百合花能吃么

『壹』 百合花能吃嗎，有什麼好處

可以吃。

百合不僅僅是一種美味的食物，而且還是一味不可多得的良葯。百合的營養價值非常高，經常吃的話可以提神潤肺，趕走「春困」，還可以治療失眠。女人多吃它會加快皮膚細胞的新陳代謝，可以起到美容養顏的作用。

百合主要含生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質，有良好的營養滋補之功，特別是對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。食用百合，有助安穩改善，解溫潤燥。常食有潤肺、清心、調中之效，可止咳、止血、開胃、安神。

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我國至少有兩千多年的吃花史。第一種被吃的是菊花，屈原也把吃菊花的經歷寫了下來，所謂「夕餐秋菊之落英」。也就是說，春秋戰國時期，古人直接吃花，菊花當葯當菜吃。隨著飲食文化的發展，到了漢代，大家開始花樣吃花，菊花酒、蘭花酒和芍葯醬盛極一時。唐代重陽節甚至有了吃菊花的習俗。武則天時期，花的地位更高了，不僅每年農歷二月有游園賞花的活動，宮女們還要集體採花，製作一道宴席珍品「百花糕」。

宋代吃花風行，老百姓家家都愛做各式花湯。元代出現最早的熏制花茶，人們開始喝花。清代時，鮮花作為一種食品，製作方法已經多達20餘種，可謂集歷代吃花之大成，直到今天，花朵入食也是一種高雅的飲食文化。

『貳』 百合花的百合能吃嗎

食用、葯用價值
百合花功能：
西芹炒百合養陰潤肺，清心安神。用於回陰虛久咳，痰中帶血，虛煩驚悸答，失眠多夢，精神恍惚。
百合具有較高的營養成分，又具有較高的葯用價值，早在2000多年前，百合就被中醫引用，歷代《本草》中有詳盡的記述。中醫認為：百合有潤肺止咳、清心安神、補中益氣之功能，能治肺癆久咳、咳唾痰血、虛煩、驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫等症，常用的百合葯膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合黨參豬肺湯、百合雞子湯、百合煨肉等；臨床常用的方劑有百合知母湯、百合地黃湯、百合滑不散、百合乾粉、新鮮百合汁等。百合雖是滋補佳品和名食，但因其甘寒質潤，凡風寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虛弱、寒濕久滯，腎陽衰退者均忌用。
食療作用
百合花性微寒平，味甘微苦；入肺經；
具有潤肺，清火，安神的功效；
主治咳嗽，眩暈，夜寐不安，天皰濕瘡。
★
警
告★
部分百合花是有毒性的，所以，即使作為葯用也要嚴格按照醫生的醫囑使用。

『叄』 很多人覺得百合花只能用來欣賞，百合花是不是還可以吃

百合花是非常好看的，並且有淡淡的香氣，所以很多人都會在家中養一些百合花，就能夠讓空氣更加的好玩。那百合花除了能用來欣賞，可以吃嗎？

『肆』 百合花能吃嗎怎麼吃

百合的種類很多，分為可食用的品種和不可食用的品種，平時觀賞性的不能吃，但有一些品種可以吃，比如卷丹百合、龍牙百合、蘭州百合等，主要食用的部位是鱗片。將百合的鱗片處理好就可以吃，做法比較的多，嘗起來味道也是不錯的，並且具有豐富的營養。雖然百合可以吃，但是注意不能過多。
百合能吃嗎，怎麼做好吃
一、能吃嗎
百合的種類很多，分為可食用的品種和不可食用的品種，平常生活中常見的香水百合這類就屬於觀賞品種，主要用來贈送觀賞這些不能食用，但是有一些品種就是可以吃的，比如卷丹百合、龍牙百合、蘭州百合等，主要食用的部位是鱗片處，經過處理好就可以吃，做法比較的多，處理好的百合嘗起來味道也是不錯的，並且具有豐富的營養，能滋補身體。雖然百合可以吃，但是注意平時適量吃，不能過多。

百合

二、怎麼做好吃
要是想食用方便的話，可以將百合製成乾片，這樣吃起來很方便，吃起來味道也發甜，口感比較的脆。百合煮湯是很好的，除了口感味道不錯，療效也很好，煮湯時用鮮百合或百合干都可以，如果是用鮮百合的話，需要先將百合分成一瓣一瓣的，然後放在清水中清洗干凈，將銀耳洗干凈，泡發在冷水中，可以根據自己的喜歡加入紅棗、桂圓、蓮子等，都是先處理好，在鍋子中煮開水，就可以將這些食材一起放下去煮粥，如果喜歡甜的話，也可以適當加入一點白糖，口感粘稠非常好吃。

『伍』 白合花可以吃嗎

不能吃的。
1.常見的白百合、粉百合、大黃百合以及其他鐵炮百合等當做鮮花使用的百合花是不可以食用的。它們是專門的觀賞品種，不可食用。這種花往往花朵較大，顏色較鮮艷，有些帶有明顯香味，做花束、扎花車、插在花瓶里都可以，但是不屬於可食用種類。
2.可食用的百合品種
百合有它專門的食用品種。這些品種的鱗片以及花朵都是可以食用的。常見的品種有蘭州百合、宜興百合、龍牙百合以及卷丹等品種。根據品種的產地不同，命名也不同。但是有一個共同點，他們的葉片往往較纖細，成細長型，而且葉片較密集。花朵也較小，多為橘黃色到橘紅色。
3 泡茶的百合花
泡茶用的百合花是屬於食用品種的。這種花一般是採用食用百合未開放的花苞，經過乾燥處理製作而成。可以直接用熱水沖泡作為代茶飲。常喝也有養顏排毒的功效。但是要注意不要量太多，也不要長時間一直喝，物多必反，適量就好。不過乾花不適宜拿來煮粥，煮粥可以使用食用百合乾片，乾花一般泡茶喝。

『陸』 鮮百合能吃嗎

百合花的品種來比較多，有可以食源用的，也有不能食用的，吃之前要清楚自己養護的是哪種。常見的白白百合，粉色百合以及大黃百合都是做鮮花觀賞的，都屬於觀賞百合，不可食用。這種觀賞百合花朵都比較大。有專門食用的品種，食用品種百合葉片細，花朵較...

『柒』 家裡種的百合花能吃嗎有毒嗎

自己種的百合花建議不要吃，裡面的花粉味道很強，有些人吃了，會胃疼。美化專美化空氣還是可以的屬

我們通常吃的百合，是百合的根。可炒吃，煮湯，煮粥吃，吃粥的時候擔心百合不好入味，可以先把百合和糖水一起蒸十來分鍾，再和其他東西一起煮。

『捌』 百合花能吃嗎

觀賞鮮百合花是不抄能吃的,有可食用的百合品種，常見的品種有蘭州百合、宜興百合、龍牙百合以及卷丹等品種。西芹炒百合養陰潤肺，清心安神，常用的百合葯膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合黨參豬肺湯、百合雞子湯、百合煨肉等。

『玖』 開花的百合能吃嗎

開花的百合是否能吃，需要根據百合的品種而定，如下：
回1、觀賞鮮百合花不能答吃
常見的白百合、粉百合、大黃百合以及其他鐵炮百合等當做鮮花使用的百合花是不可以食用的。它們是專門的觀賞品種，不可食用，花往往花朵較大，顏色較鮮艷，有些帶有明顯香味，做花束、扎花車、插在花瓶里都可以，但是不屬於可食用種類。
2、可食用的百合品種
百合有它專門的食用品種。這些品種的鱗片以及花朵都是可以食用的。常見的品種有蘭州百合、宜興百合、龍牙百合以及卷丹等品種，根據品種的產地不同，命名也不同。但是有一個共同點，他們的葉片往往較纖細，成細長型，而且葉片較密集，花朵也較小，多為橘黃色到橘紅色。
3、泡茶的百合花
泡茶用的百合花是屬於食用品種的，這種花一般是採用食用百合未開放的花苞，經過乾燥處理製作而成。可以直接用熱水沖泡作為代茶飲，常喝也有養顏排毒的功效，但是要注意不要量太多，也不要長時間一直喝，物多必反，適量就好，不過乾花不適宜拿來煮粥，煮粥可以使用食用百合乾片，乾花一般泡茶喝。
食用百合花茶常喝可以養顏排毒，更有美容安神的功效