百合和螃蟹可以同食嗎

⑴ 吃螃蟹能喝百合銀耳湯嗎

銀耳具有補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神的功效，長期服用的話還可以在一定程度上起到祛除臉部黃褐斑、雀斑以及減肥的作用，蓮子具有鎮靜、強心、抗衰老，健身延年等多種功效，腦力勞動者常吃可養心安神，增強記憶力

⑵ 蓮子銀耳百合紅棗湯和螃蟹能一起吃嗎

可以的

螃蟹不能和以下食物一起食用，其中不包括鏈子銀耳百合紅棗湯。

1、花生。螃蟹不能和花生一起吃容易引起腹瀉，嘔吐等症狀，

2、黃色的柿子。吃螃蟹後建議不要吃柿子，特別是黃色的柿子，因為這兩種食物都是涼性的，如果與黃色柿子一起吃的話就容易導致腹瀉，而且會出現惡心嘔吐等不適症狀。

3、涼茶。吃螃蟹後也不要喝涼茶，喝茶回沖淡胃液，所以在吃螃蟹後盡量不要馬上喝茶，以免出現腹痛和腹泄等不良症狀出現。

4、高脂肪的食物。吃螃蟹時也不能吃一些油脂過高的食物，例如堅果和肉類以及肝類食物，螃蟹不要跟蜂蜜一起喝，有些想要喝蜂蜜的人最好是飯後一個小時後再喝蜂蜜。

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銀耳：

含有一種對人體很有益處的植物膠及黏液質，不但能滋陰養顏，還能分解腸胃管道的污穢物，有清掃腸胃的功能，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，故有助減肥作用，並有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

此外，銀耳還有豐富的磷質，有補脾健胃，清涼除燥的功用，對虛火上升、煩躁失眠，食慾不振或虛不受補的人有良好的食療效果。

紅棗：

保健功效很強，中醫的方子里，常常見到它的蹤影，因為紅棗既有緩和葯性的功能又能補氣養血，是很好的營養保健品。對於女性朋友來說，紅棗既有保健的功效，同時又具有美容的功效，是不可多得的美容保健佳品。

民間有「一日三棗，一輩不老」、「要使皮膚好，粥里加紅棗」之說。紅棗中所含的維生素C是一種活性很強的還原性抗氧化物質，參與體內的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內慢性沉澱，可有效地減少色斑的產生。

⑶ 百合不可以和什麼同吃

百合不可以和螃蟹，嚇，同吃，最好和山葯同吃有互補作用

⑷ 蓮子百合螃蠏可以同吃嗎

在螃蟹的搭配禁忌中並沒有蓮子和百合，因此是可以一起吃的。

不能喝螃蟹一起吃的食物：

1、吃螃蟹後勿吃柿子

從食物葯性看，柿蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃，體質虛寒者尤應忌之；柿中含鞣酸，蟹內富含蛋白，二者相遇，凝固生成鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能，使食物滯留於腸內發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。

2、吃螃蟹後勿飲茶

吃螃蟹的時候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前後最好不要飲茶。因為蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌，喝酒飲醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝茶水之後，會將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣；並且茶水和柿子一樣，也含有鞣酸，同食會引起腸胃不適。

故吃螃蟹時和吃螃蟹後一小時內忌飲茶水。

3、吃完螃蟹不能喝冷飲

冰水、冰激凌等冷飲屬於寒涼之物，會使腸胃溫度降低。吃完螃蟹後喝冷飲，一定會導致腹瀉。所以吃螃蟹時不能喝冷飲，吃完螃蟹後也不能即喝冷飲。

4、吃螃蟹後勿吃葡

螃蟹含有豐富的蛋白質，如果與含鞣酸的水果，如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等一起食用，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且容易使蛋白質與鞣酸結合，形成一種不宜消化的凝固物質，這種物質可以刺激粘膜，使人出現腹痛、惡心、嘔吐等症狀。

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螃蟹的食用禁忌：

吃螃蟹的五大禁忌要記牢

1、忌吃生蟹醉蟹螃蟹的體表、鰓及胃腸道中布滿了各類細菌和寄生蟲等，食蟹時一定要蒸熟或煮透，一般水開後要再加熱15分鍾才能起到殺菌作用。傳統的食蟹方法是清蒸並佐以姜醋汁，這種吃法是科學的，既保證螃蟹體內的細菌、寄生蟲被殺死，還能確保螃蟹的原汁原味不被破壞。

2、忌吃死蟹

螃蟹死後，其體內的細菌會迅速繁殖、擴散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，產生大量有害物質，因此食用死蟹可能誘發嘔吐、腹痛、腹瀉。除此之外，垂死的蟹也最好別買。

另外，蟹肉中富含組氨酸，當螃蟹死亡後，一些含組氨酸脫羧酶的細菌可在適當條件下使蟹肉中的組氨酸脫羧基形成大量組胺。組胺是一種致敏物質，能使小靜脈和毛細血管擴張，促進黏膜、腺體分泌增多，導致過敏症狀，嚴重的還可能會引起循環衰竭。

3、忌吃久存熟蟹

存放的熟螃蟹極易被細菌污染，因此螃蟹宜現蒸現吃。萬一吃不完，剩下的螃蟹一定要保存在冰箱中，並在下一餐時吃完，吃時須回鍋再煮熱或蒸透。隔夜蟹建議不吃，回鍋加熱雖可殺滅病原微生物，卻不能破壞毒素，仍然存在危險性。

4、忌吃太多

螃蟹中含的蛋白質和蟹黃中含的膽固醇比較高，一次過量食用不利於人體消化吸收。

按中國營養學會「中國居民膳食寶塔」中的推薦，水產品的適宜攝入數量是一次吃40-75克（可食部分），相當於帶殼的螃蟹100-188克，且一周內最好不超過3次。188克的帶殼螃蟹，大概相當於一個4兩重的大號螃蟹。

⑸ 螃蟹和百合可以一起吃嗎

螃蟹和百合不可以一起吃。
因為百合和螃蟹都屬於是寒涼的食物，配合在一起吃會導致腹部疼痛以及拉肚子的副作用，脾胃虛寒的人一定要注意少吃螃蟹和百合。百合有滋有潤肺、清心安神的功效，肺熱上火的時候可以吃百合，能夠緩解咳嗽痰多的情況，晚上睡眠質量不好、神經衰弱、頭暈吃百合也能夠得到改善，吃百合最好搭配溫熱性的食物。

百合不能和魚蝦、花生一起吃
因為魚蝦、花生等都含有豐富的蛋白質，而百合尤其是干百合也含有豐富的蛋白質。百合的主要成分就是碳水化合物，澱粉佔了一大半，人體在吃了百合之後會刺激到消化腺的功能從而分泌大量的消化液，此刻若是還同時吃了魚蝦、花生、黑芝麻、雞蛋、牛羊肉、開心果等蛋白質高的食物，胃部就會出現反酸的症狀，嚴重的還會嘔吐不止。
百合不能和綠豆、大豆等一起吃
剛剛我們說了百合主要成分就是水和碳酸化合物，富含大量的澱粉。所以就不適宜再和含有豐富澱粉的食物同吃了，否則會增加胃部的負擔。而綠豆、大豆等就是富含澱粉的食物，因此不建議一起同吃，當然消化功能特別好的人除外。
百合不能和羊肉、狗肉等同吃
羊肉、狗肉都是屬於熱性的食物，而百合則是寒性食物。兩者之間的反差太大，對於腸胃不好的人來說如果將百合和羊肉、狗肉一起吃的話，會出現腹瀉並且還會加重脾虛。另外，這兩種肉類和百合一起吃還會影響到百合潤肺、養陰的功效。

⑹ 新鮮百合能和螃蟹一起吃嗎

新鮮的百合和螃蟹在一起吃，是不矛盾的，沒有關系，你可以把螃蟹煮成粥吃

⑺ 百合和蟹能一起吃嗎

吃百合不能吃螃蟹，因為百合和螃蟹都屬於是寒涼的食物，配合在一起吃會導致腹部疼痛以及拉肚子的副作用，脾胃虛寒的人一定要注意少吃螃蟹和百合。

百合有滋有潤肺、清心安神的功效，肺熱上火的時候可以吃百合，能夠緩解咳嗽痰多的情況，晚上睡眠質量不好、神經衰弱、頭暈吃百合也能夠得到改善，吃百合最好搭配溫熱性的食物。
（一）百合的營養價值

百合的營養十分豐富，每100克鮮百合中含水分57克，蛋白質3.2克，碳水化物38.8克，粗纖維1.7克，鈣11毫克，鐵1.0毫克，磷61毫克，鋅0.5毫克，維生素C 18毫克，維生素B1 0.02毫克，維生素B2 0.04毫克，以及多糖、皂苷、酚類化合物、黃酮類化合物、秋水仙鹼等功能性成分。

（二）百合的功效作用

1、止咳祛痰平喘

中醫認為，百合味甘微苦、性平、入心、肺經，有潤肺止咳、清心安神之功效，可用於熱病後余熱未清、虛煩驚悸、神志恍惚和肺癆久咳、咳血、肺膿瘍等症。《本草綱目拾遺》曰：「百合清痰火，補虛損」，可治支氣管擴張、咯血及肺虛咳嗽等症。

《中華人民共和國葯典》中專門敘述百合具有養陰潤肺、清心寧神的功效。特別是針對因陰虛導致的咳嗽、乾咳、無痰或痰中血等症有功效。現代醫學研究認為，主要是百合中含有的甾體皂苷、多糖、黃酮類等功能性成分，具有抗炎症、止咳平喘等葯效。

⑻ 吃螃蟹後能吃百合湯嗎

吃螃蟹後能吃百合湯，沒有不良反應。
螃蟹不宜與以下食物同吃：
1、螃蟹+雪梨：引起腹瀉、損傷腸胃。
2、螃蟹+梨：二者一起吃，傷人腸胃。
3、螃蟹+泥鰍：功能正好相反，不宜同吃。
4、螃蟹+柿子：一起吃會生病、中毒。
5、螃蟹+紫蘇葉：腹痛。
6、螃蟹+櫻桃番茄：產生砒霜會中毒。
7、螃蟹+香瓜：易導致腹瀉。
8、螃蟹+西紅柿：產生砒霜會中毒。
9、螃蟹+芹菜：一起吃會引起蛋白質的吸收。
10、螃蟹+南瓜：一起吃會引起中毒。
11、螃蟹+蜂蜜：中毒。
12、螃蟹+紅薯：容易在體內凝成柿石。
13、螃蟹+圓茄子：損傷腸胃。
14、螃蟹+冷食：必導致腹瀉。
15、螃蟹+石榴：刺激胃腸，出現腹痛、惡心、嘔吐等症狀。
16、螃蟹+茄子：二者一起吃，傷人腸胃。
17、螃蟹+柿餅：腹痛。
18、螃蟹+雪花梨：引起腹瀉、損傷腸胃。
19、螃蟹+橘子：令患軟癰。
20、螃蟹+鴨梨：引起腹瀉、損傷腸胃。
21、螃蟹+香梨：傷腸胃。
22、螃蟹+葡萄：身體不適。
23、螃蟹+花生：腹瀉。

⑼ 鮮百合不能和什麼一起吃

鮮百合不能和寒性食物一起食用，不能與高蛋白食物一起食用。

鮮百合屬於寒性食物，如果與同樣是寒性的食物搭配在一起吃，很容易加重身體中的寒氣，特別不適合風寒咳嗽或者手腳冰涼的人食用，可能會加重病情。最好也不要與花甲、海帶、螃蟹等食物一起食用。

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作用：

1、百合有潤肺止咳、清心安神作用，可用於肺癆咯血、肺虛久咳、虛煩驚悸、失眠及熱病後余熱未清、心煩口渴等症。

2、百合富含鉀，有利於加強肌肉興奮度，促使代謝功能協調，使皮膚富有彈性，減少皺紋。

3、百合還含有一種水解秋水仙鹼，有滋養安神作用。

4、百合是一味滋補妙晶，補益而兼清潤，最適宜於內有虛火之虛弱症者。

5、百合與冰糖、綠豆同煮粥、湯，可清火養陰。