧;要尋找自己的小幸福;要惦記買車買房;還要想著下個月的還貸……在這樣忙碌的生活里,很多時候他們往往忽略了自己的基本生存需要,那就是吃。
單身的時候,看起來好像很自由,一個人吃飽全家不餓,但很多單身的吃飯解決之道就是用泡麵、漢堡、零食和各種街邊小攤等敷衍了事,營養沒保證不說,長此以往對健康的損害更大。
可是當你靜下心想想,你的各種累其實不就是想讓自己生活得好一點嗎?那為什麼不在這一刻就花點時間、花點心思來為自己做一頓營養餐呢?現在很多年輕人已經意識到了這點,開始單身下廚房的生活。其實做飯並不是一件難事,只要掌握了一些基本的技巧,很多菜品的製作手法都能駕輕就熟。自己下廚房不單是享受一頓美味,做飯的過程也讓人身心愉悅。
曾經看到過一個故事,說國外的科學家們為了治療一些自閉症患者,就讓他們到廚房中去學習廚藝,結果很多人在學習廚藝的過程中享受到了一種快感,而他們也開始願意更多地與人交流,不再封閉自己。當你在廚房,聽著鍋碗瓢盆叮咚作響,滿室飄香的美味刺激著你的味蕾,然後美美享用一頓自己親手烹制的美食,這個過程會讓你的情緒完全放鬆下來,你會覺得這才是生活,這才是有滋有味的生活!
銀耳百合湯
材料:銀耳1朵,百合2個,枸杞1抓,冰糖適量
做法:
1、將銀耳提前用水泡發,將百合去根後分成小塊,清洗干凈備用,
2、等銀耳泡發之後,去掉根部,再切成小塊,
3、然後起鍋,將銀耳放入鍋中,再加入大量的清水,根據口味加入冰糖,加入1抓枸杞,
4、蓋上鍋蓋大火煮沸,煮沸後再煮15分鍾,然後放入百合,再煮15分鍾即可!
酸湯養生蝦
材料:小龍蝦 16-18隻(6-8錢一隻)。大蒜子20克,蔥2克。豬油30克,菜籽油30克,味精2克,雞精5克,山胡椒油10克,鹼面一兩。
做法
1.將小龍蝦清洗干凈。
2.將油加熱至八成,過油10-20秒。
3.濾油待用,下入適量豬油菜油,炒鍋上火,下大蒜子煸香,放新鮮西紅柿,放入自製酸湯,下蝦,煮5-6分鍾,大火則2-3分鍾。
4.加入雞精,味精,出鍋淋入山胡椒油。
燈籠茄子
材料:茄子一根,肉糜適量,生抽,老抽,少許香醋,半勺蒜蓉辣醬,一小勺白糖,料酒,鹽,胡椒粉,玉米澱粉,
做法 :
1、肉末里➕入十三香,鹽,生抽,腌制20分鍾
2、茄子對半切開
3、切7小刀,不能切斷
4、將茄子縫填滿
5、中火油炸至酥脆
6、出鍋控油
7、鍋內放少許油,加入蔥姜爆香,加入郫縣豆瓣醬➕白醋➕白糖➕雞精,不要放鹽,加一碗水
8、收汁出鍋擺盤
一品排骨
材料:豬排、雞蛋、胡椒粉、白酒、生粉、蒜泥、辣椒、味精、雞精、香油、色拉油各適量
做法:
1、把豬排斬成長度一致的段,放入盆中加鹽、胡椒粉和白酒腌3小時後,撈出控乾料汁;
2、腌好的排骨,加入雞蛋黃和生粉抓勻待用;
3、往鍋里倒入色拉油,燒至七成熱,放入排骨,炸至外酥里嫩時,撈出來控油待用;
4、往凈鍋里倒入色拉油燒熱,先下蒜泥和辣椒炒香,隨後加入鹽、味精和雞精,淋入香油炒勻,澆在盤中的排骨上面即可。
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⑷ 百合枸杞銀耳湯的做法
1.白木來耳放入冷水中泡軟,自取出,撕成小塊;
2. 鮮百合切除梗,剝片、洗凈;
3. 枸杞泡水5分鍾,撈出、瀝干;
4. 紅棗泡熱水10分鍾,撈出、瀝干,去核;
5. 鍋中倒入3杯水煮開,改小火,放入白木耳略煮;6. 再依序放入紅棗、鮮百合、枸杞及白糖拌勻,再煮約10~15分鍾即可。
⑸ 銀耳蓮子百合紅棗枸杞湯的做法
正宗抄的廣式銀耳紅棗枸襲杞蓮子百合湯,小伙全程教大家怎麼做
1.首先我們需要准備的食材有,銀耳50克,百合20克,蓮子30克,紅棗8個,紅枸杞10克,大冰糖200克備用
2.把銀耳 蓮子百合 冷水泡15分鍾,泡好的銀耳用手撕成小片,注意底下的跟部不能吃,把處理好的銀耳再清醒一遍,准備一個砂鍋把清洗好的銀耳放入砂鍋中,把泡好的蓮子百合也一起放入砂鍋中,然後把冰糖也放入進去加入適量純凈水,加入紅棗枸杞,蓋上蓋子,中火煲一個小時,再轉小火煲半個小時就大功告成了
3.根據自己的口味,如果是夏天建議大家把煲好的銀耳紅棗枸杞蓮子湯放入冰箱冷藏30分鍾,再拿出來喝味道會更加好,如果是冬天就趁熱喝。
⑹ 銀耳百合湯怎麼熬
用料
銀耳 20克
百合 15克
冰糖 適量
枸杞 適量
銀耳百合湯的做法
銀耳冷水泡發半小時以上洗凈去蒂
百合冷水泡發一小時
鍋里先放入銀耳百合加水至全部淹沒,大火燒開,換小火燉煮四十分鍾,半小時的時候加入冰糖和枸杞。
再做的時候加了幾個紅棗,味道不錯哦!
⑺ 銀耳百合湯怎麼做
食材用料:
銀耳5克相剋食物
鮮百合2克
枸杞1/2小匙相剋食物
紅棗1個相剋食物
冰糖1/2小匙相剋食物
菜譜做法:
1.銀耳洗凈,去掉根部,放入冷水中泡軟,取出撕成小塊
2.鮮百合切除梗,剝片、洗凈;枸杞泡水5分鍾,撈出、瀝干;紅棗泡熱水10分鍾,撈出瀝干,去核備用
3.把所有材料放入燜燒杯中,倒入適量的燒開的水,蓋上蓋子,悶上1-2小時即可食用
⑻ 百合銀耳紅棗枸杞湯的做法
1.銀耳用冷水泡開,放入鍋中,加入適量水(一次性加足哈),大火煮開,然後轉小火,慢慢熬制。 2.中途的時候加入百合、枸杞和紅棗進去。繼續小火熬制。 3.大約1個半小時,加入冰糖,熬到湯有膠質的感覺就可以咯。
⑼ 冰糖百合銀耳湯的做法
所需原料
銀耳20克 ·鮮百合10克 ·枸杞1小匙 ·紅棗3個 ·冰糖1大匙[1]
製作步驟
步驟 具體操作
步驟1
銀耳洗凈,去掉根部,放入冷水中泡軟,取出撕成小塊;
步驟2
鮮百合切除梗,剝片、洗凈;枸杞泡水5分鍾,撈出、瀝干;紅棗泡熱水10分鍾,撈出瀝干,去核備用;
步驟3
將燉鍋中,放入適量水和銀耳,大火燒開後轉小火燉約15-20分鍾,再放入紅棗、百合,枸杞、加適量冰糖,繼續燉約10-15分鍾後即可熄火,熱食冷食皆可。